落日余晖的凤凰寺边,寻味杭城最暄软底脆的牛肉煎包与传统清真小吃

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落日余晖的凤凰寺边,寻味杭城最暄软底脆的牛肉大煎包与传统清真小吃

摘要:
依托千年古刹杭州凤凰寺的深厚底蕴,寻访御街旁历史悠久的清真老店。记录现包现煎牛肉大煎包的制作过程与外脆内嫩的绝佳口感,品味古寺旁的岁月清香与市井温情。

中山中路227,杭州凤凰寺

这个坐落御街口的古老清真寺庙,中间重檐八角,两侧单檐六角,古朴大气,将中国风和阿拉伯风相结合,每次走过,总忍不住多看它几眼。







它隔壁有家清真小吃

他家卖牛肉煎包,羊肉串,面食及各种小吃











但他家的明星产品是牛肉煎包

不时有老人过来带走10个煎包

煎包这东西,需要一个正向循环

1.煎包好吃

2.买的人就多

3.煎包就刚出笼热乎

总结,你将会在杭城这个牛肉煎包荒漠吃到

面皮暄软,底部焦香,肉馅多汁的

黄亮的,刚出炉的

牛肉煎包!







把好吃的店开在凤凰寺边

他们老板说,吾心安处是吾乡



 
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