元上都回回寺与锡林郭勒涮羊肉
网络转帖
摘要：这篇文章围绕“元上都回回寺与锡林郭勒涮羊肉”展开，适合关注穆斯林生活、清真信息、伊斯兰文化和中文网络转帖内容的读者阅读。
元上都回回寺与锡林郭勒涮羊肉
我们从多伦县开车出发，半个小时就抵达了锡林郭勒盟文化遗产博物馆。博物馆在金莲川草原的一处小山内部，元上都遗址以南5公里。车开到停车场以后，可以直接爬山到博物馆，也可以在游客中心坐5块钱一个人的观光车去博物馆。游客中心的院子里养了梅花鹿，可以让小朋友看看鹿。观光车绕小山一周，可以欣赏金莲川草原的美景。
元上都由忽必烈下令始建于1256年（宋宝祐四年），1263年（元中统四年）正式成为元朝首都，之后成为每年农历四月到九月期间元朝皇帝的居住地。在巡幸期间，上都商业繁华，据《贺丞相墓志铭》记载“自谷粟布帛，以至纤靡奇异之物，皆自远至”。许多来自阿拉伯、波斯和中亚地区的色目人前来上都经商。另外，在上都承应阙上还建有回回司天台，由回回人札马鲁丁掌管。还设回回药物院，由达鲁花赤掌管。北京图书馆藏有手抄本《回回药方》四卷，即为回回药物院使用。
上都回回寺始建时间无考，原址位于宫城西南，1321年（至治元年）五月被毁，《元史》记载“毁上都回回寺，以其地营帝师殿”。根据考古研究，上都34号基址中院的大殿位于院落西侧，现保留2米高的夯土台基，可能是上都回回寺的原址。1324年（泰定元年）上都回回寺迁址重建，并更名为礼拜寺，《元史》记载“作礼拜寺于上都及大同路，给钞四万锭”。
除了回回寺以外，上都还有许多回回人的墓葬。宫城大安阁基址发掘时，在上层建筑殿址外墙的石基础上出土了12块教门墓顶石，另外在皇城南门明德门瓮城清理时，也在用于支撑过梁式门洞的立柱中发现了教门墓顶石。这些墓顶石应该都是从回回人墓地中拆下来再利用的。其中一块墓顶石如今在锡盟文化遗产博物馆中展出，墓顶石顶部写有赞主赞圣词，两侧写有清真言。
元朝末期上都曾两次遭到焚毁。1358年（至正十八年）韩宋军队攻陷上都，《元史》记载“上都宫阙尽废”。1368年（至正二十八年）明军再度攻陷上都，《北巡私记》记载“宫殿官署皆焚毁”。上都礼拜寺可能也在此时被毁，上都教门至此泯灭。
锡盟文化遗产博物馆博物馆里面陈列了很多从元上都遗址出土的文物，其中穆清阁出土的蓝色琉璃瓦最为绚丽。据推测穆清阁之前也是上都回回司天台的所在地。
从元上都出来以后，开车2小时返回锡林浩特，路上会路过成群的草原火山，十分震撼。
在锡林浩特的春卉吃涮羊肉，点了个二人套餐，有羊羔肉、肥牛、豆腐双拼、蔬菜双拼、羊肉串两大四小，一壶普洱茶和一份手擀面。然后我们还加了一份鲜羊肉、一份凉拌莜面和两瓶酸奶。
他们家的肉确实味道不错，苏尼特黑头羊和阿巴嘎旗溜达牛都是锡林郭勒盟的特产。凉拌莜面非常开胃，酸酸甜甜吃起来停不下来，相当于西北的凉皮了。他们家特色还有小料给的特别多，花生碎、虾米皮、蒜末、姜末什么的都可以下在锅里，要想吃原味的也可以不下。锡盟这边鲜韭菜花也非常提味，羊肉涮出来直接蘸着吃就很好。他们家的酸奶也很好喝，纯酸奶不加糖，很浓稠，和新疆酸奶非常像。
来锡林浩特玩儿，推荐一下本地的回民早点店双月缘，在杭盖路的一个小区里面，停车很方便。
我们点了油条、豆腐脑、糖酥饼、奶茶、羊肉酸菜的包子和羊肉芹菜的包子，都非常好吃。油条非常喧腾，蘸奶茶和豆腐脑都很配。奶茶油油的自带奶皮子，比我们在北京煮的浓很多，喝上一口感觉就到了草原。豆腐脑可以自己加黄豆、鲜韭菜花、香菜这些，味道也很好。糖酥饼是红糖馅儿的，非常酥，一碰就掉渣，得就着铁盘吃，小朋友特别喜欢。包子份量大，馅儿足，一个人吃两个就差不多，酸菜馅儿的比较好吃。
摘要：这篇文章围绕“元上都回回寺与锡林郭勒涮羊肉”展开，适合关注穆斯林生活、清真信息、伊斯兰文化和中文网络转帖内容的读者阅读。
元上都回回寺与锡林郭勒涮羊肉
我们从多伦县开车出发，半个小时就抵达了锡林郭勒盟文化遗产博物馆。博物馆在金莲川草原的一处小山内部，元上都遗址以南5公里。车开到停车场以后，可以直接爬山到博物馆，也可以在游客中心坐5块钱一个人的观光车去博物馆。游客中心的院子里养了梅花鹿，可以让小朋友看看鹿。观光车绕小山一周，可以欣赏金莲川草原的美景。
元上都由忽必烈下令始建于1256年（宋宝祐四年），1263年（元中统四年）正式成为元朝首都，之后成为每年农历四月到九月期间元朝皇帝的居住地。在巡幸期间，上都商业繁华，据《贺丞相墓志铭》记载“自谷粟布帛，以至纤靡奇异之物，皆自远至”。许多来自阿拉伯、波斯和中亚地区的色目人前来上都经商。另外，在上都承应阙上还建有回回司天台，由回回人札马鲁丁掌管。还设回回药物院，由达鲁花赤掌管。北京图书馆藏有手抄本《回回药方》四卷，即为回回药物院使用。
上都回回寺始建时间无考，原址位于宫城西南，1321年（至治元年）五月被毁，《元史》记载“毁上都回回寺，以其地营帝师殿”。根据考古研究，上都34号基址中院的大殿位于院落西侧，现保留2米高的夯土台基，可能是上都回回寺的原址。1324年（泰定元年）上都回回寺迁址重建，并更名为礼拜寺，《元史》记载“作礼拜寺于上都及大同路，给钞四万锭”。
除了回回寺以外，上都还有许多回回人的墓葬。宫城大安阁基址发掘时，在上层建筑殿址外墙的石基础上出土了12块教门墓顶石，另外在皇城南门明德门瓮城清理时，也在用于支撑过梁式门洞的立柱中发现了教门墓顶石。这些墓顶石应该都是从回回人墓地中拆下来再利用的。其中一块墓顶石如今在锡盟文化遗产博物馆中展出，墓顶石顶部写有赞主赞圣词，两侧写有清真言。
元朝末期上都曾两次遭到焚毁。1358年（至正十八年）韩宋军队攻陷上都，《元史》记载“上都宫阙尽废”。1368年（至正二十八年）明军再度攻陷上都，《北巡私记》记载“宫殿官署皆焚毁”。上都礼拜寺可能也在此时被毁，上都教门至此泯灭。
锡盟文化遗产博物馆博物馆里面陈列了很多从元上都遗址出土的文物，其中穆清阁出土的蓝色琉璃瓦最为绚丽。据推测穆清阁之前也是上都回回司天台的所在地。
从元上都出来以后，开车2小时返回锡林浩特，路上会路过成群的草原火山，十分震撼。
在锡林浩特的春卉吃涮羊肉，点了个二人套餐，有羊羔肉、肥牛、豆腐双拼、蔬菜双拼、羊肉串两大四小，一壶普洱茶和一份手擀面。然后我们还加了一份鲜羊肉、一份凉拌莜面和两瓶酸奶。
他们家的肉确实味道不错，苏尼特黑头羊和阿巴嘎旗溜达牛都是锡林郭勒盟的特产。凉拌莜面非常开胃，酸酸甜甜吃起来停不下来，相当于西北的凉皮了。他们家特色还有小料给的特别多，花生碎、虾米皮、蒜末、姜末什么的都可以下在锅里，要想吃原味的也可以不下。锡盟这边鲜韭菜花也非常提味，羊肉涮出来直接蘸着吃就很好。他们家的酸奶也很好喝，纯酸奶不加糖，很浓稠，和新疆酸奶非常像。
来锡林浩特玩儿，推荐一下本地的回民早点店双月缘，在杭盖路的一个小区里面，停车很方便。
我们点了油条、豆腐脑、糖酥饼、奶茶、羊肉酸菜的包子和羊肉芹菜的包子，都非常好吃。油条非常喧腾，蘸奶茶和豆腐脑都很配。奶茶油油的自带奶皮子，比我们在北京煮的浓很多，喝上一口感觉就到了草原。豆腐脑可以自己加黄豆、鲜韭菜花、香菜这些，味道也很好。糖酥饼是红糖馅儿的，非常酥，一碰就掉渣，得就着铁盘吃，小朋友特别喜欢。包子份量大，馅儿足，一个人吃两个就差不多，酸菜馅儿的比较好吃。
