重温广州70年老字号回民饭店:招牌清真粤菜、鲜多汁牛肉丸与早茶实测

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重温广州70年老字号回民饭店:招牌清真粤菜、鲜多汁牛肉丸与早茶实测

摘要:
重访越秀区开业七十载的广州回民饭店。堂食实测招牌皮脆汁浓的清真烤鸭、饱满弹牙的广式牛肉丸与外卖窗口经典大煎饺,感受广州规模最大的清真粤菜老字号经典滋味。

好久没去吃回民饭店了,这可是广州老牌的粤派清真菜馆,也是本地公认规模最大的清真粤菜老字号。以前上班总顺路拐到门口的外卖窗口买早餐,煎饺饱满大个,牛肉丸分量扎实,一口下去超顶饱。



这次特意到店堂食,招牌回民牛杂汤胡椒味浓郁,牛肚炖得软嫩易嚼,配酸萝卜正好解腻。孜然烤羊排带点粤式叉烧的风味,外皮焦香内里多汁,羊膻味很淡;回民鸳鸯鸡皮爽肉嫩,是不少老广的心头好。整体是传统老广口味,分量实在,就是老店服务水平褒贬不一,环境还是熟悉的复古老派质感。



店名:回民饭店



地址:越秀区中山六路325号(1号线西门口站A口步行110米)



人均:约70元



你们还有什么私藏的好吃清真菜馆推荐吗?



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