乌鲁木齐清真美食地图
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摘要:这篇文章围绕本地清真美食地图、清真餐厅推荐和穆斯林友好就餐信息展开,适合正在搜索本地清真餐厅、清真美食攻略、穆斯林旅行餐饮指南的读者参考。
乌鲁木齐清真美食地图
1.国际大巴扎

来乌鲁木齐,第一站首选国际大巴扎,如果想体验民族风情,就来天山区,这里的民族兄弟相对集中,而天山区的民族兄弟又聚居在二道桥附近,在这喝杯石榴汁润润嗓子,吃口西瓜解解渴,新疆的瓜果可是上品,鲜榨石榴汁是不加水的,浓浓的一杯酸甜可口。

在新疆随处可见这种水果摊,将切好的瓜果摆在路边,上前拿起就吃,吃完一抹嘴再算钱,一块西瓜才2元,哈密瓜甜到要喝水解甜。

大巴扎的冰粥Muzdog,这是维吾尔人夏天的必备降暑饮品,是从一大块冰上面用锥子戳下来,加上酸奶,天然美味。
2.山西巷

山西巷就在二道桥国际大巴扎旁边,也可以称作新疆美食一条街了,这里是维吾尔人的聚集区。

爱吃羊肉的朋友一定要来,在这里羊肉串叫烤肉,因为串儿听起来就小,新疆人豪爽大方,吃肉要吃大串。

新疆的酸奶,抓紧机会尝一尝,天山酸奶只在新疆有售。

这才是新疆正宗的大盘鸡,可选整只鸡或半只鸡,还可以加面,听说以前在新疆吃大盘鸡加面不要钱,现在加面不要钱的店少见了。

慕名而来吃的烤包子,最好是白天来吃,到了晚上很多地方都卖光了。

新疆名吃,抓饭,不是一定要用手抓着吃,这里的抓饭和在内地吃到的完全不同。

得瑟一下,这道抓饭是哈萨克大叔在家做给我吃的,抓饭要放葡萄干、干杏、青椒、胡萝卜等。

再分享一下哈萨克大叔做的家常菜,最地道的新疆菜就是新疆朋友在家做的菜。

山西巷很短,这家羔羊肉店是维族朋友带我来的,很好找,是我吃过最好吃的羔羊肉,肉上撒着洋葱,在新疆洋葱叫皮牙子。
3.汗腾格里米吉提烤包子

这店可是乌鲁木齐的老字号,老板来自南疆,二道桥的维吾尔人大多来自南疆,做烤包子几十年了,烤包子每天数量有限,当天卖光,不隔夜,来晚就没了。

烤包子外壳是脆的,里面包着羊肉馅,咬开之后热气腾腾,香气扑鼻,我离开新疆最怀念的就是烤包子。
地址:乌鲁木齐天山区育才巷内
4.波阁拉汗餐厅

这店在发稿前听朋友说已经关了,之所以再贴出来,是因为在乌鲁木齐的民族饭店吃地道的新疆菜,味道不会差太多,但是有些特色菜得尝尝。

辣子鸡,一方面新疆的辣椒品质好,另一方面新疆的鸡肉也好吃,二者完美结合。

这也叫馕,馕不只是平日见到的白面饼,馕有很多种,有专门泡奶茶吃的,有方便携带的,这种是带馅的。
5.马三元牛肉面

在乌鲁木齐很火的兰州牛肉面馆,开在大西门附近。

吃多了牛羊肉,有时候也想吃点面食清清肠胃。
地址:人民路66号(工商局隔壁)
6.blake coffee

在乌鲁木齐大湾恒昌花园旁,有一家blake coffee,店里常驻一个民族乐队,主唱的声音别有一番韵味,这家店里的顾客几乎全是少数民族,耳边听到的都是维语,想体验民族风情,就得来这种地方。

维吾尔人的音乐天赋是存在的,他们平日里很少听内地流行歌曲,他们喜欢听民族音乐和欧美范的音乐,几乎每一个维吾尔人都会跳舞,音乐稍有节奏感就能跟着跳起舞来。
7.恰尔巴格餐厅

楼下这样的场景,就是维吾尔人的日常,一大堆亲朋好友聚在一起吃饭喝茶聊天。

恰尔巴格是维吾尔朋友的朋友开的西餐厅,因为文化相近,西餐很容易被维吾尔人接受,这里环境较幽静,隔间很多,食客也以维吾尔人为主。

这个烤包子是改良版的,又有点像面包。
地址:天山区新华南路南公园内。
8.马记椒麻鸡

吐鲁番的朋友带着去吃的椒麻鸡,味道超级好,我在乌市吃的每一顿饭都是朋友精选过的,其实在乌市应该写的是汉餐攻略,这里的汉餐会特别标明一下,反倒是有些民族餐厅没有清真标志~
地址:新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市沙依巴克区仓房沟路134号
摘要:这篇文章围绕本地清真美食地图、清真餐厅推荐和穆斯林友好就餐信息展开,适合正在搜索本地清真餐厅、清真美食攻略、穆斯林旅行餐饮指南的读者参考。
乌鲁木齐清真美食地图
1.国际大巴扎

来乌鲁木齐,第一站首选国际大巴扎,如果想体验民族风情,就来天山区,这里的民族兄弟相对集中,而天山区的民族兄弟又聚居在二道桥附近,在这喝杯石榴汁润润嗓子,吃口西瓜解解渴,新疆的瓜果可是上品,鲜榨石榴汁是不加水的,浓浓的一杯酸甜可口。

在新疆随处可见这种水果摊,将切好的瓜果摆在路边,上前拿起就吃,吃完一抹嘴再算钱,一块西瓜才2元,哈密瓜甜到要喝水解甜。

大巴扎的冰粥Muzdog,这是维吾尔人夏天的必备降暑饮品,是从一大块冰上面用锥子戳下来,加上酸奶,天然美味。
2.山西巷

山西巷就在二道桥国际大巴扎旁边,也可以称作新疆美食一条街了,这里是维吾尔人的聚集区。

爱吃羊肉的朋友一定要来,在这里羊肉串叫烤肉,因为串儿听起来就小,新疆人豪爽大方,吃肉要吃大串。

新疆的酸奶,抓紧机会尝一尝,天山酸奶只在新疆有售。

这才是新疆正宗的大盘鸡,可选整只鸡或半只鸡,还可以加面,听说以前在新疆吃大盘鸡加面不要钱,现在加面不要钱的店少见了。

慕名而来吃的烤包子,最好是白天来吃,到了晚上很多地方都卖光了。

新疆名吃,抓饭,不是一定要用手抓着吃,这里的抓饭和在内地吃到的完全不同。

得瑟一下,这道抓饭是哈萨克大叔在家做给我吃的,抓饭要放葡萄干、干杏、青椒、胡萝卜等。

再分享一下哈萨克大叔做的家常菜,最地道的新疆菜就是新疆朋友在家做的菜。

山西巷很短,这家羔羊肉店是维族朋友带我来的,很好找,是我吃过最好吃的羔羊肉,肉上撒着洋葱,在新疆洋葱叫皮牙子。
3.汗腾格里米吉提烤包子

这店可是乌鲁木齐的老字号,老板来自南疆,二道桥的维吾尔人大多来自南疆,做烤包子几十年了,烤包子每天数量有限,当天卖光,不隔夜,来晚就没了。

烤包子外壳是脆的,里面包着羊肉馅,咬开之后热气腾腾,香气扑鼻,我离开新疆最怀念的就是烤包子。
地址:乌鲁木齐天山区育才巷内
4.波阁拉汗餐厅

这店在发稿前听朋友说已经关了,之所以再贴出来,是因为在乌鲁木齐的民族饭店吃地道的新疆菜,味道不会差太多,但是有些特色菜得尝尝。

辣子鸡,一方面新疆的辣椒品质好,另一方面新疆的鸡肉也好吃,二者完美结合。

这也叫馕,馕不只是平日见到的白面饼,馕有很多种,有专门泡奶茶吃的,有方便携带的,这种是带馅的。
5.马三元牛肉面

在乌鲁木齐很火的兰州牛肉面馆,开在大西门附近。

吃多了牛羊肉,有时候也想吃点面食清清肠胃。
地址:人民路66号(工商局隔壁)
6.blake coffee

在乌鲁木齐大湾恒昌花园旁,有一家blake coffee,店里常驻一个民族乐队,主唱的声音别有一番韵味,这家店里的顾客几乎全是少数民族,耳边听到的都是维语,想体验民族风情,就得来这种地方。

维吾尔人的音乐天赋是存在的,他们平日里很少听内地流行歌曲,他们喜欢听民族音乐和欧美范的音乐,几乎每一个维吾尔人都会跳舞,音乐稍有节奏感就能跟着跳起舞来。
7.恰尔巴格餐厅

楼下这样的场景,就是维吾尔人的日常,一大堆亲朋好友聚在一起吃饭喝茶聊天。

恰尔巴格是维吾尔朋友的朋友开的西餐厅,因为文化相近,西餐很容易被维吾尔人接受,这里环境较幽静,隔间很多,食客也以维吾尔人为主。

这个烤包子是改良版的,又有点像面包。
地址:天山区新华南路南公园内。
8.马记椒麻鸡

吐鲁番的朋友带着去吃的椒麻鸡,味道超级好,我在乌市吃的每一顿饭都是朋友精选过的,其实在乌市应该写的是汉餐攻略,这里的汉餐会特别标明一下,反倒是有些民族餐厅没有清真标志~
地址:新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市沙依巴克区仓房沟路134号