番茄酱
澳大利亚Leggo's、Coles 和 Aldi 出售的番茄制品明明产自中国,却被标榜为“澳大利亚产”或“意大利产”。
新闻 • malik 发表了文章 • 0 个评论 • 62 次浏览 • 2026-07-28 05:34
图注:A graphic collage showing Leggo's tomato paste products, some grown in Australia logos and a petri dish.
=== 法医鉴定结果显示,Leggo's、Coles 和 Aldi 出售的番茄制品明明产自中国,却被标榜为“澳大利亚产”或“意大利产”。 ===
Source Certain 公司对来自 39 个品牌的 221 种番茄制品进行了 900 多份样本检测。[1] 实验室利用微量元素分析(TEA)和稳定同位素比率分析(SIRA)等科学手段,通过检测食物的化学成分来追溯其产地。植物在生长过程中会从周围环境(包括土壤、水和当地地质)中吸收微量的元素和同位素。科学家利用这些数据构建出一种化学“指纹”,反映出植物的生长环境。随后,科学家只需将产品的指纹与不同地区的已知指纹数据库进行比对,就能查出它到底来自哪里。
此次测试采用“盲测”方式,这意味着负责解读数据的科学家事先并不知道样本具体来自哪款产品。
在所有样本中,有 22% 未通过测试,另有 6% 被标记为需要进一步核查。这些样本的实际产地明显与标签不符,但科学家暂时无法确定它们确切的来源地。
图注:A jar, tubs, and a bottle of Leggo's tomato paste sitting in front of a white background.
作为调查的一部分,Source Certain 对标明产自中国的番茄制品进行了检测,结果证实它们确实都产自中国。
尽管标签上写着“澳大利亚种植”,但经检测发现,这些 Leggo's 产品所用的番茄全部来自中国。[2]
检测发现,Coles 标榜的“意大利”番茄酱,其实用的也是中国番茄。[3]
这些不合格的乐高(Leggo's)产品在包装上赫然写着“澳大利亚种植”的字样。[1]
在那些被查出问题的乐高产品中,有三分之二都和东突厥斯坦(中国政府称为新疆)脱不了干系。[2]
罗索·加尔加诺(Rosso Gargano)番茄酱。[3]
卡梅伦·斯卡丁(Cameron Scadding)表示,超市里的食品标签存在大量虚假宣传的可能。[4]
图注:A tin sits in a white space. Its label says Coles Italian Tomato Paste.
尼罗拉·埃利马(Nyrola Elima)于2011年离开东突厥斯坦(中国政府称为新疆),目前定居瑞典。[5]
一段宣传视频的截图,展示了东突厥斯坦(中国政府称为新疆)南部的一家番茄加工厂。[6]
艾伦·费尔斯(Allan Fels)认为这些调查结果令人深感担忧。[7]
澳大利亚最大的番茄品牌之一以及两家大型连锁超市正在销售一些产品,但独立的科学检测显示,这些产品的实际产地与标签上标注的完全不符。[8]
为《四角方圆》(Four Corners)栏目进行的司法鉴定显示,数十种声称产自澳大利亚或意大利的番茄酱和番茄泥,实际上都来自中国。[9]
其中约一半的产品源自东突厥斯坦(中国政府称为新疆),该地区因使用强迫劳动而广为人知。[10]
经检测发现,乐高(Leggo's)旗下大部分罐装、听装和瓶装番茄膏产品都存在标签误导消费者的嫌疑。这家公司隶属于美国食品巨头辛普劳(Simplot),其包装上信誓旦旦地宣称原料均来自澳大利亚本土农场。
图注:An "Australia grown" tomato paste label on a Leggo's tomato paste bottle.
除了乐高,科尔斯(Coles)的意大利番茄膏以及奥乐齐(Aldi)自有品牌雷马诺(Remano)的番茄膏也未能通过检测。
这些调查结果源自《四角方圆》(Four Corners)栏目历时八个月的一项深度调查,旨在揭开你所购买食品背后的真实成分。[1]
此次检测由权威法医实验室“确定来源”(Source Certain)负责,该实验室曾与美国联邦调查局(FBI)、伦敦警察厅(Scotland Yard)、国际刑警组织(Interpol)以及澳大利亚联邦警察局有过合作。[2]
他们对市面上39个品牌的221种番茄加工制品进行了分析,涵盖了番茄膏、番茄泥和番茄丁等产品。
检测结果显示,22%的产品未能通过原产地验证,另有6%的产品被列为待进一步核查对象。
所有未通过检测的番茄产品均来自中国。其中,实验室追踪到53%的产品产自东突厥斯坦(中国政府称为新疆),其余产品虽确认产自中国,但无法锁定具体产区。
东突厥斯坦(中国政府称为新疆)是全球主要的番茄产区,但因长期被指控存在强迫维吾尔人劳动的行为而备受外界质疑。
图注:Two tubs of tomato paste against a white background. Their packaging includes a logo saying "Aus grown tomatoes".
2021年,美国以强迫劳动为由,禁止进口产自东突厥斯坦(中国政府称为新疆)的番茄制品,而中国方面对此予以否认。[3]
对于澳大利亚而言,这些实验室检测结果出现的时间点非常敏感,因为目前澳大利亚尚未针对强迫劳动生产的产品实施禁令。
上周,特朗普政府对澳大利亚商品加征了12.5%的关税,理由是澳大利亚未能有效禁止涉及强迫劳动的进口商品。
阿尔巴尼斯政府驳斥了这一说法,并称该关税“完全站不住脚”。
“确定来源”(Source Certain)公司对从多个州不同超市购买的33款乐高(Leggo's)番茄酱产品进行了检测,结果显示其中27款不合格,不合格率约为80%。
在这些不合格的乐高番茄酱产品中,有三分之二与东突厥斯坦(中国政府称为新疆)有关。在高斯(Coles)超市的七款不合格产品中,也有六款被追溯到该地区。
另一款不合格的产品是高斯超市在售的罗索·加尔加诺(Rosso Gargano)番茄泥。尽管标签上写着产自意大利,但其法医鉴定特征显示,这些番茄实际上是在中国种植的。
图注:A jar of passata from the brand Rosso Gargano, in front of a white background.
通过原产地检测的知名番茄品牌包括穆蒂(Mutti)、SPC、伍尔沃斯(Woolworths)、Providore D'Italia以及安娜丽莎(Annalisa)。乐高和高斯超市的部分番茄丁罐头和番茄泥也通过了检测。
“确定来源”公司多年来一直致力于开发法医鉴定技术,以核实食品、木材和棉花等产品的产地。
他们通过分析食品在生长过程中留下的土壤、水源和气候等因素,提取出其独特的化学指纹。
“我们几乎测量了元素周期表中的所有元素,包括微量元素,以此构建出指纹图谱。我们还会测量碳、氢、氧等稳定同位素的比例,”该公司的法医食品科学家兼首席技术官卡梅伦·斯卡丁(Cameron Scadding)介绍说。
实验室会将这些指纹与经过验证的参考样本进行比对,从而确定产地匹配度。虽然法医科学无法做到百分之百的绝对确定,但实验室只有在证据足够充分的情况下,才会发布产地鉴定结果。
Source Certain 公司表示,他们有超过 98% 的把握确定这些有问题的番茄来自中国。
食品供应链错综复杂,任何环节都可能出岔子。
图注:A white man wearing a lab coat over a black T-shirt.
乐高(Leggo's)的母公司 Simplot 拒绝了采访,但在声明中表示,他们不认可这些检测结果,并强调公司拥有值得信赖的供应商,且一直进行定期的尽职调查。
Simplot 表示:“我们在整个供应链中保持着全面的可追溯性、供应商验证以及内部和外部的独立审计。”
该公司声称拥有供应链文件,可以追溯到这些番茄种植的澳大利亚农场。但他们也承认,并没有进行过法医级别的鉴定测试。
Coles 和 Aldi 两家超市都否认了这些检测结果。Coles 表示,没有证据表明其自有品牌的番茄酱来自中国。
Coles 表示:“我们非常重视食品安全,为了确认自有品牌番茄酱的产地,我们将委托进行独立检测。”
Aldi 则表示,他们与信誉良好的供应商合作,这些供应商已向他们保证产品产地与标签相符。
Rosso Gargano 的进口商也否认了这一调查结果,并称他们掌握着详细的溯源数据。
图注:An Asian woman with short dark hair looking out of a window. She has a serious expression.
这些调查结果的影响远不止标签误导这么简单。
他们担心澳大利亚消费者可能为了那些自以为是本地产的产品支付了溢价。这也意味着澳大利亚的番茄种植户可能正在与那些冒充本地货的廉价进口产品进行不公平竞争。
对于那些被“确定来源”(Source Certain)机构查出产自东突厥斯坦(中国政府称为新疆)的番茄产品,其后果则更为严重。
尼罗拉·埃利马(Nyrola Elima)是维吾尔群体的一员,她于2011年离开东突厥斯坦(中国政府称为新疆)。在家人被监禁后,她目前定居瑞典,致力于揭露全球供应链中的强迫劳动问题。
埃利马女士表示,当听说标榜为“澳大利亚产”的产品实际上源自中国时,她感到非常惊讶;而得知澳大利亚没有像美国那样采取行动将东突厥斯坦(中国政府称为新疆)的番茄产品剔除出供应链,她更是感到震惊。
她说,中国在掩盖暴行方面手段高明,利用国家宣传机器将强迫劳动粉饰成给予维吾尔人的“就业机会”。
她举例说,民丰县政府制作的一段宣传视频就是一个典型。视频展示了位于东突厥斯坦(中国政府称为新疆)南部的一家名为“和田纬度38.8农业发展公司”的番茄加工厂,而当地人口中超过95%都是维吾尔人。
图注:A still from a video of two people looking over what appears to be a conveyor belt of tomatoes.
视频中,维吾尔工人对着镜头夸赞自己的工作,而该公司则吹嘘其番茄酱已出口到包括澳大利亚在内的60个国家。
埃利马女士指出,和田纬度公司最终由新疆生产建设兵团(XPCC)控制,这是一个由国家运营的准军事组织,几乎垄断了东突厥斯坦(中国政府称为新疆)大部分的农业和工业经济。
“这家公司公开宣传他们出口到包括澳大利亚在内60个国家的番茄……但他们绝口不提这些工厂里的维吾尔人是如何被招募的,他们是否拿到了公平的报酬?这些维吾尔人是否被允许自由离开?”
澳大利亚竞争与消费者委员会(ACCC)前主席艾伦·费尔斯(Allan Fels)表示,这些调查结果令人深感担忧,并呼吁针对食品欺诈采取更强有力的打击行动。
费尔斯教授说:“我并不感到特别意外,但这件事确实让我非常不安。”
他表示,监管机构应该加大力度调查食品造假行为,并利用现行法律追究相关企业的责任。
“如果实验室的检测结果属实,澳大利亚竞争与消费者委员会(ACCC)就应该在法庭上对乐高(Leggo's)采取惩罚性措施。”
图注:A man wearing glasses stands indoors looking to the camera with a serious expression.
斯卡丁先生提醒消费者,不要以为这个问题仅限于番茄制品。
斯卡丁先生说:“我觉得最直观的看法是,当你走进一家超市,里面有成千上万种商品,而每一个货架上的产品都有可能存在虚假宣传的情况。”
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=== 法医鉴定结果显示,Leggo's、Coles 和 Aldi 出售的番茄制品明明产自中国,却被标榜为“澳大利亚产”或“意大利产”。 ===
Source Certain 公司对来自 39 个品牌的 221 种番茄制品进行了 900 多份样本检测。[1] 实验室利用微量元素分析(TEA)和稳定同位素比率分析(SIRA)等科学手段,通过检测食物的化学成分来追溯其产地。植物在生长过程中会从周围环境(包括土壤、水和当地地质)中吸收微量的元素和同位素。科学家利用这些数据构建出一种化学“指纹”,反映出植物的生长环境。随后,科学家只需将产品的指纹与不同地区的已知指纹数据库进行比对,就能查出它到底来自哪里。
此次测试采用“盲测”方式,这意味着负责解读数据的科学家事先并不知道样本具体来自哪款产品。
在所有样本中,有 22% 未通过测试,另有 6% 被标记为需要进一步核查。这些样本的实际产地明显与标签不符,但科学家暂时无法确定它们确切的来源地。
图注:A jar, tubs, and a bottle of Leggo's tomato paste sitting in front of a white background.
作为调查的一部分,Source Certain 对标明产自中国的番茄制品进行了检测,结果证实它们确实都产自中国。
尽管标签上写着“澳大利亚种植”,但经检测发现,这些 Leggo's 产品所用的番茄全部来自中国。[2]
检测发现,Coles 标榜的“意大利”番茄酱,其实用的也是中国番茄。[3]
这些不合格的乐高(Leggo's)产品在包装上赫然写着“澳大利亚种植”的字样。[1]
在那些被查出问题的乐高产品中,有三分之二都和东突厥斯坦(中国政府称为新疆)脱不了干系。[2]
罗索·加尔加诺(Rosso Gargano)番茄酱。[3]
卡梅伦·斯卡丁(Cameron Scadding)表示,超市里的食品标签存在大量虚假宣传的可能。[4]
图注:A tin sits in a white space. Its label says Coles Italian Tomato Paste.
尼罗拉·埃利马(Nyrola Elima)于2011年离开东突厥斯坦(中国政府称为新疆),目前定居瑞典。[5]
一段宣传视频的截图,展示了东突厥斯坦(中国政府称为新疆)南部的一家番茄加工厂。[6]
艾伦·费尔斯(Allan Fels)认为这些调查结果令人深感担忧。[7]
澳大利亚最大的番茄品牌之一以及两家大型连锁超市正在销售一些产品,但独立的科学检测显示,这些产品的实际产地与标签上标注的完全不符。[8]
为《四角方圆》(Four Corners)栏目进行的司法鉴定显示,数十种声称产自澳大利亚或意大利的番茄酱和番茄泥,实际上都来自中国。[9]
其中约一半的产品源自东突厥斯坦(中国政府称为新疆),该地区因使用强迫劳动而广为人知。[10]
经检测发现,乐高(Leggo's)旗下大部分罐装、听装和瓶装番茄膏产品都存在标签误导消费者的嫌疑。这家公司隶属于美国食品巨头辛普劳(Simplot),其包装上信誓旦旦地宣称原料均来自澳大利亚本土农场。
图注:An "Australia grown" tomato paste label on a Leggo's tomato paste bottle.
除了乐高,科尔斯(Coles)的意大利番茄膏以及奥乐齐(Aldi)自有品牌雷马诺(Remano)的番茄膏也未能通过检测。
这些调查结果源自《四角方圆》(Four Corners)栏目历时八个月的一项深度调查,旨在揭开你所购买食品背后的真实成分。[1]
此次检测由权威法医实验室“确定来源”(Source Certain)负责,该实验室曾与美国联邦调查局(FBI)、伦敦警察厅(Scotland Yard)、国际刑警组织(Interpol)以及澳大利亚联邦警察局有过合作。[2]
他们对市面上39个品牌的221种番茄加工制品进行了分析,涵盖了番茄膏、番茄泥和番茄丁等产品。
检测结果显示,22%的产品未能通过原产地验证,另有6%的产品被列为待进一步核查对象。
所有未通过检测的番茄产品均来自中国。其中,实验室追踪到53%的产品产自东突厥斯坦(中国政府称为新疆),其余产品虽确认产自中国,但无法锁定具体产区。
东突厥斯坦(中国政府称为新疆)是全球主要的番茄产区,但因长期被指控存在强迫维吾尔人劳动的行为而备受外界质疑。
图注:Two tubs of tomato paste against a white background. Their packaging includes a logo saying "Aus grown tomatoes".
2021年,美国以强迫劳动为由,禁止进口产自东突厥斯坦(中国政府称为新疆)的番茄制品,而中国方面对此予以否认。[3]
对于澳大利亚而言,这些实验室检测结果出现的时间点非常敏感,因为目前澳大利亚尚未针对强迫劳动生产的产品实施禁令。
上周,特朗普政府对澳大利亚商品加征了12.5%的关税,理由是澳大利亚未能有效禁止涉及强迫劳动的进口商品。
阿尔巴尼斯政府驳斥了这一说法,并称该关税“完全站不住脚”。
“确定来源”(Source Certain)公司对从多个州不同超市购买的33款乐高(Leggo's)番茄酱产品进行了检测,结果显示其中27款不合格,不合格率约为80%。
在这些不合格的乐高番茄酱产品中,有三分之二与东突厥斯坦(中国政府称为新疆)有关。在高斯(Coles)超市的七款不合格产品中,也有六款被追溯到该地区。
另一款不合格的产品是高斯超市在售的罗索·加尔加诺(Rosso Gargano)番茄泥。尽管标签上写着产自意大利,但其法医鉴定特征显示,这些番茄实际上是在中国种植的。
图注:A jar of passata from the brand Rosso Gargano, in front of a white background.
通过原产地检测的知名番茄品牌包括穆蒂(Mutti)、SPC、伍尔沃斯(Woolworths)、Providore D'Italia以及安娜丽莎(Annalisa)。乐高和高斯超市的部分番茄丁罐头和番茄泥也通过了检测。
“确定来源”公司多年来一直致力于开发法医鉴定技术,以核实食品、木材和棉花等产品的产地。
他们通过分析食品在生长过程中留下的土壤、水源和气候等因素,提取出其独特的化学指纹。
“我们几乎测量了元素周期表中的所有元素,包括微量元素,以此构建出指纹图谱。我们还会测量碳、氢、氧等稳定同位素的比例,”该公司的法医食品科学家兼首席技术官卡梅伦·斯卡丁(Cameron Scadding)介绍说。
实验室会将这些指纹与经过验证的参考样本进行比对,从而确定产地匹配度。虽然法医科学无法做到百分之百的绝对确定,但实验室只有在证据足够充分的情况下,才会发布产地鉴定结果。
Source Certain 公司表示,他们有超过 98% 的把握确定这些有问题的番茄来自中国。
食品供应链错综复杂,任何环节都可能出岔子。
图注:A white man wearing a lab coat over a black T-shirt.
乐高(Leggo's)的母公司 Simplot 拒绝了采访,但在声明中表示,他们不认可这些检测结果,并强调公司拥有值得信赖的供应商,且一直进行定期的尽职调查。
Simplot 表示:“我们在整个供应链中保持着全面的可追溯性、供应商验证以及内部和外部的独立审计。”
该公司声称拥有供应链文件,可以追溯到这些番茄种植的澳大利亚农场。但他们也承认,并没有进行过法医级别的鉴定测试。
Coles 和 Aldi 两家超市都否认了这些检测结果。Coles 表示,没有证据表明其自有品牌的番茄酱来自中国。
Coles 表示:“我们非常重视食品安全,为了确认自有品牌番茄酱的产地,我们将委托进行独立检测。”
Aldi 则表示,他们与信誉良好的供应商合作,这些供应商已向他们保证产品产地与标签相符。
Rosso Gargano 的进口商也否认了这一调查结果,并称他们掌握着详细的溯源数据。
图注:An Asian woman with short dark hair looking out of a window. She has a serious expression.
这些调查结果的影响远不止标签误导这么简单。
他们担心澳大利亚消费者可能为了那些自以为是本地产的产品支付了溢价。这也意味着澳大利亚的番茄种植户可能正在与那些冒充本地货的廉价进口产品进行不公平竞争。
对于那些被“确定来源”(Source Certain)机构查出产自东突厥斯坦(中国政府称为新疆)的番茄产品,其后果则更为严重。
尼罗拉·埃利马(Nyrola Elima)是维吾尔群体的一员,她于2011年离开东突厥斯坦(中国政府称为新疆)。在家人被监禁后,她目前定居瑞典,致力于揭露全球供应链中的强迫劳动问题。
埃利马女士表示,当听说标榜为“澳大利亚产”的产品实际上源自中国时,她感到非常惊讶;而得知澳大利亚没有像美国那样采取行动将东突厥斯坦(中国政府称为新疆)的番茄产品剔除出供应链,她更是感到震惊。
她说,中国在掩盖暴行方面手段高明,利用国家宣传机器将强迫劳动粉饰成给予维吾尔人的“就业机会”。
她举例说,民丰县政府制作的一段宣传视频就是一个典型。视频展示了位于东突厥斯坦(中国政府称为新疆)南部的一家名为“和田纬度38.8农业发展公司”的番茄加工厂,而当地人口中超过95%都是维吾尔人。
图注:A still from a video of two people looking over what appears to be a conveyor belt of tomatoes.
视频中,维吾尔工人对着镜头夸赞自己的工作,而该公司则吹嘘其番茄酱已出口到包括澳大利亚在内的60个国家。
埃利马女士指出,和田纬度公司最终由新疆生产建设兵团(XPCC)控制,这是一个由国家运营的准军事组织,几乎垄断了东突厥斯坦(中国政府称为新疆)大部分的农业和工业经济。
“这家公司公开宣传他们出口到包括澳大利亚在内60个国家的番茄……但他们绝口不提这些工厂里的维吾尔人是如何被招募的,他们是否拿到了公平的报酬?这些维吾尔人是否被允许自由离开?”
澳大利亚竞争与消费者委员会(ACCC)前主席艾伦·费尔斯(Allan Fels)表示,这些调查结果令人深感担忧,并呼吁针对食品欺诈采取更强有力的打击行动。
费尔斯教授说:“我并不感到特别意外,但这件事确实让我非常不安。”
他表示,监管机构应该加大力度调查食品造假行为,并利用现行法律追究相关企业的责任。
“如果实验室的检测结果属实,澳大利亚竞争与消费者委员会(ACCC)就应该在法庭上对乐高(Leggo's)采取惩罚性措施。”
图注:A man wearing glasses stands indoors looking to the camera with a serious expression.
斯卡丁先生提醒消费者,不要以为这个问题仅限于番茄制品。
斯卡丁先生说:“我觉得最直观的看法是,当你走进一家超市,里面有成千上万种商品,而每一个货架上的产品都有可能存在虚假宣传的情况。”
查看全部
图注:A graphic collage showing Leggo's tomato paste products, some grown in Australia logos and a petri dish.
=== 法医鉴定结果显示,Leggo's、Coles 和 Aldi 出售的番茄制品明明产自中国,却被标榜为“澳大利亚产”或“意大利产”。 ===
Source Certain 公司对来自 39 个品牌的 221 种番茄制品进行了 900 多份样本检测。[1] 实验室利用微量元素分析(TEA)和稳定同位素比率分析(SIRA)等科学手段,通过检测食物的化学成分来追溯其产地。植物在生长过程中会从周围环境(包括土壤、水和当地地质)中吸收微量的元素和同位素。科学家利用这些数据构建出一种化学“指纹”,反映出植物的生长环境。随后,科学家只需将产品的指纹与不同地区的已知指纹数据库进行比对,就能查出它到底来自哪里。
此次测试采用“盲测”方式,这意味着负责解读数据的科学家事先并不知道样本具体来自哪款产品。
在所有样本中,有 22% 未通过测试,另有 6% 被标记为需要进一步核查。这些样本的实际产地明显与标签不符,但科学家暂时无法确定它们确切的来源地。
图注:A jar, tubs, and a bottle of Leggo's tomato paste sitting in front of a white background.
作为调查的一部分,Source Certain 对标明产自中国的番茄制品进行了检测,结果证实它们确实都产自中国。
尽管标签上写着“澳大利亚种植”,但经检测发现,这些 Leggo's 产品所用的番茄全部来自中国。[2]
检测发现,Coles 标榜的“意大利”番茄酱,其实用的也是中国番茄。[3]
这些不合格的乐高(Leggo's)产品在包装上赫然写着“澳大利亚种植”的字样。[1]
在那些被查出问题的乐高产品中,有三分之二都和东突厥斯坦(中国政府称为新疆)脱不了干系。[2]
罗索·加尔加诺(Rosso Gargano)番茄酱。[3]
卡梅伦·斯卡丁(Cameron Scadding)表示,超市里的食品标签存在大量虚假宣传的可能。[4]
图注:A tin sits in a white space. Its label says Coles Italian Tomato Paste.
尼罗拉·埃利马(Nyrola Elima)于2011年离开东突厥斯坦(中国政府称为新疆),目前定居瑞典。[5]
一段宣传视频的截图,展示了东突厥斯坦(中国政府称为新疆)南部的一家番茄加工厂。[6]
艾伦·费尔斯(Allan Fels)认为这些调查结果令人深感担忧。[7]
澳大利亚最大的番茄品牌之一以及两家大型连锁超市正在销售一些产品,但独立的科学检测显示,这些产品的实际产地与标签上标注的完全不符。[8]
为《四角方圆》(Four Corners)栏目进行的司法鉴定显示,数十种声称产自澳大利亚或意大利的番茄酱和番茄泥,实际上都来自中国。[9]
其中约一半的产品源自东突厥斯坦(中国政府称为新疆),该地区因使用强迫劳动而广为人知。[10]
经检测发现,乐高(Leggo's)旗下大部分罐装、听装和瓶装番茄膏产品都存在标签误导消费者的嫌疑。这家公司隶属于美国食品巨头辛普劳(Simplot),其包装上信誓旦旦地宣称原料均来自澳大利亚本土农场。
图注:An "Australia grown" tomato paste label on a Leggo's tomato paste bottle.
除了乐高,科尔斯(Coles)的意大利番茄膏以及奥乐齐(Aldi)自有品牌雷马诺(Remano)的番茄膏也未能通过检测。
这些调查结果源自《四角方圆》(Four Corners)栏目历时八个月的一项深度调查,旨在揭开你所购买食品背后的真实成分。[1]
此次检测由权威法医实验室“确定来源”(Source Certain)负责,该实验室曾与美国联邦调查局(FBI)、伦敦警察厅(Scotland Yard)、国际刑警组织(Interpol)以及澳大利亚联邦警察局有过合作。[2]
他们对市面上39个品牌的221种番茄加工制品进行了分析,涵盖了番茄膏、番茄泥和番茄丁等产品。
检测结果显示,22%的产品未能通过原产地验证,另有6%的产品被列为待进一步核查对象。
所有未通过检测的番茄产品均来自中国。其中,实验室追踪到53%的产品产自东突厥斯坦(中国政府称为新疆),其余产品虽确认产自中国,但无法锁定具体产区。
东突厥斯坦(中国政府称为新疆)是全球主要的番茄产区,但因长期被指控存在强迫维吾尔人劳动的行为而备受外界质疑。
图注:Two tubs of tomato paste against a white background. Their packaging includes a logo saying "Aus grown tomatoes".
2021年,美国以强迫劳动为由,禁止进口产自东突厥斯坦(中国政府称为新疆)的番茄制品,而中国方面对此予以否认。[3]
对于澳大利亚而言,这些实验室检测结果出现的时间点非常敏感,因为目前澳大利亚尚未针对强迫劳动生产的产品实施禁令。
上周,特朗普政府对澳大利亚商品加征了12.5%的关税,理由是澳大利亚未能有效禁止涉及强迫劳动的进口商品。
阿尔巴尼斯政府驳斥了这一说法,并称该关税“完全站不住脚”。
“确定来源”(Source Certain)公司对从多个州不同超市购买的33款乐高(Leggo's)番茄酱产品进行了检测,结果显示其中27款不合格,不合格率约为80%。
在这些不合格的乐高番茄酱产品中,有三分之二与东突厥斯坦(中国政府称为新疆)有关。在高斯(Coles)超市的七款不合格产品中,也有六款被追溯到该地区。
另一款不合格的产品是高斯超市在售的罗索·加尔加诺(Rosso Gargano)番茄泥。尽管标签上写着产自意大利,但其法医鉴定特征显示,这些番茄实际上是在中国种植的。
图注:A jar of passata from the brand Rosso Gargano, in front of a white background.
通过原产地检测的知名番茄品牌包括穆蒂(Mutti)、SPC、伍尔沃斯(Woolworths)、Providore D'Italia以及安娜丽莎(Annalisa)。乐高和高斯超市的部分番茄丁罐头和番茄泥也通过了检测。
“确定来源”公司多年来一直致力于开发法医鉴定技术,以核实食品、木材和棉花等产品的产地。
他们通过分析食品在生长过程中留下的土壤、水源和气候等因素,提取出其独特的化学指纹。
“我们几乎测量了元素周期表中的所有元素,包括微量元素,以此构建出指纹图谱。我们还会测量碳、氢、氧等稳定同位素的比例,”该公司的法医食品科学家兼首席技术官卡梅伦·斯卡丁(Cameron Scadding)介绍说。
实验室会将这些指纹与经过验证的参考样本进行比对,从而确定产地匹配度。虽然法医科学无法做到百分之百的绝对确定,但实验室只有在证据足够充分的情况下,才会发布产地鉴定结果。
Source Certain 公司表示,他们有超过 98% 的把握确定这些有问题的番茄来自中国。
食品供应链错综复杂,任何环节都可能出岔子。
图注:A white man wearing a lab coat over a black T-shirt.
乐高(Leggo's)的母公司 Simplot 拒绝了采访,但在声明中表示,他们不认可这些检测结果,并强调公司拥有值得信赖的供应商,且一直进行定期的尽职调查。
Simplot 表示:“我们在整个供应链中保持着全面的可追溯性、供应商验证以及内部和外部的独立审计。”
该公司声称拥有供应链文件,可以追溯到这些番茄种植的澳大利亚农场。但他们也承认,并没有进行过法医级别的鉴定测试。
Coles 和 Aldi 两家超市都否认了这些检测结果。Coles 表示,没有证据表明其自有品牌的番茄酱来自中国。
Coles 表示:“我们非常重视食品安全,为了确认自有品牌番茄酱的产地,我们将委托进行独立检测。”
Aldi 则表示,他们与信誉良好的供应商合作,这些供应商已向他们保证产品产地与标签相符。
Rosso Gargano 的进口商也否认了这一调查结果,并称他们掌握着详细的溯源数据。
图注:An Asian woman with short dark hair looking out of a window. She has a serious expression.
这些调查结果的影响远不止标签误导这么简单。
他们担心澳大利亚消费者可能为了那些自以为是本地产的产品支付了溢价。这也意味着澳大利亚的番茄种植户可能正在与那些冒充本地货的廉价进口产品进行不公平竞争。
对于那些被“确定来源”(Source Certain)机构查出产自东突厥斯坦(中国政府称为新疆)的番茄产品,其后果则更为严重。
尼罗拉·埃利马(Nyrola Elima)是维吾尔群体的一员,她于2011年离开东突厥斯坦(中国政府称为新疆)。在家人被监禁后,她目前定居瑞典,致力于揭露全球供应链中的强迫劳动问题。
埃利马女士表示,当听说标榜为“澳大利亚产”的产品实际上源自中国时,她感到非常惊讶;而得知澳大利亚没有像美国那样采取行动将东突厥斯坦(中国政府称为新疆)的番茄产品剔除出供应链,她更是感到震惊。
她说,中国在掩盖暴行方面手段高明,利用国家宣传机器将强迫劳动粉饰成给予维吾尔人的“就业机会”。
她举例说,民丰县政府制作的一段宣传视频就是一个典型。视频展示了位于东突厥斯坦(中国政府称为新疆)南部的一家名为“和田纬度38.8农业发展公司”的番茄加工厂,而当地人口中超过95%都是维吾尔人。
图注:A still from a video of two people looking over what appears to be a conveyor belt of tomatoes.
视频中,维吾尔工人对着镜头夸赞自己的工作,而该公司则吹嘘其番茄酱已出口到包括澳大利亚在内的60个国家。
埃利马女士指出,和田纬度公司最终由新疆生产建设兵团(XPCC)控制,这是一个由国家运营的准军事组织,几乎垄断了东突厥斯坦(中国政府称为新疆)大部分的农业和工业经济。
“这家公司公开宣传他们出口到包括澳大利亚在内60个国家的番茄……但他们绝口不提这些工厂里的维吾尔人是如何被招募的,他们是否拿到了公平的报酬?这些维吾尔人是否被允许自由离开?”
澳大利亚竞争与消费者委员会(ACCC)前主席艾伦·费尔斯(Allan Fels)表示,这些调查结果令人深感担忧,并呼吁针对食品欺诈采取更强有力的打击行动。
费尔斯教授说:“我并不感到特别意外,但这件事确实让我非常不安。”
他表示,监管机构应该加大力度调查食品造假行为,并利用现行法律追究相关企业的责任。
“如果实验室的检测结果属实,澳大利亚竞争与消费者委员会(ACCC)就应该在法庭上对乐高(Leggo's)采取惩罚性措施。”
图注:A man wearing glasses stands indoors looking to the camera with a serious expression.
斯卡丁先生提醒消费者,不要以为这个问题仅限于番茄制品。
斯卡丁先生说:“我觉得最直观的看法是,当你走进一家超市,里面有成千上万种商品,而每一个货架上的产品都有可能存在虚假宣传的情况。”
澳大利亚Leggo's、Coles 和 Aldi 出售的番茄制品明明产自中国,却被标榜为“澳大利亚产”或“意大利产”。
新闻 • malik 发表了文章 • 0 个评论 • 62 次浏览 • 2026-07-28 05:34
图注:A graphic collage showing Leggo's tomato paste products, some grown in Australia logos and a petri dish.
=== 法医鉴定结果显示,Leggo's、Coles 和 Aldi 出售的番茄制品明明产自中国,却被标榜为“澳大利亚产”或“意大利产”。 ===
Source Certain 公司对来自 39 个品牌的 221 种番茄制品进行了 900 多份样本检测。[1] 实验室利用微量元素分析(TEA)和稳定同位素比率分析(SIRA)等科学手段,通过检测食物的化学成分来追溯其产地。植物在生长过程中会从周围环境(包括土壤、水和当地地质)中吸收微量的元素和同位素。科学家利用这些数据构建出一种化学“指纹”,反映出植物的生长环境。随后,科学家只需将产品的指纹与不同地区的已知指纹数据库进行比对,就能查出它到底来自哪里。
此次测试采用“盲测”方式,这意味着负责解读数据的科学家事先并不知道样本具体来自哪款产品。
在所有样本中,有 22% 未通过测试,另有 6% 被标记为需要进一步核查。这些样本的实际产地明显与标签不符,但科学家暂时无法确定它们确切的来源地。
图注:A jar, tubs, and a bottle of Leggo's tomato paste sitting in front of a white background.
作为调查的一部分,Source Certain 对标明产自中国的番茄制品进行了检测,结果证实它们确实都产自中国。
尽管标签上写着“澳大利亚种植”,但经检测发现,这些 Leggo's 产品所用的番茄全部来自中国。[2]
检测发现,Coles 标榜的“意大利”番茄酱,其实用的也是中国番茄。[3]
这些不合格的乐高(Leggo's)产品在包装上赫然写着“澳大利亚种植”的字样。[1]
在那些被查出问题的乐高产品中,有三分之二都和东突厥斯坦(中国政府称为新疆)脱不了干系。[2]
罗索·加尔加诺(Rosso Gargano)番茄酱。[3]
卡梅伦·斯卡丁(Cameron Scadding)表示,超市里的食品标签存在大量虚假宣传的可能。[4]
图注:A tin sits in a white space. Its label says Coles Italian Tomato Paste.
尼罗拉·埃利马(Nyrola Elima)于2011年离开东突厥斯坦(中国政府称为新疆),目前定居瑞典。[5]
一段宣传视频的截图,展示了东突厥斯坦(中国政府称为新疆)南部的一家番茄加工厂。[6]
艾伦·费尔斯(Allan Fels)认为这些调查结果令人深感担忧。[7]
澳大利亚最大的番茄品牌之一以及两家大型连锁超市正在销售一些产品,但独立的科学检测显示,这些产品的实际产地与标签上标注的完全不符。[8]
为《四角方圆》(Four Corners)栏目进行的司法鉴定显示,数十种声称产自澳大利亚或意大利的番茄酱和番茄泥,实际上都来自中国。[9]
其中约一半的产品源自东突厥斯坦(中国政府称为新疆),该地区因使用强迫劳动而广为人知。[10]
经检测发现,乐高(Leggo's)旗下大部分罐装、听装和瓶装番茄膏产品都存在标签误导消费者的嫌疑。这家公司隶属于美国食品巨头辛普劳(Simplot),其包装上信誓旦旦地宣称原料均来自澳大利亚本土农场。
图注:An "Australia grown" tomato paste label on a Leggo's tomato paste bottle.
除了乐高,科尔斯(Coles)的意大利番茄膏以及奥乐齐(Aldi)自有品牌雷马诺(Remano)的番茄膏也未能通过检测。
这些调查结果源自《四角方圆》(Four Corners)栏目历时八个月的一项深度调查,旨在揭开你所购买食品背后的真实成分。[1]
此次检测由权威法医实验室“确定来源”(Source Certain)负责,该实验室曾与美国联邦调查局(FBI)、伦敦警察厅(Scotland Yard)、国际刑警组织(Interpol)以及澳大利亚联邦警察局有过合作。[2]
他们对市面上39个品牌的221种番茄加工制品进行了分析,涵盖了番茄膏、番茄泥和番茄丁等产品。
检测结果显示,22%的产品未能通过原产地验证,另有6%的产品被列为待进一步核查对象。
所有未通过检测的番茄产品均来自中国。其中,实验室追踪到53%的产品产自东突厥斯坦(中国政府称为新疆),其余产品虽确认产自中国,但无法锁定具体产区。
东突厥斯坦(中国政府称为新疆)是全球主要的番茄产区,但因长期被指控存在强迫维吾尔人劳动的行为而备受外界质疑。
图注:Two tubs of tomato paste against a white background. Their packaging includes a logo saying "Aus grown tomatoes".
2021年,美国以强迫劳动为由,禁止进口产自东突厥斯坦(中国政府称为新疆)的番茄制品,而中国方面对此予以否认。[3]
对于澳大利亚而言,这些实验室检测结果出现的时间点非常敏感,因为目前澳大利亚尚未针对强迫劳动生产的产品实施禁令。
上周,特朗普政府对澳大利亚商品加征了12.5%的关税,理由是澳大利亚未能有效禁止涉及强迫劳动的进口商品。
阿尔巴尼斯政府驳斥了这一说法,并称该关税“完全站不住脚”。
“确定来源”(Source Certain)公司对从多个州不同超市购买的33款乐高(Leggo's)番茄酱产品进行了检测,结果显示其中27款不合格,不合格率约为80%。
在这些不合格的乐高番茄酱产品中,有三分之二与东突厥斯坦(中国政府称为新疆)有关。在高斯(Coles)超市的七款不合格产品中,也有六款被追溯到该地区。
另一款不合格的产品是高斯超市在售的罗索·加尔加诺(Rosso Gargano)番茄泥。尽管标签上写着产自意大利,但其法医鉴定特征显示,这些番茄实际上是在中国种植的。
图注:A jar of passata from the brand Rosso Gargano, in front of a white background.
通过原产地检测的知名番茄品牌包括穆蒂(Mutti)、SPC、伍尔沃斯(Woolworths)、Providore D'Italia以及安娜丽莎(Annalisa)。乐高和高斯超市的部分番茄丁罐头和番茄泥也通过了检测。
“确定来源”公司多年来一直致力于开发法医鉴定技术,以核实食品、木材和棉花等产品的产地。
他们通过分析食品在生长过程中留下的土壤、水源和气候等因素,提取出其独特的化学指纹。
“我们几乎测量了元素周期表中的所有元素,包括微量元素,以此构建出指纹图谱。我们还会测量碳、氢、氧等稳定同位素的比例,”该公司的法医食品科学家兼首席技术官卡梅伦·斯卡丁(Cameron Scadding)介绍说。
实验室会将这些指纹与经过验证的参考样本进行比对,从而确定产地匹配度。虽然法医科学无法做到百分之百的绝对确定,但实验室只有在证据足够充分的情况下,才会发布产地鉴定结果。
Source Certain 公司表示,他们有超过 98% 的把握确定这些有问题的番茄来自中国。
食品供应链错综复杂,任何环节都可能出岔子。
图注:A white man wearing a lab coat over a black T-shirt.
乐高(Leggo's)的母公司 Simplot 拒绝了采访,但在声明中表示,他们不认可这些检测结果,并强调公司拥有值得信赖的供应商,且一直进行定期的尽职调查。
Simplot 表示:“我们在整个供应链中保持着全面的可追溯性、供应商验证以及内部和外部的独立审计。”
该公司声称拥有供应链文件,可以追溯到这些番茄种植的澳大利亚农场。但他们也承认,并没有进行过法医级别的鉴定测试。
Coles 和 Aldi 两家超市都否认了这些检测结果。Coles 表示,没有证据表明其自有品牌的番茄酱来自中国。
Coles 表示:“我们非常重视食品安全,为了确认自有品牌番茄酱的产地,我们将委托进行独立检测。”
Aldi 则表示,他们与信誉良好的供应商合作,这些供应商已向他们保证产品产地与标签相符。
Rosso Gargano 的进口商也否认了这一调查结果,并称他们掌握着详细的溯源数据。
图注:An Asian woman with short dark hair looking out of a window. She has a serious expression.
这些调查结果的影响远不止标签误导这么简单。
他们担心澳大利亚消费者可能为了那些自以为是本地产的产品支付了溢价。这也意味着澳大利亚的番茄种植户可能正在与那些冒充本地货的廉价进口产品进行不公平竞争。
对于那些被“确定来源”(Source Certain)机构查出产自东突厥斯坦(中国政府称为新疆)的番茄产品,其后果则更为严重。
尼罗拉·埃利马(Nyrola Elima)是维吾尔群体的一员,她于2011年离开东突厥斯坦(中国政府称为新疆)。在家人被监禁后,她目前定居瑞典,致力于揭露全球供应链中的强迫劳动问题。
埃利马女士表示,当听说标榜为“澳大利亚产”的产品实际上源自中国时,她感到非常惊讶;而得知澳大利亚没有像美国那样采取行动将东突厥斯坦(中国政府称为新疆)的番茄产品剔除出供应链,她更是感到震惊。
她说,中国在掩盖暴行方面手段高明,利用国家宣传机器将强迫劳动粉饰成给予维吾尔人的“就业机会”。
她举例说,民丰县政府制作的一段宣传视频就是一个典型。视频展示了位于东突厥斯坦(中国政府称为新疆)南部的一家名为“和田纬度38.8农业发展公司”的番茄加工厂,而当地人口中超过95%都是维吾尔人。
图注:A still from a video of two people looking over what appears to be a conveyor belt of tomatoes.
视频中,维吾尔工人对着镜头夸赞自己的工作,而该公司则吹嘘其番茄酱已出口到包括澳大利亚在内的60个国家。
埃利马女士指出,和田纬度公司最终由新疆生产建设兵团(XPCC)控制,这是一个由国家运营的准军事组织,几乎垄断了东突厥斯坦(中国政府称为新疆)大部分的农业和工业经济。
“这家公司公开宣传他们出口到包括澳大利亚在内60个国家的番茄……但他们绝口不提这些工厂里的维吾尔人是如何被招募的,他们是否拿到了公平的报酬?这些维吾尔人是否被允许自由离开?”
澳大利亚竞争与消费者委员会(ACCC)前主席艾伦·费尔斯(Allan Fels)表示,这些调查结果令人深感担忧,并呼吁针对食品欺诈采取更强有力的打击行动。
费尔斯教授说:“我并不感到特别意外,但这件事确实让我非常不安。”
他表示,监管机构应该加大力度调查食品造假行为,并利用现行法律追究相关企业的责任。
“如果实验室的检测结果属实,澳大利亚竞争与消费者委员会(ACCC)就应该在法庭上对乐高(Leggo's)采取惩罚性措施。”
图注:A man wearing glasses stands indoors looking to the camera with a serious expression.
斯卡丁先生提醒消费者,不要以为这个问题仅限于番茄制品。
斯卡丁先生说:“我觉得最直观的看法是,当你走进一家超市,里面有成千上万种商品,而每一个货架上的产品都有可能存在虚假宣传的情况。”
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=== 法医鉴定结果显示,Leggo's、Coles 和 Aldi 出售的番茄制品明明产自中国,却被标榜为“澳大利亚产”或“意大利产”。 ===
Source Certain 公司对来自 39 个品牌的 221 种番茄制品进行了 900 多份样本检测。[1] 实验室利用微量元素分析(TEA)和稳定同位素比率分析(SIRA)等科学手段,通过检测食物的化学成分来追溯其产地。植物在生长过程中会从周围环境(包括土壤、水和当地地质)中吸收微量的元素和同位素。科学家利用这些数据构建出一种化学“指纹”,反映出植物的生长环境。随后,科学家只需将产品的指纹与不同地区的已知指纹数据库进行比对,就能查出它到底来自哪里。
此次测试采用“盲测”方式,这意味着负责解读数据的科学家事先并不知道样本具体来自哪款产品。
在所有样本中,有 22% 未通过测试,另有 6% 被标记为需要进一步核查。这些样本的实际产地明显与标签不符,但科学家暂时无法确定它们确切的来源地。
图注:A jar, tubs, and a bottle of Leggo's tomato paste sitting in front of a white background.
作为调查的一部分,Source Certain 对标明产自中国的番茄制品进行了检测,结果证实它们确实都产自中国。
尽管标签上写着“澳大利亚种植”,但经检测发现,这些 Leggo's 产品所用的番茄全部来自中国。[2]
检测发现,Coles 标榜的“意大利”番茄酱,其实用的也是中国番茄。[3]
这些不合格的乐高(Leggo's)产品在包装上赫然写着“澳大利亚种植”的字样。[1]
在那些被查出问题的乐高产品中,有三分之二都和东突厥斯坦(中国政府称为新疆)脱不了干系。[2]
罗索·加尔加诺(Rosso Gargano)番茄酱。[3]
卡梅伦·斯卡丁(Cameron Scadding)表示,超市里的食品标签存在大量虚假宣传的可能。[4]
图注:A tin sits in a white space. Its label says Coles Italian Tomato Paste.
尼罗拉·埃利马(Nyrola Elima)于2011年离开东突厥斯坦(中国政府称为新疆),目前定居瑞典。[5]
一段宣传视频的截图,展示了东突厥斯坦(中国政府称为新疆)南部的一家番茄加工厂。[6]
艾伦·费尔斯(Allan Fels)认为这些调查结果令人深感担忧。[7]
澳大利亚最大的番茄品牌之一以及两家大型连锁超市正在销售一些产品,但独立的科学检测显示,这些产品的实际产地与标签上标注的完全不符。[8]
为《四角方圆》(Four Corners)栏目进行的司法鉴定显示,数十种声称产自澳大利亚或意大利的番茄酱和番茄泥,实际上都来自中国。[9]
其中约一半的产品源自东突厥斯坦(中国政府称为新疆),该地区因使用强迫劳动而广为人知。[10]
经检测发现,乐高(Leggo's)旗下大部分罐装、听装和瓶装番茄膏产品都存在标签误导消费者的嫌疑。这家公司隶属于美国食品巨头辛普劳(Simplot),其包装上信誓旦旦地宣称原料均来自澳大利亚本土农场。
图注:An "Australia grown" tomato paste label on a Leggo's tomato paste bottle.
除了乐高,科尔斯(Coles)的意大利番茄膏以及奥乐齐(Aldi)自有品牌雷马诺(Remano)的番茄膏也未能通过检测。
这些调查结果源自《四角方圆》(Four Corners)栏目历时八个月的一项深度调查,旨在揭开你所购买食品背后的真实成分。[1]
此次检测由权威法医实验室“确定来源”(Source Certain)负责,该实验室曾与美国联邦调查局(FBI)、伦敦警察厅(Scotland Yard)、国际刑警组织(Interpol)以及澳大利亚联邦警察局有过合作。[2]
他们对市面上39个品牌的221种番茄加工制品进行了分析,涵盖了番茄膏、番茄泥和番茄丁等产品。
检测结果显示,22%的产品未能通过原产地验证,另有6%的产品被列为待进一步核查对象。
所有未通过检测的番茄产品均来自中国。其中,实验室追踪到53%的产品产自东突厥斯坦(中国政府称为新疆),其余产品虽确认产自中国,但无法锁定具体产区。
东突厥斯坦(中国政府称为新疆)是全球主要的番茄产区,但因长期被指控存在强迫维吾尔人劳动的行为而备受外界质疑。
图注:Two tubs of tomato paste against a white background. Their packaging includes a logo saying "Aus grown tomatoes".
2021年,美国以强迫劳动为由,禁止进口产自东突厥斯坦(中国政府称为新疆)的番茄制品,而中国方面对此予以否认。[3]
对于澳大利亚而言,这些实验室检测结果出现的时间点非常敏感,因为目前澳大利亚尚未针对强迫劳动生产的产品实施禁令。
上周,特朗普政府对澳大利亚商品加征了12.5%的关税,理由是澳大利亚未能有效禁止涉及强迫劳动的进口商品。
阿尔巴尼斯政府驳斥了这一说法,并称该关税“完全站不住脚”。
“确定来源”(Source Certain)公司对从多个州不同超市购买的33款乐高(Leggo's)番茄酱产品进行了检测,结果显示其中27款不合格,不合格率约为80%。
在这些不合格的乐高番茄酱产品中,有三分之二与东突厥斯坦(中国政府称为新疆)有关。在高斯(Coles)超市的七款不合格产品中,也有六款被追溯到该地区。
另一款不合格的产品是高斯超市在售的罗索·加尔加诺(Rosso Gargano)番茄泥。尽管标签上写着产自意大利,但其法医鉴定特征显示,这些番茄实际上是在中国种植的。
图注:A jar of passata from the brand Rosso Gargano, in front of a white background.
通过原产地检测的知名番茄品牌包括穆蒂(Mutti)、SPC、伍尔沃斯(Woolworths)、Providore D'Italia以及安娜丽莎(Annalisa)。乐高和高斯超市的部分番茄丁罐头和番茄泥也通过了检测。
“确定来源”公司多年来一直致力于开发法医鉴定技术,以核实食品、木材和棉花等产品的产地。
他们通过分析食品在生长过程中留下的土壤、水源和气候等因素,提取出其独特的化学指纹。
“我们几乎测量了元素周期表中的所有元素,包括微量元素,以此构建出指纹图谱。我们还会测量碳、氢、氧等稳定同位素的比例,”该公司的法医食品科学家兼首席技术官卡梅伦·斯卡丁(Cameron Scadding)介绍说。
实验室会将这些指纹与经过验证的参考样本进行比对,从而确定产地匹配度。虽然法医科学无法做到百分之百的绝对确定,但实验室只有在证据足够充分的情况下,才会发布产地鉴定结果。
Source Certain 公司表示,他们有超过 98% 的把握确定这些有问题的番茄来自中国。
食品供应链错综复杂,任何环节都可能出岔子。
图注:A white man wearing a lab coat over a black T-shirt.
乐高(Leggo's)的母公司 Simplot 拒绝了采访,但在声明中表示,他们不认可这些检测结果,并强调公司拥有值得信赖的供应商,且一直进行定期的尽职调查。
Simplot 表示:“我们在整个供应链中保持着全面的可追溯性、供应商验证以及内部和外部的独立审计。”
该公司声称拥有供应链文件,可以追溯到这些番茄种植的澳大利亚农场。但他们也承认,并没有进行过法医级别的鉴定测试。
Coles 和 Aldi 两家超市都否认了这些检测结果。Coles 表示,没有证据表明其自有品牌的番茄酱来自中国。
Coles 表示:“我们非常重视食品安全,为了确认自有品牌番茄酱的产地,我们将委托进行独立检测。”
Aldi 则表示,他们与信誉良好的供应商合作,这些供应商已向他们保证产品产地与标签相符。
Rosso Gargano 的进口商也否认了这一调查结果,并称他们掌握着详细的溯源数据。
图注:An Asian woman with short dark hair looking out of a window. She has a serious expression.
这些调查结果的影响远不止标签误导这么简单。
他们担心澳大利亚消费者可能为了那些自以为是本地产的产品支付了溢价。这也意味着澳大利亚的番茄种植户可能正在与那些冒充本地货的廉价进口产品进行不公平竞争。
对于那些被“确定来源”(Source Certain)机构查出产自东突厥斯坦(中国政府称为新疆)的番茄产品,其后果则更为严重。
尼罗拉·埃利马(Nyrola Elima)是维吾尔群体的一员,她于2011年离开东突厥斯坦(中国政府称为新疆)。在家人被监禁后,她目前定居瑞典,致力于揭露全球供应链中的强迫劳动问题。
埃利马女士表示,当听说标榜为“澳大利亚产”的产品实际上源自中国时,她感到非常惊讶;而得知澳大利亚没有像美国那样采取行动将东突厥斯坦(中国政府称为新疆)的番茄产品剔除出供应链,她更是感到震惊。
她说,中国在掩盖暴行方面手段高明,利用国家宣传机器将强迫劳动粉饰成给予维吾尔人的“就业机会”。
她举例说,民丰县政府制作的一段宣传视频就是一个典型。视频展示了位于东突厥斯坦(中国政府称为新疆)南部的一家名为“和田纬度38.8农业发展公司”的番茄加工厂,而当地人口中超过95%都是维吾尔人。
图注:A still from a video of two people looking over what appears to be a conveyor belt of tomatoes.
视频中,维吾尔工人对着镜头夸赞自己的工作,而该公司则吹嘘其番茄酱已出口到包括澳大利亚在内的60个国家。
埃利马女士指出,和田纬度公司最终由新疆生产建设兵团(XPCC)控制,这是一个由国家运营的准军事组织,几乎垄断了东突厥斯坦(中国政府称为新疆)大部分的农业和工业经济。
“这家公司公开宣传他们出口到包括澳大利亚在内60个国家的番茄……但他们绝口不提这些工厂里的维吾尔人是如何被招募的,他们是否拿到了公平的报酬?这些维吾尔人是否被允许自由离开?”
澳大利亚竞争与消费者委员会(ACCC)前主席艾伦·费尔斯(Allan Fels)表示,这些调查结果令人深感担忧,并呼吁针对食品欺诈采取更强有力的打击行动。
费尔斯教授说:“我并不感到特别意外,但这件事确实让我非常不安。”
他表示,监管机构应该加大力度调查食品造假行为,并利用现行法律追究相关企业的责任。
“如果实验室的检测结果属实,澳大利亚竞争与消费者委员会(ACCC)就应该在法庭上对乐高(Leggo's)采取惩罚性措施。”
图注:A man wearing glasses stands indoors looking to the camera with a serious expression.
斯卡丁先生提醒消费者,不要以为这个问题仅限于番茄制品。
斯卡丁先生说:“我觉得最直观的看法是,当你走进一家超市,里面有成千上万种商品,而每一个货架上的产品都有可能存在虚假宣传的情况。”
查看全部
图注:A graphic collage showing Leggo's tomato paste products, some grown in Australia logos and a petri dish.
=== 法医鉴定结果显示,Leggo's、Coles 和 Aldi 出售的番茄制品明明产自中国,却被标榜为“澳大利亚产”或“意大利产”。 ===
Source Certain 公司对来自 39 个品牌的 221 种番茄制品进行了 900 多份样本检测。[1] 实验室利用微量元素分析(TEA)和稳定同位素比率分析(SIRA)等科学手段,通过检测食物的化学成分来追溯其产地。植物在生长过程中会从周围环境(包括土壤、水和当地地质)中吸收微量的元素和同位素。科学家利用这些数据构建出一种化学“指纹”,反映出植物的生长环境。随后,科学家只需将产品的指纹与不同地区的已知指纹数据库进行比对,就能查出它到底来自哪里。
此次测试采用“盲测”方式,这意味着负责解读数据的科学家事先并不知道样本具体来自哪款产品。
在所有样本中,有 22% 未通过测试,另有 6% 被标记为需要进一步核查。这些样本的实际产地明显与标签不符,但科学家暂时无法确定它们确切的来源地。
图注:A jar, tubs, and a bottle of Leggo's tomato paste sitting in front of a white background.
作为调查的一部分,Source Certain 对标明产自中国的番茄制品进行了检测,结果证实它们确实都产自中国。
尽管标签上写着“澳大利亚种植”,但经检测发现,这些 Leggo's 产品所用的番茄全部来自中国。[2]
检测发现,Coles 标榜的“意大利”番茄酱,其实用的也是中国番茄。[3]
这些不合格的乐高(Leggo's)产品在包装上赫然写着“澳大利亚种植”的字样。[1]
在那些被查出问题的乐高产品中,有三分之二都和东突厥斯坦(中国政府称为新疆)脱不了干系。[2]
罗索·加尔加诺(Rosso Gargano)番茄酱。[3]
卡梅伦·斯卡丁(Cameron Scadding)表示,超市里的食品标签存在大量虚假宣传的可能。[4]
图注:A tin sits in a white space. Its label says Coles Italian Tomato Paste.
尼罗拉·埃利马(Nyrola Elima)于2011年离开东突厥斯坦(中国政府称为新疆),目前定居瑞典。[5]
一段宣传视频的截图,展示了东突厥斯坦(中国政府称为新疆)南部的一家番茄加工厂。[6]
艾伦·费尔斯(Allan Fels)认为这些调查结果令人深感担忧。[7]
澳大利亚最大的番茄品牌之一以及两家大型连锁超市正在销售一些产品,但独立的科学检测显示,这些产品的实际产地与标签上标注的完全不符。[8]
为《四角方圆》(Four Corners)栏目进行的司法鉴定显示,数十种声称产自澳大利亚或意大利的番茄酱和番茄泥,实际上都来自中国。[9]
其中约一半的产品源自东突厥斯坦(中国政府称为新疆),该地区因使用强迫劳动而广为人知。[10]
经检测发现,乐高(Leggo's)旗下大部分罐装、听装和瓶装番茄膏产品都存在标签误导消费者的嫌疑。这家公司隶属于美国食品巨头辛普劳(Simplot),其包装上信誓旦旦地宣称原料均来自澳大利亚本土农场。
图注:An "Australia grown" tomato paste label on a Leggo's tomato paste bottle.
除了乐高,科尔斯(Coles)的意大利番茄膏以及奥乐齐(Aldi)自有品牌雷马诺(Remano)的番茄膏也未能通过检测。
这些调查结果源自《四角方圆》(Four Corners)栏目历时八个月的一项深度调查,旨在揭开你所购买食品背后的真实成分。[1]
此次检测由权威法医实验室“确定来源”(Source Certain)负责,该实验室曾与美国联邦调查局(FBI)、伦敦警察厅(Scotland Yard)、国际刑警组织(Interpol)以及澳大利亚联邦警察局有过合作。[2]
他们对市面上39个品牌的221种番茄加工制品进行了分析,涵盖了番茄膏、番茄泥和番茄丁等产品。
检测结果显示,22%的产品未能通过原产地验证,另有6%的产品被列为待进一步核查对象。
所有未通过检测的番茄产品均来自中国。其中,实验室追踪到53%的产品产自东突厥斯坦(中国政府称为新疆),其余产品虽确认产自中国,但无法锁定具体产区。
东突厥斯坦(中国政府称为新疆)是全球主要的番茄产区,但因长期被指控存在强迫维吾尔人劳动的行为而备受外界质疑。
图注:Two tubs of tomato paste against a white background. Their packaging includes a logo saying "Aus grown tomatoes".
2021年,美国以强迫劳动为由,禁止进口产自东突厥斯坦(中国政府称为新疆)的番茄制品,而中国方面对此予以否认。[3]
对于澳大利亚而言,这些实验室检测结果出现的时间点非常敏感,因为目前澳大利亚尚未针对强迫劳动生产的产品实施禁令。
上周,特朗普政府对澳大利亚商品加征了12.5%的关税,理由是澳大利亚未能有效禁止涉及强迫劳动的进口商品。
阿尔巴尼斯政府驳斥了这一说法,并称该关税“完全站不住脚”。
“确定来源”(Source Certain)公司对从多个州不同超市购买的33款乐高(Leggo's)番茄酱产品进行了检测,结果显示其中27款不合格,不合格率约为80%。
在这些不合格的乐高番茄酱产品中,有三分之二与东突厥斯坦(中国政府称为新疆)有关。在高斯(Coles)超市的七款不合格产品中,也有六款被追溯到该地区。
另一款不合格的产品是高斯超市在售的罗索·加尔加诺(Rosso Gargano)番茄泥。尽管标签上写着产自意大利,但其法医鉴定特征显示,这些番茄实际上是在中国种植的。
图注:A jar of passata from the brand Rosso Gargano, in front of a white background.
通过原产地检测的知名番茄品牌包括穆蒂(Mutti)、SPC、伍尔沃斯(Woolworths)、Providore D'Italia以及安娜丽莎(Annalisa)。乐高和高斯超市的部分番茄丁罐头和番茄泥也通过了检测。
“确定来源”公司多年来一直致力于开发法医鉴定技术,以核实食品、木材和棉花等产品的产地。
他们通过分析食品在生长过程中留下的土壤、水源和气候等因素,提取出其独特的化学指纹。
“我们几乎测量了元素周期表中的所有元素,包括微量元素,以此构建出指纹图谱。我们还会测量碳、氢、氧等稳定同位素的比例,”该公司的法医食品科学家兼首席技术官卡梅伦·斯卡丁(Cameron Scadding)介绍说。
实验室会将这些指纹与经过验证的参考样本进行比对,从而确定产地匹配度。虽然法医科学无法做到百分之百的绝对确定,但实验室只有在证据足够充分的情况下,才会发布产地鉴定结果。
Source Certain 公司表示,他们有超过 98% 的把握确定这些有问题的番茄来自中国。
食品供应链错综复杂,任何环节都可能出岔子。
图注:A white man wearing a lab coat over a black T-shirt.
乐高(Leggo's)的母公司 Simplot 拒绝了采访,但在声明中表示,他们不认可这些检测结果,并强调公司拥有值得信赖的供应商,且一直进行定期的尽职调查。
Simplot 表示:“我们在整个供应链中保持着全面的可追溯性、供应商验证以及内部和外部的独立审计。”
该公司声称拥有供应链文件,可以追溯到这些番茄种植的澳大利亚农场。但他们也承认,并没有进行过法医级别的鉴定测试。
Coles 和 Aldi 两家超市都否认了这些检测结果。Coles 表示,没有证据表明其自有品牌的番茄酱来自中国。
Coles 表示:“我们非常重视食品安全,为了确认自有品牌番茄酱的产地,我们将委托进行独立检测。”
Aldi 则表示,他们与信誉良好的供应商合作,这些供应商已向他们保证产品产地与标签相符。
Rosso Gargano 的进口商也否认了这一调查结果,并称他们掌握着详细的溯源数据。
图注:An Asian woman with short dark hair looking out of a window. She has a serious expression.
这些调查结果的影响远不止标签误导这么简单。
他们担心澳大利亚消费者可能为了那些自以为是本地产的产品支付了溢价。这也意味着澳大利亚的番茄种植户可能正在与那些冒充本地货的廉价进口产品进行不公平竞争。
对于那些被“确定来源”(Source Certain)机构查出产自东突厥斯坦(中国政府称为新疆)的番茄产品,其后果则更为严重。
尼罗拉·埃利马(Nyrola Elima)是维吾尔群体的一员,她于2011年离开东突厥斯坦(中国政府称为新疆)。在家人被监禁后,她目前定居瑞典,致力于揭露全球供应链中的强迫劳动问题。
埃利马女士表示,当听说标榜为“澳大利亚产”的产品实际上源自中国时,她感到非常惊讶;而得知澳大利亚没有像美国那样采取行动将东突厥斯坦(中国政府称为新疆)的番茄产品剔除出供应链,她更是感到震惊。
她说,中国在掩盖暴行方面手段高明,利用国家宣传机器将强迫劳动粉饰成给予维吾尔人的“就业机会”。
她举例说,民丰县政府制作的一段宣传视频就是一个典型。视频展示了位于东突厥斯坦(中国政府称为新疆)南部的一家名为“和田纬度38.8农业发展公司”的番茄加工厂,而当地人口中超过95%都是维吾尔人。
图注:A still from a video of two people looking over what appears to be a conveyor belt of tomatoes.
视频中,维吾尔工人对着镜头夸赞自己的工作,而该公司则吹嘘其番茄酱已出口到包括澳大利亚在内的60个国家。
埃利马女士指出,和田纬度公司最终由新疆生产建设兵团(XPCC)控制,这是一个由国家运营的准军事组织,几乎垄断了东突厥斯坦(中国政府称为新疆)大部分的农业和工业经济。
“这家公司公开宣传他们出口到包括澳大利亚在内60个国家的番茄……但他们绝口不提这些工厂里的维吾尔人是如何被招募的,他们是否拿到了公平的报酬?这些维吾尔人是否被允许自由离开?”
澳大利亚竞争与消费者委员会(ACCC)前主席艾伦·费尔斯(Allan Fels)表示,这些调查结果令人深感担忧,并呼吁针对食品欺诈采取更强有力的打击行动。
费尔斯教授说:“我并不感到特别意外,但这件事确实让我非常不安。”
他表示,监管机构应该加大力度调查食品造假行为,并利用现行法律追究相关企业的责任。
“如果实验室的检测结果属实,澳大利亚竞争与消费者委员会(ACCC)就应该在法庭上对乐高(Leggo's)采取惩罚性措施。”
图注:A man wearing glasses stands indoors looking to the camera with a serious expression.
斯卡丁先生提醒消费者,不要以为这个问题仅限于番茄制品。
斯卡丁先生说:“我觉得最直观的看法是,当你走进一家超市,里面有成千上万种商品,而每一个货架上的产品都有可能存在虚假宣传的情况。”