西宁清真美食地图（二）
网络转帖
摘要：这篇文章围绕本地清真美食地图、清真餐厅推荐和穆斯林友好就餐信息展开，适合正在搜索本地清真餐厅、清真美食攻略、穆斯林旅行餐饮指南的读者参考。
西宁清真美食地图（二）
这是一篇用手机写完的攻略。
往期文章写过西宁美食攻略，那会正好是我在西宁结婚期间，时隔两年，再回娘家，上期的文章里的餐厅有些已经不在了，建议大家以后看我的攻略最好提前在大众点评上查一下餐厅是否开业。
在西宁逛吃，基本不会踩雷，青海人嘴刁得很，对吃非常挑剔，本地餐饮业竞争激烈，如果饭做得不好吃，真的经营不下去，所以只要想好吃哪种特色美食就可以了。
高尔力羊肠面
高尔力羊肠面
羊肠面是青海特色面食之一，早餐就可以吃，主料是羊肠，肠里塞满豆面粉，也可以塞满杂碎，拌上蒜苗和青海辣子，再搭配一碗羊汤，这个味道在外地不容易吃到。
羊肠面
地址：有多个分店，七一路店在城东区五一路与滨河南路交叉路口往西南约50米(西宁市五一文化宫)
桂洲村
桂洲村
桂洲村是郑州连锁品牌，青海第一家分店开在西宁力盟步行街，主营各种糕点零食礼包，因为夫人喜欢吃甜品，我们抱着试试看的心态走进这家店，试吃了一款桃酥，觉得出乎意料地好吃。
蛋黄酥和老婆饼
桃酥是他们家主打的特色产品，有多种口味，口感非常香酥，吃起来也不腻，还有低糖款可以买。
桃酥
地址：有多家分店，力盟步行街是青海总店
大食记
阿穆舌尖抓面
在力盟步行街开了一个大食记美食城，美食城的二层全是清真美食。
抓面之花面
在这第一次吃青海抓面中的花面，抓面的种类很多，花面就是里面的拌料花样多了点，除了羊肠还有羊杂。
卤肉卷
二层的清真档口种类非常多，烧烤涮炖全都有，力盟步行街的清真餐厅不算多，不知道吃什么好的朋友可以来这里。
玉峰阁
小炒、羊肠面、柴火鸡
玉峰阁有三个店面卖不同的小吃，有小炒面食、杂碎羊肠面和柴火鸡，每家店味道都不错。
包子
青海的包子做得讲究，对外形和口味都有要求，比如包子一定要流出油，包子皮要松软，还要捏出花。
杂碎汤
包子就杂碎或者粉汤是青海人早餐首选，青海的羊杂品质高。
穆中源
穆中源特色砂锅
穆中源也算是东关的老店了，砂锅最受欢迎，进店之后先选食材，选好后交给后厨再要求加肉。
牛肉蒸饺
一斤蒸饺三十个小饺子，一口吃一个，是我喜欢的精致美味，而且他们包饺子的人就在门口的位置，可以看到蒸饺现包现煮的过程。
砂锅
砂锅的食材都很新鲜，味道麻辣，锅是小锅，吃砂锅的人很多，味道比我之前吃过的都好。
椒麻鸡
椒麻鸡放在门口的大锅里，看起来十分诱人，很多食客走的时候会打包一份带回家。
地址：东关大寺正门附近
伊隆生态茶餐厅
伊隆生态茶餐厅
这是一个环境装饰非常讲究的茶餐厅，主营青海特色炒菜和下午茶。
餐厅里的水池
这种风格的仿生态清真餐厅只在西宁见过，以前去过西宁的景熙丰餐厅，比这里还大，餐厅建在公园里，可惜由于违建已经被拆除。
餐厅的仿真树和包房
牛肉烧茄子
炒土鸡
店里的碗子是一亮点，餐厅服务员多数是撒拉族，颜值很高。
藤是假的，可瓜是真的。
地址：城东区大众路50号
华英炮仗碗拌
华英炮仗碗拌总店
华英炮仗面是青海名吃，有多家连锁，我第一次吃华英炮仗面是在拉萨，但当我吃了西宁总店的炮仗面后，我怀疑拉萨的店是山寨的。
炮仗面
炮仗面类似拉面和拌面之间的做法，面条切成二节子的小段，重油重盐，吃起来过瘾。下雨天依然有很多人排队吃面，有的人就在门口蹲着吃，华英炮仗每天只经营半天，跟河南胡辣汤似的，下午就关门了。
白切鸡
在西宁的面馆里有一些搭配的肉食也是一大特色，白切鸡味道不错。
地址：城东区祁连路
祁记面片
祁记面片分店
祁记面片是我的撒拉老铁推荐来的，他们家属于新式面片做法，我本来就喜欢吃青海手工面片，但这个祁记面片还是让我眼前一亮。
手工面片
祁记的面片特点是重油，面片非常小巧，适合口重的人吃，吃着解馋，每天食客爆满。
胡辣羊蹄
另外推荐祁记的羊蹄、酸奶和炖牛腩，牛腩99元一斤，可以按两卖。祁记有多家分店。
石匠日式炭火烤肉
石匠日式炭火烤肉
这也是撒拉多斯提推荐来吃的西宁第一家日式烧烤店，位置就在力盟步行街。
环境比较讲究
先说服务，这里的服务比较细致，主动问候，还能帮忙烤肉，应该说整个西宁的餐厅服务都不错。
黄油和口蘑
烤口蘑的时候蘸点黄油，味道非常独特。
天妇罗
天妇罗是日本传统名吃，就是炸蔬菜，不过这家店的天妇罗不推荐。
石锅拌饭
日式烤肉店融合了一些韩式料理，石锅拌饭的味道还可以。
黑牛拼盘
肉质细腻，没得说，搭配的蘸料也好吃，总体上和北京的亲顾口味差不多。
三升干拌面
三升干拌面
干拌面是青海特色小吃，三升干拌面又是最出名的传统干拌面馆，州县上有很多打着三升旗号的面馆都不是正宗的，正宗的仅此一家，在新千一楼。
干拌面
三升干拌面也是我吃过最好吃的一家干拌，面条微黄口感劲道，肉酱也够入味，早餐就可以吃。
贝莱士汉堡
贝莱士汉堡
西宁有很多清真汉堡快餐店，贝莱士是国外连锁品牌，还有清真的德克士。
粉色的汉堡
没有吃过清真麦当劳肯德基的朋友可以来西宁体会一下西式快餐的味道。
四季里火锅
四季里川味火锅
青海人很爱吃火锅，除了有本地的土火锅外，吃得最多的就是川味火锅，四季里属于川味。
围着锅摆一圈肉。
上次来西宁，吃的是成都连锁品牌牛不比，这回撒拉多斯提带我吃四季里鸳鸯锅，感觉这里装修风格很有循化老城的味道。
阿爷子烤大饼
山寨的阿爷烤大饼
阿爷烤大饼是撒拉老铁推荐给我的，但我无意间看到这个店以为是原店，吃过之后才知道这个是山寨的。
烤大饼里面夹着羊肉串
真的阿爷烤大饼在开发区，据说阿爷的手不脏，烤出的大饼不香，朋友们可以自行体会。
尼罗清真美食城
尼罗清真美食城是2015年在新千五层开业的，里面有非常多种类的小吃，而且环境特别宽敞，有专门的就餐区域，还有洗小净的地方。
洋芋酿皮搓芋
哈桑冰淇淋
哈桑冰淇淋是我很多年前第一次来西宁吃过的，当时还在莫家街，那时卖冰淇淋的是一个特别漂亮的姑娘，今天再来听说那姑娘早已嫁人。
哈桑冰淇淋
纸包鱼
鱼是煎过的，比较酥，上面放着柠檬片，底下有薯条。
烤肉拌饭
这个烤肉拌饭我媳妇特别喜欢，吃了两回。
四月爸爸菲力牛排
四月爸爸专门制作牛排，有很多选择，牛排口味一般。
新千观光夜市美食街
新千的地下一层还有一个美食夜市，档次要比楼上的尼罗更接地气，口味家常一些，人气也更旺，晚上10点来依然人山人海。
喜欢热闹点的氛围就来夜市，游客多，但本地人更喜欢楼上的尼罗，我是两个都喜欢，因为口味不同。
冰粉
擀面皮
大铜锅酸汤水饺
火爆鱿鱼
西宁的美食暂时介绍到这里，最后分享一下我的撒拉老铁给我推荐的西宁美食，我还没有挨个打卡，但去过的都喜欢。
联系方式
摘要：这篇文章围绕本地清真美食地图、清真餐厅推荐和穆斯林友好就餐信息展开，适合正在搜索本地清真餐厅、清真美食攻略、穆斯林旅行餐饮指南的读者参考。
西宁清真美食地图（二）
这是一篇用手机写完的攻略。
往期文章写过西宁美食攻略，那会正好是我在西宁结婚期间，时隔两年，再回娘家，上期的文章里的餐厅有些已经不在了，建议大家以后看我的攻略最好提前在大众点评上查一下餐厅是否开业。
在西宁逛吃，基本不会踩雷，青海人嘴刁得很，对吃非常挑剔，本地餐饮业竞争激烈，如果饭做得不好吃，真的经营不下去，所以只要想好吃哪种特色美食就可以了。
高尔力羊肠面
高尔力羊肠面
羊肠面是青海特色面食之一，早餐就可以吃，主料是羊肠，肠里塞满豆面粉，也可以塞满杂碎，拌上蒜苗和青海辣子，再搭配一碗羊汤，这个味道在外地不容易吃到。
羊肠面
地址：有多个分店，七一路店在城东区五一路与滨河南路交叉路口往西南约50米(西宁市五一文化宫)
桂洲村
桂洲村
桂洲村是郑州连锁品牌，青海第一家分店开在西宁力盟步行街，主营各种糕点零食礼包，因为夫人喜欢吃甜品，我们抱着试试看的心态走进这家店，试吃了一款桃酥，觉得出乎意料地好吃。
蛋黄酥和老婆饼
桃酥是他们家主打的特色产品，有多种口味，口感非常香酥，吃起来也不腻，还有低糖款可以买。
桃酥
地址：有多家分店，力盟步行街是青海总店
大食记
阿穆舌尖抓面
在力盟步行街开了一个大食记美食城，美食城的二层全是清真美食。
抓面之花面
在这第一次吃青海抓面中的花面，抓面的种类很多，花面就是里面的拌料花样多了点，除了羊肠还有羊杂。
卤肉卷
二层的清真档口种类非常多，烧烤涮炖全都有，力盟步行街的清真餐厅不算多，不知道吃什么好的朋友可以来这里。
玉峰阁
小炒、羊肠面、柴火鸡
玉峰阁有三个店面卖不同的小吃，有小炒面食、杂碎羊肠面和柴火鸡，每家店味道都不错。
包子
青海的包子做得讲究，对外形和口味都有要求，比如包子一定要流出油，包子皮要松软，还要捏出花。
杂碎汤
包子就杂碎或者粉汤是青海人早餐首选，青海的羊杂品质高。
穆中源
穆中源特色砂锅
穆中源也算是东关的老店了，砂锅最受欢迎，进店之后先选食材，选好后交给后厨再要求加肉。
牛肉蒸饺
一斤蒸饺三十个小饺子，一口吃一个，是我喜欢的精致美味，而且他们包饺子的人就在门口的位置，可以看到蒸饺现包现煮的过程。
砂锅
砂锅的食材都很新鲜，味道麻辣，锅是小锅，吃砂锅的人很多，味道比我之前吃过的都好。
椒麻鸡
椒麻鸡放在门口的大锅里，看起来十分诱人，很多食客走的时候会打包一份带回家。
地址：东关大寺正门附近
伊隆生态茶餐厅
伊隆生态茶餐厅
这是一个环境装饰非常讲究的茶餐厅，主营青海特色炒菜和下午茶。
餐厅里的水池
这种风格的仿生态清真餐厅只在西宁见过，以前去过西宁的景熙丰餐厅，比这里还大，餐厅建在公园里，可惜由于违建已经被拆除。
餐厅的仿真树和包房
牛肉烧茄子
炒土鸡
店里的碗子是一亮点，餐厅服务员多数是撒拉族，颜值很高。
藤是假的，可瓜是真的。
地址：城东区大众路50号
华英炮仗碗拌
华英炮仗碗拌总店
华英炮仗面是青海名吃，有多家连锁，我第一次吃华英炮仗面是在拉萨，但当我吃了西宁总店的炮仗面后，我怀疑拉萨的店是山寨的。
炮仗面
炮仗面类似拉面和拌面之间的做法，面条切成二节子的小段，重油重盐，吃起来过瘾。下雨天依然有很多人排队吃面，有的人就在门口蹲着吃，华英炮仗每天只经营半天，跟河南胡辣汤似的，下午就关门了。
白切鸡
在西宁的面馆里有一些搭配的肉食也是一大特色，白切鸡味道不错。
地址：城东区祁连路
祁记面片
祁记面片分店
祁记面片是我的撒拉老铁推荐来的，他们家属于新式面片做法，我本来就喜欢吃青海手工面片，但这个祁记面片还是让我眼前一亮。
手工面片
祁记的面片特点是重油，面片非常小巧，适合口重的人吃，吃着解馋，每天食客爆满。
胡辣羊蹄
另外推荐祁记的羊蹄、酸奶和炖牛腩，牛腩99元一斤，可以按两卖。祁记有多家分店。
石匠日式炭火烤肉
石匠日式炭火烤肉
这也是撒拉多斯提推荐来吃的西宁第一家日式烧烤店，位置就在力盟步行街。
环境比较讲究
先说服务，这里的服务比较细致，主动问候，还能帮忙烤肉，应该说整个西宁的餐厅服务都不错。
黄油和口蘑
烤口蘑的时候蘸点黄油，味道非常独特。
天妇罗
天妇罗是日本传统名吃，就是炸蔬菜，不过这家店的天妇罗不推荐。
石锅拌饭
日式烤肉店融合了一些韩式料理，石锅拌饭的味道还可以。
黑牛拼盘
肉质细腻，没得说，搭配的蘸料也好吃，总体上和北京的亲顾口味差不多。
三升干拌面
三升干拌面
干拌面是青海特色小吃，三升干拌面又是最出名的传统干拌面馆，州县上有很多打着三升旗号的面馆都不是正宗的，正宗的仅此一家，在新千一楼。
干拌面
三升干拌面也是我吃过最好吃的一家干拌，面条微黄口感劲道，肉酱也够入味，早餐就可以吃。
贝莱士汉堡
贝莱士汉堡
西宁有很多清真汉堡快餐店，贝莱士是国外连锁品牌，还有清真的德克士。
粉色的汉堡
没有吃过清真麦当劳肯德基的朋友可以来西宁体会一下西式快餐的味道。
四季里火锅
四季里川味火锅
青海人很爱吃火锅，除了有本地的土火锅外，吃得最多的就是川味火锅，四季里属于川味。
围着锅摆一圈肉。
上次来西宁，吃的是成都连锁品牌牛不比，这回撒拉多斯提带我吃四季里鸳鸯锅，感觉这里装修风格很有循化老城的味道。
阿爷子烤大饼
山寨的阿爷烤大饼
阿爷烤大饼是撒拉老铁推荐给我的，但我无意间看到这个店以为是原店，吃过之后才知道这个是山寨的。
烤大饼里面夹着羊肉串
真的阿爷烤大饼在开发区，据说阿爷的手不脏，烤出的大饼不香，朋友们可以自行体会。
尼罗清真美食城
尼罗清真美食城是2015年在新千五层开业的，里面有非常多种类的小吃，而且环境特别宽敞，有专门的就餐区域，还有洗小净的地方。
洋芋酿皮搓芋
哈桑冰淇淋
哈桑冰淇淋是我很多年前第一次来西宁吃过的，当时还在莫家街，那时卖冰淇淋的是一个特别漂亮的姑娘，今天再来听说那姑娘早已嫁人。
哈桑冰淇淋
纸包鱼
鱼是煎过的，比较酥，上面放着柠檬片，底下有薯条。
烤肉拌饭
这个烤肉拌饭我媳妇特别喜欢，吃了两回。
四月爸爸菲力牛排
四月爸爸专门制作牛排，有很多选择，牛排口味一般。
新千观光夜市美食街
新千的地下一层还有一个美食夜市，档次要比楼上的尼罗更接地气，口味家常一些，人气也更旺，晚上10点来依然人山人海。
喜欢热闹点的氛围就来夜市，游客多，但本地人更喜欢楼上的尼罗，我是两个都喜欢，因为口味不同。
冰粉
擀面皮
大铜锅酸汤水饺
火爆鱿鱼
西宁的美食暂时介绍到这里，最后分享一下我的撒拉老铁给我推荐的西宁美食，我还没有挨个打卡，但去过的都喜欢。
联系方式
