杭州清真旅行地图
网络转帖
摘要：这篇文章围绕“杭州清真旅行地图”展开，适合关注穆斯林生活、清真信息、伊斯兰文化和中文网络转帖内容的读者阅读。
杭州清真旅行地图
杭州来过很多次了，这座江南城市给我留下的印象非常好，市民文明礼貌，姑娘说话好听，而且车辆会主动礼让行人，这点此前只在国外体会过，杭州是国内率先实行“车让人”的城市，早在2010年，杭州就将“车让人”纳入交规进行强制推广，违反车辆将扣3分，罚款100元。
作为行人的我，当然觉得这项举措深得我心，但是听了几位杭州司机的抱怨，才意识到强扭的瓜不甜，司机认为有些行人因为有交规护身，过马路时肆无忌惮，低着头玩着手机，慢慢悠悠过马路，搞得过往车辆敢怒不敢言。其实素质的提升应是由内而外，车辆出于礼貌礼让行人，行人也应表示感谢，这是自然而然产生的文明行为，搞成强行礼让，表面上看是迅速提高了素质，但并不情愿，反而心生怨气，一旦没有监督，马上就会回到原形。
以上这些内容都不是我最喜欢杭州的原因，杭州最吸引我的是这里有江南四大清真古寺之一的凤凰寺，一座可以追溯到元朝时期的礼拜寺，还有紧邻西湖的几座回回先贤古墓，这些极其珍贵的古代文物，默默地记录着杭州伊斯兰教曾经辉煌的历史。
1、清真小吃
这家店的名字就叫“清真小吃”，清真小吃在杭州经营至少7年以上了，位置就在凤凰寺的后门，老板是杭州本地的回民，而且听寺里的乡老介绍其人教门很好，店里禁烟禁酒，主营各种江南特色小吃和一部分西北美食，因为店员大部分是西北人，女服务员还带着头巾。
杭州的牛肉煎包，个头比较大，皮厚，不像河南、山东一带的煎包那么小巧。
牛肉蒸饺我推荐一试，做得相比煎包更精致。
砂锅，有很多种口味，味道不错。
牛肉粉丝汤，这个和南京的牛肉粉丝汤比较接近。
羊肉烧麦是这家店我最喜欢的小吃，形状好看，而且肉质鲜嫩，应该是从西北采购的羊肉。
2、西北人家
想吃地道清真杭帮菜的话，推荐来西湖边上的西北人家，虽然是西北老板，但是这店92年就在杭州开业了，二十多年深耕也算是扎根杭州，而且人家做得杭帮菜确实好吃。
西湖醋鱼，杭州名菜，能在西湖边上吃到清真版相当知感了。
西湖牛肉羹是杭帮菜必点之一，虽然从小就在北京的馆子喝过，但是来杭州喝觉得更浓稠。
白斩鸡，也算是南方常见菜品之一，南方的鸡要比北方的更好吃。
水果虾仁
3、古兰轩
古兰轩是在杭州的清真东北菜馆，老板是齐齐哈尔的回民，店面比较大，主营东北风味的炒菜、火锅，还有海鲜，在大众点评上是江干区东北菜评价第一名。
拔丝地瓜，吃得时候拉出了丝，要用边上的清水蘸一下，丝就断了，要趁热吃。
吊烧牛肉，用薄饼像吃烤鸭一样把各种配菜圈起来吃，非常香。
粘豆包，总在东北影视剧里听演员提起的东北家常小吃。
4、脉舟·伊隆轩
这家店也是齐齐哈尔回民开的东北菜馆，我一问才知道这店和古兰轩是亲戚。
这个店位置在高新文教区文一路上，距离西湖较远，店里经常接待非洲留学生，看墙上的活动照片便知。
烤羊蹄好评，东北的烧烤一直没让我失望。
韭菜盒子也是店里比较受欢迎的主食之一。
东北菜的名菜锅包肉，几乎每个东北菜馆都会做，不过这里的锅包肉里的肉片太薄，吃起来不过瘾，酸甜口的。
5、槐店王婆大虾
杭州的槐店王婆大虾老板是河南三门峡回民，连锁品牌，总店在河南周口沈丘槐店回族镇，那里的炒虾技艺还申请了非遗文化。
红糖糍粑
一小锅端上来，量也非常足，可以直接吃虾，吃完再涮菜。
6、马家烧麦·萧山机场店
坐飞机从杭州走的话，可以来萧山国际机场国内到达层14门附近的马家烧麦，味道还可以，和首都机场T3的马家烧麦一样，一个套餐48元含两屉烧麦，一荤一素，和一碗牛杂汤。
以上就是杭州比较有特色的清真餐厅信息，另外需要特别强调的是，杭州有些新疆餐厅不是清真餐厅，这些餐厅虽然不卖大肉，但是食材来源可疑，我知道的有北疆饭店和七个客人等，现在新疆餐厅开得越来越多，但是挂清真牌的越来越少，比如北京的品质伊骊新疆餐厅就没有清真认证，而且据他们店的厨师讲，他们烧烤的时候会添加一些不清真的东西，吃的时候留神。
7、凤凰寺
凤凰寺的位置十分优越，就在杭州著名的步行街南宋御街北口的第一栋古建。杭州目前有两座清真寺，另一座新建的叫杭州清真寺，在江干区运河东路。在凤凰寺东北方向，历史上还有一个清真寺叫回回拜佛堂，回回拜佛堂原址在回回新桥旁，如今寺以被拆毁，仅保留“回回新桥”这一地名。
凤凰寺后大殿是该寺的精华所在，为元代建筑，采用无梁殿工艺建造，兼有西亚建筑风格。
凤凰寺目前不对游客开放，仅为朵斯提提供日常礼拜使用，周五主麻则关闭，统一安排到新建的杭州清真寺聚礼，来杭旅游的朋友一定要注意时间。
8、天方先贤卜合提亚尔墓园
杭州西湖边上有两个古墓，其中一个是波斯人卜合提亚尔，他南宋时期来华行医传教，复命归真于此，他的两个随从也与其合葬在一起。
卜合提亚尔，全名艾米尔·卜合提亚尔·塞罗尼亚·那罗尼克，归真于1329年（元天历二年），布哈拉人，位于今乌兹别克斯坦，墓志铭记载其家族世代为官，地位显赫。
墓园平时关闭，但是门口有联系电话，管理员就住附近，不是回民，很快便会过来开门。
9、丁鹤年墓亭
在西湖边的另一处回回古墓——丁鹤年墓，丁鹤年（1335-1424）是元代非常有名的回回诗人，同时也是北京鹤年堂药店的创始人，鹤年堂始创于1405年—1408年，比同仁堂早二百多年，甚至比故宫、天坛的历史都要早。
丁鹤年也是巨富世家，世代为官，他的父亲是武昌达鲁花赤，丁家曾经花巨资资助元世祖，故被委以重任。丁鹤年晚年来杭州定居，研习教法，直至复命归真，享年89岁。
鹤年堂位于北京的菜市口，就是那个古代砍头的地方，相传在明清时期，一般刽子手行刑前，有一些犯人家属，在事前买通刽子手，请他在人头落地时，用馒头塞入死者的脖腔，以防鲜血溅出，阴魂不散，这可能就是鲁迅所说“人血馒头”的出处，鹤年堂最早便提供人血馒头，但不是用来吃的，后来传说人血馒头能治病，才开始有人抢。鹤年堂还会为没有家属的犯人出资收殓，具有慈善的性质。
小时候听老人讲过鹤年堂的另一个传说，有人半夜敲门讨刀伤药，伙计第二天发现给的是冥币，才知道昨晚见鬼了，所以老北京有句歇后语“到鹤年堂讨刀伤药——死到临头”，如果用伊斯兰教的观点来解释，这伙计见的不一定是鬼，有可能是镇尼……
摘要：这篇文章围绕“杭州清真旅行地图”展开，适合关注穆斯林生活、清真信息、伊斯兰文化和中文网络转帖内容的读者阅读。
杭州清真旅行地图
杭州来过很多次了，这座江南城市给我留下的印象非常好，市民文明礼貌，姑娘说话好听，而且车辆会主动礼让行人，这点此前只在国外体会过，杭州是国内率先实行“车让人”的城市，早在2010年，杭州就将“车让人”纳入交规进行强制推广，违反车辆将扣3分，罚款100元。
作为行人的我，当然觉得这项举措深得我心，但是听了几位杭州司机的抱怨，才意识到强扭的瓜不甜，司机认为有些行人因为有交规护身，过马路时肆无忌惮，低着头玩着手机，慢慢悠悠过马路，搞得过往车辆敢怒不敢言。其实素质的提升应是由内而外，车辆出于礼貌礼让行人，行人也应表示感谢，这是自然而然产生的文明行为，搞成强行礼让，表面上看是迅速提高了素质，但并不情愿，反而心生怨气，一旦没有监督，马上就会回到原形。
以上这些内容都不是我最喜欢杭州的原因，杭州最吸引我的是这里有江南四大清真古寺之一的凤凰寺，一座可以追溯到元朝时期的礼拜寺，还有紧邻西湖的几座回回先贤古墓，这些极其珍贵的古代文物，默默地记录着杭州伊斯兰教曾经辉煌的历史。
1、清真小吃
这家店的名字就叫“清真小吃”，清真小吃在杭州经营至少7年以上了，位置就在凤凰寺的后门，老板是杭州本地的回民，而且听寺里的乡老介绍其人教门很好，店里禁烟禁酒，主营各种江南特色小吃和一部分西北美食，因为店员大部分是西北人，女服务员还带着头巾。
杭州的牛肉煎包，个头比较大，皮厚，不像河南、山东一带的煎包那么小巧。
牛肉蒸饺我推荐一试，做得相比煎包更精致。
砂锅，有很多种口味，味道不错。
牛肉粉丝汤，这个和南京的牛肉粉丝汤比较接近。
羊肉烧麦是这家店我最喜欢的小吃，形状好看，而且肉质鲜嫩，应该是从西北采购的羊肉。
2、西北人家
想吃地道清真杭帮菜的话，推荐来西湖边上的西北人家，虽然是西北老板，但是这店92年就在杭州开业了，二十多年深耕也算是扎根杭州，而且人家做得杭帮菜确实好吃。
西湖醋鱼，杭州名菜，能在西湖边上吃到清真版相当知感了。
西湖牛肉羹是杭帮菜必点之一，虽然从小就在北京的馆子喝过，但是来杭州喝觉得更浓稠。
白斩鸡，也算是南方常见菜品之一，南方的鸡要比北方的更好吃。
水果虾仁
3、古兰轩
古兰轩是在杭州的清真东北菜馆，老板是齐齐哈尔的回民，店面比较大，主营东北风味的炒菜、火锅，还有海鲜，在大众点评上是江干区东北菜评价第一名。
拔丝地瓜，吃得时候拉出了丝，要用边上的清水蘸一下，丝就断了，要趁热吃。
吊烧牛肉，用薄饼像吃烤鸭一样把各种配菜圈起来吃，非常香。
粘豆包，总在东北影视剧里听演员提起的东北家常小吃。
4、脉舟·伊隆轩
这家店也是齐齐哈尔回民开的东北菜馆，我一问才知道这店和古兰轩是亲戚。
这个店位置在高新文教区文一路上，距离西湖较远，店里经常接待非洲留学生，看墙上的活动照片便知。
烤羊蹄好评，东北的烧烤一直没让我失望。
韭菜盒子也是店里比较受欢迎的主食之一。
东北菜的名菜锅包肉，几乎每个东北菜馆都会做，不过这里的锅包肉里的肉片太薄，吃起来不过瘾，酸甜口的。
5、槐店王婆大虾
杭州的槐店王婆大虾老板是河南三门峡回民，连锁品牌，总店在河南周口沈丘槐店回族镇，那里的炒虾技艺还申请了非遗文化。
红糖糍粑
一小锅端上来，量也非常足，可以直接吃虾，吃完再涮菜。
6、马家烧麦·萧山机场店
坐飞机从杭州走的话，可以来萧山国际机场国内到达层14门附近的马家烧麦，味道还可以，和首都机场T3的马家烧麦一样，一个套餐48元含两屉烧麦，一荤一素，和一碗牛杂汤。
以上就是杭州比较有特色的清真餐厅信息，另外需要特别强调的是，杭州有些新疆餐厅不是清真餐厅，这些餐厅虽然不卖大肉，但是食材来源可疑，我知道的有北疆饭店和七个客人等，现在新疆餐厅开得越来越多，但是挂清真牌的越来越少，比如北京的品质伊骊新疆餐厅就没有清真认证，而且据他们店的厨师讲，他们烧烤的时候会添加一些不清真的东西，吃的时候留神。
7、凤凰寺
凤凰寺的位置十分优越，就在杭州著名的步行街南宋御街北口的第一栋古建。杭州目前有两座清真寺，另一座新建的叫杭州清真寺，在江干区运河东路。在凤凰寺东北方向，历史上还有一个清真寺叫回回拜佛堂，回回拜佛堂原址在回回新桥旁，如今寺以被拆毁，仅保留“回回新桥”这一地名。
凤凰寺后大殿是该寺的精华所在，为元代建筑，采用无梁殿工艺建造，兼有西亚建筑风格。
凤凰寺目前不对游客开放，仅为朵斯提提供日常礼拜使用，周五主麻则关闭，统一安排到新建的杭州清真寺聚礼，来杭旅游的朋友一定要注意时间。
8、天方先贤卜合提亚尔墓园
杭州西湖边上有两个古墓，其中一个是波斯人卜合提亚尔，他南宋时期来华行医传教，复命归真于此，他的两个随从也与其合葬在一起。
卜合提亚尔，全名艾米尔·卜合提亚尔·塞罗尼亚·那罗尼克，归真于1329年（元天历二年），布哈拉人，位于今乌兹别克斯坦，墓志铭记载其家族世代为官，地位显赫。
墓园平时关闭，但是门口有联系电话，管理员就住附近，不是回民，很快便会过来开门。
9、丁鹤年墓亭
在西湖边的另一处回回古墓——丁鹤年墓，丁鹤年（1335-1424）是元代非常有名的回回诗人，同时也是北京鹤年堂药店的创始人，鹤年堂始创于1405年—1408年，比同仁堂早二百多年，甚至比故宫、天坛的历史都要早。
丁鹤年也是巨富世家，世代为官，他的父亲是武昌达鲁花赤，丁家曾经花巨资资助元世祖，故被委以重任。丁鹤年晚年来杭州定居，研习教法，直至复命归真，享年89岁。
鹤年堂位于北京的菜市口，就是那个古代砍头的地方，相传在明清时期，一般刽子手行刑前，有一些犯人家属，在事前买通刽子手，请他在人头落地时，用馒头塞入死者的脖腔，以防鲜血溅出，阴魂不散，这可能就是鲁迅所说“人血馒头”的出处，鹤年堂最早便提供人血馒头，但不是用来吃的，后来传说人血馒头能治病，才开始有人抢。鹤年堂还会为没有家属的犯人出资收殓，具有慈善的性质。
小时候听老人讲过鹤年堂的另一个传说，有人半夜敲门讨刀伤药，伙计第二天发现给的是冥币，才知道昨晚见鬼了，所以老北京有句歇后语“到鹤年堂讨刀伤药——死到临头”，如果用伊斯兰教的观点来解释，这伙计见的不一定是鬼，有可能是镇尼……
