分享北京4家值得一吃的特色早餐：巴基斯坦、土耳其、内蒙古、河南
网络转帖
摘要：这篇文章围绕穆斯林旅行、清真寺见闻、清真美食和海外生活体验展开，适合关注穆斯林旅行攻略、清真餐饮、清真寺信息和海外华人穆斯林生活的读者阅读。
分享北京4家值得一吃的特色早餐：巴基斯坦、土耳其、内蒙古、河南
巴基斯坦早餐：馕+咖喱
西坝河的巴基斯坦馆子Samosa最近开早餐了！早上7:30-11:00，可以单点也可以吃套餐。三人套餐有黄油馕、Paratha千层饼和Puri薄脆三种主食，鹰嘴豆玛莎拉咖喱、土豆布吉咖喱、Khagina巴基斯坦特色辣椒炒鸡蛋三种菜，自制酸奶、粗麦Halawa两种甜点，还有一种味道独特的芒果泡菜，热饮可以选奶茶、牛奶、咖啡。这个三人套餐种类非常丰富，特别适合一家子周末上午边吃边聊天。他家的馕比新疆的更软一些，蘸上咖喱吃很合适。Paratha比较像北方的烙饼，但是是用黄油做的，香气也很足。Puri很受小朋友的欢迎，配上Halawa甜点味道很合口。他家的酸奶是自己做的不加糖，奶味很浓。Halawa并不是很甜，吃起来没有负担。
另外还可以选三明治+热饮的简餐，他家三明治也很好吃，有鸡胸肉和金枪鱼两种，还夹了蔬菜和简单，吃着非常健康，比较适合上班赶时间的时候吃。
自从12号线和17号线开通以后，来Samosa家特别方便，吃完以后也可以直接坐地铁去三里屯逛街，享受周末美好生活。
土耳其早餐：面包+
奶酪
Mado是土耳其有名的小吃连锁店，源自土耳其东南部的城市卡赫拉曼马什Kahramanmarash，最大的特色在于全部使用老家的山羊奶制作主打各种奶制品和冰淇淋，早餐也非常丰富。
Mado的早餐之前我在义乌店和广州店都吃过，2024年北京的苏坦土耳其餐厅也有了。Mado的早餐有很多种，我们点的是双人餐，从10：30开餐，全天都可以吃。双人餐有土耳其特色的煎鸡蛋配香肠、马拉什芝士、菲达芝士、黄芝士拼盘、蜂蜜配土耳其奶油、青橄榄、黑橄榄、蜂蜜配土耳其奶油、番茄辣椒酱、芝麻酱糖浆、樱桃酱、杏干、核桃、菲达芝士馅儿的春卷、猕猴桃橙子香蕉拼盘、黄瓜西红柿拼盘，还有面包、馕和土耳其红茶，品种非常丰富。他们家的馕特别喧腾，掰开抹各种果酱吃很好吃。
内蒙古早餐：烧麦+锅茶
联营烧麦是内蒙古集宁的老字号，他们家在北京护国寺街也有分店。早上可以在他们家吃内蒙早餐，锅茶里面放奶皮、奶豆腐、牛肉干和炒米，奶味特别浓，我们全家都很喜欢喝。烧麦要了羊肉馅儿的和羊肉沙葱馅儿的，都是肉块，皮很薄，沙葱味道介于小葱和韭菜之间，味道很窜，很适合新疆人的口味。他们家凉菜和棒渣粥都可以续，还有咸焙子配内蒙羊杂，我们这回就点了焙子，也挺好吃的。
河南早餐：豆沫+菜蟒
东四北大街的豫味逍遥镇胡辣汤是24年开的新店。我们周末早上不想在家做早饭的时候就回去他们家吃。我们经常点茴香鸡蛋和韭菜鸡蛋的菜蟒、胡辣汤、豆沫、小米南瓜粥。菜蟒的皮很薄，我觉得比包子好吃。
他们家早上就可以吃烩面，烩面是郑州的做法，放海带、豆腐丝、粉条、鹌鹑蛋和肉片，白汤味道比较清淡，可以自己放辣椒就糖蒜。
摘要：这篇文章围绕穆斯林旅行、清真寺见闻、清真美食和海外生活体验展开，适合关注穆斯林旅行攻略、清真餐饮、清真寺信息和海外华人穆斯林生活的读者阅读。
分享北京4家值得一吃的特色早餐：巴基斯坦、土耳其、内蒙古、河南
巴基斯坦早餐：馕+咖喱
西坝河的巴基斯坦馆子Samosa最近开早餐了！早上7:30-11:00，可以单点也可以吃套餐。三人套餐有黄油馕、Paratha千层饼和Puri薄脆三种主食，鹰嘴豆玛莎拉咖喱、土豆布吉咖喱、Khagina巴基斯坦特色辣椒炒鸡蛋三种菜，自制酸奶、粗麦Halawa两种甜点，还有一种味道独特的芒果泡菜，热饮可以选奶茶、牛奶、咖啡。这个三人套餐种类非常丰富，特别适合一家子周末上午边吃边聊天。他家的馕比新疆的更软一些，蘸上咖喱吃很合适。Paratha比较像北方的烙饼，但是是用黄油做的，香气也很足。Puri很受小朋友的欢迎，配上Halawa甜点味道很合口。他家的酸奶是自己做的不加糖，奶味很浓。Halawa并不是很甜，吃起来没有负担。
另外还可以选三明治+热饮的简餐，他家三明治也很好吃，有鸡胸肉和金枪鱼两种，还夹了蔬菜和简单，吃着非常健康，比较适合上班赶时间的时候吃。
自从12号线和17号线开通以后，来Samosa家特别方便，吃完以后也可以直接坐地铁去三里屯逛街，享受周末美好生活。
土耳其早餐：面包+
奶酪
Mado是土耳其有名的小吃连锁店，源自土耳其东南部的城市卡赫拉曼马什Kahramanmarash，最大的特色在于全部使用老家的山羊奶制作主打各种奶制品和冰淇淋，早餐也非常丰富。
Mado的早餐之前我在义乌店和广州店都吃过，2024年北京的苏坦土耳其餐厅也有了。Mado的早餐有很多种，我们点的是双人餐，从10：30开餐，全天都可以吃。双人餐有土耳其特色的煎鸡蛋配香肠、马拉什芝士、菲达芝士、黄芝士拼盘、蜂蜜配土耳其奶油、青橄榄、黑橄榄、蜂蜜配土耳其奶油、番茄辣椒酱、芝麻酱糖浆、樱桃酱、杏干、核桃、菲达芝士馅儿的春卷、猕猴桃橙子香蕉拼盘、黄瓜西红柿拼盘，还有面包、馕和土耳其红茶，品种非常丰富。他们家的馕特别喧腾，掰开抹各种果酱吃很好吃。
内蒙古早餐：烧麦+锅茶
联营烧麦是内蒙古集宁的老字号，他们家在北京护国寺街也有分店。早上可以在他们家吃内蒙早餐，锅茶里面放奶皮、奶豆腐、牛肉干和炒米，奶味特别浓，我们全家都很喜欢喝。烧麦要了羊肉馅儿的和羊肉沙葱馅儿的，都是肉块，皮很薄，沙葱味道介于小葱和韭菜之间，味道很窜，很适合新疆人的口味。他们家凉菜和棒渣粥都可以续，还有咸焙子配内蒙羊杂，我们这回就点了焙子，也挺好吃的。
河南早餐：豆沫+菜蟒
东四北大街的豫味逍遥镇胡辣汤是24年开的新店。我们周末早上不想在家做早饭的时候就回去他们家吃。我们经常点茴香鸡蛋和韭菜鸡蛋的菜蟒、胡辣汤、豆沫、小米南瓜粥。菜蟒的皮很薄，我觉得比包子好吃。
他们家早上就可以吃烩面，烩面是郑州的做法，放海带、豆腐丝、粉条、鹌鹑蛋和肉片，白汤味道比较清淡，可以自己放辣椒就糖蒜。
