兰州清真之旅——中国最大的拱北“五星坪灵明堂”
网络转帖
摘要:这篇文章围绕“兰州清真之旅——中国最大的拱北“五星坪灵明堂””展开,适合关注穆斯林生活、清真信息、伊斯兰文化和中文网络转帖内容的读者阅读。
兰州清真之旅——中国最大的拱北“五星坪灵明堂”
2016年写过一篇兰州清真美食地图,这是第五次来兰州了,前四次都是坐飞机,这回是自驾车,从北京开到兰州大约1400公里,入境甘肃第一个停留的城市是白银。

途径宁夏路上走了一条名字叫“乌玛”的高速,本来是指乌海到玛沁的高速公路,巧的是和阿拉伯语的民族一词谐音。

在白银清真大寺礼了沙目之后,在市区转悠找吃的,发现可选择的并不多。



找到这家春台手抓美食城,春台是临夏东乡的春台乡,以手抓味道好而出名。


吃过之后还真是不错,手抓和炮仗面都挺好吃。


在白银住了一晚,转了一圈,貌似没有发现什么值得纪念的地方。

看到黄河大桥,就知道到兰州了,这次在兰州入住了凯悦酒店,之所以选择凯悦,是因为这是家清真凯悦,国内少见,老板是东乡人。

电梯里播放的凯悦宣传片都是这种戴头巾的妹子拍的。

兰州凯悦的健身房,也是非常的大,国内五星级酒店少有这么大的健身房。

健身房正对着黄河,视觉体验绝佳。

凯悦最吸引我的是早餐丰盛,而且全是清真食品,随意挑选,除了常规的西餐甜品之外,还有西北特色。






凯悦的兰州牛肉面是我此次兰州之行吃的唯一牛肉面,真的非常好吃,不输我吃过的任何一家兰州老字号。

新关清真寺

新关寺是兰州乡老极力推荐我来的,据说这个寺很受年轻人欢迎,伊玛目马军阿訇使用普通话讲沃尔兹,生动形象。

寺门完全对外开放,门口有好多孩子玩耍。


伊祥小炒

新关寺旁边有家兰州小炒店,是老兰州人特意为我推荐的本地特色炒菜馆。

这家店在兰州开业有十来年了,食客基本是附近的居民。

我很喜欢吃这种深入民心的小馆,这家店的炒菜吃得出水准,如果不是朋友带路,我可能不会注意到这个店。

兰州糊羊
第一次吃糊羊,我注意到兰州传统炒菜也以咸鲜甜口为主,勾芡的做法和京菜类似。

酸辣夹沙

糖醋里脊
吃腻了西北面食的伙伴们来兰州记得去伊祥小炒打卡。
庙滩子尕蛋

这个庙滩子尕蛋是本地乡老为我精选的另一家特色兰州烧烤摊,环境就是这样,约等于没有,开业也十几年以上了,都是兰州人在吃,吃烧烤的人拿个板凳坐在路边,或者干脆蘸着吃。

兰州烧烤特点是铁签明火,调料撒的多,一把20串,一个人撸三五十串不成问题,我喜欢吃这种小串,大串吃一两串就饱了,感觉不尽兴。
Aliya艺术餐厅

来西北城市时间久了,硬菜真整不动,约见好友我特意挑了这家比较清爽的艺术餐厅,可以喝下午茶,也有轻食正餐选择。

Aliya兰州中心店,这店的甜品做得很好,还有寿司和沙拉等西北难得一见的清淡饮食。

寿司春卷之类的吃起来就轻松多了。


鸿运轩澳门炭火打边炉

这家清真打边炉是我在北京收藏很久的兰州特色店,鸿运轩之前在澳门开过一家港式茶餐厅,疫情期间关门了,没想到又在兰州开了一家打边炉。

餐厅的布景都很粤式,开业时间不长,就是不知道能坚持多久。


我们选了两款海鲜粥的锅底,可以先喝粥,再涮肉。


花胶粥锅底



这家粤式打边炉味道不错,口味清淡,希望能一直开下去,对丰富西北美食的品类很有必要。
山城手抓

和兰州灵明堂的乡老约在山城手抓聚会,山城也是临夏的一个村,兰州朋友多推荐山城手抓,在兰州从事清真餐饮的多半是临夏人。

吃饭之前先上茶,三炮台的拼盘随意抓取,里面的玫瑰是兰州特产,一定要放。

这手抓的肉质细嫩,肥瘦相间,瘦肉为主,是我喜欢的口味。

酸奶甜醅算是新的创意组合,甜醅是兰州小吃之一。

发菜做的汤,发菜是西北地区的特产,可入药。

什锦虾仁里面的百合也是兰州特产之一,来兰州一定要尝百合。

酸辣夹沙,夹沙的皮是鸡蛋皮,和北京的松肉类似,但松肉是豆皮。

凉拌沙葱,西北野菜之一,沙葱这两年也在北京多了起来。

糖油糕,有点像青海的狗浇尿,里面是空心的,都是朋友给我选的地方特色美食,山城手抓名不虚传,值得推荐。

饭后我们到灵明堂乡老家做客,见到了下面这幅《灵明上人传略》。

在去往灵明堂拱北的路上,路过拱北沟,见半山腰建了多座拱北。


灵明堂的拱北就坐落在兰州五星坪山顶,占地面积三万多平方米,是我见过最大的拱北。

灵明堂拱北的道祖太爷叫马一龙(1853-1925),字灵明,曾师从喀什道堂大香道祖,并接受了嘎德忍耶的学说,他在遗言中还提到“唔俩是巴布门首答应的应答人的龙”,故被认为其还受巴布教的影响,但被部分灵明堂后人否认,详见《灵明堂与巴布派的历史接触之可能性探讨》一文。

马灵明生前过着疯癫清贫的生活,任由小孩嬉戏、路人耻笑也不为所动,时长有人向他提问,他则时有暗示,并分文不取,时间久了,一些人觉得他的指示得到了应验,便对马灵明心生敬意。

但凡一些苏非老人家能够得到民众的拥戴,定是有些过人之处,尤其是对地方上的文盲瞎汉信士而言,光靠说理教育是很难俘获人心。

随着马灵明的信众逐渐增多,也引起了当地官府的重视,并得到了扶持,目的是为了制约其他门宦。

不过马灵明自己还是看淡名利,不为所动,他也没有儿子,只有两个女儿,他的这种高风亮节,获得了很多信士的拥护。

灵明堂的教权讲究传贤不传子,在马灵明归真前,曾公开召集信众推举第二代接班人,最后选举兰州人单子久(1888-1953)为接班人,选举的过程非常复杂,要经过很多道仪式之后,才算完成接班。

单子久之后又将教权传给了东乡县唐汪川人汪守天老人家(1924-2021)。

1958-1979年间汪守天老人在反宗教反封建运动中被捕入狱,出狱后开始主持修建灵明堂拱北,现在的五星坪就是1982年由政府划给灵明堂的。

汪守天重视教育,1993年他带头捐款,将唐汪小学改建为中学。

同时汪守天老人家还重视经商,鼓励信徒发展生产,甚至认为年轻人应当以事业为重,所以灵明堂的经济能力要好于其他门宦,有财力修建规模宏大的拱北。

马灵明没有留下任何财产,灵明堂拱北的修建耗资上亿,全部来自信徒的捐赠。

目前在固原、临夏、哈密和洛阳都有灵明堂分堂的拱北,现任第四代当家人叫苏志林,是80后,也是由众乡老选举产生。


当家人的选举还要经过有关部门的认可才算完成。
















汪守天老人家的故居就在灵明堂拱北里,他老人家生前经常坐在院子里,众人围坐在他身边,听他讲经传道,由于他的唐汪口音较重,可能说得是东乡话,所以身边还有人做翻译。




老人家不识汉字,但精通经堂语,所以平日阅读的多是阿语经书。


我们的灵明堂乡老不愿意进到老人家的故居中,因会令他回想起老人生前的画面,眼圈瞬间红润,故只在殿外等候。

拱北里有一间展室,收藏了一些文玩字画,以及老人家生前所用遗物。



看得出来,老人家生前非常高调,热衷公益事业,开明开放,与我拜访另一些门宦拱北时感受完全不同,有些门宦不希望得到外界的关注,可以拜访,但不愿被宣传,有些专注于修行,远离尘世,而灵明堂则正相反,更像是一个家族企业,内部提倡有60岁前应以事业为重,这些主张得到了相当一部分财力雄厚的信士支持。




——作者·叶哈雅 ——
明亚保险经纪资深销售经理
全球寿险百万圆桌会员MDRT
IMA国际保险名家奖
扫下方二维码,加叶哈雅微信

往期回顾:
广州清真旅行地图
和撒拉族亲戚们一起过古尔邦节
四川绵阳清真之旅——李白故里的江油礼拜寺
重庆清真之旅(二)——巴蜀最大的礼拜寺已经启用
四川松潘九寨沟清真之旅——茶马古道上的蜀中回回
嘎德忍耶太师祖的归真之地——鹿龄寺
湖南常德清真之旅——在桃花源寻找维吾尔人的第二故乡
西双版纳清真之旅——说傣语穿傣服的回傣村寨
桂林清真之旅——白崇禧老家探秘
西藏清真美食地图
青海清真之旅
临夏甘南清真之旅——经商办教两不误的西道堂
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广州清真之旅——粤式早茶哪家强?
广东肇庆清真之旅——清真寺、回民古墓与脆皮烧鹅
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深圳清真之旅——华为食堂的滩羊真攒劲
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澳门清真之旅——东南亚美食与回教坟场
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南疆清真之旅——信奉什叶派的塔吉克人
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喀什清真之旅——香妃园中的阿帕克和卓麻扎
库车清真之旅—默拉纳额什丁与龟兹佛国
北疆清真之旅——“赛里木”湖其实叫赛丽麦?
南疆清真之旅——叶尔羌汗国王陵与吐尔迪阿吉庄园
乌鲁木齐、哈密清真之旅——难得一见的“清真”大盘鸡
摘要:这篇文章围绕“兰州清真之旅——中国最大的拱北“五星坪灵明堂””展开,适合关注穆斯林生活、清真信息、伊斯兰文化和中文网络转帖内容的读者阅读。
兰州清真之旅——中国最大的拱北“五星坪灵明堂”
2016年写过一篇兰州清真美食地图,这是第五次来兰州了,前四次都是坐飞机,这回是自驾车,从北京开到兰州大约1400公里,入境甘肃第一个停留的城市是白银。

途径宁夏路上走了一条名字叫“乌玛”的高速,本来是指乌海到玛沁的高速公路,巧的是和阿拉伯语的民族一词谐音。

在白银清真大寺礼了沙目之后,在市区转悠找吃的,发现可选择的并不多。



找到这家春台手抓美食城,春台是临夏东乡的春台乡,以手抓味道好而出名。


吃过之后还真是不错,手抓和炮仗面都挺好吃。


在白银住了一晚,转了一圈,貌似没有发现什么值得纪念的地方。

看到黄河大桥,就知道到兰州了,这次在兰州入住了凯悦酒店,之所以选择凯悦,是因为这是家清真凯悦,国内少见,老板是东乡人。

电梯里播放的凯悦宣传片都是这种戴头巾的妹子拍的。

兰州凯悦的健身房,也是非常的大,国内五星级酒店少有这么大的健身房。

健身房正对着黄河,视觉体验绝佳。

凯悦最吸引我的是早餐丰盛,而且全是清真食品,随意挑选,除了常规的西餐甜品之外,还有西北特色。






凯悦的兰州牛肉面是我此次兰州之行吃的唯一牛肉面,真的非常好吃,不输我吃过的任何一家兰州老字号。

新关清真寺

新关寺是兰州乡老极力推荐我来的,据说这个寺很受年轻人欢迎,伊玛目马军阿訇使用普通话讲沃尔兹,生动形象。

寺门完全对外开放,门口有好多孩子玩耍。


伊祥小炒

新关寺旁边有家兰州小炒店,是老兰州人特意为我推荐的本地特色炒菜馆。

这家店在兰州开业有十来年了,食客基本是附近的居民。

我很喜欢吃这种深入民心的小馆,这家店的炒菜吃得出水准,如果不是朋友带路,我可能不会注意到这个店。

兰州糊羊
第一次吃糊羊,我注意到兰州传统炒菜也以咸鲜甜口为主,勾芡的做法和京菜类似。

酸辣夹沙

糖醋里脊
吃腻了西北面食的伙伴们来兰州记得去伊祥小炒打卡。
庙滩子尕蛋

这个庙滩子尕蛋是本地乡老为我精选的另一家特色兰州烧烤摊,环境就是这样,约等于没有,开业也十几年以上了,都是兰州人在吃,吃烧烤的人拿个板凳坐在路边,或者干脆蘸着吃。

兰州烧烤特点是铁签明火,调料撒的多,一把20串,一个人撸三五十串不成问题,我喜欢吃这种小串,大串吃一两串就饱了,感觉不尽兴。
Aliya艺术餐厅

来西北城市时间久了,硬菜真整不动,约见好友我特意挑了这家比较清爽的艺术餐厅,可以喝下午茶,也有轻食正餐选择。

Aliya兰州中心店,这店的甜品做得很好,还有寿司和沙拉等西北难得一见的清淡饮食。

寿司春卷之类的吃起来就轻松多了。


鸿运轩澳门炭火打边炉

这家清真打边炉是我在北京收藏很久的兰州特色店,鸿运轩之前在澳门开过一家港式茶餐厅,疫情期间关门了,没想到又在兰州开了一家打边炉。

餐厅的布景都很粤式,开业时间不长,就是不知道能坚持多久。


我们选了两款海鲜粥的锅底,可以先喝粥,再涮肉。


花胶粥锅底



这家粤式打边炉味道不错,口味清淡,希望能一直开下去,对丰富西北美食的品类很有必要。
山城手抓

和兰州灵明堂的乡老约在山城手抓聚会,山城也是临夏的一个村,兰州朋友多推荐山城手抓,在兰州从事清真餐饮的多半是临夏人。

吃饭之前先上茶,三炮台的拼盘随意抓取,里面的玫瑰是兰州特产,一定要放。

这手抓的肉质细嫩,肥瘦相间,瘦肉为主,是我喜欢的口味。

酸奶甜醅算是新的创意组合,甜醅是兰州小吃之一。

发菜做的汤,发菜是西北地区的特产,可入药。

什锦虾仁里面的百合也是兰州特产之一,来兰州一定要尝百合。

酸辣夹沙,夹沙的皮是鸡蛋皮,和北京的松肉类似,但松肉是豆皮。

凉拌沙葱,西北野菜之一,沙葱这两年也在北京多了起来。

糖油糕,有点像青海的狗浇尿,里面是空心的,都是朋友给我选的地方特色美食,山城手抓名不虚传,值得推荐。

饭后我们到灵明堂乡老家做客,见到了下面这幅《灵明上人传略》。

在去往灵明堂拱北的路上,路过拱北沟,见半山腰建了多座拱北。


灵明堂的拱北就坐落在兰州五星坪山顶,占地面积三万多平方米,是我见过最大的拱北。

灵明堂拱北的道祖太爷叫马一龙(1853-1925),字灵明,曾师从喀什道堂大香道祖,并接受了嘎德忍耶的学说,他在遗言中还提到“唔俩是巴布门首答应的应答人的龙”,故被认为其还受巴布教的影响,但被部分灵明堂后人否认,详见《灵明堂与巴布派的历史接触之可能性探讨》一文。

马灵明生前过着疯癫清贫的生活,任由小孩嬉戏、路人耻笑也不为所动,时长有人向他提问,他则时有暗示,并分文不取,时间久了,一些人觉得他的指示得到了应验,便对马灵明心生敬意。

但凡一些苏非老人家能够得到民众的拥戴,定是有些过人之处,尤其是对地方上的文盲瞎汉信士而言,光靠说理教育是很难俘获人心。

随着马灵明的信众逐渐增多,也引起了当地官府的重视,并得到了扶持,目的是为了制约其他门宦。

不过马灵明自己还是看淡名利,不为所动,他也没有儿子,只有两个女儿,他的这种高风亮节,获得了很多信士的拥护。

灵明堂的教权讲究传贤不传子,在马灵明归真前,曾公开召集信众推举第二代接班人,最后选举兰州人单子久(1888-1953)为接班人,选举的过程非常复杂,要经过很多道仪式之后,才算完成接班。

单子久之后又将教权传给了东乡县唐汪川人汪守天老人家(1924-2021)。

1958-1979年间汪守天老人在反宗教反封建运动中被捕入狱,出狱后开始主持修建灵明堂拱北,现在的五星坪就是1982年由政府划给灵明堂的。

汪守天重视教育,1993年他带头捐款,将唐汪小学改建为中学。

同时汪守天老人家还重视经商,鼓励信徒发展生产,甚至认为年轻人应当以事业为重,所以灵明堂的经济能力要好于其他门宦,有财力修建规模宏大的拱北。

马灵明没有留下任何财产,灵明堂拱北的修建耗资上亿,全部来自信徒的捐赠。

目前在固原、临夏、哈密和洛阳都有灵明堂分堂的拱北,现任第四代当家人叫苏志林,是80后,也是由众乡老选举产生。


当家人的选举还要经过有关部门的认可才算完成。
















汪守天老人家的故居就在灵明堂拱北里,他老人家生前经常坐在院子里,众人围坐在他身边,听他讲经传道,由于他的唐汪口音较重,可能说得是东乡话,所以身边还有人做翻译。




老人家不识汉字,但精通经堂语,所以平日阅读的多是阿语经书。


我们的灵明堂乡老不愿意进到老人家的故居中,因会令他回想起老人生前的画面,眼圈瞬间红润,故只在殿外等候。

拱北里有一间展室,收藏了一些文玩字画,以及老人家生前所用遗物。



看得出来,老人家生前非常高调,热衷公益事业,开明开放,与我拜访另一些门宦拱北时感受完全不同,有些门宦不希望得到外界的关注,可以拜访,但不愿被宣传,有些专注于修行,远离尘世,而灵明堂则正相反,更像是一个家族企业,内部提倡有60岁前应以事业为重,这些主张得到了相当一部分财力雄厚的信士支持。




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广州清真之旅——粤式早茶哪家强?
广东肇庆清真之旅——清真寺、回民古墓与脆皮烧鹅
郑州清真之旅
长治清真之旅
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澳门清真之旅——东南亚美食与回教坟场
张家口清真之旅——自驾张北草原天路
南疆清真之旅——信奉什叶派的塔吉克人
云南沙甸清真之旅
喀什清真之旅——香妃园中的阿帕克和卓麻扎
库车清真之旅—默拉纳额什丁与龟兹佛国
北疆清真之旅——“赛里木”湖其实叫赛丽麦?
南疆清真之旅——叶尔羌汗国王陵与吐尔迪阿吉庄园
乌鲁木齐、哈密清真之旅——难得一见的“清真”大盘鸡