参加巴基斯坦使馆学校国际文化日
网络转帖
摘要：这篇文章围绕“参加巴基斯坦使馆学校国际文化日”展开，适合关注穆斯林生活、清真信息、伊斯兰文化和中文网络转帖内容的读者阅读。
参加巴基斯坦使馆学校国际文化日
2024年11月2日，我参加了巴基斯坦驻华使馆学校一年一度的国际文化日活动。
巴勒斯坦驻华商务参赞坐镇向大家介绍巴勒斯坦的文化，大家纷纷在明信片上写下了对巴勒斯坦的祝福。
进门后第一个展位是阿塞拜疆，我们先吃了著名的奥斯曼甜点巴克拉瓦，阿萨拜疆的写法是Paxlavası，是诺鲁孜节等重大场合的经典甜点。阿萨拜疆境内的阿塞拜疆人、列兹金人和塔蒂人等不同民族制作的巴克拉瓦都有自己的风格，我们吃的是放了核桃、香草糖、蜂蜜和藏红花的版本，也很好吃。
他家还有阿萨拜疆菜里面经典的Plov抓饭、Dolma葡萄叶卷、Levengi酿鸡、Mangal沙拉、Qutab菜盒子、Dovga蔬菜酸奶。Levengi是把核桃、洋葱和各种调料塞在鸡肚子里烘烤。Dovga是在酸奶里加香菜、莳萝、薄荷、菠菜等各种蔬菜，是阿塞拜疆婚礼上的经典饮品。
第二个展位是也门，我们在这里喝了也门咖啡，还拿了特色甜点。虽然如今咖啡已经成为了全国流行的饮品，但实际上咖啡最早起源于也门的苏菲道堂。根据目前可考的记载，也门的苏菲道堂迟至15世纪时已经将咖啡豆从阿塞俄比亚引入也门种植，他们最早将咖啡豆烘焙成咖啡饮用，使得在夜间干耳麦里时可以保持清醒。摩卡是也门在红海岸边的重要港口，15-17世纪时曾是世界最大的咖啡贸易中心，甚至具有垄断地位。在20世纪以前，摩卡都是也门咖啡的意思，后来才逐渐用来指代加了巧克力的咖啡。
继续往前走还有孟加拉的展位，我们在这里喝了玛莎拉奶茶，还吃到了孟加拉特色甜点Lachcha Shemai。这种小吃是把细面条叠在一起浸在甜牛奶里，是孟加拉经典的婚礼甜点。
继续往里走是马来西亚和印度尼西亚的展位。我们在马来西亚展位买了Nasi Lemak椰浆饭和Karipap咖喱角，在印尼摊位买了Lemper咸粽和Cendol煎蕊。
这里卖的椰浆饭是最传统也是最简单的版本，就是白米饭加叁巴酱、凤尾鱼干、花生和煮鸡蛋。
Karipap是马来西亚在19世纪英属时代受英国Pasty馅饼和印度Samosa撒么撒影响而出现的一种酥皮咖喱角，后来在东南亚各地流传开来。
Lemper是放了鸡丝和鱼肉松的咸粽，用香蕉叶包裹。
接下来是乌兹别克斯坦、塔吉克斯坦和新疆展位。
乌兹别克斯坦有酥皮烤包子和现焖的抓饭，丈母娘吃了觉得味道很不错。
塔吉克斯坦的展位应该是这次最硬的，炖鸡满满一大盆！
新疆展位大哥的父亲是和田人，他本人是在巴基斯坦出生的。展位上的馓子非常好吃，苏莱曼吃起来根本停不下来。
三个北非国家的展位。在利比亚展位吃了椰枣，在摩洛哥展位吃了干果，在埃及展位经典街头小吃Koshary。
Koshary就是意面、通心粉、埃及炒饭和扁豆烩在一起，配番茄酱、蒜汁、鹰嘴豆和炸洋葱。早在古埃及时期埃及人就吃一种由扁豆、小麦、鹰嘴豆、大蒜和洋葱在陶罐里做成的Koshir。19世纪后随着意面和番茄的引入，才逐渐发展为现在的Koshary。这种小吃是纯素的而且非常便宜，是典型的埃及平民美食。
继续往里是土耳其和土库曼斯坦，也是各种小吃吃起来。
最里面是巴基斯坦的主场，有各种美食、服饰展示，北京有名的巴基斯坦馆子汗巴巴和Zamzam都来了。我们在Zamzam买了现烤的鸡肉串和大锅Biryani鸡肉饭。苏莱曼也吃了几个鸡肉串，看来他还是很能适应巴基斯坦饮食的。
在使馆学校礼撇申。巴基斯坦主体也属于哈乃斐学派，和我们的动作基本一致。而且门口还有一筐帽子，这和我们礼拜戴帽子的讲究也一样，阿拉伯人和伊朗人就没有这种讲究。
来自世界各地的小朋友们展示自己民族的服饰。
今年在北京参加的一些外国活动，在北京就是经常能参加各种不一样的使馆活动，感受世界各地的文化。
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建国门外交公寓举办的国际邻里节：在国际邻里节品尝伊朗、阿塞拜疆、马尔代夫美食
国家会议中心北京国际图书博览会主宾国沙特举办的文化交流活动：在北京国际图书博览会感受沙特文化
印尼大使馆举办的印尼风情节：参加2024年印尼风情节
摘要：这篇文章围绕“参加巴基斯坦使馆学校国际文化日”展开，适合关注穆斯林生活、清真信息、伊斯兰文化和中文网络转帖内容的读者阅读。
参加巴基斯坦使馆学校国际文化日
2024年11月2日，我参加了巴基斯坦驻华使馆学校一年一度的国际文化日活动。
巴勒斯坦驻华商务参赞坐镇向大家介绍巴勒斯坦的文化，大家纷纷在明信片上写下了对巴勒斯坦的祝福。
进门后第一个展位是阿塞拜疆，我们先吃了著名的奥斯曼甜点巴克拉瓦，阿萨拜疆的写法是Paxlavası，是诺鲁孜节等重大场合的经典甜点。阿萨拜疆境内的阿塞拜疆人、列兹金人和塔蒂人等不同民族制作的巴克拉瓦都有自己的风格，我们吃的是放了核桃、香草糖、蜂蜜和藏红花的版本，也很好吃。
他家还有阿萨拜疆菜里面经典的Plov抓饭、Dolma葡萄叶卷、Levengi酿鸡、Mangal沙拉、Qutab菜盒子、Dovga蔬菜酸奶。Levengi是把核桃、洋葱和各种调料塞在鸡肚子里烘烤。Dovga是在酸奶里加香菜、莳萝、薄荷、菠菜等各种蔬菜，是阿塞拜疆婚礼上的经典饮品。
第二个展位是也门，我们在这里喝了也门咖啡，还拿了特色甜点。虽然如今咖啡已经成为了全国流行的饮品，但实际上咖啡最早起源于也门的苏菲道堂。根据目前可考的记载，也门的苏菲道堂迟至15世纪时已经将咖啡豆从阿塞俄比亚引入也门种植，他们最早将咖啡豆烘焙成咖啡饮用，使得在夜间干耳麦里时可以保持清醒。摩卡是也门在红海岸边的重要港口，15-17世纪时曾是世界最大的咖啡贸易中心，甚至具有垄断地位。在20世纪以前，摩卡都是也门咖啡的意思，后来才逐渐用来指代加了巧克力的咖啡。
继续往前走还有孟加拉的展位，我们在这里喝了玛莎拉奶茶，还吃到了孟加拉特色甜点Lachcha Shemai。这种小吃是把细面条叠在一起浸在甜牛奶里，是孟加拉经典的婚礼甜点。
继续往里走是马来西亚和印度尼西亚的展位。我们在马来西亚展位买了Nasi Lemak椰浆饭和Karipap咖喱角，在印尼摊位买了Lemper咸粽和Cendol煎蕊。
这里卖的椰浆饭是最传统也是最简单的版本，就是白米饭加叁巴酱、凤尾鱼干、花生和煮鸡蛋。
Karipap是马来西亚在19世纪英属时代受英国Pasty馅饼和印度Samosa撒么撒影响而出现的一种酥皮咖喱角，后来在东南亚各地流传开来。
Lemper是放了鸡丝和鱼肉松的咸粽，用香蕉叶包裹。
接下来是乌兹别克斯坦、塔吉克斯坦和新疆展位。
乌兹别克斯坦有酥皮烤包子和现焖的抓饭，丈母娘吃了觉得味道很不错。
塔吉克斯坦的展位应该是这次最硬的，炖鸡满满一大盆！
新疆展位大哥的父亲是和田人，他本人是在巴基斯坦出生的。展位上的馓子非常好吃，苏莱曼吃起来根本停不下来。
三个北非国家的展位。在利比亚展位吃了椰枣，在摩洛哥展位吃了干果，在埃及展位经典街头小吃Koshary。
Koshary就是意面、通心粉、埃及炒饭和扁豆烩在一起，配番茄酱、蒜汁、鹰嘴豆和炸洋葱。早在古埃及时期埃及人就吃一种由扁豆、小麦、鹰嘴豆、大蒜和洋葱在陶罐里做成的Koshir。19世纪后随着意面和番茄的引入，才逐渐发展为现在的Koshary。这种小吃是纯素的而且非常便宜，是典型的埃及平民美食。
继续往里是土耳其和土库曼斯坦，也是各种小吃吃起来。
最里面是巴基斯坦的主场，有各种美食、服饰展示，北京有名的巴基斯坦馆子汗巴巴和Zamzam都来了。我们在Zamzam买了现烤的鸡肉串和大锅Biryani鸡肉饭。苏莱曼也吃了几个鸡肉串，看来他还是很能适应巴基斯坦饮食的。
在使馆学校礼撇申。巴基斯坦主体也属于哈乃斐学派，和我们的动作基本一致。而且门口还有一筐帽子，这和我们礼拜戴帽子的讲究也一样，阿拉伯人和伊朗人就没有这种讲究。
来自世界各地的小朋友们展示自己民族的服饰。
今年在北京参加的一些外国活动，在北京就是经常能参加各种不一样的使馆活动，感受世界各地的文化。
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