陕西安康的回民街
网络转帖
摘要：这篇文章围绕“陕西安康的回民街”展开，适合关注穆斯林生活、清真信息、伊斯兰文化和中文网络转帖内容的读者阅读。
陕西安康的回民街
沿着汉江从蜀河来到安康。安康是陕南最大的一片穆斯林聚居区，从明代开始就有回民定居，到民国时期已经修建了7座清真寺。安康的清真美食也是陕南最丰富的，小吃就有蒸面、米粉、糍粑、油层、麻辣烫夹馍等等，宴席上的菜品就更多了。而且安康的回民街因为不是旅游区，所以随便一吃就是本地人喜爱的食物，这次我们真的吃美逛美了。
蒸面
早上在鼓楼街口最火爆的黄家蒸面吃了蒸面配酸菜拌汤，他们家是2005年朝觐荣归的哈吉。安康蒸面是陕西凉皮的一种，和西安凉皮用生醋调味不同，安康蒸面用的是熬熟的醋。本来蒸面还要放油泼辣子，不过我因为不太能吃辣所以没放。
黄家蒸面对面的油酥馍看起来也很好吃。
清真寺
吃完蒸面后去拜访了清真古寺。安康清真寺据碑文记载始建于元代，初名礼拜寺，后称静觉寺，1767年改称清真寺。1583年清真寺被洪水冲毁，寺院被侵占，康熙初年归还寺产原址重建。1862年再次被毁，仅存照壁，1867年重建南北讲堂，1871年重建礼拜殿等其他建筑。1923年修建五层六角攒尖顶宣礼塔，高达37米。1931年扩建大殿。
1983年安康发生特大洪水，清真寺宣礼塔坍塌，南北讲堂被毁，仅大殿幸存。1984年重建南北讲堂、宣礼塔和水房等建筑，1999年重建牌楼式门楼，2013年重建大殿。
从古寺出来后，在篦子巷和西正街路口吃糖糕配豆花。油糕真的是从昭通到南充到安康一路都有，豆花是咸辣口儿的。然后旁边的羊肉饼看着也很好吃。
清真北寺
清真北寺始建于1502年，1983年安康发生特大洪水，北寺建筑全部冲毁，1984年筹建，1994年竣工。
北寺旁有一棵232年历史的椿树，近40米高，1983年安康特大洪水时，有31个人爬上这棵树得以幸存，因此这棵树也被叫做“救命树”。
静宁南寺
静宁南寺始建于明代，1583年汉江洪水，南寺被淹，建筑坍塌仅存望月楼。康熙年间和1890年两次重修。1957年后被占用，WG期间发生火灾，南寺被焚，仅望月楼幸存。归还寺产后重建大殿、南北厢房、水房、门楼等建筑。1998年拆除明代望月楼，改为钢筋混凝土建筑，2018年再次重建石牌坊、望月楼和南北厢房。
静宁南寺的大殿是安康清真寺里最大的，从俯视图上可以看出是三座建筑勾连搭而成的，每座建筑的风格都不一样。
菜卷饼、糍粑、蒸盆子
逛完两座清真寺后，继续吃小吃。
在黄家蒸面的门口吃菜卷饼，各种各样的小菜卷在现摊的饼子中，小菜特别有味道，饼也很香，两块钱的小吃吃得我特别满意。
然后沿着鼓楼西街遛弯儿，在一家叫做马家粽子的甜食店吃了糍粑。发现了九十年代的汤瓶牌，实在太少见了。
逛了一大圈以后去吃午饭。东正街一条街全是清真馆子，选了一家叫做回府斋的馆子吃了他们家特色的蒸盆子。68块钱巨大的一盆，菜特别多，有羊肉、肌肉、牛肉肠还有虾包、胡萝卜、白萝卜、山药、莲藕、玉米什么的，分量太足了。栽娜卜特别爱吃。
烤鲜鱼、麻辣烫
晚上在鼓楼东街的马老五烧烤店吃烤鲜鱼，每条鱼都是活的。没敢选大鱼，就吃的最小的黄辣丁，然后还吃了点羊肉串。吃完烤鱼又溜达到东大街吃马大嫂麻辣烫，安康的麻辣烫也挺有特色的，用的料汁和别的地方不一样，很香。特别喜欢安康回民区的这种夜宵氛围，全都是本地人的美食。
牛肉米线、牛肉夹馍
继续吃夜宵，在鼓楼西街的马刚米线吃牛肉米线和孜然牛肉夹馍。真的只隔着一座秦岭，安康就开始吃米线了。然后安康人真的是什么都能夹馍，有菜夹馍、麻辣烫夹馍、孜然牛肉夹馍、火腿夹馍、麻辣肉夹馍等等， 我早上还看见了油条夹馍。不过我最爱的还是孜然牛肉夹馍了，跟西安的肉夹馍味道完全不一样，安康用的是芝麻饼，我个人感觉比西安的白吉馍口感更好。
菜夹馍、鸡汁馄饨、羊肉饼
早上在马刚米线旁边的马家米线吃了菜夹馍和鸡汁馄饨，这边的早点种类也是特别丰富，想吃什么都有。然后在鼓楼街口吃的羊肉饼，安康的羊肉饼味道太浓郁了，很远都能闻见香味儿，让人走不动道。
(选填) 图片描述
【穆斯林社区逛吃】大计划
https://www.douban.com/note/637248683/
摘要：这篇文章围绕“陕西安康的回民街”展开，适合关注穆斯林生活、清真信息、伊斯兰文化和中文网络转帖内容的读者阅读。
陕西安康的回民街
沿着汉江从蜀河来到安康。安康是陕南最大的一片穆斯林聚居区，从明代开始就有回民定居，到民国时期已经修建了7座清真寺。安康的清真美食也是陕南最丰富的，小吃就有蒸面、米粉、糍粑、油层、麻辣烫夹馍等等，宴席上的菜品就更多了。而且安康的回民街因为不是旅游区，所以随便一吃就是本地人喜爱的食物，这次我们真的吃美逛美了。
蒸面
早上在鼓楼街口最火爆的黄家蒸面吃了蒸面配酸菜拌汤，他们家是2005年朝觐荣归的哈吉。安康蒸面是陕西凉皮的一种，和西安凉皮用生醋调味不同，安康蒸面用的是熬熟的醋。本来蒸面还要放油泼辣子，不过我因为不太能吃辣所以没放。
黄家蒸面对面的油酥馍看起来也很好吃。
清真寺
吃完蒸面后去拜访了清真古寺。安康清真寺据碑文记载始建于元代，初名礼拜寺，后称静觉寺，1767年改称清真寺。1583年清真寺被洪水冲毁，寺院被侵占，康熙初年归还寺产原址重建。1862年再次被毁，仅存照壁，1867年重建南北讲堂，1871年重建礼拜殿等其他建筑。1923年修建五层六角攒尖顶宣礼塔，高达37米。1931年扩建大殿。
1983年安康发生特大洪水，清真寺宣礼塔坍塌，南北讲堂被毁，仅大殿幸存。1984年重建南北讲堂、宣礼塔和水房等建筑，1999年重建牌楼式门楼，2013年重建大殿。
从古寺出来后，在篦子巷和西正街路口吃糖糕配豆花。油糕真的是从昭通到南充到安康一路都有，豆花是咸辣口儿的。然后旁边的羊肉饼看着也很好吃。
清真北寺
清真北寺始建于1502年，1983年安康发生特大洪水，北寺建筑全部冲毁，1984年筹建，1994年竣工。
北寺旁有一棵232年历史的椿树，近40米高，1983年安康特大洪水时，有31个人爬上这棵树得以幸存，因此这棵树也被叫做“救命树”。
静宁南寺
静宁南寺始建于明代，1583年汉江洪水，南寺被淹，建筑坍塌仅存望月楼。康熙年间和1890年两次重修。1957年后被占用，WG期间发生火灾，南寺被焚，仅望月楼幸存。归还寺产后重建大殿、南北厢房、水房、门楼等建筑。1998年拆除明代望月楼，改为钢筋混凝土建筑，2018年再次重建石牌坊、望月楼和南北厢房。
静宁南寺的大殿是安康清真寺里最大的，从俯视图上可以看出是三座建筑勾连搭而成的，每座建筑的风格都不一样。
菜卷饼、糍粑、蒸盆子
逛完两座清真寺后，继续吃小吃。
在黄家蒸面的门口吃菜卷饼，各种各样的小菜卷在现摊的饼子中，小菜特别有味道，饼也很香，两块钱的小吃吃得我特别满意。
然后沿着鼓楼西街遛弯儿，在一家叫做马家粽子的甜食店吃了糍粑。发现了九十年代的汤瓶牌，实在太少见了。
逛了一大圈以后去吃午饭。东正街一条街全是清真馆子，选了一家叫做回府斋的馆子吃了他们家特色的蒸盆子。68块钱巨大的一盆，菜特别多，有羊肉、肌肉、牛肉肠还有虾包、胡萝卜、白萝卜、山药、莲藕、玉米什么的，分量太足了。栽娜卜特别爱吃。
烤鲜鱼、麻辣烫
晚上在鼓楼东街的马老五烧烤店吃烤鲜鱼，每条鱼都是活的。没敢选大鱼，就吃的最小的黄辣丁，然后还吃了点羊肉串。吃完烤鱼又溜达到东大街吃马大嫂麻辣烫，安康的麻辣烫也挺有特色的，用的料汁和别的地方不一样，很香。特别喜欢安康回民区的这种夜宵氛围，全都是本地人的美食。
牛肉米线、牛肉夹馍
继续吃夜宵，在鼓楼西街的马刚米线吃牛肉米线和孜然牛肉夹馍。真的只隔着一座秦岭，安康就开始吃米线了。然后安康人真的是什么都能夹馍，有菜夹馍、麻辣烫夹馍、孜然牛肉夹馍、火腿夹馍、麻辣肉夹馍等等， 我早上还看见了油条夹馍。不过我最爱的还是孜然牛肉夹馍了，跟西安的肉夹馍味道完全不一样，安康用的是芝麻饼，我个人感觉比西安的白吉馍口感更好。
菜夹馍、鸡汁馄饨、羊肉饼
早上在马刚米线旁边的马家米线吃了菜夹馍和鸡汁馄饨，这边的早点种类也是特别丰富，想吃什么都有。然后在鼓楼街口吃的羊肉饼，安康的羊肉饼味道太浓郁了，很远都能闻见香味儿，让人走不动道。
(选填) 图片描述
【穆斯林社区逛吃】大计划
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