帝都特色清真美食大全(上篇)

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摘要:这篇文章围绕本地清真美食地图、清真餐厅推荐和穆斯林友好就餐信息展开,适合正在搜索本地清真餐厅、清真美食攻略、穆斯林旅行餐饮指南的读者参考。

帝都特色清真美食大全(上篇)(上篇)

多年的旅行经历,我渐渐发现北京的清真美食种类是世界上最全的,没有之一,即使在纽约如此国际化的大都市,清真餐厅的种类也不如北京多,北京不仅有各国风味的清真餐厅,还云集了中国各地的清真美食,几乎是只要你能想到的清真美食,在北京都可以吃到。
1.龙潭涮肉




牛街永李七世孙在龙潭湖公园开的铜锅涮肉馆,“永李”是永安堂李家的简称,永安堂是永李家先祖在清朝年间于永定门开的商铺,堂号“永三元”。老板的父亲早年在东来顺学过徒,馆子的肉用的内蒙苏尼特高钙羊肉,清真屠宰,牛街芝麻烧饼,麻酱小料有“福”字,小馆京味十足,常有摄制组来这取景,不想去聚宝源排队就来这吧。
地址
:左安门内大街16号,龙潭湖公园西北门旁
2.老诚伊羊蝎子


老诚伊的羊蝎子真的味道非常好,羊排炖得很烂,还有口水鸡,也是必点菜之一,吃完了羊蝎子还可以涮菜,店里分上下两层,位置较多,即使是在饭点来,等位时间也不会太长。
地址:北京市牛街北口商业街3号
3.大顺堂


大顺堂年代比较久远了,京味清真菜做得相当地道,一般家里有事都会首选大顺堂。主推烤羊排、水煮牛肉、炸羊尾、烤鸭,尤其是脆皮烤鸭和羊排得到了一致好评。
地址:西城区教子胡同法源寺西里5号楼甲4号
4.军联清真饺子馆

这家店有各种馅的饺子,什么菠萝啊、番茄啊之类的,非常火,饭点到了需要排队。我最爱吃传统牛羊肉大葱、韭菜鸡蛋类的饺子。
地址:西城区牛街西里二区南门
5.山东傻大粗煎饼



这家店原来在教子胡同,后来因拆墙打洞治理,搬到了输入胡同的菜市场里面,口味也新增了好几种,但是我还是最喜欢经典款。
地址:输入胡同清真菜市场入口处
6.苏州回民饭馆


炸酱面虽然是北京的代表美食,但是清真的炸酱面确实不多,有些京味小馆会做,但口味一般般,回民吃炸酱面大多还是在家里自己做,这家苏州回民饭馆不是苏州人开的,只是因为开在苏州社区内才叫这个名字,其实是一家京味小馆,推荐这里的炸酱面。
地址:东城区苏州胡同36号
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达达尼尔土耳其餐厅



北京有四家土耳其清真料理店,分别是伊斯坦布尔餐厅、土耳其妈妈餐厅、秀水街旁的Doner土耳其咖啡馆(有烤爸爸卷吃)、达达尼尔餐厅,达达尼尔是我最喜欢的,主要是装修环境美,奥斯曼风格,三文鱼、烤肉、牛排都好吃,也不算贵。
地址:北京市朝阳区日坛北路神路街39号院1-21-22号(朝鲜大使馆西侧)
8. KAVKAZ阿塞拜疆餐厅

KAVKAZ阿塞拜疆餐厅,尝到了高加索沙拉、阿塞拜疆汤包、高加索牛肉,还有阿塞拜疆咸酸奶,店员都是阿塞拜疆人,服务的小姑娘不太会说中文,但是很萌很热情。
地址:北京市朝阳区神路街东
9.
沙市城堡餐厅

这是一家乌兹别克斯坦风味的餐厅,是一家以浪漫的王子与公主相遇为主题的乌兹别克斯坦餐厅,主营中东菜、俄菜、西餐,烤牛排必点,还有拿破仑蛋糕相当好吃。晚上7:30还有肚皮舞助兴。
地址:北京市朝阳区呼家楼地铁E口出,圣天使酒店一层。
10.
波斯波利斯餐厅

波斯就是伊朗,隔壁的入迷餐厅换招牌了,以前经常中午去吃自助,伊朗红茶必点,烤肉必点,在这可以吃到藏红花炒饭。
地址:北京市朝阳区团结湖地铁A口出即到
11.拉兹印度音乐餐厅



北京的印度清真料理店有很多,像印度小厨、恒河餐厅、萨都里都是清真的,但我最喜欢拉兹音乐餐厅。这家店清真标志挂在里面,幸好同学提醒,不然就错过如此别致风格的印度料理了,里面的环境很有异国风情,会听到好听的印度歌曲。这里能吃到地道的印度浓辣咖喱牛肉、咖喱鸡、奶油蘑菇汤、莫卧儿皇家烤饼、咖喱角洽特、玫瑰酸奶奶昔,菜品种类繁多。
地址:西城区鼓楼西大街31号
12.傃可泰泰国-马来西亚餐厅



可泰是泰国首个王朝素可泰王朝的首都。原东直门的南洋又一城马来料理店关了,正愁没地方吃清真马来料理。原味奶茶,菠萝饭,椰子布丁配西米的甜点都推荐。
地址:南锣鼓巷菊儿胡同,萨都里餐厅对面。
13. 和楓の宴

京城第一家清真日本料理店,大厨是前凯宾斯基日料主厨,这里环境宽敞明亮有包间,菜品色香味都很讲究,可以吃到澳洲和牛火锅。老板是兰州回民,教门好,食材放心。巴掌大的大虾鲜嫩可口,天妇罗寿司、秋刀鱼都是日本的味道,餐后送布丁。
近期这里还推出了298元海鲜自助,一整本菜品随便点,有鲍鱼、龙虾、帝王蟹爪、秋刀鱼、三文鱼、生蚝等各种美味,还有果汁甜点,非常实惠。
地址:朝阳区十里河陕西大厦一层
14.Alameen黎巴嫩餐厅

黎巴嫩餐是我比较喜欢的中东菜系之一,这家店环境不错,很安静,价格适中,有披萨、牛排、沙拉等,烤鸡排很好吃。
地址:三里屯德国大使馆旁边
15.巴基斯坦汗巴巴餐厅



巴基斯坦餐在国外相当于兰州拉面,分布很广,北京有两家汗巴巴餐厅,一家在五道口,另一家在三里屯,五道口的店大一些,还有一家莎丽马印巴料理店在顺义国展附近。
地址:朝阳区工体北路8号三里屯SOHO2号楼5楼511号
16.一千一夜



一千一夜属于比较高档的中东阿拉伯餐厅,在北京有两家分店,一家在蓝色港湾,另一家在团结湖,这里面可以吃到香煎鹅肝,每天晚上整点有歌舞表演。
地址:朝阳区蓝色港湾朝阳公园路6号
17.常记炙子烤肉





常记炙子烤肉,一家特别地道的老北京清真饭馆,就六张桌子,主打炙子烤肉,炸酱面和爆肚仁味道绝对正,下回试试烤肉和羊肉汆面,看店里这摆设就透着一股牛逼劲,老板大伙都叫他常四爷,热情好客,这种胡同小馆现在不多见了,这有烤酸菜、烤香菇、烤鸡软骨、烤牛肉、烤羊肉,先腌后烤,口味上不输给烤肉季,但因为是胡同小馆,价格不到烤肉季的一半。
地址:广内大街路南的待拆平房里,门口被砌了一堵墙,不往里走就看不见。
18.糖豆回转自助火锅


京城第一家清真的回转自助火锅店,糖豆儿回转自助火锅,59元一位,可以吃到几十种菜品,有海鲜、熟食、蔬菜、花生、水果、各种主食、点心,还有冰淇淋,饮料随便喝,一条传送带连着整个餐厅,原地不动就都能吃到,还是挺实惠的。
地址:崇文门外大街搜秀城购物广场8层北侧(崇文门新世界商场2期对面)
19.星月阁穆斯林餐厅

在北京的东北朵斯提有福了,因为我终于找到一家专门经营东北口味清真菜的餐馆。

此店大本营是哈尔滨。

装饰风格也很哈尔滨。

锅包肉,是著名的东北名菜,哈尔滨式咸口的锅包肉。

烧麦也是东北家常菜之一。

还有家常豆腐,想念家乡味道的东北朵斯提有机会要去尝尝。
地址:西红门镇宏业路理想城2号院2号楼102号底商
20.宁味夏语

一家宁夏口味的清真餐厅,在繁华的朝阳门,环境很好。

我们十几个人几乎把这家店的菜吃了一遍。

西北回民做的甜饭。

羊蹄子入味。

每道菜都中规中矩,在外形上很下功夫。

米肠子。

回民油香。

回民小吃拼盘。

这里适合活动聚餐,可以拼十几个人的大桌,价格也不算贵。
地址:北京市朝阳区朝阳门外大街18号丰联广场2F
21.俄丽娅清真面包坊

这是一家高端的清真糕点坊。

各种精美的甜点,

选用进口的清真奶油为原材料,价格其实不贵,味道绝对一流。
地址:朝阳区常营中路常营民族家园56号楼-06号底商
22.辛顾清真炭火烤肉

这店本来是写的韩式烧烤,但由于萨德事件,生意受了影响,老板就把韩式俩字去掉了,毕竟老板是常营人,与韩国无关。

沿着楼梯上二楼,里面别有洞天,整个楼都是老板自己买下来的,隔壁租给了常营三兄弟。

下午去吃不用排队,据说刚开业的时候人满为患,但受萨德事件影响,生意不如从前。

肉品都是新鲜的,服务一流。

全程有服务员帮忙烤肉,不需自己动手。

生菜是用来卷烤肉吃的。

烤肉炉边的鸡蛋羹和奶酪也可以吃。

清真的大酱汤。

蘸着五香调料吃鲜嫩的牛肉。
地址:常营中路民族家园小区南门对面云顶桌球俱乐部旁(民族小学西侧)
23.阿伊滇长清真云南菜

在北京能吃到口味正宗的清真云南菜很不容易,这家云南菜馆还算地道,另外在亦庄还有一家云南清真餐厅叫滇馨园,环境也不错,口味一般,距离较远。

环境装饰的清新脱俗,老板是个云南姑娘。

酸角是云南的土特产,所以选择尝尝酸角汁。

薄荷叶卷牛肉,薄荷在云南就像香菜一样常见,生吃也美味。

这是炸蚂蚱。
伊本·艾布·奥法传述:我们曾随穆圣出征过七次,我们吃过蝗虫。《奈萨仪圣训37节》;
穆圣形容大海说:“它,水是纯洁的,其中的死物是合法的。”又说:“我们可以吃两种死物:鱼类和蝗虫;两种血液:肝脏和脾脏。”(《艾哈迈德按序圣训集》

酸汤牛干巴,云南菜里牛干巴一定要吃,因为在云南做得最有名的牛干巴就是回民做的。

正好当天赶上端午节前,店里正在研制牛肉粽子,经理就送了两个给我,之前我只吃甜粽子,肉粽子还是第一次吃。

云南凉米线,汤汁浓香,米线劲道。
地址:回龙观镇风雅园二区西侧商业北段首层19-21轴
24.老马羊蝎子锅贴

清真羊蝎子好找,但是现如今清真锅贴可不好找了,这家店做的锅贴还不错。

牛肉大葱馅的锅贴是我儿时的最爱,宣武区以前有一个卖清真小吃的大棚,拆了之后再没吃到好吃的锅贴,后来听说卖锅贴的那位大爷已经无常了,那口地道的锅贴手艺恐怕再难吃到了。

意外发现这家店里还有卖冒菜的,一种类似麻辣烫的成都小吃,但是可以喝汤。
地址:西城区红居街南口
25.鼓楼吃面

在大众点评上发现的一家网红餐厅,开始以为是大众点评归类错误,因为这家店没有明显的清真标,后来通过评论才知道这店是清真店,老板是北京回民,清真标在店里一个特别不起眼的地方。


这是一家西式风格的摇滚音乐餐厅。

有蘑菇鹅肝。

烤鸡腿,但名字叫八大锤。

名字叫金牌肉酱面,端上来一看这不就是炸酱面吗~

蔬菜沙拉,总体来说口味适合女生,环境也适合约会。
地址:鼓楼东大街东公街25号
26.老杨家清真菜馆

这家店是昌平地区评分最高的饭馆,非常值得推荐。

先说环境吧,半圆的小桌,方便聊天。

跟老板说明我是特意来这开斋的,老板给推荐了店里自制的酸梅汤,真的非常解渴,酸甜可口,我要了两扎,第二扎打包带走了。

我点的菜都是店里的招牌菜,这是麻酱凉拌葫芦丝,清脆爽口。

神仙豆腐也是另一道受欢迎的美味,豆腐是店里自制的豆腐。

老杨家牛肉饼,外焦里嫩,吃肉饼得就生蒜。

干锅鸭头,麻辣鲜香。

清炒萝卜苗,老杨家菜馆的另一特点是服务周到,真的是笑脸相迎,时不时还会过问对菜品的评价,生意这么好,还能兼顾服务,十分难得。当天没有吃到老杨家的鱼头泡饼,下次再来补上吧。
地址:昌平区阳坊镇西贯市村西一巷30号
27.程记单县羊汤馆

没想到在北京还能喝到好喝的羊汤,单县是山东地名,以羊汤出名,牛街有一家高老四羊汤,味道不如单县羊汤好。

油盐烧饼,里面是空心的,用来泡羊汤和夹酱牛肉吃。

汤色奶白,是用羊骨熬成的天然色。

大拉皮

半斤酱牛肉,夹在刚出炉的烧饼里,美味。

再配点烧烤鱼豆腐,还有海鲜烧烤。
地址:三中巷(近兴丰大街)距黄村西大街站约525米
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.肉饼宛

80后北京小夫妻开的小店,主打肉饼和板筋。

肉饼基本上每桌食客都会点,外焦里嫩,确实好吃。

不亏是南城小板筋,食材选得就很讲究,口感很好。

吃肉饼得就一碗棒碴粥,粥熬得很稠。总体来说,在牛街地区,还能有一家京味撸串小店,已经相当难得了。
地址:广内大街诚实胡同口,贵都大酒店旁
29.重庆香肠嘴儿老灶火锅

第一次吃清真的重庆火锅是在重庆,这回终于在北京也找到了一家清真重庆火锅了,这里有传统的九宫格,还有鸳鸯锅。

九宫格太辣,不敢吃,就选了鸳鸯锅底,但还是很辣。

手切鲜羊肉,品质一般,其实吃重庆火锅,已经无所谓食材,辣到最后嘴都麻木了。

鸭肠是巴蜀人吃火锅必点的涮菜。

竹笋,涮着吃口感清脆。

入乡随俗,北方人吃涮肉习惯吃麻酱,但吃巴蜀火锅建议尝试香油蒜泥。

烧饼这里也有,不过我比较喜欢这个手撕饼,酥脆。
地址:昌平区沙河高教园北街家园一区16号楼201室
30.驼队摩洛哥清真餐吧

曾经在乌鲁木齐见过摩洛哥餐厅,现在北京也有摩洛哥清真餐厅了。

这种蓝色调就是菲斯古城的风格。

摩洛哥小吃拼盘

马拉喀什炖鸡,鸡已经脱骨,很嫩。

卡萨布兰卡面

还有三明治汉堡等小吃,这是一家音乐主题餐吧,适合约会闲聊。
地址:建国门外光华路44号
31.粤式味道海鲜小馆

这是一家经营粤式海鲜的清真餐厅。

环境还不错,清新自然。

粤式火锅打边炉,里面是清汤。
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捐赠 14-05-26

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