在呼和浩特大寺吃早餐
网络转帖
摘要：这篇文章围绕“在呼和浩特大寺吃早餐”展开，适合关注穆斯林生活、清真信息、伊斯兰文化和中文网络转帖内容的读者阅读。
在呼和浩特大寺吃早餐
早上在呼和浩特大寺吃早餐。
呼和浩特大寺寺坊的定型，源自清朝绿营军中的回回官兵。明亡之后，在九边镇守的官兵大多归附了清朝，被编为“绿营”，这其中就有许多宣化、大同、太原三镇的回回官兵。1693年（康熙三十二年）清朝为了与准噶尔汗国作战，在呼和浩特大量增兵，这其中就包括许多绿营回回官兵。当年呼和浩特的绿营回回官兵和回民商贩共同在旧城北门兴建寺坊，也就是呼和浩特大寺的前身。
康熙中期以后随着边关无战事，大同和左云右玉两卫的回回官兵大多转为小商贩和小手工业者，许多回民迁来呼和浩特大寺附近定居，至今呼和浩特回民话仍深受大同方言的影响。到康熙后期，呼和浩特大寺附近形成了“牛桥”和“羊岗子”两处大型牲畜交易市场，牛羊屠宰业为回民所把控。
早期的呼和浩特大寺只有数间土房，经过1723年（雍正元年）重修和1789年（乾隆五十四年）的大规模扩建，才成为现在的规模。乾隆扩建时的资金主要由回民富商康、马、陈三家捐献。为了纪念三家所做的贡献，大寺议定每年斋月开经时增念三匣经。1923-25年间大寺扩建大殿和南北讲堂，成为现在独具民国风格的建筑。当时有通道南街杨寡妇将大寺后面自家房产捐出，因此大寺议定每年斋月开经时又增念一匣经。
呼和浩特大寺民国时期最有名的阿訇是北京牛街的王宽阿訇。王阿訇是著名的教育家，曾创办“中国回教俱进会”，1915年创办了呼和浩特第一所回民小学——归绥回部学堂。
在麻氏奶食坊吃烤奶皮，奶味浓郁，他们家也是宽巷子最早做奶豆腐芝士饼的。宽巷子现在还有很多家卖芝士奶豆腐病的，意大利淡奶酪+内蒙奶豆腐，也算是网红食品了。宽巷子排队最火的要属星月糕点家，我们懒得排队，在旁边清和园家买的，芝士拉丝，奶味足，不过我个人还是喜欢纯奶豆腐饼一些。
麻姓回民祖籍山西右卫，明代为九边门阀，万历中期右卫回民麻贵兄弟子侄组建的“麻家军”以能征惯战著称，曾因固守右卫六个月抵御阿拉坦汗而立下大功。麻姓回民为明朝固守边疆多年，几乎所有边镇都曾有麻姓担任总兵。明朝灭亡后麻姓弃兵务农，乾隆初年右玉将军衙门和驻军均迁往呼和浩特的归化新城，许多右玉回民都随之“走西口”来到呼和浩特谋生，相传麻姓回民也于乾隆末年定居呼和浩特。
在老妥现蒸莜面家吃个热汤莜面鱼鱼，里面放了胡萝卜、土豆、泡菜、芹菜各种料，热汤吃着非常舒服。
然后在大寺后门吃个马大姐稀果羹，杏干、柿饼、山楂和冰糖熬在一起实在是太开胃了。
这家叫做“枣媳妇”的枣糕店也不错，有核桃的、瓜子的各种口味，小朋友很喜欢。
摘要：这篇文章围绕“在呼和浩特大寺吃早餐”展开，适合关注穆斯林生活、清真信息、伊斯兰文化和中文网络转帖内容的读者阅读。
在呼和浩特大寺吃早餐
早上在呼和浩特大寺吃早餐。
呼和浩特大寺寺坊的定型，源自清朝绿营军中的回回官兵。明亡之后，在九边镇守的官兵大多归附了清朝，被编为“绿营”，这其中就有许多宣化、大同、太原三镇的回回官兵。1693年（康熙三十二年）清朝为了与准噶尔汗国作战，在呼和浩特大量增兵，这其中就包括许多绿营回回官兵。当年呼和浩特的绿营回回官兵和回民商贩共同在旧城北门兴建寺坊，也就是呼和浩特大寺的前身。
康熙中期以后随着边关无战事，大同和左云右玉两卫的回回官兵大多转为小商贩和小手工业者，许多回民迁来呼和浩特大寺附近定居，至今呼和浩特回民话仍深受大同方言的影响。到康熙后期，呼和浩特大寺附近形成了“牛桥”和“羊岗子”两处大型牲畜交易市场，牛羊屠宰业为回民所把控。
早期的呼和浩特大寺只有数间土房，经过1723年（雍正元年）重修和1789年（乾隆五十四年）的大规模扩建，才成为现在的规模。乾隆扩建时的资金主要由回民富商康、马、陈三家捐献。为了纪念三家所做的贡献，大寺议定每年斋月开经时增念三匣经。1923-25年间大寺扩建大殿和南北讲堂，成为现在独具民国风格的建筑。当时有通道南街杨寡妇将大寺后面自家房产捐出，因此大寺议定每年斋月开经时又增念一匣经。
呼和浩特大寺民国时期最有名的阿訇是北京牛街的王宽阿訇。王阿訇是著名的教育家，曾创办“中国回教俱进会”，1915年创办了呼和浩特第一所回民小学——归绥回部学堂。
在麻氏奶食坊吃烤奶皮，奶味浓郁，他们家也是宽巷子最早做奶豆腐芝士饼的。宽巷子现在还有很多家卖芝士奶豆腐病的，意大利淡奶酪+内蒙奶豆腐，也算是网红食品了。宽巷子排队最火的要属星月糕点家，我们懒得排队，在旁边清和园家买的，芝士拉丝，奶味足，不过我个人还是喜欢纯奶豆腐饼一些。
麻姓回民祖籍山西右卫，明代为九边门阀，万历中期右卫回民麻贵兄弟子侄组建的“麻家军”以能征惯战著称，曾因固守右卫六个月抵御阿拉坦汗而立下大功。麻姓回民为明朝固守边疆多年，几乎所有边镇都曾有麻姓担任总兵。明朝灭亡后麻姓弃兵务农，乾隆初年右玉将军衙门和驻军均迁往呼和浩特的归化新城，许多右玉回民都随之“走西口”来到呼和浩特谋生，相传麻姓回民也于乾隆末年定居呼和浩特。
在老妥现蒸莜面家吃个热汤莜面鱼鱼，里面放了胡萝卜、土豆、泡菜、芹菜各种料，热汤吃着非常舒服。
然后在大寺后门吃个马大姐稀果羹，杏干、柿饼、山楂和冰糖熬在一起实在是太开胃了。
这家叫做“枣媳妇”的枣糕店也不错，有核桃的、瓜子的各种口味，小朋友很喜欢。
