上海特色清真美食探秘:从传统手抓羊肉到街头风味烤肉的味蕾之旅

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上海特色清真美食探秘:从传统手抓羊肉到街头风味烤肉的味蕾之旅

摘要:
精选上海数家独具特色的清真餐饮好去处,深入体验不同地域风味的交融碰撞。涵盖鲜嫩多汁的原味白条手抓肉、地道羊肉泡馍与风味烤串,带领美食爱好者探索申城街巷中的纯正滋味。



上海特色清真美食探秘 ️



来到繁华的上海,你是否想品尝一些地道的清真美食呢?这里为你揭秘上海的特色清真餐厅!



洪长兴

这家老字号餐厅以铜锅涮肉和上海本帮菜闻名,交通便捷,大包厢适合宴请。

身为上海第一家清真羊肉馆,“洪长兴”三个字一度成为上海人心中羊肉涮锅的代名词。但早在1999年底洪长兴就成立了清真食品公司,真正做到了“清真饮食一条龙”,店里除了热气羊肉,还藏着一个专卖清真点心的“外卖部”。



@山中客

洪长兴的点心坚持老字号“前店后厂”的生产模式,当天现做。清真点心用牛油偏多,含有西北底蕴,口味地道独特,价廉物美,非常值得一试。





@兰之幽兮 @海上老徐

洪长兴外卖部

地址:黄浦区云南南路1号

营业时间:11:00-14:00;17:00-20:00



杨同兴

另一家老字号,主打铜锅涮肉与面店小吃,京味装修,拍照美美哒,二楼还有包厢哦。



一心斋

创建于1958年,以上海本帮菜和小吃为主,价格亲民,三楼设有包厢,享受美食的同时感受家的温馨。

:上海市杨浦区平凉路1503号(地铁12号线宁国路站3号口步行970m)

:始于1985年,拥有一墙荣誉的中国十佳清真餐饮名店,被列为上海市非物质文化遗产,跟洪长兴一样服务员自带老店傲娇气场(但比洪长兴好一些),店面装修较古早,但也都整洁干净,好像三楼设有包间

超级推荐牛肉煎包必点必点必点‼️在一楼外卖窗口,可堂食可外带,皮薄陷大,底超级脆,缺点就是一个太大,美女吃完有点费劲

牛肉锅贴也必点hhh,底也超级脆,蘸醋很解腻也很入味

一般推荐️牛筋烧海参海参鲜香弹润入口即化,牛筋口感厚实有弹性️上海熏鱼味甜但有层次,口感焦脆香️秘制三杯鸡翅中酱油鸡的味道,里面的炒蒜很沙很入味意外好吃

吃过的两家上海清真老字号会更推荐一心斋,虽然服务态度也一般,但菜品更让人惊喜一些,特色菜也更突出更地道希望姐妹们有雷避雷,有肉一起长胖



大西洋餐厅

虽然前身是西餐厅,但现在以海派清真菜为主打,融合了本帮菜、粤菜和西餐的精髓。值得一提的是,它位于上海明珠饭店内,民族风情的装修让人流连忘返。



⏰营业时间:11:00-13:30,17:00-21:30

人均:¥133

【推荐菜品】

牛头:招牌秘制卤牛头真有牛气冲天感觉,香酥可口味道恰到好处

手抓羊肉(208元):手抓羊肉和盆盆菜都很扎实,肉嫩不膻

牛肉煎包(30元):好在我也不排斥咖喱,皮薄薄的

萝卜丝饼:萝卜丝饼热乎乎的,外皮酥脆,内馅儿的萝卜丝清香柔韧好好吃

【关于交通】

开车的话可以选择以下停车场:

No.1

明珠大饭店-停车场 :入场首小时内免费,之后每30分钟4.5元,全天72元。距离餐厅不到百米

No.2

明珠大饭店-地下停车场 :内部专用车位,不开放。距离餐厅不到百米

No.3

美粤华·精致粤菜(肇嘉浜路店)-停车场 :入场首10分钟内免费停放,之后10元/小时,全天80元。距离餐厅不到百米,步行1分钟

公共交通

地铁:乘坐12号线/9号线在嘉善路站下车步行150米,约3分钟

地铁:乘坐9号线在打浦桥站下车步行690米

以上仅代表我个人建议,其中价格有所浮动,以到店费用为主,大家也可以推荐其他的清真餐厅给我去尝试,吃货的脚步不会停下

 
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