北京午后的巴勒斯坦甜点和哈萨克奶茶
网络转帖
摘要：这篇文章围绕“北京午后的巴勒斯坦甜点和哈萨克奶茶”展开，适合关注穆斯林生活、清真信息、伊斯兰文化和中文网络转帖内容的读者阅读。
北京午后的巴勒斯坦甜点和哈萨克奶茶
这周末金台夕照的财富中心举办了国际丝路美食节，经常在美食节摆摊的孟加拉馆子本杰比、埃及馆子埃及艳后都参加了。
我们在巴勒斯坦展位吃饿了巴勒斯坦国菜Musakhan鸡肉卷和中东传统甜点阿里妈妈Umm Ali，小朋友还给我们喝了巴勒斯坦咖啡。
Musakhan被誉为巴勒斯坦“国菜”，尤其受到巴勒斯坦和约旦人的欢迎。巴勒斯坦人将做好的Taboon饼加热后，卷上烤鸡、洋葱、漆树粉、多香果粉、藏红花和炸松子，抹上橄榄油一起吃。
Umm Ali由酥皮面包、牛奶、肉桂粉、开心果做成，是巴勒斯坦、埃及等地节日聚会上的经典甜点。阿里妈妈这个名字看似很奇怪，其实指的是马穆鲁克王朝苏丹曼苏尔·阿里（1257-1259年在位）的母亲。这一段故事涉及到700年前阿尤布王朝和马穆鲁克王朝的改朝换代。1250年，阿尤布王朝末代王后舍哲尔·杜尔改嫁马穆鲁克苏丹伊兹丁·艾伯克。1257年，舍哲尔·杜尔将苏丹伊兹丁·艾伯克暗杀，新苏丹曼苏尔·阿里的妈妈将舍哲尔·杜尔逮捕后杀害。为了庆祝舍哲尔·杜尔之死，阿里妈妈制作了这道甜点并分发给所有人，而且据说每份甜点中都放了一枚金币。收到甜点的每个人都高喊“阿里妈妈”，从此这道甜点就有了这个名字。
我们在摩洛哥展位喝了摩洛哥使馆提供的摩洛哥茶，在哈萨克甜品店巴扎甜心喝了放黄油和炒米的奶茶，和放了很多核桃的巴克拉瓦。
巴扎甜心店在798，是北京第一家伊犁哈萨克甜品店，店里的奶茶很好喝，奶味很浓。
这次美食节上还有伊朗、土库曼斯坦、阿富汗的一些商品卖，大家有空明天也可以逛逛。
摘要：这篇文章围绕“北京午后的巴勒斯坦甜点和哈萨克奶茶”展开，适合关注穆斯林生活、清真信息、伊斯兰文化和中文网络转帖内容的读者阅读。
北京午后的巴勒斯坦甜点和哈萨克奶茶
这周末金台夕照的财富中心举办了国际丝路美食节，经常在美食节摆摊的孟加拉馆子本杰比、埃及馆子埃及艳后都参加了。
我们在巴勒斯坦展位吃饿了巴勒斯坦国菜Musakhan鸡肉卷和中东传统甜点阿里妈妈Umm Ali，小朋友还给我们喝了巴勒斯坦咖啡。
Musakhan被誉为巴勒斯坦“国菜”，尤其受到巴勒斯坦和约旦人的欢迎。巴勒斯坦人将做好的Taboon饼加热后，卷上烤鸡、洋葱、漆树粉、多香果粉、藏红花和炸松子，抹上橄榄油一起吃。
Umm Ali由酥皮面包、牛奶、肉桂粉、开心果做成，是巴勒斯坦、埃及等地节日聚会上的经典甜点。阿里妈妈这个名字看似很奇怪，其实指的是马穆鲁克王朝苏丹曼苏尔·阿里（1257-1259年在位）的母亲。这一段故事涉及到700年前阿尤布王朝和马穆鲁克王朝的改朝换代。1250年，阿尤布王朝末代王后舍哲尔·杜尔改嫁马穆鲁克苏丹伊兹丁·艾伯克。1257年，舍哲尔·杜尔将苏丹伊兹丁·艾伯克暗杀，新苏丹曼苏尔·阿里的妈妈将舍哲尔·杜尔逮捕后杀害。为了庆祝舍哲尔·杜尔之死，阿里妈妈制作了这道甜点并分发给所有人，而且据说每份甜点中都放了一枚金币。收到甜点的每个人都高喊“阿里妈妈”，从此这道甜点就有了这个名字。
我们在摩洛哥展位喝了摩洛哥使馆提供的摩洛哥茶，在哈萨克甜品店巴扎甜心喝了放黄油和炒米的奶茶，和放了很多核桃的巴克拉瓦。
巴扎甜心店在798，是北京第一家伊犁哈萨克甜品店，店里的奶茶很好喝，奶味很浓。
这次美食节上还有伊朗、土库曼斯坦、阿富汗的一些商品卖，大家有空明天也可以逛逛。
