昆明顺城清真美食指南:600年回民老街、顺城清真寺与春城地道清真烟火

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昆明顺城清真美食指南:600年回民老街、顺城清真寺与春城地道清真烟火

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藏在市中心的顺城,一边是新潮购物中心,一边是拥有六百年历史的顺城清真寺回民街巷,这里是昆明清真美食的核心聚集地。



从老字号卤味、地道滇味凉品、回族传统面点,到新式清真烘焙、西北风味小吃,短短一条街集齐全品类清真吃食,一站式解锁老昆明回民风味,人均几十吃到满足。

一、老牌卤味天花板:金记卤鸡,本地人排队三十年

顺城街门面最醒目的老店当属金记卤鸡,是昆明清真卤味标杆,开店三十余年,每日清晨现卤,当天售空不隔夜。



选用本地土鸡,搭配二十八味草本香料慢卤,金黄油亮的卤鸡是必点招牌,鸡肉紧实多汁,鸡皮软糯不腻,卤香浸透肌理,连骨头都入味。



卤大鸡腿、鸡脚、鸡翅人气居高不下,鸡脚炖得软糯脱骨,抿一口肉就分离;



搭配干湿两款秘制蘸水,咸香回甘。

想带回家当伴手礼,半只卤鸡、卤牛肉都是绝佳选择,傍晚六点后人流量减少,不用久等排队。

二、滇味清真小吃:巷子里的烟火老味道

清真寺外围小巷散落多家开了十几年的小吃摊,承包昆明人早餐与下午茶。



清真豆花米线&凉鸡米线是街巷标配

手工嫩豆花滑嫩不散,筋道米线淋上甜咸复合酱汁、花生碎与鲜薄荷,牛肉杂酱鲜香浓郁,酸辣清爽,夏日吃格外解腻。



凉鸡米线搭配手撕卤鸡丝,木姜子提味,酸辣开胃,是老昆明人的童年味道。
沙甸牛肉饼、牛肉锅贴现煎现卖,外皮煎至金黄酥脆,内里塞满鲜牛肉与葱花,咬开爆汁;



回族传统油香更是特色,金黄蓬松,淡淡红糖甜香,现炸出锅香气扑鼻,开斋节家家户户必备,搭配一碗稀豆粉堪称绝配。



还有米嬢嬢清真小卷粉,薄如蝉翼的米皮裹牛肉、香菇馅料,三种蘸水随心搭配,弹滑入味,清淡不腻。

三、回族传统糕点+新式清真烘焙,甜口爱好者天堂

顺城集齐传统回民点心与现代化清真面包店,甜党一站式打卡。



老式糕点铺主打玫瑰破酥包、核桃酥、馓子、鲜花饼,纯清真工艺,玫瑰内馅清甜不齁,层层酥皮一碰掉渣;现烤麻圆、糯米糕软糯香甜,几块钱就能收获满满幸福感。



云南老字号云香斋用料干净,全品类无猪油,黄油小方、北海道奶油面包、芋泥麻薯软欧人气超高,奶油绵密轻盈,还有各式蛋糕、蛋挞,回族朋友也能放心选购,进店可免费试吃。



四、特色风味小食与正餐

爱吃酸辣的游客别错过傣味清真小摊,佤味无骨鸡脚、舂茄子、牛板筋,木姜子与小米辣碰撞,酸辣上头;



现炸口袋洋芋外酥里糯,裹满秘制辣椒面,边走边逛十分惬意。
多人聚餐可选巷内老牌清真菜馆,粉蒸牛肉、黄焖牛肉、牛尾汤是招牌,滇式清真家常菜,分量实在;

五、实用逛吃指南

最佳逛吃时间

上午9:00—12:00:卤味、早点全部出摊,食材最新鲜;
傍晚17:30—19:00:人流减少,适合慢慢打卡烘焙与卤味,避开正午高温。



交通位置

地址:五华区顺城街(顺城购物中心旁、顺城清真寺周边)
地铁:3号线五一路站步行5分钟;公交直达顺城街站;商场地下可停车。

精简逛吃路线

金记卤鸡买卤味→清真寺小巷凉品、牛肉饼小摊→传统糕点铺→清真烘焙店→傣味小吃收尾



温馨小贴士

1. 进入清真寺参观衣着得体,不穿短裤短裙,大殿禁止随意拍照,尊重民族习俗;

2. 街边小吃大多支持移动支付,少量老式糕点摊可备零钱;

3. 卤鸡、油香趁热食用口感最佳,鸡脚、冷吃牛肉适合打包;

4. 整条街区全部为清真商户,不吃猪肉的朋友可放心任意挑选。

结尾

繁华商圈与百年回民古巷在此相融,新潮商场的玻璃幕墙旁,是飘着卤香、饼香的老街巷。

六百年来,顺城的清真美食代代传承,把回族饮食文化与昆明本土风味完美融合。

一口卤鸡、一块油香、一碗豆花米线,藏着昆明独一份温柔绵长的清真味道。
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