2024年旅行总结(1月-6月)
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摘要:这篇文章围绕“2024年旅行总结(1月-6月)”展开,适合关注穆斯林生活、清真信息、伊斯兰文化和中文网络转帖内容的读者阅读。
2024年旅行总结(1月-6月)
1月新加坡
1月去了新加坡旅行,品尝了各种清真中餐。有华穆开的虾面、客家酿豆腐、港式点心、海南鸡饭和煮炒茶馆,见《品尝新加坡的清真中餐》。
在新加坡发现了一家有清真认证的娘惹餐厅,就是在如切路上的老娘惹小厨。另外在新加坡东部的贝多克北街,有一家已经有60多年历史的陆林娘惹粿店,前店后厂售卖各种各样的清真娘惹粿,见《在新加坡吃娘惹菜》。
新加坡的印度文化非常浓厚,来自印度东南沿海的泰米尔人在唐人街建立了阿尔阿布拉回教堂和詹美回教堂,还有苏菲拱北纳哥德卡回教圣殿。小印度是新加坡最热闹的地方,骑楼两侧是各种印度商店,南端有泰米尔人建造的阿督卡夫回教堂,北端有古吉拉特人建造的Angullias寺。小印度的竹脚巴刹有一排印度档口,还有介绍印度文化的印族文化馆。甘榜格南有多家印度百年老字号,有的专做飞饼,有的连英国总督都很青睐。见《在新加坡感受印度穆斯林文化》。
新加坡亚洲文明博物馆最初主要以收藏马来人和东南亚各原住民的工艺品为主,90年代后开始扩大范围在西亚和南亚等地收集藏品,逐渐成为展示亚洲不同文化和文明交汇的博物馆,见《逛新加坡亚洲文明博物馆》。
在新加坡福康宁公园有新加坡苏丹伊斯干达·沙的陵墓,传说他也是马六甲苏丹国的建立者。考古学家在苏丹陵墓附近发现了数千件14世纪的文物,其中很多来自中国和爪哇。在新加坡南部的花柏山脚下,有现代新加坡的缔造者之一天猛公阿都拉曼及其家族的陵墓。新加坡的甘榜格南最早是柔佛苏丹胡先的土地,苏丹家族在这里修建了苏丹回教堂、王宫和总理府,北部还有苏丹家族的墓地。甘榜格南东侧有马来贵族女商人建造的哈贾·法蒂玛回教堂,苏丹王宫东侧有苏丹王室成员创办的出版社旧址,甘榜格南有好几家巴东饭老字号,非常值得一吃。见《马来人与新加坡的早期历史》。
1819年新加坡建立自由贸易港后,正在苏门答腊岛巨港经商的也门阿裕尼家族立即来到新加坡,随后在这里建立起了香料和蜡染服饰贸易网络。此后其他阿拉伯商人也来到新加坡开店,逐渐形成了阿拉伯街。我们逛了阿裕尼家族开业于1940年的蜡染和娘惹服饰店,在另一家也门裔开的蜡染店买了传统蜡染服饰。另一支来自也门的阿尔萨戈夫家族一度主导了新加坡香料贸易,他们创办了新加坡现存历史最悠久的经学院,并为一位也门裔苏菲先贤在新加坡建造了拱北。见《新加坡的阿拉伯商人》。
芽笼士乃位于新加坡东部,20世纪前期成为新加坡重要的马来社区,芽笼士乃巴刹是新加坡最大的马来市场,可以品尝各种马来美食。旁边的海格路巴刹与熟食中心也有很多马来美食。芽笼河边的City Plaza商场二楼隐藏着新加坡最后一家手工制作Songkok宋谷帽的店铺。芽笼士乃巴刹旁边有马来传统文化馆。见《在新加坡芽笼士乃逛马来大巴刹》。
1月 马来西亚新山、芙蓉、巴生、怡保、江沙
我们去马来西亚吃各种清真中餐。在新山吃了海南咖啡馆华美茶餐室,逛了新山华族历史文物馆。在芙蓉吃了华穆餐厅Muhammad Kew和Mohd Chan,在巴生吃了华穆餐厅一起吃喝茶餐室和Rahmat Tan,在怡保吃了著名的华穆餐厅刘记清真海鲜楼、华穆炒粉店Gerai Ipoh Ipoh Aje、住了骑楼遗产酒店Sarang Paloh ,在江沙吃了老派海南咖啡店悦来茶室,见《在马来西亚品尝清真中餐》。
14世纪后,生活在苏门答腊岛的米南加保人越过马六甲海峡,前往马来半岛的森美兰定居。如今在森美兰州博物馆可以感受米南加保文化。在芙蓉湖滨公园的东侧山上有端姑查化皇家展览馆,市中心有百年历史的嘉美寺,还有著名老字号哈芝沙里煎蕊,见《马来西亚米南加保人的聚居地——森美兰州》。
江沙位于马来西亚霹雳州,18世纪以来就是霹雳苏丹的皇城,能够感受到纯粹的马来甘榜风情。我们周五去感受了江沙大巴刹的主麻夜市,品尝了各种马来小吃。霹雳苏丹皇城的核心区域位于武吉占丹山上,这里有建于1898的乌鲁王宫(暂停开放)、建于1913的乌布迪亚寺、建于1915年的霹雳苏丹皇家陵墓、建于1912年的霹雳王子木屋、建于1926年的竹墙宫殿肯那岸皇宫、建于1933年的依斯干达里亚皇宫(不开放)。见《霹雳苏丹皇城与热闹的马来夜市》。
怡保位于马来西亚霹雳州,被誉为“锡米之都”。19世纪末有许多南印度泰米尔人来到怡保谋生,1908年建成了怡保印度寺。一些北印度的帕坦人(普什图裔)和旁遮普人也来到怡保担任警察工作,1930年在怡保小印度建造了巴基斯坦寺。我们在怡保老城吃了一家50多年历史的泰米尔嘛嘛档扁担饭,还在老城吃了榴莲煎蕊。怡保马来人的中心是近打河边建于1898年的Panglima Kinta寺。见《马来西亚怡保的印度、马来寺》。
怡保北郊打昔的穆哈马迪亚寺由由马来西亚华穆协会怡保分会主持重建,是马来西亚第一座纯中式风格的清真寺, 在寺内到处可以看到中文。我在寺里礼了主麻,认识了华穆协会怡保分会的主席拿督谢绰然。见《在马来西亚的华人清真寺礼主麻》。
1889年柔佛苏丹阿布峇卡正式将皇城迁到新山。苏丹阿布峇卡寺是马来西亚极具特色的维多利亚风格寺。玛姆迪亚皇家墓园是柔佛苏丹的皇家陵墓,也使用了维多利亚建筑风格。巴西柏兰宜皇家寺位于柔佛苏丹的巴西柏兰宜行宫旁,整体为新古典主义风格。柔佛美术馆里面有很多柔佛画家的作品,还有小哥现场指导体验传统扎染。院子里有传统柔佛马来建筑,可以换装拍照。新山老城Jalan Dhoby路上有一家开了80多年的传统印度面包坊,附近还有印度寺。见《柔佛苏丹国天猛公王朝的皇城——新山》。
在新山老城百年历史的骑楼老街罗咪街上,有柔佛州第一家获得清真认证的娘惹餐厅Nyonya Dynasty。吉隆坡中央车站对面的NU Sentral商场里有3家清真娘惹餐厅,我们这次吃了3家中最大的Peranakan Place。见《在马来西亚新山和吉隆坡吃娘惹菜》。
雪兰莪位于马来半岛西海岸,17世纪后苏拉威西岛的武吉士人进入雪兰莪担任雇佣兵,18世纪建立雪兰莪苏丹国。1874年雪兰莪皇城在内战中被毁,苏丹阿都沙末将皇城迁到了雪兰莪河口内的蚶山脚下,如今这里还保留着阿拉丁宫和阿拉丁寺两座历史建筑。苏丹还在巴生建立了阿南沙皇宫,紧邻皇宫的苏丹苏莱曼皇家寺采用了Art Deco装饰艺术风格。苏丹阿都阿兹皇家展馆位于巴生老城中心。巴生老城的骑楼区域有一片热闹的小印度街区,印度寺是地标性建筑。见《雪兰莪苏丹皇城——蚶山、巴生》。
2月 乌鲁木齐
和田街是乌鲁木齐有名的美食街,我们吃了和田二街排队最长的喀什一把抓,喝了鸽子汤,买了传统维吾尔糕点,吃了烤鹅蛋、手工酸奶、杨乐辣子鸡。和田街还有不少哈萨克餐厅,我们在赛轱辘客餐厅吃了马肠子纳仁和奶茶,在包尔萨克吃了哈萨克早餐。我还在二道桥的多路者民族乐器店买到了老式的胡杨木萨巴依乐器,在街上买了奥斯曼眉笔。我们在天山万科逛商场,里面好多维吾尔馆子,还有专门的儿童辅食餐厅。见《乌鲁木齐和田街、二道桥与天山万科》。
这次回乌鲁木齐虽然一直在忙着念夜,但也抽空去了两家回民小馆子。第一家是栽娜卜的童年宝藏馆子——和平桥水饺馆,他们家是乌鲁木齐不多见的老派回民酸汤饺子馆。第二家是昌吉回民丸子汤鑫盛华,他们家环境很好,明厨明灶,味道也好吃。见《分享两家这次在乌鲁木齐吃的回民小馆子》。
去乌鲁木齐大湾拱北给一位炉院街本坊的乡老送埋体,送完埋体后走访了大湾拱北的两位先贤。第一位是乌鲁木齐首位开学阿訇魏家堡老人,第二位是乌鲁木齐北梁寺和北坊寺的教长马宗福阿訇,人称大通老人。见《拜访乌鲁木齐大湾拱北》。
3月 武汉
毕业十年回武汉,晚上吃了江岸二七的刁胡子回民烧烤,早上在江岸寺礼邦达,在橙李记赶上了现炸的牛肉圆子,在旁边的伊香斋食品店买了花生酥和姜汁杂糖,在二七侧路上的清真双宝红油牛系列吃了三料粉和牛肉拌面。中午在武昌的粮道街吃马家热干面和清真红砖墙的芋泥奶酪砖。晚上去八一路的伊知味餐厅吃清真湖北菜。见《毕业十年回武汉(上):江岸寺坊、华师大、武昌美食》。
一早前往虎泉街上的马四巴巴坟走坟。午后在汉口同兴里的土耳其咖啡馆喝沙煮咖啡吃巴克拉瓦。下午去了黄兴路上的法图麦饭庄吃牛肉春卷、爆炒牛肚和干煸牛肉丝。见《毕业十年回武汉(下):马四巴巴坟、土耳其咖啡、法图麦饭庄》。
3月 天津武清河西务
和家人一起回了趟老家,天津武清区河西务镇。由于位于漕运要冲,河西务镇在明清时期就有许多回民商贩,镇西南还设有回回营地,河西务寺始建于明永乐初年。从寺里出来,我们在鑫鹏斋饭店买了特色的金边扣焖,然后去了河西务农贸市场里面的“首驿小吃一条街”,里面最有名的当属百年老号王记立仁斋的黄米炸糕,另外河西务的咯吱盒也非常有名。见《我的老家——天津武清河西务镇》。
5月浙江义乌、丽水
时隔四年,我们再一次拜访义乌。出入境恢复正常后,义乌又热闹了起来,中东和非洲各国的人都来义乌进货,尤其宾王商贸区一带新开了好多中东餐厅。这次我们选了几家新开的餐厅品尝。见《义乌又新开了很多中东餐厅》。
5月2日下午,乘坐高铁由义乌来到丽水,前来拜访丽水寺。丽水寺有前后两进,依次是两道门楼、前殿、连廊和大殿,非常具有丽水本地风格。其中以门楼最具特色,被评为丽水市文物保护单位。见《拜访浙江丽水寺》。
5月福建福州、泉州、厦门
拜访位于福州南门兜的福州寺,又去梅峰路回民公墓内的筛海墓走坟。福州博物院展出有三块泉州宋元教门墓碑。中午在有名的土耳其餐厅阿拉丁吃午餐,吃完午饭返回福州寺礼主麻。见《在福州礼主麻:福州寺、筛海墓、宋元教门石刻、土耳其餐厅》。
去泉州清净寺礼胡夫摊。清净寺的马阿訇是青海化隆人,平时白天在东边阿曼捐修的大殿礼,景区下班后就在明善堂的小殿礼。第二天早上继续逛清净寺。见《千年泉州清净寺》。
灵山圣墓在泉州城东,又称“三贤四贤墓”。圣幕现存两座花岗岩墓,分成三层,底层浮雕莲瓣纹。1958年泉州东门外的福(州)厦(门)公路拓宽,道旁的好几座宋元穆斯林须弥座式墓石被移到灵山圣墓旁。灵山圣墓旁是泉州本地回民的墓地。其中葛、马、黄三姓为清净寺历代阿訇后人。灵山圣墓景区内有很大一片是陈埭丁氏墓园。见《泉州灵山圣墓》。
中午打车前往泉州以南的陈埭寺礼撇申,参观了位于陈埭丁氏宗祠内的陈埭回族史馆。见《福建泉州陈埭寺与陈埭回族史馆》。
在泉州,除了有名的“百崎郭氏”回族以外,还有一支“郡东郭氏”回族。如今的杏宅郭氏家庙是一座三落二井双户厝的闽南大型宗祠,是泉州市文物保护单位,也是杏宅回族老人协会文化活动中心。杏宅郭氏家庙内立有多块石碑,其中一块刻有“伊斯兰教寺遗址”。见《教门余音——泉州杏宅郭氏回族家庙》。
泉州海外交通史博物馆建于1959年,2003年建成 “泉州教门文化陈列馆”,2008年“阿拉伯-波斯人在泉州”展正式开展,展出有宋元教门石刻200多块。见《泉州海交馆藏宋元教门石刻》。
中午在厦门寺礼撇申,非常知感口到了刘阿訇做的烩面。厦门寺内现存1902年(光绪二十八年)和1924年(民国十三年)两统石碑。晚上在马尔龙总店吃个晚餐。见《【2024五一游】厦门寺与马尔龙新疆菜》。
厦门大学人类学博物馆是新中国第一所高校博物馆,馆内存放有大量宋元泉州教门石刻。见《厦门大学人类学博物馆藏宋元教门石刻》。
5月四川成都、都江堰、乐山
5月去成都出差,就住在了皇城寺后面。这次去感觉皇城寺门口比以前又热闹了好多,开了好多新馆子。见《成都皇城寺坊太好逛了》。
土桥位于成都西北,清代以来是从阿坝、松潘经松茂古道到成都经商的必经之地,许多回民在这里聚居,雍正、乾隆时期先后修建了两座寺,称为土桥下寺和上寺。5月16日傍晚,我先在土桥上寺门口的顺记腌卤买了半只烟熏鸭。然后又在旁边的大马哥牛肉馆买了一份烧牛杂配米饭。胡夫滩下来又在土桥上寺门口的老街餐馆吃了个红油抄手。早上的土桥非常热闹,顺记腌卤门口排起了队。这边的川味腌卤真的很值得买。吃完早餐,去拜访了一下200多年历史的土桥回民公墓。见《在成都土桥品尝川味美食》。
5月15日,我们从成都出发前往都江堰,中午去拜访了都江堰寺。都江堰寺周围还有很多清真馆子,在这里可以吃到地道的川西传统回民菜。其中紧邻都江堰寺的回香园是一家老字号,店里挂的汤瓶牌图案很传统。在都江堰的一家小吃店吃了个冰豆花,嫩嫩的很爽口。见《四川都江堰的古寺与美食》。
5月16日一早我们从成都出发,经过两个小时的车程抵达乐山,中午去了乐山本地风味餐厅海氏跷脚牛肉。他们家就在乐山大佛对岸,岷江老乐山港旁边。海氏跷脚牛肉由海维雄阿訇开办。海阿訇来自重庆荣昌区清流镇,祖上康熙年间湖广填四川迁来,1989年10月担任恢复政策后的乐山寺第一任阿訇,一直到1998年卸任后经商至今。除了乐山的海氏跷脚牛肉外,峨眉山脚下的马路桥美食街上还有一家苏莱曼尼跷脚牛肉。他家是自贡市荣县的回民。见《在四川乐山和峨眉山吃跷脚牛肉》。
6月山东聊城、临清
时隔七年再次拜访聊城东关回民社区。聊城东关有东西两座寺,西寺俗称大礼拜寺 , 东寺又叫小礼拜寺。聊城东关的“大小礼拜寺街街区”是山东省第一批历史文化街区,是明清时期京杭大运河沿岸回民社区的重要历史见证。见《再次拜访聊城东关大小礼拜寺街》。
我们由聊城坐火车到临清,先去保良第一家饼卷肉吃个饼卷肉。下午在临清北大寺礼底格勒,又去了对面的东寺礼沙目和胡夫滩。下了沙目在先锋路和大众路口的二亮地锅小米粥吃大碗菜。胡夫滩下来骑车到临清女寺找栽娜卜。早上在先锋路口的孔家扣碗吃早餐。吃完又去先锋路吃豆腐脑和老豆腐。中午我们在新华路上吃王家十香面,然后去了河北邢台临西县的洪官营寺礼撇申。回来买了干炸里脊、肉火烧和熏鸽。见《运河古城山东临清》。
6月 辽宁沈阳、新民、大连、复州、凤城、丹东、新立屯
端午节假期去了辽宁玩儿。晚上从北京朝阳站坐高铁到沈阳,第二天一早就去逛了沈阳的漓江早市,在黑哥羊汤家喝羊汤吃烧麦和回头。第三天早上又逛了沈阳的八一早市。沈阳的早市真的挺多的,每家早市上都有好多好吃的。逛完早市,从沈阳站坐火车到新民,拜访了新民寺。新民寺周围的清真饭馆,可以看到金家、白家、杨家的字号。见《【端午辽宁行】沈阳逛早市,新民访古寺》。
6月8日上午从沈阳坐火车到复州古城,先在复州城转盘的群芳源餐厅吃个“复州老菜”。吃完午饭,我们到复州寺礼撇申,复州寺的阿訇来自河北沧州孟村。复州城内的回族民居。老街上青砖黛瓦,经字堵阿,一派旧时风貌。复州城内有一家传奇清真美食,就是我朋友家的尹记江米凉糕。下午从瓦房店西站坐高铁到大连北站,在大连火车站前的老字号马家饺子馆吃晚饭。吃过晚饭后前往北京街的大连寺礼沙目。第二天早上从大连站出发前往青堆,然后打车前往青堆古镇,拜访青堆寺。见《【端午辽宁行】大连市、复州古城与青堆古镇》。
6月9日中午由大连坐火车去凤城,在文斌小吃店丹东特色的炒叉子,还点了大碴子八宝粥和6块钱的拼盘素菜。吃完去凤城寺礼撇申,凤城寺的阿訇也是沧州人。下午从凤城坐火车去丹东,逛了丹东寺,寺门口非常热闹。下午在丹东的老字号金龙阁饭店吃晚饭。他们家有各种传统炒菜和海鲜,种类非常丰富。见《【端午辽宁行】凤城古寺与丹东美食》。
6月10日上午从辽宁新民北站坐高铁,15分钟就到了黑山北站,然后打车前往新立屯镇。在新立屯寺礼了撇申,寺里的马阿訇是沧州人。新立屯的清真馆子有很多,但是因为端午节好多家都关门了。我们在王子京熟食店买了牛肉干和熏干豆腐,都特别好吃!下午从新立屯火车站坐火车到达阜新南站,在阜新寺礼底格和沙目,晚上在阜新寺附近的戴家饭店回味斋吃晚饭。
摘要:这篇文章围绕“2024年旅行总结(1月-6月)”展开,适合关注穆斯林生活、清真信息、伊斯兰文化和中文网络转帖内容的读者阅读。
2024年旅行总结(1月-6月)
1月新加坡
1月去了新加坡旅行,品尝了各种清真中餐。有华穆开的虾面、客家酿豆腐、港式点心、海南鸡饭和煮炒茶馆,见《品尝新加坡的清真中餐》。
在新加坡发现了一家有清真认证的娘惹餐厅,就是在如切路上的老娘惹小厨。另外在新加坡东部的贝多克北街,有一家已经有60多年历史的陆林娘惹粿店,前店后厂售卖各种各样的清真娘惹粿,见《在新加坡吃娘惹菜》。
新加坡的印度文化非常浓厚,来自印度东南沿海的泰米尔人在唐人街建立了阿尔阿布拉回教堂和詹美回教堂,还有苏菲拱北纳哥德卡回教圣殿。小印度是新加坡最热闹的地方,骑楼两侧是各种印度商店,南端有泰米尔人建造的阿督卡夫回教堂,北端有古吉拉特人建造的Angullias寺。小印度的竹脚巴刹有一排印度档口,还有介绍印度文化的印族文化馆。甘榜格南有多家印度百年老字号,有的专做飞饼,有的连英国总督都很青睐。见《在新加坡感受印度穆斯林文化》。
新加坡亚洲文明博物馆最初主要以收藏马来人和东南亚各原住民的工艺品为主,90年代后开始扩大范围在西亚和南亚等地收集藏品,逐渐成为展示亚洲不同文化和文明交汇的博物馆,见《逛新加坡亚洲文明博物馆》。
在新加坡福康宁公园有新加坡苏丹伊斯干达·沙的陵墓,传说他也是马六甲苏丹国的建立者。考古学家在苏丹陵墓附近发现了数千件14世纪的文物,其中很多来自中国和爪哇。在新加坡南部的花柏山脚下,有现代新加坡的缔造者之一天猛公阿都拉曼及其家族的陵墓。新加坡的甘榜格南最早是柔佛苏丹胡先的土地,苏丹家族在这里修建了苏丹回教堂、王宫和总理府,北部还有苏丹家族的墓地。甘榜格南东侧有马来贵族女商人建造的哈贾·法蒂玛回教堂,苏丹王宫东侧有苏丹王室成员创办的出版社旧址,甘榜格南有好几家巴东饭老字号,非常值得一吃。见《马来人与新加坡的早期历史》。
1819年新加坡建立自由贸易港后,正在苏门答腊岛巨港经商的也门阿裕尼家族立即来到新加坡,随后在这里建立起了香料和蜡染服饰贸易网络。此后其他阿拉伯商人也来到新加坡开店,逐渐形成了阿拉伯街。我们逛了阿裕尼家族开业于1940年的蜡染和娘惹服饰店,在另一家也门裔开的蜡染店买了传统蜡染服饰。另一支来自也门的阿尔萨戈夫家族一度主导了新加坡香料贸易,他们创办了新加坡现存历史最悠久的经学院,并为一位也门裔苏菲先贤在新加坡建造了拱北。见《新加坡的阿拉伯商人》。
芽笼士乃位于新加坡东部,20世纪前期成为新加坡重要的马来社区,芽笼士乃巴刹是新加坡最大的马来市场,可以品尝各种马来美食。旁边的海格路巴刹与熟食中心也有很多马来美食。芽笼河边的City Plaza商场二楼隐藏着新加坡最后一家手工制作Songkok宋谷帽的店铺。芽笼士乃巴刹旁边有马来传统文化馆。见《在新加坡芽笼士乃逛马来大巴刹》。
1月 马来西亚新山、芙蓉、巴生、怡保、江沙
我们去马来西亚吃各种清真中餐。在新山吃了海南咖啡馆华美茶餐室,逛了新山华族历史文物馆。在芙蓉吃了华穆餐厅Muhammad Kew和Mohd Chan,在巴生吃了华穆餐厅一起吃喝茶餐室和Rahmat Tan,在怡保吃了著名的华穆餐厅刘记清真海鲜楼、华穆炒粉店Gerai Ipoh Ipoh Aje、住了骑楼遗产酒店Sarang Paloh ,在江沙吃了老派海南咖啡店悦来茶室,见《在马来西亚品尝清真中餐》。
14世纪后,生活在苏门答腊岛的米南加保人越过马六甲海峡,前往马来半岛的森美兰定居。如今在森美兰州博物馆可以感受米南加保文化。在芙蓉湖滨公园的东侧山上有端姑查化皇家展览馆,市中心有百年历史的嘉美寺,还有著名老字号哈芝沙里煎蕊,见《马来西亚米南加保人的聚居地——森美兰州》。
江沙位于马来西亚霹雳州,18世纪以来就是霹雳苏丹的皇城,能够感受到纯粹的马来甘榜风情。我们周五去感受了江沙大巴刹的主麻夜市,品尝了各种马来小吃。霹雳苏丹皇城的核心区域位于武吉占丹山上,这里有建于1898的乌鲁王宫(暂停开放)、建于1913的乌布迪亚寺、建于1915年的霹雳苏丹皇家陵墓、建于1912年的霹雳王子木屋、建于1926年的竹墙宫殿肯那岸皇宫、建于1933年的依斯干达里亚皇宫(不开放)。见《霹雳苏丹皇城与热闹的马来夜市》。
怡保位于马来西亚霹雳州,被誉为“锡米之都”。19世纪末有许多南印度泰米尔人来到怡保谋生,1908年建成了怡保印度寺。一些北印度的帕坦人(普什图裔)和旁遮普人也来到怡保担任警察工作,1930年在怡保小印度建造了巴基斯坦寺。我们在怡保老城吃了一家50多年历史的泰米尔嘛嘛档扁担饭,还在老城吃了榴莲煎蕊。怡保马来人的中心是近打河边建于1898年的Panglima Kinta寺。见《马来西亚怡保的印度、马来寺》。
怡保北郊打昔的穆哈马迪亚寺由由马来西亚华穆协会怡保分会主持重建,是马来西亚第一座纯中式风格的清真寺, 在寺内到处可以看到中文。我在寺里礼了主麻,认识了华穆协会怡保分会的主席拿督谢绰然。见《在马来西亚的华人清真寺礼主麻》。
1889年柔佛苏丹阿布峇卡正式将皇城迁到新山。苏丹阿布峇卡寺是马来西亚极具特色的维多利亚风格寺。玛姆迪亚皇家墓园是柔佛苏丹的皇家陵墓,也使用了维多利亚建筑风格。巴西柏兰宜皇家寺位于柔佛苏丹的巴西柏兰宜行宫旁,整体为新古典主义风格。柔佛美术馆里面有很多柔佛画家的作品,还有小哥现场指导体验传统扎染。院子里有传统柔佛马来建筑,可以换装拍照。新山老城Jalan Dhoby路上有一家开了80多年的传统印度面包坊,附近还有印度寺。见《柔佛苏丹国天猛公王朝的皇城——新山》。
在新山老城百年历史的骑楼老街罗咪街上,有柔佛州第一家获得清真认证的娘惹餐厅Nyonya Dynasty。吉隆坡中央车站对面的NU Sentral商场里有3家清真娘惹餐厅,我们这次吃了3家中最大的Peranakan Place。见《在马来西亚新山和吉隆坡吃娘惹菜》。
雪兰莪位于马来半岛西海岸,17世纪后苏拉威西岛的武吉士人进入雪兰莪担任雇佣兵,18世纪建立雪兰莪苏丹国。1874年雪兰莪皇城在内战中被毁,苏丹阿都沙末将皇城迁到了雪兰莪河口内的蚶山脚下,如今这里还保留着阿拉丁宫和阿拉丁寺两座历史建筑。苏丹还在巴生建立了阿南沙皇宫,紧邻皇宫的苏丹苏莱曼皇家寺采用了Art Deco装饰艺术风格。苏丹阿都阿兹皇家展馆位于巴生老城中心。巴生老城的骑楼区域有一片热闹的小印度街区,印度寺是地标性建筑。见《雪兰莪苏丹皇城——蚶山、巴生》。
2月 乌鲁木齐
和田街是乌鲁木齐有名的美食街,我们吃了和田二街排队最长的喀什一把抓,喝了鸽子汤,买了传统维吾尔糕点,吃了烤鹅蛋、手工酸奶、杨乐辣子鸡。和田街还有不少哈萨克餐厅,我们在赛轱辘客餐厅吃了马肠子纳仁和奶茶,在包尔萨克吃了哈萨克早餐。我还在二道桥的多路者民族乐器店买到了老式的胡杨木萨巴依乐器,在街上买了奥斯曼眉笔。我们在天山万科逛商场,里面好多维吾尔馆子,还有专门的儿童辅食餐厅。见《乌鲁木齐和田街、二道桥与天山万科》。
这次回乌鲁木齐虽然一直在忙着念夜,但也抽空去了两家回民小馆子。第一家是栽娜卜的童年宝藏馆子——和平桥水饺馆,他们家是乌鲁木齐不多见的老派回民酸汤饺子馆。第二家是昌吉回民丸子汤鑫盛华,他们家环境很好,明厨明灶,味道也好吃。见《分享两家这次在乌鲁木齐吃的回民小馆子》。
去乌鲁木齐大湾拱北给一位炉院街本坊的乡老送埋体,送完埋体后走访了大湾拱北的两位先贤。第一位是乌鲁木齐首位开学阿訇魏家堡老人,第二位是乌鲁木齐北梁寺和北坊寺的教长马宗福阿訇,人称大通老人。见《拜访乌鲁木齐大湾拱北》。
3月 武汉
毕业十年回武汉,晚上吃了江岸二七的刁胡子回民烧烤,早上在江岸寺礼邦达,在橙李记赶上了现炸的牛肉圆子,在旁边的伊香斋食品店买了花生酥和姜汁杂糖,在二七侧路上的清真双宝红油牛系列吃了三料粉和牛肉拌面。中午在武昌的粮道街吃马家热干面和清真红砖墙的芋泥奶酪砖。晚上去八一路的伊知味餐厅吃清真湖北菜。见《毕业十年回武汉(上):江岸寺坊、华师大、武昌美食》。
一早前往虎泉街上的马四巴巴坟走坟。午后在汉口同兴里的土耳其咖啡馆喝沙煮咖啡吃巴克拉瓦。下午去了黄兴路上的法图麦饭庄吃牛肉春卷、爆炒牛肚和干煸牛肉丝。见《毕业十年回武汉(下):马四巴巴坟、土耳其咖啡、法图麦饭庄》。
3月 天津武清河西务
和家人一起回了趟老家,天津武清区河西务镇。由于位于漕运要冲,河西务镇在明清时期就有许多回民商贩,镇西南还设有回回营地,河西务寺始建于明永乐初年。从寺里出来,我们在鑫鹏斋饭店买了特色的金边扣焖,然后去了河西务农贸市场里面的“首驿小吃一条街”,里面最有名的当属百年老号王记立仁斋的黄米炸糕,另外河西务的咯吱盒也非常有名。见《我的老家——天津武清河西务镇》。
5月浙江义乌、丽水
时隔四年,我们再一次拜访义乌。出入境恢复正常后,义乌又热闹了起来,中东和非洲各国的人都来义乌进货,尤其宾王商贸区一带新开了好多中东餐厅。这次我们选了几家新开的餐厅品尝。见《义乌又新开了很多中东餐厅》。
5月2日下午,乘坐高铁由义乌来到丽水,前来拜访丽水寺。丽水寺有前后两进,依次是两道门楼、前殿、连廊和大殿,非常具有丽水本地风格。其中以门楼最具特色,被评为丽水市文物保护单位。见《拜访浙江丽水寺》。
5月福建福州、泉州、厦门
拜访位于福州南门兜的福州寺,又去梅峰路回民公墓内的筛海墓走坟。福州博物院展出有三块泉州宋元教门墓碑。中午在有名的土耳其餐厅阿拉丁吃午餐,吃完午饭返回福州寺礼主麻。见《在福州礼主麻:福州寺、筛海墓、宋元教门石刻、土耳其餐厅》。
去泉州清净寺礼胡夫摊。清净寺的马阿訇是青海化隆人,平时白天在东边阿曼捐修的大殿礼,景区下班后就在明善堂的小殿礼。第二天早上继续逛清净寺。见《千年泉州清净寺》。
灵山圣墓在泉州城东,又称“三贤四贤墓”。圣幕现存两座花岗岩墓,分成三层,底层浮雕莲瓣纹。1958年泉州东门外的福(州)厦(门)公路拓宽,道旁的好几座宋元穆斯林须弥座式墓石被移到灵山圣墓旁。灵山圣墓旁是泉州本地回民的墓地。其中葛、马、黄三姓为清净寺历代阿訇后人。灵山圣墓景区内有很大一片是陈埭丁氏墓园。见《泉州灵山圣墓》。
中午打车前往泉州以南的陈埭寺礼撇申,参观了位于陈埭丁氏宗祠内的陈埭回族史馆。见《福建泉州陈埭寺与陈埭回族史馆》。
在泉州,除了有名的“百崎郭氏”回族以外,还有一支“郡东郭氏”回族。如今的杏宅郭氏家庙是一座三落二井双户厝的闽南大型宗祠,是泉州市文物保护单位,也是杏宅回族老人协会文化活动中心。杏宅郭氏家庙内立有多块石碑,其中一块刻有“伊斯兰教寺遗址”。见《教门余音——泉州杏宅郭氏回族家庙》。
泉州海外交通史博物馆建于1959年,2003年建成 “泉州教门文化陈列馆”,2008年“阿拉伯-波斯人在泉州”展正式开展,展出有宋元教门石刻200多块。见《泉州海交馆藏宋元教门石刻》。
中午在厦门寺礼撇申,非常知感口到了刘阿訇做的烩面。厦门寺内现存1902年(光绪二十八年)和1924年(民国十三年)两统石碑。晚上在马尔龙总店吃个晚餐。见《【2024五一游】厦门寺与马尔龙新疆菜》。
厦门大学人类学博物馆是新中国第一所高校博物馆,馆内存放有大量宋元泉州教门石刻。见《厦门大学人类学博物馆藏宋元教门石刻》。
5月四川成都、都江堰、乐山
5月去成都出差,就住在了皇城寺后面。这次去感觉皇城寺门口比以前又热闹了好多,开了好多新馆子。见《成都皇城寺坊太好逛了》。
土桥位于成都西北,清代以来是从阿坝、松潘经松茂古道到成都经商的必经之地,许多回民在这里聚居,雍正、乾隆时期先后修建了两座寺,称为土桥下寺和上寺。5月16日傍晚,我先在土桥上寺门口的顺记腌卤买了半只烟熏鸭。然后又在旁边的大马哥牛肉馆买了一份烧牛杂配米饭。胡夫滩下来又在土桥上寺门口的老街餐馆吃了个红油抄手。早上的土桥非常热闹,顺记腌卤门口排起了队。这边的川味腌卤真的很值得买。吃完早餐,去拜访了一下200多年历史的土桥回民公墓。见《在成都土桥品尝川味美食》。
5月15日,我们从成都出发前往都江堰,中午去拜访了都江堰寺。都江堰寺周围还有很多清真馆子,在这里可以吃到地道的川西传统回民菜。其中紧邻都江堰寺的回香园是一家老字号,店里挂的汤瓶牌图案很传统。在都江堰的一家小吃店吃了个冰豆花,嫩嫩的很爽口。见《四川都江堰的古寺与美食》。
5月16日一早我们从成都出发,经过两个小时的车程抵达乐山,中午去了乐山本地风味餐厅海氏跷脚牛肉。他们家就在乐山大佛对岸,岷江老乐山港旁边。海氏跷脚牛肉由海维雄阿訇开办。海阿訇来自重庆荣昌区清流镇,祖上康熙年间湖广填四川迁来,1989年10月担任恢复政策后的乐山寺第一任阿訇,一直到1998年卸任后经商至今。除了乐山的海氏跷脚牛肉外,峨眉山脚下的马路桥美食街上还有一家苏莱曼尼跷脚牛肉。他家是自贡市荣县的回民。见《在四川乐山和峨眉山吃跷脚牛肉》。
6月山东聊城、临清
时隔七年再次拜访聊城东关回民社区。聊城东关有东西两座寺,西寺俗称大礼拜寺 , 东寺又叫小礼拜寺。聊城东关的“大小礼拜寺街街区”是山东省第一批历史文化街区,是明清时期京杭大运河沿岸回民社区的重要历史见证。见《再次拜访聊城东关大小礼拜寺街》。
我们由聊城坐火车到临清,先去保良第一家饼卷肉吃个饼卷肉。下午在临清北大寺礼底格勒,又去了对面的东寺礼沙目和胡夫滩。下了沙目在先锋路和大众路口的二亮地锅小米粥吃大碗菜。胡夫滩下来骑车到临清女寺找栽娜卜。早上在先锋路口的孔家扣碗吃早餐。吃完又去先锋路吃豆腐脑和老豆腐。中午我们在新华路上吃王家十香面,然后去了河北邢台临西县的洪官营寺礼撇申。回来买了干炸里脊、肉火烧和熏鸽。见《运河古城山东临清》。
6月 辽宁沈阳、新民、大连、复州、凤城、丹东、新立屯
端午节假期去了辽宁玩儿。晚上从北京朝阳站坐高铁到沈阳,第二天一早就去逛了沈阳的漓江早市,在黑哥羊汤家喝羊汤吃烧麦和回头。第三天早上又逛了沈阳的八一早市。沈阳的早市真的挺多的,每家早市上都有好多好吃的。逛完早市,从沈阳站坐火车到新民,拜访了新民寺。新民寺周围的清真饭馆,可以看到金家、白家、杨家的字号。见《【端午辽宁行】沈阳逛早市,新民访古寺》。
6月8日上午从沈阳坐火车到复州古城,先在复州城转盘的群芳源餐厅吃个“复州老菜”。吃完午饭,我们到复州寺礼撇申,复州寺的阿訇来自河北沧州孟村。复州城内的回族民居。老街上青砖黛瓦,经字堵阿,一派旧时风貌。复州城内有一家传奇清真美食,就是我朋友家的尹记江米凉糕。下午从瓦房店西站坐高铁到大连北站,在大连火车站前的老字号马家饺子馆吃晚饭。吃过晚饭后前往北京街的大连寺礼沙目。第二天早上从大连站出发前往青堆,然后打车前往青堆古镇,拜访青堆寺。见《【端午辽宁行】大连市、复州古城与青堆古镇》。
6月9日中午由大连坐火车去凤城,在文斌小吃店丹东特色的炒叉子,还点了大碴子八宝粥和6块钱的拼盘素菜。吃完去凤城寺礼撇申,凤城寺的阿訇也是沧州人。下午从凤城坐火车去丹东,逛了丹东寺,寺门口非常热闹。下午在丹东的老字号金龙阁饭店吃晚饭。他们家有各种传统炒菜和海鲜,种类非常丰富。见《【端午辽宁行】凤城古寺与丹东美食》。
6月10日上午从辽宁新民北站坐高铁,15分钟就到了黑山北站,然后打车前往新立屯镇。在新立屯寺礼了撇申,寺里的马阿訇是沧州人。新立屯的清真馆子有很多,但是因为端午节好多家都关门了。我们在王子京熟食店买了牛肉干和熏干豆腐,都特别好吃!下午从新立屯火车站坐火车到达阜新南站,在阜新寺礼底格和沙目,晚上在阜新寺附近的戴家饭店回味斋吃晚饭。