此文章转载自 叶哈雅

此次广州之行最值得推荐的是这家印尼餐厅，自从北京的东南亚清真馆全军覆没之后，我就再也没有在家门口吃到过正经南洋风味菜，最近的一次吃印尼菜还是疫情之前在印尼吃，但我在印尼都没有吃到这么好吃的印尼菜。
 

 
首先值得推荐的理由是他家上了米其林必比登榜单，这是米其林大众餐厅的榜单，价格亲民，人均消费不过百，能在广州这座美食之城上榜，还是有一定的说服力。

 
他们家的特色我觉得都是特色，基本上每一道菜都好吃，包括饮品，不知道老板和大厨是怎么把食客的味蕾拿捏得如此精准。
 
 
 

鲜青柠檬香茅苏打水和香兰软心椰汁糕

这家店也是我到广州之前，很多朋友极力推荐的，我的口味和大众的口味基本保持一致，所以来之前就有所期待，但还是亲口品尝之后才觉得果然名不虚传。
 
 
 

巴厘岛脏脏鸭

这家店菜品虽然多，但菜量都不大，非常适合我这种想尝新又不想浪费的人，而且这家店不卖酒，所以吃着心理也踏实，据店员讲，老板是印尼华侨。
 
 
 

黑肉果牛肉汤饭

由于我有在印尼的旅行经历，传统的印尼菜是不太讲究外观的，但这家店显然在广州做了本土化，每道菜品都很注意色彩搭配，所以拍照片出来的效果也好看。
 
 
 

红毛丹牛肉炒饭

香兰印尼在广州也有两家店，两家店口味一致，正餐时间要排队等位。
 

海鲜烩黄姜饭

石栗蒜蓉酱烤鸡

香茅黄姜炸土鸡

咖椰牛油果烤吐司
 

小吃拼盘
 
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