长治清真之旅

网络转帖

摘要:这篇文章围绕穆斯林旅行、清真寺见闻、清真美食和地方伊斯兰文化展开,适合关注穆斯林旅行攻略、清真餐饮和中国清真寺信息的读者阅读。

长治清真之旅

山西省长治市是我仅剩的几处国内没去过的穆民聚集地之一,而长治的影响力又非常之大,不去一回总觉得人生不完整,这次借着去郑州出差的机会,在返京的路上,我特意绕道长治,开车到长治停留了一天。



长治滨湖文旅服务中心

在长治我们住在漳泽水库边的滨湖文旅服务中心,这个地方比我预想得好很多,去年刚开业,服务和环境都是五颗星,唯一的缺点是距离市区较远,开车要半个小时进城,但我想让媳妇带着儿子在湖边溜达看看景色,为了节省时间,我自己一大早开车去市区各清真寺打卡。



如果选择住在长治的潞州区民族广场附近,吃喝会方便一点,长治的清真美食主要集中在这里。



来长治之前,我就跟很多长治乡老打听长治有什么特色美食,得到的答案都差不多,长治的清真美食口味更接近河南,本地特色只有炒饼、饸饹面几样,山西著名的刀削面,在长治根本见不到清真版。但了解长治的人都懂,大家根本不是冲着美食才来得长治,而是长治的学习氛围吸引着各地的多斯提纷纷前往。

长治有回民历史大约是从明朝开始,由南京随军定居到此,至今已有600余年,长治地区现有回民三万多人,其中90%的人是南京人士程德和马招的后裔。

长治现存清真寺22座(不算女寺,基本每个寺都配有女寺)。

长治第一座清真寺是清真北寺,北寺始建于明朝,寺内现存的碑刻为明永乐年间所立。

清真北寺





北寺的敏拜楼



上下两层



永乐年间碑刻

随后又在不远处修建了清真南寺,同为明代所建。

清真南寺





清真中寺始建于民国17年间,1938年长治国民救国会在中寺成立,为抗日战争立下了汗马功劳,中寺1999年重建。

清真中寺



中寺的修建据传和教派纷争有关,不过今天的长治早已摒弃教派偏见,大家各自遵从自己认可的教法学派,相安无事,民族团结,回汉关系和睦,得到了地方政府的好评。









清真西寺修建于1944年,以上这四座清真寺是建国前修建。建国后又新建了

西南城寺、潞泽清真寺、建华清真寺、西南关清真寺、五一路清真寺、西关清真寺、五针路清真寺、北董清真寺、长北清真寺、东和清真寺、鲍店清真寺、大堡头清真寺、火车站清真寺、关村清真寺、黄野池清真寺、华南清真寺、沁源县清真寺、长子清真寺、

华南清真寺









五一路清真寺





西南城清真寺





潞泽清真寺







前不久北京东四清真寺马爱民阿訇复命归真,我在牛街参加了他的殡礼,记得去年在东四清真寺马阿訇办公室我们几人还与他喝茶谈天,他慈眉善目憨态可掬的样貌一直在我脑海浮现,马爱民阿訇就是长治人,当天还有长治的清真寺车辆连夜开到北京为马阿訇送殡…



伊协杨发明会长出席了殡礼

我们到长治吃的第一餐是德泰雍蒸饺,是郑州多斯提极力推荐的,我本以为是本地特色,后来听长治乡老说他家其实是天津人,这个蒸饺属于天津特色。



长治从近代以来,流入的穆民姓氏逐年增多,经商定居者也带来了各地的清真美食。值得一提的是,长治的清真餐馆都不卖酒,可以放心去吃。





蒸饺店在长治三十多年,说他家已本地化也不过分。







在长治吃得第二餐是这个开在中寺门口的烧饼铺,这种煤火烤出的咸口和甜口烧饼一元一个,算是河南风味烧饼,我也从小就喜欢吃,尤其是刚出炉,还烫手的时候吃,特别香。不过这种烧饼现在也很难见到了,大城市里不能用煤火,所以很多美食也就做不出原来的味。



清晨我沿着中寺的街区转了一圈,拍到了一些比较有特点的清真餐馆,只是时间尚早,都没开门,而我们计划中午前就出发赶回北京,为的是能在天黑前抵京,法黑姆刚8个月,天黑就要睡觉,不能跟着我赶夜路,所以就无缘细品长治的众多美食。



这个老外家,不是指洋人,在这是外甥的意思。



















长治本地也有特色美食,但不清真,本地回民也很少在外面吃饭,都自己在家做饭,我这次长治清真之旅全靠当地多斯提带路,仅用半天时间就走了7座寺。



乡老临行前送我们长治陈醋和小米,这都是我喜欢吃的东西,小米给法黑姆做辅食,我媳妇也特别喜欢吃醋,越酸越好。







临走前在街边随手拍到的长治家庭的门头,感到欣慰。





我是叶哈雅,

*明亚资深销售经理/讲师*

*明亚名人堂金牌会员*

*全球寿险百万圆桌会员MDRT*

*国际品质奖IQA金奖*

*《旅游》杂志特邀撰稿人*



往期回顾:

广州清真旅行地图

和撒拉族亲戚们一起过古尔邦节

四川绵阳清真之旅——李白故里的江油礼拜寺

重庆清真之旅(二)——巴蜀最大的礼拜寺已经启用

四川松潘九寨沟清真之旅——茶马古道上的蜀中回回

嘎德忍耶太师祖的归真之地——鹿龄寺

湖南常德清真之旅——在桃花源寻找维吾尔人的第二故乡

西双版纳清真之旅——说傣语穿傣服的回傣村寨

桂林清真之旅——白崇禧老家探秘

西藏清真美食地图

青海清真之旅

临夏甘南清真之旅——经商办教两不误的西道堂

河南省济源市清真之旅——你身边有袁姓回族吗?

广州清真之旅——粤式早茶哪家强?

广东肇庆清真之旅——清真寺、回民古墓与脆皮烧鹅

郑州清真之旅
0
捐赠 14-05-26

0 个评论

如果你想要发布信息,请 登陆 或者 注册