去河北涿州礼主麻
网络转帖
摘要：这篇文章围绕“去河北涿州礼主麻”展开，适合关注穆斯林生活、清真信息、伊斯兰文化和中文网络转帖内容的读者阅读。
去河北涿州礼主麻
上周五上午去国家典籍博物馆参加活动，因为结束的早，临时决定到西客站坐火车去河北涿州吃个午饭再礼个主麻。查了一下车票还很充裕，于是就愉快的出发了。进了地铁一下才想起来我没带身份证啊，赶紧在手机12306上查了一下，原来现在可以直接申请证明身份的二维码，到时候在人工通道刷二维码就能上火车，太方便了。
从国图坐9号线，15分钟就到北京西站，从地铁进站不用二次安检，直接上楼坐车，高铁25分钟到达涿州东站。实际上我从国图到达涿州，仅仅用时1小时。
从北京到涿州的高铁路过永定河。老年间去涿州，要从北京出广安门走卢沟桥过永定河，经过良乡再穿过拒马河，就到达了涿洲城。这条也是北京往南去河南的陆路官道，和从通州走天津去山东的水路运河同样是北方交通的大动脉。
到了涿州后，先在市博物馆对面吃个保定地区清真特色的牛肉罩饼，底汤是牛肉汤，酱牛肉罩在烙饼上头。吃的时候可以自选几两肉几两饼，我选的是三罩二，也就是三两肉罩二两饼。他们家干净明亮，店员热情有礼貌，上菜的时候一个托盘里放着一大碗三小碗一小瓶，一大碗是罩饼，三小碗是泡菜、香菜和辣椒，一小瓶是醋，感觉挺到位。
涿州的清真小吃主要集中在鼓楼大街上，我先在百年老字号迎兴斋沙板鸡买了只脱骨卤煮鸡，我很喜欢吃保定这边的卤煮鸡，炖的烂，而且不是特别咸。
沙板鸡其实是因为他们家清末时的创始人沙宝珍人称“沙巴儿”，也就是回民用波斯语称呼长辈的“baba”。民国时期，沙家第三代传人沙维生经过在工艺、佐料上不断改良创新，才形成了沙板鸡的名声。
然后又在有45年历史创于1978年的君顺斋吴记买了小驴打滚，第一次吃这种圆的，一块钱一个买了两个解馋。他们家还有糯米糍、豆面糕什么的粘食，都是一块钱一个。
鼓楼大街上的清真小吃有很多，包括中式糕点、包子什么的，这家姐妹烧饼也很有名，可以夹各种吃。可惜的是近年来鼓楼大街重修统一门面招牌后造型非常呆板无趣。
吃完午饭开始往涿州城内寺溜达。涿州回民聚居在西门北街、营房前街一带，仍然保持着独门独院的居住环境，紧临的涿州西城墙厚重的夯土层也保存至今。
穿过营房前街就到达了涿州城内寺。涿州城的本地高目明初随燕王扫北而来，古寺始建于明永乐年间，清康熙六十年重修，2000年重建大殿，成为现在的面貌。
古寺大门前有两棵350年的国槐，院子里有好几棵500年的侧柏，这在国内的清真寺中非常少见。
摘要：这篇文章围绕“去河北涿州礼主麻”展开，适合关注穆斯林生活、清真信息、伊斯兰文化和中文网络转帖内容的读者阅读。
去河北涿州礼主麻
上周五上午去国家典籍博物馆参加活动，因为结束的早，临时决定到西客站坐火车去河北涿州吃个午饭再礼个主麻。查了一下车票还很充裕，于是就愉快的出发了。进了地铁一下才想起来我没带身份证啊，赶紧在手机12306上查了一下，原来现在可以直接申请证明身份的二维码，到时候在人工通道刷二维码就能上火车，太方便了。
从国图坐9号线，15分钟就到北京西站，从地铁进站不用二次安检，直接上楼坐车，高铁25分钟到达涿州东站。实际上我从国图到达涿州，仅仅用时1小时。
从北京到涿州的高铁路过永定河。老年间去涿州，要从北京出广安门走卢沟桥过永定河，经过良乡再穿过拒马河，就到达了涿洲城。这条也是北京往南去河南的陆路官道，和从通州走天津去山东的水路运河同样是北方交通的大动脉。
到了涿州后，先在市博物馆对面吃个保定地区清真特色的牛肉罩饼，底汤是牛肉汤，酱牛肉罩在烙饼上头。吃的时候可以自选几两肉几两饼，我选的是三罩二，也就是三两肉罩二两饼。他们家干净明亮，店员热情有礼貌，上菜的时候一个托盘里放着一大碗三小碗一小瓶，一大碗是罩饼，三小碗是泡菜、香菜和辣椒，一小瓶是醋，感觉挺到位。
涿州的清真小吃主要集中在鼓楼大街上，我先在百年老字号迎兴斋沙板鸡买了只脱骨卤煮鸡，我很喜欢吃保定这边的卤煮鸡，炖的烂，而且不是特别咸。
沙板鸡其实是因为他们家清末时的创始人沙宝珍人称“沙巴儿”，也就是回民用波斯语称呼长辈的“baba”。民国时期，沙家第三代传人沙维生经过在工艺、佐料上不断改良创新，才形成了沙板鸡的名声。
然后又在有45年历史创于1978年的君顺斋吴记买了小驴打滚，第一次吃这种圆的，一块钱一个买了两个解馋。他们家还有糯米糍、豆面糕什么的粘食，都是一块钱一个。
鼓楼大街上的清真小吃有很多，包括中式糕点、包子什么的，这家姐妹烧饼也很有名，可以夹各种吃。可惜的是近年来鼓楼大街重修统一门面招牌后造型非常呆板无趣。
吃完午饭开始往涿州城内寺溜达。涿州回民聚居在西门北街、营房前街一带，仍然保持着独门独院的居住环境，紧临的涿州西城墙厚重的夯土层也保存至今。
穿过营房前街就到达了涿州城内寺。涿州城的本地高目明初随燕王扫北而来，古寺始建于明永乐年间，清康熙六十年重修，2000年重建大殿，成为现在的面貌。
古寺大门前有两棵350年的国槐，院子里有好几棵500年的侧柏，这在国内的清真寺中非常少见。
