沙湾、乌鲁木齐、哈密见闻
网络转帖
摘要：这篇文章围绕“沙湾、乌鲁木齐、哈密见闻”展开，适合关注穆斯林生活、清真信息、伊斯兰文化和中文网络转帖内容的读者阅读。
沙湾、乌鲁木齐、哈密见闻
最近接连被删10篇游记，疑似是标题违规，现修改后重发。
离开伊犁向乌鲁木齐出发，会经过塔城地区的沙湾市，沙湾离乌鲁木齐仅有不到两百公里，是一座非常小的城市，但这里据传是新疆名吃大盘鸡的发源地。
我们达到沙湾市区的时候是23点左右，路上联系了禹兰桥头大盘鸡和禹文涛桥头堡大盘鸡，得知他们都在19点的时候就把当天的鸡卖光了，在市区被警察拦住车，被查了身份证，我跟警察道了赛俩目，警察一愣，问你是回族？我说对啊，你不都看过我身份证了么，我索性跟警察打听一下哪家大盘鸡好吃，警察说都差不多，这条街随便吃，于是我们就在乌鲁木齐西路这家鸡密8号总店吃上了。
鸡密8号总店
这家店夜里12点还有不少人，更让我惊喜的是我在这店里见到了久违的清真认证标志，这是我们在新疆多日旅行以来，见到的第一个清真标志。
问了老板娘店名为什么叫鸡密八号，老板娘说他们是这条街上第八个开店，所以就一直叫8号。
沙湾大盘鸡的特点是用一整只鸡装盘，130块钱一份，我们俩人吃，分了两个大盘，加面要单加钱。这家店也算沙湾的老店了，味道可以，但也没有惊艳到令人尖叫的地步，其实大盘鸡出现的时候是为了方便过路的货车司机，主打一个经济实惠，就是个休息区司机快餐水平，所以大可不必特意来沙湾吃大盘鸡，而且这个味道，我觉得北京很多新疆餐厅的水平都能做到，甚至比这个更合我口味，沙湾的大盘鸡比较辣，鸡肉硬，北京人则习惯吃软烂咸鲜口，未必吃得惯正宗的沙湾味。
在沙湾住了一晚，第二天上午抵达乌鲁木齐，还没办理入住，先去米东区这家心仪已久的哈慕德餐厅吃午饭。
哈慕德餐厅
哈慕德餐厅是个家族企业，一家三代人都是做餐饮的老乌鲁木齐回民，是个餐饮世家，店里从后厨到前厅都是自家人。老板对食材的选择特别严格，他们不放心屠宰场来的肉，坚持要找熟悉的阿訇宰的牛羊鸡，这样虽然进货成本会上升，但可以保证品质。
有关部门认为“哈慕德”这个名字不合规，所以一直不给发清真认证标志，但这个店其实比很多有认证的餐厅还要靠谱，而且不卖酒。
一路奔波都没有好好吃过一顿大餐，这顿乌鲁木齐第一餐着实给我们撑到了，以至于这天我们就吃了这一顿饭，直到晚饭都不饿。
哈慕德家的大盘鸡是正宗乌鲁木齐回民做法，鸡肉软烂，包括下的皮带面都很劲道，比我们在沙湾吃的合口味。
这烤肉是店里非常受欢迎的烧烤，很多客人都觉得便宜又好吃，那是因为老板在食材上花心思了。
哈慕德地址在米东区万科公园5号商业S7-101号，是个底商。
鲁米的秘密
鲁米的秘密曾经开在北京，刚搬回的乌鲁木齐，老板是乌鲁木齐的维吾尔人，在北京的时候就坚持不卖酒。
这家店在乌鲁木齐开在水磨沟区绿城·玫瑰园内，环境比在北京的时候又有了很大的提升，有了花园水池。
傍晚时分还有民族乐器歌手表演，环境巨骚无比。
老板介绍这个餐厅由于室外空间是主打，所以每年只开半年，到了冬季就关。老板正在筹备三亚分店，以后冬季可以去三亚打卡鲁米的秘密。
朋友们可以来这喝咖啡下午茶，也可以开趴体，办聚会，菜品和服务都攒劲。
地址：水磨沟区绿城·玫瑰园内
爱聚餐厅
喜欢吃西餐，对环境有要求的伙伴可以来天山区的爱聚餐厅，就在万科广场对面。
这是维吾尔朋友特意带我来的，里面多是维吾尔年轻人，有乐队表演。
西餐口味不输北京，价格也和北京差不多，人均消费在200以上。
菜品色香味俱全，牛排味道也不错，加之有个性十足的民族歌手驻唱，是个约会的好地方，氛围感十足。
我们在乌鲁木齐三天住的是南航明珠酒店，是个清真酒店，酒店二层还有一个木卡姆清真餐厅。
南航明珠酒店也是机组人员入住的指定酒店，里面多数都是空姐和飞行员。
二道桥·白大寺
乌鲁木齐的白大寺，历史不过百年，我是第二次来了，目前正常开放，仅在礼拜时间可以进入。
能安安静静的在这礼个集体拜，都是一件奢侈的事。
乌鲁木齐的早餐可以来阳光城文澜公馆附近，这边有好多民族特色小店。
在巴巴汗奶茶馆吃了包子和奶茶，还尝试了一下奶子饭。
第三次来乌鲁木齐，每天都在会朋友，吃什么都不重要了。
吃完早饭来明亚新疆分公司探望同事，很多同事都是第一次见，我团队最远的伙伴在喀什，欢迎大家加入我们新疆分公司。
公司为带娃上班的宝妈准备有儿童游乐区，在明亚可以实现家庭事业两不误。
离开乌鲁木齐，我们向东出发，不到半天的时间抵达吐峪沟麻扎村。
吐峪沟麻扎相传是古兰经提到的七人一狗洞的故事的发生地，民间称为圣人墓，不过该传说没有得到广泛认可，现今普遍认为七人一狗的故事发生在约旦。
麻扎名叫艾苏哈卜·凯赫夫麻扎，是西边某国的一行人，到东方寻道，行至吐鲁番一带的洞穴，便入洞修行，从此不再复出。进入麻扎村要买门票，我见麻扎没有开放，就放弃了入村参观的念头，因为这地方实在是太热了，白天气温能达到近50度。吐鲁番我曾到访过苏公塔、葡萄沟、坎儿井等地，故此行不做停留。
哈密是我们新疆之旅的最后一站，因为这里有盖斯拱北，虽然哈密回王墓更有名气。
土鲁克布祖尔热尕清真寺
清真寺没开门，拱北也没开放，网上查到的一些伊斯兰遗迹实际上也不存在了，
我们就溜达到这家巴亚湾美食吃个拌面。
点了一份蘑菇肉拌面，歹得很，在新疆吃拌面基本都不会错。
盖斯、吾艾斯、宛嘎斯是三位唐代来华传教的阿拉伯先贤，盖斯途径星星峡时病故，哈密王在星星峡为期修了拱北，到民国时期又迁葬于哈密，星星峡现在没有清真寺了。
盛世才主政时，曾将盖斯遗骨抛尸荒野，被哈密回族维吾尔同胞偷偷保留移至哈密郊区安葬。
只能从路旁看一眼盖斯墓的圆顶。
中山南路清真寺
灵明堂哈密分堂
灵明堂也没开放，问了灵明堂的人，得知就连他们老人家现在想来上坟都不行。
灵明堂的拱北盖得都特别气派，而且极具中国古韵。
哈密陕西大寺
哈密陕西大寺始建于清同治年间，目前正常开放，和寺门口的甘肃乡老闲聊了一会。
陕西大寺的后面就是维吾尔人的寺，陕西大寺不一定是陕西人建的，但礼拜的多是回民。
我在哈密陕西大寺礼完拜，又跑到维吾尔人的寺礼了两拜，也没人说什么，场面和谐。
新疆之旅就此结束，第三次入疆，把全疆都走了一遍，见到了想见的人，唯一的遗憾就是有些古迹无法进入，期待不久的未来，我还能再来补上这个遗憾。
摘要：这篇文章围绕“沙湾、乌鲁木齐、哈密见闻”展开，适合关注穆斯林生活、清真信息、伊斯兰文化和中文网络转帖内容的读者阅读。
沙湾、乌鲁木齐、哈密见闻
最近接连被删10篇游记，疑似是标题违规，现修改后重发。
离开伊犁向乌鲁木齐出发，会经过塔城地区的沙湾市，沙湾离乌鲁木齐仅有不到两百公里，是一座非常小的城市，但这里据传是新疆名吃大盘鸡的发源地。
我们达到沙湾市区的时候是23点左右，路上联系了禹兰桥头大盘鸡和禹文涛桥头堡大盘鸡，得知他们都在19点的时候就把当天的鸡卖光了，在市区被警察拦住车，被查了身份证，我跟警察道了赛俩目，警察一愣，问你是回族？我说对啊，你不都看过我身份证了么，我索性跟警察打听一下哪家大盘鸡好吃，警察说都差不多，这条街随便吃，于是我们就在乌鲁木齐西路这家鸡密8号总店吃上了。
鸡密8号总店
这家店夜里12点还有不少人，更让我惊喜的是我在这店里见到了久违的清真认证标志，这是我们在新疆多日旅行以来，见到的第一个清真标志。
问了老板娘店名为什么叫鸡密八号，老板娘说他们是这条街上第八个开店，所以就一直叫8号。
沙湾大盘鸡的特点是用一整只鸡装盘，130块钱一份，我们俩人吃，分了两个大盘，加面要单加钱。这家店也算沙湾的老店了，味道可以，但也没有惊艳到令人尖叫的地步，其实大盘鸡出现的时候是为了方便过路的货车司机，主打一个经济实惠，就是个休息区司机快餐水平，所以大可不必特意来沙湾吃大盘鸡，而且这个味道，我觉得北京很多新疆餐厅的水平都能做到，甚至比这个更合我口味，沙湾的大盘鸡比较辣，鸡肉硬，北京人则习惯吃软烂咸鲜口，未必吃得惯正宗的沙湾味。
在沙湾住了一晚，第二天上午抵达乌鲁木齐，还没办理入住，先去米东区这家心仪已久的哈慕德餐厅吃午饭。
哈慕德餐厅
哈慕德餐厅是个家族企业，一家三代人都是做餐饮的老乌鲁木齐回民，是个餐饮世家，店里从后厨到前厅都是自家人。老板对食材的选择特别严格，他们不放心屠宰场来的肉，坚持要找熟悉的阿訇宰的牛羊鸡，这样虽然进货成本会上升，但可以保证品质。
有关部门认为“哈慕德”这个名字不合规，所以一直不给发清真认证标志，但这个店其实比很多有认证的餐厅还要靠谱，而且不卖酒。
一路奔波都没有好好吃过一顿大餐，这顿乌鲁木齐第一餐着实给我们撑到了，以至于这天我们就吃了这一顿饭，直到晚饭都不饿。
哈慕德家的大盘鸡是正宗乌鲁木齐回民做法，鸡肉软烂，包括下的皮带面都很劲道，比我们在沙湾吃的合口味。
这烤肉是店里非常受欢迎的烧烤，很多客人都觉得便宜又好吃，那是因为老板在食材上花心思了。
哈慕德地址在米东区万科公园5号商业S7-101号，是个底商。
鲁米的秘密
鲁米的秘密曾经开在北京，刚搬回的乌鲁木齐，老板是乌鲁木齐的维吾尔人，在北京的时候就坚持不卖酒。
这家店在乌鲁木齐开在水磨沟区绿城·玫瑰园内，环境比在北京的时候又有了很大的提升，有了花园水池。
傍晚时分还有民族乐器歌手表演，环境巨骚无比。
老板介绍这个餐厅由于室外空间是主打，所以每年只开半年，到了冬季就关。老板正在筹备三亚分店，以后冬季可以去三亚打卡鲁米的秘密。
朋友们可以来这喝咖啡下午茶，也可以开趴体，办聚会，菜品和服务都攒劲。
地址：水磨沟区绿城·玫瑰园内
爱聚餐厅
喜欢吃西餐，对环境有要求的伙伴可以来天山区的爱聚餐厅，就在万科广场对面。
这是维吾尔朋友特意带我来的，里面多是维吾尔年轻人，有乐队表演。
西餐口味不输北京，价格也和北京差不多，人均消费在200以上。
菜品色香味俱全，牛排味道也不错，加之有个性十足的民族歌手驻唱，是个约会的好地方，氛围感十足。
我们在乌鲁木齐三天住的是南航明珠酒店，是个清真酒店，酒店二层还有一个木卡姆清真餐厅。
南航明珠酒店也是机组人员入住的指定酒店，里面多数都是空姐和飞行员。
二道桥·白大寺
乌鲁木齐的白大寺，历史不过百年，我是第二次来了，目前正常开放，仅在礼拜时间可以进入。
能安安静静的在这礼个集体拜，都是一件奢侈的事。
乌鲁木齐的早餐可以来阳光城文澜公馆附近，这边有好多民族特色小店。
在巴巴汗奶茶馆吃了包子和奶茶，还尝试了一下奶子饭。
第三次来乌鲁木齐，每天都在会朋友，吃什么都不重要了。
吃完早饭来明亚新疆分公司探望同事，很多同事都是第一次见，我团队最远的伙伴在喀什，欢迎大家加入我们新疆分公司。
公司为带娃上班的宝妈准备有儿童游乐区，在明亚可以实现家庭事业两不误。
离开乌鲁木齐，我们向东出发，不到半天的时间抵达吐峪沟麻扎村。
吐峪沟麻扎相传是古兰经提到的七人一狗洞的故事的发生地，民间称为圣人墓，不过该传说没有得到广泛认可，现今普遍认为七人一狗的故事发生在约旦。
麻扎名叫艾苏哈卜·凯赫夫麻扎，是西边某国的一行人，到东方寻道，行至吐鲁番一带的洞穴，便入洞修行，从此不再复出。进入麻扎村要买门票，我见麻扎没有开放，就放弃了入村参观的念头，因为这地方实在是太热了，白天气温能达到近50度。吐鲁番我曾到访过苏公塔、葡萄沟、坎儿井等地，故此行不做停留。
哈密是我们新疆之旅的最后一站，因为这里有盖斯拱北，虽然哈密回王墓更有名气。
土鲁克布祖尔热尕清真寺
清真寺没开门，拱北也没开放，网上查到的一些伊斯兰遗迹实际上也不存在了，
我们就溜达到这家巴亚湾美食吃个拌面。
点了一份蘑菇肉拌面，歹得很，在新疆吃拌面基本都不会错。
盖斯、吾艾斯、宛嘎斯是三位唐代来华传教的阿拉伯先贤，盖斯途径星星峡时病故，哈密王在星星峡为期修了拱北，到民国时期又迁葬于哈密，星星峡现在没有清真寺了。
盛世才主政时，曾将盖斯遗骨抛尸荒野，被哈密回族维吾尔同胞偷偷保留移至哈密郊区安葬。
只能从路旁看一眼盖斯墓的圆顶。
中山南路清真寺
灵明堂哈密分堂
灵明堂也没开放，问了灵明堂的人，得知就连他们老人家现在想来上坟都不行。
灵明堂的拱北盖得都特别气派，而且极具中国古韵。
哈密陕西大寺
哈密陕西大寺始建于清同治年间，目前正常开放，和寺门口的甘肃乡老闲聊了一会。
陕西大寺的后面就是维吾尔人的寺，陕西大寺不一定是陕西人建的，但礼拜的多是回民。
我在哈密陕西大寺礼完拜，又跑到维吾尔人的寺礼了两拜，也没人说什么，场面和谐。
新疆之旅就此结束，第三次入疆，把全疆都走了一遍，见到了想见的人，唯一的遗憾就是有些古迹无法进入，期待不久的未来，我还能再来补上这个遗憾。
