在北京JM咖啡烘焙店感受圣诞氛围

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摘要:这篇文章围绕“在北京JM咖啡烘焙店感受圣诞氛围”展开,适合关注穆斯林生活、清真信息、伊斯兰文化和中文网络转帖内容的读者阅读。

在北京JM咖啡烘焙店感受圣诞氛围

JM是新疆朵斯提在北京开的咖啡烘焙连锁店,在牛街、东四、北锣鼓巷、白塔寺、团结湖等各大商圈都有店,尤其以大吉巷店主打披萨,牛街店主打热狗。

在坚持清净无酒的基础上,他们家也秉持开放心态,接纳文化多元之美,12月推出了圣诞限定特色烘焙。虽然我们不过圣诞节,但还是很愿意体验一下圣诞氛围。他们店里有位哈萨克小姐姐,很招小朋友的喜欢。

圣诞期间他们家推出了圣诞星披萨,饼边里面是金枪鱼馅儿、胡萝卜丁和一丢丢芥末酱,饼心有自制番茄酱、新鲜马苏里拉奶酪、意大利进口帕达森芝士和罗勒叶,上面还用草莓和棉花糖堆了小雪人,店员特地跟我们说他们查了棉花糖的来源,里面放的是鱼胶。

我们还吃了圣诞树、麋鹿贝果、红豆栗子欧包和圣诞老人面包。圣诞树里面放了牛奶、黄油、奶粉、开心果酱和马斯卡彭奶酪。麋鹿贝果里面是巧克力、榛子、奶酪和可可粉,红豆栗子欧包里面是抹茶粉、栗子泥、红豆、奶,还插了焦糖饼干。圣诞老人面包里面有山茶花面粉、大黄米、炼乳和山楂。他们家的面包都不是很甜,口味很符合年轻人。而且配料写的非常清楚。

饮品可以选择圣诞魔法杯,是纯葡萄汁加了苹果、肉桂、草莓这些。北京应该只有他们家的是我们能喝的,值得一尝。



















在JM大吉巷店竟然吃到了大盘鸡披萨,不愧是新疆朵斯提开的店。大盘鸡用的是空运来的安集海辣皮子,辣中带甜,味道很正宗。可惜的就是鸡肉用的是鸡块,不是像新疆老家那样整鸡直接抄。





我们还吃了韩式辣奶油大虾意面和炸鸡。意面的大虾给的非常多,奶油很浓郁。炸鸡炸的火候到位,我很喜欢。





他们家的手冲也尝了一下,感觉挺好喝的。不过周末他们家人非常多,不是特别适合安静的喝咖啡,估计平常会好一些。

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