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摘要：这篇文章围绕包头清真美食地图、清真餐厅推荐和穆斯林友好就餐信息展开，适合正在搜索包头清真餐厅、清真美食攻略、穆斯林旅行餐饮指南的读者参考。

鄂尔多斯、包头、呼和浩特清真美食地图

1.鄂尔多斯



看到这个漂亮的清真寺了吧，这是鄂尔多斯唯一的清真寺——东胜清真寺。



造价不菲，设计精良，鄂尔多斯的城市规划还是极具现代气息的。



但是这么漂亮的清真寺，前来礼拜的穆斯林并不多。



如果你以为有这么漂亮的清真寺在，鄂尔多斯一定有很多清真美食，那你就错了，鄂尔多斯并没有什么大型的清真餐厅，只有零星分布的几家拉面馆，我点的这份是加了牛肉的拉面，曾经繁荣的鄂尔多斯，如今变得格外冷清，现在的鄂尔多斯大街上人流很少，也因此得了一个别称——鬼城。

包头

2.包头烧麦



早餐在包头清真大寺对面的小店吃烧麦，水煎包是中午才有。



烧麦不是内蒙独有的，但是在内蒙比较常见，本地人管这一屉烧麦叫一两。



在包头清真西寺旁买了一个焙子，焙子是内蒙常见的主食，很像馕，但是更松软，有甜的和咸的，方便携带，可以当点心吃。

3.顺馨斋



包头的顺馨斋骨骨香，这家店人气特别旺，晚上九点还座无虚席，



真橙嘉槟，我以为是包头本地的特色饮料，被包头朋友告知包头本地的饮料是“大窑嘉槟”，真橙嘉槟是山寨的……



看着菜单上的东西都想吃，遗憾的是一个人吃不了太多硬菜，被服务员建议尝一尝烤羊脊骨。



点了烤羊脊骨，周围几个食客都要了这个菜，在包头的时候发现几家的羊肉馆子几乎闻不到羊膻味，说明内蒙的羊肉好。

地址：包头市东河区西脑包街道巴彦塔拉西大街4号

呼和浩特

4.此一食



呼和浩特有个市区就叫回民区，这里是内蒙回民最集中的地方，油煎包是内蒙烧麦外另一特色小吃。



小店不大，但是装修很讲究。



酱香羊蹄，特别烂糊，入口即化。



芸豆粥



配煎包，一人食，羊肉馅，无膻味。

5.伊斯兰风情街



2017年是自治区成立70周年大庆，在这之前整个呼市都在装修，街边的商户招牌都要统一更换翻新。



在内蒙渴了就别喝水了，这里有上好的酸奶等奶制品，即解渴又能迅速补充体力。



呼市是焙子的发源地，这种像面包一样的焙子，一个才1.5元，在北京可以吃到各种内蒙的特产，唯独这焙子没有，于是我就拎了几个焙子上飞机。



街里的清真重庆火锅，清真版的重庆火锅算是很罕见的。

6.义德立清真快餐



我是在路边看到这里有卖清真的莜面，就进去尝了尝。



莜面是内蒙特色小吃，但是清真的太少见了，听朋友说在小寺附近有卖清真莜面的，我等不及就先在这试吃了。



这个才是本地人认的特色饮料，大窑嘉槟，地位相当于北冰洋在北京。



不是特别辣，面条像拉面的细款，还挺好吃。

7.艾博伊和宫



这个大家伙艾博伊和宫，从外面看以为是清真寺，当然在内蒙的蒙古建筑和伊斯兰建筑风格差不多，不好区分，这其实是个清真饭店，听说里面有自助餐，只是我一个人去吃有点奢侈，就没有去。

地址：中山西路51号艾博伊和宫5层（北门十字路口东北角）

8.崔老大烧麦



呼市到处都能找到卖烧麦的地方，这家店在东大寺对面，看到老字号的招牌就进去了。



一两烧麦端上来看起来还不错，呼市的烧麦要比包头的出名。

地址：呼和浩特清真东寺对面

9.牛街



高潮来了，呼市也有个牛街，也是个清真美食街，我遗憾的是没有早点过来。



这里密集分布着好多特色清真饭馆，看着都想吃。



下次来呼市要和朋友一起，自己玩想点个硬菜都不舍得。



头一次见到冰煮羊，好奇是怎么做的。



吃过饭再来牛街真想扣嗓子眼，只恨自己胃口太小，有心无力。



小龙虾这里也有清真的。



最后实在忍不住了，选了这家的骆驼肉馅饼。



骆驼肉吃起来很带劲，口感比羊肉略膻一些，我吃了一个，剩下的实在吃不下了，打包带走。 查看全部

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印尼清真之旅——一个中国回族人眼中的印尼（下篇）（下篇）

大殿是开放的空间，就是说没有门，在这里也不需要门，清真寺随时向公众敞开。



印尼华裔伊斯兰协会、印尼哈夷郑和基金会所在地。



寺内碑文记载了郑和的历史，以及他在泗水留下的精神遗产。



值得一提的是寺内碑文清楚地记载了郑和的信仰是伊斯兰教，以及为何他还会参与佛儒道教的活动，简单说就是人在江湖，身不由己。

MASJID AL ITTIHAD PAKUWON MALL 清真寺



MASJID AL ITTIHAD PAKUWON MALL 清真寺

这是一家建在百老汇购物中心里面的清真寺，我听印尼朵斯提说过，在印尼几乎每一栋建筑里都有礼拜室，礼拜室和清真寺不同，礼拜室一般没有洗大净的地方，也没有阿訇，这个建在商场里的清真寺还是头一回见到。



清真寺还有寄存服务，统统免费。





小净处



大殿

布罗莫火山

（Bromo）

市区逛完，接下来计划出发前往布罗莫火山，泗水可以报当地的旅行团去布罗莫火山，两天行程，价格在千元左右，但都要两人起订，我查了一下线路，觉得不用跟团也能玩得很好，于是坐上了开往火山的火车。



火车有一等座和二等座

去布罗莫火山需要从泗水古朋火车站出发，坐两个多小时火车，到庞越(Probolinggo)下车，火车票大概5块钱左右，庞越车站门口有绿色小巴开到火山脚下的村庄，人满就发车，一个大概15块钱，行程50公里，一个半小时可以到达火山脚下，但是需要等人齐了才发车，我回来的时候等了三个多小时也没人齐，不得已打了黑车回庞越火车站，50公里的路程，花了100块钱不算贵。

如果一路顺利坐到公交的话，登布罗莫火山全部费用不超过50块钱人民币，我因为是半夜到达，想看火山日出，所以来回多花了200块钱的打车钱。



火车上的礼拜间

凌晨2点被司机送到了火山脚下的村庄，再往山顶上就要徒步行走了，除非租越野车或者骑马，费用不菲，凌晨爬山可以说伸手不见五指，需要开着手机的手电筒功能，进村登顶看日出要交10块钱门票，靠近火山口还需要另买票。



登山专用的越野车，可以几个人包车，大概300块钱一车。



天亮后沿途的风景



日出前的黎明

谷歌地图上显示步行到山顶的金刚岭距离大约3公里，但因为是山路，走起来比较困难，加上凌晨的山上气温寒冷，需要穿一件棉外套御寒，这三公里的路走了一个半小时，沿途漆黑一片，没有游客，只有零星的几个骑马的村民不时地问我需不需要骑马。



在寒风瑟瑟发抖中迎来了日出，布罗莫火山周边的风景确实漂亮，早上伴随着云海，小镇从远看就像仙境一般。



云中小镇





布罗莫火山口



远看布罗莫火山口还冒着青烟，已经可以闻到硫磺气味，这座火山还在喷发，但也可以走到火山口近距离观察，只是需要自带防毒面具，普通口罩都应付不来，听一些人分享靠近火山口的感受都说呛嗓子辣眼睛，山脚下可以骑马前往火山口，去火山口需要买票，费用大约170块钱一人，考虑到疫情期间，呼吸道不能出问题，不然回国很麻烦，我还是放弃了走进火山口的想法，但我真的想看岩浆流动的样子。



火车站餐厅的丸子粉汤，丸子是牛油做的，和云南很像。

回泗水的一路上就是补充能量开吃，山上什么都没有，只有卖泡面和热咖啡的小摊，也没有清真寺。



在百老汇购物中心吃的印尼风味套餐



在泗水机场吃的印尼炒饭



泰式火锅，咖喱味足，微辣。



不同颜色的盘子价格不同，吃完数盘子结账。



泰式火锅的两种吃法，可烤可涮。



泗水火车站附近的日式和牛烤肉店HANAMASA

同样可以烤肉和涮肉一起吃，迎宾服务员戴着头巾跟我说日语。



水果小吃随便取



各种东南亚甜点



主打和牛肉，同时还有鸡肉海鲜等。



服务员建议我烤肉涮肉都尝试一下，味道都很好，涮肉我觉得还是北京的好吃，印尼人涮肉没有麻酱啊，这一顿人均消费也是几十块钱，泗水同样物价不高。

泗水之行结束后，我的印尼之旅也就到此为止了，从泗水回北京，在香港转机，国泰航班延误12小时，想出境溜达也不被允许，大批旅客滞留机场，疫情期间口岸关闭，只能在机场耗到第二天清晨起飞。

一晚上我就在香港机场来回转圈，香港机场目前有两个祈祷室，一个在42号登机口附近，另一个在211登机口附近。



211登机口附近的祈祷室



42登机口附近的祈祷室

离开印尼，到香港机场有点不习惯的是不能随便吃饭了，整个机场目前仅有一家清真认证的清真餐厅叫Old Town White Coffee ，以前还有一家大力水手餐厅是清真的，但已经歇业。



Old Town White Coffee

此餐厅无酒，提供东南亚美食，我点了一份怡宝鸡丝河粉，加一份炸鸡和柠檬茶，大概100块钱，味道还可以，能在这个时候吃上一口热乎清真饭我已很知感。



餐厅营业时间早七点到晚上九点，位置在食东西餐饮区

往期回顾：

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俄罗斯海参崴（符拉迪沃斯托克）冬季清真之旅

海参崴（符拉迪沃斯托克）是俄罗斯远东地区的一个港口城市，中国游客可以持电子签证入境，签证有效期30天，最长停留时间8天，并且只能从海参崴进出俄罗斯。电子签证不需要提交其他材料，只需要护照照片，然后在官网上填写申请表，48小时即可出签，免费申请。

我这次跨年之旅选择海参崴，主要是因为便宜，5天4晚，两个人花费不超过6000元，其中机票占了3000元，从北京飞符拉迪沃斯托克大概两个半小时，单程票价350元，回来机票略贵，但是避开高峰时段价格也不超过800元。吃饭住宿每天500元左右，而且是在注重品质游的基础上选择的，景区基本都不需要门票，如果让我再重新规划一下行程，两人费用能控制在5000以内。

海参崴除了少量韩国游客外，基本全是俄罗斯白人，英语不通，可以借用翻译软件沟通，走在街上和身在欧洲没什么两样，但是物价又比欧洲便宜很多。

出发去机场前，要将电子签证打印出来，夹在护照里，因为值机的时候需要出示签证。

到达符拉迪沃斯托克机场后，可以在机场换俄罗斯卢布，1块钱人民币大约等于10卢布。5天我只换了800人民币，大概8000卢布，这就足够了，大部分地方都可以刷卡，注意换钱的地方不接受钱上有涂抹或者破碎的纸币。



下图就是货币兑换窗口的妹子，这姑娘颜值等你们进入俄罗斯境内逛街的时候，就明白这只是很一般水平，因为遍地都是模特一样的帅哥美女。



最好在机场买一张俄罗斯当地的手机卡，7天不限流量的手机号大概40块钱人民币，可以随意浏览外网，这个很重要，因为谷歌地图很重要，国内的手机号即使开通国际漫游，也不能上谷歌等，而谷歌地图可以查市内交通。

在机场可以叫出租车，在售票窗口告知所要到达的目的地，服务员会告诉你所需的费用，先付款，后派车，这样也不会被宰，从机场打车到市区大概150人民币，建议选择公交车或者火车，公交车大概5块钱，火车23块钱左右，时间一个小时，我来的时候选择打车，回去选择火车，还是火车舒服一些。

俄罗斯的汽车有左边驾驶的，也有右边驾驶的，两种车同时在路上跑。



住宿可以选择在火车站附近，因为大部分景点都在这附近，步行就可以到达，市区很小，我们住在赤道酒店，一个套间人民币大约300元每天，而且可以看海景，已经很舒适了。





这是海参崴的公交车，看起来很破，但是运营顺畅，等车时间不长，后门上车，前门下车，下车的时候给司机付钱，每人23卢布，没零钱没关系，司机会找钱给你。



俄国大妈一人一身貂，年轻人穿貂的比较少。

穆斯林出去旅行，最关心的是当地怎么找清真餐馆，我在出发前搜索了当地的一些清真餐厅信息，但可惜到了之后发现只有一家是有清真认证的餐厅，就是下图的Belyy Barashka，也叫White Lamb，是一家阿塞拜疆餐厅，老板是阿塞拜疆人，位置距离海边步行五分钟路程。



上图就是餐厅的俄文名字，沿着这个胡同走进院子就看到餐厅了。



我们在去之前给餐厅打了一个电话，问是不是清真餐厅，接电话的是老板，他说当然是清真的。



这家店在当地小有名气，老板告诉我，他的餐厅是当地唯一的清真餐厅，后来的体验告诉我，这仅有的一家餐厅足够我接下来5天的饮食需求。



服务员询问我们来自哪里，我说北京，接着他们递上来一份带中文的菜单，让我倍感意外，虽然这菜单上的中文明显是用谷歌翻译的。



这家店主打高加索和中亚风味菜肴，当然也可以吃到俄罗斯风味，五天的时间里，除了1月1号他们停业休息之外，每天我们都来，每次都尝试不同的菜，每道菜都很好吃，价格也就相当于北京同类别餐厅的一半，平均每道菜30块钱人民币，俩人每次消费150元左右。



下面这个是服务按钮，需要服务就按这个，在这不要大声叫服务员，第一很不礼貌，第二没人听得懂。



洗手间很干净，也很漂亮，有香味，有护手霜，他们的餐厅咖啡馆普遍都很干净，卫生间每个小时都要打扫一次。







下面这个在吧台撩妹的小伙其实是服务员之一，非常帅，当天好像他休息，就叫了一些朋友来聚餐，餐厅的服务员和老板好像一家人一样，非常温馨。





这道菜是用香菇配上芝士，烤制而成，属于高加索菜系。



这是用奶酪擦成的丝，红色的是生三文鱼片，配一些蔬菜拌成的沙拉。



这是羊肉烤饼，属于中亚菜系，俗称打卤馕，吃的时候挤上一些柠檬汁。



中亚的薄皮包子，跟新疆的有点像，包子里面有汤汁。



凯撒沙拉，有黄瓜、香菜、番茄、洋葱和石榴籽。



馕饼，用来夹沙拉或者肉酱，非常薄。



这是阿塞拜疆的拉条子，板面形状。



烤鲑鱼，沾了枫糖。



烤鸡翅，配一种酸甜的蘸料。



喝了很多种茶，最喜欢这款水果茶。



希腊沙拉，有牛油果和奶酪、蓝莓。



芝士馕饼，撕开饼可闻到芝士香味。



这是烤鲟鱼，鲟鱼比鲑鱼味道重一些。



土耳其烤爸爸卷，外焦里嫩。



俄罗斯红菜汤名不虚传，一定要尝尝，真的味道浓郁，回味无穷。



这是本地人常吃的水饺，非常迷你，饺子也是中亚的传统食物。



烤蔬菜，有茄子、西葫芦、番茄，高加索一带的人喜欢吃烤蔬菜。



鹰嘴豆泥汤，很浓稠，鹰嘴豆泥是中东人常吃的美食



乌兹别克斯坦的抓饭，有杏干、葡萄干，配了长香米。



这家店的菜品种类齐全，菜单上的图片和实物基本一致，服务也没的说，我们每天来店里用餐都是一种放松，吃完服务员会及时把餐具收走，然后我们就坐着喝茶聊天，营业时间可以到深夜。

在元旦当天不管是餐厅还是商场都停业，只有超市还营业，我们在超市买到了清真的香肠，“МУСУЛЬМАНСКИЕ”的意思就是HALAL，再买点馕饼鱼子酱海带丝之类的副食品，也照样能做出一顿美味。



俄国的鱼子酱特别便宜，这么一大盒才20块钱。



鱼子酱、香肠加海白菜，营养丰富，物美价廉，出门在外不能亏待自己的嘴。



我每到一个地方，肯定要找当地的清真寺走访一圈，海参崴的清真寺还没建成，不过还是让我找到了一个礼拜场所。在谷歌地图上搜索“Primorsky Region Kazyat Muslim Office”，在距离市区大概6公里的一处居民区内，找到了这个礼拜点。



从外面看没有任何阿语标志，只有俄语，我推开门看到墙上的星月标志，确定这里是清真寺。



这是大楼的一层，里面大概有300平米，没有看到管理人员，只见到两个小朋友，但是语言不通，我对他们出了色兰，他们回了。



俄罗斯的穆斯林其实很多，但基本上都集中在欧洲国土部分，符拉迪沃斯托克属于远东地区，穆斯林数量非常少。















书架上放的都是俄语书籍。







俄语的礼拜时刻表，说明伊斯兰教俄国化很成功。





在网上查到新闻，海参崴将在2020年建成本地第一座清真寺，由鞑靼人出资1亿卢布修建。





效果图也看到了，十分喜欢俄国的清真寺建筑风格，各地都略有不同，下次我要再去喀山、达吉斯坦和车臣等地拜访当地的清真寺。

海参崴购物方面比较划算的是香水和紫金首饰，圣诞节期间香水打折价格大概相当于国内售价的三分之一，但是折扣一过元旦就没有了。



贴几张我用手机拍的景色。



这是海边，虽然浅海部分结冰了，但是温度并不太冷，白天温度在零下8度左右，晚上温度在零下15度左右，跟北京差不多。





下面是在海参崴的最高点拍的市区全景。





刚刚冬游上岸的俄国大妈。



远处是《七月与安生》的电影取景地的灯塔。







一个爸爸带着儿子在海边散步，一路上我发现俄罗斯家庭很多都只生一胎，因为经济原因，他们养活孩子负担也重。





俄罗斯的铁路非常发达，我体验了一回，感觉非常舒适，海参崴火车站是西伯利亚大铁路的终点，起点莫斯科，全长9288公里。

到机场的火车每天最后一班车时间为18:00。





候车室的俄国妹子，都是大长腿，大眼睛，高鼻梁。





最后放一张我的背影，在海边发现一个望远镜，投20卢布可以使用，可以看到远处的俄国军舰，因为海参崴是俄国的远东军事基地。 查看全部

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乌兰察布、大同冬季清真之旅

前两天一时兴起，跟朋友计划开车出游，在地图上扫了一圈，权衡了各种因素，最终选定内蒙古的乌兰察布作为目的地，乌兰察布是内蒙古距离北京最近的城市，从北京开车到乌兰察布只有三百多公里，四个半小时就到。



沿途的服务区是这样的，乌兰察布冬季白天气温在零下8度左右，晚上零下18度左右。

寒冷并没有对我们的旅行造成影响，这种短途旅行我们主要的娱乐项目是在酒店游泳健身，以及吃当地的特色美食，所以整个行程过得比较安逸。

早上8点出发，中午12点到达乌兰察布，第一站是到祥顺园吃午餐。

祥顺园



门口的大炮是给客人过生日准备的，我吃饭的时候炮响了，声音震天，吓了我一跳。



这家店在乌兰察布就算大的了，因为集宁区的清真饭店大多是小餐馆，而且正值春节期间，很多小店都要过了正月十五才营业。



菜价还算便宜，整个城市消费水平不高。



第一道菜点了凉拌莜面，莜面是内蒙的特色小吃，味道清淡可口。



拔丝奶皮，也是地方特色美食之一，一定要趁热吃，不然凉了就夹不动了。



尖椒烧牛肚，微辣。



招牌牛肉，上面一层是炖牛肉，底下是南瓜，口感偏甜，牛肉炖的很烂。



魔芋炒豆角，清爽可口。

总体来说这家店做得不错，位置就在市中心，菜品种类多，大家吃得很满足，四个人吃，人均消费60块钱。

地址：乌兰大街中心广场东南角

回酒店办理入住之后，我去拜访了集宁区清真大寺，大寺位于朝阳街87号，穿过一个铁路在一高处远远就能看到。这是我拜访过的第239座清真寺。











集宁区有两座清真寺，另一座较小，两寺距离不远。









礼过两拜庆贺拜之后，我去找阿訇打听本地有哪些好吃的馆子，这是我寻找清真美食的方法之一，不过阿訇说他也刚来此地不久，只知道附近有拉面馆，别的馆子他也不清楚。说到这里我倒是想起曾经去过的一些小地方的礼拜寺，那种小寺一般只有一位阿訇，阿訇的日常生活很单调，每天五番领拜，全年无休，也不敢生病，平时没有什么娱乐活动，就盼着寺里能来个客人，能陪着说会话。

清真德顺斋火锅



涮羊肉虽然是北京特色美食，但是正根却是蒙古人发明的，北京的涮羊肉要想生意好，肯定离不开内蒙的羊肉。

这家德顺斋火锅是本地的连锁店，我们选到总店来吃。



大窑嘉宾是内蒙的地方饮料，还有一种叫真橙嘉宾，我曾经在微博上发过在包头喝真橙嘉宾的图，被网友指出真橙嘉宾是冒牌货…



这家店是我们吃得最舒服的一顿饭，不光是味道好吃，肉质鲜美，毫无膻味，还因为这店的价格实在亲民，我们四个人团购的套餐，才花了135元，包含两盘羊肉，一盘牛肉，还有若干蔬菜、肉丸、酸菜、手擀面，这要是在北京，四个人甩开膀子吃，少说得500块钱。





他们家做的手擀面，我们吃了三份，酸菜加了两份，都是美味，如果再来乌盟，我肯定还会光顾。



地址：七马路元件厂对面(原东坡酒楼对面)

联营稍麦馆



稍麦也叫烧麦、稍美，最出名的是呼和浩特的稍麦，这个联营稍麦馆是当地美食推荐榜里发现的，位于集宁区计委院内，我连续两天都在这吃早餐。



联营稍麦馆里只卖稍麦，有普通羊肉稍麦、上等羊后腿稍麦、牛肉稍麦和素三鲜稍麦。



每一样都尝了一遍，最喜欢的是羊后腿稍麦，20块钱一两，一两就是一屉。吃稍麦可以免费喝粥，送小菜，内蒙人太实在了。





四个人能吃光7两稍麦，吃到最后还想再加，服务员告诉我们闭餐了，早餐供应到10点，然后就只能等到中午，而且想吃油煎稍麦只能早点来，油煎稍麦每两贵2块钱。



地址：乌兰察布市集宁区计委宾馆(恩和世纪广场西)

晶盛食府



发现这家店纯属意外收获，因为在大众点评网上没有相关清真信息，是我们开车路过的时候看到的，我不明白为什么这么大招牌的店，在大众点评上反而没有多少内容，好像本地人不怎么用大众点评，很多餐厅在网上连个图片都没有，搞得我还以为关门了呢，结果实地一看完全出乎意料。



有烤鸭，但是既然是北京来的客人，在这还是吃牛羊肉吧。







内部空间非常大，都是包间，很像西宁的餐厅格局，私密空间，互不影响。



菜单以西北风味为主。





照着菜单点了抓饭，结果端上来的是八宝甜饭，问了内蒙的朋友才知道，他们当地就管这种饭叫抓饭，可问题是这么粘的饭怎么抓？不过味道很好。



这道菜我非常喜欢，叫回乡牛肉丸，夹在松软的馍馍里吃实在是太香了，牛肉松软，入口即化。



在内蒙吃羊肉就没让我失望过，这条烤羊腿也是异常美味，价格不到北京的一半。

星月坊



本地卖清真蛋糕、西点的小店，我先是买了一个汉堡、两个蛋挞、一个毛毛虫，结账的时候告诉我一共11块钱，没想到这么便宜，都走出去几百米了，心想可以再买点路上吃，就返回又买了蛋糕和面包，一大堆加起来花了32块钱。















地址：乌兰路乌兰大街34号

干粮都准备齐了，原计划计划两天后回京，没想到乌盟下大雪，回京的高速封路，我们只能绕道山西大同，再从大同返京。



其实我在来乌盟的路上就提议想去大同转一转，看看大同清真古寺，毕竟大同距离乌盟只有110公里，开车一个多小时就到了，但是同行伙伴对大同没有兴趣，这一下雪，导航自动引路到大同再返京，大家想不去都不行，这就是天意~

事实证明大同之旅不虚此行，大家各有收获，伙伴们对大同酒店的配套设施十分满意，大同毕竟是旅游城市，经济较乌盟发达一些，酒店的条件也比乌盟好，而且酒店距离景区比较近，购物方便。



远处就是大同的古城，大同清真大寺位于古城内部，这是我拜访过的第240座清真寺，这座古寺有可能是中国最古老的清真寺，寺内有碑刻记载该寺始建于唐贞观二年（公元628年），距今已经1200多年历史，另一种说法是根据大寺的明清建筑风格判断，该寺可能建于明朝。



































大同本地最大的清真饭店叫得月楼，但我们没有去，而是选择了本地烧烤排名第一的老妈烧烤。

老妈烧烤



这店所在的街是烧烤一条街，旁边还有几家清真烧烤。



大同本地烧烤特色是小炸串。





这是老大同茄子，一道凉菜，大家都喜欢吃，所以要了双份。



串的整体口味偏咸，不过在大同能吃到清真菜已经很满足了。



炒花蛤和疙瘩汤



地址：康乐街电建医院往西100米

另外在距离清真大寺不远的一条巷子里看到几家小店，有兴趣的朋友可以去尝尝。









在大同停留一晚之后，第二天我们驾车返回京城，全程三百多公里，四个小时就到家了。

想去内蒙其他城市的朵斯提可以查看旧贴：

鄂尔多斯、包头、呼和浩特清真美食地图

报告大家一个好消息，玩了三年多公众号的我，今天才知道搜索功能可以自行手动设置，目前我已经将文章的关键词设置完毕，想查看城市清真美食信息的朋友请直接在公众号回复城市名称即可。 查看全部

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宁夏银川、西海固清真之旅

因为读了张承志的《心灵史》，所以对宁夏西海固一代的回民生活产生兴趣，遍沿着心灵史的足迹，踏上了宁夏的土地。西海固是宁夏南部陇东山区西吉、海原、固原三县的简称，也是黄土高原东部穆斯林山区的代名词。



第一站到达宁夏回族自治区首府银川，银川虽然是省会级城市，但这里的回族数量并不多，宁夏的回族主要集中在南部山区。

银川南关清真大寺



到达时正值主麻，赶到南关清真大寺参加聚礼，银川南关清真大寺为明朝末年始建，1980年代重建。



我去银川的时候是2016年，今天像这种中亚式圆顶风格的清真寺建筑现在已经不让盖了。圆顶被误认为是阿拉伯风格，其实阿拉伯风格的建筑是方的，或者是帐篷样子，而罗马、波斯、土耳其等中亚地区的建筑风格才是圆顶。



阿訇讲沃尔兹用浓重的西北口音，我听不懂，只能听懂他说的阿语词汇。



银川街头大概有四成餐饮是清真的，绝大多数都卖酒，只有少数几家规模大一点的清真餐厅不卖酒，小叶手抓是其中之一。

小叶手抓



来宁夏肯定要吃手抓羊肉，宁夏最好吃的手抓羊肉在吴忠，还有盐池的滩羊手抓，吴忠是宁夏清真美食比较集中的地方，但我的行程没有安排吴忠，就在小叶吃了手抓，味道也很好了。



在银川想找档次高一点的禁酒餐厅，首选小叶手抓。



手抓有两种吃法，一种热吃，另一种是凉手抓，小叶出名的是凉手抓，宁夏中部地区吃羊肉较多，这边的羊肉保证无膻味。



鱼香茄子王，用一个大茄子做成鱼的形状。



用黑豆做成的黑豆腐汤



花卷鸡块



宁夏特色美食之一八宝甜饭，这个一般在回民婚宴上能吃到。



西北人待客喝的八宝茶，也叫三炮台，所谓“三炮台”，其实就是习惯使用的连盖的茶碗和底座小碟三件套，西北人喝茶是很讲究的。

镇北堡西部影城



银川可玩的地方不多，时间有限，我只选择了镇北堡西部影城和中阿之轴，因为小时候爱看大话西游，西部影城是大话西游的取景地，所以特意前来感受，而中阿之轴在我去过两年之后已经改造成中式公园了，没什么特色就不推荐了，我当时去中阿之轴的时候想打车，司机都不愿意去，说那地方没什么人，回来他得空驶，现在改造成中式公园就更没人去了。





西部影城是很多西部片的取景地，能在这个地方建起一座影视基地也不容易。





大圣娶亲中的场景之一。



爱你一万年桥段的场景。



唐僧就是在这个刑台上念叨：“你有多少兄弟姐妹？你父母尚在吗？你说句话啊，我只是想在临死之前多交一个朋友而已……做妖就像做人一样，要有仁慈的心，有了仁慈的心，就不再是妖，是人妖。”

迎宾楼



银川的另一个比较有名的馆子迎宾楼，迎宾楼是吃涮肉的地方，但是这里最出名的是门口卖的冰淇淋。





来宁夏吃涮羊肉不会错是因为这边的羊肉好吃啊。



老毛手抓



老毛手抓是银川最有名的手抓品牌之一，去年斋月我在北京吃到过从银川带来的散装凉手抓，非常解馋，吃手抓记得一定要吃生蒜，吃肉不吃蒜，味道减一半。



银川的牛街，我去过四个牛街，除了北京的牛街之外，还有呼和浩特的牛街、克拉玛依的牛街。

中卫东关清真大寺



离开银川，搭车到达中卫东关清真大寺，在宁夏城市之间最方便的交通工具是私家车，很多路口都有私家车，招手即停，价格便宜，就算是从南到北直穿宁夏价格也不超过80元。



中卫的回族比银川更少，我在东关清真大寺短暂休整，便前往我的目的地之一的洪岗岗子拱北。













海原伊特餐厅



在中卫汽车站旁边的海原伊特餐厅吃了一碗手工面片，今年往后，不止在宁夏，就我所见的北京、河南等地的清真餐厅都必须使用这种中式字样的清真标志，所有外部的阿拉伯语都要铲除。



菜单上的阿拉伯语已经被遮盖住了。



汤面片还是很好吃的，在宁夏，对于外地人来说，只要记住想吃的菜品名称即可，看到路边的馆子就可以进，口味不会差很多。



正在进行中式改造的兴仁镇清真大寺。兴仁镇距离中卫大概两个多小时车程，我的目的地是洪岗岗子拱北，但在中卫车站打听洪岗岗子的时候没人知道，问了一位洪门的多斯提才知道要先到兴仁镇，再从兴仁搭车去洪岗岗子拱北。

兴仁清真大寺













在清真寺附近的路口打了一辆私家车，花了15块钱，坐了半个小时，到达洪岗岗子拱北。

洪岗岗子拱北



洪岗岗子拱北始建于1939年，是中国伊斯兰教虎夫耶门宦洪门道祖洪寿林老人家（1852-1937）的墓地和道堂。文革期间遭破坏，1987年由洪门第三代传人，自治区政协副主席洪维宗哈吉组织重修和扩建，整个建筑群分：前门、学堂、清真寺、居住楼、诵经楼，沐浴堂、食堂、拱北、正厅、拱顶塔、纪念碑等，占地面积两万多平方米，特别壮观。



洪寿林碑亭正面，洪寿林（字海儒），又名寿龄，经名舍勒夫·文迪尼·苏哇龙拉西，先祖系甘肃省景泰县路塘洪家庄人，年幼逃难到同心洪岗子，在庄头寺坊帮寺师傅打杂，并利用闲暇时间听阿訇讲经，因天资聪颖，被阿訇相中深造，终于培养成了一名大阿訇，在兰州期间，曾拜凉州庄老人家为师，庄老人家归真前留有遗书，确定洪寿林为虎夫耶继承人。光绪二十四年十一月二十九日凉州庄百日时，凉州庄的老太太叫人把洪寿林请来，要洪寿林接替教门，洪寿林受命，入静房七日，然后向老太太要了钥匙，打开门，内有大通太爷金印一个，凉州庄太爷金印一个、拜毡一条、泰斯达尔一条，从此，洪寿林老人家开始传教。



洪寿林在兰州传教时，为安葬碱沟井老太爷和凉州庄老太爷，在徐家湾买了三亩地，修建了徐家湾拱北，从青海门源将大通太爷的遗骨迁葬于拱北正亭，从甘肃景泰县将碱沟井太爷父子遗骨迁葬于拱北北面，从青海大通将凉州庄太爷的遗骨迁葬于拱北东面。



1936年中国工农红军西征时，洪寿林积极与红军合作，为此开国中将唐天际曾经赠与洪寿林“爱民如天”锦幛一面，羊100只。



老太爷的门厅















水房正面







水房全景

老田回乡特色食府



上坟结束后，我徒步往村口走，碰巧一位开车路过的多斯提，让我搭他的车去了村口的老田回乡特色食府吃饭。



我吃了碗蒸羊羔肉，附赠了一份米饭和小菜，味道很好，吃完就在路口搭私家车，10块钱去了同心。



到达同心直奔同心清真大寺。

同心清真大寺



同心清真大寺是宁夏最古老，规模最大的清真寺，也是革命文物之一。



同心大寺相传建于明万历年间（1573－1620年）。明初在原喇嘛寺基础上改建的。从照壁、礼拜殿脊檩处墨书题词看，清乾隆五十六年（1791）和光绪三十三年（1907）曾两次重修。











1936年，红军在同心清真大寺召开陕甘宁省豫海县回民自治政府成立大会。









在同心短暂停留后，我又搭车两个小时，来到了固原县城。从这里开始，才算进入西海固中心区，街上的回民明显多起来，到处都是清真餐厅。

瑞丰饭店



在固原县城住了一个特别好的清真饭店，叫瑞丰饭店，这个饭店应该是当地最高端的餐饮住宿集团，老板是回民，提供清真早餐。





最喜欢吃西北的这种包子，不光外形好看，而且味道香。



饭店一楼是一家三营米师烩肉馆，炒烩肉是当地的特色美食之一。

三营米师烩肉馆



吃炒烩肉可以配米饭或者花卷，烩肉是牛肉，同心吴中是吃羊肉的地方，但到了西海固一带，牛肉就变成主要肉类了。



从房间远望，对面就是九龙路清真寺，左上角的是西塬清真寺。



九龙路清真大寺





在九龙路清真寺礼沙目，问多斯提哪里有去沙沟拱北的车，答曰这里是伊赫瓦尼的寺，不上坟，要我去隔壁的虎夫耶寺问问。

西塬清真大寺



固原西塬清真寺，属于虎夫耶门宦。



寺里的乡老看我是北京来的，对我非常热情，邀请我到房间里作客，并告诉我怎么搭车去沙沟拱北。



于是我在第二天从固原汽车站打车前往西吉县的沙沟拱北，出发前跟司机讲好价格，往返大概80多公里，费用100元。



司机是个当地的汉族，早年父母随爷奶逃难来的固原，听他讲了一些当地回汉居民的相处之道，他家里也有亲戚和回族通婚，但是离婚之后孩子随了汉族母亲的生活方式。

一路聊天气氛融洽，就是路况非常不好，都是土路，途中手机一度没有信号，摇摇晃晃一小时到达西吉县的沙沟拱北。

沙沟拱北



沙沟拱北始建于清代光绪年间，占地300多亩，多为穆斯林哲人墓地，哲合忍耶门宦第七代传人马元章曾葬于此。马元章生于1853年，是哲合忍耶道祖太爷马明心的四世孙，被教众尊称为沙沟太爷。民国9年（1920年），西吉发生大地震，马元章太爷遇难归真。



马元章弟弟马元超为将马元章与马化龙葬在一起，便将遗体迁葬于甘肃张家川宣化岗。马元章太爷归真后，由四子马震武管理西吉教务，信徒尊称其为四爷，也叫沙沟派，辖区包括西、海、固和隆德、静宁地区的260余坊，陇东地区的130余坊，新疆各地40余坊，云贵的10多坊，还有济南、台儿庄、北京、吉林船厂等地10多坊，总计450多坊。



哲合忍耶修建拱北的传统是从马元章太爷开始的，马元章在兰州东稍门为马明心修建了东川大拱北，在张家川为马化龙修建了宣化岗拱北，“门宦”一词，最早的启用者就是马元章。





哲合忍耶门宦的一个明显特征是头戴六牙帽，表示坚信六大信仰。另一明显特征是不蓄须，起因是哲派道祖太爷马明心于1762年，在循化张哈工宗寺做主麻，偶遇花寺第二代老人家马国宝，由于讲经发生争辩，此后矛盾逐渐激化，花寺门宦马国宝太爷便向清廷控告哲派为邪教，说哲派鬓须是反清活动的标记，因此招致清廷的迫害，为此马明心便对教徒下令从此不再蓄须，要在后世和花寺的马国宝打官司，马国宝于1773年去包头干耳麦里时染病复命归真，终年36岁。

直到乾隆四十六年，两派因共同参加反清斗争，才达成和解。



哲合忍耶不设邦克楼，以打梆子代替念邦克，这是清廷严禁哲派时，哲派礼拜怕官府发觉采取的隐蔽办法。





哲合忍耶认为如果教徒缺少朝觐费用，可以朝拜拱北、道堂来代替，所以哲派很重视拱北。



沙沟拱北游坟结束后，我又马不停蹄前往泾源县赴约。泾源县可以说是一个100%清真的县城，当地回民比例超过九成，街头没有见到一家非清真餐厅，就是人烟稀少，很多店铺都关门了。



在泾源县冶家村清真大寺礼了庆贺拜，身后就是著名的六盘山景区，不过我无心看风景。









远处的就是六盘山，泾源县的气温要比宁夏中部地区还要低几度，早晚温差大，我五月份来的，白天气温在零上十几度，夜晚温度会低到10度以下，听说六月还下过雪。



来泾源县之前就听朋友说一定要来吃泾源的农家乐，我就约了泾源朋友到冶家村吃农家乐，冶家村是个回民村，全村的农家乐都是清真的。



西北传统特色美食搅团，和我在循化吃的搅团不太一样。



狼牙棒，一种当地野菜。



花卷，这是当地村民家常做法。



蒸鸡是宁夏泾源的特色家常菜之一，一般也只能在家里吃到，想吃的话，在北京的阿里食府可以提前一天预订蒸鸡，前提是店里的泾源厨师在。



这么一大桌够七八个人吃，而且价格不到三百块钱，特色鲜明，吃起来非常过瘾。



在冶家村吃完农家宴后，又回到了泾源县城，经朋友推荐尝了当地最有人气的黄牛肉火锅。



泾源人吃羊肉少，肉类以牛肉为主，而且泾源的牛肉品质非常高。





喝了一种山寨的饮料，应该是山寨内蒙的大窑嘉槟。





这么一锅，里面满满都是大块黄牛肉，才130多块钱，吃完还能继续涮菜。



吃完饭在泾源县城转了一圈，看到当地最大的清真大寺已经完成了中国化改造，把原来的圆顶砍掉了。



泾源县现在没有什么古寺，古寺年久失修，基本都被重建。







在城关清真大寺碑记上还能看到寺原来的面貌。



隔天清晨，泾源县下起了小雨，早晨在汽车站附近的小店吃了一个香酥牛肉饼喝了稀饭，牛肉饼也是当地早餐之一，这个牛肉饼在牛街也有卖，叫西安宫廷牛肉饼，但是西安朋友说本地没有，而泾源县离西安不远，所以我猜牛街的那家应该来自泾源。



本来计划从泾源县回固原六盘山机场坐飞机去西安，但是朋友告知泾源有直达西安的车票，算下来时间比坐飞机要快，而且能直达西安市区，飞机只能降落咸阳机场，我就坐了四个小时大巴到达西安，于是就有了上期的西安回坊清真逛吃指南 查看全部

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摘要：这篇文章围绕穆斯林旅行、清真寺见闻、清真美食和地方伊斯兰文化展开，适合关注穆斯林旅行攻略、清真餐饮和中国清真寺信息的读者阅读。

安徽合肥、淮南、安庆、滁州清真之旅

安徽回族的历史比较悠久，从唐宋时期安徽就有穆斯林的活动记载，到元代穆斯林开始大量在安徽定居，再到明代的回族名将常遇春、蓝玉等都是安徽人。安徽现有回民40余万，清真寺200多座， 主要分布在皖北的蚌埠，六安，阜阳，淮南，淮北等地，其中安庆和淮南寿县各拥有一座列入全国重点文物保护单位的清真寺。

一、安庆



安庆的大南门民族街区，是一个回民聚居区，内有一条清真寺街，街道两旁有卖清真食品的小店，整条街道非常短，仅有几家商铺。



但是这条街有一家在当地非常有人气的牛肉包子店，曾经上过舌尖上的中国。这家大南门牛肉包已经是安庆的美食名片之一，每天早上天不亮开卖，只卖到上午10点结束，是早餐，很多慕名而来的人来这买包子，一买就是一两百个。



我到达的时候已是中午，牛肉包没吃到，但是看了网上的评论还是相信这家店的包子名不虚传，只是不容易吃到，据说要排队一两个小时。



包子没吃到，发现想吃点别的也不容易，当地居民中午不习惯在外就餐，很多餐厅都没有营业。



这条街上就这几家店铺还开门，都是本地回民经营的店。



在清真寺认识一位本地的乡老，年纪比较大，得知我是从北京特意来的，请我在清真寺门口的牛肉面馆吃了一碗安庆牛肉面。这位多斯提姓满，求主回赐为旅行者提供方便的人。



这安庆的牛肉面里的牛肉量真足，味道微辣，汤汁浓香。



牛肉面旁边就是安庆南关清真寺入口，该清真寺为明朝正二品都指挥使马义所建，是全国重点文物保护单位。





1381年，明朝明威将军马聚成率回回士兵进驻安庆城，始建安庆卫，比天津卫历史还早，而天津卫第一座清真寺金家窑清真寺也是安庆回民漕帮始建，直到今天天津卫的不少回民仍然自称祖籍是安庆府，天津回民的部分方言发音也起源于安庆卫。











大殿内的空间高度应该是华东地区最高的。





















上书“无像宝殿”



















探花第是马家宅清真郭悦堂的俗称，与安庆清真寺为一体。安庆马氏八代子孙马大用高中武探花，雍正御赐“探花及第”金匾而高悬府中到马氏八代孙马大用高中武探花之后，清真敦悦堂就俗称为探花第，现清真郭悦堂为安庆回族历史博物馆。



二、淮南寿县



淮南寿县古城属于安徽教门较好的区域，回族数量较多。此地的民居有明显的回族家庭装饰，如在门上贴阿拉伯文书法的对联。







寿县古城的清真饮食也以本地特色为主，在当地回民数量大概能占到三分之一。





牛肉汤是淮南一大特色小吃，在北京的中国人民大学附近有一家胡记淮南牛肉汤是清真的，做得很正宗。



此行的重点之一即是这座始建于明天启年间(1621-1627)，现在是全国重点文物保护单位的寿县清真寺，民国时期的王静斋大阿訇曾经在这里执教过俩月，因为不堪八路骚扰，加上台湾回教需要他振兴，就被请去了台湾。







在寿县就能看到比较多戴头巾的多斯提。























大殿正前方挂有“无象宝殿”牌匾，目前这是华东地区最大的清真寺大殿。





























逛完清真寺，再去找本地清真美食。这个伊兰园属于本地比较大的清真餐厅，主营当地特色炒菜。店里的工作人员得知我是回族，亲切地称呼我为老表，表示亲切的意思。







点菜要上二楼，看上面的图片和下面放的材料来选，服务员推荐我尝一尝凉拌豆腐和牛肉圆子。









不得不说这寿县的豆腐就是好吃，口感细腻，清香爽口，据本地人讲，所谓的淮南豆腐最出名，其实指的是寿县豆腐，在寿县随便哪家卖的豆腐都可以保证品质。





这个就是牛肉圆子，看起来像丸子，其实是用汤圆的做法，口感也像汤圆，外面是一层肉皮冻，里面裹着馅，和丸子完全不一样，很好吃。



五元子老鹅也是寿县名吃之一，五元子是老板的外号，其实老板本人姓梅，梅姓是本地回族姓氏之一。



我为了赶路，买了一份外带走的卤味老鹅。



老鹅的味道香辣，五元子在当地开了几家分店，可见其受欢迎程度之高。





另一家大地回民饭店和五元子老鹅馆紧邻，同样都是经营本地风味炒菜，我被招牌上的汤瓶灯箱吸引住了。



上面几家餐厅都位于寿县古城墙两旁，非常好找，夜晚古城很热闹，夜市发达。

三、合肥



合肥曾经来过两次，都在合肥清真寺附近吃饭，曾经距离清真寺不远的安徽星月清真餐饮管理公司旗下的清真饭店城市之家算是合肥最大的清真餐厅，我去吃过一次，但是现在这个餐厅已经关门了。



周五主麻在合肥清真寺门口有集市可以买到一些小吃。















兰州拉面馆赠的空调，在南方许多地区清真寺的运营费用大部分都由拉面馆集资维持。



现在合肥最好的清真餐厅是阿费夫，位于合肥后街的阿费夫民族文化餐厅算是目前合肥最大的清真餐厅，无烟无酒，上下二层约八百多平米，有礼拜室和小净处，环境相当不错，服务员有撒拉、回、汉、东乡、维吾尔族，五族和谐，菜品口味正宗，食材讲究，老板很懂教门，推荐推荐。



















四、滁州



滁州清真寺不太好找，位置在四牌楼的基督教堂对面，是个临时建筑，新寺正在筹划，老寺也有六百多年历史了，但年久失修已经拆除。













来滁州一定要吃穆老九牛羊肉馆。



穆老九是安徽滁州乌衣镇的清真连锁品牌，老板姓穆，本地回民，这家店在当地非常有名，板鸭火锅是招牌特色之一。



穆老九牛羊肉馆原来是南谯区乌衣镇一家小店，上世纪八十年代，进入滁州市，目前在滁州市、来安县、凤阳县、明光市及江苏南京、宜兴、高邮等地，都有加盟店。





板鸭火锅，看起来很像青海的土火锅。





红烧仔鸡



羊肉馅饼



菜单



安徽的清真之旅介绍完毕，目前安徽回族较多的地方还有六安、蚌埠等地没有去过，日后有时间要逐个拜访。 查看全部

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满洲地区清真之旅（赤峰、吉林、阿城、齐齐哈尔）

满洲地区一般指东北四省区，除了辽宁省、吉林省、黑龙江省，还有内蒙古东部的赤峰市、兴安盟、通辽市、锡林郭勒盟和呼伦贝尔市，这些地方的口音也近似，在内地十八省的人听起来都差不多以为是东北口音。

以前写过长春、哈尔滨、沈阳清真美食地图，这次接上赤峰、吉林市、哈尔滨阿城和齐齐哈尔。

一、赤峰市



来赤峰市是因为这里有一座全国重点文物保护单位的清真古寺，赤峰清真北大寺建于清朝乾隆四年(1739年)，仿照了当时奉天清真南大寺的风格建造(现沈阳清真南寺)。





清真北大寺是赤峰地区最大的清真寺，距离北大寺不远的地方还有一座清真南大寺，南寺的建筑属于新建清真寺。











在大殿的两侧看到有雕刻的凤凰。



大殿门前的屋檐下又有木质的龙头，因为伊斯兰教禁止绘制动物图案和神像，所以这种神兽标志很少出现在清真寺内。



该寺所用的木料来自赤峰南山红木。









米哈拉布









窗户上的图案都是植物花卉，这些看着还比较漂亮。



到了满洲地区就会注意到，这边的清真饭馆喜欢用蓝色的招牌，用穆黑的逻辑来看就得叫兰教徒。



北大寺旁边的羊杂汤店，来内蒙就吃羊杂肯定错不了。



还是早餐时段，我要了一碗羊杂一个烧饼，非常好吃。



老板跟我闲聊了一会，他是赤峰本地回民，说他们赤峰的回民不如呼和浩特的纯，跟呼和浩特的回民比他们就好像是二回回。我去过呼和浩特，而且也有非常好的呼和浩特回民朋友，呼和浩特市区就有八座清真寺，他们给我的印象非常好，属于那种今世后世两手抓，两手都要硬的人。



步行去清真南大寺的路上看到的小店，这种清真小店在赤峰分布很广，赤峰地区一共有26座清真寺，可以说在赤峰回民吃饭还是很方便的。







赤峰清真南大寺始建于嘉庆六年(1801年)，1958年被占用，改建成现如今的长青公园，1997年择地重建落成。





















南寺街边的小店，也是本地人经营。







在赤峰街头看到不止一家海鲜烧烤，可能是因为离海太远，感觉内蒙古人民对大海有一种情结。





看到亲切的阿语经字挂在外面，心理安慰了许多。



选了老谭香锅鸡吃，这店也开了很多年，但是在大众点评网上看不到什么信息，只有几张照片，一般在三四线以下的城市，大众点评的用户很少，所以查不到太多餐饮信息，这时候可以借助微信搜索功能，微信里能搜到很多百度查不到的信息，或者直接找当地人打听。





这个香酥鸡是一整只鸡端上来，够四个人吃了，味道很香很酥，建议来内蒙玩都找几个人，不然真不知道吃什么好。



这个饭叫苦力，用莜面和麻油拌的，麻油越多味越香。



在距离赤峰市二百公里左右的克什克腾旗有一座风格传统的清真寺，叫经棚清真寺，建于清咸丰壬子年(1852年)，位于克什克腾旗经棚街，这个寺在地图上看不到，经棚街是克旗的一个回民聚居区。



坐了四个小时车到达经棚街，看到这座漂亮的清真寺还是很知感的，我甚至觉得这座寺比赤峰北大寺漂亮，这座寺没有五脊六兽。



二楼是办公区，一楼是水房。













水房里的毛巾相当讲究了，在毛巾上面秀了手巾和脚巾字样。



















经棚街现在正在拆迁改造，回民都搬到河对面去住楼房了。



河西没有多少店铺，大部分都转移到了河东。



本地司机带我来到一家在当地经营多年的清真饭馆，说这家诚信斋饭做得不错。



我们两个人选了一锅羊脖骨和二斤水饺。



在包厢里吃。



羊脖骨炖得烂，很入味，牛肉大葱饺子也香，听司机说他们祖上是从山东过来的，很多本地人都是祖籍山东，所以爱吃水饺也正常。



二、吉林市



吉林省吉林市算是东北回民最集中的地方，仅市区北极街附近就有四座清真寺，在吉林市的乌拉街满族镇还有一座乌拉街清真寺，是全国重点文物保护单位，但我此行的重点是想来看看吉林市的船厂拱北。



船厂拱北是哲合忍耶第三代导师马达天（1757年—1817年）的拱北，清政府曾将马达天发配到黑龙江卜奎（今齐齐哈尔），走到吉林船厂时复命归真，终年60岁，自愿追随他充军的十二家教众则依然被流放到卜奎，他们在卜奎繁衍生息，成为一坊，这就是哲赫忍耶在东北流传的起源，后面我会提到在齐齐哈尔见到哲合忍耶教民。



来船厂拱北前，从我的好友也是当年追随马达天老太爷的十二家后人处得知她祖上为修建拱北出了很大力气，她的家人至今还有人守在拱北。









每年都会有众多西北哲派后人前来此地上坟。



船厂拱北现在是市级文物保护单位，在拱北的旁边修有清真寺。













离开船厂拱北，沿着马路一路向南可以到达清真北大寺，或者坐两站公交车在清真寺站下车。





高耸入云的北大寺宣礼塔。



吉林清真北寺始建于清乾隆二十五年（1760年），该寺有道光皇帝御赐的“圣旨碑”。











在寺里遇到给亡人念经的，家属披麻戴孝……这个也不多见，我记得在石家庄清真寺见过一回。









距离清真北大寺不到两公里，就是吉林西清真寺。



西寺始建于清乾隆二年（1737年），2004年重建。





烟草被断为非法也不是毫无争议的事，苏丹穆拉德四世（Murad ）曾经下令禁绝咖啡和烟草，还处死了不少人，赞成者和反对者经过漫长的讨论之后，由大穆夫提迈哈迈德·巴哈·额芬迪在一道法特瓦中宣布烟草是合法的，迈哈迈德·巴哈·额芬迪本就是个老烟枪，1634年曾因抽烟被开除，流放出国。这个人出教法的原则是“所有未被禁止的，就是合法的，同时要考虑什么是对于民众的情况最相宜。”

当然吸烟毕竟有害健康，属于慢性自杀，今天绝大多数伊斯兰国家都已经把吸烟定为非法。











康熙三十三年六月圣谕：”朕评汉回古今之大典，自始之宏道也。七十二门修仙成佛，诱真归邪，不法之异端种种生焉。以往不咎，再违犯者斩。汉诸臣官分职，时享君禄，按日朝参；而回，逐日五时朝主拜圣，并无食朕奉，亦知报本，而汉不及回也。通晓各省：如官民因小不忿，借端虚报回教谋反者，职司官先斩后奏。天下回民各守清真，不可违命，勿负朕恩有爱道之意也。 ”钦此钦遵。



这边的邦达时间已经提到了凌晨两点多，据说到黑龙江漠河北极村清真寺，凌晨一点多天就亮了。















西寺看来很重视教育，有学习班。









离开西寺，前往东清真寺，只需步行几百米。



东寺始建于清雍正年间，2000年重建，吉林市区的四座清真寺就拜访完毕了。



















从东寺出来，再回到清真寺街，这里是一片规模不小的回民生活区。



早餐摊比较多，有豆腐脑、豆浆、羊汤和包子，跟北京差不多。



还有很多小吃店。



有一家大的回民超市，超市狭长，两边是连通的。











在超市里买了清真的肉松蛋糕和提子蛋糕，价格很便宜。













在兴面食店买了半斤筋饼，口感很像手撕饼，半斤3块钱。





早点吃了牛肉包子和粥，包子真好吃，而且外形也好看。









吃了三个包子，没饱，又去对面吃了一碗豆腐脑和果子，吉林人也管油条叫果子。















准备离开的时候去汉堡店买了一个腿堡套餐带走，一杯可乐两块鸡翅一个腿堡18元。





看这些烧烤摊，猜想这条街在晚上肯定特别热闹，北京现在想找这种接地气的夜市很难了。

三、哈尔滨阿城



阿城是哈尔滨的远郊区，距离市区大约四十公里，这里有一座阿城清真古寺，是全国重点文物保护单位。



阿城清真寺大门前是一个休闲广场，很多孩子傍晚在这玩。



清真寺周边是回民聚居区，以本地回民经营的餐饮为主。











阿城清真寺是哈尔滨地区最早建的礼拜寺，建于清乾隆年间（1777年）。











这个寺很像牛街礼拜寺，大殿梁柱上的阿文和达天俊路的牌匾都和牛街相似。



寺里只有一个看门人，自称灯火夫，我想开灯看看，寺管员说开不了，因为这个寺是国保单位，所以平时断电怕着火，只有斋月才给电，阿訇每天下午五点就下班了。



我就只能开着手机闪光灯拍照。



寺内的敏拜尔是老物件。



离开阿城前往哈尔滨香坊火车站，在火车站附近的鼎牛烧烤吃晚饭。





要了一瓶秋林格瓦斯，喝过秋林，再喝娃哈哈之类的其他品牌就对比出差距了，格瓦斯还是秋林的好喝。



老板娘给我推荐吃牛骨头，一大盘端上来吓我一跳，其实没多少肉，这一大盘子38元，主要是吃里面的牛骨髓，用吸管吸。

四、齐齐哈尔



在齐齐哈尔人眼里，哈尔滨也算南方。



齐齐哈尔有条清真寺路。



街道两旁有几家大型的清真饭店，主营东北菜。







挨着清真寺的茶庄也属于文物保护单位。



卜奎清真寺建于清康熙二十三年（1684）年，比齐齐哈尔建城历史还早，所以有“先有清真寺，后有卜奎城”的说法。起先是建了东寺，为格底目，后又建了西寺，为哲赫忍耶，东西寺合称卜奎清真寺，今天到达赶上撇什，东西二殿各自分开礼拜，东寺下拜后西寺还在集体赞圣。















卜奎清真寺旁边就是拱北，这里葬着当年随船厂太爷一同发配到卜奎的十二家先人。











大殿正在翻修，东寺和西寺的教民各在一个临时的礼拜殿礼拜。



齐齐哈尔的清真老年公寓。



在雨祥斋吃饭，这家店这么大，我想先看一下大众点评上有什么推荐菜吧，服务员说网上没什么，点菜得看墙上的壁画。









我是真的喜欢吃东北的饭，尤其是烧麦和锅包肉，怎么都吃不腻。



牛肉烧麦，一屉20元，薄皮大馅。





酸甜口的锅包肉，配东北大米饭，简直美味，就是这菜量太大了，这么大一盘肉，俩人都吃不完，我吃到撑菜量还不减少，只好打包。

我在来卜奎寺的路上看到过一家卖锅烙的小店，叫杨萱锅烙，锅烙类似锅贴，看起来也很好吃，等卜奎清真寺修整完毕，有机会我还想再来品尝。

本次满洲清真之旅到此为止，往期回顾：

长春、哈尔滨、沈阳清真美食地图 查看全部

网络转帖

摘要：这篇文章围绕穆斯林旅行、清真寺见闻、清真美食和地方伊斯兰文化展开，适合关注穆斯林旅行攻略、清真餐饮和中国清真寺信息的读者阅读。

日本北海道清真之旅

北海道地区一直是日本我最向往去旅行的地方。我这篇攻略主要介绍北海道地区的札幌清真寺、小樽清真寺、支笏湖和洞爷湖等地。

从北京出发到东京转机去北海道，要比从北京直飞北海道机票便宜很多，而北京往返东京的机票最便宜的时候只要2000块钱左右，东京飞往北海道最大的城市札幌只要500多块钱，机票价格比日本新干线高铁便宜，而新干线要坐8个小时。

2019年日本旅游签证比2015年我第一次去日本旅游的时候容易办，材料只需要提供护照和照片，在淘宝上就能找代办，三年多次往返的旅游签证价格不超过700元，停留时间从15天延长到了30天。

出发去日本前需要准备的东西有：

1、移动WiFi，淘宝上可以租，价格9.9/天，比开通国际漫游流量套餐好用，因为中国的手机运营商即使有国际漫游，在国外也无法访问Google等网站，而有移动WiFi则可以自由上网，用Google查交通，这个非常重要。

2、电源转换器，网上可以买到全球通用的多孔转换器，日本的电压是110V，虽然有时候用中国的220V充电器可以直接在日本给手机充电，但是情况不稳定，比如我在东京手机可以正常充电，但是到了北海道就充不上电了。

3、往返机票和酒店的订单，这个不是必须要提供的，但是身边有朋友因为入境日本的时候被海关怀疑旅行目的不明，被拒绝入境的情况，能提供往返机票和酒店预订单则可以免去不必要的麻烦，最好能准备一支笔，这样在飞机上就能填写入境登记卡，减少过关时间，登记卡可以用中文填写，卡上会要求填写在日本居住的地址信息。

4、出发前记得看天气预报，东京和北海道纬度不同，气温比东京略低，我9月份去北海道，白天气温在20度上下，晚上在15度上下，如果赶上下雨会有点凉，男生可以穿个短袖，女生要加一件薄外套，而冬季的北海道非常寒冷，要注意保暖。

5、至少提前一天给航空公司打电话预定清真餐，除了廉价航空公司不提供餐食外，一般的航空公司都可以通过航司客服或者携程等代理机构人工客服预定穆斯林餐，预定清真餐的好处是可以比头等舱客人还要优先吃上饭。

6、如果考虑去日本多个城市游玩，建议提前在淘宝上买日本铁路通票，这种票可以不限次乘坐日本多个铁路公司的车，包括新干线，七天有效期的通票售价在1500元左右，坐两次新干线就能值回票价，日本的交通出行费用真的特别昂贵，我每天只坐地铁的话费用也在100人民币左右，往返一次机场就得花300人民币，打车更贵，起步价710日元，从机场到市区合人民币2000元，交通费能占到我旅游总花费的70%，连我的日本朋友也觉得日本交通成本高得难以接受，所以计划好出行线路的朋友有必要购买日本铁路通票，这种票是游客的福利，仅对外国人发售，日本人也买不了。

多数朋友去北海道都会选择从东京出发，东京的攻略东京清真美食地图我之前发过，这次来东京又有了一些新的发现。

东京住宿我推荐住在东京大学赤门斜对面的穆萨兰州牛肉拉面馆。



拉面馆是青海撒拉族多斯提经营，位于东京市中心的本乡三丁目地铁站附近，一楼可以就餐，无酒餐厅，主要卖拉面、拌面、大盘鸡、羊肉串，二楼是民宿，有可以容纳多人的家庭房和日式榻榻米，价格比网上便宜很多，早上出门前还能吃到清真早餐，这个在日本可不好找噢。



订房需要提前微信联系预定，客服微信号是：hanxi-halimei

地址：

東京都文京区本郷5-23-13

最近的电车站：

丸ノ内線と大江戸線の本郷三丁目駅

東京大学赤門の対面

这次二刷东京又有了新的发现，而且都集中在浅草寺附近，浅草寺是东京著名的旅游胜地，附近的清真餐厅非常多，且各间距不超过1公里，而且餐厅还是以日式风味为主，来日本旅游当然要尝尝日式清真料理啦。下面是餐厅信息，全部位于浅草寺周围，只需要在谷歌地图上输入餐厅名字就可以找到位置。

1.成田屋

（日式拉面）



2.Asakusa Sushiken

（浅草寿司店）



3.たいざん桜

（樱花日式拉面）



4.KEBAB

土耳其烤肉



5.ORIGAMI

（日式火锅、刺身）



6.PANGA

（和牛烤肉）



这家和牛烤肉是我最终选择去吃的店，事实上我的选择也是正确的，因为真的非常好吃。



这块牛排大概合人民币两百块钱，但是口感鲜嫩多汁，应该是我吃过的最好吃的牛排。



还有这款混合果汁也非常好喝，注意日本凡是带有蓝色halal清真认证标志的餐厅都是无酒餐厅，可以放心就餐。



7.MUSLIM PRAYER ROOM

（礼拜间）



一间专为穆斯林提供的礼拜室，是免费的，还可以寄存行李，店员非常热情的欢迎我们来做礼拜。



位置同样也在浅草寺附近，旁边就是ORIGAMI

清真日料店。



里面提供小净处。



墙上贴有天房位置，地上有拜毯。



这个礼拜点希望我们能在社交网络上广而告之，方便更多来日本旅行的穆斯林，接下来的旅行经历告诉我，这种礼拜室在日本随处可见。

札幌市

从东京出发，坐飞机去北海道札幌市大约需要一个半小时，在飞机上记得购买空港快轨票，因为飞机上买票比落地后去窗口买便宜200多日元，东京成田机场到市区的距离非常远，坐空港快轨也要将近一个小时，票价大约150人民币，所以如果乘坐的是日本的航空公司，可以提前找空姐把票买好，落地后去售票口换票就可以了。

札幌的新千岁机场离市区不远，坐轻轨半个小时就到。来北海道旅游建议住在札幌市，因为北海道其他城市的交通不发达，而札幌是北海道最大的城市，从这出发前往北海道其他城市比较方便，而且都可以当天往返。



北海道的住宿成本较高，一般的标准标间价格都在400人民币以上，但我们这次出行在booking上非常幸运的订到了一间叫FEEL的民宿，每天价格两百多人民币，距离札幌中央车站1.5公里。这家民宿的性价比超高，房间是一室一厅，有厨房、卫生间，可以最多容纳7人入住，厨房里的配套设施齐全，干净温馨，餐具和厨房用品都是全新的，有时候不想出去吃饭了，我们就在超市买点食材回来做饭，房间还提供一辆自行车，有后座可以带人，有自行车方便我们在市内闲逛，让旅行轻松了不少。



入住前客服会给发确认邮件，里面写有房间钥匙密码，在一楼的电梯口旁边的柜子里找到密码锁，打开锁里面是房间钥匙，退房的时候再把钥匙放回原处，自行车也是密码锁，要跟客服用邮件沟通索要密码，整个过程自助完成，见不到工作人员，连护照都不需要出示。我在这住出了家的感觉，以后再来还会选择这里。



入住放好行李后，我们出发去了北海道大学，北海道大学（Hokkaido University；日语平假名：ほっかいどうだいがく），简称北大（ほくだい），学校里有大片的农田和植物园，2010年北海道大学工学部教授铃木章荣获诺贝尔化学奖。













北海道的牛奶、酸奶都一定要尝尝，这里的奶制品品质极好，应该和地理位置有关系，北海道的纬度和新西兰的纬度相似，这个纬度产的奶制品都很好喝。

白色恋人工厂

白色恋人是日本有名的巧克力夹心饼干，产地就在札幌，工厂作为旅游景点对外开放，整个工厂好像一座公园，可以购买门票参观巧克力饼干的制作过程，也可以亲手制作巧克力饼干。工厂位置距离札幌中央车站坐城铁大约需要40分钟。

















在餐厅点餐的时候服务员是跪着服务的。



在工厂的顶层可以坐在窗台品尝上等的牛奶巧克力甜品。



窗外的景色是这样的。







主楼的二层为穆斯林设置了礼拜间，男女各有一间。









日本的礼拜间都会配置专门的洗小净处。





札幌清真寺



札幌清真寺建于1993年，是北海道地区最早的清真寺，札幌清真寺有官网，上面介绍清真寺可以提供皈依证明、婚礼等服务，同时向各界人士开放参观。我第一天来札幌清真寺的时候门锁着，后来找到清真寺的官网，在上面留言表示要来参观，第三天我再次来的时候门是开着的。



寺里有位多斯提正在睡觉，我礼完拜准备离开，在门口又碰到了一位马来西亚的多斯提刚从外面回来，他说他就住在清真寺，他没听说过回族，只知道中国有维吾尔穆斯林，我向他介绍了中国的穆斯林情况，其实中国的穆斯林历史比马来西亚久远多了，而且穆斯林人口不比马来西亚少。









札幌清真寺分为两层，一层是男殿，二层是女殿和厨房，每到主麻日时来的人特别多，很多人只能在寺门口礼拜。



寳龍拉面



这是我们在札幌吃的第一餐寳龍拉面，创建于昭和32年（公元1957年）的日式拉面老店，2012年和2017年该店均入选米其林餐厅指南北海道特别版。我得知这家店的信息来自日本清真食品网站，小樽清真寺拿到的北海道地区清真旅行指南中也有推荐。



寳龍拉面本身不是清真餐厅，但是有专门为穆斯林提供的清真菜单，我们入座后，服务员会为我们更换清真的调味料及一次性餐具，清真餐用专门的清真肉类和灶台制作，且不会添加酒精等非清真材料，日本人很了解清真饮食禁忌，大可放心吃。







看得出这家店在当地人气很旺，来店里吃过饭的众多明星我一个也不认识。



厨师和服务员都是老爷爷，应该是在这店里工作了很多年。





我在中国从来没吃过日式拉面，这是第一次吃，刚吃起来口感很像方便面，我恍然大悟，方便面不就是日本人发明的吗，原来方便面是按照日式拉面的味道做的。



日式拉面的汤比较浓，重油重盐，不像兰州拉面那种清汤，日式拉面热量较高。



穆斯林菜单的种类比较少，除了几种牛肉拉面、羊肉拉面外，只有这种日式煎饺，饺子馅做得很细致，口感很嫩。总体来说能吃出来这家店是属于比较地道的日式风味，能在北海道吃到这么正宗的清真拉面我很满足，吃完结账后，服务员送我们到门口，临走前还鞠躬致谢，日本的服务真是令人感动。

寳龍拉面地址：Minami6 Nishi3,Chuo-ku,Sapporo

营业时间：

上午11点-凌晨1点

周日上午11点-晚上11点

周二休息

Fugetsu Tanukikoji風月

（日式铁板烧）



在札幌最大的购物街区狸小路2丁目找到一家提供清真菜单的日式铁板烧料理店，铁板烧也是日料的一种。



这种餐厅的清真菜单和普通菜单是不一样的，上面会提示该餐厅用的牛羊肉为清真肉类，鸡肉不是清真肉类等，同时会有专门的清真调料。



调味料上都有清真标志。





加了芝士的烤土豆。



烤羊肉，里面加了鸡蛋，这店的菜量比较大，吃的时候注意别浪费。



一整只鱿鱼和虾仁，配料是黄油。





需要自己不停在铁板上翻炒，可以加蘑菇，吃着挺有意思，店里客人挺多的，日本的餐厅很少出现排队的情况，一般上座率8成以上就算人多了。

地址：

MEGAドンキ五层（狸小路2丁目的楼上五层，需要从一层的唐吉坷德商场上电梯）

营业时间：

11点-21:40

周五周六：

11点-22:10

DONBURI CHAYA

どんぶり茶屋

（新千岁机场店）



这家店是我最喜欢的北海道餐厅，是个连锁店，卖日式海鲜饭、刺身等等。但我第一次吃的是小樽的茶屋，每家都有穆斯林菜单，而且还提供礼拜间，贴心到无以复加，在新千岁机场能有一家连锁店实在是太方便了。



这店在日本的穆斯林社交媒体上曝光率很高，因为确实好吃。



浓浓的日式风格。



酱油都会特意标注是清真的。



铁板鱿鱼，在北海道就尽情享受海鲜料理吧，食材都太新鲜了。





三文鱼刺身是我最喜欢的日料，这碗饭很小一份，上面是三文鱼片，下面是米饭，黄色的是鸡蛋，入口有一股淡淡的香甜。



这是煎熟的鱼，不习惯生食的人可以选择，这个店在机场的价格和在市区的价格都一样，人均100块钱吃饱，同级别的日料在北京吃人均至少250.

地址：新千岁国际机场出发楼三层

营业时间：10:30-20:00

全年无休

Gyomu Super, Susukino Tanukikoji

業務スーパーすすきの狸小路店

业务超市



喜欢住民宿，在家做饭的朋友可以来狸小路2购物街的业务超市，这里有清真食材出售。



自己做饭还是很重要的，因为接下来要出发去远地旅行，到山里可不容易找到清真餐厅，即使在便利店里能找到的可吃零食也不多。



我们有时候逛累了不想出去吃饭，就在超市买点肉和配菜，回住处做饭吃，媳妇手比较巧，她可以用海苔卷做寿司，我们去山里玩的时候，多亏有她坐的美味寿司。



我说在FEEL找到了回家的感觉，就是因为这里的厨房用品齐全，可以制作各种美食，在日本早上外面很难买到清真早餐，这时候家里能做饭是件十分幸福的事。



因为超市里可以买到上等新鲜的北海道食材，比如肉和鸡蛋牛奶，价格便宜，这些回国就不容易吃到了，所以要珍惜能吃到美食的机会。



早餐吃这些确实有点奢侈。

地址：

狸小路2街，Minami2 Nishi2,Chuo-ku,Sapporo

营业时间：

9:00-22:00

全年无休

小樽市



从札幌中央车站坐轻轨半个小时就能到达小樽市，小樽很小也很精致，用半天就能走完，这里是岩井俊二导演的《情书》拍摄地。



在小樽站出口左拐100米处就有一家巴基斯坦人开的halal食堂，可惜当天放假，在日本外出就餐一定要留意餐厅营业时间，很多餐馆在日本的公共假期间都关门。



halal食堂旁边就是小樽的海鲜市场，里面特别热闹，售卖各类新鲜海鲜，可以在店里加工即食。





小樽最常见的玻璃商店，可以现场尝试制作玻璃制品。





北海道的哈密瓜非常出名，真的很甜很多汁，堪比吐鲁番的哈密瓜，但是价格也是贵的离谱，一个哈密瓜大概要600人民币，这么一小块也得50块钱左右。



日本的抹茶店冰淇淋特别好吃，抹茶是日本的特色。





日本著名卡通人物史努比的专卖店。



小樽的八音盒商店，里面的八音盒制作精美，音质也好听，但价格也很贵，店中央的舞台会定时有演奏。



小樽的HelloKitty主题咖啡屋

这些店铺都在小樽运河的沿岸，用一下午的时间就可以慢慢逛完。

小樽清真寺



小樽清真寺建于2008年，主要由巴基斯坦多斯提出资维持，巴基斯坦人在日本经济条件较好，所以清真寺装饰的也漂亮，他们垄断了日本国内的清真肉类生意，还有很多巴基斯坦人做二手车生意。

小樽清真寺共三层，一层是女殿，二层是男殿，三层是教室。













































DONBURI CHAYA

どんぶり茶屋（小樽店）



还是要隆重介绍这家我第一次的日式海鲜料理店，来的时候门口需要排队，客人要在门口放的表格上按顺序写下自己的名字和就餐人数，等着服务员来安排就餐。



等上菜的间隙可以来二楼的礼拜间礼拜，各种配套设施齐全。







穆斯林菜单就是这上面列出的，其他菜谱不能吃是因为做菜用的材料不清真。



店家会很详细的告知该店的哪些食材是清真食材，以及厨具是独立使用。



日本的酱油有些会有酒精，所以要用清真酱油。



煎三文鱼



海鲜刺身拼盘，里面有海胆、螃蟹、大虾、三文鱼和鸡蛋，这些海鲜生食一点腥味都没有，异常鲜美。



铁板牛肉

这么优秀的日式海鲜料理，人均消费不过100元左右，还有这么好的服务，来北海道旅行一定要来试试，目前北海道有三家连锁店，另外两家都在札幌。

地址：3-24, Sakaimachi,Otaru

营业时间：10:30-19:30

全年无休

支笏湖



支笏湖是北海道第一大湖，日本第二深的淡水湖，周围有活火山。从札幌中央车站的旅游观光窗口可以买到北海道一日游的团票，价格比携程便宜100人民币，产品服务都是一样的，导游是日本人，车上有中文解说，每人7100日元，合人民币460元，当天往返，可以去支笏湖和洞爷湖两大景点，还有其他线路，中午包含一顿精美的非清真日式午餐，穆斯林就自备食物吧。



从札幌跟旅游大巴出发到支笏湖要一个小时，路上可以听导游讲北海道历史和趣闻，车上配有音频设备，戴上耳机可以听中文解说，北海道地区开发较晚，不过百年而已，但是环境保护相当好，这里有很多棕熊出没，传说中装死可以避开熊攻击的说法是不靠谱的，这个说法来自于一名日本男子在北海道遭遇熊攻击，偶然装死逃生，事实上遇到熊攻击的话，装死是无效的，只能听天由命。



支笏湖的景色像极了新西兰，连色调都像，如果深秋来旅行的话，可以看到漫山遍野的红叶。





洞爷湖



洞爷湖是支笏湖洞爷湖国立公园的一部分，是个由于火山喷发形成的湖，所以洞爷湖的火山温泉是非常出名的。



乘坐缆车可以抵达山顶俯瞰洞爷湖全景。





洞爷湖的万世閣温泉酒店，在这里可以享受火山温泉，价格也很便宜，拿着旅行团的车票还能打九折，在日本泡温泉之前要先沐浴，不能穿衣服，男女分开。









这个就是山顶的有珠火山口，是活火山，可以步行走到很近的地方，火山口现在还在冒烟，随时可能喷发。



远处是北海道第一高峰羊蹄山，北海道的公路两旁都有向下指的箭头，《非诚勿扰》电影提到过，这个箭头是为了在下雪天给司机指路，北海道的雪很大，会把路面覆盖，有路标可以防止司机开出路肩。



一天的行程就结束了，这个一日游团有各种国家的游客，中国人少，主要还是日本人居多，导游全程热情细致讲解，无强制消费，而且景区的物价也是平价，游客还能凭车票在景区购物打折。只是这次假期时间有限，下次再来我还会报这个一日游的团去看看北海道的其他美景。



完

往期回顾：

东京清真美食地图

日本清真美食地图 查看全部

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摘要：这篇文章围绕穆斯林旅行、清真寺见闻、清真美食和地方伊斯兰文化展开，适合关注穆斯林旅行攻略、清真餐饮和中国清真寺信息的读者阅读。

印尼清真之旅——一个中国回族人眼中的印尼（上篇）（上篇）

印尼是世界上穆斯林人口最多的国家，穆斯林人口超过2亿，主要信奉沙斐仪教法学派，但印尼穆斯林在穆斯林世界中一直处于边缘地位，不过自从1945年印尼从殖民者手中独立之后，这种边缘化的境地逐渐得到了改善。现在印尼每年去麦加朝觐的人数多达数十万，被称为“汉志的大米”，汉志就是麦加和麦地那。

印度尼西亚目前对中国大陆免签，只需要带着护照乘飞机就可以入境，不需要提前做任何申请，也不花一分钱，但在网上看到不少网友吐槽在印尼入境的时候被海关索要小费，我从北京飞雅加达入境没有被要小费，可能是个别现象，我的一贯原则是坚决不给任何海关小费，这种行贿受贿的行为穆民都不能做，大不了不去了，小费虽然只要一二十块钱，但是原则问题不能妥协，况且这种现象只针对华人，我们更不能助长这种歧视的歪风。

以前去越南的时候也听说有要小费的现象，但我都没有遇到，我的作法是提前准备好往返机票和酒店预订单，打印出来，在入境的时候海关问我来做什么？我将早已准备好的行程单拿给他看，表明我的旅游目的明确，海关一看就知道是老司机，他也就没有理由跟我要小费再放我入境。

网上的攻略多是以非穆斯林视角来看待印尼，我看了很多，觉得都是带着有色眼镜来评判印尼的主体民族，既肤浅也不客观，下面我就以一个中国回族的视角来介绍一下我的印尼清真之旅。

出发印尼前需要准备的物品：

1、往返机票及酒店订单

，打印出来备用，以防海关盘查索要小费；

2、移动WiFi

，各大旅行网都可以租，费用大概一天10块钱，租WiFi比买当地电话卡方便，根据我以往的经验，很多岛上手机信号都没有WiFi好，国际漫游可以提前开通，但用处仅限于接收短信，国际漫游在国外依然不能访问Google等网站，但移动WiFi可以，Google地图在国外非常重要；

3、电源转换插座

，印尼的电源插头比中国宽，需要转换，网上可以买到全球通用的多功能转换电源；

4、Grab

，一款东南亚通行的打车软件APP，这个一定要有，特别好用，可以绑定信用卡支付，无需现金，没有的话打车被宰的概率近乎100%；

5、防晒霜、驱蚊水、太阳镜、拖鞋

，都是热带生活必需品。

6、印尼盾现金

，在国内换或者在印尼机场换都可以，印尼钱比较毛，10000印尼盾大概等于5块钱人民币。

第一站 雅加达

雅加达是印尼首都，也是印尼第一大城市，很多人只是把雅加达作为中转站短暂停留，事实上雅加达可逛可玩的地方特别多，这里是印尼的一个缩影，可以体验到印尼各类文化，如果行程时间不紧张的朋友可以选择在雅加达多呆几天，但对于美食博主的我，雅加达最吸引我的地方是这里可以吃到世界各国美食的清真版。



厦门航空的清真餐

需要表扬一下厦门航空的清真餐，比我吃过的国内其他航空公司的清真餐都好吃。这里提示一下，我这次买厦航的机票，没有提前预定清真餐，但是厦航飞雅加达的餐食会主动提供清真餐和非清真餐两种选择，无需提前预定。

其实除了廉价航空不主动提供餐饮服务外，几乎所有的航空公司都有预定餐食服务，预定宗教餐食不额外收费，费用都含在机票里了，但是需要至少提前24小时预定，可以用航司的app预定，也可以通过航司客服电话预定，还可以通过买机票的平台客服预定。如果不放心航司的食材还可以预定素食餐。有的航司可以在app设置饮食偏好，这样以后只要买了该司的机票，系统就会自动预定清真餐食。



DIGITAL AIRPORT 胶囊酒店

经过白天的飞行，到达雅加达的时间已经是晚上10点，我的行程是后天一早要从雅加达坐飞机去科莫多岛，为了节省时间和钱，我选择了机场三号航站楼一层的胶囊酒店，这样我当晚落地可以不用再坐车去市里，后天也不用再早起赶飞机。事后证明我的选择非常正确，胶囊酒店虽然小，只能趟下一个人，但是里面的设施齐全又干净，瓶装水、毛巾、储物柜、充电电源、电视都有，像躺在太空仓里。



空间里的灯光是可以调节变色的，还有空调。

胶囊酒店有公共的卫生间，虽然是公共区域，但每个洗澡洗漱的房间都是单独的，锁上门和独立卫生间一样，完全不会感觉别扭，第一次住胶囊酒店体验很满意，希望这种模式能得到推广。



MALACCA TOAST 机场快餐店



鸡蛋三明治

早餐在机场吃了鸡蛋三明治，雅加达苏加诺机场的餐饮就我目测全是清真的，这里介绍一下在印尼怎么找清真餐，不，应该说是吃什么清真餐的问题，因为印尼的牛羊鸡肉等全部是清真屠宰，印尼作为世界上穆斯林人口最多的国家，清真认证几乎渗透到了生活的方方面面，就连电视上播的药品化妆品广告，在结尾处也会提示有清真认证。



卫生间里的清真纸

但也不能说在印尼就吃不到非清真食品，印尼还有一些非穆斯林比如天主教徒、印度教徒经营的餐厅会卖酒，但会提示本餐厅为无猪肉餐厅，也有一些头巾妹在这样的店里吃饭，我只在泗水见到华人开的中餐厅有卖猪肉，这种店绝对见不到戴头巾的，如果餐厅门口明确标有HALAL认证标识，则一定是不卖酒的餐厅。



印尼清真认证标志

就是上图这个样子，印尼通用的清真认证标志，分别有阿拉伯语和拉丁字母音译两种写法，HALAL在印尼语里也是清真的意思，如果有些包装的标志特别小，宁可简化不写字母HALAL，也要写上حلال

，方便各国朵斯提识别。



しゃぶ里SHABURI自助日料火锅店

位于苏加诺机场T3航站楼三层，一份套餐合人民币60块钱，肉只有一盘，蔬菜水果、寿司等随便吃。



印尼的餐厅服务普遍热情周到，尤其是服务员的笑容甜美。







单人锅很像国内的呷哺呷哺。



T2航站楼的印尼简餐店



印尼炒饭

在印尼吃得最多的是这种炒饭，也是我最喜欢的印尼美食之一，早餐就可以吃，售价从6元人民币到30元人民币不等，东南亚地区都很流行，作法是在白饭中加入甜酱油、罗望子、虾米等炒制而成，佐以多种配料，包括沙嗲串烧、黄瓜、印尼虾饼及煎鸡蛋。

伊斯蒂赫拉尔清真寺 （MASJID ISTIQLAL）



雅加达的伊斯蒂赫拉尔清真寺（印尼语：Masjid Istiqlal，阿拉伯文是“独立”的意思），为庆祝印尼独立而兴建，1961年8月24日奠基，1978年2月22日启用，建筑师弗雷德里克·西拉班是一名基督教徒，该寺建在雅加达大教堂旁边，象征宗教和平共处。



我来的时候整体正在维修，当时正赶上印尼的雨季，雅加达又刚刚发过洪水，很多地方被水淹过，不过洪水过后，一切如常，让我印象深刻的是司机带我来的路上，聊起雅加达洪水，他一边用手指街道两旁被水冲过的痕迹，一边傻笑，我惊讶于他们居然可以乐观到这种程度，爱笑是我对印尼人最深的印象，印尼人虽然穷，但是幸福感很高。



进入清真寺参观免费，需要把鞋脱掉寄存，门口的大叔很热情地招呼我进寺，要我在登记簿上写来自哪个国家，以及宗教信仰。



这座清真寺以前在电视上了解过，算是东南亚最大的一座寺，花费巨资兴建，但是实地参观过后并没有觉得有想象中那么漂亮，事实证明之后的旅行，我见到了更多更有特色的印尼清真寺。



雅加达旧城

（Kota Tua Jakarta）



雅加达旧城，面积只有1.3平方公里，相当于一个广场大小，雅加达旧城中有许多建于17世纪的荷兰建筑，当时雅加达是荷兰东印度公司在亚洲进行香料等贸易的总部。



这里聊一下印尼的殖民史，曾有朋友问我，印尼有这么多穆斯林，为啥在世界上很少听到他们的声音，原因就在于印尼长期处于被殖民的境地，从十六世纪到二十世纪印尼一直被荷兰殖民，二战时期日本人来了赶走了荷兰人，印尼又被日本殖民了几年，直到1945年印尼才宣布独立，在这以前印尼的实际统治阶级一直都不是穆斯林，因此印尼穆斯林在国际上也被边缘化。



雅加达旧城街景

印尼虽然算是穆斯林国家，穆斯林人口超过八成，但不能算伊斯兰国家，只有国教为伊斯兰教的国家才能称为伊斯兰国家，而印尼没有国教，从这点也可以看出印尼穆斯林在本国历史上的边缘化地位，87%人口是穆斯林的国家居然都不能设立伊斯兰教为国教，这点隔壁的马来西亚都能做到，而马来西亚的穆斯林人口只有60%，但马来西亚国教是伊斯兰教，所以马来西亚算是伊斯兰国家。



旧城广场上的表演

印尼的宪法规定公民必须要有宗教信仰，在1905年发表的《雅加达宪章》明确指出：“这个国家必须遵循以下原则建国：信奉神道，伊斯兰信仰者有义务根据正确和道德的人道主义原则，实施伊斯兰教法。”

印尼公民不可以什么都不信，否则将被当做唯物的XX主义者论处，你懂的，这就跟人们常说的印尼排华扯到一起了，因为那时候印尼多数华人是和那啥主义联系在一起的，亲西方的苏哈托少将推翻亲G的苏加诺政府，随后开始反G大清洗，事情发生时是针对XX主义者，并不特指华人，所以一味强调排华则忽略了事件的背景。

印尼的班达亚齐特别行政区则践行了《雅加达宪章》的后半句话，实行了伊斯兰教法，班达亚齐在印尼的西北角，是印尼距离麦加最近的城市，印尼礼拜朝向西北，只是飞机不能直达，不然我真的想去那里感受一下沙利亚的氛围。



旧城的路边小吃

旧城街边的小吃非常多，我是不习惯在路边吃这些不熟悉的食物，有兴趣的朋友可以去尝尝，但据我猜测味道不会太好吃，东南亚的很多特色美食我们都不一定吃得惯，而且天气炎热还可能吃坏肚子。



印尼有些条件简陋的厕所会在小便池上放个矿泉水瓶子，这个瓶子是冲鸡鸡用的。

Grand Indonesia



Grand Indonesia是雅加达最大的商场，真的非常的大，在亚洲也是首屈一指，商场里应有尽有，包括农贸市场，还有众多餐厅小食，在这里可以逛一天，如果不想在烈日下暴走，建议来这里购物休闲。



地下一层的超市



印尼特产猫屎咖啡豆

我仔细观察了超市的各种国际知名品牌的商品，几乎所有我看到的商品都有清真认证标志。



清真的吉野家



商场的日本料理

日料在印尼比较常见，而且很受印尼人喜欢，往往这类餐厅吃饭还要排队。印尼的日料多跟印尼二战时期被日本殖民有关，战后很多日企依然在印尼发展，带来了大量日本人。



商场的书店

商场的书店有很大一个区域是宗教书籍，各大宗教书都有，伊斯兰书籍最多，只是以印尼语为主，看不懂，不然我就买几本带回了。



意大利餐厅 Popolamama

商场里的意大利餐厅，北京还没有见过清真的意大利餐厅，雅加达的西餐厅水平是世界闻名的。



意大利披萨

一份披萨，一份沙拉，再加一杯果汁，大约60人民币，这个消费水平在全印尼已经属于比较高的了，印尼其他一些小城市消费会更低。

第二站 科莫多岛

科莫多岛是我此行的重要目的地，来这里是为了满足我作为一个自然科学爱好者儿时的愿望，上小学的时候家里给了我一套自然百科全书，一共四大本，我翻得最多的就是自然科学卷，对里面介绍的世界上存在的各种动植物之最印象深刻，而科莫多岛就是一个物种多样的地方，频繁出现在动物世界节目里。



科莫多岛位于印尼的东南角，再往南一点就到澳大利亚了，可以说与大洋洲隔海相望，中国没有直达科莫多岛的航班，只能从雅加达或者巴厘岛转机前往，我从雅加达坐了三个多小时飞机抵达距离科莫多岛最近的下拉布安机场，如果从巴厘岛转机到下拉布安只需要一个小时。



下拉布安机场的广告，一只科莫多巨蜥。



拉布汉巴焦镇的主干道

从下拉布安机场出来，打车半小时到达拉布汉巴焦小镇，这里是周边最繁华的地方，上图就是这个小镇最热闹的街区了，小镇人口稀少，商业落后，面积仅有两平方公里，很多居民还保留着原始的生活方式，居民大多以渔业和旅游业为生，街道两旁最常见的店铺是潜水店，科莫多岛有许多优质的潜水点，但是海底洋流复杂，适合专业的潜水人员，初学者不建议前往。



Sylvia Hotel & Resort Komodo 科莫多西尔维亚度假酒店

我住的酒店拥有私人海滩，这里有私人海滩的酒店不在少数，价格便宜，环境也美，每晚两三百就能住非常不错的酒店，但我并不推荐这家酒店，因为这里距离小镇中心较远，周围也没有商业，没有公共交通，晚上想出门逛逛都不可以。我建议下次再来住在镇上比较方便。



酒店的游泳池



酒店唯一的餐厅



一份牛排套餐

一份牛排不到人民币一百块钱，拉布汉巴焦镇并没有什么像样的餐厅，多是街边小店，需要强调的是，这个镇上住有很多基督徒，岛上的餐厅大多是基督徒开的，他们也会标清真，没有猪肉，但是卖酒。



MASJID AGUNG NURUL FALAQ LABUAN BAJO 清真寺

我从酒店打车，叫司机带我去镇上最大的清真寺，司机把我带到了这里，这个规模在印尼其他地方都排不上号，印尼的回教徒分布密度从西北到东南依次递减，最西北的亚齐特别行政区最清真，到了东南的巴厘岛则是印度教徒的地盘。



东南亚穆斯林主要是沙斐仪学派信徒，他们礼拜的动作可以看到三抬手动作，但不管是三抬手还是一抬手，都有正确圣训依据。



印尼小烧烤

岛上的印尼简餐，烤鸡肉串配米饭，那个辣椒调料非常之辣，印尼的辣椒跟湖南有一拼。



穿过一片民居，在村里找到的一个小清真寺，条件很简陋，周围都是村民的房屋，还有鸡在吃虫子。



有趣的是这个清真寺旁边修了一座天主教徒的坟墓，粉颜色的，这种组合还是第一次见。



墓碑上画的是圣母玛利亚和耶稣



经过一晚的休整，我在携程上报了第二天的一日游团，行程包括帕达尔岛、科莫多岛、粉色海滩、塔卡马卡萨小岛、魔鬼鱼浮潜点、卡纳瓦岛，含午餐及酒店接送，英文导游，费用789人民币。



随团送口罩

早晨5:30出发，司机准时到达酒店接人，走之前导游给每个游客发了一个口罩，当时是2020-01-27，国内已经爆发疫情，但印尼没受任何影响，游客也就没有在意，同行的团来自各个国家，有日本人、韩国人、四川人、台湾人和欧美人等。

帕达尔岛（Padar

）



帕达尔岛山顶俯瞰

乘船大约1小时到达帕达尔岛，这个岛上没有居民，处于原始状态，沿着海边一路爬到山顶，可以俯瞰全境，有些游客带了无人机航拍。



帕达尔岛全景

在岛上短暂停留后，继续坐船前往塔卡马卡萨小岛。



塔卡马卡萨小岛

小岛是一个月牙形状的孤岛，海水稍微一涨潮就可能被淹没，但是这个岛非常美，水质碧蓝，从空中俯瞰就像一颗宝石镶嵌在海中，岛上的沙子已经可以看出淡粉色，这是科莫多一带的特色。



塔卡马卡萨小岛

可以在周围浮潜，很浅，因为水太清澈了，看不到多少鱼，要注意防晒。



粉色沙滩

科莫多岛周边的沙滩普遍是粉色的，因为里面含有细小的珊瑚颗粒，由于这里开发较晚，所以一直保持着原始的自然状态，海水清澈见底。





细致的粉红沙粒



科莫多岛的海景美得没边。

我用GoPro拍的水下摸鱼视频

科莫多国家公园(KOMODO NATIONAL PARK)



接下来继续前往科莫多国家公园，在快要登岸的时候，远看科莫多岛上空飘来一团乌云，使得登岛的气氛显得更加阴森，这座岛上生活着世界上最大的有毒爬行动物——科莫多巨蜥。



科莫多国家公园由众多岛屿组成，较大的包括帕达尔岛、林卡岛和科莫多岛，岛上大约生活着3000多只巨蜥，印尼为了保护科莫多巨蜥建起了国家公园，随后这里被联合国教科文组织列为世界遗产。



进入森林必须由园区的管理员带队，游客不能单独行动，因为岛上的巨蜥全部是野生状态，而且巨蜥有毒，十分危险，管理员手里的长棍可以阻挡巨蜥的攻击。网传巨蜥因为喜欢吃腐肉，所以唾液中含有大量有毒细菌，猎物被咬后会感染致死，这个说法目前已经被科学家否认了，其实科莫多巨蜥天生自带毒腺，是毒液杀死了猎物。



园区入口处提示保持安静，我们一行人一路上都小心翼翼，眼睛瞪得大大的，紧盯着周边的一草一木。



已经枯死的树干，我脑补了一下恐龙推倒树干的画面。



科莫多巨蜥巢穴

导游提示我们远处的土包就是科莫多巨蜥的巢穴，大约一米多高，五六米宽的样子，这个场景太像侏罗纪公园的画面。



在一个水潭附近，导游停下了告诉大家巨蜥经常会来这附近喝水，然后我就看到远处一只鹿一瘸一拐地走向水潭，鹿的头部已经受伤，应该是被巨蜥所伤，导游说鹿是巨蜥的主要食物，这只鹿被袭击之后，应该很快就会死亡。



灌木丛中的巨蜥

我们继续向前走，忽然导游停下脚步，提醒我们，在不远处的灌木丛中有一只巨蜥，我顺着他指的方向，拍下了我见到的第一只巨蜥的背影，这只巨蜥大约有两米长，一动不动地趴在树丛中，可以清楚地听到巨蜥的喘气声。



紧接着我们又在休息区见到了三只巨蜥，就趴在游客喝茶的亭子角落，人群顿时出现骚动，有的人兴奋地要走近跟巨蜥合影，这时导游也明显警惕了起来，语气严厉地警告游客不要靠的太近。



科莫多巨蜥是雌雄同体，可以单性繁殖，幼时生活在树上，成年后在平原活动，可以潜水，奔跑时速20公里/小时，科莫多巨蜥的线粒体不同于一般的冷血动物，它可以加速新陈代谢至哺乳动物的水平，继而有惊人的速度和耐力。岛上少有发生巨蜥攻击人的事件，曾有渔民被巨蜥攻击致死的案例，巨蜥在岛上没有天敌，但在食物充足的情况下，它是不会攻击人类的。



成年巨蜥体长超过3米，它用舌头识别气味，可以嗅到方圆10公里内的血腥气息，对于体型小的猎物，巨蜥会直接咬死，体型较大的猎物巨蜥会咬完就松开，直到猎物毒发身亡，巨蜥再循着血腥味找到尸体。

离开了科莫多森林公园，前往下一个景点准备浮潜，浮潜的海域生活着另一种远古巨兽，与恐龙同时代的魔鬼鱼，学名鬼蝠，体型属同类之最，最长可达八米，据说不常见，能否见到要看运气，但我们非常幸运在海底见到了一群，大概有四五只，就在脚底来回游动。



鬼蝠这种长相怪异的巨大生物没有按照进化论的规矩长，自恐龙时代就是今天这个样子，是绝对的活化石，这些远古奇特生物是科莫多岛最吸引我的地方，曾经只能在动物世界中见到的生物，现在活生生地出现在眼前，这种感觉太刺激啦。

实际看到的效果大概就是照片的样子，魔鬼鱼出没的水域水质不是特别清澈，水至清则无鱼嘛，视频中这个兄弟胆子比较大，敢近距离接触魔鬼鱼，其实还是有一点危险，魔鬼鱼虽然性情温和，但是发起脾气来，潜水员都怕，它的两个翅膀能把潜水员的肋骨夹断。



科莫多岛距离印尼网红旅游胜地巴厘岛只有一个小时飞机路程，要从科莫多岛出发前往印尼其他城市，都要从巴厘岛转机，虽然我对巴厘岛兴趣不大，但既然来了，还是决定去岛上转转。

第三站 巴厘岛



巴厘岛上印度教风格的大门，寓意从世俗走向神圣。

巴厘岛是印尼唯一一个印度教占主导地位的岛屿，岛上随处可见印度教神像，既然咱是清真之旅，对于这些异教文物就不太感兴趣，来这里主要是想吃一顿像样的清真海鲜，朵斯提如果计划来巴厘岛度假，不用太担心吃饭问题，岛上的清真餐厅还是比较好找的，这里的土著居民有吃烤乳猪的习惯，多数餐厅都卖酒，消费也非常高。



金巴兰海滩

巴厘岛机场距离金巴兰海滩大约三公里，在印尼一定要注意的是不要搭理机场周围揽客的司机，被宰的概率近乎100%，打车有两个选择，一个是机场都有正规出租车的售票点，车费都是预付的，只要告诉工作人员目的地即可，缴费之后可以领到一张纸条，拿着纸条按照工作人员的指引找司机乘车即可，不会乱收费，另外就是用Grab叫车，我强烈推荐使用这款软件，价格更便宜，而且不用付现金，不用担心语言障碍，和滴滴打车一样。



金巴兰海滩餐厅的外景

由于刚从原生态的科莫多岛过来，看到这些商业气息浓厚的沙滩，视觉上觉得落差有点大，海水远不如科莫多清澈。



现挑现做的螃蟹

跟印度教徒司机说带我去一家清真餐厅，他把我带到了这个店，不到五公里的路程收了我100多块钱，也赖我上车前把他说的100听成了10块，就上车了，由于赶时间，没跟他纠缠，我只后悔我没早点在国内把grab软件装好，导致我在印尼的时候不能登录下载，只能通过vpn才装上软件。



一只一公斤多的鱿鱼



这一份海鲜餐合人民币500块钱左右，价格倒是明码标价，但明显不如在国内吃得实惠，米饭和小菜是送的，味道一般般，海鲜就是原味水煮，可以加一些怪味的调料，或者直接挤上一点柠檬汁拌米饭吃。



岛上的居民喜欢养花。

之所以不推荐巴厘岛，是实在觉得名不副实，岛上的物价超过印尼其他地方一倍有余，商业化严重，我身边很多小伙伴去过之后对巴厘岛评价都不高，以至于我认为这里适合只喜欢在酒店度假的人，俗称酒店趴。但人各有志，相比科莫多岛，巴厘岛的酒店档次要高很多，只要不怕花钱，在这里找一家不错的酒店住几天也可以。

第四站 日惹

临时增加行程去日惹和泗水，是因为疫情突然爆发，假期延长，而我回国的机票被取消了，听同行的一位姐姐大赞日惹和泗水好玩，他们一家三口刚从那边过来，强烈建议我去日惹感受一下爪哇文化，于是我索性买了巴厘岛飞日惹的机票，行程一小时左右到达日惹。

日惹是印尼著名的历史文化名城，地位大概相当于我国的南京、西安、这样的古都，爪哇所有的宫廷艺术都起源于这里，历史上日惹为苏丹统治，1945年印尼独立后，日惹苏丹宣布效忠印尼，日惹苏丹国改为印尼下属的日惹特区，苏丹任日惹总督，保留世袭制。



酒店的花园和泳池

真是从落地到入住酒店，一路舒服，遇到的每个人都很友好，记得我坐在出租车里，看着车窗外的马路发呆，这时车缓慢行驶过两个姑娘，其中一个我不确定是不是人妖，但感觉又像是伪娘，这个人看我在看她，她就抛了个眉眼给我。



早上来吃早餐，看起来就我一位客人，服务员非常热情地招呼我入座，问我想吃什么样的早餐，有西餐式和印尼式两种选择，我当然是选印尼风格。



一边用餐一边欣赏窗外的风景，远处的塔尖就是日惹著名的印度教胜地普兰班南。



印尼的炒饭我一直当早餐来吃的，酒店的早餐包含在房费里，日惹的各种消费都非常便宜，一个五星级的度假酒店也不过人民币300多一晚。



印尼的有些电视台一到礼拜时间会自动播放邦克。

MASJID RAYA ALMUTTAQUN 清真寺



MASJID RAYA ALMUTTAQUN 清真寺

本来打算去附近的普兰巴南转转，走到寺庙门口了，看到马路对面有座爪哇传统风格的清真寺，我的注意力全被这座清真寺吸引了，果断放弃去普兰巴南，开启了我的爪哇清真之旅。



清真寺内部是木质结构，这种深颜色的木头有个缺点，就是会让大殿内显得昏暗，我观察了另外几个清真寺都有这个问题。



由于印尼的礼拜朝向西北方，但建筑一般是坐北朝南，所以大殿内的地毯顺着麦加方向铺，看起来就是斜的。



清真寺的大殿在二楼，一楼是教室，孩子们正在老师的带领下学阿拉伯语，说着外面下起了雨，一、二月的印尼是雨季，几乎每天都有雨，但都是雷阵雨，一会就停。

普兰巴南（Candi Prambanan）



普兰巴南遗址

日惹有两处网红打卡胜地，一处是世界最大的佛教建筑群婆罗浮屠，另一处是东南亚最大的印度教建筑群普兰巴南，两处都是世界文化遗产，建造时间也相同，大约建造于公元9世纪，建造者均不祥，建成后均被遗弃，普兰巴南据传可能是马塔兰王朝的第二个国王所建，两处建筑群均在20世纪初被重新发掘重建，所以建筑群大部分都是新修的，普兰巴南要收170块人民币门票，婆罗浮屠距离我又有上百公里，所以只在普兰巴南庙门口转了一圈。



网上可以看到很多游客在庙里拍一些搔首弄姿的照片，我觉得这样不太好，好歹这是人家宗教圣地，拍那样的照片有点不伦不类。有个女孩在攻略里写她在普兰巴南被好多印尼小姑娘要求合影，她觉得印尼姑娘对她的发型感兴趣是因为羡慕她可以自由露出自己的头发，我真想说姑娘你想多了，这就跟国内有些造谣贴编出回民羡慕汉民可以吃猪肉一样荒谬，你不知道印尼根本不强迫女子戴头巾吗？

马塔兰清真寺（MASJID MATARAM）



在日惹的郊区哥打格徳找到了马塔兰王国苏丹苏塔·威查亚·森纳帕提(Suta Wijaya Senapati）的墓地，旁边建有一座印度教建筑风格和爪哇建筑风格结合的清真寺，马塔兰王国是印尼中爪哇地区第一个成立的伊斯兰教王国。



因为爪哇地区的信仰是由印度教转换为伊斯兰教，所以岛上的古建筑保留了很多印度教的痕迹，这个清真寺的大门就是印度教建筑风格的一种。



网上说马塔兰清真寺要收门票，大概10块钱，反正我没遇到跟我要门票的人，清真寺确实不应该向游客收费。



清真寺的前厅，一些游客在避暑休息，马塔兰清真寺的大殿还是采用爪哇建筑风格，有前厅，有大殿，无宣礼塔，由敲鼓代替宣礼。



宣礼鼓

宣礼鼓一般在聚礼或会礼的时候敲响，爪哇特色鲜明。



虽然大殿开了灯，但其实光线还是很暗，照片我调亮了些，这点确实不如圆顶式的建筑采光好。



献花纪念亡人这种仪式是继承了印度教的传统而来。



在墓地旁边还修有一个水池，是用来洗大小净的澡堂，现在应该已经不再使用，池塘里面养了许多体型巨大的鲶鱼，有黑色和白色两种。

日惹清真大寺（Masjid Gedhe Kauman）



日惹清真大寺

日惹清真大寺（Masjid Gedhe Kauman）建于1773年，位置就在日惹皇宫旁边，是个爪哇传统风格的建筑，我去的时候正好赶上一堆学生来这做活动，老师带领学生礼拜，我就跟着一起。



爪哇的这种建筑风格应该也受到了中国古代建筑风格的影响，明朝时期郑和多次下西洋来到爪哇岛，并带来了许多工匠，传播了伊斯兰教文化及中华文明。



大殿前厅



墙上挂着爪哇文的牌子





一群宗教学校的学生在老师的带领下礼拜，男生在前，女生在后面的指定区域。



这个是苏丹礼拜专用的地方，一般平民不能进去，话说这种特权行为可不是回教倡导的，即使是国王也应该和百姓站在一排。



敏拜尔宣讲台，典型的爪哇风格图案，颜色金黄，和泰国皇宫的色调一样。



东南亚皇家特色的米哈拉布

清真寺旁边就是日惹皇宫，皇宫分南区和北区，要分别买票，大概三块钱一张票吧，我去逛了北区，给我的感觉这一点不像皇宫，过于简陋，只有几栋大棚一样的建筑，让我一度怀疑这真的是皇宫吗？



日惹皇宫

Masjid Soko Tunggal 清真寺



Masjid Soko Tunggal 清真寺

日惹一根柱清真寺（Masjid Soko Tunggal ），Soko Tunggal 就是印尼语一根柱子的意思，建于1972年，这个礼拜寺的设计者也是日惹皇宫的设计者R. Ngabehi Mintobudoyo.



大殿由一根立柱加四根支柱支撑，一共五根，象征着来自四方的五种恶魔的诱惑，这是爪哇建筑的特征之一，柱子上雕刻的花朵图案表示在礼拜寺祈祷可以得到真主的恩典。



大殿内的一根柱

日惹是一个宗教氛围浓厚的城市，这一点从我住在郊区的酒店就能感受到，每天一到礼拜时间，周围会此起彼伏响起邦克声，声音断断续续可以持续十分钟，可能是因为各个清真寺的钟有快有慢吧。



我随便走进附近的一个村庄闲逛，村头的牌子上写的Selamat Datang 我开始以为是村名，但又觉得不对，好像在很多地方都见过这词，问了村民后才知道这是印尼语欢迎光临的意思，通用于东南亚。



Masjid Nurul Falaq清真寺

这个村里的人都特别友好，路遇的每一个人，不管男女老少，看到我都会微笑点头问好。村喇叭在广播阿訇讲经，我顺着声音找到清真寺，寺没开门，还没等我说话，旁边一位村民就走过来帮我把门打开了，原来钥匙就在门口放着。



清真寺铭牌，不管多小的寺都在官方登记备案。



乜贴明细，跟我国礼拜寺一样样的。



BAITUSSALAM宗教学校



村里的BAITUSSALAM宗教学校

这种宗教学校在日惹有很多，里面的孩子看起来像是小学生，课间孩子们在追跑打闹，有些孩子围着老师在写作业。



学校正门



操场



学校里面的清真寺



学校清真寺外观



同村的Masjid Nurul Iman清真寺

这个小寺如果在市中心的话只能算是一个Musholla，就是祈祷室的意思，这里的每一个礼拜寺都有官方登记。





Masjid Jogokariyan清真寺



Masjid Jogokariyan清真寺

该寺建于1967年，这个地区的人大多从事蜡染工作，所以寺的颜色也比较鲜艳，注意照片右边寺的名字用了多种颜色。



不管什么时候，寺里都能看到在读古兰经的人，以妇女居多。



坐在前往清真寺的出租车上时，司机见我一路上眼睛只盯着沿途的清真寺拍照，便问我是不是穆斯林，我脱口而出赛俩目，他回我之后哈哈大笑，然后指着我的胡子说我看起来就像穆斯林，我说那当然啦，蓄胡子是逊乃。



在印尼旅行其实不必特意强调穆斯林身份，从我的感受上来说，即使对方只知道你来自中国，依然感觉不到有什么不同，排华这种事过于危言耸听，印尼今天依然生活着大量的华裔，很多都是祖上几百年前就在印尼定居，世代通婚，在外表上很难区分民族。



SIX SENSES 西班牙餐厅

在猫途鹰上看到附近有一家非常漂亮的西班牙餐厅，环境真的优美，内部是一个庄园，有喷泉有花园，国内还没有一家清真的西班牙餐厅，这个味蕾空白要在日惹填补上了。



餐厅的前廊



餐厅的内饰



奶油蘑菇浓汤

本来是想吃一顿西班牙海鲜饭，但看了菜谱，海鲜饭要很大一份，一个人吃不了，又不想浪费，毕竟天气热，人的胃口也变小，就要了一份奶油蘑菇浓汤和三文鱼沙拉。



三文鱼沙拉，三文鱼在盘子底

这家店的餐具都特别精致，而且服务员非常绅士。



柠檬汁，边上的小杯是蜂蜜

这么一个看起来高大上的餐厅，结账的时候，加上服务费和税，不到人民币100块钱，在当地已经算高消费了，日惹就是这么接地气。



清真寺旁吃的炸鸡套餐

这一份大约5块钱，印尼人很爱吃油炸食品，各种东西都可以来炸，服务员给我的套餐里没有餐具，因为大家都是用手抓着吃，于是我也有样学样抓着吃完了。

第五站 泗水

从日惹出发，坐飞机1个小时可以到达泗水，但事后我建议还是坐火车或者大巴去比较好，我买的机票先是被取消了一次，再重新买票又经历了延误，爪哇岛上天气变幻莫测，真不如一开始就走陆路，而且陆路交通只需要花几十块钱，机票则要三百多。

泗水是印尼第二大城市，印尼人叫苏腊巴亚（Surabaya），记住这个名字方便问路，郑和下西洋到达爪哇岛是从这里登陆，现在这里也是印尼华人最多的地方。

1520年，在印尼爪哇岛中部兴起的第一个伊斯兰王朝叫淡目王朝，苏丹拉登·巴达（1475-1518）是一位华裔，也是印尼第四任总统瓦希德的祖先，姓陈，瓦希德自述他有华人血统，其祖先陈金汉，于明永乐十五年(1417年)郑和第五次下西洋时随船队前往印尼爪哇岛，并于泗水定居。

阿克巴尔国家清真寺（MASJID NASIONAL AL-AKBAR SURABAYA）



阿克巴尔国家清真寺

泗水的标志性建筑，感觉比雅加达的伊斯蒂克拉尔清真寺还大还漂亮，该寺1995年奠基，97年亚洲金融危机的时候曾停工两年，2000年建成，时任印尼总统瓦希德主持了落成典礼，瓦希德总统同时也是印尼伊斯兰教士联合会的主席，算是印尼宗教界的领袖，一名华裔祖先的后人能够在印尼取得如此成绩，足以说明很多问题。



大殿上的一只猫





米哈拉布



敏拜尔



宣礼鼓



苏南·安佩尔拱

北（

Sunan Ampel Tomb

）



苏南·安佩尔（1401-1481）拱北

泗水的苏南·安佩尔（1401-1481）清真寺，建于1421年，苏南·安佩尔是爪哇地区回教传播的重要奠基人之一，地位显赫，大概相当于我国的胡登洲巴巴，祖先是著名苏非大师艾哈迈德·穆哈吉，伊拉克人，安佩尔曾娶华裔女Nyi Gede Manila为妻，育有两儿两女。1481年安佩尔归真后被安葬在寺内，如今这里已经成为信徒朝圣之地，我来的时候正巧赶上有学校组织游坟活动，便跟着学生们一起干尔麦里，听他们变换着各种调子的赞圣词。这里虽说是圣墓，但看起来非常简朴，没有坟头，还不如我国的门宦拱北奢华。



苏南·安佩尔清真寺大殿

早在公元13世纪，伊斯兰教就已经传入印尼。马可·波罗在游记中提到，他于1292年在苏门答腊的巴塞国和马来半岛的八儿剌国停留时，发现那里的人信奉伊斯兰教。同时，中国史学家马欢在《瀛海胜览》中记述了郑和下西洋时在苏门答腊的见闻，他说当时在苏门答腊东北沿海的巨港、西苏门答腊、亚齐等地“国王国人皆是回回人”，还有来自中国广州、漳州、泉州等地的商人。



学生们陆陆续续到此席地而坐，在老师的带领下赞主赞圣。

印尼在13世纪建立起第一个伊斯兰苏丹王朝，在苏门答腊岛，名叫须文答腊·巴塞（Samudera Pasai），创立者摩罗希罗楼（Mirah Silau）是一名王室后裔，受阿拉伯商人谢赫·伊斯迈尔和南印度导师苏丹·穆罕默德影响而皈依伊斯兰教。



男生念完，女生接着念



不管是谁的墓碑，都是这样一个小空间。

郑和清真寺

泗水有一座以郑和名字命名的郑和清真寺，为印尼华人所建，印尼华裔穆斯林数量也有二十几万人，更多的华裔穆斯林早已融入到印尼群体中，有些改了印尼姓氏，从外表上难以分别，这些现象表明想在印尼排华不管从理论上还是实践上都是难以成功且不得人心的。



郑和清真寺

郑和清真寺的建筑风格参考了北京牛街礼拜寺的风格，此后印尼又建了7座郑和礼拜寺。2001年10月15日举行了奠基仪式，这一天是夜行登霄之日。



伊斯兰教在印尼主要以和平的方式传播，目前学术界认为主要有几种渠道，第一是阿拉伯、印度、中国的商人通过经商的形式将伊斯兰教带入印尼，2006年5月22日英国《每日电讯报》报道了欧洲与印尼方面经过18个月打捞，在爪哇海一艘古沉船中发现了约25万件文物来自唐宋时期的中国，文物中含有大量伊斯兰物品。由此可见，中国对印尼的伊斯兰化发挥了重要影响力。郑和在东南亚的活动频繁，积极在当地从事伊斯兰教活动，兴建清真寺，建立华人穆斯林社区，直到今天印尼华人穆斯林依然在纪念郑和。



第二种传教渠道是苏非传道，苏非的神秘主义思想很容易被当地信奉印度教的居民接受， 在伊斯兰教传入以前，印度教在印尼占主流，随着苏非学者的活动逐渐频繁，大量居民和上流统治阶级放弃原有的多神崇拜，改信了认主独一的伊斯兰教。



大红灯笼和宣礼鼓，算是中印文化的完美结合。 查看全部