在兰州逛夜市

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摘要：这篇文章围绕“在兰州逛夜市”展开，适合关注穆斯林生活、清真信息、伊斯兰文化和中文网络转帖内容的读者阅读。

在兰州逛夜市

2019年的农历四月二十八，我为了看著名的松鸣岩花儿会而来到兰州，顺便在夜市上逛吃了一下。主要吃了西站和南关两个夜市。

西站夜市

西站夜市在兰州西站什字的建兰路南段。这里没有南关和正宁路夜市那么有名，但更有感觉。这里没有受到旅游业的干扰，没有任何“网红”店，是一处纯“野生”的夜市。



先吃了一碗羊杂汤，这边的羊杂汤也就比我家这边的好吃10倍吧。





然后吃了兰州特色的牛奶鸡蛋醪糟，甜滋滋的特别好喝。







然后吃了烤羊肉串。在夜市上吃烤肉最好要选现场割肉现场穿串的这种。





割肉中的小哥



南关夜市

南关夜市是18年才开的一家夜市，因为地理位置好所以人很多，不过还没有正宁路那么“网红”。



在这家喝了热冬果和杏皮水。热冬果一般是冬天喝的，做法是把冻梨蒸熟后熬制。





杏皮水之前在张掖喝过，是用杏干制作的，很解渴。



吃了临夏特色的筏子面肠，因为长得像羊皮筏子而得名。







配的羊汤真的太好喝了。



然后买了糖油糕，在兰州一般早餐卖，糖馅儿味道非常好。





在这家买了浆水漏鱼和浆水臊子面。



浆水由芹菜和白菜发酵而成，味道微酸夏天非常解暑。





在这家喝了甜胚子，是用麦子做成的。





这家炒拨拉看着也很爽，不过我肚子没地儿了。



正宁路老马牛奶鸡蛋醪糟

从南关夜市溜达到了兰州最有名的正宁路夜市，就顺便吃了一下正宁路夜市排队最长的老马牛奶鸡蛋醪糟。