听听古兰经怎么说
听听古兰经怎么说系列讲座｜在造物主眼中，什么是真正“纯洁美好”的食物？答案比你想得更简单
视频·音频 • freeisprice 发表了文章 • 0 个评论 • 177 次浏览 • 2025-06-15 23:25
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谢比尔·阿里博士是一位居住在多伦多的伊斯兰学者、演讲者和神学家。 他是伊斯兰信息和宣教国际中心的主席， 他以其跨信仰对话工作和对伊斯兰主题（包括对《古兰经》和《圣训》的讨论）的学术研究方法而闻名。 他还主持电视节目“听听古兰经怎么说”。他提倡对古兰经经文的上下文解释，并在基督教圣经中以类似的表达方式为它们辩护。 Ally 通过采用针对穆斯林人口和非穆斯林人口的宣教方法来执行. 他在劳伦森大学获得宗教研究学士学位，在多伦多大学获得硕士和博士学位。
00:00 新穆斯林最常见的疑问之一：超市里到底什么是清真？什么是哈拉姆？
01:07 真主并未为难我们：如何用伊斯兰原则快速判断可吃与否，不再为琐碎成分焦虑
02:20 用智慧取代烦恼：哪些成分可以放心吃，哪些要注意避开？
03:38 伊斯兰教法是给所有人的！ 不是只为精英准备的，也不是要让人痛苦的。《古兰经》说，真主要的是轻松，不是困难。
03:45 学会信任认证标志，Halal认证、素食、Kosher：如何用这些线索快速做决定
04:26 不洁之物经过化学处理，变成了另一种东西，就可以食用了。就像葡萄变成酒不行，但酒变成醋就可以。
04:57 不确定时怎么办？ 是否可以吃“可能是清真的食物”？信仰与便利如何平衡？
06:12 谨慎 ≠ 恐慌，古兰经原则提醒我们：伊斯兰是宽容的宗教，不是苛求的规则
07:42 如何培养平衡心态 ，放下负担，带着信仰和轻松的心情走进超市，从容面对每一次选择
11:33 什么才是明确禁止的？ 《古兰经》里说得很清楚：自死物、血液、猪肉，以及非为真主而宰杀的
13:16 《古兰经》说，吃清真（许可）又佳美（美好）的食物 15:20 明确的禁令才算数！ 必须在《古兰经》或可靠的圣训中有明确记载
该视频的文字稿：
沙比尔博士，我们这里的问题很有趣。它说：“我是个新入教的穆斯林。我在努力搞清楚食材上什么是清真和非清真的。我去商店的时候，我会花很多时间查看成分。这真是让人感到烦躁。你有什么建议，关于什么是可以的，什么是哈拉姆（不允许）的？那么像面包、冰淇淋和奶酪这些东西呢？”
好的，那我从头说起，然后我们来看一些更普遍的考虑事项。
穆斯林需要记住的简单事情是，东西中的少量成分不会使整个大容器变得不洁净。如果这些少量成分本身是不洁净的。所以，这是一个重要的考量。在我们伊斯兰教法的经典书籍中，我们会找到相关的讨论。比如说，你有一个水缸，然后一只动物掉进去死掉了，对吧。这可能是一只小动物，比如一只老鼠或者什么的。所以你把这个拿掉，这是他们开的药方，你把这个拿掉。从那个大容器里取出那么多桶水，给它加新的水。那么他们在这里开的是什么药方呢？你这样做是在稀释因为不洁物质掉进水里而留下的影响。但你不会因为这小小的一次失误就全盘否定整缸水。
好的，我明白了。如果你这么做，那就会让人们的日常生活变得不切实际。学者们足够明智，看到了伊斯兰教中的这种灵活性。但是一般的穆斯林兄弟姐妹们好像不知道这一点。在他们看来，有时候包括一些受欢迎的教长也是如此，会随便讲一些说法，如果里面有什么不干净的东西，那么这就使得整个东西都不干净了，类似这样的情况。但实际生活中，这并不容易做到，而伊斯兰教法（Sharia），伊斯兰教的法律，从来不是为了让人们感到不切实际或压抑的。《古兰经》说得非常明白：“我们降示《古兰经》给你，不是为了让你痛苦。”所以这是为了给我们自由和活力，让我们把这些事情做得实际一点，容易一点。《古兰经》说，真主意愿给你们的是轻松，不是困难。
现在，回到这个实际问题上来。所以一个考虑是，如果它在整体中只是一个少量成分的话，这不会使整个事情变得不纯洁。现在，从人们的实际生活体验上来说，比如说你买了一条面包，你切开了它，你发现这块面包里烤进了一只蚂蚁，你打算怎么做呢？你打算把整块面团都扔掉吗？不，常识告诉你，你得把那部分掐掉，把蚂蚁和一点点面包一起扔掉吧。这得看情况，你知道的，如果有人心里过不去的话，是的，如果有人感到不安，那也行。我的意思是，这完全取决于你个人。当然，根据你的富足程度等等，如果你觉得像三块钱的面包对你来说扔掉也不心疼，我的意思是，那得看你了。但如果我们说的是，你知道的，一个普通人，对于他们来说，三美元已经是一笔不小的数目了，你知道，他们可能想留点面包。所以你不想一开始就用伊斯兰教法来说，不，你得把这面包扔掉，因为这样你会伤到那个人的心，让他们感到难过，甚至让他们当时觉得，作为一名穆斯林，却在饮食上做错了事情。所以，我是说，有些人对此有不同的反应，会说，哦，这是为了安拉的牺牲，我会去做，无论什么。但当我们谈论伊斯兰教法时，这必须全面实施，让每个人都能够得到。我们不能，你知道，按照最严格的戒律来。我们不应随波逐流，去做那些低俗的事情，但应该在两者之间找到平衡。所以在这个问题上，我们要说的是，嗯，在这种情况下，你就轻轻捏掉那块面包，扔掉它，剩下的你可以用。但是你如果不想吃，没有人会强迫你吃的。你想把它施舍给穷人，就送到食物救济站去。随便，如果食物救济站觉得可以的话，对吧，随便。你知道，你找到了一个处理它的好方法，既不浪费，又很好。所以你不是被强迫，但也没有被禁止吃，就像那样。
所以一个需要考虑的是，原料相对于整体的大小。另一个需要考虑的是，事物会随着时间改变其形式。就像有一块肉，你懂的，捏一小块，你吃吧。你知道这块肉是不纯净的，因为它没有按照伊斯兰教的方式屠宰，那么这肯定是非法，不允许的。没有人会不同意这一点。但现在你拿那块肉，把它经过化学处理，你把它转变了，它就成了别的东西。你看看这事儿，这不再是一块肉，也没有人想把它当作一块肉来吃了。现在它在履行其他职责了。我喜欢，你知道的，稳定一些过程，用于生产食物等的化学过程。这不再是你吃的不洁之物了，现在它是一种化学成分。现在我们从传统的伊斯兰教法中知道，事物可能会改变其本质。一个经典的例子就是葡萄。嗯，葡萄本身是允许的。如果他们被用来酿酒，那酒是不被允许的。但如果酒变成了醋，这醋就是可以饮用的。有些学者在一些经典的法律书籍中也举了驴子掉进矿井的例子。现在听起来有点恶心，但俗话说，驴子也可能掉进矿井。我不知道这其中的化学原理，但那驴子可能会变成盐。然后盐是可以的。我知道，我不想让你和我们的观众感到恶心的事情，但这是他们所说的。当然，他们当时在处理一些情况，你知道的，在现代社会里，这种情况可能不会发生了。但他们也得实际一些。所以说，伊斯兰教法的宗旨是实用。这可不是为了迎合那些绝对的精英分子，也不会降到最低的层次，但它会在两者之间找到一个平衡点。而中间的道路是说，一方面，如果是一点点的食材，你知道的，在更大的食物容器里，那么就不会影响到大容器里的食物了。这不会玷污整个。这并不意味着穆斯林会故意说，哎呀，现在我可以在烹饪时加一点酒，因为整道菜里只有一点点。不，因为穆斯林没有理由这么做。但我们说的是已经准备好的食物，已经在市场上了，总的来说，那看起来是好食物。那么我们不会阻止穆斯林购买和使用那些东西。不是你故意自己做的，因为在这里你有掌控权，另一方面，你没有掌控权。为什么你作为一个穆斯林想要添加一些不洁净的物质呢？第二件事是，我们读成分时看到的大部分都是化学物质，这些物质已经改变了它们原本的性质。他们不再是不可食用的肉了。但它们现在含有一些化学成分，而这在本质上是被允许的。
所以，沙比尔博士，对于那些出门在外的人，你有什么建议吗？去商店购物时，就像这个新穆斯林一样，心里在想，他们应该检查成分吗？他们应该给公司打电话吗？因为有些穆斯林就是这么做的，对吧，他们给公司打电话询问：“这冰淇淋里有没有动物成分？”那么，你会对一个新入教的穆斯林说些什么呢？我从自己的经历中可以告诉他们，我年轻的时候，萨菲亚，我以前对这些事情很讲究。而我过去常常给那些公司打电话。我以前会查字典，看看这些食材成分单词是什么意思。在那些日子里，互联网还不太普及。所以我就去查字典和所有的资料了。我会去图书馆查那些提到这些食材的书，寻找所有食物原材料的踪迹：“这里面有哪些是来源于动物的？”我也会给那些公司写信，好从他们那里得到回复。让他们能说清楚食物的化学成分，因为那时候还没有电子邮件，对吧，你得写一封真正的信，电子邮件那时候还不流行，是的。
这一切的选择归根结底是这样的：终于有一天，你发现这是一个坑，就像掉进了无底洞一样。你掉进去，然后持续这样。一个化学成分，又一个新化学成分。而且，通过这种方式查询食材成分，有一件事就被排除了。心中带着这些执念去搜索食材配料表，如果你想彻底避免任何与此有关的事情，然后你开始说这个是非法，那个是非法，这个也是非法。直到说到牛奶时，我们发现牛奶里含有BHA和BHT，有些与动物来源有关。而现在我忘记了这些细节，但这让我想到，所有的牛奶在商店里都很常见，将是不允许的。直到有人说，但是山羊奶里面没有这个，于是我就开始去天然食品店买山羊奶。但这让人难以接受，心里总感觉有股挥之不去的异味。如果你不习惯这样，但对我来说不是这样的。然后就传言说，一个伊斯兰组织通过批准某种牛奶来赚钱。这当时被宣传为清真牛奶。所以，这就是在这个问题上可以做到的程度。如果有人想继续深究这个，但是回过头来，以全局的视角来看，这真的是伊斯兰应该有的样子吗？像这种严格的规定，让穆斯林使用随处可见的日常用品变得这么困难。答案是否定的，伊斯兰教就是要求实际。这不该是这样的。事实上，《古兰经》告诉我们，这是一个平衡的群体，平衡的穆斯林社区。而《古兰经》在这段话中说，在第二章，第143节：“所以我们让你们成为中正的民族，一个均衡的国家。”而在《古兰经》的第22章中，真主告诉我们，他再次使这个国家成为了中正的民族：“真主没有在宗教上给你们设置任何困难。”那么，考虑到这一切，我们应该现在问一问，平衡在哪里呢？
现在我们知道，伊斯兰教是在犹太教和基督教已经建立的情况下出现的。而犹太教以它的严格教法著称，尤其是在拉比犹太教中。学者们在密什那中详细制定了教法，后来又在塔木德中进行了完善。另一方面，基督教，它几乎没有多少规矩。当然，除了好的原则，毫无疑问，但在法律裁决方面，与犹太教相比，规定少得多。现在，伊斯兰教本应是中正之道。这两者之间有什么中间的道路吗？在基督教的自由主义和犹太教的严格法律主义中间的地带。但看起来穆斯林似乎越来越倾向于犹太教的法律主义了。我们得在这一点上停下来，问问自己平衡在哪里。
所以，关键是要避开那些明显不洁净的事物。那都是哪些事情呢，沙比尔博士？比如说，《古兰经》告诉我们：“真主只禁止你们：死肉、血液和猪肉，而那些被供奉给除了安拉之外的神明的东西。”人们宰牲时，他们在祭坛上宰杀，以尊敬他们的神明。所以这四件事是被禁止的。现在，如果你吃了这些中的任何一样，那是被禁止的。但你知道，我说的是，你在说食物里的那些小配料，这些不能给予同样的裁决。这不是一回事，你不能把两者相提并论。显然你手上有块禁肉，现在又有了个配料，你在问这个配料的事。这肉，没问题。
明胶，沙比尔博士，怎么说呢？明胶，人们说了，好嘞，这明胶不会改变它的本性，像它一样，你知道的，这动物的化学成分，它被取自于此。但这不会影响其他部分。这就是说，它只是大容器中众多材料里的一小部分。那么，你知道，你不要让小的成分影响和污染了整体，你不会因为一小部分杂质就认为整体被污染了。
我想总结一下，我是说，我们可以一直这样讨论下去。但我会在这里结束，《古兰经》有句话我认为可以作为总结。《古兰经》在《黄牛章》中说，在讨论食物中什么被禁止之前，它说：“人类啊，吃大地上的清真与佳美的食物吧。”清真意味着许可，泰伊布意味着美好。但也有吃地上所有东西的含义。认为它们是清真和佳美的，好的。这些是被允许的，它们是好的。更具体地说，《古兰经》第五章，第五节：“今天，所有美好的事物都已被宣布为你们的合法所享。”所以泰耶巴特，这就是指那些好的东西。把这两节经文放在一起看，因为第一节经文是写给全人类的。在我看来，《古兰经》在这里说的是，评价某件事情是否对穆斯林有益，基本上有两种方式。在一层面上，这有大家都会认同的，是善的、纯洁的和美好的。但是一名穆斯林会有另一层境界，宗教的境界，会说，好吧，根据我们的教法，即使这件事看起来很好，就像两块肉长得一模一样，一块肉被穆斯林宰杀，另外一个不是由穆斯林宰杀，他们看起来一样，但我只吃由穆斯林宰杀的那只。所以没有任何科学理由可以解释这两个现象。这只是一个宗教原因区分了两者。但现在，用这种两层的方法来看它，我们可以看到，人们普遍认为有些事情是好的、纯洁的、有益的。你去商店购物，如果它不好、不纯净、不健康，公众的眼睛是不会让它出现在现代商店里的，特别是在一个现代化的民主国家。各类监管机构会确保这东西是好的、纯净的、有益健康的，对公众安全无虞。
好的，我明白了。然后，穆斯林会根据宗教考虑进行区别对待。那么现在，什么是宗教上的考量呢？宗教方面的考虑在《古兰经》或可靠的圣训中都有明确的记载。回到穆罕默德先知，愿主福安之，并且清楚地说明这个问题。你看，一样东西要是被禁止，那必须得明明白白。每位立法者都知道这一点。你制定一条明确的法，然后广泛地传播它。那么当人们违反法律时，就会受到惩罚。真主也是公正、公平、平衡的。给我们明确的法律在《古兰经》中，当我们违反了这些已经宣布的法律后，显然，那就是我们被问责的时候。所以要么是《古兰经》中的真主已经说得很清楚，要么是先知穆罕默德，愿他平安，明确地颁布了禁止某事的谕令，使其成为，宣布它为非法。当我们谈到这些小配料时，这些事实上是现代现象，肉已经被变成这样，或者动物提取物已经被改变成这些成分。那时候先知的时代，愿他平安，并没有这个。一个人真的在用智慧判断。这是现代人真的在说这些事情都是不允许的。那是一个非常重要的考量。我们在真主的经典中，或在使者言行录里，都找不到，愿他平安，任何明显界定这些现代成分中哪些是非法的。所以我们没有明确的宗教依据，把本来是清真的东西宣布为不洁。
哦，但你去肉摊那儿看，好吧，那里的肉看起来很好，很纯，很养身，除了穆斯林以外的任何人都会觉得如此。但现在穆斯林有了一个宗教理由，说这个对我来说是不洁净的。它是不洁净的，因为《古兰经》中明明白白地写着：“真主禁止我们吃自死物、猪肉、血液，以及非为真主而宰杀的肉。”
好的，我们就说到这儿吧，沙比尔博士。这次的话题真有趣。谢谢你分享。不客气。愿平安与你同在。愿平安与你同在。
欢迎来到穆斯林媒体中心，这里是《听听古兰经怎么说》系列讲座的新家。这里我们传播正能量和善行，我们帮助人们体验伊斯兰的美丽，让他们欣赏和了解穆斯林兄弟姐妹。我们买的这座漂亮的建筑，爸爸，花了230万美金。嗯，我们已经筹集到了那笔钱的三分之一了，有了你的帮助。真主意欲，我们可以还清剩余的款项。所以我们是在寻找能够各自捐助一千元的人。如果你能成为这个团体的一部分，那真是太好了。或者，就请尽你所能给予吧。每一分钱都重要。我们有责任齐心协力，把伊斯兰的信息传达给不同的人们。请帮助我们继续这项善行，这是持续的施舍，一些能够长久惠及穆斯林社区的事物，即使萨菲娅和我都归真了。请支持我们在穆斯林媒体中心（muslimmediahub.com）的工作。您的支持符合天课（Zakat）标准，并可免税。愿真主保佑你和你的亲人，今天如此，永远如此。愿平安与你同在。 查看全部
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00:00 新穆斯林最常见的疑问之一：超市里到底什么是清真？什么是哈拉姆？
01:07 真主并未为难我们：如何用伊斯兰原则快速判断可吃与否，不再为琐碎成分焦虑
02:20 用智慧取代烦恼：哪些成分可以放心吃，哪些要注意避开？
03:38 伊斯兰教法是给所有人的！ 不是只为精英准备的，也不是要让人痛苦的。《古兰经》说，真主要的是轻松，不是困难。
03:45 学会信任认证标志，Halal认证、素食、Kosher：如何用这些线索快速做决定
04:26 不洁之物经过化学处理，变成了另一种东西，就可以食用了。就像葡萄变成酒不行，但酒变成醋就可以。
04:57 不确定时怎么办？ 是否可以吃“可能是清真的食物”？信仰与便利如何平衡？
06:12 谨慎 ≠ 恐慌，古兰经原则提醒我们：伊斯兰是宽容的宗教，不是苛求的规则
07:42 如何培养平衡心态 ，放下负担，带着信仰和轻松的心情走进超市，从容面对每一次选择
11:33 什么才是明确禁止的？ 《古兰经》里说得很清楚：自死物、血液、猪肉，以及非为真主而宰杀的
13:16 《古兰经》说，吃清真（许可）又佳美（美好）的食物 15:20 明确的禁令才算数！ 必须在《古兰经》或可靠的圣训中有明确记载
该视频的文字稿：
沙比尔博士，我们这里的问题很有趣。它说：“我是个新入教的穆斯林。我在努力搞清楚食材上什么是清真和非清真的。我去商店的时候，我会花很多时间查看成分。这真是让人感到烦躁。你有什么建议，关于什么是可以的，什么是哈拉姆（不允许）的？那么像面包、冰淇淋和奶酪这些东西呢？”
好的，那我从头说起，然后我们来看一些更普遍的考虑事项。
穆斯林需要记住的简单事情是，东西中的少量成分不会使整个大容器变得不洁净。如果这些少量成分本身是不洁净的。所以，这是一个重要的考量。在我们伊斯兰教法的经典书籍中，我们会找到相关的讨论。比如说，你有一个水缸，然后一只动物掉进去死掉了，对吧。这可能是一只小动物，比如一只老鼠或者什么的。所以你把这个拿掉，这是他们开的药方，你把这个拿掉。从那个大容器里取出那么多桶水，给它加新的水。那么他们在这里开的是什么药方呢？你这样做是在稀释因为不洁物质掉进水里而留下的影响。但你不会因为这小小的一次失误就全盘否定整缸水。
好的，我明白了。如果你这么做，那就会让人们的日常生活变得不切实际。学者们足够明智，看到了伊斯兰教中的这种灵活性。但是一般的穆斯林兄弟姐妹们好像不知道这一点。在他们看来，有时候包括一些受欢迎的教长也是如此，会随便讲一些说法，如果里面有什么不干净的东西，那么这就使得整个东西都不干净了，类似这样的情况。但实际生活中，这并不容易做到，而伊斯兰教法（Sharia），伊斯兰教的法律，从来不是为了让人们感到不切实际或压抑的。《古兰经》说得非常明白：“我们降示《古兰经》给你，不是为了让你痛苦。”所以这是为了给我们自由和活力，让我们把这些事情做得实际一点，容易一点。《古兰经》说，真主意愿给你们的是轻松，不是困难。
现在，回到这个实际问题上来。所以一个考虑是，如果它在整体中只是一个少量成分的话，这不会使整个事情变得不纯洁。现在，从人们的实际生活体验上来说，比如说你买了一条面包，你切开了它，你发现这块面包里烤进了一只蚂蚁，你打算怎么做呢？你打算把整块面团都扔掉吗？不，常识告诉你，你得把那部分掐掉，把蚂蚁和一点点面包一起扔掉吧。这得看情况，你知道的，如果有人心里过不去的话，是的，如果有人感到不安，那也行。我的意思是，这完全取决于你个人。当然，根据你的富足程度等等，如果你觉得像三块钱的面包对你来说扔掉也不心疼，我的意思是，那得看你了。但如果我们说的是，你知道的，一个普通人，对于他们来说，三美元已经是一笔不小的数目了，你知道，他们可能想留点面包。所以你不想一开始就用伊斯兰教法来说，不，你得把这面包扔掉，因为这样你会伤到那个人的心，让他们感到难过，甚至让他们当时觉得，作为一名穆斯林，却在饮食上做错了事情。所以，我是说，有些人对此有不同的反应，会说，哦，这是为了安拉的牺牲，我会去做，无论什么。但当我们谈论伊斯兰教法时，这必须全面实施，让每个人都能够得到。我们不能，你知道，按照最严格的戒律来。我们不应随波逐流，去做那些低俗的事情，但应该在两者之间找到平衡。所以在这个问题上，我们要说的是，嗯，在这种情况下，你就轻轻捏掉那块面包，扔掉它，剩下的你可以用。但是你如果不想吃，没有人会强迫你吃的。你想把它施舍给穷人，就送到食物救济站去。随便，如果食物救济站觉得可以的话，对吧，随便。你知道，你找到了一个处理它的好方法，既不浪费，又很好。所以你不是被强迫，但也没有被禁止吃，就像那样。
所以一个需要考虑的是，原料相对于整体的大小。另一个需要考虑的是，事物会随着时间改变其形式。就像有一块肉，你懂的，捏一小块，你吃吧。你知道这块肉是不纯净的，因为它没有按照伊斯兰教的方式屠宰，那么这肯定是非法，不允许的。没有人会不同意这一点。但现在你拿那块肉，把它经过化学处理，你把它转变了，它就成了别的东西。你看看这事儿，这不再是一块肉，也没有人想把它当作一块肉来吃了。现在它在履行其他职责了。我喜欢，你知道的，稳定一些过程，用于生产食物等的化学过程。这不再是你吃的不洁之物了，现在它是一种化学成分。现在我们从传统的伊斯兰教法中知道，事物可能会改变其本质。一个经典的例子就是葡萄。嗯，葡萄本身是允许的。如果他们被用来酿酒，那酒是不被允许的。但如果酒变成了醋，这醋就是可以饮用的。有些学者在一些经典的法律书籍中也举了驴子掉进矿井的例子。现在听起来有点恶心，但俗话说，驴子也可能掉进矿井。我不知道这其中的化学原理，但那驴子可能会变成盐。然后盐是可以的。我知道，我不想让你和我们的观众感到恶心的事情，但这是他们所说的。当然，他们当时在处理一些情况，你知道的，在现代社会里，这种情况可能不会发生了。但他们也得实际一些。所以说，伊斯兰教法的宗旨是实用。这可不是为了迎合那些绝对的精英分子，也不会降到最低的层次，但它会在两者之间找到一个平衡点。而中间的道路是说，一方面，如果是一点点的食材，你知道的，在更大的食物容器里，那么就不会影响到大容器里的食物了。这不会玷污整个。这并不意味着穆斯林会故意说，哎呀，现在我可以在烹饪时加一点酒，因为整道菜里只有一点点。不，因为穆斯林没有理由这么做。但我们说的是已经准备好的食物，已经在市场上了，总的来说，那看起来是好食物。那么我们不会阻止穆斯林购买和使用那些东西。不是你故意自己做的，因为在这里你有掌控权，另一方面，你没有掌控权。为什么你作为一个穆斯林想要添加一些不洁净的物质呢？第二件事是，我们读成分时看到的大部分都是化学物质，这些物质已经改变了它们原本的性质。他们不再是不可食用的肉了。但它们现在含有一些化学成分，而这在本质上是被允许的。
所以，沙比尔博士，对于那些出门在外的人，你有什么建议吗？去商店购物时，就像这个新穆斯林一样，心里在想，他们应该检查成分吗？他们应该给公司打电话吗？因为有些穆斯林就是这么做的，对吧，他们给公司打电话询问：“这冰淇淋里有没有动物成分？”那么，你会对一个新入教的穆斯林说些什么呢？我从自己的经历中可以告诉他们，我年轻的时候，萨菲亚，我以前对这些事情很讲究。而我过去常常给那些公司打电话。我以前会查字典，看看这些食材成分单词是什么意思。在那些日子里，互联网还不太普及。所以我就去查字典和所有的资料了。我会去图书馆查那些提到这些食材的书，寻找所有食物原材料的踪迹：“这里面有哪些是来源于动物的？”我也会给那些公司写信，好从他们那里得到回复。让他们能说清楚食物的化学成分，因为那时候还没有电子邮件，对吧，你得写一封真正的信，电子邮件那时候还不流行，是的。
这一切的选择归根结底是这样的：终于有一天，你发现这是一个坑，就像掉进了无底洞一样。你掉进去，然后持续这样。一个化学成分，又一个新化学成分。而且，通过这种方式查询食材成分，有一件事就被排除了。心中带着这些执念去搜索食材配料表，如果你想彻底避免任何与此有关的事情，然后你开始说这个是非法，那个是非法，这个也是非法。直到说到牛奶时，我们发现牛奶里含有BHA和BHT，有些与动物来源有关。而现在我忘记了这些细节，但这让我想到，所有的牛奶在商店里都很常见，将是不允许的。直到有人说，但是山羊奶里面没有这个，于是我就开始去天然食品店买山羊奶。但这让人难以接受，心里总感觉有股挥之不去的异味。如果你不习惯这样，但对我来说不是这样的。然后就传言说，一个伊斯兰组织通过批准某种牛奶来赚钱。这当时被宣传为清真牛奶。所以，这就是在这个问题上可以做到的程度。如果有人想继续深究这个，但是回过头来，以全局的视角来看，这真的是伊斯兰应该有的样子吗？像这种严格的规定，让穆斯林使用随处可见的日常用品变得这么困难。答案是否定的，伊斯兰教就是要求实际。这不该是这样的。事实上，《古兰经》告诉我们，这是一个平衡的群体，平衡的穆斯林社区。而《古兰经》在这段话中说，在第二章，第143节：“所以我们让你们成为中正的民族，一个均衡的国家。”而在《古兰经》的第22章中，真主告诉我们，他再次使这个国家成为了中正的民族：“真主没有在宗教上给你们设置任何困难。”那么，考虑到这一切，我们应该现在问一问，平衡在哪里呢？
现在我们知道，伊斯兰教是在犹太教和基督教已经建立的情况下出现的。而犹太教以它的严格教法著称，尤其是在拉比犹太教中。学者们在密什那中详细制定了教法，后来又在塔木德中进行了完善。另一方面，基督教，它几乎没有多少规矩。当然，除了好的原则，毫无疑问，但在法律裁决方面，与犹太教相比，规定少得多。现在，伊斯兰教本应是中正之道。这两者之间有什么中间的道路吗？在基督教的自由主义和犹太教的严格法律主义中间的地带。但看起来穆斯林似乎越来越倾向于犹太教的法律主义了。我们得在这一点上停下来，问问自己平衡在哪里。
所以，关键是要避开那些明显不洁净的事物。那都是哪些事情呢，沙比尔博士？比如说，《古兰经》告诉我们：“真主只禁止你们：死肉、血液和猪肉，而那些被供奉给除了安拉之外的神明的东西。”人们宰牲时，他们在祭坛上宰杀，以尊敬他们的神明。所以这四件事是被禁止的。现在，如果你吃了这些中的任何一样，那是被禁止的。但你知道，我说的是，你在说食物里的那些小配料，这些不能给予同样的裁决。这不是一回事，你不能把两者相提并论。显然你手上有块禁肉，现在又有了个配料，你在问这个配料的事。这肉，没问题。
明胶，沙比尔博士，怎么说呢？明胶，人们说了，好嘞，这明胶不会改变它的本性，像它一样，你知道的，这动物的化学成分，它被取自于此。但这不会影响其他部分。这就是说，它只是大容器中众多材料里的一小部分。那么，你知道，你不要让小的成分影响和污染了整体，你不会因为一小部分杂质就认为整体被污染了。
我想总结一下，我是说，我们可以一直这样讨论下去。但我会在这里结束，《古兰经》有句话我认为可以作为总结。《古兰经》在《黄牛章》中说，在讨论食物中什么被禁止之前，它说：“人类啊，吃大地上的清真与佳美的食物吧。”清真意味着许可，泰伊布意味着美好。但也有吃地上所有东西的含义。认为它们是清真和佳美的，好的。这些是被允许的，它们是好的。更具体地说，《古兰经》第五章，第五节：“今天，所有美好的事物都已被宣布为你们的合法所享。”所以泰耶巴特，这就是指那些好的东西。把这两节经文放在一起看，因为第一节经文是写给全人类的。在我看来，《古兰经》在这里说的是，评价某件事情是否对穆斯林有益，基本上有两种方式。在一层面上，这有大家都会认同的，是善的、纯洁的和美好的。但是一名穆斯林会有另一层境界，宗教的境界，会说，好吧，根据我们的教法，即使这件事看起来很好，就像两块肉长得一模一样，一块肉被穆斯林宰杀，另外一个不是由穆斯林宰杀，他们看起来一样，但我只吃由穆斯林宰杀的那只。所以没有任何科学理由可以解释这两个现象。这只是一个宗教原因区分了两者。但现在，用这种两层的方法来看它，我们可以看到，人们普遍认为有些事情是好的、纯洁的、有益的。你去商店购物，如果它不好、不纯净、不健康，公众的眼睛是不会让它出现在现代商店里的，特别是在一个现代化的民主国家。各类监管机构会确保这东西是好的、纯净的、有益健康的，对公众安全无虞。
好的，我明白了。然后，穆斯林会根据宗教考虑进行区别对待。那么现在，什么是宗教上的考量呢？宗教方面的考虑在《古兰经》或可靠的圣训中都有明确的记载。回到穆罕默德先知，愿主福安之，并且清楚地说明这个问题。你看，一样东西要是被禁止，那必须得明明白白。每位立法者都知道这一点。你制定一条明确的法，然后广泛地传播它。那么当人们违反法律时，就会受到惩罚。真主也是公正、公平、平衡的。给我们明确的法律在《古兰经》中，当我们违反了这些已经宣布的法律后，显然，那就是我们被问责的时候。所以要么是《古兰经》中的真主已经说得很清楚，要么是先知穆罕默德，愿他平安，明确地颁布了禁止某事的谕令，使其成为，宣布它为非法。当我们谈到这些小配料时，这些事实上是现代现象，肉已经被变成这样，或者动物提取物已经被改变成这些成分。那时候先知的时代，愿他平安，并没有这个。一个人真的在用智慧判断。这是现代人真的在说这些事情都是不允许的。那是一个非常重要的考量。我们在真主的经典中，或在使者言行录里，都找不到，愿他平安，任何明显界定这些现代成分中哪些是非法的。所以我们没有明确的宗教依据，把本来是清真的东西宣布为不洁。
哦，但你去肉摊那儿看，好吧，那里的肉看起来很好，很纯，很养身，除了穆斯林以外的任何人都会觉得如此。但现在穆斯林有了一个宗教理由，说这个对我来说是不洁净的。它是不洁净的，因为《古兰经》中明明白白地写着：“真主禁止我们吃自死物、猪肉、血液，以及非为真主而宰杀的肉。”
好的，我们就说到这儿吧，沙比尔博士。这次的话题真有趣。谢谢你分享。不客气。愿平安与你同在。愿平安与你同在。
欢迎来到穆斯林媒体中心，这里是《听听古兰经怎么说》系列讲座的新家。这里我们传播正能量和善行，我们帮助人们体验伊斯兰的美丽，让他们欣赏和了解穆斯林兄弟姐妹。我们买的这座漂亮的建筑，爸爸，花了230万美金。嗯，我们已经筹集到了那笔钱的三分之一了，有了你的帮助。真主意欲，我们可以还清剩余的款项。所以我们是在寻找能够各自捐助一千元的人。如果你能成为这个团体的一部分，那真是太好了。或者，就请尽你所能给予吧。每一分钱都重要。我们有责任齐心协力，把伊斯兰的信息传达给不同的人们。请帮助我们继续这项善行，这是持续的施舍，一些能够长久惠及穆斯林社区的事物，即使萨菲娅和我都归真了。请支持我们在穆斯林媒体中心（muslimmediahub.com）的工作。您的支持符合天课（Zakat）标准，并可免税。愿真主保佑你和你的亲人，今天如此，永远如此。愿平安与你同在。 查看全部
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谢比尔·阿里博士是一位居住在多伦多的伊斯兰学者、演讲者和神学家。 他是伊斯兰信息和宣教国际中心的主席， 他以其跨信仰对话工作和对伊斯兰主题（包括对《古兰经》和《圣训》的讨论）的学术研究方法而闻名。 他还主持电视节目“听听古兰经怎么说”。他提倡对古兰经经文的上下文解释，并在基督教圣经中以类似的表达方式为它们辩护。 Ally 通过采用针对穆斯林人口和非穆斯林人口的宣教方法来执行. 他在劳伦森大学获得宗教研究学士学位，在多伦多大学获得硕士和博士学位。
00:00 新穆斯林最常见的疑问之一：超市里到底什么是清真？什么是哈拉姆？
01:07 真主并未为难我们：如何用伊斯兰原则快速判断可吃与否，不再为琐碎成分焦虑
02:20 用智慧取代烦恼：哪些成分可以放心吃，哪些要注意避开？
03:38 伊斯兰教法是给所有人的！ 不是只为精英准备的，也不是要让人痛苦的。《古兰经》说，真主要的是轻松，不是困难。
03:45 学会信任认证标志，Halal认证、素食、Kosher：如何用这些线索快速做决定
04:26 不洁之物经过化学处理，变成了另一种东西，就可以食用了。就像葡萄变成酒不行，但酒变成醋就可以。
04:57 不确定时怎么办？ 是否可以吃“可能是清真的食物”？信仰与便利如何平衡？
06:12 谨慎 ≠ 恐慌，古兰经原则提醒我们：伊斯兰是宽容的宗教，不是苛求的规则
07:42 如何培养平衡心态 ，放下负担，带着信仰和轻松的心情走进超市，从容面对每一次选择
11:33 什么才是明确禁止的？ 《古兰经》里说得很清楚：自死物、血液、猪肉，以及非为真主而宰杀的
13:16 《古兰经》说，吃清真（许可）又佳美（美好）的食物 15:20 明确的禁令才算数！ 必须在《古兰经》或可靠的圣训中有明确记载
该视频的文字稿：
沙比尔博士，我们这里的问题很有趣。它说：“我是个新入教的穆斯林。我在努力搞清楚食材上什么是清真和非清真的。我去商店的时候，我会花很多时间查看成分。这真是让人感到烦躁。你有什么建议，关于什么是可以的，什么是哈拉姆（不允许）的？那么像面包、冰淇淋和奶酪这些东西呢？”
好的，那我从头说起，然后我们来看一些更普遍的考虑事项。
穆斯林需要记住的简单事情是，东西中的少量成分不会使整个大容器变得不洁净。如果这些少量成分本身是不洁净的。所以，这是一个重要的考量。在我们伊斯兰教法的经典书籍中，我们会找到相关的讨论。比如说，你有一个水缸，然后一只动物掉进去死掉了，对吧。这可能是一只小动物，比如一只老鼠或者什么的。所以你把这个拿掉，这是他们开的药方，你把这个拿掉。从那个大容器里取出那么多桶水，给它加新的水。那么他们在这里开的是什么药方呢？你这样做是在稀释因为不洁物质掉进水里而留下的影响。但你不会因为这小小的一次失误就全盘否定整缸水。
好的，我明白了。如果你这么做，那就会让人们的日常生活变得不切实际。学者们足够明智，看到了伊斯兰教中的这种灵活性。但是一般的穆斯林兄弟姐妹们好像不知道这一点。在他们看来，有时候包括一些受欢迎的教长也是如此，会随便讲一些说法，如果里面有什么不干净的东西，那么这就使得整个东西都不干净了，类似这样的情况。但实际生活中，这并不容易做到，而伊斯兰教法（Sharia），伊斯兰教的法律，从来不是为了让人们感到不切实际或压抑的。《古兰经》说得非常明白：“我们降示《古兰经》给你，不是为了让你痛苦。”所以这是为了给我们自由和活力，让我们把这些事情做得实际一点，容易一点。《古兰经》说，真主意愿给你们的是轻松，不是困难。
现在，回到这个实际问题上来。所以一个考虑是，如果它在整体中只是一个少量成分的话，这不会使整个事情变得不纯洁。现在，从人们的实际生活体验上来说，比如说你买了一条面包，你切开了它，你发现这块面包里烤进了一只蚂蚁，你打算怎么做呢？你打算把整块面团都扔掉吗？不，常识告诉你，你得把那部分掐掉，把蚂蚁和一点点面包一起扔掉吧。这得看情况，你知道的，如果有人心里过不去的话，是的，如果有人感到不安，那也行。我的意思是，这完全取决于你个人。当然，根据你的富足程度等等，如果你觉得像三块钱的面包对你来说扔掉也不心疼，我的意思是，那得看你了。但如果我们说的是，你知道的，一个普通人，对于他们来说，三美元已经是一笔不小的数目了，你知道，他们可能想留点面包。所以你不想一开始就用伊斯兰教法来说，不，你得把这面包扔掉，因为这样你会伤到那个人的心，让他们感到难过，甚至让他们当时觉得，作为一名穆斯林，却在饮食上做错了事情。所以，我是说，有些人对此有不同的反应，会说，哦，这是为了安拉的牺牲，我会去做，无论什么。但当我们谈论伊斯兰教法时，这必须全面实施，让每个人都能够得到。我们不能，你知道，按照最严格的戒律来。我们不应随波逐流，去做那些低俗的事情，但应该在两者之间找到平衡。所以在这个问题上，我们要说的是，嗯，在这种情况下，你就轻轻捏掉那块面包，扔掉它，剩下的你可以用。但是你如果不想吃，没有人会强迫你吃的。你想把它施舍给穷人，就送到食物救济站去。随便，如果食物救济站觉得可以的话，对吧，随便。你知道，你找到了一个处理它的好方法，既不浪费，又很好。所以你不是被强迫，但也没有被禁止吃，就像那样。
所以一个需要考虑的是，原料相对于整体的大小。另一个需要考虑的是，事物会随着时间改变其形式。就像有一块肉，你懂的，捏一小块，你吃吧。你知道这块肉是不纯净的，因为它没有按照伊斯兰教的方式屠宰，那么这肯定是非法，不允许的。没有人会不同意这一点。但现在你拿那块肉，把它经过化学处理，你把它转变了，它就成了别的东西。你看看这事儿，这不再是一块肉，也没有人想把它当作一块肉来吃了。现在它在履行其他职责了。我喜欢，你知道的，稳定一些过程，用于生产食物等的化学过程。这不再是你吃的不洁之物了，现在它是一种化学成分。现在我们从传统的伊斯兰教法中知道，事物可能会改变其本质。一个经典的例子就是葡萄。嗯，葡萄本身是允许的。如果他们被用来酿酒，那酒是不被允许的。但如果酒变成了醋，这醋就是可以饮用的。有些学者在一些经典的法律书籍中也举了驴子掉进矿井的例子。现在听起来有点恶心，但俗话说，驴子也可能掉进矿井。我不知道这其中的化学原理，但那驴子可能会变成盐。然后盐是可以的。我知道，我不想让你和我们的观众感到恶心的事情，但这是他们所说的。当然，他们当时在处理一些情况，你知道的，在现代社会里，这种情况可能不会发生了。但他们也得实际一些。所以说，伊斯兰教法的宗旨是实用。这可不是为了迎合那些绝对的精英分子，也不会降到最低的层次，但它会在两者之间找到一个平衡点。而中间的道路是说，一方面，如果是一点点的食材，你知道的，在更大的食物容器里，那么就不会影响到大容器里的食物了。这不会玷污整个。这并不意味着穆斯林会故意说，哎呀，现在我可以在烹饪时加一点酒，因为整道菜里只有一点点。不，因为穆斯林没有理由这么做。但我们说的是已经准备好的食物，已经在市场上了，总的来说，那看起来是好食物。那么我们不会阻止穆斯林购买和使用那些东西。不是你故意自己做的，因为在这里你有掌控权，另一方面，你没有掌控权。为什么你作为一个穆斯林想要添加一些不洁净的物质呢？第二件事是，我们读成分时看到的大部分都是化学物质，这些物质已经改变了它们原本的性质。他们不再是不可食用的肉了。但它们现在含有一些化学成分，而这在本质上是被允许的。
所以，沙比尔博士，对于那些出门在外的人，你有什么建议吗？去商店购物时，就像这个新穆斯林一样，心里在想，他们应该检查成分吗？他们应该给公司打电话吗？因为有些穆斯林就是这么做的，对吧，他们给公司打电话询问：“这冰淇淋里有没有动物成分？”那么，你会对一个新入教的穆斯林说些什么呢？我从自己的经历中可以告诉他们，我年轻的时候，萨菲亚，我以前对这些事情很讲究。而我过去常常给那些公司打电话。我以前会查字典，看看这些食材成分单词是什么意思。在那些日子里，互联网还不太普及。所以我就去查字典和所有的资料了。我会去图书馆查那些提到这些食材的书，寻找所有食物原材料的踪迹：“这里面有哪些是来源于动物的？”我也会给那些公司写信，好从他们那里得到回复。让他们能说清楚食物的化学成分，因为那时候还没有电子邮件，对吧，你得写一封真正的信，电子邮件那时候还不流行，是的。
这一切的选择归根结底是这样的：终于有一天，你发现这是一个坑，就像掉进了无底洞一样。你掉进去，然后持续这样。一个化学成分，又一个新化学成分。而且，通过这种方式查询食材成分，有一件事就被排除了。心中带着这些执念去搜索食材配料表，如果你想彻底避免任何与此有关的事情，然后你开始说这个是非法，那个是非法，这个也是非法。直到说到牛奶时，我们发现牛奶里含有BHA和BHT，有些与动物来源有关。而现在我忘记了这些细节，但这让我想到，所有的牛奶在商店里都很常见，将是不允许的。直到有人说，但是山羊奶里面没有这个，于是我就开始去天然食品店买山羊奶。但这让人难以接受，心里总感觉有股挥之不去的异味。如果你不习惯这样，但对我来说不是这样的。然后就传言说，一个伊斯兰组织通过批准某种牛奶来赚钱。这当时被宣传为清真牛奶。所以，这就是在这个问题上可以做到的程度。如果有人想继续深究这个，但是回过头来，以全局的视角来看，这真的是伊斯兰应该有的样子吗？像这种严格的规定，让穆斯林使用随处可见的日常用品变得这么困难。答案是否定的，伊斯兰教就是要求实际。这不该是这样的。事实上，《古兰经》告诉我们，这是一个平衡的群体，平衡的穆斯林社区。而《古兰经》在这段话中说，在第二章，第143节：“所以我们让你们成为中正的民族，一个均衡的国家。”而在《古兰经》的第22章中，真主告诉我们，他再次使这个国家成为了中正的民族：“真主没有在宗教上给你们设置任何困难。”那么，考虑到这一切，我们应该现在问一问，平衡在哪里呢？
现在我们知道，伊斯兰教是在犹太教和基督教已经建立的情况下出现的。而犹太教以它的严格教法著称，尤其是在拉比犹太教中。学者们在密什那中详细制定了教法，后来又在塔木德中进行了完善。另一方面，基督教，它几乎没有多少规矩。当然，除了好的原则，毫无疑问，但在法律裁决方面，与犹太教相比，规定少得多。现在，伊斯兰教本应是中正之道。这两者之间有什么中间的道路吗？在基督教的自由主义和犹太教的严格法律主义中间的地带。但看起来穆斯林似乎越来越倾向于犹太教的法律主义了。我们得在这一点上停下来，问问自己平衡在哪里。
所以，关键是要避开那些明显不洁净的事物。那都是哪些事情呢，沙比尔博士？比如说，《古兰经》告诉我们：“真主只禁止你们：死肉、血液和猪肉，而那些被供奉给除了安拉之外的神明的东西。”人们宰牲时，他们在祭坛上宰杀，以尊敬他们的神明。所以这四件事是被禁止的。现在，如果你吃了这些中的任何一样，那是被禁止的。但你知道，我说的是，你在说食物里的那些小配料，这些不能给予同样的裁决。这不是一回事，你不能把两者相提并论。显然你手上有块禁肉，现在又有了个配料，你在问这个配料的事。这肉，没问题。
明胶，沙比尔博士，怎么说呢？明胶，人们说了，好嘞，这明胶不会改变它的本性，像它一样，你知道的，这动物的化学成分，它被取自于此。但这不会影响其他部分。这就是说，它只是大容器中众多材料里的一小部分。那么，你知道，你不要让小的成分影响和污染了整体，你不会因为一小部分杂质就认为整体被污染了。
我想总结一下，我是说，我们可以一直这样讨论下去。但我会在这里结束，《古兰经》有句话我认为可以作为总结。《古兰经》在《黄牛章》中说，在讨论食物中什么被禁止之前，它说：“人类啊，吃大地上的清真与佳美的食物吧。”清真意味着许可，泰伊布意味着美好。但也有吃地上所有东西的含义。认为它们是清真和佳美的，好的。这些是被允许的，它们是好的。更具体地说，《古兰经》第五章，第五节：“今天，所有美好的事物都已被宣布为你们的合法所享。”所以泰耶巴特，这就是指那些好的东西。把这两节经文放在一起看，因为第一节经文是写给全人类的。在我看来，《古兰经》在这里说的是，评价某件事情是否对穆斯林有益，基本上有两种方式。在一层面上，这有大家都会认同的，是善的、纯洁的和美好的。但是一名穆斯林会有另一层境界，宗教的境界，会说，好吧，根据我们的教法，即使这件事看起来很好，就像两块肉长得一模一样，一块肉被穆斯林宰杀，另外一个不是由穆斯林宰杀，他们看起来一样，但我只吃由穆斯林宰杀的那只。所以没有任何科学理由可以解释这两个现象。这只是一个宗教原因区分了两者。但现在，用这种两层的方法来看它，我们可以看到，人们普遍认为有些事情是好的、纯洁的、有益的。你去商店购物，如果它不好、不纯净、不健康，公众的眼睛是不会让它出现在现代商店里的，特别是在一个现代化的民主国家。各类监管机构会确保这东西是好的、纯净的、有益健康的，对公众安全无虞。
好的，我明白了。然后，穆斯林会根据宗教考虑进行区别对待。那么现在，什么是宗教上的考量呢？宗教方面的考虑在《古兰经》或可靠的圣训中都有明确的记载。回到穆罕默德先知，愿主福安之，并且清楚地说明这个问题。你看，一样东西要是被禁止，那必须得明明白白。每位立法者都知道这一点。你制定一条明确的法，然后广泛地传播它。那么当人们违反法律时，就会受到惩罚。真主也是公正、公平、平衡的。给我们明确的法律在《古兰经》中，当我们违反了这些已经宣布的法律后，显然，那就是我们被问责的时候。所以要么是《古兰经》中的真主已经说得很清楚，要么是先知穆罕默德，愿他平安，明确地颁布了禁止某事的谕令，使其成为，宣布它为非法。当我们谈到这些小配料时，这些事实上是现代现象，肉已经被变成这样，或者动物提取物已经被改变成这些成分。那时候先知的时代，愿他平安，并没有这个。一个人真的在用智慧判断。这是现代人真的在说这些事情都是不允许的。那是一个非常重要的考量。我们在真主的经典中，或在使者言行录里，都找不到，愿他平安，任何明显界定这些现代成分中哪些是非法的。所以我们没有明确的宗教依据，把本来是清真的东西宣布为不洁。
哦，但你去肉摊那儿看，好吧，那里的肉看起来很好，很纯，很养身，除了穆斯林以外的任何人都会觉得如此。但现在穆斯林有了一个宗教理由，说这个对我来说是不洁净的。它是不洁净的，因为《古兰经》中明明白白地写着：“真主禁止我们吃自死物、猪肉、血液，以及非为真主而宰杀的肉。”
好的，我们就说到这儿吧，沙比尔博士。这次的话题真有趣。谢谢你分享。不客气。愿平安与你同在。愿平安与你同在。
欢迎来到穆斯林媒体中心，这里是《听听古兰经怎么说》系列讲座的新家。这里我们传播正能量和善行，我们帮助人们体验伊斯兰的美丽，让他们欣赏和了解穆斯林兄弟姐妹。我们买的这座漂亮的建筑，爸爸，花了230万美金。嗯，我们已经筹集到了那笔钱的三分之一了，有了你的帮助。真主意欲，我们可以还清剩余的款项。所以我们是在寻找能够各自捐助一千元的人。如果你能成为这个团体的一部分，那真是太好了。或者，就请尽你所能给予吧。每一分钱都重要。我们有责任齐心协力，把伊斯兰的信息传达给不同的人们。请帮助我们继续这项善行，这是持续的施舍，一些能够长久惠及穆斯林社区的事物，即使萨菲娅和我都归真了。请支持我们在穆斯林媒体中心（muslimmediahub.com）的工作。您的支持符合天课（Zakat）标准，并可免税。愿真主保佑你和你的亲人，今天如此，永远如此。愿平安与你同在。
听听古兰经怎么说系列讲座｜在造物主眼中，什么是真正“纯洁美好”的食物？答案比你想得更简单
视频·音频 • freeisprice 发表了文章 • 0 个评论 • 177 次浏览 • 2025-06-15 23:25
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好的，那我从头说起，然后我们来看一些更普遍的考虑事项。
穆斯林需要记住的简单事情是，东西中的少量成分不会使整个大容器变得不洁净。如果这些少量成分本身是不洁净的。所以，这是一个重要的考量。在我们伊斯兰教法的经典书籍中，我们会找到相关的讨论。比如说，你有一个水缸，然后一只动物掉进去死掉了，对吧。这可能是一只小动物，比如一只老鼠或者什么的。所以你把这个拿掉，这是他们开的药方，你把这个拿掉。从那个大容器里取出那么多桶水，给它加新的水。那么他们在这里开的是什么药方呢？你这样做是在稀释因为不洁物质掉进水里而留下的影响。但你不会因为这小小的一次失误就全盘否定整缸水。
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现在，回到这个实际问题上来。所以一个考虑是，如果它在整体中只是一个少量成分的话，这不会使整个事情变得不纯洁。现在，从人们的实际生活体验上来说，比如说你买了一条面包，你切开了它，你发现这块面包里烤进了一只蚂蚁，你打算怎么做呢？你打算把整块面团都扔掉吗？不，常识告诉你，你得把那部分掐掉，把蚂蚁和一点点面包一起扔掉吧。这得看情况，你知道的，如果有人心里过不去的话，是的，如果有人感到不安，那也行。我的意思是，这完全取决于你个人。当然，根据你的富足程度等等，如果你觉得像三块钱的面包对你来说扔掉也不心疼，我的意思是，那得看你了。但如果我们说的是，你知道的，一个普通人，对于他们来说，三美元已经是一笔不小的数目了，你知道，他们可能想留点面包。所以你不想一开始就用伊斯兰教法来说，不，你得把这面包扔掉，因为这样你会伤到那个人的心，让他们感到难过，甚至让他们当时觉得，作为一名穆斯林，却在饮食上做错了事情。所以，我是说，有些人对此有不同的反应，会说，哦，这是为了安拉的牺牲，我会去做，无论什么。但当我们谈论伊斯兰教法时，这必须全面实施，让每个人都能够得到。我们不能，你知道，按照最严格的戒律来。我们不应随波逐流，去做那些低俗的事情，但应该在两者之间找到平衡。所以在这个问题上，我们要说的是，嗯，在这种情况下，你就轻轻捏掉那块面包，扔掉它，剩下的你可以用。但是你如果不想吃，没有人会强迫你吃的。你想把它施舍给穷人，就送到食物救济站去。随便，如果食物救济站觉得可以的话，对吧，随便。你知道，你找到了一个处理它的好方法，既不浪费，又很好。所以你不是被强迫，但也没有被禁止吃，就像那样。
所以一个需要考虑的是，原料相对于整体的大小。另一个需要考虑的是，事物会随着时间改变其形式。就像有一块肉，你懂的，捏一小块，你吃吧。你知道这块肉是不纯净的，因为它没有按照伊斯兰教的方式屠宰，那么这肯定是非法，不允许的。没有人会不同意这一点。但现在你拿那块肉，把它经过化学处理，你把它转变了，它就成了别的东西。你看看这事儿，这不再是一块肉，也没有人想把它当作一块肉来吃了。现在它在履行其他职责了。我喜欢，你知道的，稳定一些过程，用于生产食物等的化学过程。这不再是你吃的不洁之物了，现在它是一种化学成分。现在我们从传统的伊斯兰教法中知道，事物可能会改变其本质。一个经典的例子就是葡萄。嗯，葡萄本身是允许的。如果他们被用来酿酒，那酒是不被允许的。但如果酒变成了醋，这醋就是可以饮用的。有些学者在一些经典的法律书籍中也举了驴子掉进矿井的例子。现在听起来有点恶心，但俗话说，驴子也可能掉进矿井。我不知道这其中的化学原理，但那驴子可能会变成盐。然后盐是可以的。我知道，我不想让你和我们的观众感到恶心的事情，但这是他们所说的。当然，他们当时在处理一些情况，你知道的，在现代社会里，这种情况可能不会发生了。但他们也得实际一些。所以说，伊斯兰教法的宗旨是实用。这可不是为了迎合那些绝对的精英分子，也不会降到最低的层次，但它会在两者之间找到一个平衡点。而中间的道路是说，一方面，如果是一点点的食材，你知道的，在更大的食物容器里，那么就不会影响到大容器里的食物了。这不会玷污整个。这并不意味着穆斯林会故意说，哎呀，现在我可以在烹饪时加一点酒，因为整道菜里只有一点点。不，因为穆斯林没有理由这么做。但我们说的是已经准备好的食物，已经在市场上了，总的来说，那看起来是好食物。那么我们不会阻止穆斯林购买和使用那些东西。不是你故意自己做的，因为在这里你有掌控权，另一方面，你没有掌控权。为什么你作为一个穆斯林想要添加一些不洁净的物质呢？第二件事是，我们读成分时看到的大部分都是化学物质，这些物质已经改变了它们原本的性质。他们不再是不可食用的肉了。但它们现在含有一些化学成分，而这在本质上是被允许的。
所以，沙比尔博士，对于那些出门在外的人，你有什么建议吗？去商店购物时，就像这个新穆斯林一样，心里在想，他们应该检查成分吗？他们应该给公司打电话吗？因为有些穆斯林就是这么做的，对吧，他们给公司打电话询问：“这冰淇淋里有没有动物成分？”那么，你会对一个新入教的穆斯林说些什么呢？我从自己的经历中可以告诉他们，我年轻的时候，萨菲亚，我以前对这些事情很讲究。而我过去常常给那些公司打电话。我以前会查字典，看看这些食材成分单词是什么意思。在那些日子里，互联网还不太普及。所以我就去查字典和所有的资料了。我会去图书馆查那些提到这些食材的书，寻找所有食物原材料的踪迹：“这里面有哪些是来源于动物的？”我也会给那些公司写信，好从他们那里得到回复。让他们能说清楚食物的化学成分，因为那时候还没有电子邮件，对吧，你得写一封真正的信，电子邮件那时候还不流行，是的。
这一切的选择归根结底是这样的：终于有一天，你发现这是一个坑，就像掉进了无底洞一样。你掉进去，然后持续这样。一个化学成分，又一个新化学成分。而且，通过这种方式查询食材成分，有一件事就被排除了。心中带着这些执念去搜索食材配料表，如果你想彻底避免任何与此有关的事情，然后你开始说这个是非法，那个是非法，这个也是非法。直到说到牛奶时，我们发现牛奶里含有BHA和BHT，有些与动物来源有关。而现在我忘记了这些细节，但这让我想到，所有的牛奶在商店里都很常见，将是不允许的。直到有人说，但是山羊奶里面没有这个，于是我就开始去天然食品店买山羊奶。但这让人难以接受，心里总感觉有股挥之不去的异味。如果你不习惯这样，但对我来说不是这样的。然后就传言说，一个伊斯兰组织通过批准某种牛奶来赚钱。这当时被宣传为清真牛奶。所以，这就是在这个问题上可以做到的程度。如果有人想继续深究这个，但是回过头来，以全局的视角来看，这真的是伊斯兰应该有的样子吗？像这种严格的规定，让穆斯林使用随处可见的日常用品变得这么困难。答案是否定的，伊斯兰教就是要求实际。这不该是这样的。事实上，《古兰经》告诉我们，这是一个平衡的群体，平衡的穆斯林社区。而《古兰经》在这段话中说，在第二章，第143节：“所以我们让你们成为中正的民族，一个均衡的国家。”而在《古兰经》的第22章中，真主告诉我们，他再次使这个国家成为了中正的民族：“真主没有在宗教上给你们设置任何困难。”那么，考虑到这一切，我们应该现在问一问，平衡在哪里呢？
现在我们知道，伊斯兰教是在犹太教和基督教已经建立的情况下出现的。而犹太教以它的严格教法著称，尤其是在拉比犹太教中。学者们在密什那中详细制定了教法，后来又在塔木德中进行了完善。另一方面，基督教，它几乎没有多少规矩。当然，除了好的原则，毫无疑问，但在法律裁决方面，与犹太教相比，规定少得多。现在，伊斯兰教本应是中正之道。这两者之间有什么中间的道路吗？在基督教的自由主义和犹太教的严格法律主义中间的地带。但看起来穆斯林似乎越来越倾向于犹太教的法律主义了。我们得在这一点上停下来，问问自己平衡在哪里。
所以，关键是要避开那些明显不洁净的事物。那都是哪些事情呢，沙比尔博士？比如说，《古兰经》告诉我们：“真主只禁止你们：死肉、血液和猪肉，而那些被供奉给除了安拉之外的神明的东西。”人们宰牲时，他们在祭坛上宰杀，以尊敬他们的神明。所以这四件事是被禁止的。现在，如果你吃了这些中的任何一样，那是被禁止的。但你知道，我说的是，你在说食物里的那些小配料，这些不能给予同样的裁决。这不是一回事，你不能把两者相提并论。显然你手上有块禁肉，现在又有了个配料，你在问这个配料的事。这肉，没问题。
明胶，沙比尔博士，怎么说呢？明胶，人们说了，好嘞，这明胶不会改变它的本性，像它一样，你知道的，这动物的化学成分，它被取自于此。但这不会影响其他部分。这就是说，它只是大容器中众多材料里的一小部分。那么，你知道，你不要让小的成分影响和污染了整体，你不会因为一小部分杂质就认为整体被污染了。
我想总结一下，我是说，我们可以一直这样讨论下去。但我会在这里结束，《古兰经》有句话我认为可以作为总结。《古兰经》在《黄牛章》中说，在讨论食物中什么被禁止之前，它说：“人类啊，吃大地上的清真与佳美的食物吧。”清真意味着许可，泰伊布意味着美好。但也有吃地上所有东西的含义。认为它们是清真和佳美的，好的。这些是被允许的，它们是好的。更具体地说，《古兰经》第五章，第五节：“今天，所有美好的事物都已被宣布为你们的合法所享。”所以泰耶巴特，这就是指那些好的东西。把这两节经文放在一起看，因为第一节经文是写给全人类的。在我看来，《古兰经》在这里说的是，评价某件事情是否对穆斯林有益，基本上有两种方式。在一层面上，这有大家都会认同的，是善的、纯洁的和美好的。但是一名穆斯林会有另一层境界，宗教的境界，会说，好吧，根据我们的教法，即使这件事看起来很好，就像两块肉长得一模一样，一块肉被穆斯林宰杀，另外一个不是由穆斯林宰杀，他们看起来一样，但我只吃由穆斯林宰杀的那只。所以没有任何科学理由可以解释这两个现象。这只是一个宗教原因区分了两者。但现在，用这种两层的方法来看它，我们可以看到，人们普遍认为有些事情是好的、纯洁的、有益的。你去商店购物，如果它不好、不纯净、不健康，公众的眼睛是不会让它出现在现代商店里的，特别是在一个现代化的民主国家。各类监管机构会确保这东西是好的、纯净的、有益健康的，对公众安全无虞。
好的，我明白了。然后，穆斯林会根据宗教考虑进行区别对待。那么现在，什么是宗教上的考量呢？宗教方面的考虑在《古兰经》或可靠的圣训中都有明确的记载。回到穆罕默德先知，愿主福安之，并且清楚地说明这个问题。你看，一样东西要是被禁止，那必须得明明白白。每位立法者都知道这一点。你制定一条明确的法，然后广泛地传播它。那么当人们违反法律时，就会受到惩罚。真主也是公正、公平、平衡的。给我们明确的法律在《古兰经》中，当我们违反了这些已经宣布的法律后，显然，那就是我们被问责的时候。所以要么是《古兰经》中的真主已经说得很清楚，要么是先知穆罕默德，愿他平安，明确地颁布了禁止某事的谕令，使其成为，宣布它为非法。当我们谈到这些小配料时，这些事实上是现代现象，肉已经被变成这样，或者动物提取物已经被改变成这些成分。那时候先知的时代，愿他平安，并没有这个。一个人真的在用智慧判断。这是现代人真的在说这些事情都是不允许的。那是一个非常重要的考量。我们在真主的经典中，或在使者言行录里，都找不到，愿他平安，任何明显界定这些现代成分中哪些是非法的。所以我们没有明确的宗教依据，把本来是清真的东西宣布为不洁。
哦，但你去肉摊那儿看，好吧，那里的肉看起来很好，很纯，很养身，除了穆斯林以外的任何人都会觉得如此。但现在穆斯林有了一个宗教理由，说这个对我来说是不洁净的。它是不洁净的，因为《古兰经》中明明白白地写着：“真主禁止我们吃自死物、猪肉、血液，以及非为真主而宰杀的肉。”
好的，我们就说到这儿吧，沙比尔博士。这次的话题真有趣。谢谢你分享。不客气。愿平安与你同在。愿平安与你同在。
欢迎来到穆斯林媒体中心，这里是《听听古兰经怎么说》系列讲座的新家。这里我们传播正能量和善行，我们帮助人们体验伊斯兰的美丽，让他们欣赏和了解穆斯林兄弟姐妹。我们买的这座漂亮的建筑，爸爸，花了230万美金。嗯，我们已经筹集到了那笔钱的三分之一了，有了你的帮助。真主意欲，我们可以还清剩余的款项。所以我们是在寻找能够各自捐助一千元的人。如果你能成为这个团体的一部分，那真是太好了。或者，就请尽你所能给予吧。每一分钱都重要。我们有责任齐心协力，把伊斯兰的信息传达给不同的人们。请帮助我们继续这项善行，这是持续的施舍，一些能够长久惠及穆斯林社区的事物，即使萨菲娅和我都归真了。请支持我们在穆斯林媒体中心（muslimmediahub.com）的工作。您的支持符合天课（Zakat）标准，并可免税。愿真主保佑你和你的亲人，今天如此，永远如此。愿平安与你同在。 查看全部
联系方式：
给我们发邮件：[email protected]
电报Telegram：
谢比尔·阿里博士是一位居住在多伦多的伊斯兰学者、演讲者和神学家。 他是伊斯兰信息和宣教国际中心的主席， 他以其跨信仰对话工作和对伊斯兰主题（包括对《古兰经》和《圣训》的讨论）的学术研究方法而闻名。 他还主持电视节目“听听古兰经怎么说”。他提倡对古兰经经文的上下文解释，并在基督教圣经中以类似的表达方式为它们辩护。 Ally 通过采用针对穆斯林人口和非穆斯林人口的宣教方法来执行. 他在劳伦森大学获得宗教研究学士学位，在多伦多大学获得硕士和博士学位。
00:00 新穆斯林最常见的疑问之一：超市里到底什么是清真？什么是哈拉姆？
01:07 真主并未为难我们：如何用伊斯兰原则快速判断可吃与否，不再为琐碎成分焦虑
02:20 用智慧取代烦恼：哪些成分可以放心吃，哪些要注意避开？
03:38 伊斯兰教法是给所有人的！ 不是只为精英准备的，也不是要让人痛苦的。《古兰经》说，真主要的是轻松，不是困难。
03:45 学会信任认证标志，Halal认证、素食、Kosher：如何用这些线索快速做决定
04:26 不洁之物经过化学处理，变成了另一种东西，就可以食用了。就像葡萄变成酒不行，但酒变成醋就可以。
04:57 不确定时怎么办？ 是否可以吃“可能是清真的食物”？信仰与便利如何平衡？
06:12 谨慎 ≠ 恐慌，古兰经原则提醒我们：伊斯兰是宽容的宗教，不是苛求的规则
07:42 如何培养平衡心态 ，放下负担，带着信仰和轻松的心情走进超市，从容面对每一次选择
11:33 什么才是明确禁止的？ 《古兰经》里说得很清楚：自死物、血液、猪肉，以及非为真主而宰杀的
13:16 《古兰经》说，吃清真（许可）又佳美（美好）的食物 15:20 明确的禁令才算数！ 必须在《古兰经》或可靠的圣训中有明确记载
该视频的文字稿：
沙比尔博士，我们这里的问题很有趣。它说：“我是个新入教的穆斯林。我在努力搞清楚食材上什么是清真和非清真的。我去商店的时候，我会花很多时间查看成分。这真是让人感到烦躁。你有什么建议，关于什么是可以的，什么是哈拉姆（不允许）的？那么像面包、冰淇淋和奶酪这些东西呢？”
好的，那我从头说起，然后我们来看一些更普遍的考虑事项。
穆斯林需要记住的简单事情是，东西中的少量成分不会使整个大容器变得不洁净。如果这些少量成分本身是不洁净的。所以，这是一个重要的考量。在我们伊斯兰教法的经典书籍中，我们会找到相关的讨论。比如说，你有一个水缸，然后一只动物掉进去死掉了，对吧。这可能是一只小动物，比如一只老鼠或者什么的。所以你把这个拿掉，这是他们开的药方，你把这个拿掉。从那个大容器里取出那么多桶水，给它加新的水。那么他们在这里开的是什么药方呢？你这样做是在稀释因为不洁物质掉进水里而留下的影响。但你不会因为这小小的一次失误就全盘否定整缸水。
好的，我明白了。如果你这么做，那就会让人们的日常生活变得不切实际。学者们足够明智，看到了伊斯兰教中的这种灵活性。但是一般的穆斯林兄弟姐妹们好像不知道这一点。在他们看来，有时候包括一些受欢迎的教长也是如此，会随便讲一些说法，如果里面有什么不干净的东西，那么这就使得整个东西都不干净了，类似这样的情况。但实际生活中，这并不容易做到，而伊斯兰教法（Sharia），伊斯兰教的法律，从来不是为了让人们感到不切实际或压抑的。《古兰经》说得非常明白：“我们降示《古兰经》给你，不是为了让你痛苦。”所以这是为了给我们自由和活力，让我们把这些事情做得实际一点，容易一点。《古兰经》说，真主意愿给你们的是轻松，不是困难。
现在，回到这个实际问题上来。所以一个考虑是，如果它在整体中只是一个少量成分的话，这不会使整个事情变得不纯洁。现在，从人们的实际生活体验上来说，比如说你买了一条面包，你切开了它，你发现这块面包里烤进了一只蚂蚁，你打算怎么做呢？你打算把整块面团都扔掉吗？不，常识告诉你，你得把那部分掐掉，把蚂蚁和一点点面包一起扔掉吧。这得看情况，你知道的，如果有人心里过不去的话，是的，如果有人感到不安，那也行。我的意思是，这完全取决于你个人。当然，根据你的富足程度等等，如果你觉得像三块钱的面包对你来说扔掉也不心疼，我的意思是，那得看你了。但如果我们说的是，你知道的，一个普通人，对于他们来说，三美元已经是一笔不小的数目了，你知道，他们可能想留点面包。所以你不想一开始就用伊斯兰教法来说，不，你得把这面包扔掉，因为这样你会伤到那个人的心，让他们感到难过，甚至让他们当时觉得，作为一名穆斯林，却在饮食上做错了事情。所以，我是说，有些人对此有不同的反应，会说，哦，这是为了安拉的牺牲，我会去做，无论什么。但当我们谈论伊斯兰教法时，这必须全面实施，让每个人都能够得到。我们不能，你知道，按照最严格的戒律来。我们不应随波逐流，去做那些低俗的事情，但应该在两者之间找到平衡。所以在这个问题上，我们要说的是，嗯，在这种情况下，你就轻轻捏掉那块面包，扔掉它，剩下的你可以用。但是你如果不想吃，没有人会强迫你吃的。你想把它施舍给穷人，就送到食物救济站去。随便，如果食物救济站觉得可以的话，对吧，随便。你知道，你找到了一个处理它的好方法，既不浪费，又很好。所以你不是被强迫，但也没有被禁止吃，就像那样。
所以一个需要考虑的是，原料相对于整体的大小。另一个需要考虑的是，事物会随着时间改变其形式。就像有一块肉，你懂的，捏一小块，你吃吧。你知道这块肉是不纯净的，因为它没有按照伊斯兰教的方式屠宰，那么这肯定是非法，不允许的。没有人会不同意这一点。但现在你拿那块肉，把它经过化学处理，你把它转变了，它就成了别的东西。你看看这事儿，这不再是一块肉，也没有人想把它当作一块肉来吃了。现在它在履行其他职责了。我喜欢，你知道的，稳定一些过程，用于生产食物等的化学过程。这不再是你吃的不洁之物了，现在它是一种化学成分。现在我们从传统的伊斯兰教法中知道，事物可能会改变其本质。一个经典的例子就是葡萄。嗯，葡萄本身是允许的。如果他们被用来酿酒，那酒是不被允许的。但如果酒变成了醋，这醋就是可以饮用的。有些学者在一些经典的法律书籍中也举了驴子掉进矿井的例子。现在听起来有点恶心，但俗话说，驴子也可能掉进矿井。我不知道这其中的化学原理，但那驴子可能会变成盐。然后盐是可以的。我知道，我不想让你和我们的观众感到恶心的事情，但这是他们所说的。当然，他们当时在处理一些情况，你知道的，在现代社会里，这种情况可能不会发生了。但他们也得实际一些。所以说，伊斯兰教法的宗旨是实用。这可不是为了迎合那些绝对的精英分子，也不会降到最低的层次，但它会在两者之间找到一个平衡点。而中间的道路是说，一方面，如果是一点点的食材，你知道的，在更大的食物容器里，那么就不会影响到大容器里的食物了。这不会玷污整个。这并不意味着穆斯林会故意说，哎呀，现在我可以在烹饪时加一点酒，因为整道菜里只有一点点。不，因为穆斯林没有理由这么做。但我们说的是已经准备好的食物，已经在市场上了，总的来说，那看起来是好食物。那么我们不会阻止穆斯林购买和使用那些东西。不是你故意自己做的，因为在这里你有掌控权，另一方面，你没有掌控权。为什么你作为一个穆斯林想要添加一些不洁净的物质呢？第二件事是，我们读成分时看到的大部分都是化学物质，这些物质已经改变了它们原本的性质。他们不再是不可食用的肉了。但它们现在含有一些化学成分，而这在本质上是被允许的。
所以，沙比尔博士，对于那些出门在外的人，你有什么建议吗？去商店购物时，就像这个新穆斯林一样，心里在想，他们应该检查成分吗？他们应该给公司打电话吗？因为有些穆斯林就是这么做的，对吧，他们给公司打电话询问：“这冰淇淋里有没有动物成分？”那么，你会对一个新入教的穆斯林说些什么呢？我从自己的经历中可以告诉他们，我年轻的时候，萨菲亚，我以前对这些事情很讲究。而我过去常常给那些公司打电话。我以前会查字典，看看这些食材成分单词是什么意思。在那些日子里，互联网还不太普及。所以我就去查字典和所有的资料了。我会去图书馆查那些提到这些食材的书，寻找所有食物原材料的踪迹：“这里面有哪些是来源于动物的？”我也会给那些公司写信，好从他们那里得到回复。让他们能说清楚食物的化学成分，因为那时候还没有电子邮件，对吧，你得写一封真正的信，电子邮件那时候还不流行，是的。
这一切的选择归根结底是这样的：终于有一天，你发现这是一个坑，就像掉进了无底洞一样。你掉进去，然后持续这样。一个化学成分，又一个新化学成分。而且，通过这种方式查询食材成分，有一件事就被排除了。心中带着这些执念去搜索食材配料表，如果你想彻底避免任何与此有关的事情，然后你开始说这个是非法，那个是非法，这个也是非法。直到说到牛奶时，我们发现牛奶里含有BHA和BHT，有些与动物来源有关。而现在我忘记了这些细节，但这让我想到，所有的牛奶在商店里都很常见，将是不允许的。直到有人说，但是山羊奶里面没有这个，于是我就开始去天然食品店买山羊奶。但这让人难以接受，心里总感觉有股挥之不去的异味。如果你不习惯这样，但对我来说不是这样的。然后就传言说，一个伊斯兰组织通过批准某种牛奶来赚钱。这当时被宣传为清真牛奶。所以，这就是在这个问题上可以做到的程度。如果有人想继续深究这个，但是回过头来，以全局的视角来看，这真的是伊斯兰应该有的样子吗？像这种严格的规定，让穆斯林使用随处可见的日常用品变得这么困难。答案是否定的，伊斯兰教就是要求实际。这不该是这样的。事实上，《古兰经》告诉我们，这是一个平衡的群体，平衡的穆斯林社区。而《古兰经》在这段话中说，在第二章，第143节：“所以我们让你们成为中正的民族，一个均衡的国家。”而在《古兰经》的第22章中，真主告诉我们，他再次使这个国家成为了中正的民族：“真主没有在宗教上给你们设置任何困难。”那么，考虑到这一切，我们应该现在问一问，平衡在哪里呢？
现在我们知道，伊斯兰教是在犹太教和基督教已经建立的情况下出现的。而犹太教以它的严格教法著称，尤其是在拉比犹太教中。学者们在密什那中详细制定了教法，后来又在塔木德中进行了完善。另一方面，基督教，它几乎没有多少规矩。当然，除了好的原则，毫无疑问，但在法律裁决方面，与犹太教相比，规定少得多。现在，伊斯兰教本应是中正之道。这两者之间有什么中间的道路吗？在基督教的自由主义和犹太教的严格法律主义中间的地带。但看起来穆斯林似乎越来越倾向于犹太教的法律主义了。我们得在这一点上停下来，问问自己平衡在哪里。
所以，关键是要避开那些明显不洁净的事物。那都是哪些事情呢，沙比尔博士？比如说，《古兰经》告诉我们：“真主只禁止你们：死肉、血液和猪肉，而那些被供奉给除了安拉之外的神明的东西。”人们宰牲时，他们在祭坛上宰杀，以尊敬他们的神明。所以这四件事是被禁止的。现在，如果你吃了这些中的任何一样，那是被禁止的。但你知道，我说的是，你在说食物里的那些小配料，这些不能给予同样的裁决。这不是一回事，你不能把两者相提并论。显然你手上有块禁肉，现在又有了个配料，你在问这个配料的事。这肉，没问题。
明胶，沙比尔博士，怎么说呢？明胶，人们说了，好嘞，这明胶不会改变它的本性，像它一样，你知道的，这动物的化学成分，它被取自于此。但这不会影响其他部分。这就是说，它只是大容器中众多材料里的一小部分。那么，你知道，你不要让小的成分影响和污染了整体，你不会因为一小部分杂质就认为整体被污染了。
我想总结一下，我是说，我们可以一直这样讨论下去。但我会在这里结束，《古兰经》有句话我认为可以作为总结。《古兰经》在《黄牛章》中说，在讨论食物中什么被禁止之前，它说：“人类啊，吃大地上的清真与佳美的食物吧。”清真意味着许可，泰伊布意味着美好。但也有吃地上所有东西的含义。认为它们是清真和佳美的，好的。这些是被允许的，它们是好的。更具体地说，《古兰经》第五章，第五节：“今天，所有美好的事物都已被宣布为你们的合法所享。”所以泰耶巴特，这就是指那些好的东西。把这两节经文放在一起看，因为第一节经文是写给全人类的。在我看来，《古兰经》在这里说的是，评价某件事情是否对穆斯林有益，基本上有两种方式。在一层面上，这有大家都会认同的，是善的、纯洁的和美好的。但是一名穆斯林会有另一层境界，宗教的境界，会说，好吧，根据我们的教法，即使这件事看起来很好，就像两块肉长得一模一样，一块肉被穆斯林宰杀，另外一个不是由穆斯林宰杀，他们看起来一样，但我只吃由穆斯林宰杀的那只。所以没有任何科学理由可以解释这两个现象。这只是一个宗教原因区分了两者。但现在，用这种两层的方法来看它，我们可以看到，人们普遍认为有些事情是好的、纯洁的、有益的。你去商店购物，如果它不好、不纯净、不健康，公众的眼睛是不会让它出现在现代商店里的，特别是在一个现代化的民主国家。各类监管机构会确保这东西是好的、纯净的、有益健康的，对公众安全无虞。
好的，我明白了。然后，穆斯林会根据宗教考虑进行区别对待。那么现在，什么是宗教上的考量呢？宗教方面的考虑在《古兰经》或可靠的圣训中都有明确的记载。回到穆罕默德先知，愿主福安之，并且清楚地说明这个问题。你看，一样东西要是被禁止，那必须得明明白白。每位立法者都知道这一点。你制定一条明确的法，然后广泛地传播它。那么当人们违反法律时，就会受到惩罚。真主也是公正、公平、平衡的。给我们明确的法律在《古兰经》中，当我们违反了这些已经宣布的法律后，显然，那就是我们被问责的时候。所以要么是《古兰经》中的真主已经说得很清楚，要么是先知穆罕默德，愿他平安，明确地颁布了禁止某事的谕令，使其成为，宣布它为非法。当我们谈到这些小配料时，这些事实上是现代现象，肉已经被变成这样，或者动物提取物已经被改变成这些成分。那时候先知的时代，愿他平安，并没有这个。一个人真的在用智慧判断。这是现代人真的在说这些事情都是不允许的。那是一个非常重要的考量。我们在真主的经典中，或在使者言行录里，都找不到，愿他平安，任何明显界定这些现代成分中哪些是非法的。所以我们没有明确的宗教依据，把本来是清真的东西宣布为不洁。
哦，但你去肉摊那儿看，好吧，那里的肉看起来很好，很纯，很养身，除了穆斯林以外的任何人都会觉得如此。但现在穆斯林有了一个宗教理由，说这个对我来说是不洁净的。它是不洁净的，因为《古兰经》中明明白白地写着：“真主禁止我们吃自死物、猪肉、血液，以及非为真主而宰杀的肉。”
好的，我们就说到这儿吧，沙比尔博士。这次的话题真有趣。谢谢你分享。不客气。愿平安与你同在。愿平安与你同在。
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03:38 伊斯兰教法是给所有人的！ 不是只为精英准备的，也不是要让人痛苦的。《古兰经》说，真主要的是轻松，不是困难。
03:45 学会信任认证标志，Halal认证、素食、Kosher：如何用这些线索快速做决定
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06:12 谨慎 ≠ 恐慌，古兰经原则提醒我们：伊斯兰是宽容的宗教，不是苛求的规则
07:42 如何培养平衡心态 ，放下负担，带着信仰和轻松的心情走进超市，从容面对每一次选择
11:33 什么才是明确禁止的？ 《古兰经》里说得很清楚：自死物、血液、猪肉，以及非为真主而宰杀的
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沙比尔博士，我们这里的问题很有趣。它说：“我是个新入教的穆斯林。我在努力搞清楚食材上什么是清真和非清真的。我去商店的时候，我会花很多时间查看成分。这真是让人感到烦躁。你有什么建议，关于什么是可以的，什么是哈拉姆（不允许）的？那么像面包、冰淇淋和奶酪这些东西呢？”
好的，那我从头说起，然后我们来看一些更普遍的考虑事项。
穆斯林需要记住的简单事情是，东西中的少量成分不会使整个大容器变得不洁净。如果这些少量成分本身是不洁净的。所以，这是一个重要的考量。在我们伊斯兰教法的经典书籍中，我们会找到相关的讨论。比如说，你有一个水缸，然后一只动物掉进去死掉了，对吧。这可能是一只小动物，比如一只老鼠或者什么的。所以你把这个拿掉，这是他们开的药方，你把这个拿掉。从那个大容器里取出那么多桶水，给它加新的水。那么他们在这里开的是什么药方呢？你这样做是在稀释因为不洁物质掉进水里而留下的影响。但你不会因为这小小的一次失误就全盘否定整缸水。
好的，我明白了。如果你这么做，那就会让人们的日常生活变得不切实际。学者们足够明智，看到了伊斯兰教中的这种灵活性。但是一般的穆斯林兄弟姐妹们好像不知道这一点。在他们看来，有时候包括一些受欢迎的教长也是如此，会随便讲一些说法，如果里面有什么不干净的东西，那么这就使得整个东西都不干净了，类似这样的情况。但实际生活中，这并不容易做到，而伊斯兰教法（Sharia），伊斯兰教的法律，从来不是为了让人们感到不切实际或压抑的。《古兰经》说得非常明白：“我们降示《古兰经》给你，不是为了让你痛苦。”所以这是为了给我们自由和活力，让我们把这些事情做得实际一点，容易一点。《古兰经》说，真主意愿给你们的是轻松，不是困难。
现在，回到这个实际问题上来。所以一个考虑是，如果它在整体中只是一个少量成分的话，这不会使整个事情变得不纯洁。现在，从人们的实际生活体验上来说，比如说你买了一条面包，你切开了它，你发现这块面包里烤进了一只蚂蚁，你打算怎么做呢？你打算把整块面团都扔掉吗？不，常识告诉你，你得把那部分掐掉，把蚂蚁和一点点面包一起扔掉吧。这得看情况，你知道的，如果有人心里过不去的话，是的，如果有人感到不安，那也行。我的意思是，这完全取决于你个人。当然，根据你的富足程度等等，如果你觉得像三块钱的面包对你来说扔掉也不心疼，我的意思是，那得看你了。但如果我们说的是，你知道的，一个普通人，对于他们来说，三美元已经是一笔不小的数目了，你知道，他们可能想留点面包。所以你不想一开始就用伊斯兰教法来说，不，你得把这面包扔掉，因为这样你会伤到那个人的心，让他们感到难过，甚至让他们当时觉得，作为一名穆斯林，却在饮食上做错了事情。所以，我是说，有些人对此有不同的反应，会说，哦，这是为了安拉的牺牲，我会去做，无论什么。但当我们谈论伊斯兰教法时，这必须全面实施，让每个人都能够得到。我们不能，你知道，按照最严格的戒律来。我们不应随波逐流，去做那些低俗的事情，但应该在两者之间找到平衡。所以在这个问题上，我们要说的是，嗯，在这种情况下，你就轻轻捏掉那块面包，扔掉它，剩下的你可以用。但是你如果不想吃，没有人会强迫你吃的。你想把它施舍给穷人，就送到食物救济站去。随便，如果食物救济站觉得可以的话，对吧，随便。你知道，你找到了一个处理它的好方法，既不浪费，又很好。所以你不是被强迫，但也没有被禁止吃，就像那样。
所以一个需要考虑的是，原料相对于整体的大小。另一个需要考虑的是，事物会随着时间改变其形式。就像有一块肉，你懂的，捏一小块，你吃吧。你知道这块肉是不纯净的，因为它没有按照伊斯兰教的方式屠宰，那么这肯定是非法，不允许的。没有人会不同意这一点。但现在你拿那块肉，把它经过化学处理，你把它转变了，它就成了别的东西。你看看这事儿，这不再是一块肉，也没有人想把它当作一块肉来吃了。现在它在履行其他职责了。我喜欢，你知道的，稳定一些过程，用于生产食物等的化学过程。这不再是你吃的不洁之物了，现在它是一种化学成分。现在我们从传统的伊斯兰教法中知道，事物可能会改变其本质。一个经典的例子就是葡萄。嗯，葡萄本身是允许的。如果他们被用来酿酒，那酒是不被允许的。但如果酒变成了醋，这醋就是可以饮用的。有些学者在一些经典的法律书籍中也举了驴子掉进矿井的例子。现在听起来有点恶心，但俗话说，驴子也可能掉进矿井。我不知道这其中的化学原理，但那驴子可能会变成盐。然后盐是可以的。我知道，我不想让你和我们的观众感到恶心的事情，但这是他们所说的。当然，他们当时在处理一些情况，你知道的，在现代社会里，这种情况可能不会发生了。但他们也得实际一些。所以说，伊斯兰教法的宗旨是实用。这可不是为了迎合那些绝对的精英分子，也不会降到最低的层次，但它会在两者之间找到一个平衡点。而中间的道路是说，一方面，如果是一点点的食材，你知道的，在更大的食物容器里，那么就不会影响到大容器里的食物了。这不会玷污整个。这并不意味着穆斯林会故意说，哎呀，现在我可以在烹饪时加一点酒，因为整道菜里只有一点点。不，因为穆斯林没有理由这么做。但我们说的是已经准备好的食物，已经在市场上了，总的来说，那看起来是好食物。那么我们不会阻止穆斯林购买和使用那些东西。不是你故意自己做的，因为在这里你有掌控权，另一方面，你没有掌控权。为什么你作为一个穆斯林想要添加一些不洁净的物质呢？第二件事是，我们读成分时看到的大部分都是化学物质，这些物质已经改变了它们原本的性质。他们不再是不可食用的肉了。但它们现在含有一些化学成分，而这在本质上是被允许的。
所以，沙比尔博士，对于那些出门在外的人，你有什么建议吗？去商店购物时，就像这个新穆斯林一样，心里在想，他们应该检查成分吗？他们应该给公司打电话吗？因为有些穆斯林就是这么做的，对吧，他们给公司打电话询问：“这冰淇淋里有没有动物成分？”那么，你会对一个新入教的穆斯林说些什么呢？我从自己的经历中可以告诉他们，我年轻的时候，萨菲亚，我以前对这些事情很讲究。而我过去常常给那些公司打电话。我以前会查字典，看看这些食材成分单词是什么意思。在那些日子里，互联网还不太普及。所以我就去查字典和所有的资料了。我会去图书馆查那些提到这些食材的书，寻找所有食物原材料的踪迹：“这里面有哪些是来源于动物的？”我也会给那些公司写信，好从他们那里得到回复。让他们能说清楚食物的化学成分，因为那时候还没有电子邮件，对吧，你得写一封真正的信，电子邮件那时候还不流行，是的。
这一切的选择归根结底是这样的：终于有一天，你发现这是一个坑，就像掉进了无底洞一样。你掉进去，然后持续这样。一个化学成分，又一个新化学成分。而且，通过这种方式查询食材成分，有一件事就被排除了。心中带着这些执念去搜索食材配料表，如果你想彻底避免任何与此有关的事情，然后你开始说这个是非法，那个是非法，这个也是非法。直到说到牛奶时，我们发现牛奶里含有BHA和BHT，有些与动物来源有关。而现在我忘记了这些细节，但这让我想到，所有的牛奶在商店里都很常见，将是不允许的。直到有人说，但是山羊奶里面没有这个，于是我就开始去天然食品店买山羊奶。但这让人难以接受，心里总感觉有股挥之不去的异味。如果你不习惯这样，但对我来说不是这样的。然后就传言说，一个伊斯兰组织通过批准某种牛奶来赚钱。这当时被宣传为清真牛奶。所以，这就是在这个问题上可以做到的程度。如果有人想继续深究这个，但是回过头来，以全局的视角来看，这真的是伊斯兰应该有的样子吗？像这种严格的规定，让穆斯林使用随处可见的日常用品变得这么困难。答案是否定的，伊斯兰教就是要求实际。这不该是这样的。事实上，《古兰经》告诉我们，这是一个平衡的群体，平衡的穆斯林社区。而《古兰经》在这段话中说，在第二章，第143节：“所以我们让你们成为中正的民族，一个均衡的国家。”而在《古兰经》的第22章中，真主告诉我们，他再次使这个国家成为了中正的民族：“真主没有在宗教上给你们设置任何困难。”那么，考虑到这一切，我们应该现在问一问，平衡在哪里呢？
现在我们知道，伊斯兰教是在犹太教和基督教已经建立的情况下出现的。而犹太教以它的严格教法著称，尤其是在拉比犹太教中。学者们在密什那中详细制定了教法，后来又在塔木德中进行了完善。另一方面，基督教，它几乎没有多少规矩。当然，除了好的原则，毫无疑问，但在法律裁决方面，与犹太教相比，规定少得多。现在，伊斯兰教本应是中正之道。这两者之间有什么中间的道路吗？在基督教的自由主义和犹太教的严格法律主义中间的地带。但看起来穆斯林似乎越来越倾向于犹太教的法律主义了。我们得在这一点上停下来，问问自己平衡在哪里。
所以，关键是要避开那些明显不洁净的事物。那都是哪些事情呢，沙比尔博士？比如说，《古兰经》告诉我们：“真主只禁止你们：死肉、血液和猪肉，而那些被供奉给除了安拉之外的神明的东西。”人们宰牲时，他们在祭坛上宰杀，以尊敬他们的神明。所以这四件事是被禁止的。现在，如果你吃了这些中的任何一样，那是被禁止的。但你知道，我说的是，你在说食物里的那些小配料，这些不能给予同样的裁决。这不是一回事，你不能把两者相提并论。显然你手上有块禁肉，现在又有了个配料，你在问这个配料的事。这肉，没问题。
明胶，沙比尔博士，怎么说呢？明胶，人们说了，好嘞，这明胶不会改变它的本性，像它一样，你知道的，这动物的化学成分，它被取自于此。但这不会影响其他部分。这就是说，它只是大容器中众多材料里的一小部分。那么，你知道，你不要让小的成分影响和污染了整体，你不会因为一小部分杂质就认为整体被污染了。
我想总结一下，我是说，我们可以一直这样讨论下去。但我会在这里结束，《古兰经》有句话我认为可以作为总结。《古兰经》在《黄牛章》中说，在讨论食物中什么被禁止之前，它说：“人类啊，吃大地上的清真与佳美的食物吧。”清真意味着许可，泰伊布意味着美好。但也有吃地上所有东西的含义。认为它们是清真和佳美的，好的。这些是被允许的，它们是好的。更具体地说，《古兰经》第五章，第五节：“今天，所有美好的事物都已被宣布为你们的合法所享。”所以泰耶巴特，这就是指那些好的东西。把这两节经文放在一起看，因为第一节经文是写给全人类的。在我看来，《古兰经》在这里说的是，评价某件事情是否对穆斯林有益，基本上有两种方式。在一层面上，这有大家都会认同的，是善的、纯洁的和美好的。但是一名穆斯林会有另一层境界，宗教的境界，会说，好吧，根据我们的教法，即使这件事看起来很好，就像两块肉长得一模一样，一块肉被穆斯林宰杀，另外一个不是由穆斯林宰杀，他们看起来一样，但我只吃由穆斯林宰杀的那只。所以没有任何科学理由可以解释这两个现象。这只是一个宗教原因区分了两者。但现在，用这种两层的方法来看它，我们可以看到，人们普遍认为有些事情是好的、纯洁的、有益的。你去商店购物，如果它不好、不纯净、不健康，公众的眼睛是不会让它出现在现代商店里的，特别是在一个现代化的民主国家。各类监管机构会确保这东西是好的、纯净的、有益健康的，对公众安全无虞。
好的，我明白了。然后，穆斯林会根据宗教考虑进行区别对待。那么现在，什么是宗教上的考量呢？宗教方面的考虑在《古兰经》或可靠的圣训中都有明确的记载。回到穆罕默德先知，愿主福安之，并且清楚地说明这个问题。你看，一样东西要是被禁止，那必须得明明白白。每位立法者都知道这一点。你制定一条明确的法，然后广泛地传播它。那么当人们违反法律时，就会受到惩罚。真主也是公正、公平、平衡的。给我们明确的法律在《古兰经》中，当我们违反了这些已经宣布的法律后，显然，那就是我们被问责的时候。所以要么是《古兰经》中的真主已经说得很清楚，要么是先知穆罕默德，愿他平安，明确地颁布了禁止某事的谕令，使其成为，宣布它为非法。当我们谈到这些小配料时，这些事实上是现代现象，肉已经被变成这样，或者动物提取物已经被改变成这些成分。那时候先知的时代，愿他平安，并没有这个。一个人真的在用智慧判断。这是现代人真的在说这些事情都是不允许的。那是一个非常重要的考量。我们在真主的经典中，或在使者言行录里，都找不到，愿他平安，任何明显界定这些现代成分中哪些是非法的。所以我们没有明确的宗教依据，把本来是清真的东西宣布为不洁。
哦，但你去肉摊那儿看，好吧，那里的肉看起来很好，很纯，很养身，除了穆斯林以外的任何人都会觉得如此。但现在穆斯林有了一个宗教理由，说这个对我来说是不洁净的。它是不洁净的，因为《古兰经》中明明白白地写着：“真主禁止我们吃自死物、猪肉、血液，以及非为真主而宰杀的肉。”
好的，我们就说到这儿吧，沙比尔博士。这次的话题真有趣。谢谢你分享。不客气。愿平安与你同在。愿平安与你同在。
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