大连清真美食地图(二)
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摘要:这篇文章围绕本地清真美食地图、清真餐厅推荐和穆斯林友好就餐信息展开,适合正在搜索本地清真餐厅、清真美食攻略、穆斯林旅行餐饮指南的读者参考。
大连清真美食地图(二)
去年写了清明大连清真游,今年借着公干的机会二刷大连清真美食,去年吃了大连的一鼎饭店
、东盛祥、同庆回族饭店、回香园牛筋汤
,都是大连本地清真餐饮,但是一鼎饭店
据说已经关门了,所以多斯提们留意别白跑一趟。
大连早期的回民多来自天津、沧州、德州等地,清末闯关东来到大连定居,所以大连最早的清真寺始建于1922年,那时候大连的清真饭馆以羊汤、火烧铺为主,大一点馆子有“东升园”、“西升园”“德发园”及“宝乐楼”,这些馆子现在都已不存在了。
1.清真西北马记牛肉拉面(友好路店)

大连人爱吃拉面,大连日本人也多,日本人也爱吃拉面,所以到处都有拉面馆,但是大多不清真,不过做法跟西北拉面差不多,这家西北马记就在大连火车站附近,营业到深夜。

一看就是青海多斯提开的店,禁烟禁酒,要了一份凉面,味道很好。

地址:友好路44号(近贸易大世界)
2.海城马家馅饼

同样距离大连火车站不远,这家馅饼店藏在居民区里,生活气息浓郁,店里就一个人,即负责做饭又负责当服务员,海城是辽宁省鞍山市的县级市,店主就是海城的回民,店里主营牛肉馅饼和牛肉汤。

菜单就这些内容,都是东北回民家常菜。

牛肉馅饼是这样的,外面像是用油煎过,外酥里嫩。

馅饼五块钱一个,一个人能吃两张,再配上一碗牛肉汤。

牛肉汤里有大块牛肉,汤鲜肉烂,挺好喝。

拌牛肚是凉菜,白色的肚洗得比较干净,没有一点骚味。
地址:站北街道新城巷38号1-3号
3.域乐楼饭店

域乐楼目前可以算是大连最好的清真饭店,在大连有两家分店,主营大连家常炒菜和海鲜等。上个世纪八十年代域乐楼开张,于是请来了曾经宝乐楼的大厨马占岭掌勺,在马师傅的带领下,域乐楼后续又培养出一批会做清真菜的名厨。


域乐楼的菜谱上有写每道菜的主料,菜谱以传统东北清真菜为主,兼有一些小吃。

拌三丝,量非常大,在东北点菜一定不要点多了,不然会吃不了。

海杂拌,主料是海参、鱿鱼、蛤蜊肉和虾仁,辽参大补。

羊肉串是东北不能忽视的一道美味,东北的羊肉膻味不重。

软炸肉,用牛肉做的,东北家常菜,蘸着调料吃特别下饭。
地址:华北路229号(华北路店)
4.东北清真饺子馆

在大连火车站站前广场的底商有一家清真饺子馆,是牡丹江回民开的。

店里可以代售火车票也可以寄存行李,老板服务很热情,嘴里直呼多斯蹄儿。

店内主营东北家常菜,主要是饺子,各种馅的都有,还有炒菜。

开业有三年多了,听说附近还有一家清真老马饺子馆,经营二十多年,在火车站上面,但由于老人相继无常,味道也不如以前。

因为赶时间,所以我买来打包带走,尝到了鲅鱼馅、牛肉馅和三鲜馅的饺子,还有东北大拉皮、韭菜炒鱿鱼、溜肉段,老板送了我一份凉菜。

地址:大连火车站站前广场一层底商,靠近渤海明珠酒店。
5.裕泰回民饭店

招牌上的泰字看着像秦,但确实是叫裕泰回民饭店,有分店,另一家分店距离域乐楼华北路店非常近。

主营大连风味家常菜,也是个人气很旺的店,老板娘挺热情,这是在东北吃饭普遍能感受到的。

点了招牌羊杂汤,汤色奶白,是原味汤,需要自己加盐加调料。

麻辣拌是抚顺特色,主要食材是牛杂,不是很辣,大家都比较爱吃。

又尝到了酸甜口的锅包肉,现在想吃个咸口的锅包肉也不容易了。

牛肉烧麦,每次来东北比吃的主食,薄皮大馅,跟小包子似的,味道歹歹的。
地址:中山区白云街29号(桃园店)
风景篇

大连近期正是旅游旺季,气候炎热,适合到海边游泳,大连船舶厂可以看到远处在建的航母。

在音乐广场喂海鸥,坐帆船。

在海之韵的岸边吹海风,看日出。

七八月份来大连旅游正合适,可以去大黑石景区海水浴场,大黑石游客不多,一般都是本地人来玩,水质干净,景色也美,这是大连人悄悄告诉我的。
往期回顾:清明大连清真游
摘要:这篇文章围绕本地清真美食地图、清真餐厅推荐和穆斯林友好就餐信息展开,适合正在搜索本地清真餐厅、清真美食攻略、穆斯林旅行餐饮指南的读者参考。
大连清真美食地图(二)
去年写了清明大连清真游,今年借着公干的机会二刷大连清真美食,去年吃了大连的一鼎饭店
、东盛祥、同庆回族饭店、回香园牛筋汤
,都是大连本地清真餐饮,但是一鼎饭店
据说已经关门了,所以多斯提们留意别白跑一趟。
大连早期的回民多来自天津、沧州、德州等地,清末闯关东来到大连定居,所以大连最早的清真寺始建于1922年,那时候大连的清真饭馆以羊汤、火烧铺为主,大一点馆子有“东升园”、“西升园”“德发园”及“宝乐楼”,这些馆子现在都已不存在了。
1.清真西北马记牛肉拉面(友好路店)

大连人爱吃拉面,大连日本人也多,日本人也爱吃拉面,所以到处都有拉面馆,但是大多不清真,不过做法跟西北拉面差不多,这家西北马记就在大连火车站附近,营业到深夜。

一看就是青海多斯提开的店,禁烟禁酒,要了一份凉面,味道很好。

地址:友好路44号(近贸易大世界)
2.海城马家馅饼

同样距离大连火车站不远,这家馅饼店藏在居民区里,生活气息浓郁,店里就一个人,即负责做饭又负责当服务员,海城是辽宁省鞍山市的县级市,店主就是海城的回民,店里主营牛肉馅饼和牛肉汤。

菜单就这些内容,都是东北回民家常菜。

牛肉馅饼是这样的,外面像是用油煎过,外酥里嫩。

馅饼五块钱一个,一个人能吃两张,再配上一碗牛肉汤。

牛肉汤里有大块牛肉,汤鲜肉烂,挺好喝。

拌牛肚是凉菜,白色的肚洗得比较干净,没有一点骚味。
地址:站北街道新城巷38号1-3号
3.域乐楼饭店

域乐楼目前可以算是大连最好的清真饭店,在大连有两家分店,主营大连家常炒菜和海鲜等。上个世纪八十年代域乐楼开张,于是请来了曾经宝乐楼的大厨马占岭掌勺,在马师傅的带领下,域乐楼后续又培养出一批会做清真菜的名厨。


域乐楼的菜谱上有写每道菜的主料,菜谱以传统东北清真菜为主,兼有一些小吃。

拌三丝,量非常大,在东北点菜一定不要点多了,不然会吃不了。

海杂拌,主料是海参、鱿鱼、蛤蜊肉和虾仁,辽参大补。

羊肉串是东北不能忽视的一道美味,东北的羊肉膻味不重。

软炸肉,用牛肉做的,东北家常菜,蘸着调料吃特别下饭。
地址:华北路229号(华北路店)
4.东北清真饺子馆

在大连火车站站前广场的底商有一家清真饺子馆,是牡丹江回民开的。

店里可以代售火车票也可以寄存行李,老板服务很热情,嘴里直呼多斯蹄儿。

店内主营东北家常菜,主要是饺子,各种馅的都有,还有炒菜。

开业有三年多了,听说附近还有一家清真老马饺子馆,经营二十多年,在火车站上面,但由于老人相继无常,味道也不如以前。

因为赶时间,所以我买来打包带走,尝到了鲅鱼馅、牛肉馅和三鲜馅的饺子,还有东北大拉皮、韭菜炒鱿鱼、溜肉段,老板送了我一份凉菜。

地址:大连火车站站前广场一层底商,靠近渤海明珠酒店。
5.裕泰回民饭店

招牌上的泰字看着像秦,但确实是叫裕泰回民饭店,有分店,另一家分店距离域乐楼华北路店非常近。

主营大连风味家常菜,也是个人气很旺的店,老板娘挺热情,这是在东北吃饭普遍能感受到的。

点了招牌羊杂汤,汤色奶白,是原味汤,需要自己加盐加调料。

麻辣拌是抚顺特色,主要食材是牛杂,不是很辣,大家都比较爱吃。

又尝到了酸甜口的锅包肉,现在想吃个咸口的锅包肉也不容易了。

牛肉烧麦,每次来东北比吃的主食,薄皮大馅,跟小包子似的,味道歹歹的。
地址:中山区白云街29号(桃园店)
风景篇

大连近期正是旅游旺季,气候炎热,适合到海边游泳,大连船舶厂可以看到远处在建的航母。

在音乐广场喂海鸥,坐帆船。

在海之韵的岸边吹海风,看日出。

七八月份来大连旅游正合适,可以去大黑石景区海水浴场,大黑石游客不多,一般都是本地人来玩,水质干净,景色也美,这是大连人悄悄告诉我的。
往期回顾:清明大连清真游