2024年北京斋月日记：第二周
网络转帖
摘要：这篇文章围绕“2024年北京斋月日记：第二周”展开，适合关注穆斯林生活、清真信息、伊斯兰文化和中文网络转帖内容的读者阅读。
2024年北京斋月日记：第二周
接上篇继续分享八里庄寺的斋饭。
第八天，今天八里庄豆汁儿开斋！应该是全国独一份了吧～现熬的豆汁儿浓浓的，还有用豆汁儿泄出来的麻豆腐，原汁原味儿。斋饭吃的鸡丝打卤面和茄丁卤面，配各种面码儿，一下吃了两碗。
第九天，今天八里庄寺里又是李乡老做的糖卷果，枣放的多，是八里庄斋饭的经典保留曲目！另外还有乡老自己腌的蜜枣和核桃，斋饭吃的土豆丝、鸡翅根和烧茄子，也都好吃。
第十天，今天乡老做的绿豆面炸咯吱，绿豆渣麻豆腐，豆腐汆丸子汤，主食是肉炒饼，稀的是羊杂汤。豆面炸咯吱和汆豆腐丸子外面都买不着，老回民炸松肉和丸子里面放的就是这种咯吱。
第十一天，主麻吉庆。今天在东四寺参加了善行斋月，敬老尊老活动，遇见了从沙特休假回来的朵斯提，还遇到了我从小吃羊肉串的东四北大街遐意餐厅的老板。大殿旁边有一块民国时期的石碑，上面记录了当年成达师范学院学生的名字，其中很多位在日后都取得了很大的成就。
下午八里庄寺乡老们一起包的烧麦，薄皮大馅儿肉很纯香，蘸腊八醋很提味。还炸了鸡柳，熬了大米粥。今天遇到了三位慕名而来的云南姐妹，非常知感～
第十二天，今天八里庄寺里继续口到炸豆腐炖肉，还做了溜羊肝、清炒虾仁和糖卷果。
第十三天，今天八里庄寺的乡老们一起做的门钉肉饼，寺里的马乡老就是十里堡静香斋专门做门钉肉饼的师傅。寺里做的门钉非常香，肉香汁水足，而且把斋做的美食赛瓦布非常大。
另外今天还有乡老做的切糕和赛香瓜。赛香瓜是用梨丝、黄瓜丝和京糕丝做成的，吃起来非常爽口。
第十四天，斋月满两周，今天八里庄寺口到了乡老做的驴打滚、炸咯吱，还有蜜三刀、豌豆黄、江米条等各种小吃，斋饭吃了黄焖鸡和烧饼夹肉，还有各种素菜和两样的炸馒头片。
摘要：这篇文章围绕“2024年北京斋月日记：第二周”展开，适合关注穆斯林生活、清真信息、伊斯兰文化和中文网络转帖内容的读者阅读。
2024年北京斋月日记：第二周
接上篇继续分享八里庄寺的斋饭。
第八天，今天八里庄豆汁儿开斋！应该是全国独一份了吧～现熬的豆汁儿浓浓的，还有用豆汁儿泄出来的麻豆腐，原汁原味儿。斋饭吃的鸡丝打卤面和茄丁卤面，配各种面码儿，一下吃了两碗。
第九天，今天八里庄寺里又是李乡老做的糖卷果，枣放的多，是八里庄斋饭的经典保留曲目！另外还有乡老自己腌的蜜枣和核桃，斋饭吃的土豆丝、鸡翅根和烧茄子，也都好吃。
第十天，今天乡老做的绿豆面炸咯吱，绿豆渣麻豆腐，豆腐汆丸子汤，主食是肉炒饼，稀的是羊杂汤。豆面炸咯吱和汆豆腐丸子外面都买不着，老回民炸松肉和丸子里面放的就是这种咯吱。
第十一天，主麻吉庆。今天在东四寺参加了善行斋月，敬老尊老活动，遇见了从沙特休假回来的朵斯提，还遇到了我从小吃羊肉串的东四北大街遐意餐厅的老板。大殿旁边有一块民国时期的石碑，上面记录了当年成达师范学院学生的名字，其中很多位在日后都取得了很大的成就。
下午八里庄寺乡老们一起包的烧麦，薄皮大馅儿肉很纯香，蘸腊八醋很提味。还炸了鸡柳，熬了大米粥。今天遇到了三位慕名而来的云南姐妹，非常知感～
第十二天，今天八里庄寺里继续口到炸豆腐炖肉，还做了溜羊肝、清炒虾仁和糖卷果。
第十三天，今天八里庄寺的乡老们一起做的门钉肉饼，寺里的马乡老就是十里堡静香斋专门做门钉肉饼的师傅。寺里做的门钉非常香，肉香汁水足，而且把斋做的美食赛瓦布非常大。
另外今天还有乡老做的切糕和赛香瓜。赛香瓜是用梨丝、黄瓜丝和京糕丝做成的，吃起来非常爽口。
第十四天，斋月满两周，今天八里庄寺口到了乡老做的驴打滚、炸咯吱，还有蜜三刀、豌豆黄、江米条等各种小吃，斋饭吃了黄焖鸡和烧饼夹肉，还有各种素菜和两样的炸馒头片。
