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美国街道纪念巴勒斯坦男孩完整始末

背景：

这篇报道来自半岛英语公开社交媒体内容，背景是美国伊利诺伊州一条街道以遇害巴勒斯坦裔美国男孩瓦迪亚命名。

摘要

报道的来源信号集中在巴勒斯坦裔美国人、伊斯兰恐惧症、儿童受害者和地方公共纪念。文章说明警方所称的袭击动机以及纪念行动的意义。

媒体资料

https://video.twimg.com/amplify_video/2076649888134189056/pl/kwC3bSeD9C7xtng1.m3u8?tag=28&v=cfc

视频说明：原文嵌入视频

正文

美国伊利诺伊州的一条街道以瓦迪亚·法尤姆命名，他是一名六岁的巴勒斯坦裔美国男孩，在 2023 年的一次仇视伊斯兰教的袭击中丧生。


图片说明：伊利诺伊州布里奇维尤村的街道路牌，以遇害巴勒斯坦裔美国男孩瓦迪亚命名。

警方称，瓦迪亚被房东刺了 26 刀，因为他的家人都是穆斯林。 查看全部

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湖南邵阳隆回县的八座寺坊

摘要：本文围绕“湖南邵阳隆回县的八座寺坊”整理原文要点，保留原文段落与图片顺序，适合关注穆斯林生活、伊斯兰文化和中文伊斯兰文章的读者阅读，也方便搜索中国清真美食等相关内容。

湖南邵阳市的隆回县是回民比较集中的地区，这次我拜访了隆回县城的桃花坪寺、山界古寺、东寺、西寺、南寺、北寺、罗白寺和聂家亭寺八座寺坊，下面就分享给大家。

湖南邵阳隆回县山界古寺位于山界乡老屋里，始建于1444年（明正统九年），是隆回最古老的寺坊。明洪武年间，邵阳马氏回民始祖马成的第三子马智从邵阳迁往隆回马家渡定居，成为隆回最早的回民，山界古寺即为马姓回民所建。

山界古寺于1919年重修，2018年重建为现在的面貌。

山界古寺历来有开学教经的传统，任过教的大阿匐有马玉郎、马福玖、马富成、马玉成、马耀池、丁振翼等，还有外地聘请来的黄兴祥阿訇、李德生阿訇等，特别是本坊的马富成大阿訇，任教的时间最长。1945年马玉成阿訇在古寺任教，招收大批海里凡，是古寺教门鼎盛时期。至今古寺教育仍然连绵不断，培养了许多优秀的青年人才。

1939年9月2日在中国回教救国协会湖南武冈县支会在古寺正式成立，本坊阿訇马富成被推选为干事，在“抗日救国，反抗侵略”号召鼓舞下，本坊的马起云、北寺马武杨、北山的苏醒民等一批回民青年积极报名参军，拿起枪杆，奔赴华东抗日前线。

















山界古寺的旧物：石柱础、木雕、窑窝米哈拉布书法。





















大门石刻楹联：激浊扬清偕之大道，存真去伪代有传人。书写者为邵阳民国时期的回民教育家、教育部长马邻翼，他被誉为“西北教育之父和“中国新式回民教育奠基人”。

马邻翼1865年生于湖南邵阳，1902年中举，1904年公费赴日读师范，期间结识孙中山，1905年加入同盟会，归国投身新政与新式教育。1906年他在邵阳创办偕进小学，是湖南最早回民新式学堂。

1908年调任清廷学部出任主事，当年便参与在北京牛街礼拜寺内创建京师清真第一两等小学堂，后又帮助创办清真教育总会。1912年马邻翼任教育部次长期间在孙中山的支持下创办中国回教俱进会，并担任会长。

主政甘肃教育期间，马邻翼创办各类学校277所，设立甘肃回教劝学所，在甘宁青普及上百所清真小学；选拔百余名西北青年公费留学，奠定近代西北基础教育根基。

1928年马邻翼参与在牛街创办了清真中学，并任副董事长。1929年马邻翼担任北平成达师范校董，积极更新课程设置，改进教学方法，使得成达师范发展成为新式学校。晚年马邻翼潜心教门，曾担任王静斋翻译经典的顾问。





山界东寺始建于1728年（雍正五年）。寺内先后聘有苏月波、马玉朗、马保初、郑连生、马跃池、马玉成、唐元其、海世荃、马成庸、丁保华、马艮翱、马翔翱、马武权等多位阿訇。在穿衣于甘肃的大阿訇马玉成门下，还有海南、广西的学子前来求读，教门十分兴盛。

可惜我去的时候寺里锁门了，没能进入。







山界西寺又叫架枧村寺，始建于1836年（道光十六年），光绪、民国时期陆续扩建，坊民为马姓、黄姓、郑姓。寺内站坊阿訇有马朝信、郑联生、马道成、马付成和马良旭等人。1991年西寺大殿倒塌，重建中又于1996年被洪水冲垮，后经重新募集资金，于1996年底正式建成，2013年再次翻修。

寺内现存光绪十一年“续修寺碑”，记录了当时的捐资人姓名，是珍贵的历史记录。























山界北寺又称四方井寺，始建于1824年（道光四年），坊民为马姓。1966年后大殿被毁，1991年重修，2000年再次重建，仅保留头门站石。左右刻有民国教育家马邻翼的对联：讲道务寻源耶佛希犹何足问，合天斯入圣古今中外本同揆。

遗憾的是我去山界北寺的时候也是锁门，没能进入。























山界南寺始建于1768年（乾隆三十三年），坊民为马姓，开学阿訇有马宝初、郑联生、李拔山、马富成、马道成、马富恩等人。

本坊马应董于1905年赴日留学，加入同盟会，1907年组织成立“留东清真教育会”，创办会刊《醒回篇》。马应董学成返乡后，致力于回民教育，在山界南寺创办新式共进小学并担任校长。

遗憾的是我去山界南寺的时候也是锁门，没能进入。













罗白寺始建于1933年，坊民为丁姓。回民于清初迁入罗白，曾长期附属于山界南寺，但因相隔较远多有不便。1933年，在甘肃回文专修学院任教的罗白回民丁振翼阿訇毅然辞教回乡，筹建寺坊。丁阿訇为筹资金四处奔走，终于在罗白腰垅宅上首建成罗白寺。

丁振翼阿訇于1939年在罗白乡村小学教书，期间在罗白寺开办经学启蒙班。后来他先后担任邵阳鹤田、广西桂林六塘寺伊玛目、桂林成达师范附小教师、桂林回文专修学院教务主任、教授，海南回文专修学校教授。他参与组织成立“中国回教救国协会湖南分会武冈支会”并担任总干事。

罗白寺于1970年被拆，1985年重建，2000年再次重建为现在的建筑。寺内现存“清真教堂”门额和民国教育家马邻翼的对联：讲道务寻源耶佛希犹何足问，合天斯入圣古今中外本同揆。















聂家亭寺始建于1926年，坊民为马、海、苏姓。聂家亭所在的北山乡回民大多为清末从外地迁来，因功修不便，由马有德、马道凤、海廉成等人筹资建寺。寺内阿訇有马春明、马有林、卜阿訇、张阿訇、海四荃、邓梦均等人。聂家亭寺于1966年后被毁，后重建，2008年再次重建。

寺内现存民国三十七年“肇修寺碑”，为珍贵的历史见证。





















桃花坪寺位于县城中心，始建于1820年（嘉庆二十五年），1827年（道光七年）增建并买下前街苏姓和马姓店铺，1834年（道光十四年）有买下寺前店铺三间，1841年（道光二十一年）续修后殿，1850年（道光三十年）修建头门牌楼、花园和二门。

1941年桃花坪寺内成立中国回教救国协会湖南分会桃花坪直属区会，为抗日救亡宣传，安排外地难民住宿，为抗日战士募捐寒衣，协助疏散等做出了许多工作。1941年白崇禧曾在桃花坪寺功修，并颁发了“清真寺内，禁止驻兵”的令牌。

1953年桃花坪寺再度扩建，2019年最终重建为现在的建筑。目前桃花坪寺是隆回县除了山界古寺外，另一座进寺人数相对较多的寺坊。













桃花坪寺内保存有大量清代民国碑刻，是珍贵的历史记录：

咸丰九年“绍修头门之碑”



道光二十六年“复修学堂”碑



道光二十一年“续修后殿”碑



道光十四年“义学碑记”



道光二年“亘古维新 建修亘古 各公金名不朽”碑



民国十七年“建修校碑”



宣统二年“敬信堂”碑



光绪元年碑 查看全部

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春节自驾四川访古寺（十三）广元青川县蒿溪回族乡与广惠亭拱北

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早上从青溪古城出发，来到了广元的另一座回族乡——蒿溪回族乡。首先拜访了这里嘎德忍耶大拱北门宦的广惠亭拱北。

广惠亭安葬的是嘎德忍耶大拱北门宦华哲·阿布董拉希的弟子马纯一，后人称为“五太祖”。五太祖于1674年（康熙十三年）随华哲学习，次年奉师命陪同师哥祁静一前往汉中，后又前往成都青羊宫云游。传说五太祖在返回汉中的途中遵师命到江油中坝买上两匹白布，离开江油后便身患痢疾，1684年（康熙二十三年）行经蒿溪寺时归真，后人为其修建拱北，名为“广惠亭”。

广惠亭于1833年（道光十三年）河州马龙云主持建修砖亭并置田地，咸丰年间修建报厅，后多次重修。1935年红四方面军徐向前、陈昌浩等领导人曾在广惠亭指挥了悬马关之站，当时驻寺的苏世昌阿訇给予了很大方便，徐向前在临行时赠送了白糖等礼物。1966年后广惠亭成为公社医院，1980年恢复，1984重建为现在的建筑。



















广惠亭拱北历代匾额：

光绪二十一年“惠济群黎”匾，钦选御前侍卫三品衔 特授四川龙安营都闸府荣 钦加同知衔 赏戴花翎 特授龙安府平武县正堂陈，舍得寿、马得胜、虎骏、舍仁、虎从凤。



光绪二十八年“万古瞻依”匾，钦命头品顶戴 堪胜提督 四川全省提督 兼统四川建昌总镇都督 盛胜巴图鲁 闪殿魁敬。

闪殿魁是北京昌平籍清军将领。他热心教门事业，曾为扬州普哈丁墓园、天津大寺、西昌河西寺和蒿溪广惠亭拱北提匾，出资刊刻了松江府闪氏木刻本《宝命真经》，即回民常用的“亥帖”，还在家乡昌平寺建立小学。



民国五年“旨妙清真”匾，汉军西路前五第一营营长 二等奖章 记大功七次 何柄宽，汉军西路前五第五营右哨哨长官 记大功三次冯肇胜、马俊明，马万发、黎泽。



拱北内存有1924年喇永贵撰《重建五龙山徐龙山碑记》，文中记载1833年（道光十三年）河州马公能云携银来薅溪修建砖亭，其功未竣，往河州、松潘募化银270两将功完成，置买亭后地基一向，山地一段。咸丰年间马道祥同松潘及本方教民修建亭前报厅，同治年间重建报厅。光绪初，松潘乡老邀请马道安住持徐龙山（后溪拱北）重修亭宇和客堂，并整修五龙山（广惠亭）座房一间。光绪年间连次地震将两溪拱北摇斜。米永龄住持广惠亭时，前往松潘及本境募化，重建两山亭宇、报厅、客堂、山门、院墙。



拱北内的两棵柏树分别有450年和350年树龄，被列为青川县古树名木。











广惠亭拱北拜殿。嘎德忍耶大拱北的道堂内一般既有拱北又有拜殿，因此又叫拱北寺。



















蒿溪回族乡位于川甘交界处，是从青川县前往甘肃武都、文县销售川茶的重要驿站。蒿溪回民大多由西北迁来。其中马姓相传来自陕西泾阳，者姓相传来自甘肃武都、文县。蒿溪寺据说始建于清初，后多次重修，2017年重建为现在的建筑。

蒿溪寺是我见过地势最险峻的寺院之一，大殿高耸于山坡之上，水房和办公室位于山下，中间要通过陡峭的台阶连接。不过如今已经修了平缓的柏油路，想来比前人方便多了。

可惜我去的时候大殿锁门，没能进入。



















蒿溪青光村街景，回民饭店、小吃店、牛肉店都有，这边的土黄牛肉很有名。乡村生活悠闲恬静，每天都很慢。



















蒿溪回族乡旁边就是大熊猫国家公园，路边竖立着“林区内有黑熊出入请大家注意安全”的宣传语，能够想到这里的生态非常好，适宜动物居住。 查看全部

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春节自驾四川访古寺（十四）成都凤凰山寺

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成都回民公墓原本位于老西门外地坝、筒车埂、万福寺一带，1952年因修建铁路部门办公用房及职工宿舍而被迫迁往凤凰山。凤凰山回民公墓于1952年正式开放，为方便走坟群众而建立了凤凰山寺，至今已七十余年。







凤凰山寺目前保存有成都皇城寺的一对清代抱鼓石，以及成都七寺的一对清代楹联断柱。

皇城寺位于成都皇城坝永靖街正中，始建于1666年（康熙五年），由云南籍的契巴巴募捐修建，1858年（咸丰八年）重修，1917年因川滇军阀混战大部分被毁，同年重建，1998年因修建天府广场，皇城寺被迁移到天府广场西南侧重建。





成都七寺位于成都皇城坝东华南街，始建于乾隆初年，是成都修建的第七座回民寺坊，因此得名。七寺于1866年（同治五年）重修，1930年曾因街道改造而退让，后重修，1950年后改为女寺，今无存。七寺原本有四根楹联石柱，原本都堆放在凤凰山，后部分被竖立在都江堰灌县南街寺院内，凤凰山寺内现存两根断柱。

凤凰山寺内的断柱部分为：“孰主宰，孰纲维維，当思自……教末提標中营参将桂凤鸣率子馨敬立”而联系都江堰的其他部分，完整内容为：

道未可须臾离，若昭事，若顾諟，皆在无声无臭之地。

民各具秉彝好，孰主宰，孰纲维，当思有物有则之原。

同治五年岁次丙寅仲春月谷旦，教末提標中营参将桂凤鸣率子馨敬立

大意：

天理大道须臾不可远离，无论是敬天修身、还是慎独自省，这份本心都存于幽微无形、不露声色的境界之中。

人人都生来拥有善良本心，世间万物由谁主宰、秩序靠什么维系？应当追溯到“万物皆有本体与法则”的本源所在。

桂凤鸣是一位清代回民将领，四川秀山县人，曾参加鸦片战争，历任四川绵州营都司、成都城守营游击、提标中军参将等职。他曾自费出版刘智《五功释义》一书。









凤凰山回民公墓，可以看到清代民国时期的墓碑。可惜因为石质比较脆，许多人在老墓碑前面立了新墓碑，以前的石刻无缘得见了。 查看全部

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美伊瑞士仪式解读：布尔根施托克会场、卡塔尔角色与下一阶段谈判

背景：瑞士美伊签署仪式是什么？

这场仪式围绕美国和伊朗达成的14点谅解备忘录展开，地点在瑞士卢塞恩湖畔的布尔根施托克度假村，后续谈判将决定协议能否真正落地。

摘要

据半岛电视台报道，美国和伊朗代表预计在瑞士布尔根施托克举行仪式，标志结束战争协议达成，并开启围绕14点谅解备忘录的60天谈判期。

图片资料


图片说明：瑞士卢塞恩湖畔布尔根施托克度假村的Palace Hotel，美伊代表预计在这里举行与协议有关的仪式。

正文

会谈预计将在瑞士卡塔尔拥有的布尔根施托克度假村举行。

美国和伊朗的代表预计将于周五在瑞士会面，以标志着结束美以对伊战争协议的达成，并开启下一阶段的谈判。

美国和伊朗周三签署了一份包含14点的谅解备忘录，为60天的谈判期设定了框架。

以下是我们目前所知的瑞士会谈相关情况。

预计在瑞士中部卢塞恩附近的斯坦斯塔德布尔根施托克度假村将举行仪式，随后进行会谈。

该度假村由卡塔尔主权财富基金旗下的卡塔拉酒店集团拥有，该基金在调解此次冲突中发挥了作用。

半岛电视台外交编辑詹姆斯·贝斯在布尔根施托克报道称：“其优势之一是地理位置——它位于山顶，这提供了安全保障。”它也让你能够控制出入。多年来我在瑞士报道过很多外交活动，但在媒体窥探和24小时全天候报道下的外交工作则完全不同。

“我记得2013年举行的早期伊核谈判是在日内瓦市中心的洲际酒店进行的。”

“当时，记者们整天坐在咖啡店里买咖啡，这样我们就能在人们进来时去打扰他们，试图打探发生了什么。”这次情况不同了。

周四同样在布尔根施托克报道的半岛电视台记者奥萨马·本·贾韦德表示：“有直升机在上下盘旋，我们看到军方和瑞士警察在巡逻。”高风险的外交需要高水平的安保，而这正是目前所提供的。这就是为什么观察谁真正出席、这些会谈深入到什么程度以及次日会发生什么将非常有趣。

“这不仅仅是一个仪式性的签字仪式，因为文件已经签署了。”这是双方达成最终结论所剩59天的正式开端。

同一地点曾在2024年举办过乌克兰国际和平峰会，那次为期两天的峰会有来自不同国家的约100个代表团参加，旨在制定结束战争的计划。时任美国副总统卡玛拉·哈里斯，以及加拿大、法国、德国、意大利、日本和英国的领导人，还有许多其他国家的外交官出席了会议。

虽然绝大多数与会者签署了峰会结束时发布的简短公报，但几个关键国家没有签署。几个主要的全球南方国家以俄罗斯缺席或以色列出席为由，拒绝接受该公报。

谁将于周五前往瑞士？

谁将出席的细节尚未公开，周四时，是否会有任何高级官员前往也变得越来越不明确。

直到昨天，人们还预计周五会举行正式签字仪式，美国副总统JD·万斯和伊朗议会议长穆罕默德·巴吉尔·卡利巴夫将出席。

但由于签字已经完成，据了解，协议下一阶段的会谈将于周五开始，可能会在标志这一时刻的小型仪式之后进行。

瑞士外交部周四表示：“目前的计划仍然是美国和伊朗，连同调解方巴基斯坦和卡塔尔以及其他相关国家，明天在布尔根施托克会面，就协议的执行进行初步谈判。”

然而，同样在周四，巴基斯坦总理夏巴兹·谢里夫取消了瑞士之行，其发言人告诉法新社。

发言人穆沙拉夫·扎伊迪表示：“拟议的访问已被推迟，因为《伊斯兰堡谅解备忘录》已经电子签署并生效，目前正在执行中。”他补充说，巴基斯坦将支持几个“技术层面”轨道的下一阶段工作。

半岛电视台的贝斯表示，结果是整个活动的规格预计会降低。

“如果巴基斯坦总理不来，就存在外交礼节的问题。”将不会有同等地位的人出席。当举行这类外交活动时，规格肯定会下降，因为每个人都必须处于同一级别。

“这是国际外交的基本规则之一。”所以我们现在不太可能在这里看到JD·万斯和伊朗议会议长穆罕默德·卡利巴夫。一些巴基斯坦媒体称，我们将进入技术性会谈。

周四，万斯告诉美国媒体，他计划前往瑞士参加会谈，但不知道具体时间。

美国提供了周三与伊朗达成的14点谅解备忘录的细节。

双方都没有发布纸质副本，但一名美国官员在周三与记者的通话中宣读了文本。伊朗官员尚未确认美方版本的文本。

该美国官员表示，除了重新开放霍尔木兹海峡并解除美国对伊朗港口的封锁外，华盛顿还将立即给予伊朗化石燃料行业制裁豁免。

双方都强调，这一初步安排只是60天深入议题谈判的起点，这些议题包括伊朗的核计划、对地区代理人的支持以及未来如何管理霍尔木兹海峡。

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美以关系时间线：从布什到奥巴马再到特朗普，分歧为何难改美国支持

背景：美以领导人为何会发生分歧？

美国和以色列长期保持紧密军事与外交关系，但在定居点、巴勒斯坦问题、伊朗和停火安排上，两国领导人不时出现公开矛盾。

摘要

据半岛电视台报道，美伊协议引发以色列强烈不满，也让特朗普与内塔尼亚胡之间的紧张关系再次受到关注。文章回顾多任美国和以色列领导人的公开分歧。

图片资料


图片说明：特朗普在白宫新闻发布会上迎接内塔尼亚胡，两人的关系因伊朗协议和地区战争问题受到关注。


图片说明：特朗普和内塔尼亚胡2017年在华盛顿会面，资料图显示两国领导人长期保持高层互动。


图片说明：以色列总理沙米尔1989年在白宫会见美国总统老布什，文章回顾美以领导人过去的分歧。


图片说明：阿拉法特、约旦国王侯赛因、美国总统克林顿和内塔尼亚胡同台，画面反映美国在巴以外交中的角色。


图片说明：奥巴马2009年在白宫会见内塔尼亚胡，两人在定居点等议题上曾出现公开紧张。

正文

伊朗战争的余波将如何影响美国大选

媒体经常报道以色列和美国领导人之间的分歧，但这并未改变美国对以色列的政策。

美国与伊朗为结束美以对伊战争而达成的协议，遭到了包括总理本雅明·内塔尼亚胡在内的以色列方面的强烈反对。以色列继续轰炸黎巴嫩，这似乎违反了美国总统唐纳德·特朗普与其伊朗同行马苏德·佩泽希齐扬于周三正式签署的协议。

特朗普对以色列持续袭击黎巴嫩表示不满。周二，美国总统在法国举行的七国集团（G7）峰会上表示，内塔尼亚胡在黎巴嫩问题上“必须更负责任”。他说：“我对以色列的入侵及其处理真主党（黎巴嫩什叶派政治与军事组织）的方式感到不高兴。”

周日，就在与伊朗的协议即将敲定前夕，特朗普谴责了以色列对黎巴嫩首都贝鲁特的轰炸。

美国媒体曾基于匿名消息来源发布过关于美国总统与以色列领导人之间存在分歧的报道，但这些所谓的紧张局势并未动摇美国对其亲密盟友的支持。专家表示，特朗普斡旋达成的结束加沙战争的协议，反而给了以色列深化其对巴勒斯坦飞地占领的机会。

事实上，美国和以色列领导人之间一些最激烈的公开争吵之后，往往伴随着更深层次的安全合作和对以色列持续的军事支持。

内塔尼亚胡曾猛烈抨击美国前总统巴拉克·奥巴马签署2015年伊核协议，但这并没有阻止奥巴马政府以两国历史上最大规模的军事援助计划（380亿美元）来回馈以色列。

以下是塑造了美以双边关系的美以领导人冲突的历史图表。

特朗普和内塔尼亚胡之间到底怎么了？

以色列对美国与伊朗达成的协议感到愤怒，该协议要求结束包括黎巴嫩在内的所有战线的敌对行动。

目前以色列军队控制了黎巴嫩约20%的领土，内塔尼亚胡及其内阁成员誓言以军不会从该国土地上撤出。

美国总统采取了罕见的举动，似乎就以色列在对该地区袭击中造成的平民伤亡问题对其进行了训斥。“太多人被杀害了。特朗普周二在谈到内塔尼亚胡在黎巴嫩的战术时说：‘你没必要每次寻找某人时就炸毁一栋公寓。’这些战术与以色列在加沙的种族灭绝战争如出一辙。”

美国媒体充斥着关于特朗普与内塔尼亚胡之间紧张关系不断升温的报道。6月2日，总部位于美国的Axios新闻网报道称，特朗普称内塔尼亚胡“疯了”，并因以色列在黎巴嫩的升级行动对他进行了斥责，该行动已导致近4000人死亡，120万人流离失所。

以色列媒体去年5月报道称，特朗普与内塔尼亚胡之间存在分歧，原因包括后者访问中东时未将以色列列入行程，以及华盛顿与伊朗及其地区盟友胡塞武装的接触。

促成加沙停火协议的特朗普，说服了内塔尼亚胡接受该协议以结束那场战争。据报道，他在推动内塔尼亚胡签署协议时对他说：“比比，你不能与全世界为敌。”

美国和以色列领导人以前发生过冲突吗？

苏伊士运河危机期间，或许是美以历史上最严重的一次对抗。

在开罗将苏伊士运河国有化后，以色列联合英国和法国袭击了埃及，这让时任美国总统德怀特·艾森豪威尔大为光火。

华盛顿担心这场战争会加强苏联在阿拉伯世界的影响力，艾森豪威尔公开要求时任总理大卫·本-古里安撤出以色列军队，据称还威胁要施加经济和外交压力。埃及最终得以保留对该水道的控制权。

中东分析人士回顾认为，这是美国总统成功对以色列施加的最强压力。

这一事件发生在美以关系在1967年战争（以色列占领约旦河西岸、东耶路撒冷和加沙）之后稳固化之前的几年。

海湾战争后，美国总统乔治·布什寻求阿拉伯与以色列的和平谈判，并反对以色列在被占领的巴勒斯坦领土上扩建定居点。

布什政府推迟了总理伊扎克·沙米尔寻求的100亿美元贷款担保，直到以色列解决定居点问题。

这导致了一场公开的对峙，布什曾以“国会山上的孤独小人物”自嘲，以抵制亲以色列游说团体的压力。

然而，这并没有从根本上减少援助，随后的几届政府继续并扩大了军事关系。

1996年，内塔尼亚胡首次上任仅一个月，就在华盛顿会见了美国总统比尔·克林顿。那次会面结果并不愉快。

据报道，克林顿事后问他的助手：“他以为他是谁？到底谁才是超级大国？”

虽然克林顿上任时对前以色列总理伊扎克·拉宾发起的《奥斯陆协议》投入了大量精力，但内塔尼亚胡反对奥斯陆协议中关于冻结定居点的规定。内塔尼亚胡后来还吹嘘自己是如何破坏奥斯陆进程的。以色列的定居者人口已从20世纪90年代的25万增长到今天的70万。

尽管关系紧张，克林顿仍投入政治资本促成了1998年的《怀伊河备忘录》，该备忘录承诺给予巴勒斯坦人更快、更广泛的自治权。这涉及内塔尼亚胡与巴勒斯坦领导人亚西尔·阿拉法特之间的密集谈判。

次年5月，内塔尼亚胡领导的联合政府垮台，埃胡德·巴拉克接任以色列总理。

这或许是近几十年来最公开的一次冲突。

奥巴马与内塔尼亚胡的关系首先因以色列在被占领的约旦河西岸修建定居点而恶化，随后又因美国政府与伊朗就其核计划进行的谈判而进一步破裂。

2015年，内塔尼亚胡接受共和党人的邀请在国会发表演讲，反对奥巴马的伊朗政策，且未与白宫协调，双方对抗达到顶峰。

内塔尼亚胡辩称，拟议的核协议“为伊朗通往核弹铺平了道路”。奥巴马政府官员批评了这一举动，几位民主党人抵制了这次演讲。

但即便如此，第二年，奥巴马还是签署了向以色列提供的最大一笔支票，价值超过380亿美元。

白宫在宣布援助的声明中表示：“美国对以色列安全的承诺是不可动摇的。”“自以色列国存在以来，美国一直是以色列最伟大的朋友和伙伴，这一事实在今天再次得到强调。”

以色列对美国来说还是资产吗？

内塔尼亚胡和特朗普的关系依然复杂。

伦敦智库查塔姆研究所中东和北非项目高级咨询研究员约西·梅克尔伯格表示：“特朗普喜欢内塔尼亚胡，因为他身上有某些东西让特朗普想起了自己。”“一个交易型、自私自利且随时准备发动战争的人——这对特朗普很有吸引力。”

同样，内塔尼亚胡了解美国，梅克尔伯格告诉半岛电视台，“内塔尼亚胡认为他可以操纵美国，因为他本身就靠操纵为生。他操纵了以色列社会。”

他说：“内塔尼亚胡可以随心所欲地扭曲任何局势。”“但有时，他也知道在哪里踩刹车。”

但梅克尔伯格说，现在特朗普似乎要把内塔尼亚胡推向深渊。

“美以关系超越了个人：它们有共同的利益和价值观。但美国对以色列的两党支持正在减弱，”他指出，并补充说以色列不能理所当然地认为特朗普治下的美国会一直支持它。

“如果说以色列曾经被视为战略资产，那么在内塔尼亚胡的领导下，以色列现在被视为一种负担。”

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美伊14点协议一文读懂：停火机制、制裁解除、核限制与地区安排

背景：美伊14点计划是什么？

这份14点谅解备忘录被描述为结束美国、以色列和伊朗之间战争的框架文件，但许多关键细节仍需在后续谈判中确认。

摘要

据半岛电视台报道，美国官员公布了美伊14点谅解备忘录的主要内容，涉及黎巴嫩、霍尔木兹海峡、铀浓缩、制裁解除和后续谈判安排。

图片资料


图片说明：伊朗总统佩泽希齐扬展示据称由他签署的谅解备忘录，协议旨在结束战争并开启后续谈判。


图片说明：半岛电视台地图展示黎巴嫩南部相关区域，14点计划涉及黎巴嫩战线安排。


图片说明：半岛电视台图示展示伊朗伊斯兰革命卫队在霍尔木兹海峡的控制范围，协议也涉及海上通行问题。


图片说明：半岛电视台图表说明铀浓缩所需时间，帮助理解协议中关于伊朗核计划的争议。

正文

这份谅解备忘录涵盖了14个要点，但仍有许多问题悬而未决。

美国周三提供了其与伊朗达成的这份14点谅解备忘录的细节。

双方均未发布纸质文本，但一名美国官员在周三与记者的通话中宣读了该文本。伊朗官员尚未确认美方公布的文本版本。

这是美国总统唐纳德·特朗普政府就该协议给出的最明确说明。该协议原定于周五在瑞士举行仪式签署，但特朗普已于周三在凡尔赛签署。然而，专家表示，该协议仍留下了大量未解之谜。

我们梳理了这份14点协议的内容，重点关注了美伊和平谈判中出现的几个主要症结。

谅解备忘录对黎巴嫩问题有何表述？

谅解备忘录的第一条款规定，美国和伊朗已同意“立即并永久终止在包括黎巴嫩在内的所有战线的军事行动”。

此外，备忘录还补充说，双方将致力于确保“黎巴嫩的领土完整和主权”。

然而，协议只字未提以色列。以色列目前占领了黎巴嫩五分之一的领土，自3月初以来几乎每天都对黎巴嫩进行打击，造成至少3000人死亡，超过一百万人流离失所。

鉴于该协议仅在美伊之间达成——以色列及其交战方黎巴嫩真主党（黎巴嫩什叶派政治与军事组织）并非签署方——目前尚不清楚黎巴嫩的停火将如何实施，也不清楚这是否意味着伊朗必须停止资助真主党（黎巴嫩什叶派政治与军事组织）。事实上，协议中并未提及伊朗对该地区代理人组织的普遍支持。

以色列本周多次表示，不会从黎巴嫩撤军。

周一，国防部长以色列·卡茨在一份声明中表示：“总理本雅明·内塔尼亚胡和我正在奉行一项明确的政策，即军队将无限期留在黎巴嫩、叙利亚和加沙的安全区，以保护边境和以色列社区免受圣战分子的侵害。”

黎巴嫩问题一直是谈判中的关键症结。德黑兰多次表示，结束以色列在黎巴嫩的军事行动是达成任何更广泛和平协议的前提。

4月，美伊两国在巴基斯坦举行了自1979年伊朗伊斯兰革命以来的首次直接会谈。在会谈前，伊朗议会议长穆罕默德·巴吉尔·卡利巴夫公开表示，对伊朗而言，以色列在黎巴嫩停火以及解冻伊朗海外资产是德黑兰不可谈判的条件。伊朗在这一红线问题上从未动摇。

4月16日，特朗普宣布以色列和黎巴嫩已达成一项为期10天的停火协议，以便继续就更长期的安全与和平协议进行谈判。此前，以色列和真主党（黎巴嫩什叶派政治与军事组织）之间已经进行了六周的战斗。

尽管达成了停火，但即便在本周华盛顿和德黑兰示意接近达成协议后，以色列仍继续在黎巴嫩发动袭击和推进军事行动。

协议对伊朗政权更迭有何说法？

谅解备忘录在第二段中指出，美国和伊朗将“承诺尊重彼此的主权和领土完整，并互不干涉内政”。

这似乎表明特朗普政府已经放弃了强行推动伊朗政权更迭的希望。近几周来，特朗普试图与这一目标保持距离，这显然是为了挽回颜面。

本周在法国举行的G7峰会上，特朗普表示他反正“从不在意政权更迭”，但他同时也重申了其主张，即对伊朗的攻击已经导致了政权更迭，尽管伊朗的神权政府依然稳固。

“你们谈论政权更迭。我从不在意政权更迭。这从来都不是目标的一部分。”

然而，2月28日，当美以两国对德黑兰发动首次袭击时，特朗普曾暗示目标之一就是强行推动政权更迭。他在发给伊朗人民的社交媒体帖子中写道：“你们获得自由的时刻已经到来。

“当我们完成任务时，接管你们的政府。这将由你们来接管。这可能是你们几代人以来唯一的机会。”

通过霍尔木兹海峡的船只将会怎样？

协议第四段指出，美国“将开始解除其海军封锁”，并“在30天内完全结束海军封锁”。协议还规定，美国“承诺在最终协议达成后的30天内撤出其军队”。

协议第五点指出，伊朗将“在60天内尽最大努力，仅从波斯湾到阿曼海（反之亦然）为商船提供免费的安全通行……伊朗将与阿曼苏丹国进行对话，以确定霍尔木兹海峡未来的管理和海事服务”。

关于海峡控制权的问题一直是美伊和平谈判中的另一个主要症结，伊朗将其视为自己最重要的筹码。

美以联合打击开始后不久，伊朗就关闭了该海峡的航运。

4月，美国开始对伊朗港口实施相应的海军封锁，进一步加剧了全球石油和天然气供应的中断。

冲突期间，伊朗曾允许少数国家的船只通过海峡，但航运公司必须与伊斯兰革命卫队（IRGC）协商过境事宜——据了解，一些船只每艘支付了高达200万美元的通行费。与此同时，海峡内船只的保险费飙升，甚至完全被撤销，在没有清除水雷的保证之前，许多航运运营商不愿冒险航行。

在之前结束战争的提议中，伊朗曾提到要对过往船只收取过境费。华盛顿和其他国家一再拒绝这一前景。

根据国际海事法，在霍尔木兹等天然海峡收取过境费是不被允许的，但邻国可以就保险或停靠等服务收取费用。

这份14点协议对此几乎没有提及。周三，伊朗首席谈判代表加利巴夫表示，“霍尔木兹海峡将不会回到战前状态”，伊朗将向航运业“收取服务费”。

伊朗的浓缩铀库存将何去何从？

在协议第八条款中，伊朗“重申其不会获取或发展核武器”。

协议还指出，美伊双方“已同意根据双方商定的机制解决库存浓缩材料的处置问题……最低限度的方法是在国际原子能机构（IAEA）的监督下进行现场降级处理”。

伊朗的铀浓缩计划也是美伊之间的一个主要争论焦点。

尽管伊朗过去一贯表示无意制造核武器，但它坚持拥有发展核能计划的权利。然而，据信伊朗拥有约440公斤（970磅）丰度为60%的浓缩铀，虽然尚未达到武器级材料所需的90%，但已处于达到90%所需时间大大缩短的临界点。这远高于发电所需的3%至5%的丰度。

美国和其他西方国家表示，他们认为伊朗正准备具备制造核武器的能力。

虽然美国一直要求伊朗将其浓缩铀库存移交给美国，但伊朗始终表示不会这样做——尽管有时它似乎愿意考虑将其移交给第三国的可能性。上周有报道称，伊朗最高领袖穆杰塔巴·哈梅内伊已发布指令，要求伊朗的浓缩铀不得运往国外。

协议中的这一条款似乎表明，美国可能同意伊朗将其库存稀释回核能水平，而不是将其移交。

降级处理（最有可能在国际原子能机构（IAEA）的监督下进行）是一个不可逆的过程。

自对伊战争开始以来，还有消息称，在美以对伊朗发动袭击前两天的2月26日，德黑兰在与美国进行的非正式谈判中，已经提议将库存从60%的丰度降级至3。67%。

协议是否提到了对伊朗的赔偿？

协议中未提及“赔偿”一词。

然而，协议第六条款指出，美国“承诺与区域伙伴合作，制定一项明确的、双方同意的计划，投入至少3000亿美元用于伊朗伊斯兰共和国的重建和经济发展……美国将授予相关金融交易所需要的所有许可证、豁免和许可”。

目前没有关于谁将支付这笔钱，或者对其使用方式是否有任何限制的细节。在冲突期间，特朗普曾表示他可能会寻求海湾国家为此提供捐款，并坚持认为美国纳税人不会为此买单。

被视为协议中提到的“区域伙伴”的海湾国家尚未发表评论。

第七条款涉及制裁。该条款指出，美国“承诺作为最终协议的一部分，按照商定的时间表终止对伊朗的所有类型制裁”。

然而，协议并未明确这是否仅涉及美国制裁，还是也包括联合国授权的制裁。

伊朗是世界上受制裁最严重的国家之一，几十年来一直受到美国的制裁。奥巴马前政府与伊朗及其他国家在2015年达成的核协议中，部分次级制裁曾被解除，但当特朗普在2018年第一任期内退出该里程碑式协议时，这些制裁被恢复了。

受此影响，数十亿美元的伊朗资产仍被冻结在外国银行中。伊朗一贯表示，战后重建需要这笔资金。

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伊朗战争第111天时间线：电子签署、停火执行与美伊互信风险

背景：伊朗战争第111天发生了什么？

这篇报道关注14点计划生效后的第一阶段执行情况，以及伊朗、美国和以色列在停火与后续谈判中的立场。

摘要

据半岛电视台报道，美伊14点计划生效后，伊朗方面警告美国不要破坏协议。报道梳理第111天的停火执行、电子签署和地区局势。

图片资料


图片说明：一名伊朗女子走过德黑兰街头的最高领袖宣传牌，报道聚焦14点计划生效后的伊朗国内与外交局势。

媒体资料


视频说明：半岛电视台原文嵌入视频，介绍伊朗战争第111天和14点计划生效后的局势。

正文

伊朗和美国表示，一项旨在结束冲突的协议已经生效，但其执行情况仍存疑问。

卡利巴夫表示，谈判取得的成果比战争更多。

美国总统唐纳德·特朗普与伊朗总统马苏德·佩泽希齐扬以电子方式签署了一份谅解备忘录，旨在结束美国、以色列和伊朗之间持续近四个月的冲突。

据巴基斯坦官员及双方发表的声明，该协议已经生效。协议内容包括承诺在各条战线停止军事行动，防止伊朗研发或获取核武器，并全面重新开放全球关键航运路线——霍尔木兹海峡。

该协议被视为潜在的突破而受到欢迎，但人们对其执行情况仍存疑虑。

伊朗称该备忘录现已生效：外交部发言人伊斯梅尔·巴盖伊表示，德黑兰和华盛顿已敲定并以电子方式签署了该协议，为在未来60天内就最终协议进行谈判铺平了道路。

伊朗警告将密切监督美国的合规情况：巴盖伊表示，德黑兰将“毫不留情”地监督华盛顿对备忘录的执行情况，如果美国未能履行义务，伊朗也不会履行其承诺。他重申，伊朗的导弹计划不在谈判范围之内。

专家预计核谈判将超过60天：苏凡中心高级研究员肯尼斯·卡茨曼表示，美国与伊朗就德黑兰核计划进行的谈判，所需时间很可能会超过备忘录中设定的60天期限。他形容这些谈判“非常详细”且“非常详尽”。他补充说，铀浓缩、高浓缩铀库存、核查措施和视察等问题，将需要技术专家进行大量工作。

特朗普因伊朗协议面临共和党人的强烈反对：包括前副总统迈克·彭斯、前驻联合国大使尼基·黑利和参议员比尔·卡西迪在内的多位知名共和党人，批评了特朗普与伊朗达成的临时协议。批评者认为，该协议在遏制德黑兰核野心方面做得不够，并反对向伊朗提供3000亿美元的重建计划。一些共和党人将该协议与前总统巴拉克·奥巴马2015年的核协议进行了比较，特朗普曾在其第一个任期内单方面退出了该协议。

以色列从黎巴嫩撤军可能需要数月时间：贝鲁特美国大学杰出研究员拉米·库里表示，以色列在短期内完全从黎巴嫩南部撤军的可能性不大。他告诉半岛电视台，美伊谈判可能需要“四到五个月”才能达成结论，且更广泛的地区问题仍需解决。

黎巴嫩的未来仍不明朗：半岛电视台记者泽娜·霍德尔在黎巴嫩南部报道称，随着以色列在该地区的袭击持续，冲突“远未结束”。霍德尔还表示，许多居民仍然担心以色列是否会遵守停火协议，而经过数月的战斗和破坏，黎巴嫩南部的大片地区平民仍无法进入。安全消息人士还告诉半岛电视台，他们认为以色列可能仍寻求扩大对边境沿线战略区域的控制。

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霍尔木兹海峡重开一文读懂：安全通道、军方护航与全球能源市场

背景：霍尔木兹海峡为什么重要？

霍尔木兹海峡是全球石油和液化天然气运输的关键水道。战争期间关闭后，它的重新开放关系到能源价格、海运保险和地区安全。

摘要

据半岛电视台报道，霍尔木兹海峡在美伊初步协议后重新开放，但航运公司、保险机构和能源市场仍在评估安全通行、战争风险保费和伊朗通行安排。

图片资料


图片说明：伊朗阿巴斯港附近海滩上可见霍尔木兹海峡中的船只，报道讨论海峡重开后的航运安全。


图片说明：德黑兰街头一幅横幅描绘霍尔木兹海峡关闭，反映这一水道在伊朗政治叙事中的重要性。


图片说明：半岛电视台图示展示伊朗伊斯兰革命卫队在霍尔木兹海峡的控制范围。


图片说明：伊朗女性在阿巴斯港附近海滩行走，远处可见霍尔木兹海峡船只，显示民用海岸与关键航道相邻。


图片说明：伊朗Tasnim通讯社发布的资料图显示伊斯兰革命卫队船只参与海上行动，说明通行安全仍受军事因素影响。

正文

航运运营商和保险公司目前倾向于持观望态度。

美国总统唐纳德·特朗普在宣布与伊朗达成初步协议以结束战争时欢欣鼓舞，这场战争引发了现代史上最严重的能源危机，并导致霍尔木兹海峡对全球航运关闭。

“世界各地的船只，启动你们的引擎。让石油流动起来！”特朗普周日在 Truth Social 上发帖写道。

油价下跌。但据船舶追踪数据显示，在伊朗和美国宣布达成协议四天后，这条狭窄而至关重要的水道上的海上交通并未回升。

航运公司和保险承销商似乎采取了观望态度，在认为通过霍尔木兹海峡的航行以及更广泛的停火协议足够稳定之前，他们不会轻易行动。

那么，随着霍尔木兹海峡重新开放，主要挑战是什么？

战争开始前，每天有 120 到 140 艘船只通过霍尔木兹海峡，其中约一半是油轮，总共运载约 2000 万桶石油。2 月 28 日美以轰炸开始后，伊朗迅速关闭了海峡，几周后，美国开始对伊朗港口实施相应的海军封锁。

据航运监测机构 MarineTraffic 显示，自周日宣布美伊初步协议以来，只有七艘船只通过。据海上航运监测机构 TankerTrackers 周三报道，其中包括几艘运载伊朗石油的油轮，它们穿过了美国在霍尔木兹海峡的封锁线——这是伊朗“两个月来的首次原油出口”。

仍有超过 550 艘船只滞留在海峡两端，等待通行。

挪威船东互助战争险协会总经理斯韦恩·林巴肯（Svein Ringbakken）告诉半岛电视台，考虑到水道两端滞留的大量船只，交通恢复到战前水平需要数月时间。

“由于缺乏仓储能力，许多产品的生产线不得不停止。再加上生产设施和港口基础设施受到的破坏。当海峡开放时，这一切都增加了低效因素，”他说。

尽管特朗普坚称海峡对交通“完全开放”，但伊朗官员重申，任何通过海峡的航行仍必须与伊朗伊斯兰革命卫队（IRGC）协调，并遵循靠近伊朗海岸的航线。

除了对海峡内水雷的担忧（美国称现在将清除这些水雷）之外，航运运营商仍然担心敌对行动可能随时再次爆发。

最近几周海湾地区前所未有的导弹和无人机袭击，加剧了对霍尔木兹海峡安全问题的担忧。此外，美国和伊朗都曾攻击并向这条最窄处仅 33 公里（20 英里）宽的水道上的商船开火。

上周，美军袭击了至少三艘商船，其中一次袭击造成三名印度船员死亡。

随后，就在协议宣布的前一天，美国中央司令部（CENTCOM）发表声明称，其海军封锁行动已引导 142 艘配合的商船改道，并使 9 艘不配合的船只丧失了航行能力。

尽管美伊最终和平协议的谈判定于周五在瑞士举行仪式性签字后开始，但人们仍然担心商业航运可能会被卷入交火之中。

“在看到正常化之前，仅仅达成政治协议是不够的，这就是为什么如果我们查看 AIS 追踪器，会发现霍尔木兹海峡至今没有任何实质性变化，”丹麦日德兰银行（Jyske Bank）高级股票分析师海德·安朱姆（Haider Anjum）说道，他指的是船只用来传输位置的应答器。

“船东需要看到长期实际的安全和稳定，”他告诉半岛电视台。“我们必须看到一段持续的无事故时期，船东和保险公司才会认为风险已经充分降低。

他补充说，这可能需要大约四个月的时间。

航运运营商的主要担忧包括以下几点：

水雷威胁已困扰霍尔木兹海峡的交通一段时间了。

战争初期，伊朗曾威胁要对水道进行布雷，但从未证实是否真的这样做过。当伊斯兰革命卫队首次发布其批准的船只可使用的安全航线图时，提到该航线将避开“潜在的”水雷。

美国声称水雷是一个风险，并表示在冲突期间专门针对伊朗的布雷艇进行了打击。

6 月 2 日，美国国务卿马尔科·鲁比奥在参议院外交关系委员会听证会上表示，伊朗已经“在霍尔木兹海峡的国际水域布设了大量水雷”，但未作详细说明。

然而，即使水道中存在水雷的可能性也足以阻断交通，这主要是因为没有保险公司会为承担此类风险的船只提供保险。

“即使重新开放，风险环境依然很高。主要风险源于水雷，”安朱姆说。“建立一个经过验证且安全的无雷走廊并完成扫雷工作，预计需要大约两个月的时间。

伊朗裔美国经济学家纳德·哈比比（Nader Habibi）告诉半岛电视台，通过霍尔木兹海峡的船员“在美伊之间未决问题的谈判继续进行期间，仍会担心他们的安全”，并补充说存在“遭遇未清除水雷”的风险。

从历史上看，通过流经伊朗和阿曼领海的霍尔木兹海峡一直是免费的。然而，自战争开始以来，德黑兰表示这种情况将不会持续。

根据国际法，即使自然海峡（如霍尔木兹海峡）不在国际水域内，也不得对其征收通行费。然而，邻国可以为通过的航运提供的“服务”（如保险或停靠）收取费用。

美国和海湾合作委员会（GCC）的六个国家反对征收任何“类似通行费”的费用，他们称这本质上违反了公海航行自由。伊朗坚称，它计划收取的不是通行费，而是协调安全通行的费用。

德黑兰表示，它有权这样做，因为该海峡不在国际水域内。它于 5 月成立了波斯湾海峡管理局，以监督霍尔木兹海峡的此类业务。

“美国极有可能抵制和反对伊朗单方面征收通行费。然而，它可能不愿因这个问题重新引发冲突，”哈比比说。“保持海峡畅通是更高的优先事项，即使这意味着在这个问题上睁一只眼闭一只眼。

然而，从长远来看，哈比比表示，“海湾合作委员会国家和美国不太可能允许伊朗要求任何通行费”。他指出，美国可能会决定制裁向伊朗支付“通行费”的船只。

其他人则认为，伊朗不会放弃对海峡的某种控制，因为这是它对抗美国最有力的筹码。

保险公司不愿承保战争风险保费——在美以对伊战争开始后，这些保费大多被提高到无法负担的水平，或者完全撤销了对霍尔木兹航运的承保——这是重启海峡航运的另一个主要障碍。

“即使没有物理攻击，缺乏可用的保险也会有效地阻断航运，”安朱姆说。

“和平协议持久性的不确定性将给航运公司带来多重挑战，保险费率可能会保持高位，”哈比比说。

安朱姆告诉半岛电视台，战争风险保费已从峰值回落，但仍“处于结构性高位，并可能在数周内保持在危机前水平之上”。

他指出，战前战争风险保费徘徊在单次航运船体价值的 0。25% 左右，但在战争期间根据船只来源国的不同，最高涨至 5%。

他说，现在保费已回落至 1% 到 3% 的区间。

总部位于美国佛罗里达州的 NSI 保险集团首席执行官奥斯卡·塞卡利（Oscar Seikaly）告诉半岛电视台，承销商正在逐日重新评估战争风险。“目前的战争费率在船只价值的 2。5% 到 5% 之间，”他说。

“费率可能会开始软化，但不太可能回到冲突前的定价水平，”他补充道。

联合国航运机构国际海事组织负责人阿尔塞尼奥·多明格斯（Arsenio Dominguez）周一欢迎重启海峡的协议，称其为“朝着恢复这一对海员和船只至关重要的海上走廊的安全迈出的重要一步”。

“然而，其实施需要时间，以确保所有必要的安全保障措施到位，”他说。

哈比比表示，尽管存在这些风险因素，“预计仍会有许多船只通过，因为双方都有动力开放海峡。

安朱姆说，霍尔木兹海峡的风险已从水道的完全关闭，转变为“一个复杂的、多层次的安全环境，下方有水雷，上方有导弹，中间还有保险限制”。

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湖南邵阳隆回的回民美食太多了

摘要：本文围绕“湖南邵阳隆回的回民美食太多了”整理原文要点，保留原文段落与图片顺序，适合关注穆斯林生活、伊斯兰文化和中文伊斯兰文章的读者阅读，也方便搜索中国清真美食等相关内容。

从湖南邵阳市区来到隆回县，这里也是湖南回民最集中的地区。

最早定居隆回的回民当属马姓。马姓始迁祖马成原籍江苏泰兴市，元至正年间官至枢密院使。明洪武改元后，马成挂冠嘉遁，辞官来到湖南邵阳定居。明洪武年间，马成的第三子马智从邵阳迁往隆回马家渡定居，成为隆回最早的回民，至今六百余年。

隆回的回民主要居住在山界回族乡，但经营餐厅和粉面馆的主要在隆回县城，尤其以隆回大桥南侧最为密集。如果住宿的话推荐住在大桥路附近最方便，早上可以吃各家的粉面。

我们第一天早上在利民街口的这家老山界回民粉面馆吃粉，点了大片牛肉粉和木耳豆腐粉。邵阳的牛肉粉我非常喜欢，汤底醇厚鲜辣，牛肉入味，粗米粉爽滑劲道，红油香气扑鼻，一口嗦下去太过瘾了，真是越吃越上头。另外这边做的木耳豆腐也非常好吃，把汤汁都吸足了，特别入味。

在邵阳嗦粉，还少不了山胡椒油，山苍子带有特别的香气，像薄荷又像柠檬，清凉爽口。



















第二天又在大桥路的另一家兰兰回民粉面馆吃了小炒牛肉粉和牛肉馄饨，两碗都加了2块钱的豆腐木耳和2块钱的简单，口感更丰富了。小炒牛肉粉肉香浓郁、粉滑入味，鲜辣滋味地道十足，牛肉馄饨皮薄馅足，肉馅紧实弹牙，而且点小份的可以适合胃比较小的朋友。



















在隆回大桥路口有一家湘依家人回民餐馆，是品尝湖南回民农家土菜的好地方。他们家老板是山界回族乡山界东寺的马姓坊民，店里没有菜单，主打一个时令菜，地里出什么就做什么。

作为湖南回民，招牌菜肯定是小炒黄牛肉，不过我们这几天都吃的牛肉，本来想尝一下鸡肉，可惜这边回民土菜馆做鸡都必须提前预订，然后去村里面现宰鸡，做整只的。所以我们最后吃了河鲜，老板给推荐了炒鱼仔虾仔，都是当天从水塘里捞出来的。

店里的青菜和米都是老板自己家种的。我们点了菜豆，就是荷兰豆，非常清脆可口，就是湖南做素菜放油比较多。老板跟我们普及了一下湖南这边一年两季稻米，第一季温差比较小，所以种出来味道一般，第二季开始温差变大，种出来更香，他们店里的就是自己种的第二季稻米。

老板非常善谈，还送了腌菜汤。邵阳腌菜就是小白菜先晒后腌、干香带酸的家常坛子菜，配辣椒肉沫是下饭神器，做汤也很好喝。最后老板还送了我们两扎让我们回家自己做。



















隆回大桥两侧有四家回民炒菜馆，其中我们之前吃的湘依家人和另一家回民餐馆是小炒为主，另外两家民族风味楼和伊合盛则主打宴席。我们这次吃了民族风味楼，隆回回民办宴席应该主要就是在他们家。

他家的风景很好，可以俯瞰江水，不过平时散客并不多。我们点了牙签牛肉、风味鸭和山药木耳。牙签牛肉比较咸，风味鸭很好吃，山药木耳也很新鲜。可惜的是仍然没有吃到鸡肉，因为鸡肉要提前预订现宰现吃。



















县城桃花坪寺门口可以吃到传统回民粉面和糕点。这家糕点店是山界回民开的，手工制作的鸡蛋糕和芝麻饼都非常好吃，奶味和鸡蛋味很正。因为没有放添加剂，所以鸡蛋饼必须快速吃完，而且芝麻饼不能受潮。













除了县城以外，山界回族乡也是品尝回民美食的好地方。中午我们在山界东寺门口的老伍饭店吃了红烧牛排和素菜。他们家没有菜单，直接商量着点菜。蔬菜全都是地里新鲜的，鸡肉要预定现宰。牛排是提前烧好的，味道和家里的很像。 查看全部

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在北邮吃到摩洛哥开斋小吃和突尼斯圣纪甜点

摘要：本文围绕“在北邮吃到摩洛哥开斋小吃和突尼斯圣纪甜点”整理原文要点，保留原文段落与图片顺序，适合关注穆斯林生活、伊斯兰文化和中文伊斯兰文章的读者阅读，也方便搜索斋月、历史、中国清真美食等相关内容。

5月以来北京各大高校都在举办国际文化节，上周参加了北航的（在北航品尝非洲最小国家的美食），这周又参加了北邮的。有朵斯提留言问怎么才能查到信息，其实我也就是在一些网络平台上经常刷，有信息就关注而已。

北邮国际文化节在体育馆里举办，温度很宜人。虽然规模不是很大，但很多摊位都有特色饮食，很多在北京一般都吃不到。



首先吃到摩洛哥的鸡肉派Bastilla和小煎饼Baghrir。2020年光华路驼队餐吧老板跑路以后北京已经很多年没有摩洛哥菜了，之前我去广州吃了一家，这次在北京又吃到了。







Bastilla的起源有多种说法，一般认为起源自奥斯曼王朝，1830年法国入侵阿尔及利亚后由阿尔及利亚移民带到摩洛哥北部，至今许多摩洛哥北部人仍认为这道菜是土耳其菜。在摩洛哥Bastilla一般有鸽子、鸡肉和海鲜三种馅儿。鸡肉馅儿咸香酥脆，层层叠叠。在制作前先要用洋葱碎、欧芹和藏红花在内的各种香料把鸡肉炖到软烂，然后去骨撕碎，浓鸡汤中加入鸡蛋做成酱汁。



Baghrir使用粗粒小麦制作，布满细小的孔洞，阿尔及利亚人和摩洛哥人喜欢把它们浸在蜂蜜黄油中，是经典的开斋小吃。



然后吃到了突尼斯的蒸粗麦Couscous、Swabaa Fatma法图麦手指春卷和Assidat zgougou地中海松布丁。这次突尼斯的摊位准备的美食最丰富。





蒸粗麦Couscous是突尼斯的国菜，我之前去突尼斯的时候基本天天都会吃。



Swabaa Fatma法图麦手指是突尼斯的经典开斋小吃，是用薄饼皮Malsouka炸的春卷，馅儿有牛肉末、虾、金枪鱼末好几种，还可以加土豆泥、鸡蛋和奶酪。



Assidat zgougou是突尼斯经典甜点，是突尼斯人每年圣纪必吃的小吃。Assidat zgougou由地中海松粉、面粉、牛奶和糖制成，上面撒有松仁和开心果碎。Assidat zgougou起源于1864-1867年间的突尼斯大饥荒时期。当时突尼斯西北部的居民发现当地地中海松子磨成粉，与小麦粉混合后可以充饥，后来发展为突尼斯人的经典圣纪甜点。



Bambalouni是一种突尼斯甜甜圈，在突尼斯街头快餐店和景区非常常见。突尼斯人喜欢在Bambalouni上撒糖和蜂蜜。



在巴基斯坦展厅喝到了南亚经典开斋饮品薄荷玫瑰露RoohAfza。RoohAfza1906年由英属印度朵斯提Hakim Hafiz Abdul Majeed根据阿拉伯-波斯传统Unani医学发明。他挑选了多种草药和水果糖浆后制成一种防暑浓缩饮品，非常有助于缓解封斋期间的脱水情况。1947年印巴分啊裂后，他的后代分别在印度、巴基斯坦和孟加拉开办公司，使得RoohAfza在南亚各地流行开来。









巴基斯坦人的舞蹈





在印尼摊位喝到了草莓糖浆气泡饮





苏莱曼体验了柬埔寨锣鼓，非常开心。 查看全部

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北京10家值得一吃的清真馆子（第九期）

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通州哈尔滨炒菜馆顺和祥、昌平烤鸭峰红老京味、十里河新疆街头烧烤艾旦木、日坛阿萨拜疆餐厅瑞林、牛街美式汉堡伊兰力源、虎坊桥天津刨冰古香斋、牛街大绿包臭豆腐、新源里巴基斯坦馆子Zafran、东大桥锦芳小吃店、三里屯旋转烤肉阿里&王氏

听说哈尔滨回民炒菜馆子顺和祥开到北京通州副中心了，晚上特意来吃一下。他们家在通州大运河边上的一片新小区底商，环境很好，包间的转盘可以按钮控制，方便夹菜。

他们家主打黑龙江回民菜，也新上一些南方菜。我们点了咸口的锅包肉、酸菜炖牛肋、五彩大拉皮、百合炒笋片和牛肉烧麦。这几样里最好吃的要属烧麦了，皮很薄又有韧劲儿，馅儿也很香，而且不油，我觉得比目前北京的几家回民烧麦都好吃。锅包肉口感合适，炸的不硬，我觉得比另一家北京的黑龙江回民馆子要好。酸菜味道也很不错，就是牛肉比较少，百合笋片里的百合也很少。总体来说他家非常值得一吃，最大问题就是离城里太远了，都快到河北了。自驾去或者在副中心上班的人去比较合适。



















周日在昌平，中午在小汤山的峰红老京味吃个北京菜。

点了他家的三人套餐，半套烤鸭、炙子烤肉、炒合菜、鸭架子豆腐汤。这个三人套餐还是挺值的，我们吃完都撑了。鸭子味道可以，小朋友非常喜欢。炒合菜给的量很大，味道也不错。

炙子烤肉同时得到了在场新疆人和湖南人的欢迎，肉很嫩，也有嚼头。但是应该是事先腌好的，不能免辣，小孩子吃不了。鸭架子汤是吃烤鸭必备，非常鲜美，喝起来停不下来。

除了烤鸭他们家也有传统回民八大碗，如果去昌平玩儿可以来他们家吃一下，下午也不休息，适合游山玩水后错峰来吃。



















晚上去了十里河艾旦木吃烧烤，早就听说他们家非常有名，这回还是第一次吃，吃完非常服气。他们家就完全是把新疆本地夜市水平搬到了北京，吃完就和回了新疆感觉一样。

他家对面就是一个大停车场，开车去吃非常方便。我们六点半去的时候店里人已经很多了，所以就在对面停车场里支桌子吃，五月气温升上去以后很适合在户外吃烧烤。

他们家烤肉就在冰柜里自己拿，我们吃了羊肝、羊心、羊肉串、羊排。羊肝非常嫩，在北京绝对是头等水平。羊心比羊肝更有嚼头一些，也很不错。羊肉串一点异味都没有，只有羊肉香味，这在北京太难了。

抓饭七点吃到了刚出锅的，油亮油亮的，不过羊肉跟烤肉比起来略硬，总体也是不错。正好听到旁边桌说他们家米饭怎么是夹生的。其实我觉得抓饭就是这种硬一些的米才好吃，软塌塌的米那就成燃饭了。



















周末在日坛上街的老牌子阿塞拜疆馆子Kavkaz瑞林吃晚饭，俄餐和高加索餐走起。他家是北京老牌的前苏联餐厅了，开了十几年，接待的基本是来雅宝路进货的俄语区商人，之前中文名叫睿林，现在改成了瑞林。

90年代苏联解体以后，大批“倒爷”坐着绿皮火车来到北京，直奔雅宝路扫货。羽绒服、皮鞋、玩具等小商品带回国直接暴利抛售，雅宝路也从地摊、大棚逐渐成为北京最大的俄语区批发市场，附近日坛上街的前苏联餐厅也越开越多。十几年前的日坛上街以中亚、阿塞拜疆餐厅为主，乌兹别克斯坦餐厅、哈萨克斯坦餐厅都有。

近十年以来随着俄国经济衰落，义乌、广州、绥芬河等市场分流，以及跨境电商的兴起，雅宝路的对俄贸易也在缩小，日坛上街逐渐成为维吾尔餐厅的地盘。阿塞拜疆餐厅除了主打土耳其餐的达达尼尔、沙漠玫瑰以外，还就只有瑞林了，中亚餐厅还有楼下的土库曼斯坦餐厅梅尔夫，他们家也能吃俄餐。

最开始的瑞林灯光比较昏暗，比较适合倒爷谈事儿，很多中国人不敢进。最近几年瑞林灯光便明亮了，不过我们去的时候店里也只有俄语客人，没有见到其他中国人来吃。

我们点了红菜汤、焖罐羊肉、韭菜饼、阿塞拜疆抓饭、烤蔬菜。他们家的红菜汤比梅尔夫的更接近俄式。梅尔夫的牛肉汤味更浓一些，他们家的甜菜味道更浓一些，味道也不错。

焖罐羊肉是俄餐里的经典主菜，传统上是漫长的寒冬里用陶罐在柴火壁炉里炖肉，封盖后埋进壁炉余烬里焖数个小时。他家的焖罐羊肉肉汤很鲜，类似于新疆的缸子肉，但是羊肉稍硬，不是那种嫩肉。

阿塞拜疆抓饭我非常喜欢，之前去阿塞拜疆的时候特意吃了一下正宗的，回来以后觉得瑞林和达达尼尔做的都不错。阿塞拜疆抓饭是用藏红花染的黄色，放杏干、西梅、栗子、葡萄干，羊肉咸香，果干甜香，层次非常丰富。



















周末终于吃上了牛街伊兰力源的芝士牛肉汉堡，现在只有普通的和加州风格的两种，加州风格的多了生菜和西红柿，可以做单层的和双层的。不让进店里吃，只能在蒙口吃或者拿走。在门口等五分钟就做好了，单层的个头还是可以的，饼皮也是现场烤热了，但是感谢有些实，不喧腾。肉饼的味道也不错，就是感觉有些松，没有锤紧。总的来说还是不错的，就是有其他搭配就更好了。









虎坊桥开了一家天津清真刨冰蒸饼店古香斋，最近天气渐热，来吃刨冰的人很多。第一次来我选了老味刨冰，里面放了酸磨糕、红果、杏干、草莓、桑葚、凤梨、橙子、鲜杏、红豆，其实比真正的老味刨冰东西已经多了，主打一个酸甜开胃。酸磨糕是天津老味刨冰的灵魂，用野生酸枣晒干磨粉，加冰糖熬制而成。在西北角南大寺牌楼门口就能买到大块售卖的酸磨糕，直接冲水也很好喝。

他家还有一种恐龙蛋三杏刨冰也是主打，里面放了喀什哈密杏、英吉沙色买提红杏、阿克苏四团吊干杏、山西野生山楂秘制果脯，听着就很不错。

他们家还卖各种小吃零嘴，蒸饼我们买了个红果馅儿的，酸酸甜甜的很适合当早餐。可惜糕干卖完了，买了酸磨糕味儿的米糕，有些干，但味道也不错。还买了一个叫做“五黑”的零嘴，里面是黑米、黑豆、黑桑葚、黑枸杞、黑芝麻，听着就很健康。



















牛街中经院对面的大绿包烤羊腿门口卖浇汁臭豆腐，牛棒骨熬汤浇的汁，确实有股肉汤味。记得我之前在天津滨江道吃过本地回民推车卖的用臭豆腐腐乳浇炸臭豆腐的，那个味道才是真的过瘾。









亮马桥佳亿广场新开了一家巴基斯坦无酒餐厅Zafran，离亮马河很近，才开业没几天，特意来吃一下。

看了一下菜单发现他们家竟然有不少阿富汗普什图菜，问了一下点餐小哥还是白沙瓦的普什图人。于是特意点几道普什图菜吃一下，有些在别的巴基斯坦餐厅是吃不到的。

首先夸一下他们家服务特别好，尤其普什图服务员阿纳斯汗每次来都笑脸相迎，还和我儿子苏莱曼碰拳。进店一入座就送了红茶、柠檬水和麻叶子，中间送了特制的干果奶昔，里面有核桃和巴旦木，最后又送了苏莱曼小杯的稀酸奶Lassi和巴克瓦拉甜点，给苏莱曼吃的特别美。

他们家的环境也很好，其中一边有拉帘子的沙发空间，很适合一家人。不过没有大包间，很多人吃的话可以在大厅拼桌。门口也有室外空间，夏天可以吃甜点喝饮品。

我们点了阿富汗抓饭、白沙瓦羊肉、坎大哈馕，这三种听名字就知道是普什图特色，然后还点了凯撒沙拉、炸薯条、咸酸奶Lassi，最后新开业给我们打了七折，非常的实惠。

阿富汗抓饭起源于阿富汗北部和乌兹比克斯坦交界地区，在阿富汗被称为Qabili Palaw，后来从阿富汗传入西亚、中亚和巴基斯坦。阿富汗抓饭和新疆抓饭的不同在于使用南亚长粒香米，有少量藏红花提色，煮肉时使用酥油和植物油，胡萝卜切细，还会放肉桂、小豆蔻、丁香等，因此比新疆抓饭多一些香料味。他们家的阿富汗抓饭放了鲜的杏仁和葡萄干，不过肉稍微有点硬，小朋友不好嚼。香料味很浓郁。

白沙瓦辛瓦里Shinwari羊肉是我第一次吃，非常好评！羊肉非常嫩，调味也很棒。白沙瓦辛瓦里羊肉用卡拉希Karahi铁锅烹制，是巴基斯坦北部普什图人的经典主菜，尤其古尔邦节宰牲后会做这道菜。制作时使用新鲜的带骨羊肉，加盐、大蒜和青辣椒，没有巴基斯坦南部浓郁的香辛料。

他家的坎大哈馕也超级赞，和白沙瓦羊肉非常配。坎大哈馕在巴基斯坦也很流行，非常喧腾，和面时加了奶和糖，味道更香。

他家的稀酸奶Lassi做的也很推荐，不是特别酸，但是很开胃。



















东大桥清香阁今年新换成了锦芳小吃，最近才去吃。进去发现跟磁器口老店完全不是一回事，是那种拿着托盘自选的模式，有小碗炖菜，小份炒菜，还有各种拌菜面条小吃，简直太丰富了。尤其小碗菜和小盘菜在传统北京馆子里非常少见，非常适合想吃好几种菜的人。

我们点了冬瓜汆丸子、木须肉、扁豆炒肉、鲷鱼片、养生菜，主食吃了玉米和红豆饭。比较便宜的肉菜基本是鸡肉的，炖牛肉还是正常老北京回民馆子价格。冬瓜汆丸子非常下饭，汤泡饭吃上去仿佛回到了小时候。

锦芳小吃店今年正好开业整整一百周年，终于可以自称百年老店了。锦芳原名荣祥成回民小吃店，由山东德州回民满乐亭（人称满六）1926年在崇文门外创办。满乐亭以牛羊肉起家，最早是每年秋天收购上等牛羊放在马甸饲养，随宰随卖。1940年代他买卖大有起色，开始扩大门脸，后来又开始卖烧羊肉等熟食。

过去春夏两季是羊的生长期，一般秋后才会宰羊。因此一些羊肉铺在夏天会改卖冷食。1940年代时，满乐亭购入日式冷藏设备，出售自制冰棍、汽水等冷饮，生意火爆。1949年时，内蒙羊肉进京受阻，羊行跌入谷底。恰逢此时满乐亭的同乡满开齐前来投奔。满开齐是饽饽铺出身，由此满六撤掉羊肉，专营小吃和冷食，使得荣祥成成为崇文门外有名的回民小吃店。1956年公私合营后满乐亭之子满开通担任经理，1958年停止生产冰棍，专营杏仁豆腐、元宵等小吃。1966年荣祥成正式改名锦芳回民小吃店，1971年开始重点经营元宵，1990年代后每年元宵节前后都会排大队。



















三里屯SOHO新开了一家Shawarma旋转烤肉店，就在北口。我们晚上去吃了一下，店里的小哥一位来自土库曼斯坦，一位来自俄罗斯，来吃的基本都是外国人。卷饼和汉堡的味道还算可以，蒜酱味道比较重。但是我们去的时候牛肉的正在烤新的，所以存起来的牛肉没有那么热。而且他家的饼皮也不是热的。不过他家的氛围很像中东街头的那种旋转烤肉店，没有座位，要上一个拿在手里吃，假装到了大马士革。

















第一期：北京10家值得一吃的清真馆子巴基斯坦餐厅拉合尔庭院、河南焦作牛肉刀削面买卖红、清真蒙餐呼伦艾勒、西非加纳部落花园、西安邢老四肉丸胡辣汤、新疆昌吉金莹丸子汤、新疆和田食堂、叙利亚BRBR、北京融合菜鼓楼吃面、北京传统菜西来顺

第二期：北京10家值得一吃的清真馆子（第二期）阿联酋馆子海湾曼迪餐厅、新疆大厦西罕丸子汤、新疆大厦大堂阿勒泰下午茶、穆禾家转转小火锅、新疆乌鲁木齐娜孜兰（已关门）、北京糕点宝圆斋（已关门）、巴基斯坦Samosa中巴友谊餐厅、马爷烧鸭（已关门）、孟加拉本杰比餐厅、怀柔石湖成度假村

第三期：最近新吃的10家北京馆子推荐 JM意式咖啡东四店、清真湘菜回湘韵小炒望京店（已关门）、山东德州老马家羊汤蒸饺、三里屯费城牛肉奶酪三明治（已关门）、巴基斯坦罗马餐吧（已关门）、穆羽斋烂蒜羊肠、内蒙古联营烧麦草原石榴红、王府井甘肃麻辣烫、悦真雅院清真庭院餐厅

第四期：北京10家值得一吃的清真馆子（第四期）和田玫瑰抓饭亦庄店、Taiba西式烘焙、Taiba南三里屯路街边店、昭通小肉串簋街甘马亚烧烤店（已关门）、白小北黑龙江烧烤店、云南穆文斋干锅牛肉、三里屯新疆馆子疆疆、回湘韵清真湘菜馆左家庄店、伊犁冰淇淋店巴扎甜心、东直门内乾元酒店

第五期：北京10家值得一吃的清真馆子（第五期）Sandyq哈萨克斯坦餐厅、喀什噶尔餐厅、艾哈迈德餐厅、京巴郎·馕巴扎、MacMac黎巴嫩餐厅、乎麻尔新疆特色美食、老回回饺子馆动物园店、鲜奶小镇双井店（已关门）、纳瓦卜Nawab餐厅、刘记钟表修理烧烤店

第六期：北京10家值得一吃的清真馆子（第六期）鸿云楼淮扬菜、三和牛肉面（已关门）、JM咖啡烘焙大吉巷店、万禾肥牛、香庆烤鸭（已关门）、Culture巴基斯坦餐厅、意大利Firenze西餐厅、牛街大顺堂、臻味斋天津菜、达达尼尔儿童餐

第七期：北京10家值得一吃的清真馆子（第七期）JM西餐厅朝内店、巴勒斯坦餐厅玫瑰城、保定牛肉罩饼、巴基斯坦餐厅Al Rayyan、伊犁楼兰餐厅簋街店、滇馨园云南菜、黑龙江绥化馆子穆香园、三里屯土耳其餐厅、朝阳门快餐档口、巴基斯坦自助哈比比

第八期：北京10家值得一吃的清真馆子（第八期）新疆回民家常菜一个黄萝卜、辽宁回民麻辣烫、河北大名回民肉饼伊面燎原（已关门）、河北承德回民烧麦东土城店、西来顺西四店、隆福寺市集、黑龙江绥化回民马氏穆香园白纸坊店、吐鲁番维吾尔馆子天山、牛街咖啡馆三忘湖、黑龙江回民铁锅炖 查看全部

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在大马士革拜访苏菲贤哲伊本·阿拉比

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卡松山下的萨利希亚（Salihiyah）是除大马士革古城外大马士革最重要的一片历史街区，一众阿尤布王朝、马穆鲁克王朝和奥斯曼王朝时期的历史建筑依次矗立在主麻市集两侧，一些外观看起来不起眼，但却有数百年的历史。

1099年十字军占领耶路撒冷后，大批学者、教法学家和平民逃往大马士革避难。1156年，著名罕百里学派学者伊本·库达玛为躲避十字军从约旦河西岸迁居大马士革，后来在萨利希亚定居。他曾欣赏着这片土地说：“这里就是穆巴拉克（吉庆）的地方”。

阿尤布王朝的创立者萨拉丁十分希望能为从耶路撒冷流亡大马士革的学者和移民提供一个安全稳定的环境。由于伊本·库达玛在城北卡松山下的住所已经成为罕百里派的学术中心，因此萨拉丁最终决定在卡松山下建立了萨利希亚社区。

萨利希亚最有名的地标性建筑当属筛海穆希丁寺（Masjid Shaikh Mohiddin），里面葬有著名的苏菲贤哲伊本·阿拉比。

伊本·阿拉比1165年生于现西班牙南部，当时被称为安达卢斯。他从28岁开始常年游历中东各地，多次朝觐，在突尼斯、摩洛哥、麦加都曾生活过。58岁时他最终选择在大马士革定居，致力于教学和写作，最终于1240年75岁时在大马士革归真。伊本·阿拉比归真后，他的作品被翻译成波斯语、土耳其语、乌尔都语，对整个教门世界产生了很大的影响，他也被誉为苏菲主义发展的奠基者。

伊本·阿拉比的拱北寺最初比较小，1518年在奥斯曼苏丹塞利姆一世访问大马士革时下令重建，这也显示了当时奥斯曼王朝对苏菲的重视。这座拱北寺建成后最初以苏丹之名命名为塞利米耶寺，因为伊本·阿拉比的头衔“穆希丁”意为“教门复兴者”，因此寺院也被称为筛海穆希丁寺。寺院建成后斋月的主麻日这天，苏丹亲自前往寺院参加主麻，并向寺院赠送了一双银袜子。

筛海穆希丁寺融合了马穆鲁克王朝晚期和奥斯曼王朝早期两种建筑风格，拱北位于寺院下方，需从庭院东侧的楼梯进入。拱北内除了伊本·阿拉比本人外还有他的两个儿子和追随者。

















拱北墙壁上的瓷砖为1760年铺就。







筛海穆希丁寺整体为大马士革传统布局，大殿前方环绕有庭院，大门上方建有奥斯曼风格的邦克塔。墙壁由黄白相间的大理石铺就，庭院中间有一个大马士革风格的水池。墙壁装饰融合了奥斯曼风格和马穆鲁克风格，大殿石柱的科林斯式柱头上有精美的石刻。米哈拉布前两根巨大的烛台也十分具有奥斯曼特色。



















刚到筛海穆希丁寺的时候正好赶上干完尔麦里送筛海，也感受到了这边教门氛围的浓厚。







筛海穆希丁寺的东边不远就是萨利希亚地区另一座有名的大寺哈纳比拉（Hanabila）。哈纳比拉寺是叙利亚一座很有名的早期阿尤布王朝寺院，1208-1210年间由罕百里学派的著名学者伊本·库达玛（Ibn Qudama）创建，他生于耶路撒冷，并于1197年最终定居大马士革，这里也是他的主要学术中心。

寺院为阿尤布王朝建筑风格，以庭院为中心，大殿仿照大马士革伍麦叶大寺的布局，但结构更为紧凑。寺院保留有精美的敏拜尔宣讲台，以及800余年历史的窗户雕刻。





















鲁克尼亚（Rukniyah）经学院位于大马士革萨利希亚地区的最东侧，1224年由阿尤布王朝大马士革总督鲁克恩·丁·曼库尔斯·法拉基（Rukn al-Din Mankurs al-Falaki）建造，他本人也葬在这里。鲁克尼亚经学院是阿尤布王朝第一座有穹顶覆盖庭院的建筑，建筑由两个方形主体组成，较大部分是经学院，较小部分是陵墓，邦克塔则为后期增建。

由于阿尤布王朝忙于和十字军战争，这一时期的建筑风格以简洁、坚固和耐用著称。鲁克尼亚经学属于哈乃斐学派，目前这里已经改为寺院，非五时不开放大殿。









阿卜杜勒-加尼·纳布尔西（Abd al-Ghani al-Nabulsi）寺由叙利亚著名苏菲筛海、诗人阿卜杜勒-加尼·纳布尔西的孙子筛海穆斯塔法·纳布尔西建于1764年，筛海阿卜杜勒-加尼·纳布尔西和筛海穆斯塔法·纳布尔西也葬在这里。可惜由于大马士革的寺院大多非五时不开门，我没能进入内部。

筛海阿卜杜勒-加尼的家族源自巴努·贾马阿（Banu Jama'a），曾世代担任马穆鲁克王朝的首席教法官和苏菲大筛海。他家族的一支在1516年奥斯曼王朝征服马穆鲁克王朝后定居大马士革，继续担任大马士革的沙斐仪大穆夫提、伍麦叶大寺的教师等职位。

筛海阿卜杜勒-加尼1641年生于大马士革，他的父亲在与哈乃斐学生辩论后从沙斐仪学派转入哈乃斐学派，这也是当时奥斯曼王朝的主流学派。阿卜杜勒-加尼从小就开始学习教法，并加入了嘎德忍耶和纳格什班迪耶两大苏菲道统，在家中静修七年。他曾广泛游历中东各地，留下了200多部著作，尤其对苏菲贤哲伊本·阿拉比有深入的研究。

在筛海阿卜杜勒-加尼之前，大马士革的萨利希亚地区一直以罕百里为主要学派。他第一次将哈乃斐和沙斐仪的思想传入这里，并在家中接待了大量哈乃斐学派的学生。







贾哈尔克西亚（Jharkasiya）经学院位于大马士革萨利希亚市场街上，由阿尤布王朝的将领萨里姆·丁·哈特拉为他的老师，阿尤布将领贾哈尔卡斯·本·阿卜杜拉建于1237年，里面葬有贾哈尔卡斯·本·阿卜杜拉和萨里姆·丁·哈特拉。

贾哈尔卡斯是萨拉丁私人卫队的指挥官，曾见证了萨拉丁所有军事行动。 贾哈尔克西亚经学院拥有非常罕见的双顶陵墓。历史上这里曾同时教授哈乃斐和沙斐仪教法知识，如今这里成为了一座寺院。





梅尔沙迪耶（Mershadiyeh）经学院位于大马士革萨利希亚地区西侧，由阿尤布王朝大马士革埃米尔穆阿扎姆·伊萨（Al-Mu'azzam Isa）的女儿海蒂彻·哈屯（Khadija Khatun）资助建于1252年，她归真后也葬在院内。

经学院的方形邦克塔是大马士革唯一幸存的13世纪阿尤布王朝建筑实例。目前经学院已经关闭，据说需要联系叙利亚古物与博物馆总局才能进入。







提克里特亚（Takrityya）经学院位于大马士革萨利希亚地区的最西侧，由埃米尔塔基丁·提克里特（Taqi al-Din al-Takriti）建于1298年，他本人归真后葬在其中。这是一座马穆鲁克时期的建筑，但仍延续了阿尤布王朝时期严谨简洁的建筑风格。1300年这里曾被蒙古军队破坏，后来又进行了重修。









萨希巴（Sahiba）经学院由阿尤布王朝创始人萨拉丁的妹妹拉比·哈屯建于1233年，她本人的陵墓也在里面。这座经学院被誉为阿尤布王朝建筑的典范，墙体厚重，雕刻精美但只有简约的几何造型。

这座经学院曾经教授罕百里学派的知识，这也是当时的主流学派。如今这里是一所女子小学，一代又一代的当地居民曾就读于这所学校。





大马士革萨利希亚历史社区的主干道主麻市集。

阿尤布王朝时期随着耶路撒冷移民的不断增加，萨利希亚的市场蓬勃发展。苏菲贤哲伊本·阿拉比拱北前的主麻市场最初只在每周五聚礼后才售卖货物，后来逐渐成为永久市场，但仍保留了主麻市场的名字。如今这里仍然是周边居民前来采购的好地方。



















市集上的手写招牌。 查看全部

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北展北京国际美食荟：固原烩小吃、天津茶汤、南京鸡汤

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夏天到来，北京的美食街越来越多了，每周末都能有好几个。

晚上去了北展的北京国际美食荟，好吃的实在太多了，宁夏、甘肃、新疆、北京、天津、南京的特色美食都能吃到，晚上直接吃撑了。美食节一直到周日，非常值得一去。



一进西入口就是宁夏的摊位。从里到外分别是石景山模式口大街的“原州印象·固原味道”、莲花桥的“百草滩羊”、国贸的京域焰遇和安定门的宁夏大厦。





没想到能吃到固原菜！我们尝了一下固原特色的烩小吃，是固原回民十大碗之一。这个就类似西北的粉汤，都是干耳麦里的时候熬一大锅配油香吃。

固原烩小吃核心是夹板、丸子、凉粉，配鲜浓汤与配菜烩制。不过他们家没有丸子，放的是夹板和肉片。夹板是鸡蛋、淀粉、面粉调成糊，摊薄饼，夹羊肉馅蒸熟，切菱形片做成的，软糯带肉香，配菜可以搭配木耳、粉条、豆腐、菠菜这些。







然后又买了一块手抓肉，配了韭花酱、洋葱和糖蒜，味道还不错。



吃完又在宁夏大厦摊位买了甜胚子和自制木糖醇酸奶，夏天喝甜胚子非常清凉爽口。







这次北展的北京国际美食荟，非常惊喜的是来了两家天津回民小吃，分别是洪湖里的源素斋老味卷圈和西北角的茶汤回。

源素斋家有老味卷圈、咖喱鸡卷和椒麻鸭卷，还配自制乌梅汤。老味卷圈是素的，里面放了豆芽，咖喱鸡卷的皮更酥更厚一些，吃起来有些像南亚的咖喱角SAMOSA。传统的卷圈应该卷大饼，但是他家为了照顾美食节上的客人想多吃几种，所以给配的小薄饼，我觉得挺好的。他家的自制乌梅汤我非常喜欢，上次去洪湖里的时候就买了，里面有桑葚、桂花、洛神花、陈皮、山楂、乌梅、甘草和薄荷，非常清凉解渴。

源素斋已经有百年历史，历经四代传承了。他家1920年代开始就在三岔河口的北竹林摆摊卖卷圈。北竹林原本是子牙河低洼河滩，清朝后期淤高成陆，清末民国时期成为渔民、船工和码头工人大棚聚居的地方，也聚集了许多回民小吃摊，有卷圈、锅巴菜、炸糕等等。北竹林的同义庄寺始建于清朝光绪年间，已经有150年的历史，是北竹林拆迁后唯一保留的历史建筑。

1980年代末天津开始大规模改造，北竹林、同义庄、西于庄、河北大街、北大关等老城区拆迁，统一搬迁至北辰区佳园里。1990年代初源素斋也随北竹林拆迁至佳园里商业街，成为佳园里的标志性小吃。2017年，佳园里店结业，第四代传承人再度将源素斋迁至洪湖南路的洪湖里美食街，先经营早餐车，后来转为正式门脸。













茶汤回是天津西北角南大寺门口的老店，同样有百年历史，四代传承。茶汤最早由漕运传入天津，最早是糜子面，后来又加了红高粱秫米面，因此呈红色，独具特色。茶汤讲究龙嘴大铜壶“凤凰三点头”，动作行云流水，冲后倒扣不洒。配料传统的红糖、白糖、芝麻、花生碎、葡萄干、青红丝，酸甜可口。







北京国际美食荟的新疆摊位，新疆大厦的大盘鸡、抓饭和羊肉串都非常火爆。







临走时竟然发现了南京清真老字号绿柳居的摊位！他家卖各种传统南京小吃、蜜汁藕、青团、马蹄糕，还有热乎的桂花糖芋苗和鸡汁回卤干。我们虽然已经吃饱了，但还是点了一碗鸡汁回卤干，豆制品浸泡在鸡汤里实在太鲜了，鸡汤配了豆芽和木耳，也非常好喝。鸡汁回卤干因豆腐果油炸起泡，反复回卤而得名。制作时要鸡汤吊足6小时，加豆芽、木耳、冬笋同煮，豆泡软绵、吸满鸡汁。

绿柳居1912年创建于南京秦淮河畔的桃叶渡，因岸边绿柳成荫得名 “绿柳居”。绿柳居一开始是高档素菜馆，孔祥熙、蒋经国、白崇禧和宋氏姐妹等都经常来这里就餐。1949年后绿柳居曾一度歇业，直到1963年才在太平南路杨公井重新开业，聘请著名厨师陈炳钰掌勺，继续经营正宗素菜。绿柳居一大特色是素菜荤做，用豆腐皮、面筋、腐竹配上中药调料做成的素鸡和素鸭非常好吃。1987年绿柳居在素菜的基础上增加了清真菜，成为清真菜馆，但仍以素菜为特色，现在是国家级非遗。 查看全部

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拜访第一位宣礼员、圣人同伴比俩里之墓

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在大马士革时，特意去城南古老的巴布·萨吉尔（Bab al-Saghir）公墓拜访了贵圣人亲选的第一位宣礼员，也是第一位非洲教民比俩里的坟墓，给这位“萨哈巴”圣人同伴走个坟。

比俩里墓就在公墓的北门里面，墓园建筑是后代重修的。墓园对所有信仰的人开放，还有免费的椰枣和Barazek芝麻饼干。

比俩里580年生于麦加，母亲是一位来自非洲东部阿比西尼亚的奴隶，因此他从小就在古莱氏部落贵族伍麦叶家努力工作。当贵圣人开始行教门后，比俩里主动放弃偶像崇拜，成为最早回归教门的教民。他的主人伍麦叶得知后严厉的处罚和折磨他，鞭打他，把他绑在沙地上，把热石头放在他的胸口，又把他捆起来在麦加四处游荡，遭受孩子们的嘲笑，但比俩里只是重复“阿哈德、阿哈德……”意为“唯一的、唯一的……”。贵圣人得知后，派阿布·巴克尔将比俩里赎身，比俩里得以贴身跟随贵圣人。因为声音洪亮，比阿里被贵圣人选为第一个宣礼员。

比俩里在麦地那被贵圣人任命为财政主管，他向孤寡穷人发放了救济金。630年收复麦加后，比俩里在克尔白天房第一次喊了宣礼邦克，这一行为被誉为教门历史上的关键时刻，象征着教门成为麦加核心信仰的确立。

634年哈里发国征服叙利亚后，比俩里来到大马士革生活，并最终在大马士革归真。

都江堰沙阿訇讲的卧尔兹：最著名的故事就是，先知归真后，他因为不忍心看见麦地那的一切而回想起先知。所以前往大马士革居住。

有一天他梦见先知对他说：你放弃了我们，放弃了麦地那了吗？醒来后，他依然回到麦地那，并在哈桑和侯赛因的一再要求下念帮改，在念的途中，他想起来和先知生活的点点滴滴，因为悲怆而从高台跌落，回到大马士革没多久就归真了。



















据说在阿萨德统治叙利亚期间，比俩里墓曾关闭了十余年。直到2024年12月阿萨德倒台后，比俩里墓才重新对游客开放。

墓园内的碑文显示土耳其科尼亚的萨达夫基金会在2009年曾对这里进行了修缮。 查看全部

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春节自驾四川访古寺（十五）斋月里的都江堰

摘要：本文围绕“春节自驾四川访古寺（十五）斋月里的都江堰”整理原文要点，保留原文段落与图片顺序，适合关注穆斯林生活、伊斯兰文化和中文伊斯兰文章的读者阅读，也方便搜索斋月、十五、斋月里的都江堰等相关内容。

早就听说四川都江堰寺的斋月氛围非常好，这次终于体验了一下。

在寺里口到牛肉炖藕、凉拌鸡、粉蒸牛肉、回锅牛肉、蒸鸡蛋、炒蒜薹、莴笋烧肉、家常豆腐，都是地道的川菜。

都江堰不愧是川西教门明珠，来开斋的人非常多。沙会长说往年都是十一个菜，经常吃不完，今年特意要求精简为七菜一汤，我感觉菜量正好。



















都江堰回民来源非常多样，其中海姓为明万历年间从湖南邵阳迁入、灌县马为明中期从陕西迁入、兰姓为清朝从成都土桥迁入、苏姓为清初从四川小金县迁入、松潘张为清初从四川松潘迁入、河北张为同治年间由成都郫都区迁入、陕西马为清嘉庆年检自陕西渭南迁入、祁姓为道光年间由陕西渭南迁入、黎姓为清末从成都郫都区回回营迁入、懋功马为民国初年自四川小金县迁入、山东江为民国初年从四川盐亭迁入、太原蔡为民国元年由四川小金县迁入。

都江堰海姓回民始祖海盟石籍贯北京顺义，明洪武元年授御前亲军府指挥，其孙海朝蕃于明万历年间从湖南邵阳迁至四川。

“河北张”家族祖籍北京通州张家湾，明末时张姓三兄弟迁入成都郫都区两路口，主持修建两路口张家寺。同治年间张永春在都江堰西街经营回民餐馆，由此定居。

“懋功马”家族祖籍陕西渭南天北村，乾隆年间入川，定居小金县。民国元年因同志会保路运动而迁居成都皇城坝，民国六年因军阀混战房屋被毁，再度迁往都江堰。其家族中的马如骢阿訇曾在都江堰寺任阿訇33年，归真于1962年。

黎姓回民为同治年间由成都郫都区唐元镇迁来，其家族中的黎光明被誉为“灌县三杰”之一，民国年间任小金县县长，不畏强权，后为土匪杀害。

“陕西马”家族祖籍陕西渭南桥田村，嘉庆十三年马应先因白莲教、天理教层出而迁往都江堰，道光六年够得都江堰南街一片土地开办大兴骡马店直至1949年。





















寺旁边的蒋久香酱菜坊，他家的五仁松茸非常好吃，白嘴吃都非常香，就粥更是绝配。













夜晚的都江堰灌县古城。









早上在都江堰寺封斋，大家一起封斋就很有气氛。







沙福权阿訇受聘都江堰寺已经32年。沙阿訇是西昌人，祖上为赛典赤·赡思丁之孙月鲁·帖木儿的后代。月鲁·帖木儿元末时担任建昌路平章政事，1382年（明洪武十五年）归附明朝，被封为建昌卫指挥，1392年（明洪武二十五年）复叛，率上万军队攻城，失败后遭擒伏诛。他的子孙四处逃散，其中一支逃到攀枝花米易县的黄草坪，隐姓埋名改名沙顺，到第三代又迁居西昌，繁衍至今。

沙阿訇1987年在西昌沙锅营跟随著名的杨华阿訇学习，1990年穿衣挂幛，同年考入中经，1994年毕业后受聘于都江堰寺至今。沙阿訇三十余年来教授了上百位海里凡，为四川乃至西南地区的教门做出了重大的贡献。2008年汶川大地震后，沙阿訇主持了都江堰寺的修复，使得都江堰寺焕然一新。 查看全部

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教门匾额楹联赏析（151-200幅）

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151.北京牛街礼拜寺“掌握天人”

同治十三年岁次甲戌小春上浣之吉

钦赐黄马褂 湖南全省提督 法什尚阿巴图鲁 马如龙 敬立

马如龙是云南建水回民，武秀才出身，历任云南提督、湖南提督。



152.北京牛街礼拜寺“纲维理数”

同治十三年岁次甲戌孟冬之月吉日

钦赐黄马褂湖南全省提督法什尚阿巴图鲁马如龙敬立



153.北京南下坡寺“纲维二五”

壬寅年（1902年）桃月

庆亲王书

匾额为复制品。奕勘1894年封庆亲王，清末大臣。

刘智《天方典礼》云“敬服五功，天道尽矣；敦崇五典，人道尽矣。”五功即念、礼、斋、课、朝，五典即君臣、父子、夫妇、昆弟、朋友。



154.广州濠畔寺阿文匾

民国七年孟夏谷旦

江南帮同善堂熏沐

明清时期来广州经商的江浙沪回民很多选择居住在濠畔街附近的洋行和西关附近的商肆一带，对濠畔寺产生了重要的影响。



155.广州小东营寺阿文匾

同治五年岁次丙寅蒲月吉立

江南凤阳府定远县人李成仪敬书



156.广州小东营寺“明太祖高皇帝御制至圣百字赞”

大清同治六年春三月中旬贵节日

子祥杨永春薰沐敬书立



157.广州小东营寺“教有正宗”

大清光绪三十四年即贵圣辞世一千三百二十四年十一月吉日敬

湖北江夏县教末廖寿祺率男大濂立



158.桂林五通寺“万象显真”

宣统二年岁次庚戌 谷旦

彭家怀敬立



159.桂林五通寺

如称默德奉先师代远千秋目的守真

贵寺见满座匾联圣人美感余于是文典勃发不揣固陋僭拟一联以作纪念

前委龙腾县长署理义宁县知事苏宗翰拜题

义宁县位于广西桂林临桂区五通镇一带，1951年撤销并入灵川，民国早期设有义宁县知事。



160.桂林崇善寺“正心诚意”

光绪十年岁次甲申六月谷旦日

里人张维诚敬立





161.大理宾居寺“万有真源”

民国癸亥年季夏月良旦

楠城杨立纫 敬书



162.大理宾居寺

维一维精教本意真罗万象

不二不杂道色天地贯三才

民国十二年夏月谷旦

楠城杨立纫敬书



163.大理大五茂林寺

大眼界广心胸 破空无扫色相 穷神知化直达本源

绝尘情诚意志 忘物我浑人天 复命归真契合元妙

研真学校校长马元善统全体门人 敬献

中华民国二十五年仲冬月 谷旦



164.大理马米厂米姓寺“道源清真”

赏戴花翎侍卫 署蒙化右营游击 云南提标X军X将X补云贵X军协管带XXX巡防队第二营游万…… 敬立

宣统元年孟春月



欢迎大家识读留言



165.大理东莲花寺“诚一不二”

民国十五年岁次丙寅孟夏月谷旦

清封振威将军补同副将特授云南威远营参将

民国陆军少将 杨盛奇敬立



166.昭通拖姑寺“普慈万有”

大清乾隆十一年孟冬月

钦命镇守云南昭通东雄总兵官 世袭骑都尉冶大雄



167.昭通铁家湾寺“清真雅化”

云南昭通镇标中营左哨头司厅代理左哨二司专城事务加一级铁成金 敬立

道光二十四年桂月下浣吉日谷旦



168.昭通铁家湾寺“大德敦化”

大清嘉庆十五年季秋月谷旦

钦赐云南昭通东雄等处地方总镇都督府世袭骑都冶大雄熏沐题



169.昭通岔冲寺“玄奇大能”

赏戴花翎副将卫补用游府撒德品 敬立

光绪三十二年岁次丙午孟春月 谷旦



170.大理凤鸣寺“终古一息”

民国十一年春吉旦

陕西定国泰敬立



171.开远大庄寺“无微不照”

光绪十一年仲春月吉旦

……绥远左营练军马维骐立

马维骐是云南开远大庄回民，工书学颜真卿，笔力浑厚，气势磅礴。马维骐在光绪九年奉命前往越南抗法，屡败法军，因战功卓著晋升副将衔，恩赏“博多欢巴图鲁”。



172.开远大庄寺“化育万物”

道光二十四年岁次甲辰孟冬月 谷旦

道光乙未恩科中式第一名武举马定邦 敬立



173.开远大庄寺“於穆不已”

道光三年岁次癸未仲冬月 吉旦

署理云南临元澂江总镇都督府胥耀宗敬立



174.开远大庄寺

理非寐无 成其始 成其终 当求一真主宰

道本诚正 希乎贤 希乎圣 宜严五命渊修

胥耀宗敬立





175.开远大庄寺

剖析千古惑疑册仅三十

包括前圣经典道集大成

清丁酉科进士马楚卿题



176.昆明里仁寺“圣谕台”

民国卅四年立



177.云南寻甸塘子寺“万殊一本”

民国三十年元旦

云南陆军少将马德明敬赠



178.云南寻甸塘子寺“唯一惟精”

民国三十年元旦

云南陆军中将马聪敬赠



179.云南寻甸塘子寺“兴教建国”

民国三十年元旦

白崇禧题



180.云南寻甸北营街寺“万有原宗”

赐进士侍卫营军标副左协副总兵官加三级金怀瑾敬题

雍正元年岁次癸卯季夏月 中浣 吉旦



181.云南寻甸北营街寺“清真不二”

迤东兵备道钱登熙敬题

光绪二十四年夏月立



182.昆明金牛道寺“道自西传”

大清光绪乙未清和月中浣 谷旦

奏署云南临元澄江等处地方总兵……博多欢巴图鲁马维骐书

钦点甲戌状元 御前头等侍卫 特授云南楚雄协副将调署云贵督标中军副将张鸣鸣敬立



欢迎大家补充



183.成都唐家寺“道岸诞登”

光绪丙申新正良月上浣之吉

东邹唐传猷

唐传猷为清代书法家，书法艺术就誉满京城。他的儿子唐承烈在四川做官，因此在唐传猷晚年时将其接到四川颐养天年。匾额内容出自《诗经》“诞先登于岸”，刘智《五更月》中也有:“从此间，步步前，诞登道岸见机关。”



184.成都土桥上寺“世守良规”

雍正甲寅

光绪二十九年

果亲王题

贵州省用道花翎三品卫马忠龙敬立

1734年（雍正十二年），康熙十七子果亲王允礼奉旨前往康定处理七世达赖喇嘛返藏事宜，在到达康定前曾经在成都阅兵，为鼓楼寺题赠“世守良规”和“世法源流”两块匾。“世守良规”原匾曾经存放在皇城寺中，在六七十年代时被毁。土桥寺这块是光绪年间所制。



185.成都土桥上寺“妙元清真”

钦命提督云南全省军门左都督世骑都尉军功加亘级纪录六次治大雄

钦命XX云南全省提督军门持口总镇都督军功加三级纪录五次马华立 公立

大清乾隆二十七年岁次己巳仲冬月谷旦



186.成都土桥上寺“如时化雨”

道光十三年岁次癸己季秋月下浣谷旦

钦命镇守四川重庆镇总兵官马腾龙敬题



187.成都土桥上寺“化育无疆”



188.成都土桥上寺“崇正黜邪”

中华民国元年春三月

阖方教末



189.成都都江堰寺“世守良规”

雍正甲寅季冬

果亲王题

果亲王是康熙第十七子，雍正十二年赴泰宁送达啊赖啊喇嘛回西藏，同时问视各省驻防及绿营兵，路过成都时为鼓楼寺题匾，都江堰寺同时复制了匾额存于寺内。



190.成都都江堰寺“世法源流”

雍正甲寅季冬

果亲王题



191.成都都江堰寺“无为而成”

大清光绪二十九年癸卯孟夏

四川提督马维骐敬书 立

马维骐是云南开远大庄回民，工书学颜真卿，笔力浑厚，气势磅礴。马维骐在光绪九年奉命前往越南抗法，屡败法军，因战功卓著晋升副将衔，恩赏“博多欢巴图鲁”。任四川提督期间，马维骐率兵进讨西藏巴塘喇嘛与土司叛乱，克服了风雪险阻和粮草短缺，最终全境克平，功赏头品顶戴，诰授建威将军。马维骐在任四川提督期间对四川教门帮助很大，曾推荐多位阿訇到四川任职，其中就包括被誉为云南近代四大阿訇之一的王家鹏阿訇。



192.成都都江堰寺“兴教建国”

中华民国三十五年仲秋 谷旦

白崇禧题

1946年白崇禧前往四川看望亲家马剑青时所题，白崇禧时任中华民国国防部长。白崇禧十分重视民族教育，在四川成都建有西北中学，在西昌也建有健生中学。



193.成都都江堰寺“原有独尊”

咸丰七年林钟月 谷旦

钦赐五品蓝翎四川安阜营把总尽先千总陈天柱



194.成都都江堰寺“教隆真一”

乾隆十四年岁次己巳季冬 谷旦

下款毁于二十世纪六、七十年代，2019年的时候拍到了没有下款的，2026年再去的时候发现下款加上了：钦赐状元及第御前头等侍卫松潘镇总兵哈攀龙 献

哈攀龙是河北肃宁回民，雍正十年中举，乾隆二年获一甲一名武进士，授予头等侍卫。乾隆十三年，哈攀龙奉命去金川，任松藩镇总兵出兵攻打美诺沟、渴足寨和泅水城，连战连胜。乾隆十四年二月，金川之役结束。哈攀龙功加三等，再加一等记录二次。





195.成都都江堰寺“清真古寺”

同治辛未小阳月 谷旦

都江堰灌县西寺位于灌县古城内的陕西巷，1862年（同治元年）由四川松潘回民所建。咸丰、同治年间，贾、祁、米、余等姓松潘回民沿松茂古道南下经商，在灌县古城定居，集资修建了灌县西寺。

1959年因修建灌县人民医院，灌县西寺被拆除。如今都江堰寺二门上悬挂有同治十年“清真古寺”匾，就是原本悬挂在西寺大门上的匾额。



196.四川眉山青岗寺“开天古教”

嘉庆癸亥年黄钟月上浣 谷旦

四川成都城守左营驻防仁寿汛军功加二级 军恩加一级钦二级马X琰敬



不是很能看清，欢迎大家指正



197.四川眉山青岗寺“独一无二”

署贴监仁寿汛事漳赢营千总马鹏程敬

道光二十五年二月朝日



198.四川眉山青岗寺“至静无闻”

民国八年五月谷旦 恭维

清真寺重建志庆

九位蔡姓开字辈立



199.四川眉山青岗寺“别有一天”

恭维

清真寺重建志庆

青市汉族同贺



200.四川眉山青岗寺“清真寺”

民国八年三月首事等立



教门匾额楹联欣赏（101-150幅）

教门匾额楹联欣赏（51-100幅）

教门匾额楹联欣赏（1-50幅） 查看全部

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北京热闹的非洲日活动

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5月25日是纪念非洲实现民族解放的日子“非洲解放日”，源于1963年5月25日32个非洲国家签署《非洲统一组织宪章》。每年5月25日前后各个非洲国家都会举办庆祝活动，今年北京的各个非洲国家驻华使馆也在朝阳公园举办了热闹的非洲日活动。



一进场地，就听到了欢快的非洲鼓声，走近一看是几位东非坦桑尼亚大哥在打鼓唱斯瓦西里语的歌，最有名的就是狮子王的那首“哈库呐玛塔塔”，意思是“没有烦恼”。大家非常开心，我儿子苏莱曼也参与进来，打了一场非洲鼓，非常开心。





继续往里走，又到了西非塞拉利昂的音乐现场。除了非洲鼓以外，还能看到 曼德族的串珠摇壶Shegbureh，是用棉线网兜里面装掏空的葫芦柄，网中穿上木珠或者硬籽。演奏的时候一手抓绳结，一手晃葫芦，让葫芦在网里撞击摩擦。





第三个场子，是喀麦隆的鼓乐现场。可以看到喀麦隆人庆典时经典的Tam-tam（达姆达姆）鼓，用两根鼓棒打击，气势更足。





听了一会儿，苏丹的多斯达尼也打鼓唱起歌来。苏丹的阿拉伯人肤色较浅，努比亚人、富尔人肤色较深，因为长期通婚融合，可以看到苏丹人的面貌非常丰富，文化也很多元。





最后听的是西非利比里亚人的歌舞。利比里亚19世纪以来有许多美国获得解放的黑奴被安置于此，因此音乐也是非洲音乐与美国音乐的融合。利比里亚人的舞蹈非常豪放，动作幅度也很大。



北京非洲日上的小吃，首先是苏丹的巴拉卡维椰枣和阿尔及利亚的努尔椰枣，苏丹的干一些，阿尔及利亚带枝的椰枣更油一些，两种都很甜。北非撒哈拉绿洲是椰枣的重要产地，阿尔及利亚的努尔椰枣Deglet Nour被誉为“椰枣女王”，果肉软糯、蜜香带焦糖与坚果味，甜度高而不腻。苏丹的椰枣主要产自尼罗河沿岸与北部绿洲，以巴拉卡维Barakawy椰枣为主，深褐偏干、果肉紧实、甜度高。









然后又尝了尼日尔的牛肉干Kilichi。Kilichi是西非萨赫勒地区豪萨族的传统食物，最早为豪萨人游牧和商贸时长期保存肉食而发明，后来成为了尼日尔、尼日利亚等国的国民小吃。Kilichi的灵魂佐料是烤花生粉，还要放姜蒜洋葱粉等，做出来比普通牛肉干更浓郁，纤维感强。Kilichi根据辣度可以分为三种，我在现场都吃到了。最辣的是Kilichi Rouge，加大量红椒，非常受欢迎。普通的是Roumouzou，温和香辣，适合不吃辣的人。还有一种Tessaoua只是裹香晒干，不熏烤，味道更清新。







还吃到了一位马里姐妹做的起酥点心，吃起来像曲奇。马里位于西非腹地，曾建立有富裕的马里帝国，但后来成为世界上最贫穷的区域。此时此刻马里各地仍然爆发着各种骚乱，社会十分动荡。







埃塞俄比亚的咖啡，吉布提的香薰，突尼斯的马赛克，索马里的展位。

埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的发源地，咖啡便是以其原产地Kaffa而得名。据说当地的牧羊人发现羊群吃咖啡豆后兴奋不眠，自己尝试后精神大振，后来村民也开始食用。不过早期的咖啡在埃塞俄比亚仅限于嚼食和药膳，之后被也门商人带到红海对岸才开始商业种植。







吉布提位于非洲东北部“非洲之角”，扼守红海咽喉，国民绝大多属于沙斐仪派。吉布提香薰以乳香、没药为核心，搭配茉莉、琥珀、沉香等，用传统熏炉Dabqaad燃烧。其中乳香来自乳香树树脂，香气温暖、木质、微甜，带清新柑橘调，是吉布提香薰灵魂。没药气息深沉、烟熏、微苦，常与乳香混合。 查看全部

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天津回民新开的两家茶餐厅和一家手工汉堡

摘要：本文围绕“天津回民新开的两家茶餐厅和一家手工汉堡”整理原文要点，保留原文段落与图片顺序，适合关注穆斯林生活、伊斯兰文化和中文伊斯兰文章的读者阅读，也方便搜索中国清真美食等相关内容。

最近听说天津新开了两家茶餐厅和一家美式汉堡店，周末特意来吃。

从天津西站下城际，换4号线很快就到了天穆，新开的地铁人很少。出了天穆地铁站，过个马路就能看见路口新开的广式茶餐厅含妹儿。他们家之前在顺义道夜市卖肠粉，后来有了自己的店铺。

他们家主打烧鹅和肠粉。我们点了半只烧鹅、冬菇鲜虾肠粉、广式牛肉肠粉、咖喱鱼蛋、虎皮凤爪、萝卜牛杂。烧鹅味道不错，但是皮比较肥，感觉更像北京烤鸭的皮。鲜虾的味道很好，广式牛肉感觉跟我们回回的炖牛肉味道差不多，就是稍甜一些。肠粉皮很薄，味道很淡。咖喱鱼蛋很好吃，凤爪感觉比较干。做的不太好的是萝卜牛杂，味道完全不对。总之想尝一下广式风味可以来他家，但是和广州回民饭店、香港爱群大厦餐厅比起来还是有差距的。下次有机会我再来他家尝尝煲仔饭。



















天津天穆的北边是天重，以前是天津重型机器厂大院，各种馆子也很多。天重道上新开了一家小厨姐港式茶餐厅，我们点了冻柠茶、港式手拉奶茶、百香果茶，吃了暴富泥石流和漏奶华。他家的冻柠茶非常解渴，奶茶的茶味很重，非常爽。

漏奶华是港式茶餐厅的网红甜品，法式吐司西多士的豪华爆浆版。做的时候把两片厚吐司顶部压个小坑，浇上牛奶、炼乳和黄油熬的浓稠奶浆，上面撒厚厚一层麦芽可可粉。一刀切下，奶浆像泥石流一样流出来。因为港式茶餐厅撒的麦芽可可粉是瑞士阿华田（Ovaltine）牌子，“漏奶华”由此得名。



















晚上在天穆顺义道逛夜市，吃刨冰。自从4号线开通以后，去天穆更方便了，以后估计去西北角更少了。去年就吃了天穆这家刺儿头刨冰，这回又来吃了。必点我喜欢的老味儿刨冰，有酸磨糕、酸杏、红果、红豆，吃完非常开胃。然后他们家还有鲜荔枝奶冰，只有荔枝季节才卖。我们去的时候老板正好在开箱鲜荔枝，看起来确实很新鲜。













顺义道夜市现在一边是烧烤一边是小吃，非常好逛，糖水、铁板鱿鱼、鸭货、章鱼小丸子都有。







继续逛天穆顺义道夜市，买个鸡蛋仔，买了巧克力味的、牛肉松味的和原味的，鸡蛋和牛奶香气很浓。做好以后非常烫，要晾凉了才能吃，苏莱曼很喜欢吃巧克力味的。







然后又买了铁板热狗，价格也很实惠。













周末来天津洪湖里美食街，尝一家新开业的美式汉堡店。洪湖里是一片80年代建成的老式居民区，离天津西站只有一站地铁，交通很便利。这边的回民餐厅也非常多，老味和新派的都有，而且不像西北角那么商业化，大多数是本地人吃的。

哈喽手工汉堡坊在洪湖南路，周围美食非常密集。老板是复兴庄寺阿訇的亲戚，吃的放心，品质有保证。我们吃了美式双层牛肉堡和黑松露黑虎虾堡，分量都很大。他家的饼皮很有特色，绿色是加了菠菜粉，黑色是加了墨鱼汁，都是特别定制的，绝对没有防腐剂。

肉饼的肉质新鲜扎实，煎制过后肉香浓郁，汁水丰盈，双层肉饼叠加，肉感十足，搭配酱料和配菜，层次丰富越吃越香。黑松露黑虎虾虾肉饱满Q弹，鲜甜味突出，融合醇厚的黑松露香气，鲜香交织，口感细腻又有嚼劲。

他家店铺比较小，饭店可能要等位，不晒的天气也可以在门口吃，边吃边聊天。

















汉堡坊的旁边是源素斋老魏卷圈，他家卖自制的乌梅汤和陈皮百香梨汁，都是纯天然的不能过夜那种。乌梅汤里放了甘草、薄荷、洛神花、陈皮、山楂、桑葚、桂花，陈皮百香梨汁里放了柠檬、莲子、百合，都非常好喝。冷饮配汉堡真的非常搭。



















往期天津美食分享：

夏天带娃去天津看海吃海鲜

天津的清真美食还是太全面了：意面、烧鸟、也门大饼、瑞士芝士火锅、饭团

秋日天津逛吃：叙利亚菜、罗氏虾、黄汤拉面、土耳其馆子、新疆鲜奶冰淇淋

天津遛娃下馆子：也门菜、阿尔及利亚甜点、肠粉、日料、菱角汤

在天津吃阿拉伯菜：叙利亚、也门、突尼斯、阿尔及利亚

山海之间——从怀柔农家乐到滨海西餐厅 查看全部

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在北航品尝非洲最小国家的美食

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5月以来北京各大高校都举办了国际文化节，各国留学生展示本国文化，非常有意思。可惜的是大多数学校的文化节都是工作日，一些还不对外开放，5月24日终于赶上了北航的国际文化节。

虽然是文化节不是美食节，但也能品尝一些国家的特色饮品和小吃。我们先喝了土耳其红茶和摩洛哥的薄荷茶，然后吃了巴基斯坦的特色面条奶Pheni，这也是巴基斯坦人经典的斋月小吃。











最重磅的是吃到了冈比亚朵斯提出散的辣味花生、Wonjo洛神花茶和牛奶甜点Chakery。这个国家的小吃真是我第一次品尝。冈比亚位于西非大西洋沿岸，是全非洲最小的国家，也是世界上最不发达的国家之一。早在一千年前阿拉伯商人横跨撒哈拉沙漠来到冈比亚进行贸易，并在9世纪将教门传入冈比亚。如今96%的冈比亚人属于马利克学派的朵斯提。



Wonjo是将洛神花浸泡后加入糖和薄荷做成的冰饮，是冈比亚人经典的夏日冰镇饮料。冈比亚就是洛神花的原产地之一，这里喝洛神花茶有非常悠久的历史。Chakery是加了小米的牛奶甜点，是西非人经典的餐后甜点，不同宗教的人在节庆过后都会将Chakery送给邻居，展现出跨越宗教的友谊。







孟加拉小哥深情弹唱，塞内加尔朵斯提热情奔放，加纳兄弟鼓声阵阵，我儿子苏莱曼也喜欢上了非洲鼓。



















从北航国际文化节出来，去第七食堂四层吃晚饭，这里正在举办“美食航行文化节”请到了宁夏驻京办宁夏大厦行政总厨张拴强来指导做菜。我们吃了小炒牛肉、蒜香鱼片和大盘鸡，总体来说非常实惠，小炒牛肉非常下饭，蒜香鱼片也很开胃，很羡慕北航的师生们。 查看全部