东南亚穆斯林社区多元化比拼：曼谷10种、仰光9种、新加坡8种，新加坡为何排第三？
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教门社区多元化比拼：曼谷10种、仰光9种、新加坡8种
摘要：本文围绕“教门社区多元化比拼：曼谷10种、仰光9种、新加坡8种”整理原文要点，保留原文段落与图片顺序，适合关注穆斯林生活、伊斯兰文化和中文伊斯兰文章的读者阅读，也方便搜索什叶派、逊尼派、伊斯兰等相关内容。
突发奇想，对比一下东南亚族群最为多元化的三大城市曼谷、新加坡和仰光，看看他们的教门社区都有哪些族群来源，谁的最为丰富。
最后公布一下我的统计结果，当然因为时间有限，肯定还有很多我没拜访到的，大家可以留言，我以后再去拜访。
曼谷10种排在第一，族群构成最为复杂，兼具战争羁留、王室服役、流动务工与跨境商贸群体的城市，涵盖阿拉伯游客、印尼水手与商人、爪哇园丁，以及独有的北大年、吉打马来战俘和占族雇佣军，同时集齐波斯、印度两大体系的十二伊玛目、达乌迪波赫拉什叶派，融合西亚、南洋、中南半岛多元伊斯兰族群，阶层与身份维度最全。
仰光9种排在第二，是融入中国云南回民社群的港口城市，包含缅族本土、孟加拉跨境移民，集齐印度泰米尔、古吉拉特、安得拉邦多地域移民，且什叶派体系最为完备，囊括波斯原生什叶、印度十二伊玛目、达乌迪波赫拉、霍贾四大什叶分支。
新加坡8种排第三，以和平商贸移民为核心特质，无战俘、雇佣军等战争属性群体，社群结构纯粹规整。本地以马来人为核心基底，吸纳米南加保人、也门哈德拉毛商人，汇聚泰米尔、古吉拉特、马拉巴尔等多支印度逊尼社群，主打南洋马来、西亚也门、印度次大陆多元商贸社群融合。
曼谷10种
1.阿拉伯游客
曼谷阿拉伯巷（Soi Arab）的兴起源自华南大酒店（Grace Hotel）。华南大酒店开业于1966年，是曼谷早期著名的豪华酒店，深受外籍人士和游客的欢迎，许多阿拉伯游客来曼谷旅游时会选择这里。1983年，埃及餐厅Shahrazad在阿拉伯巷正式开业，随后各种中东餐厅越开越多，阿拉伯巷正式成为阿拉伯游客来曼谷旅游时的第一站。人们在这里换钱、买电话卡、吃中东早餐，开启一天的旅行。
代表餐厅：开业于1983年的埃及餐厅Shahrazad如今仍然保持着80年代的装修风格，门头低调，内部整洁，服务员统一着装，迎宾的阿拉伯小哥笑脸迎人。
代表寺坊：中东宾馆楼上的素坤逸路寺。素坤逸路是曼谷向东南延伸的主干道，阿拉伯巷就在素逸坤路旁边。我去的时候赶上沙目，成者玛提以后来晚的人会自发形成另一个者玛提，下拜以后还有出散的椰枣。
2.印尼水手
19世纪时，有印尼水手常年在湄南河口捕鱼。1855年英国与泰国签订《鲍林条约》后，挽叻地区的商业迅速繁荣，这些印尼水手便将渔获出售给在曼谷挽叻地区生活的西方水手和商人。19世纪末20世纪初随着曼谷港口的建立，许多人成为了驳船工人，为附近的欧洲航运公司处理到岸货物。随着人们不再以打渔为生，寺坊也开始向内陆转移。
代表寺坊：Ban Oou寺。 Ban Oou寺坊紧邻郑皇桥（Saphan Taksin），建于泰王拉玛四世时期（1851-68年）。1919年，坊民在距离湄南河100米的内陆重建寺院。
3.印尼商人
Haroon寺以印尼的阿拉伯裔商人Toh Haroon Bafaden命名，他于1828年(一说1837年）跟随父亲从印尼来到曼谷经商，之后结婚生子定居下来，不久后修建了Haroon寺并成为首任伊玛目。如今寺内保存着19世纪旧清真寺建筑上精美的爪哇杰帕拉（Jepara）柚木经文雕刻。
寺门口有很多小吃。我们先吃了炖牛肉鸡肉丸子玻璃粉，牛肉炖的超级香！然后吃了打抛鸡肉、丸子和鸡肝拌饭。之后又吃了一碗炖鸡脚，鸡脚软烂入味，不过汤超级辣哈哈。
4.爪哇园丁
1896年，泰王拉玛五世访问荷属东印度群岛，参观了荷属东印度总督在爪哇岛茂物修建的夏宫和园林（今茂物植物园），对园林的精美程度和丰富的植物种类感到非常钦佩，于是在回国不久后便招募了一批爪哇园丁专门照料大皇宫、萨兰罗姆宫和萨兰罗姆公园的花木，以及宫殿周围大道上的双排罗望子树。1901年拉玛五世第二次访问荷属东印度群岛后，又招募了第二批爪哇园艺师来帮助布局新建造的花园宫殿杜斯特（Dusit）宫，这些爪哇人便在曼谷定居下来。
代表寺坊：拉玛六世后期和七世时期王室削减财政支出，解雇了爪哇园丁。之后大部分爪哇园丁搬到了曼谷南郊，建立了数座寺坊，其中爪哇寺是唯一保存爪哇传统风格的一座。
代表餐厅：Ban Tuk Din寺附近的巷子里有一家非常有名的本地清真小吃店Ayeesah roddee Halal。因为紧邻背包客聚集的考山路，所以很多外国人都来吃。曼谷的爪哇裔历史上很少和其他族群通婚，因此保存了很多传统文化习俗，在他们家能够吃到正宗的爪哇裔清真小吃。
5.北大年马来战俘
北大年苏丹国位于现在泰国的最南部，是一个始建于15世纪的马来国家。泰国从17世纪开始南下入侵北大年苏丹国，长期的战争导致大量北大年马来人被带到泰国。18世纪中期，数千名北大年马来俘虏被安置在大城府南部和西南部郊区，通过强迫劳动来填满首都的粮仓。1767年大城府沦陷后，少部分马来人受到泰国国王的邀请来到新首都吞武里定居，并解除了他们俘虏的身份。
代表寺坊：Bang O寺坊位于吞武里下游5公里处，是从大城府搬迁而来的北大年马来寺坊之一。在拉玛一世统治时期（1782-1809年），Bang O寺坊的首领被授予海事建设总监（Phraya Yotha Samut）的职位，负责为泰国海军基地提供木材，并建立了锯木厂。1924年，Bang O寺坊的木材贸易因上游拦河坝的建设而中断，后来又转向中东出口木材和大米，随即从阿拉伯带回了更为激进的赛莱菲耶思想。
代表餐厅：1786年战败后，北大年苏丹国将大批贵族和工匠送往曼谷作为人质。在泰国二王的监督下，这些北大年马来人被安置在曼谷北城墙内，靠近Bang Lamphu运河河口。如今Chakraphong寺坊以特色小吃而著称。门口的小吃摊生意火爆，大家排队等着打包带走。
6.吉打马来战俘
吉打苏丹国位于现在马来西亚的西北部，1803年，泰国强行干预吉打苏丹国内政，逼迫苏丹退位，另立新苏丹继位。1808年，一批吉打苏丹国的马来俘虏抵达曼谷。为了避免与先前安置的北大年马来村落相互交流，他们被安置在湄南河下游五公里东岸的一处偏远地区。
代表寺坊：吉打马来人通过挖掘运河为村庄提供灌溉用水，逐渐将丛林沼泽开垦为农田，深入腹地长达一公里，并且建立了Al-Athik寺坊，意为“老寺”。19世纪后期，寺坊周围逐渐建立起轮渡码头、大米和木材出口公司、电车总站、屠宰场，以及曼谷最早的燃煤发电厂。
代表餐厅：Al-Athik寺坊每个月第一个周末的上午都会举行清真市集，是体验曼谷清真风情最好的机会，在地图上搜Riverside Market, Charoen Krung 103就可以搜到。
7.占族雇佣军
14世纪越南摆脱蒙元的控制后，开始南下入侵占城。1471年占城都城佛逝（Vijaya）被攻陷，大量的占婆皇族和平民逃到柬埔寨避难。这些柬埔寨的占族人与之前定居在这里的马来人团结在一起，在16世纪形成军事联盟。
占族雇佣军（krom asa Cham）在17世纪初开始受雇于暹罗。他们因高超的造船技术和水战实力而备受暹罗皇室称赞，这些占族战士被授予在暹罗皇家御舟活动时担任皇家御舟划浆手的荣誉。
17世纪时，曼谷的吞武里地区是湄南河通往暹罗首都大城府的转运港口。当时在雅伊（Yai）运河的河口设置了重要的贸易仓库和海关站口，附近安排了占族军队驻扎。 1767年缅甸入侵暹罗，首都大城府沦陷，雅伊河口的占族军营也被摧毁。不久后暹罗迁都吞武里，由大城府前来避难的占族形成了新的占族社区，并继续担任暹罗水军。1782年暹罗正式迁都湄南河东岸的曼谷城，在占族社区的对面修建了皇家造船厂和船坞，许多占族人成为皇家水手和造船师。
代表寺坊：Bang Luang寺是曼谷现存唯一一座泰式风格的寺坊，有泰式白色灰泥砖墙，装饰性的屋顶和泰式寺庙建筑上的非常相像。大殿四周有30根柱子组成围廊，寓意为古热阿尼30本。大殿内的米哈拉布最为精美，完全是泰式装饰风格，可以看到泰式宫殿建筑上装饰构件Chofa。这种形状化用自印度教、佛教中的大鹏金翅鸟，但做成了符合教门的造型。
8.波斯什叶派
16-18世纪，来自波斯萨法维王朝的什叶派商人沿着印度洋海岸前往暹罗经商，受到暹罗皇室的热烈欢迎和高规格接待。一些波斯商人和本地人结婚后定居下来，在暹罗宫廷中担任要职。从17世纪开始，来自波斯库姆的Sheik Ahmad家族控制了暹罗通往西方的海务管理权，负责通往印度洋的商贸、船舶和外交事务。
1767年暹罗首都大城府陷落，随后于1782年迁都曼谷，大城府的波斯裔也随之而来。曼谷波斯裔什叶派的第一任领袖是大城府最后一任领袖的儿子Konkaew，他于1797年开始管理暹罗通往西方的贸易，并获得了湄南河对岸吞武里地区的一处宅院。Konkaew去世后，他的弟弟和之后的8位直系后裔接连继承头衔，控制了暹罗通往西方的贸易权长达一百年。
代表寺坊：Kudi Chao Sen由曼谷波斯裔什叶派的第一任领袖Konkaew和400名什叶派属下共同建立，1947年，因修建皇家海军总部，整座Kudi Luang寺坊被搬迁到现址，坊民仍然围寺而居，曼谷什叶派传统文化得以留存。
代表饮食：在Kudi Luang寺吃曼谷波斯裔在穆哈兰姆月期间的特殊食品，一种由椰糖和柚子做成的甜点。什叶派在穆哈兰姆月期间的主题之一便是分享与奉献，这期间的食物都是免费的。
9.印度什叶派
数百年来，印度的什叶派商人从古吉拉特邦的苏拉特城和艾哈迈达巴德城出发，沿着印度洋前往暹罗进行海上贸易。因为同样的信仰，他们经常和波斯人进行商业合作，后来进一步通婚融合，在暹罗形成了强大的贸易网。19世纪前期，来自孟买的什叶派商人开始在湄南河畔的波斯裔社区附近开店。由于控制着西方贸易的波斯裔官员的偏袒，这些印度什叶派贸易企业可以在十分优惠的条件下获得暹罗国家控制下的出口商品。
代表寺坊： Dilfulla寺。阿丹·阿里（Adam Ali）是一位来自印度北方邦勒克瑙的商人兼冒险家。在19世纪前期，他带着精美的印度纺织品从苏拉特城出发，多次沿印度洋航行到曼谷进行贸易。通过同样信仰什叶派的曼谷本地波斯裔贵族的联络，他得以接触到许多暹罗贵族。这些贵族经常光顾他的商船，购买了许多高质量的纺织品。通过售卖纺织品获得的利润，阿丹得以在波斯裔社区附近的Yai运河沿岸建造码头和仓库，从而开办了一家纺织品印染厂。印染厂的工人都是他从印度带来的什叶派，他为这些人在工厂附近修建住宅和寺，从而形成了曼谷的印度什叶派社区。
10.印度Dawoodi Bohras派
1855年英国与暹罗签订《鲍林条约》后，暹罗皇室被迫放弃垄断贸易，皇室仓库也被清空，第一位租用皇家仓库的是来自印古吉拉特邦艾哈迈达巴德城的Dawoodi Bohras派纺织品经销商A.T.E.Maskati。他19世纪前期已经在曼谷的波斯裔什叶派社区附近开设店面。1856年，他在皇家仓库内开设了织染厂，高峰期间雇佣了600多名印度工人。
代表寺坊：Safee寺位于皇家仓库深处，只能从仓库中间很隐蔽的一条小巷进入。曾经在附近开店的大部分印度裔商人后来都返回了印度，只有少部分人在曼谷结婚生子，他们的后代仍然生活在这里。
新加坡8种
1.也门商人
也门东部的哈德拉毛人有着悠久的航海和贸易传统，他们随着印度洋季风迁徙到东非、印度南部和东南亚沿海各地。1819年来莱佛士爵士在新加坡建立自由贸易港后，正在苏门答腊岛巨港经商的哈德拉毛裔阿裕尼家族族长赛义德·穆罕默德·本·哈伦·阿裕尼（Syed Mohammed bin Harun Aljunied）立即带领家族来到新加坡，他们的到来受到了莱佛士爵士的热烈欢迎。到19世纪中期，阿裕尼家族已经建立起了连接泰国曼谷、印度金奈和孟买的香料和蜡染服饰贸易网络。他们在甘榜格南的西南买下一片土地，这里逐渐吸引了其他阿拉伯商人前来开店，因此被叫做阿拉伯街。
1824年，哈德拉毛人赛义德·阿卜杜勒·拉赫曼·阿尔萨戈夫（Syed Abdul Rahman Al-Sagoff）带着儿子从也门出发前往新加坡进行香料贸易，1848年他的儿子正式成立阿尔萨戈夫（Alsagoff）公司。此后阿尔萨戈夫家族在商业上取得了很大的成功，一度主导了新加坡香料贸易。
代表拱北：哈比卜·诺（Habib Noh，1788-1866年）是一位也门哈德拉毛裔的苏菲卧里（wali），他的父亲1788年从也门坐船前往马来西亚槟城谋生，哈比卜·诺就出生在前往槟城的船上。哈比卜·诺从小在槟城长大，直到1819年来莱佛士爵士建立新加坡后，哈比卜·诺便搬到新加坡居住。
哈比卜·诺因其虔诚、善良和慷慨的品质而备受尊敬，在生前便被公认为卧里，被马来水手当成守护者。1866年哈比卜·诺归真后，有数千人参加了他的葬礼。哈比卜·诺生前经常在新加坡的帕尔默（Palmer ）山上坐静，归真后根据其意愿便被葬在山顶。1890年，同属也门哈德拉毛人的阿尔萨戈夫家族为哈比卜·诺修建了一座陵墓，被称为克拉麦提·哈比卜·诺（Keramat Habib Noh）。
代表服饰店：Bamadhaj Brothers。老板Yacob Bamadhaj的爷爷在1893年来到新加坡从事纺织品贸易，1955年他的父亲正式在阿拉伯街开设现在的商店，后来又由他接手至今。Yacob Bamadhaj会说中文，态度很友善，但又十分精明，在他身上可以真切感受到新加坡阿拉伯商人的形象。我们在他家买了传统蜡染服饰，穿上去很有南洋风范。
代表学校：1912年，阿尔萨戈夫家族在甘榜格南创办了阿尔萨戈夫阿拉伯经学院（Madrasah Alsagoff Al-Arabiah），是新加坡现存历史最悠久的经学院。
2.马来人
新加坡历史上一直是马来人的居住地。新加坡14世纪后先后被新加坡王国、马六甲苏丹国、柔佛苏丹国统治。1819年柔佛苏丹胡先、天猛公和英国东印度公司的莱佛士爵士签订《新加坡条约》后，新加坡的甘榜格南（Kampung Gelam）被分配给柔佛苏丹胡先及其家人、追随者居住。苏丹获得了甘榜格南的大片住宅用地，他将这些土地分配给从马六甲、廖内群岛、苏门答腊岛等地追随他而来的马来人居住，这里成为了一片马来社区。
19世纪时新加坡芽笼河边就分布着马来村落，但最初人数并不多。1920年代后，随着新加坡城区的房租和生活成本不断增高，很多马来人开始向东部的芽笼士乃地区迁移，到1930年代时芽笼士乃已经成为人口稠密的郊区。二战结束后，更多的马来人定居芽笼士乃，这里成为了新加坡重要的马来社区。
代表寺坊：苏丹回教堂。1824-26年间，苏丹胡先利用英国东印度公司的资金在甘榜格南修建了苏丹回教堂。最初的回教堂是典型的马来传统风格，20世纪后，由于新加坡的穆斯林人口大量增加，原本的苏丹回教堂已经无法容纳，因此在1924年苏丹回教堂建成100周年时，回教堂的受托人聘请爱尔兰建筑师Denis Santry重建回教堂。由于一战后的经济衰退，筹款工作一直持续到1928年才完成，回教堂也于同年动工，1932年正式建成。
代表住宅：马来遗产中心。甘榜格南的中心是柔佛苏丹胡先的长子苏丹阿里在1836-43年间建造的王宫（Istana），现在是马来遗产中心。王宫的南侧是苏丹阿里的小儿子东姑·马哈茂德（Tengku Mahmud）建于1850年代的总理府，属于王宫的附属建筑，因外墙涂成黄色而被称为黄色宅院（Gedung Kuning）。1912年，出生于甘榜格南的爪哇裔商人哈吉优素福收购了黄色宅院，之后曾卖给华人家庭，1925年又被买回。此后直到1999年，哈吉优素福的家族四代人都生活在这里。
代表市场：芽笼士乃的马来巴刹（市场）可以追溯到1920年代，二战时曾被日本人改为游乐园，战后又恢复为热闹的马来巴刹，周边居住的马来人都会来这里购物。1962年新加坡启动芽笼士乃发展计划，1964年芽笼士乃巴刹正式落成，成为马来人购买新鲜蔬菜、肉类、熟食、服装和各种杂货的地方。2006-2010年间芽笼士乃巴刹再度重建，新巴刹由两层楼组成，面积更大也更干净。自建成以来，芽笼士乃巴刹就是新加坡最大的马来市场，也是最能体验马来文化的地方。
代表服饰店：Songkok Singapura。芽笼河边的City Plaza是一座平价马来服饰商场，在商场二楼隐藏着新加坡最后一家手工制作Songkok宋谷帽的店铺Songkok Singapura。店主Haji Abdul Wahab的父亲从1970年代开始制作宋谷帽，当时芽笼士乃有好几家宋谷帽店铺。Haji Abdul Wahab从十几岁开始跟随父亲学习制作宋谷帽，22岁时正式在芽笼士乃旧巴刹开店，之后一做就是42年。在20世纪时宋谷帽店铺间的竞争十分激烈，然而随着机器化生产的推广，如今仅剩Haji Abdul Wahab还在坚持手工制作宋谷帽。
代表文化馆：Wisma Geylang Serai。芽笼士乃巴刹的西面是新建成的社区中心Wisma Geylang Serai，里面有芽笼士乃马来传统文化馆。虽然文化馆不大，但却是了解芽笼士乃历史文化的好地方。
代表出版社：艾哈迈迪亚出版社。甘榜格南王宫的东侧是1911年成立的艾哈迈迪亚出版社（Al-Ahmadiah Press）旧址，如今这里是苏丹酒店，遗憾的是因为价格比较高我们没有选择入住。艾哈迈迪亚出版社由来自廖内地区的武吉士-马来贵族创办，隶属于廖内群岛的柔佛苏丹王室成员Raja Haji Ali Bin Raja Muhammad。他们与另一家HARMY出版社一起出版了许多有关宗教、语言和文学类的马来语爪爪夷文书籍，二战后还创办了第一本马来语女性杂志。
3、米南加保人
米南加保人（Minangkabau）原本居住在印尼苏门答腊岛，长期控制着苏门答腊西海岸的黄金、肉桂和咖啡贸易。1819年新加坡开埠后，米南加保人将苏门答腊的土产运至新加坡转口。
20世纪初随着新加坡贸易地位的提升，甘榜格南也在不断扩建店屋骑楼，越来越多的米南加保人来到甘榜格南谋生。虽然他们的后代大多融入到新加坡马来人中，但很多本民族的传统文化仍然保存至今。如今在甘榜格南仍然有好几家老字号巴东饭（Nasi padang）餐馆，他们就是米南加保人饮食文化的体现。
代表餐厅：Warong Nasi Pariaman。甘榜格南桥北路开业于1948年的巴东饭餐馆Warong Nasi Pariaman，由来自苏门答腊岛西部的帕里亚曼（Pariaman）的Isrin bin Ibrahim和妻子Rosna binte Zainal Abidin创立，他们于1940年代移民新加坡，最早在街上摆摊卖巴东饭，1948年租下了现在的店屋，并以自己的家乡Pariaman作为餐馆的名字。
4、印度泰米尔人
1819年新加坡开埠后，就不断有南印度泰米尔人移民而来。他们最初大多在唐人街经商或从事货币兑换行业，后来逐步向外发展。
代表寺坊：阿尔阿布拉回教堂。阿尔阿布拉回教堂是新加坡最古老的清真寺之一，最初只有一间茅屋，1850-5年重建为具有印度特色的砖墙建筑，1986-9年翻修为现在的样子。清真寺位于直落亚逸街的一排骑楼之中，与周围的店屋无缝连接。
代表拱北：纳哥德卡回教圣殿。Nagore Dargha纳哥德卡回教圣殿位直落亚逸街，是为纪念16世纪印度著名的苏非先贤Syed Shahul Hamid而建造的。拱北采用折衷主义风格，外部有十四层带壁龛的方形尖塔，内部使用多立克式的壁柱和拱门，还有大型法式窗户。
2011年纳哥德卡回教圣殿成为印度穆斯林遗产中心，里面对新加坡印度穆斯林的历史文化有着详细的介绍。
代表文化馆：印族文化馆。如果想深入了解新加坡印度裔的历史文化，推荐大家一定要看看小印度的印族文化馆，主展厅以时间为轴线，从早期接触、起源和迁徙、新加坡和马来亚的早期印度裔、新加坡和马来亚印度裔的社会和政治觉醒、印度裔在新加坡的贡献五个部分讲述了新加坡印度裔丰富的历史文化。
代表餐厅：Islamic Restaurant。Islamic Restaurant是甘榜格南最有名的印度餐厅,1921年开业至今已经超过一百年。餐厅的创始人阿卜杜·热合曼来自印度南部泰米尔纳德邦，他来到新加坡后凭借着高超的厨艺成为也门裔富商阿尔萨戈夫（Alsagoff）家族的主厨。阿卜杜·热合曼以Biryani饭最为拿手，当时英国总督都很喜欢他做的饭。
1921年，阿卜杜·热合曼在甘榜格南桥北路开起餐厅，之前曾在阿尔萨戈夫家宴上品尝过他手艺的新加坡政要都来光顾，包括文莱苏丹、柔佛苏丹、霹雳苏丹等王室贵族也都曾拜访。如今M·阿卜杜·热合曼做Biryani饭的香料秘方由他的孙子卡利尔（Kalil）传承下来，经过一百年的洗礼，他们家的Biryani饭仍然非常好吃。
5、印度古吉拉特人
Angullias家族19世纪时从古吉拉特邦来到新加坡经商。19世纪后期，Mohammed Salleh Eussoofjee Angullia因香料、糖、木材和餐具贸易而积累了大量财富，成为新加坡印度社区的杰出人物。
代表寺坊：Angullias寺。1890年，Angullias家族捐赠土地，于1892年建成了Angullias寺，之后Angullias家族一直管理清真寺至今。
Angullias寺于1970年进行了重建，2020年再次扩建为现在的样子，只有1890年修建的门楼保存至今。Angullias寺是我在新加坡礼过人数最多的寺，快到时候水房外就排起了队，人们络绎不绝坐满了整个大殿，后到的人进不去就只好在外面排队。下拜后伊玛目立即通知大家有序撤离，在寺外等待的人们将会在大家离开后组成新的班次。
代表市场：竹脚巴刹。小印度竹脚巴刹始建于1915年，1930年代因种类繁多的鲜肉、蔬菜和海鲜而广受欢迎，被大众称为“人民市场”。巴刹里面有一排档口全都由印度裔穆斯林经营，而且价格非常便宜。我们先喝了一碗咖喱羊脚汤，热乎乎的特别适合下雨天，然后又吃了现打的巴达木馕配羊肉末咖喱，好多人都这么搭配，把馕撕下来蘸着咖喱一点点吃，最后要把汤汁蘸得一点都不剩。
6、印度马拉巴尔人
马拉巴尔人生活在印度半岛最西南的喀拉拉邦和拉克沙群岛，是南亚古老的本土教门族群，和马来人一样属于沙斐仪教法学派。19世纪初，马拉巴尔人沿着印度洋来到新加坡进行纺织品和珠宝贸易，20世纪后在新加坡东部和甘榜格南经营着数家食品企业。
代表寺坊：马拉巴尔（Malabar）寺又名金顶寺，位于新加坡甘榜格南对面，1929年马拉巴尔人接管了甘榜格南教门墓地中的寺院，并于1953年进行了重建，1963年正式开放。马拉巴尔寺在1995年翻修为现在的样子，在外墙上覆盖了蓝白相间的瓷砖。
7、印度Dawoodi Bohras什叶派、
Dawoodi Bohras派起源于10-12世纪统治北非的伊斯玛仪什叶派法蒂玛王朝。法蒂玛王朝的伊玛目在1067年从也门派遣了一位叫做阿卜杜拉的人前往印度古吉拉特邦宣教，取得了很大的成功。此后，古吉拉特邦的信众一直与也门保持联系，并不断发展壮大。1589年，这一社区的领袖Dawood Bin Qutubshah继任，与也门发生分啊裂，从此被称为Dawoodis派。
从19世纪开始，印度古吉拉特邦的Dawoodi Bohras成员开始沿着印度洋前往各地经商，并于1875年开始在新加坡进行干货和香料贸易。1920年代后，更多Dawoodi Bohras商人从古吉拉特邦来到新加坡经商，新加坡的Dawoodi Bohras社区正式形成。
代表寺坊：Al-Burhani寺始建于1895年，原本并不大，现在看到的高楼是1997年重建后的面貌。
8、印度艾哈迈迪耶派
艾哈迈迪亚是19世纪后期兴起于印度北部的一个派别，创始人米尔扎·古拉姆·艾哈迈德（Mirza Ghulam Ahmad，1835-1908）声称自己是马赫迪（救世主），1889年在印度旁遮普邦正式建立者玛提。从19世纪末开始，艾哈迈迪亚派的追随者越来越多，20世纪后开始向海外传播。
1935年，艾哈迈迪亚派第二任哈里发派遣古拉姆·侯赛因·阿亚兹（Ghulam Hussain Ayyaz）前往新加坡宣教，新加坡的艾哈迈迪亚社区正式建立。
代表寺坊：Taha寺。1985年，新加坡艾哈迈迪亚社区正式建立Taha寺，艾哈迈迪亚派的第四任哈里发参加了奠基仪式。
仰光9种
1、云南回民
清朝嘉庆、道光年间，内地经云南昆明、大理进入缅甸曼德勒、仰光出海前往印度、阿拉伯的商道开辟，许多云南回民马帮开始南下缅甸“走夷方”经商。云南著名经学大师马德新大阿訇在《朝觐途记》中记载，他在1841年跟随马帮从云南大理经勐海到缅甸仰光乘船前往朝觐，这也促进了西南地区教门文化的流动。
19世纪时，缅甸的云南回民主要集中在当时的首都曼德勒。1885年贡榜王朝灭亡后，仰光成为缅甸的唯一首府，很多云南回民前来仰光经商。云南回民在仰光经营珠宝、商店、旅馆等，同时将欧洲的棉布通过马帮运回云南。
代表寺坊： 仰光回民寺位于仰光老城北部，全称“仰光缅华回教清真寺”，建于1963年，是缅甸的多座云南回民寺之一。目前仰光回民寺的高目以印度裔为主，云南回民不多，但我在寺里仍然遇到了普通话很好的云南回民乡老，对我非常热情。
代表餐厅：瓦城餐厅。仰光回民寺北边不远的Daw Thein Tin街就是仰光有名的回民美食街，仰光大多数回民餐厅都在这附近。街上瓦城餐厅的老板祖籍云南大理巍山，后迁缅甸瓦城，再迁仰光。老板一家普通话都很好，很热情给我们推荐菜。烧鸭是这边回民特色，可以点四分之一只，口感和我在云南吃的很像，都是瘦型鸭。瓦城酸辣鱼先炸后浇汁，没有刺非常下饭，素什锦很清淡可口。这边米用的长粒香米，但是中国煮法，非常好吃。米饭不用单点，会有小哥每一桌问用不用添，随吃随添，不会浪费。
2、缅族
作为“海上丝绸之路”上连接波斯湾与马来群岛、中国的重要枢纽，早在9世纪便有阿拉伯、波斯商人在缅甸沿海港口进行贸易，当时在勃固出现了最早的阿拉伯贸易点，许多阿拉伯商船在此停靠。
此后的数百年间，勃固都是缅甸的教门中心，16世纪的许多英国、葡萄牙旅行者都记录下了这一时期勃固的教门发展情况。勃固的朵斯提出口糖、漆器和红宝石，进口棉花和丝绸。15世纪以后丹那沙林成长为缅甸重要的贸易港，许多欧洲水手将这里描述为与马六甲、孟加拉和麦加通商的教门城市。由于每年5月中旬-11月中旬因印度洋季风无法出海，一些阿拉伯、波斯、印度商人在滞留缅甸期间与当地缅族通婚，他们的后代成为了缅族朵斯提的主要来源。他们被称为“帕西（Pathi）”，意为“波斯人”。
除了沿海的商人外，许多缅族朵斯提曾在缅甸王国担任雇佣军，他们在11-19世纪的文献中曾被多次记录，这些人包括军官、水手、步枪手和炮兵等，许多人甚至在王室护卫队中任职。此外，一些朵斯提在缅甸宫廷中担任信使。16世纪后，在历次战争中被俘虏的朵斯提士兵被缅甸王国安置在上缅甸的村庄分散居住，他们很快融入了缅族环境，放弃了本身的语言、习俗和服饰，但仍坚定着教门信仰。
1962年奈温上台后，所有缅族朵斯提被军队开除，1963年开始禁止朝觐，缅族朵斯提被迅速边缘化。此后缅族朵斯提开始逐渐淡化身份，在外与缅族无异，回家坚持功修。
代表寺坊：三角寺。三角寺位于仰光老城以北的上盘索丹路，是仰光历史最为悠久的寺坊之一，1826年由缅甸贡榜王朝国王巴基道（1819-37年在位）的两位军官U SHwe Thie和U Shwe Mie修建。这座寺在二战日本入侵仰光时受到严重破坏，后来进行了翻修。
代表餐厅：Shin Thant餐厅。仰光Daw Thein Tin街上却有好几家缅族朵斯提开的饭馆，可以品尝缅族朵斯提美食。和印度餐厅相比，缅族教门餐厅的菜品种类更丰富，有各种炒菜烧菜和汤，做的相对清淡，而且提供筷子，感觉和缅甸的云南回民餐厅更像一些。店里的缅族小哥非常热情，米饭是可以无限续的，小哥会拿着饭盆来回巡视，看有人米饭不多了就会主动上去添饭。
3、孟加拉人
1826年第一次英缅战争后，英属印度商人开始前往缅甸经商。由于英国将仰光纳入英属印度孟加拉管辖区的一部分，由此掀起了孟加拉人移民仰光的浪潮，孟加拉人在仰光建有三座寺坊。
代表寺坊：逊尼主麻孟加拉寺。逊尼主麻孟加拉寺位于仰光老城中央的苏雷塔旁，由孟加拉裔朵斯提始建于1862年。孟加拉寺最初是木构建筑，1902年重建为砖石建筑，1992年翻新为现在的瓷砖建筑，现在大门上方和时刻表都可以看到阿拉伯文、英文、孟加拉文和缅甸文四种文字。
4、印度泰米尔人
1853年英国占领仰光后，南印度的泰米尔人顺着印度洋季风穿越孟加拉湾来到仰光，建有两座寺坊。
代表寺坊：丘利亚主麻寺。丘利亚主麻寺位于仰光印度区，在孟加拉寺西侧不远，1856年由南印度泰米尔朵斯提建造。丘利亚（Chulia）一名来自曾经统治泰米尔人的朱罗（Chola）王朝。丘利亚主麻寺最初为木构建筑，1869年重建为砖石建筑，1936年由伊朗亚美尼亚裔承包商AC Martin重建为现在的建筑。AC Martin曾在仰光建造了包括邮政总局在内的许多建筑。
5、印度古吉拉特人
1826年第一次英缅战争后，英属印度商人开始前往缅甸经商。最先来到仰光的是印度西部苏拉特的古吉拉特商人，多位古吉拉特商人在仰光开办公司、修建寺坊，其中光玛姆萨家族就修建了两座。许多仰光的古吉拉特朵斯提来自苏拉特附近的兰德镇，这里历史上是印度西部的重要港口，13世纪就有大量从伊拉克库法而来的阿拉伯商人聚居，16世纪时港口上堆满了苏门答腊香料和中国瓷器。19世纪后兰德的古吉拉特商人开始前往仰光经商，目前兰德的许多老房子都由缅甸柚木建造，兰德的餐馆中还有名为仰光帕拉塔的小吃。
代表寺坊：苏尔蒂逊尼派主麻寺。苏尔蒂逊尼派主麻寺位于仰光老城印度区的莫卧儿大街上，由来自印度西部苏拉特的古吉拉特商人始建于1826年，但在1852年英国对仰光的入侵中被毁。1860年代富有的古吉拉特公司Sooratee Bara Bazaar主持对苏尔蒂寺进行了重建，并于1871年正式开放。
代表学校：穆罕默迪耶经学院。穆罕默迪耶经学院位于苏尔蒂逊尼派主麻寺对面，由来自印度西部苏拉特兰德镇的古吉拉特商人始建于1855年。经学院1900年以前只教经和乌尔都语的教门知识，1900年正式引入英语教育，1909年正式转变为全科的兰德中学。
虽然由古吉拉特富商朵斯提创办，但学校向所有人开放，逊尼派、什叶派、基督徒、印度教徒和佛教徒都可以入学。到1927年时，除了校长外的教师都是英国人。1948年前，学校受到英国支持，以英语授课，1948年后改为缅甸语授课，1965年后政啊府正式接管学校。
6、印度安得拉邦人
与印度北部通过占领传教的形式不同，印度南部的教门大多通过商人和苏菲先贤发展起来。安得拉邦朵斯提说一种特别的德干乌尔都语，与北方的乌尔都语相比保留了更多前莫卧儿时期的古语，还加入了许多德干地区本土的泰卢固语、泰米尔语等借词。
代表寺坊：Narsapuri Moja逊尼派主麻寺。Narsapuri Moja逊尼派主麻寺位于仰光老城印度区莫卧儿街中段，苏尔蒂寺以北，由来自印度东南东南沿海安得拉邦的朵斯提始建于1855年，1890年代重建为现在的建筑。寺名来自印度安得拉邦的沿海城市纳尔萨普尔（Narsapur），仰光的安得拉邦朵斯提便是从这里登船来到的仰光。纳尔萨普尔在17世时由荷兰人用作港口，18世纪发展成为印度重要的贸易港口和船舶制造中心，大量柚木从这里出口到世界各地。
7、波斯、印度十二伊玛目什叶派
英国东印度公司从1790年代开始在仰光开设工厂，之后便开始有波斯、印度什叶派商人来到仰光。这些什叶派朵斯提和其他从伊朗、阿富汗、印度等地而来的朵斯提都被缅甸人统称为“莫卧儿人”。19世纪后，“莫卧儿人”经常作为英国与缅甸往来交流的中间人和翻译，成为仰光对外贸易的重要组成部分。
代表寺坊：莫卧儿什叶派寺。1852年英国正式占领仰光并设为英属缅甸首府，聘请陆军工程师设计规划了棋盘状的仰光城，仰光的什叶派正式建立莫卧儿什叶派寺。莫卧儿什叶派寺最早是一座柚木建筑，1914-1918年由籍贯为伊朗和阿富汗伊斯法罕、设拉子、呼罗珊、喀布尔的寺董集资修建为现在的海德拉巴风格。
仰光莫卧儿什叶派寺一位寺董的后代S Afsheen在他的自传中写道，他的先祖原本是莫卧儿王朝的宫廷顾问，19世纪时他曾祖父的父亲Hasan Ali Khorasanee来到仰光经商，得到了优惠的贸易条件，随之发展为强大的贸易公司。Hasan Ali Khorasanee的儿子在仰光置办了多处地产，并经营着皮革和其他贸易业务，这使得Khorasanee家族成为了莫卧儿什叶派寺的寺董之一。
8、印度Dawoodi Bohra什叶派
Dawoodi Bohra是什叶派伊斯玛仪分支中的一个小分支。这一分支只有几百万信众，大多居住在印度的古吉拉特邦和巴基斯坦的卡拉奇市。Dawoodi Bohra派起源于10-12世纪统治北非的伊斯玛仪什叶派法蒂玛王朝。法蒂玛王朝的伊玛目在1067年从也门派遣了一位叫做阿卜杜拉的人前往印度古吉拉特邦宣教，取得了很大的成功。此后，古吉拉特邦的信众一直与也门保持联系，并不断发展壮大。1589年，这一社区的领袖Dawood Bin Qutubshah继任，与也门发生分啊裂，从此被称为Dawoodis派。
从19世纪开始，印度古吉拉特邦的Dawoodi Bohra成员开始沿着印度洋前往各地经商，许多人成为富商和实业家，其中就有一些人定居在有大量印度裔的仰光城。
代表寺坊：Dawoodi Bohra Saifee寺。Dawoodi Bohra Saifee寺位于莫卧儿大街路西，由Dawoodi Bohra派建于1898年。
9、印度Khoja什叶派
Khoja人属于什叶派伊斯玛仪分支尼扎里·伊斯玛伊的小分支，他们和中国的塔吉克族的信仰属于同一小分支。Khoja源自14世纪伊斯玛仪派学者皮尔·萨达丁（Pir Sadardin）对其追随者的称呼。萨达丁生于波斯，曾长期在南亚传教，他倡导伊斯俩目和印度教间的宽容和融合，使得许多古吉拉特邦Lohana商人种姓者入教。Khoja于18世纪开始在印度孟买经商，后来向南亚、阿曼、东非、马达加斯加等各地经商定居，也有一些人定居在了仰光。Khoja的社区中心名为Jamatkhana，即“主麻大厅” ，这里可以举行聚礼、婚宴和各种纪念活动。
代表寺坊：His Highness The Agakhan Building Myanmar Ismaili Khoja Jamatkhana。His Highness The Agakhan Building Myanmar Ismaili Khoja Jamatkhana位于莫卧儿大街路东，由Khoja人建于1949年。
教门社区多元化比拼：曼谷10种、仰光9种、新加坡8种
摘要：本文围绕“教门社区多元化比拼：曼谷10种、仰光9种、新加坡8种”整理原文要点，保留原文段落与图片顺序，适合关注穆斯林生活、伊斯兰文化和中文伊斯兰文章的读者阅读，也方便搜索什叶派、逊尼派、伊斯兰等相关内容。
突发奇想，对比一下东南亚族群最为多元化的三大城市曼谷、新加坡和仰光，看看他们的教门社区都有哪些族群来源，谁的最为丰富。
最后公布一下我的统计结果，当然因为时间有限，肯定还有很多我没拜访到的，大家可以留言，我以后再去拜访。
曼谷10种排在第一，族群构成最为复杂，兼具战争羁留、王室服役、流动务工与跨境商贸群体的城市，涵盖阿拉伯游客、印尼水手与商人、爪哇园丁，以及独有的北大年、吉打马来战俘和占族雇佣军，同时集齐波斯、印度两大体系的十二伊玛目、达乌迪波赫拉什叶派，融合西亚、南洋、中南半岛多元伊斯兰族群，阶层与身份维度最全。
仰光9种排在第二，是融入中国云南回民社群的港口城市，包含缅族本土、孟加拉跨境移民，集齐印度泰米尔、古吉拉特、安得拉邦多地域移民，且什叶派体系最为完备，囊括波斯原生什叶、印度十二伊玛目、达乌迪波赫拉、霍贾四大什叶分支。
新加坡8种排第三，以和平商贸移民为核心特质，无战俘、雇佣军等战争属性群体，社群结构纯粹规整。本地以马来人为核心基底，吸纳米南加保人、也门哈德拉毛商人，汇聚泰米尔、古吉拉特、马拉巴尔等多支印度逊尼社群，主打南洋马来、西亚也门、印度次大陆多元商贸社群融合。
曼谷10种
1.阿拉伯游客
曼谷阿拉伯巷（Soi Arab）的兴起源自华南大酒店（Grace Hotel）。华南大酒店开业于1966年，是曼谷早期著名的豪华酒店，深受外籍人士和游客的欢迎，许多阿拉伯游客来曼谷旅游时会选择这里。1983年，埃及餐厅Shahrazad在阿拉伯巷正式开业，随后各种中东餐厅越开越多，阿拉伯巷正式成为阿拉伯游客来曼谷旅游时的第一站。人们在这里换钱、买电话卡、吃中东早餐，开启一天的旅行。
代表餐厅：开业于1983年的埃及餐厅Shahrazad如今仍然保持着80年代的装修风格，门头低调，内部整洁，服务员统一着装，迎宾的阿拉伯小哥笑脸迎人。
代表寺坊：中东宾馆楼上的素坤逸路寺。素坤逸路是曼谷向东南延伸的主干道，阿拉伯巷就在素逸坤路旁边。我去的时候赶上沙目，成者玛提以后来晚的人会自发形成另一个者玛提，下拜以后还有出散的椰枣。
2.印尼水手
19世纪时，有印尼水手常年在湄南河口捕鱼。1855年英国与泰国签订《鲍林条约》后，挽叻地区的商业迅速繁荣，这些印尼水手便将渔获出售给在曼谷挽叻地区生活的西方水手和商人。19世纪末20世纪初随着曼谷港口的建立，许多人成为了驳船工人，为附近的欧洲航运公司处理到岸货物。随着人们不再以打渔为生，寺坊也开始向内陆转移。
代表寺坊：Ban Oou寺。 Ban Oou寺坊紧邻郑皇桥（Saphan Taksin），建于泰王拉玛四世时期（1851-68年）。1919年，坊民在距离湄南河100米的内陆重建寺院。
3.印尼商人
Haroon寺以印尼的阿拉伯裔商人Toh Haroon Bafaden命名，他于1828年(一说1837年）跟随父亲从印尼来到曼谷经商，之后结婚生子定居下来，不久后修建了Haroon寺并成为首任伊玛目。如今寺内保存着19世纪旧清真寺建筑上精美的爪哇杰帕拉（Jepara）柚木经文雕刻。
寺门口有很多小吃。我们先吃了炖牛肉鸡肉丸子玻璃粉，牛肉炖的超级香！然后吃了打抛鸡肉、丸子和鸡肝拌饭。之后又吃了一碗炖鸡脚，鸡脚软烂入味，不过汤超级辣哈哈。
4.爪哇园丁
1896年，泰王拉玛五世访问荷属东印度群岛，参观了荷属东印度总督在爪哇岛茂物修建的夏宫和园林（今茂物植物园），对园林的精美程度和丰富的植物种类感到非常钦佩，于是在回国不久后便招募了一批爪哇园丁专门照料大皇宫、萨兰罗姆宫和萨兰罗姆公园的花木，以及宫殿周围大道上的双排罗望子树。1901年拉玛五世第二次访问荷属东印度群岛后，又招募了第二批爪哇园艺师来帮助布局新建造的花园宫殿杜斯特（Dusit）宫，这些爪哇人便在曼谷定居下来。
代表寺坊：拉玛六世后期和七世时期王室削减财政支出，解雇了爪哇园丁。之后大部分爪哇园丁搬到了曼谷南郊，建立了数座寺坊，其中爪哇寺是唯一保存爪哇传统风格的一座。
代表餐厅：Ban Tuk Din寺附近的巷子里有一家非常有名的本地清真小吃店Ayeesah roddee Halal。因为紧邻背包客聚集的考山路，所以很多外国人都来吃。曼谷的爪哇裔历史上很少和其他族群通婚，因此保存了很多传统文化习俗，在他们家能够吃到正宗的爪哇裔清真小吃。
5.北大年马来战俘
北大年苏丹国位于现在泰国的最南部，是一个始建于15世纪的马来国家。泰国从17世纪开始南下入侵北大年苏丹国，长期的战争导致大量北大年马来人被带到泰国。18世纪中期，数千名北大年马来俘虏被安置在大城府南部和西南部郊区，通过强迫劳动来填满首都的粮仓。1767年大城府沦陷后，少部分马来人受到泰国国王的邀请来到新首都吞武里定居，并解除了他们俘虏的身份。
代表寺坊：Bang O寺坊位于吞武里下游5公里处，是从大城府搬迁而来的北大年马来寺坊之一。在拉玛一世统治时期（1782-1809年），Bang O寺坊的首领被授予海事建设总监（Phraya Yotha Samut）的职位，负责为泰国海军基地提供木材，并建立了锯木厂。1924年，Bang O寺坊的木材贸易因上游拦河坝的建设而中断，后来又转向中东出口木材和大米，随即从阿拉伯带回了更为激进的赛莱菲耶思想。
代表餐厅：1786年战败后，北大年苏丹国将大批贵族和工匠送往曼谷作为人质。在泰国二王的监督下，这些北大年马来人被安置在曼谷北城墙内，靠近Bang Lamphu运河河口。如今Chakraphong寺坊以特色小吃而著称。门口的小吃摊生意火爆，大家排队等着打包带走。
6.吉打马来战俘
吉打苏丹国位于现在马来西亚的西北部，1803年，泰国强行干预吉打苏丹国内政，逼迫苏丹退位，另立新苏丹继位。1808年，一批吉打苏丹国的马来俘虏抵达曼谷。为了避免与先前安置的北大年马来村落相互交流，他们被安置在湄南河下游五公里东岸的一处偏远地区。
代表寺坊：吉打马来人通过挖掘运河为村庄提供灌溉用水，逐渐将丛林沼泽开垦为农田，深入腹地长达一公里，并且建立了Al-Athik寺坊，意为“老寺”。19世纪后期，寺坊周围逐渐建立起轮渡码头、大米和木材出口公司、电车总站、屠宰场，以及曼谷最早的燃煤发电厂。
代表餐厅：Al-Athik寺坊每个月第一个周末的上午都会举行清真市集，是体验曼谷清真风情最好的机会，在地图上搜Riverside Market, Charoen Krung 103就可以搜到。
7.占族雇佣军
14世纪越南摆脱蒙元的控制后，开始南下入侵占城。1471年占城都城佛逝（Vijaya）被攻陷，大量的占婆皇族和平民逃到柬埔寨避难。这些柬埔寨的占族人与之前定居在这里的马来人团结在一起，在16世纪形成军事联盟。
占族雇佣军（krom asa Cham）在17世纪初开始受雇于暹罗。他们因高超的造船技术和水战实力而备受暹罗皇室称赞，这些占族战士被授予在暹罗皇家御舟活动时担任皇家御舟划浆手的荣誉。
17世纪时，曼谷的吞武里地区是湄南河通往暹罗首都大城府的转运港口。当时在雅伊（Yai）运河的河口设置了重要的贸易仓库和海关站口，附近安排了占族军队驻扎。 1767年缅甸入侵暹罗，首都大城府沦陷，雅伊河口的占族军营也被摧毁。不久后暹罗迁都吞武里，由大城府前来避难的占族形成了新的占族社区，并继续担任暹罗水军。1782年暹罗正式迁都湄南河东岸的曼谷城，在占族社区的对面修建了皇家造船厂和船坞，许多占族人成为皇家水手和造船师。
代表寺坊：Bang Luang寺是曼谷现存唯一一座泰式风格的寺坊，有泰式白色灰泥砖墙，装饰性的屋顶和泰式寺庙建筑上的非常相像。大殿四周有30根柱子组成围廊，寓意为古热阿尼30本。大殿内的米哈拉布最为精美，完全是泰式装饰风格，可以看到泰式宫殿建筑上装饰构件Chofa。这种形状化用自印度教、佛教中的大鹏金翅鸟，但做成了符合教门的造型。
8.波斯什叶派
16-18世纪，来自波斯萨法维王朝的什叶派商人沿着印度洋海岸前往暹罗经商，受到暹罗皇室的热烈欢迎和高规格接待。一些波斯商人和本地人结婚后定居下来，在暹罗宫廷中担任要职。从17世纪开始，来自波斯库姆的Sheik Ahmad家族控制了暹罗通往西方的海务管理权，负责通往印度洋的商贸、船舶和外交事务。
1767年暹罗首都大城府陷落，随后于1782年迁都曼谷，大城府的波斯裔也随之而来。曼谷波斯裔什叶派的第一任领袖是大城府最后一任领袖的儿子Konkaew，他于1797年开始管理暹罗通往西方的贸易，并获得了湄南河对岸吞武里地区的一处宅院。Konkaew去世后，他的弟弟和之后的8位直系后裔接连继承头衔，控制了暹罗通往西方的贸易权长达一百年。
代表寺坊：Kudi Chao Sen由曼谷波斯裔什叶派的第一任领袖Konkaew和400名什叶派属下共同建立，1947年，因修建皇家海军总部，整座Kudi Luang寺坊被搬迁到现址，坊民仍然围寺而居，曼谷什叶派传统文化得以留存。
代表饮食：在Kudi Luang寺吃曼谷波斯裔在穆哈兰姆月期间的特殊食品，一种由椰糖和柚子做成的甜点。什叶派在穆哈兰姆月期间的主题之一便是分享与奉献，这期间的食物都是免费的。
9.印度什叶派
数百年来，印度的什叶派商人从古吉拉特邦的苏拉特城和艾哈迈达巴德城出发，沿着印度洋前往暹罗进行海上贸易。因为同样的信仰，他们经常和波斯人进行商业合作，后来进一步通婚融合，在暹罗形成了强大的贸易网。19世纪前期，来自孟买的什叶派商人开始在湄南河畔的波斯裔社区附近开店。由于控制着西方贸易的波斯裔官员的偏袒，这些印度什叶派贸易企业可以在十分优惠的条件下获得暹罗国家控制下的出口商品。
代表寺坊： Dilfulla寺。阿丹·阿里（Adam Ali）是一位来自印度北方邦勒克瑙的商人兼冒险家。在19世纪前期，他带着精美的印度纺织品从苏拉特城出发，多次沿印度洋航行到曼谷进行贸易。通过同样信仰什叶派的曼谷本地波斯裔贵族的联络，他得以接触到许多暹罗贵族。这些贵族经常光顾他的商船，购买了许多高质量的纺织品。通过售卖纺织品获得的利润，阿丹得以在波斯裔社区附近的Yai运河沿岸建造码头和仓库，从而开办了一家纺织品印染厂。印染厂的工人都是他从印度带来的什叶派，他为这些人在工厂附近修建住宅和寺，从而形成了曼谷的印度什叶派社区。
10.印度Dawoodi Bohras派
1855年英国与暹罗签订《鲍林条约》后，暹罗皇室被迫放弃垄断贸易，皇室仓库也被清空，第一位租用皇家仓库的是来自印古吉拉特邦艾哈迈达巴德城的Dawoodi Bohras派纺织品经销商A.T.E.Maskati。他19世纪前期已经在曼谷的波斯裔什叶派社区附近开设店面。1856年，他在皇家仓库内开设了织染厂，高峰期间雇佣了600多名印度工人。
代表寺坊：Safee寺位于皇家仓库深处，只能从仓库中间很隐蔽的一条小巷进入。曾经在附近开店的大部分印度裔商人后来都返回了印度，只有少部分人在曼谷结婚生子，他们的后代仍然生活在这里。
新加坡8种
1.也门商人
也门东部的哈德拉毛人有着悠久的航海和贸易传统，他们随着印度洋季风迁徙到东非、印度南部和东南亚沿海各地。1819年来莱佛士爵士在新加坡建立自由贸易港后，正在苏门答腊岛巨港经商的哈德拉毛裔阿裕尼家族族长赛义德·穆罕默德·本·哈伦·阿裕尼（Syed Mohammed bin Harun Aljunied）立即带领家族来到新加坡，他们的到来受到了莱佛士爵士的热烈欢迎。到19世纪中期，阿裕尼家族已经建立起了连接泰国曼谷、印度金奈和孟买的香料和蜡染服饰贸易网络。他们在甘榜格南的西南买下一片土地，这里逐渐吸引了其他阿拉伯商人前来开店，因此被叫做阿拉伯街。
1824年，哈德拉毛人赛义德·阿卜杜勒·拉赫曼·阿尔萨戈夫（Syed Abdul Rahman Al-Sagoff）带着儿子从也门出发前往新加坡进行香料贸易，1848年他的儿子正式成立阿尔萨戈夫（Alsagoff）公司。此后阿尔萨戈夫家族在商业上取得了很大的成功，一度主导了新加坡香料贸易。
代表拱北：哈比卜·诺（Habib Noh，1788-1866年）是一位也门哈德拉毛裔的苏菲卧里（wali），他的父亲1788年从也门坐船前往马来西亚槟城谋生，哈比卜·诺就出生在前往槟城的船上。哈比卜·诺从小在槟城长大，直到1819年来莱佛士爵士建立新加坡后，哈比卜·诺便搬到新加坡居住。
哈比卜·诺因其虔诚、善良和慷慨的品质而备受尊敬，在生前便被公认为卧里，被马来水手当成守护者。1866年哈比卜·诺归真后，有数千人参加了他的葬礼。哈比卜·诺生前经常在新加坡的帕尔默（Palmer ）山上坐静，归真后根据其意愿便被葬在山顶。1890年，同属也门哈德拉毛人的阿尔萨戈夫家族为哈比卜·诺修建了一座陵墓，被称为克拉麦提·哈比卜·诺（Keramat Habib Noh）。
代表服饰店：Bamadhaj Brothers。老板Yacob Bamadhaj的爷爷在1893年来到新加坡从事纺织品贸易，1955年他的父亲正式在阿拉伯街开设现在的商店，后来又由他接手至今。Yacob Bamadhaj会说中文，态度很友善，但又十分精明，在他身上可以真切感受到新加坡阿拉伯商人的形象。我们在他家买了传统蜡染服饰，穿上去很有南洋风范。
代表学校：1912年，阿尔萨戈夫家族在甘榜格南创办了阿尔萨戈夫阿拉伯经学院（Madrasah Alsagoff Al-Arabiah），是新加坡现存历史最悠久的经学院。
2.马来人
新加坡历史上一直是马来人的居住地。新加坡14世纪后先后被新加坡王国、马六甲苏丹国、柔佛苏丹国统治。1819年柔佛苏丹胡先、天猛公和英国东印度公司的莱佛士爵士签订《新加坡条约》后，新加坡的甘榜格南（Kampung Gelam）被分配给柔佛苏丹胡先及其家人、追随者居住。苏丹获得了甘榜格南的大片住宅用地，他将这些土地分配给从马六甲、廖内群岛、苏门答腊岛等地追随他而来的马来人居住，这里成为了一片马来社区。
19世纪时新加坡芽笼河边就分布着马来村落，但最初人数并不多。1920年代后，随着新加坡城区的房租和生活成本不断增高，很多马来人开始向东部的芽笼士乃地区迁移，到1930年代时芽笼士乃已经成为人口稠密的郊区。二战结束后，更多的马来人定居芽笼士乃，这里成为了新加坡重要的马来社区。
代表寺坊：苏丹回教堂。1824-26年间，苏丹胡先利用英国东印度公司的资金在甘榜格南修建了苏丹回教堂。最初的回教堂是典型的马来传统风格，20世纪后，由于新加坡的穆斯林人口大量增加，原本的苏丹回教堂已经无法容纳，因此在1924年苏丹回教堂建成100周年时，回教堂的受托人聘请爱尔兰建筑师Denis Santry重建回教堂。由于一战后的经济衰退，筹款工作一直持续到1928年才完成，回教堂也于同年动工，1932年正式建成。
代表住宅：马来遗产中心。甘榜格南的中心是柔佛苏丹胡先的长子苏丹阿里在1836-43年间建造的王宫（Istana），现在是马来遗产中心。王宫的南侧是苏丹阿里的小儿子东姑·马哈茂德（Tengku Mahmud）建于1850年代的总理府，属于王宫的附属建筑，因外墙涂成黄色而被称为黄色宅院（Gedung Kuning）。1912年，出生于甘榜格南的爪哇裔商人哈吉优素福收购了黄色宅院，之后曾卖给华人家庭，1925年又被买回。此后直到1999年，哈吉优素福的家族四代人都生活在这里。
代表市场：芽笼士乃的马来巴刹（市场）可以追溯到1920年代，二战时曾被日本人改为游乐园，战后又恢复为热闹的马来巴刹，周边居住的马来人都会来这里购物。1962年新加坡启动芽笼士乃发展计划，1964年芽笼士乃巴刹正式落成，成为马来人购买新鲜蔬菜、肉类、熟食、服装和各种杂货的地方。2006-2010年间芽笼士乃巴刹再度重建，新巴刹由两层楼组成，面积更大也更干净。自建成以来，芽笼士乃巴刹就是新加坡最大的马来市场，也是最能体验马来文化的地方。
代表服饰店：Songkok Singapura。芽笼河边的City Plaza是一座平价马来服饰商场，在商场二楼隐藏着新加坡最后一家手工制作Songkok宋谷帽的店铺Songkok Singapura。店主Haji Abdul Wahab的父亲从1970年代开始制作宋谷帽，当时芽笼士乃有好几家宋谷帽店铺。Haji Abdul Wahab从十几岁开始跟随父亲学习制作宋谷帽，22岁时正式在芽笼士乃旧巴刹开店，之后一做就是42年。在20世纪时宋谷帽店铺间的竞争十分激烈，然而随着机器化生产的推广，如今仅剩Haji Abdul Wahab还在坚持手工制作宋谷帽。
代表文化馆：Wisma Geylang Serai。芽笼士乃巴刹的西面是新建成的社区中心Wisma Geylang Serai，里面有芽笼士乃马来传统文化馆。虽然文化馆不大，但却是了解芽笼士乃历史文化的好地方。
代表出版社：艾哈迈迪亚出版社。甘榜格南王宫的东侧是1911年成立的艾哈迈迪亚出版社（Al-Ahmadiah Press）旧址，如今这里是苏丹酒店，遗憾的是因为价格比较高我们没有选择入住。艾哈迈迪亚出版社由来自廖内地区的武吉士-马来贵族创办，隶属于廖内群岛的柔佛苏丹王室成员Raja Haji Ali Bin Raja Muhammad。他们与另一家HARMY出版社一起出版了许多有关宗教、语言和文学类的马来语爪爪夷文书籍，二战后还创办了第一本马来语女性杂志。
3、米南加保人
米南加保人（Minangkabau）原本居住在印尼苏门答腊岛，长期控制着苏门答腊西海岸的黄金、肉桂和咖啡贸易。1819年新加坡开埠后，米南加保人将苏门答腊的土产运至新加坡转口。
20世纪初随着新加坡贸易地位的提升，甘榜格南也在不断扩建店屋骑楼，越来越多的米南加保人来到甘榜格南谋生。虽然他们的后代大多融入到新加坡马来人中，但很多本民族的传统文化仍然保存至今。如今在甘榜格南仍然有好几家老字号巴东饭（Nasi padang）餐馆，他们就是米南加保人饮食文化的体现。
代表餐厅：Warong Nasi Pariaman。甘榜格南桥北路开业于1948年的巴东饭餐馆Warong Nasi Pariaman，由来自苏门答腊岛西部的帕里亚曼（Pariaman）的Isrin bin Ibrahim和妻子Rosna binte Zainal Abidin创立，他们于1940年代移民新加坡，最早在街上摆摊卖巴东饭，1948年租下了现在的店屋，并以自己的家乡Pariaman作为餐馆的名字。
4、印度泰米尔人
1819年新加坡开埠后，就不断有南印度泰米尔人移民而来。他们最初大多在唐人街经商或从事货币兑换行业，后来逐步向外发展。
代表寺坊：阿尔阿布拉回教堂。阿尔阿布拉回教堂是新加坡最古老的清真寺之一，最初只有一间茅屋，1850-5年重建为具有印度特色的砖墙建筑，1986-9年翻修为现在的样子。清真寺位于直落亚逸街的一排骑楼之中，与周围的店屋无缝连接。
代表拱北：纳哥德卡回教圣殿。Nagore Dargha纳哥德卡回教圣殿位直落亚逸街，是为纪念16世纪印度著名的苏非先贤Syed Shahul Hamid而建造的。拱北采用折衷主义风格，外部有十四层带壁龛的方形尖塔，内部使用多立克式的壁柱和拱门，还有大型法式窗户。
2011年纳哥德卡回教圣殿成为印度穆斯林遗产中心，里面对新加坡印度穆斯林的历史文化有着详细的介绍。
代表文化馆：印族文化馆。如果想深入了解新加坡印度裔的历史文化，推荐大家一定要看看小印度的印族文化馆，主展厅以时间为轴线，从早期接触、起源和迁徙、新加坡和马来亚的早期印度裔、新加坡和马来亚印度裔的社会和政治觉醒、印度裔在新加坡的贡献五个部分讲述了新加坡印度裔丰富的历史文化。
代表餐厅：Islamic Restaurant。Islamic Restaurant是甘榜格南最有名的印度餐厅,1921年开业至今已经超过一百年。餐厅的创始人阿卜杜·热合曼来自印度南部泰米尔纳德邦，他来到新加坡后凭借着高超的厨艺成为也门裔富商阿尔萨戈夫（Alsagoff）家族的主厨。阿卜杜·热合曼以Biryani饭最为拿手，当时英国总督都很喜欢他做的饭。
1921年，阿卜杜·热合曼在甘榜格南桥北路开起餐厅，之前曾在阿尔萨戈夫家宴上品尝过他手艺的新加坡政要都来光顾，包括文莱苏丹、柔佛苏丹、霹雳苏丹等王室贵族也都曾拜访。如今M·阿卜杜·热合曼做Biryani饭的香料秘方由他的孙子卡利尔（Kalil）传承下来，经过一百年的洗礼，他们家的Biryani饭仍然非常好吃。
5、印度古吉拉特人
Angullias家族19世纪时从古吉拉特邦来到新加坡经商。19世纪后期，Mohammed Salleh Eussoofjee Angullia因香料、糖、木材和餐具贸易而积累了大量财富，成为新加坡印度社区的杰出人物。
代表寺坊：Angullias寺。1890年，Angullias家族捐赠土地，于1892年建成了Angullias寺，之后Angullias家族一直管理清真寺至今。
Angullias寺于1970年进行了重建，2020年再次扩建为现在的样子，只有1890年修建的门楼保存至今。Angullias寺是我在新加坡礼过人数最多的寺，快到时候水房外就排起了队，人们络绎不绝坐满了整个大殿，后到的人进不去就只好在外面排队。下拜后伊玛目立即通知大家有序撤离，在寺外等待的人们将会在大家离开后组成新的班次。
代表市场：竹脚巴刹。小印度竹脚巴刹始建于1915年，1930年代因种类繁多的鲜肉、蔬菜和海鲜而广受欢迎，被大众称为“人民市场”。巴刹里面有一排档口全都由印度裔穆斯林经营，而且价格非常便宜。我们先喝了一碗咖喱羊脚汤，热乎乎的特别适合下雨天，然后又吃了现打的巴达木馕配羊肉末咖喱，好多人都这么搭配，把馕撕下来蘸着咖喱一点点吃，最后要把汤汁蘸得一点都不剩。
6、印度马拉巴尔人
马拉巴尔人生活在印度半岛最西南的喀拉拉邦和拉克沙群岛，是南亚古老的本土教门族群，和马来人一样属于沙斐仪教法学派。19世纪初，马拉巴尔人沿着印度洋来到新加坡进行纺织品和珠宝贸易，20世纪后在新加坡东部和甘榜格南经营着数家食品企业。
代表寺坊：马拉巴尔（Malabar）寺又名金顶寺，位于新加坡甘榜格南对面，1929年马拉巴尔人接管了甘榜格南教门墓地中的寺院，并于1953年进行了重建，1963年正式开放。马拉巴尔寺在1995年翻修为现在的样子，在外墙上覆盖了蓝白相间的瓷砖。
7、印度Dawoodi Bohras什叶派、
Dawoodi Bohras派起源于10-12世纪统治北非的伊斯玛仪什叶派法蒂玛王朝。法蒂玛王朝的伊玛目在1067年从也门派遣了一位叫做阿卜杜拉的人前往印度古吉拉特邦宣教，取得了很大的成功。此后，古吉拉特邦的信众一直与也门保持联系，并不断发展壮大。1589年，这一社区的领袖Dawood Bin Qutubshah继任，与也门发生分啊裂，从此被称为Dawoodis派。
从19世纪开始，印度古吉拉特邦的Dawoodi Bohras成员开始沿着印度洋前往各地经商，并于1875年开始在新加坡进行干货和香料贸易。1920年代后，更多Dawoodi Bohras商人从古吉拉特邦来到新加坡经商，新加坡的Dawoodi Bohras社区正式形成。
代表寺坊：Al-Burhani寺始建于1895年，原本并不大，现在看到的高楼是1997年重建后的面貌。
8、印度艾哈迈迪耶派
艾哈迈迪亚是19世纪后期兴起于印度北部的一个派别，创始人米尔扎·古拉姆·艾哈迈德（Mirza Ghulam Ahmad，1835-1908）声称自己是马赫迪（救世主），1889年在印度旁遮普邦正式建立者玛提。从19世纪末开始，艾哈迈迪亚派的追随者越来越多，20世纪后开始向海外传播。
1935年，艾哈迈迪亚派第二任哈里发派遣古拉姆·侯赛因·阿亚兹（Ghulam Hussain Ayyaz）前往新加坡宣教，新加坡的艾哈迈迪亚社区正式建立。
代表寺坊：Taha寺。1985年，新加坡艾哈迈迪亚社区正式建立Taha寺，艾哈迈迪亚派的第四任哈里发参加了奠基仪式。
仰光9种
1、云南回民
清朝嘉庆、道光年间，内地经云南昆明、大理进入缅甸曼德勒、仰光出海前往印度、阿拉伯的商道开辟，许多云南回民马帮开始南下缅甸“走夷方”经商。云南著名经学大师马德新大阿訇在《朝觐途记》中记载，他在1841年跟随马帮从云南大理经勐海到缅甸仰光乘船前往朝觐，这也促进了西南地区教门文化的流动。
19世纪时，缅甸的云南回民主要集中在当时的首都曼德勒。1885年贡榜王朝灭亡后，仰光成为缅甸的唯一首府，很多云南回民前来仰光经商。云南回民在仰光经营珠宝、商店、旅馆等，同时将欧洲的棉布通过马帮运回云南。
代表寺坊： 仰光回民寺位于仰光老城北部，全称“仰光缅华回教清真寺”，建于1963年，是缅甸的多座云南回民寺之一。目前仰光回民寺的高目以印度裔为主，云南回民不多，但我在寺里仍然遇到了普通话很好的云南回民乡老，对我非常热情。
代表餐厅：瓦城餐厅。仰光回民寺北边不远的Daw Thein Tin街就是仰光有名的回民美食街，仰光大多数回民餐厅都在这附近。街上瓦城餐厅的老板祖籍云南大理巍山，后迁缅甸瓦城，再迁仰光。老板一家普通话都很好，很热情给我们推荐菜。烧鸭是这边回民特色，可以点四分之一只，口感和我在云南吃的很像，都是瘦型鸭。瓦城酸辣鱼先炸后浇汁，没有刺非常下饭，素什锦很清淡可口。这边米用的长粒香米，但是中国煮法，非常好吃。米饭不用单点，会有小哥每一桌问用不用添，随吃随添，不会浪费。
2、缅族
作为“海上丝绸之路”上连接波斯湾与马来群岛、中国的重要枢纽，早在9世纪便有阿拉伯、波斯商人在缅甸沿海港口进行贸易，当时在勃固出现了最早的阿拉伯贸易点，许多阿拉伯商船在此停靠。
此后的数百年间，勃固都是缅甸的教门中心，16世纪的许多英国、葡萄牙旅行者都记录下了这一时期勃固的教门发展情况。勃固的朵斯提出口糖、漆器和红宝石，进口棉花和丝绸。15世纪以后丹那沙林成长为缅甸重要的贸易港，许多欧洲水手将这里描述为与马六甲、孟加拉和麦加通商的教门城市。由于每年5月中旬-11月中旬因印度洋季风无法出海，一些阿拉伯、波斯、印度商人在滞留缅甸期间与当地缅族通婚，他们的后代成为了缅族朵斯提的主要来源。他们被称为“帕西（Pathi）”，意为“波斯人”。
除了沿海的商人外，许多缅族朵斯提曾在缅甸王国担任雇佣军，他们在11-19世纪的文献中曾被多次记录，这些人包括军官、水手、步枪手和炮兵等，许多人甚至在王室护卫队中任职。此外，一些朵斯提在缅甸宫廷中担任信使。16世纪后，在历次战争中被俘虏的朵斯提士兵被缅甸王国安置在上缅甸的村庄分散居住，他们很快融入了缅族环境，放弃了本身的语言、习俗和服饰，但仍坚定着教门信仰。
1962年奈温上台后，所有缅族朵斯提被军队开除，1963年开始禁止朝觐，缅族朵斯提被迅速边缘化。此后缅族朵斯提开始逐渐淡化身份，在外与缅族无异，回家坚持功修。
代表寺坊：三角寺。三角寺位于仰光老城以北的上盘索丹路，是仰光历史最为悠久的寺坊之一，1826年由缅甸贡榜王朝国王巴基道（1819-37年在位）的两位军官U SHwe Thie和U Shwe Mie修建。这座寺在二战日本入侵仰光时受到严重破坏，后来进行了翻修。
代表餐厅：Shin Thant餐厅。仰光Daw Thein Tin街上却有好几家缅族朵斯提开的饭馆，可以品尝缅族朵斯提美食。和印度餐厅相比，缅族教门餐厅的菜品种类更丰富，有各种炒菜烧菜和汤，做的相对清淡，而且提供筷子，感觉和缅甸的云南回民餐厅更像一些。店里的缅族小哥非常热情，米饭是可以无限续的，小哥会拿着饭盆来回巡视，看有人米饭不多了就会主动上去添饭。
3、孟加拉人
1826年第一次英缅战争后，英属印度商人开始前往缅甸经商。由于英国将仰光纳入英属印度孟加拉管辖区的一部分，由此掀起了孟加拉人移民仰光的浪潮，孟加拉人在仰光建有三座寺坊。
代表寺坊：逊尼主麻孟加拉寺。逊尼主麻孟加拉寺位于仰光老城中央的苏雷塔旁，由孟加拉裔朵斯提始建于1862年。孟加拉寺最初是木构建筑，1902年重建为砖石建筑，1992年翻新为现在的瓷砖建筑，现在大门上方和时刻表都可以看到阿拉伯文、英文、孟加拉文和缅甸文四种文字。
4、印度泰米尔人
1853年英国占领仰光后，南印度的泰米尔人顺着印度洋季风穿越孟加拉湾来到仰光，建有两座寺坊。
代表寺坊：丘利亚主麻寺。丘利亚主麻寺位于仰光印度区，在孟加拉寺西侧不远，1856年由南印度泰米尔朵斯提建造。丘利亚（Chulia）一名来自曾经统治泰米尔人的朱罗（Chola）王朝。丘利亚主麻寺最初为木构建筑，1869年重建为砖石建筑，1936年由伊朗亚美尼亚裔承包商AC Martin重建为现在的建筑。AC Martin曾在仰光建造了包括邮政总局在内的许多建筑。
5、印度古吉拉特人
1826年第一次英缅战争后，英属印度商人开始前往缅甸经商。最先来到仰光的是印度西部苏拉特的古吉拉特商人，多位古吉拉特商人在仰光开办公司、修建寺坊，其中光玛姆萨家族就修建了两座。许多仰光的古吉拉特朵斯提来自苏拉特附近的兰德镇，这里历史上是印度西部的重要港口，13世纪就有大量从伊拉克库法而来的阿拉伯商人聚居，16世纪时港口上堆满了苏门答腊香料和中国瓷器。19世纪后兰德的古吉拉特商人开始前往仰光经商，目前兰德的许多老房子都由缅甸柚木建造，兰德的餐馆中还有名为仰光帕拉塔的小吃。
代表寺坊：苏尔蒂逊尼派主麻寺。苏尔蒂逊尼派主麻寺位于仰光老城印度区的莫卧儿大街上，由来自印度西部苏拉特的古吉拉特商人始建于1826年，但在1852年英国对仰光的入侵中被毁。1860年代富有的古吉拉特公司Sooratee Bara Bazaar主持对苏尔蒂寺进行了重建，并于1871年正式开放。
代表学校：穆罕默迪耶经学院。穆罕默迪耶经学院位于苏尔蒂逊尼派主麻寺对面，由来自印度西部苏拉特兰德镇的古吉拉特商人始建于1855年。经学院1900年以前只教经和乌尔都语的教门知识，1900年正式引入英语教育，1909年正式转变为全科的兰德中学。
虽然由古吉拉特富商朵斯提创办，但学校向所有人开放，逊尼派、什叶派、基督徒、印度教徒和佛教徒都可以入学。到1927年时，除了校长外的教师都是英国人。1948年前，学校受到英国支持，以英语授课，1948年后改为缅甸语授课，1965年后政啊府正式接管学校。
6、印度安得拉邦人
与印度北部通过占领传教的形式不同，印度南部的教门大多通过商人和苏菲先贤发展起来。安得拉邦朵斯提说一种特别的德干乌尔都语，与北方的乌尔都语相比保留了更多前莫卧儿时期的古语，还加入了许多德干地区本土的泰卢固语、泰米尔语等借词。
代表寺坊：Narsapuri Moja逊尼派主麻寺。Narsapuri Moja逊尼派主麻寺位于仰光老城印度区莫卧儿街中段，苏尔蒂寺以北，由来自印度东南东南沿海安得拉邦的朵斯提始建于1855年，1890年代重建为现在的建筑。寺名来自印度安得拉邦的沿海城市纳尔萨普尔（Narsapur），仰光的安得拉邦朵斯提便是从这里登船来到的仰光。纳尔萨普尔在17世时由荷兰人用作港口，18世纪发展成为印度重要的贸易港口和船舶制造中心，大量柚木从这里出口到世界各地。
7、波斯、印度十二伊玛目什叶派
英国东印度公司从1790年代开始在仰光开设工厂，之后便开始有波斯、印度什叶派商人来到仰光。这些什叶派朵斯提和其他从伊朗、阿富汗、印度等地而来的朵斯提都被缅甸人统称为“莫卧儿人”。19世纪后，“莫卧儿人”经常作为英国与缅甸往来交流的中间人和翻译，成为仰光对外贸易的重要组成部分。
代表寺坊：莫卧儿什叶派寺。1852年英国正式占领仰光并设为英属缅甸首府，聘请陆军工程师设计规划了棋盘状的仰光城，仰光的什叶派正式建立莫卧儿什叶派寺。莫卧儿什叶派寺最早是一座柚木建筑，1914-1918年由籍贯为伊朗和阿富汗伊斯法罕、设拉子、呼罗珊、喀布尔的寺董集资修建为现在的海德拉巴风格。
仰光莫卧儿什叶派寺一位寺董的后代S Afsheen在他的自传中写道，他的先祖原本是莫卧儿王朝的宫廷顾问，19世纪时他曾祖父的父亲Hasan Ali Khorasanee来到仰光经商，得到了优惠的贸易条件，随之发展为强大的贸易公司。Hasan Ali Khorasanee的儿子在仰光置办了多处地产，并经营着皮革和其他贸易业务，这使得Khorasanee家族成为了莫卧儿什叶派寺的寺董之一。
8、印度Dawoodi Bohra什叶派
Dawoodi Bohra是什叶派伊斯玛仪分支中的一个小分支。这一分支只有几百万信众，大多居住在印度的古吉拉特邦和巴基斯坦的卡拉奇市。Dawoodi Bohra派起源于10-12世纪统治北非的伊斯玛仪什叶派法蒂玛王朝。法蒂玛王朝的伊玛目在1067年从也门派遣了一位叫做阿卜杜拉的人前往印度古吉拉特邦宣教，取得了很大的成功。此后，古吉拉特邦的信众一直与也门保持联系，并不断发展壮大。1589年，这一社区的领袖Dawood Bin Qutubshah继任，与也门发生分啊裂，从此被称为Dawoodis派。
从19世纪开始，印度古吉拉特邦的Dawoodi Bohra成员开始沿着印度洋前往各地经商，许多人成为富商和实业家，其中就有一些人定居在有大量印度裔的仰光城。
代表寺坊：Dawoodi Bohra Saifee寺。Dawoodi Bohra Saifee寺位于莫卧儿大街路西，由Dawoodi Bohra派建于1898年。
9、印度Khoja什叶派
Khoja人属于什叶派伊斯玛仪分支尼扎里·伊斯玛伊的小分支，他们和中国的塔吉克族的信仰属于同一小分支。Khoja源自14世纪伊斯玛仪派学者皮尔·萨达丁（Pir Sadardin）对其追随者的称呼。萨达丁生于波斯，曾长期在南亚传教，他倡导伊斯俩目和印度教间的宽容和融合，使得许多古吉拉特邦Lohana商人种姓者入教。Khoja于18世纪开始在印度孟买经商，后来向南亚、阿曼、东非、马达加斯加等各地经商定居，也有一些人定居在了仰光。Khoja的社区中心名为Jamatkhana，即“主麻大厅” ，这里可以举行聚礼、婚宴和各种纪念活动。
代表寺坊：His Highness The Agakhan Building Myanmar Ismaili Khoja Jamatkhana。His Highness The Agakhan Building Myanmar Ismaili Khoja Jamatkhana位于莫卧儿大街路东，由Khoja人建于1949年。
