在国际邻里节品尝伊朗、阿塞拜疆、马尔代夫美食
网络转帖
摘要：这篇文章围绕“在国际邻里节品尝伊朗、阿塞拜疆、马尔代夫美食”展开，适合关注穆斯林生活、清真信息、伊斯兰文化和中文网络转帖内容的读者阅读。
在国际邻里节品尝伊朗、阿塞拜疆、马尔代夫美食
昨天在建外外交公寓参加了国际邻里节。这个节已经举办了六届，可以吃到不同国家的小吃，感受丰富多彩的文化。
我们在伊朗摊位吃到了巧克力蛋糕、黄油葡萄干饼干，喝了藏红花茶。Sholezard是伊朗特色藏红花布丁，是一种用藏红花、糖、玫瑰水、肉桂和豆蔻制作的米布丁，是每年斋月期间伊朗人最常吃的开斋甜点。
在阿塞拜疆摊位品尝了Dolma葡萄叶卷和特色烤串Lula kebab，还有身着阿塞拜疆民族服饰的小朋友们。
Dolma在土耳其语里是“酿”的意思，就是把肉馅塞在各种菜里面。Dolma是奥斯曼王朝时期农民的主菜，一般冬天酿圆白菜，夏天酿葡萄叶。如今Dolma广泛分布于奥斯曼王朝统治过的东南欧、西亚、北非各地，每个地方都有自己的特色。
Lula kebab就是羊肉和洋葱一起用绞肉机打成肉馅，放盐和胡椒粉，再把肉馅串在铁签子上烤成的。
还见到了马尔代夫摊位，马尔代夫使馆就在公寓里面。摊位上有各种马尔代夫特色零食，我们买了马尔代夫辣饼干Kulhi Roshi，里面放了姜、蒜、洋葱、咖喱叶（调料九里香）、椰蓉、红辣椒粉、黑胡椒粉、孜然粉、金枪鱼粉、Rihaakuru（马尔代夫鱼酱）和青柠汁，味道非常浓郁。
摘要：这篇文章围绕“在国际邻里节品尝伊朗、阿塞拜疆、马尔代夫美食”展开，适合关注穆斯林生活、清真信息、伊斯兰文化和中文网络转帖内容的读者阅读。
在国际邻里节品尝伊朗、阿塞拜疆、马尔代夫美食
昨天在建外外交公寓参加了国际邻里节。这个节已经举办了六届，可以吃到不同国家的小吃，感受丰富多彩的文化。
我们在伊朗摊位吃到了巧克力蛋糕、黄油葡萄干饼干，喝了藏红花茶。Sholezard是伊朗特色藏红花布丁，是一种用藏红花、糖、玫瑰水、肉桂和豆蔻制作的米布丁，是每年斋月期间伊朗人最常吃的开斋甜点。
在阿塞拜疆摊位品尝了Dolma葡萄叶卷和特色烤串Lula kebab，还有身着阿塞拜疆民族服饰的小朋友们。
Dolma在土耳其语里是“酿”的意思，就是把肉馅塞在各种菜里面。Dolma是奥斯曼王朝时期农民的主菜，一般冬天酿圆白菜，夏天酿葡萄叶。如今Dolma广泛分布于奥斯曼王朝统治过的东南欧、西亚、北非各地，每个地方都有自己的特色。
Lula kebab就是羊肉和洋葱一起用绞肉机打成肉馅，放盐和胡椒粉，再把肉馅串在铁签子上烤成的。
还见到了马尔代夫摊位，马尔代夫使馆就在公寓里面。摊位上有各种马尔代夫特色零食，我们买了马尔代夫辣饼干Kulhi Roshi，里面放了姜、蒜、洋葱、咖喱叶（调料九里香）、椰蓉、红辣椒粉、黑胡椒粉、孜然粉、金枪鱼粉、Rihaakuru（马尔代夫鱼酱）和青柠汁，味道非常浓郁。
