马利克学派之食物篇
网络转帖
摘要：这篇文章围绕伊斯兰法学、法特瓦和穆斯林日常生活问题展开，适合关注伊斯兰教法、清真饮食判断、穆斯林生活规范的读者阅读。
马利克学派之食物篇
伊玛目马利克（711-795）本人是麦地那人，也是伊玛目沙斐仪的老师，沙斐仪又是伊玛目罕百里的老师，沙斐仪曾说马利克编写的《穆宛塔圣训》是仅次于古兰经之后，世界上最完美的书。马利克的老师是什叶派第六任伊玛目贾法尔，贾法尔还有一个学生叫艾布·哈尼法，艾布·哈尼法是哈乃斐派的创始人。
马利克的爷爷马利克·阿比·阿米尔是哈里发欧麦尔的学生，也是哈里发奥斯曼时代收集古兰经原文羊皮卷的人之一。
从以上师承可以知道，四大法学派可以说师出同门，相互影响，所以我不理解有些人声称只能遵守其中一派的观点是怎么用理智说服自己的？恐怕连四大伊玛目自己都不会认同这一观点。
马利克学派与哈乃斐学派关系极其密切，阿巴斯王朝推崇哈乃斐学派，伍麦叶王朝推崇马利克学派，马利克学派创立于公元8世纪，主要分布在北非、西非、乍得、苏丹、科威特、巴林、卡塔尔、阿联酋和沙特东北部，在中世纪时期也曾出现在欧洲的西班牙和西西里岛，信徒人数与沙斐仪学派相当，略少于哈乃斐学派，与其他学派不同的是，马利克学派将麦地那人民的共识视为教法的依据之一。
马利克并不重视类比，而是在古兰和圣训没有明确指导的情况下，以维护公众利益的原则做出裁决，关于“共识”，只有在圣门弟子或来自麦地那的前三代穆斯林中才视为有效依据，而关于“类比”只有在其他来源中都找不到答案时才被接受。
标题：Chapter On Food – Imam Ibn ‘Abdi’l-Barr Al-Qurtubi (Kitab Al-Kafi)
作者：伊本·阿卜迪勒·巴尔·努迈里·库尔图比
叶哈雅 译
合法和非法的动物
家驴无论是否经过屠宰，都是不合法的，人们只是为了获得它们的肉或皮，如果有人想要净化一张驴皮，他必须把它熟制。马利克说过，野驴在它们被驯服并用于工作或坐骑之后也不能吃，因为它们已经被驯化了，真主的使者禁止吃家驴的肉，如果驴子保持野性，那么可吃无妨。（来自贾比尔转述的可靠圣训）
马利克认为马不应该被吃掉，但这样做只是因为个人喜好，而食马肉不是禁止的，同样的判决适用于骡子。谁都不应该吃大象，老鼠或壁虎，不允许食用有尖牙的猛兽，任何捕食和吃肉的动物均被认为是猛兽，这是众所周知的马利克的判决。然而，据记载，马利克说吃狐狸和黄鼠狼没有害处，他不认为这些动物与狮子、狼、猞猁、豹子和鬣狗相等。
不允许吃猫，无论是野生的还是家养的，允许吃兔子，马利克说任何鸟类都可以吃，无论它们是猛禽或吃不吃腐肉，以及他们是否有爪子。可以吃蜥蜴、跳鼠或巨蜥，马利克允许吃被宰杀的蛇，包括毒蛇，以及可以吃大蜥蜴、刺猬和青蛙。
另一些麦地那学者禁止吃食腐动物，或任何吃了排泄物的动物，以及禁止吃蛇、壁虎和老鼠等类似的动物，这些学者认为，如果不允许杀死这些动物，那么也不允许吃掉它们。
可以吃死鱼，包括漂浮或沉底的死鱼都可以吃，所有海鲜都是合法的，尽管马利克不喜欢“水猪”（海豚）。这同样适用于鲨鱼 ，在他看来，吃甲壳类动物和海龟、青蛙无妨。任何人捕获的鱼都可以吃，因为鱼不需要屠宰。马利克说，不可吃那些因窒息而死的蝗虫，可以吃那些死于人类行为的蝗虫，如切割，扔进火里等等。马利克学派之外的其他学者则均允许吃蝗虫，无论它们如何死亡，他们认为蝗虫和鱼等同。
有经人的食物
信奉天经的人的食物，对于我们来说是合法的。（5:6）有经人宰杀的牲畜和他们的其他食物对我们来说是合法的，有些不需要屠宰。只是出于个人喜好，马利克不喜欢吃有经人屠宰的肉，因为有更好的穆斯林屠宰的肉做替代。
马利克不喜欢从犹太人那里获得脂肪和骆驼以及被屠宰的有爪子的动物，大多数学者也认为这并没有什么错，因为这些对犹太人来说是不合法的。
吃偶像崇拜者的食物无妨，但是他们宰杀的动物肉不可吃。偶像崇拜者的任何不需要屠宰的食物均可以吃，腐烂变质的除外。
一个儿童的信仰身份以父亲的信仰为依据，父亲是偶像崇拜者则儿童宰杀的动物也不可吃。其他学者则认为，父母一方是偶像崇拜者，则孩子屠宰的动物均不可食。
马利克不喜欢咖啡乐的食物，因为害怕其是奉非真主之名而献祭的。但马利克认为咖啡乐用过的器皿，洗干净，只要不是金银制品或猪皮做的，均是洁净的。马利克允许用猪鬃进行缝合或做其他工具，猪肉和脂肪包括身体的各个部位均是不洁的，但是毛发除外。
关于饮料
葡萄酒 （khamr） 是一种由葡萄发酵制成的饮料。任何大量或少量的饮料，凡是导致醉酒，均被认为是“酒”：任何数量的酒，无论大小，无论它是什么类型的饮料，都是非法的。这是汉志和叙利亚一些学者的立场，凡是违背这一立场的，都被先知的圣训所否定，有人问先知关于蜂蜜酒的事情，他说：凡是醉人的都是酒，凡是酒都是非法的（铁尔密集圣训）。葡萄汁的量无论多少都不醉人，因此是合法的饮料，直到它发酵令人醉酒。
果汁经过烹煮，如果也不使人致醉，也是合法的，烹煮也不必倒掉三分之二，只要它不会使人成瘾。
任何人都不应该用酒酿醋，如果他这样做了，就是犯罪，应该忏悔，除非他是基督徒，在非人工干预的情况下将酒变成醋是合法的。
穆斯林不得拥有任何酒或醉人的饮料，如果有，应当将其倒掉并打碎容器。饮酒的人应当接受80鞭的惩罚。当某人成为穆斯林并拥有酒时，应将酒倒掉，除非事先知晓，否则不会被惩罚。穆斯林不应从事任何与酒有关的活动，如果他这样做了，应该将自己赚到的钱作为施舍并向真主忏悔。
交易
如果一个人买了另一名涉嫌拥有非法财产的人的商品，那么交易本身是合法的，除非购买的是已知非法的商品。
（完）
感谢你能支持购买我写的新书，由人民邮电出版社出版的《保险避坑指南》，本书已经登顶京东保险类图书月销量榜首，在下面的链接即可下单，也可以上京东、淘宝、天猫、抖音商城购买，拼多多上有可能买到盗版，请认准官方正版，谨防假冒。
——作者·叶哈雅 ——
明亚保险经纪资深合伙人/销售经理
全球寿险百万圆桌会员MDRT
IMA国际保险名家
畅销书《保险避坑指南》作者
扫下方二维码，加作者微信
往期回顾：
哈乃斐是怎么看待虾的？
埃及旅行避坑指南
经训中提到的不清真食物都有哪些？
穆斯塔法·扎卡：传统商业保险符合教法
穆斯塔法·扎卡生平及其学术贡献
易卜拉欣·汗：人寿保险是否清真？
易卜拉欣·汗：保险——是否清真？
谢赫·蒙泽尔·卡夫教授关于保险法特瓦问答集锦
汽车保险与房屋按揭贷款是否清真？
伊斯兰保险与我的职业
再谈伊斯兰保险——穆斯林到底能不能买保险？
悲情本·拉登
伊朗为什么选择了什叶派？
作为现代经济学之父的伊斯兰经济学
哲学不及格的道金斯们
伊玛目安萨里与《哲学家的矛盾》
犹太教、基督教与伊斯兰教如何看待妇女？
二十世纪最有影响力的圣训学家穆罕默德·纳斯尔丁·艾勒巴尼
批判“伊斯兰”金融
贷款收取利息有错么？基督教与伊斯兰教观点
批判“伊斯兰”金融系列——Riba等同于利息是共识么？
伊斯兰银行到底有多“伊斯兰”？ 收起阅读 »
摘要：这篇文章围绕伊斯兰法学、法特瓦和穆斯林日常生活问题展开，适合关注伊斯兰教法、清真饮食判断、穆斯林生活规范的读者阅读。
马利克学派之食物篇
伊玛目马利克（711-795）本人是麦地那人，也是伊玛目沙斐仪的老师，沙斐仪又是伊玛目罕百里的老师，沙斐仪曾说马利克编写的《穆宛塔圣训》是仅次于古兰经之后，世界上最完美的书。马利克的老师是什叶派第六任伊玛目贾法尔，贾法尔还有一个学生叫艾布·哈尼法，艾布·哈尼法是哈乃斐派的创始人。
马利克的爷爷马利克·阿比·阿米尔是哈里发欧麦尔的学生，也是哈里发奥斯曼时代收集古兰经原文羊皮卷的人之一。
从以上师承可以知道，四大法学派可以说师出同门，相互影响，所以我不理解有些人声称只能遵守其中一派的观点是怎么用理智说服自己的？恐怕连四大伊玛目自己都不会认同这一观点。
马利克学派与哈乃斐学派关系极其密切，阿巴斯王朝推崇哈乃斐学派，伍麦叶王朝推崇马利克学派，马利克学派创立于公元8世纪，主要分布在北非、西非、乍得、苏丹、科威特、巴林、卡塔尔、阿联酋和沙特东北部，在中世纪时期也曾出现在欧洲的西班牙和西西里岛，信徒人数与沙斐仪学派相当，略少于哈乃斐学派，与其他学派不同的是，马利克学派将麦地那人民的共识视为教法的依据之一。
马利克并不重视类比，而是在古兰和圣训没有明确指导的情况下，以维护公众利益的原则做出裁决，关于“共识”，只有在圣门弟子或来自麦地那的前三代穆斯林中才视为有效依据，而关于“类比”只有在其他来源中都找不到答案时才被接受。
标题：Chapter On Food – Imam Ibn ‘Abdi’l-Barr Al-Qurtubi (Kitab Al-Kafi)
作者：伊本·阿卜迪勒·巴尔·努迈里·库尔图比
叶哈雅 译
合法和非法的动物
家驴无论是否经过屠宰，都是不合法的，人们只是为了获得它们的肉或皮，如果有人想要净化一张驴皮，他必须把它熟制。马利克说过，野驴在它们被驯服并用于工作或坐骑之后也不能吃，因为它们已经被驯化了，真主的使者禁止吃家驴的肉，如果驴子保持野性，那么可吃无妨。（来自贾比尔转述的可靠圣训）
马利克认为马不应该被吃掉，但这样做只是因为个人喜好，而食马肉不是禁止的，同样的判决适用于骡子。谁都不应该吃大象，老鼠或壁虎，不允许食用有尖牙的猛兽，任何捕食和吃肉的动物均被认为是猛兽，这是众所周知的马利克的判决。然而，据记载，马利克说吃狐狸和黄鼠狼没有害处，他不认为这些动物与狮子、狼、猞猁、豹子和鬣狗相等。
不允许吃猫，无论是野生的还是家养的，允许吃兔子，马利克说任何鸟类都可以吃，无论它们是猛禽或吃不吃腐肉，以及他们是否有爪子。可以吃蜥蜴、跳鼠或巨蜥，马利克允许吃被宰杀的蛇，包括毒蛇，以及可以吃大蜥蜴、刺猬和青蛙。
另一些麦地那学者禁止吃食腐动物，或任何吃了排泄物的动物，以及禁止吃蛇、壁虎和老鼠等类似的动物，这些学者认为，如果不允许杀死这些动物，那么也不允许吃掉它们。
可以吃死鱼，包括漂浮或沉底的死鱼都可以吃，所有海鲜都是合法的，尽管马利克不喜欢“水猪”（海豚）。这同样适用于鲨鱼 ，在他看来，吃甲壳类动物和海龟、青蛙无妨。任何人捕获的鱼都可以吃，因为鱼不需要屠宰。马利克说，不可吃那些因窒息而死的蝗虫，可以吃那些死于人类行为的蝗虫，如切割，扔进火里等等。马利克学派之外的其他学者则均允许吃蝗虫，无论它们如何死亡，他们认为蝗虫和鱼等同。
有经人的食物
信奉天经的人的食物，对于我们来说是合法的。（5:6）有经人宰杀的牲畜和他们的其他食物对我们来说是合法的，有些不需要屠宰。只是出于个人喜好，马利克不喜欢吃有经人屠宰的肉，因为有更好的穆斯林屠宰的肉做替代。
马利克不喜欢从犹太人那里获得脂肪和骆驼以及被屠宰的有爪子的动物，大多数学者也认为这并没有什么错，因为这些对犹太人来说是不合法的。
吃偶像崇拜者的食物无妨，但是他们宰杀的动物肉不可吃。偶像崇拜者的任何不需要屠宰的食物均可以吃，腐烂变质的除外。
一个儿童的信仰身份以父亲的信仰为依据，父亲是偶像崇拜者则儿童宰杀的动物也不可吃。其他学者则认为，父母一方是偶像崇拜者，则孩子屠宰的动物均不可食。
马利克不喜欢咖啡乐的食物，因为害怕其是奉非真主之名而献祭的。但马利克认为咖啡乐用过的器皿，洗干净，只要不是金银制品或猪皮做的，均是洁净的。马利克允许用猪鬃进行缝合或做其他工具，猪肉和脂肪包括身体的各个部位均是不洁的，但是毛发除外。
关于饮料
葡萄酒 （khamr） 是一种由葡萄发酵制成的饮料。任何大量或少量的饮料，凡是导致醉酒，均被认为是“酒”：任何数量的酒，无论大小，无论它是什么类型的饮料，都是非法的。这是汉志和叙利亚一些学者的立场，凡是违背这一立场的，都被先知的圣训所否定，有人问先知关于蜂蜜酒的事情，他说：凡是醉人的都是酒，凡是酒都是非法的（铁尔密集圣训）。葡萄汁的量无论多少都不醉人，因此是合法的饮料，直到它发酵令人醉酒。
果汁经过烹煮，如果也不使人致醉，也是合法的，烹煮也不必倒掉三分之二，只要它不会使人成瘾。
任何人都不应该用酒酿醋，如果他这样做了，就是犯罪，应该忏悔，除非他是基督徒，在非人工干预的情况下将酒变成醋是合法的。
穆斯林不得拥有任何酒或醉人的饮料，如果有，应当将其倒掉并打碎容器。饮酒的人应当接受80鞭的惩罚。当某人成为穆斯林并拥有酒时，应将酒倒掉，除非事先知晓，否则不会被惩罚。穆斯林不应从事任何与酒有关的活动，如果他这样做了，应该将自己赚到的钱作为施舍并向真主忏悔。
交易
如果一个人买了另一名涉嫌拥有非法财产的人的商品，那么交易本身是合法的，除非购买的是已知非法的商品。
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往期回顾：
哈乃斐是怎么看待虾的？
埃及旅行避坑指南
经训中提到的不清真食物都有哪些？
穆斯塔法·扎卡：传统商业保险符合教法
穆斯塔法·扎卡生平及其学术贡献
易卜拉欣·汗：人寿保险是否清真？
易卜拉欣·汗：保险——是否清真？
谢赫·蒙泽尔·卡夫教授关于保险法特瓦问答集锦
汽车保险与房屋按揭贷款是否清真？
伊斯兰保险与我的职业
再谈伊斯兰保险——穆斯林到底能不能买保险？
悲情本·拉登
伊朗为什么选择了什叶派？
作为现代经济学之父的伊斯兰经济学
哲学不及格的道金斯们
伊玛目安萨里与《哲学家的矛盾》
犹太教、基督教与伊斯兰教如何看待妇女？
二十世纪最有影响力的圣训学家穆罕默德·纳斯尔丁·艾勒巴尼
批判“伊斯兰”金融
贷款收取利息有错么？基督教与伊斯兰教观点
批判“伊斯兰”金融系列——Riba等同于利息是共识么？
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叶哈雅的清真寺足迹地图（2024年8月）
网络转帖
摘要：这篇文章围绕清真寺、礼拜寺见闻和穆斯林社群生活展开，适合关注中国清真寺、穆斯林旅行和地方伊斯兰文化的读者阅读。
叶哈雅的清真寺足迹地图（2024年8月）
2017年的时候统计我去过的清真寺，当时的数字是200座，为此还被英国的穆斯林社区网站报道过，到2022年的时候，这一数字达到了454座，详见我去过的454座清真寺，今年截止到8月，我已累计走访了709座清真寺，分布于世界上16个国家和地区，超过200+座城市，距离千寺的目标越来越近了。
这些年旅行带给我太多参悟，旅行开拓了我的视野，以至于我现在见到什么奇闻异事，都不会大惊小怪，因为当你开启了太阳系视角时，你会发现家乡的那点事，真的没什么大不了，你不会再带着光环去看待任何权威，当然提升认知的前提，还是要有一定的阅读量，不然旅行就变成了走马观花。
我觉得记录旅行见闻是非常必要的，因为我发现我年龄越大，记性越来越差，往好了说，是心宽不往心里去，但这其实是因为好多人和事如果不记下来，过段时间我可能就忘了，我时不时会回看以前写过的文章，有些内容真的会让我觉得陌生，似乎想不起来自己当时是怎么记录下的这些文字和照片。
我的微信好友数也扩充了10倍，但绝大多数人只能算是陌生网友，哪怕是线下见过面的人，过段时候，如果没备注，我可能就想不起来在哪见过，毕竟人的社交能力是有限的，如果有因此而感到我为人冷漠的朋友，请见谅，我只是脑容量有限，但我更希望和我有共鸣的人做朋友，我不是人民币，做不到让每个人都喜欢我。
1中国北京东城区东四清真寺2安定门（大关）清真寺3南豆芽清真寺4东直门外清真寺5花儿市清真寺6沙子口清真寺7西城区清真普寿寺8德外法源清真寺9三里河清真永寿寺10正源（北沟沿）清真寺11牛街礼拜寺12后河沿清真寺13回回营清真寺14前门清真寺15朝阳区南下坡清真寺16常营清真寺17康营清真寺18杨闸清真寺19西会清真寺20万子营清真寺21管庄清真寺22八里庄清真寺23松榆清真寺24海淀区海淀清真寺25马甸清真寺26清河镇清真寺27蓝靛厂清真寺28安河桥清真寺29树村清真寺30四王府清真寺31丰台区南苑清真寺32丰台镇清真寺33长辛店清真寺34大兴区黄村清真寺35崔指挥营清真寺36留士庄清真寺37薛营清真寺38东白塔清真寺39青云店清真寺40佟营清真寺41西红门清真寺42狼各庄清真古寺43狼各庄清真新寺44田营清真寺45礼贤清真古寺46礼贤清真新寺47辛安庄清真寺48采育清真寺49榆垡清真寺50南研垡清真寺51通州区马驹桥清真寺52垡头村清真寺53通州镇（南大寺）清真寺54西关清真寺55于家务清真寺56枣林庄清真寺57张家湾清真寺58永乐店清真寺59北关清真寺60昌平区西贯市清真寺61南一村清真寺62小辛庄清真寺63昌平镇清真寺64何营清真寺65南口镇清真寺66南口村清真寺67房山区窦店清真寺68常庄老清真寺69常庄新清真寺70新街清真寺71密云区城关清真寺72穆家峪清真寺73古北口清真寺74门头沟区城子清真寺75顺义区回民营清真寺古寺76回民营清真新寺77牛栏山清真寺78高丽营清真古寺79高丽营清真新寺80杨镇清真寺81延庆区岔道清真寺82石景山模式口清真寺83天津红桥清真寺84金家窑清真寺85陈家沟清真寺86革新道清真寺87于厂清真寺88万新清真寺89大直沽清真寺90河西清真寺91清真大寺92天穆柳河清真寺93西宁道清真寺94河北石家庄石家庄清真寺95正定清真寺96承德承德清真东寺97承德清真西寺98保定保定清真北寺99定州清真寺100沧州沧州北大寺101沧州东大寺102泊头清真大寺103泊头清真东寺104唐山唐山路南清真寺105邢台邢台清真寺106邯郸邯郸清真寺107秦皇岛秦皇岛海港清真寺108廊坊燕郊清真寺109大厂清真寺110大厂北坞清真寺111大马庄清真寺112芦庄清真寺113霍各庄清真寺114小厂清真寺115梁庄清真寺116杨辛庄清真寺117南王庄清真寺118南寺头清真寺119夏垫清真寺120夏垫村清真寺121陈辛庄清真寺122苇子庄清真寺123漫兴营清真寺124东厂清真寺125张家口新华街清真寺126西关清真寺127宣化清真中寺128宣化清真南大寺129东关清真寺130土尔沟清真寺131逐鹿县逐鹿清真寺132山西太原太原清真古寺133大同大同清真寺134朔州朔州清真寺135运城垣曲县清真寺136长治清真北寺137清真南寺138清真中寺139潞泽清真寺140华南清真寺141西南城清真寺142五一路清真寺143内蒙古呼和浩特呼和浩特清真大寺144呼和浩特清真小寺145呼和浩特清真东寺146呼和浩特清真东北寺147呼和浩特清真南寺148呼和浩特清真西寺149呼和浩特祥和清真寺150呼和浩特团结清真寺151乌兰察布乌兰察布集宁清真寺152包头包头青昆清真寺153包头清真大寺154包头清真中寺155包头清真西寺156赤峰赤峰经棚清真寺157赤峰清真南大寺158赤峰清真北大寺159鄂尔多斯鄂尔多斯东胜清真寺160乌海海勃湾清真寺161陕西西安西安化觉巷清真寺162小皮院清真北大寺163洒金桥清真古寺164大学习巷清真寺165大皮院清真寺166西安北广济街清真寺167清真营里寺168清真中寺169西仓清真寺170旅陕清真寺171红埠街清真新寺172清真西寺173东新街清真寺174建国巷清真寺175咸阳袁家村清真寺176
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安康清真西寺183
安康静宁南寺184
安康兴文寺185河南郑州郑州花园街清真寺186郑州欲元里旅郑清真寺187郑州二七广场小楼清真寺188郑州北下街清真寺189郑州清平里清真寺190郑州武英里清真寺191郑州阜民里清真寺192郑州北大寺193焦作焦作清真寺194沁阳北大清真寺195沁阳水南关清真寺196沁阳清真老南寺197博爱县西关清真寺198博爱县二街清真寺199焦作怀庆清真寺200桑坡清真东寺201桑坡清真张寺202桑坡西大寺203桑坡清真上寺204济源济源下街清真寺205济源清真南寺206开封开封东大寺207开封朱仙镇清真寺208许昌禹州朝阳门清真寺209平顶山平顶山清真寺210南阳南阳清真寺211信阳信阳南关清真寺212新乡新乡东关清真寺213邓州邓州清真寺214宁夏银川银川南关清真大寺215纳家户清真大寺216阅海清真寺217永宁清真寺218闽宁清真寺219明心清真寺220石嘴山市平罗清真寺221中街清真寺222石嘴山清真寺223大武口清真寺224中卫中卫东关大寺225中卫清真大寺226兴仁清真大寺227洪岗岗子拱北228吴忠市同心清真大寺229四旗梁子拱北230鸿乐府拱北231固原市沙沟拱北232泾源城关大寺233冶家村清真寺234固原西塬清真寺235固原九龙路清真寺236甘肃兰州兰州西关清真大寺237兰州五里铺清真寺238兰州耿家庄清真寺239兰州榆中街清真寺240兰州南关清真大寺241五星坪灵明堂拱北242新关清真寺243兰州桥门清真寺244兰州东川大拱北245兰州文泉堂246兰州水上清真寺247临夏临夏铁家庄清真寺248临夏老华寺249临夏新华寺250临夏南关清真大寺251临夏前河沿清真寺252临夏大拱北253临夏折桥湾清真寺254吹麻滩前庄清真寺255临夏国拱北256天水北关清真寺257后街清真寺258张家川南川道堂259张家川宣化岗大拱北260赵川清真寺261甘南拉卜楞清真寺262合作清真大寺263合作清真西寺264临潭清真上寺265临潭清真华大寺266尕路田大房子267临潭西道堂268陇南陇南武都清真大寺269玉门玉门清真寺270吾艾斯拱北271嘉峪关嘉峪关清真寺272酒泉酒泉清真东寺273武威武威清真寺274青海西宁西宁东关大寺275西宁南关清真大寺276西宁玉带桥清真寺277西宁建国路清真寺278西宁夏都大街清真寺279北磨尔园清真寺280南山拱北281广德门拱北寺282鲜门拱北283西宁北关清真寺284海东化隆康扬清真寺285化隆上加合清真寺286循化街子清真寺287循化草滩坝清真寺288孟达山村清真寺289曲呼香村清真寺290洪水泉清真寺291循化赞卜乎清真寺292群科大寺293化隆乙沙尔礼拜寺294伊麻目清真寺295果什滩清真寺296清水河东清真南寺297清水河东清真寺298孟达清真寺299科哇清真寺300张尕清真寺301苏志清真寺302阿河滩清真寺303塔沙坡清真寺304城关清真寺305街子拱北306海北藏族自治州拉洞台村清真寺307黄南藏族自治州尖扎马克唐清真寺308德令哈市河西清真寺309德令哈清真大寺310格尔木市金峰中路清真寺311石门清真寺312河东清真大寺313河西清真大寺314茫崖市花土沟清真寺315四川广元广元清真寺316南充阆中巴巴寺317阆中清真古寺318绵阳绵阳清真寺319江油清真寺320德阳孝泉清真寺321成都唐家清真寺322成都土桥清真寺323成都鼓楼清真寺324成都皇城清真寺325都江堰懋功寺326都江堰南街清真寺327阿坝松州清真北寺328松潘城关清真寺329光照亭拱北寺330西昌西昌清真东寺331西昌清真西寺332攀枝花核桃村清真寺333回回村清真寺334合营清真寺335米易挂榜清真寺336重庆清真西寺337重庆清真大寺338重庆奉节清真寺339合川清真寺340新疆乌鲁木齐乌鲁木齐塔塔尔清真寺341乌鲁木齐陕西大寺342乌鲁木齐二道桥清真寺343乌鲁木齐白清真寺344乌鲁木齐固原清真大寺345乌鲁木齐南大寺346乌鲁木齐山西巷清真寺347乌鲁木齐陕西老坊寺348吐鲁番吐鲁番苏公塔礼拜寺349伊宁陕西大寺350六星街清真寺351哈纳喀及赛提喀玛勒清真寺352喀什艾提尕尔清真寺353阿帕克和卓麻扎354香妃园加满清真寺355萨合亚社区油巴扎清真寺356玉苏甫哈斯哈吉甫墓357吾尔达西克清真寺358塔什库尔干下巴扎清真寺359莎车加满清真大寺360阿勒屯清真寺361阿孜尼米契提清真寺362库车库车大寺363默拉纳额什丁麻扎364于田于田艾提尕尔清真寺365若羌若羌清真寺366和田加满清真寺367阿图什吾斯塘西路清真寺368站前清真寺369阿克苏古勒巴格清真寺370吐鲁番吐峪沟麻扎371哈密盖斯墓372陕西大寺373中山南路清真寺374回城乡建国村吐古鲁克布祖尔热尕清真寺375哈密灵明堂分堂376辽宁沈阳沈阳苏家屯清真寺377沈阳南清真寺378大连大连清真寺379吉林长春长春宋家清真寺380长春双阳清真寺381长春长通路清真寺382吉林市吉林清真西寺383吉林东清真寺384吉林船厂拱北385吉林清真北寺386黑龙江哈尔滨哈尔滨道外清真寺387哈尔滨鞑靼清真寺388哈尔滨阿城清真寺389哈尔滨清真西寺390齐齐哈尔齐齐哈尔卜奎西清真寺391卜奎东清真寺392山东泰安泰城清真寺393泰城清真东寺394西界清真寺395西界清真西寺396北大圈清真寺397西黄村清真寺398法家岭清真寺399下旺清真寺400上旺清真寺401二十里埠清真寺402常家庄清真寺403大辛庄清真寺404大梭庄清真寺405周家坡清真东寺406周家坡清真西寺407贾家岗村清真寺408马家院清真寺409泥沟村清真寺410龙山官庄清真寺411樊家安阜清真寺412大汶口兴华街清真寺413东沈东村清真寺414东沈西村清真寺415东街村清真寺416后黄村清真寺417前黄村清真寺418升家庄清真寺419北仇清真寺420宋庄清真寺421岔河店清真寺422凤凰村清真寺423大王庄清真寺424陈家埠清真寺425肖家埠清真寺426西台里清真寺427刘家庄清真寺428南驿村清真寺429后吕观清真寺430州城清真寺431西村清真寺432李所村清真寺433济南济南泺口清真寺434济南小金庄清真寺435济南清真南大寺436济南北大寺437济南南关清真寺438潍坊青州真教寺439青州城里清真寺440潍坊清真寺441济宁济宁东大寺442济宁柳行东寺443菏泽菏泽西关清真寺444菏泽南关清真寺445曹县东关西大寺446曹县东门里清真寺447曹县东关清真寺448聊城临清清真寺449临清清真东寺450聊城清真西寺451德州德州北营清真寺452德州南营清真寺453江苏南京南京净觉寺454南京草桥清真寺455吉兆营清真寺456湖熟清真寺457镇江山巷清真寺458连云港连云港清真寺459淮安淮安清江古寺460泰州泰州清真寺461南通南通清真寺462扬州菱塘清真寺古寺463菱塘清真大寺464扬州仙鹤寺465徐州徐州清真寺466无锡无锡清真寺467苏州苏州清真寺468安徽合肥合肥清真寺469淮南寿县清真寺470安庆安庆南关清真寺471滁州滁州清真寺472湖北武汉起义街清真寺473民权路清真寺474马四巴巴拱北475武汉江岸清真寺476襄阳襄阳清真寺477老河口清真寺478十堰十堰清真寺479宜昌宜昌清真寺480上海沪西清真寺481小桃园清真寺482浦东清真寺483松江清真寺484金山清真寺485江湾清真寺486福佑路清真寺487浙江杭州杭州凤凰寺488杭州清真寺489嘉兴嘉兴清真寺490宁波月湖清真寺491绍兴柯桥清真寺492库巴清真寺493丽水丽水清真寺494湖州湖州礼拜点495南浔礼拜点496衢州衢州清真寺497台州台州黄岩礼拜点498温州温州东屿村礼拜点499金华义乌清真大寺500福建厦门厦门清真寺501泉州泉州清净寺502江西南昌南昌清真大寺503九江九江清真寺504湖南邵阳邵阳清真东寺505邵阳清真南寺506隆回县桃花坪清真寺507隆回县山界回族乡清真古寺508隆回县山界回族乡清真东寺509邵阳县青草清真寺510邵阳县九公桥清真寺511常德常德清真寺512常德枫树乡清真寺513长沙长沙汉回清真寺514长沙清真寺515贵州贵阳贵阳清真寺516遵义遵义清真寺517威宁下坝清真寺518云南昆明昆明顺城清真寺519昆明崇德清真寺520昆明迤西公清真寺521昆明大板桥清真寺522昆明永宁清真寺523大理大理下关清真寺524大理西门清真寺525大理南门清真寺526大理南五里桥清真寺527大理下兑清真寺528大理芝华清真寺529大理凤仪清真寺530喜洲清真寺531士庞清真寺532右所清真寺533鸡鸣清真寺534漾濞下街清真古寺535巍山小围埂清真寺536回辉登清真寺537东莲花清真寺538晏旗厂清真寺539大围埂清真寺540马米厂米姓清真寺541马米厂马姓清真寺542巍山城清真寺543寻甸寻甸玉屏清真寺544柯渡丹桂清真寺545柯渡回辉村清真寺546鲁甸鲁甸拖姑清真寺547昭通昭通八仙清真寺548昭通毛货街清真古寺549墨江墨江他郎清真寺550建水建水清真古寺551开远开远大庄清真寺552新寨清真寺553个旧沙甸大清真寺554沙甸西营清真寺555沙甸金鸡寨清真寺556老鸡街清真寺557蒙自城区清真寺558德宏瑞丽清真寺559玉溪玉溪大营清真寺560玉溪城区清真寺561纳家营清真寺562纳家营古城清真寺563西双版纳西双版纳景洪清真寺564西双版纳曼赛回清真寺565西双版纳曼峦回清真寺566西双版纳勐海清真寺567西藏拉萨拉萨清真大寺568拉萨清真小寺569夺底清真寺570拉萨卡其林卡东寺571拉萨卡其林卡西寺572日喀则日喀则清真寺573广东广州广州怀圣寺574广州濠畔街清真寺575广州小东营清真寺576广州先贤清真寺577东莞东莞万江礼拜点578肇庆肇庆清真西寺579肇庆清真东寺580深圳深圳清真寺581广西南宁南宁清真寺582桂林潜经清真寺583六塘清真寺584山尾村清真寺585旧村清真寺586西巷清真寺587清真女寺588码坪清真寺589崇善路清真寺590大圩清真寺591北海北海清真寺592香港九龙清真寺593回教博爱社清真寺594湾仔伊斯兰中心595摩罗庙街清真寺596澳门澳门清真寺597海南海口海口清真寺598三亚回新南开清真寺599回新清真南寺600回辉清真东寺601回辉清真北大寺602回辉清真西北寺603回辉清真古寺604日本东京东京大清真寺605东京ASSALAAM清真寺606名古屋名古屋清真寺607大阪大阪清真寺608札幌小樽清真寺609札幌清真寺610泰国普吉普吉岛ISSATUL清真寺611普吉岛YAMEAY清真寺612新加坡苏丹回教堂613奥玛回教堂614马来西亚吉隆坡国家清真寺615吉隆坡佳密清真寺616联邦直辖清真寺617朝觐基金会清真寺618雪州皇家清真寺619苏丹沙拉胡汀阿都阿兹沙回教堂620布城清真寺621艾沙基林清真寺622登嘉楼水晶清真寺623热浪岛热浪岛清真寺624马六甲华人清真寺625马六甲州清真寺626东街纳清真寺627甘榜乌鲁清真寺628甘榜吉宁清真寺629马六甲海峡清真寺630沙巴州沙巴州际清真寺631沙巴水上清真寺632印度尼西亚雅加达伊斯提赫拉尔清真寺633日惹努尔信仰清真寺634努尔法拉克清真寺635贝蒂萨拉姆清真寺636单柱清真寺637乔格卡里亚扬清真寺638盖德考曼清真寺639日惹皇家清真大寺640马塔兰清真寺641泗水百老汇购物中心清真寺642阿克巴尔国家清真寺643苏南·安佩尔清真寺644郑和清真寺645拉布汉巴焦镇阿贡·纳鲁·法拉克清真寺646越南胡志明市西贡清真寺647拉希姆清真寺648俄罗斯滨海边疆区海参崴海参崴清真寺649新西兰坎特伯雷省基督城基督城清真寺650美国纽约州纽约曼哈顿清真寺651佐治亚洲亚特兰大亚特兰大清真寺652华盛顿州西雅图伊德里斯清真寺653阿联酋迪拜holiday 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我的新书《保险避坑指南》已经上线京东、淘宝、天猫、抖音商城，目前排在京东保险类图书月销排行榜榜首，这多亏了与我志同道合的你的支持，我非常愿意为欣赏我的人做更多的创作。
——作者·叶哈雅 ——
全球寿险百万圆桌会员MDRT
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摘要：这篇文章围绕清真寺、礼拜寺见闻和穆斯林社群生活展开，适合关注中国清真寺、穆斯林旅行和地方伊斯兰文化的读者阅读。
叶哈雅的清真寺足迹地图（2024年8月）
2017年的时候统计我去过的清真寺，当时的数字是200座，为此还被英国的穆斯林社区网站报道过，到2022年的时候，这一数字达到了454座，详见我去过的454座清真寺，今年截止到8月，我已累计走访了709座清真寺，分布于世界上16个国家和地区，超过200+座城市，距离千寺的目标越来越近了。
这些年旅行带给我太多参悟，旅行开拓了我的视野，以至于我现在见到什么奇闻异事，都不会大惊小怪，因为当你开启了太阳系视角时，你会发现家乡的那点事，真的没什么大不了，你不会再带着光环去看待任何权威，当然提升认知的前提，还是要有一定的阅读量，不然旅行就变成了走马观花。
我觉得记录旅行见闻是非常必要的，因为我发现我年龄越大，记性越来越差，往好了说，是心宽不往心里去，但这其实是因为好多人和事如果不记下来，过段时间我可能就忘了，我时不时会回看以前写过的文章，有些内容真的会让我觉得陌生，似乎想不起来自己当时是怎么记录下的这些文字和照片。
我的微信好友数也扩充了10倍，但绝大多数人只能算是陌生网友，哪怕是线下见过面的人，过段时候，如果没备注，我可能就想不起来在哪见过，毕竟人的社交能力是有限的，如果有因此而感到我为人冷漠的朋友，请见谅，我只是脑容量有限，但我更希望和我有共鸣的人做朋友，我不是人民币，做不到让每个人都喜欢我。
1中国北京东城区东四清真寺2安定门（大关）清真寺3南豆芽清真寺4东直门外清真寺5花儿市清真寺6沙子口清真寺7西城区清真普寿寺8德外法源清真寺9三里河清真永寿寺10正源（北沟沿）清真寺11牛街礼拜寺12后河沿清真寺13回回营清真寺14前门清真寺15朝阳区南下坡清真寺16常营清真寺17康营清真寺18杨闸清真寺19西会清真寺20万子营清真寺21管庄清真寺22八里庄清真寺23松榆清真寺24海淀区海淀清真寺25马甸清真寺26清河镇清真寺27蓝靛厂清真寺28安河桥清真寺29树村清真寺30四王府清真寺31丰台区南苑清真寺32丰台镇清真寺33长辛店清真寺34大兴区黄村清真寺35崔指挥营清真寺36留士庄清真寺37薛营清真寺38东白塔清真寺39青云店清真寺40佟营清真寺41西红门清真寺42狼各庄清真古寺43狼各庄清真新寺44田营清真寺45礼贤清真古寺46礼贤清真新寺47辛安庄清真寺48采育清真寺49榆垡清真寺50南研垡清真寺51通州区马驹桥清真寺52垡头村清真寺53通州镇（南大寺）清真寺54西关清真寺55于家务清真寺56枣林庄清真寺57张家湾清真寺58永乐店清真寺59北关清真寺60昌平区西贯市清真寺61南一村清真寺62小辛庄清真寺63昌平镇清真寺64何营清真寺65南口镇清真寺66南口村清真寺67房山区窦店清真寺68常庄老清真寺69常庄新清真寺70新街清真寺71密云区城关清真寺72穆家峪清真寺73古北口清真寺74门头沟区城子清真寺75顺义区回民营清真寺古寺76回民营清真新寺77牛栏山清真寺78高丽营清真古寺79高丽营清真新寺80杨镇清真寺81延庆区岔道清真寺82石景山模式口清真寺83天津红桥清真寺84金家窑清真寺85陈家沟清真寺86革新道清真寺87于厂清真寺88万新清真寺89大直沽清真寺90河西清真寺91清真大寺92天穆柳河清真寺93西宁道清真寺94河北石家庄石家庄清真寺95正定清真寺96承德承德清真东寺97承德清真西寺98保定保定清真北寺99定州清真寺100沧州沧州北大寺101沧州东大寺102泊头清真大寺103泊头清真东寺104唐山唐山路南清真寺105邢台邢台清真寺106邯郸邯郸清真寺107秦皇岛秦皇岛海港清真寺108廊坊燕郊清真寺109大厂清真寺110大厂北坞清真寺111大马庄清真寺112芦庄清真寺113霍各庄清真寺114小厂清真寺115梁庄清真寺116杨辛庄清真寺117南王庄清真寺118南寺头清真寺119夏垫清真寺120夏垫村清真寺121陈辛庄清真寺122苇子庄清真寺123漫兴营清真寺124东厂清真寺125张家口新华街清真寺126西关清真寺127宣化清真中寺128宣化清真南大寺129东关清真寺130土尔沟清真寺131逐鹿县逐鹿清真寺132山西太原太原清真古寺133大同大同清真寺134朔州朔州清真寺135运城垣曲县清真寺136长治清真北寺137清真南寺138清真中寺139潞泽清真寺140华南清真寺141西南城清真寺142五一路清真寺143内蒙古呼和浩特呼和浩特清真大寺144呼和浩特清真小寺145呼和浩特清真东寺146呼和浩特清真东北寺147呼和浩特清真南寺148呼和浩特清真西寺149呼和浩特祥和清真寺150呼和浩特团结清真寺151乌兰察布乌兰察布集宁清真寺152包头包头青昆清真寺153包头清真大寺154包头清真中寺155包头清真西寺156赤峰赤峰经棚清真寺157赤峰清真南大寺158赤峰清真北大寺159鄂尔多斯鄂尔多斯东胜清真寺160乌海海勃湾清真寺161陕西西安西安化觉巷清真寺162小皮院清真北大寺163洒金桥清真古寺164大学习巷清真寺165大皮院清真寺166西安北广济街清真寺167清真营里寺168清真中寺169西仓清真寺170旅陕清真寺171红埠街清真新寺172清真西寺173东新街清真寺174建国巷清真寺175咸阳袁家村清真寺176
汉中汉中清真寺177
西乡县鹿龄寺178
西乡县清真南寺179
西乡县清真北寺180
榆林定边清真寺181
安康安康清真北寺182
安康清真西寺183
安康静宁南寺184
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吉隆坡清真美食地图（第二期）
网络转帖
摘要：这篇文章围绕吉隆坡清真美食地图、清真餐厅推荐和穆斯林友好就餐信息展开，适合正在搜索吉隆坡清真餐厅、清真美食攻略、穆斯林旅行餐饮指南的读者参考。
吉隆坡清真美食地图（第二期）
二月份的时候写了篇吉隆坡清真美食地图，这回借着孩子在这边上学的机会，又打卡了一些不同的餐厅，我的活动范围主要在KLCC双子塔附近。吉隆坡好吃的餐厅太多了，品种也丰富，而且价格便宜，吃着放心。
1、ORIENTAL KOPI 华洋
2、田TIEN
3、BEACON'S
4、BEN'S
5、KLCC Vietnam cafe
6、O'Briens
7、蒙古烧烤
8、蕃坊酥小蒙
9、Mo Song 干锅虾
10、Warong Maa Abah 11、Dodo Korea
12、万丽酒店行政餐厅
13、AVANI雪邦黄金海岸度假村
14、Wak Lan sea food
1、ORIENTAL KOPI 华洋
华洋是祖籍海南的华人开的店，早些年为了生计下南洋跑洋船，后定居在马来西亚。华洋茶餐厅是个连锁店，在吉隆坡非常受欢迎，来吃饭的马来人居多，需要排队等位。
这家餐厅有清真认证，马来西亚有清真认证的餐厅并不多见，大多数餐厅会安排一个头巾妹在餐厅门口以此来证明是清真餐厅，这样的成本比拿到清真认证要低得多。
华洋的特点是纯手工制作，能保证产品的品质。
酥皮蛋挞是招牌茶点，外皮口感非常酥软。
菠萝包也是必选单品，把黄油加进菠萝包，按照商家的建议要搭配华洋咖啡一起吃。
华洋咖啡
咖喱肠粉
肠粉微辣，咖喱味道很浓，鱼丸好吃。
青柠梅子汁
海南椰浆饭
米饭是用椰汁煮的，配烤鸡和甜辣酱，椰浆饭口感是咸辣的。
华洋属于物美价廉的茶餐厅，人均消费50RM。
地址：吉隆坡KLCC双子塔4层
2、田TIEN
这是一家福建莆田菜系餐厅，上面有写NON-PORK无猪肉餐厅，这类餐厅在马来西亚是最常见的，莆田菜我也是第一次吃。
餐厅以海鲜为主，特色是鲜活的鳗鱼。
每桌上都有这一小碗蘸料，是他们家的秘制酱汁。
鳗鱼要现煮10分钟，有服务员帮忙煮，桌子上有计时器。
煮好的鳗鱼肉质细嫩紧实，无一点腥味，搭配秘制酱汁很好吃，鳗鱼肉本身有点鲜甜的口感，酱汁微辣。
地址：吉隆坡KLCC双子塔四层
3、BEACON'S
KLCC旁边有个迪卡侬，迪卡侬里有个投影打球的游乐区，是法黑姆每天必要来玩的地方，他可以在这里玩一天，这个餐厅就在球场的后面。
迪卡侬是卖体育用品的地方，这里的餐厅也很健康，这家店的特点是食材有机，不过度加工。
百香果汁汽水
马来人吃的饭菜大多极其不健康，重油重盐重糖重辣，偶尔吃一次就可以了，这种有机绿色食品属于小众餐厅。
地址：吉隆坡KLCC旁的迪卡侬二楼。
4、BEN'S
这是一家The LINC KL 购物中心里的西式简餐厅，早上8点就开始卖早餐。环境很清新，人不多。
相比KLCC的热闹，我更喜欢在这里逛。
这里有法黑姆最喜欢吃的意大利面，口味清淡适合小朋友。
海南鸡饭，这在马来西亚算是比较清淡的饮食了。
地址：The LINC KL 购物中心1楼。
5、KLCC Vietnam cafe
KLCC地下一层的越南快餐店，有盒装的越南饭套餐，搭配一杯越南咖啡，一共十几块钱，非常便宜。
越南快餐和马来餐区别不明显，味道也便咸辣。
6、O'Briens
这是一家爱尔兰三明治店，在北京也有，以前开在金融街和富客汉堡是一家，后来关门了。
他们家是以轻食为主，非常健康，少油少盐，我喜欢吃他家的蔬菜沙拉和鲜榨果汁，但这种健康餐并不便宜，一顿饭大概40-50RM。
地址：KLCC地下一层
7、蒙古烧烤
虽然叫蒙古烧烤，但我感觉和蒙古一点关系都没有，就是一个东南亚烧烤。这个餐厅所在地区是吉隆坡著名的美食街区Bukit Bintang.
羊肉串有点老，东南亚不是吃羊肉的地方，还是鸡肉和海鲜更受欢迎。
烤鱿鱼就很好吃。
青菜这边人吃得少。
烤鸡翅味道不错。
地址： Bukit Bintang
8、蕃坊酥小蒙
成都蕃坊在吉隆坡的分店，二楼卖火锅，一楼的牛肉饼成了网红美食。
要吃牛肉饼平均排队15分钟。
这个牛肉饼要比国内的用料足，也更酥脆。
地址：
Bukit Bintang 距离蒙古烧烤不远
9、Mo Song 干锅虾
这是兰州灵明堂的乡老在吉隆坡开的店，兰州人做餐饮非常讲究，不仅重视口味，也讲究装修。
他们家的店环境非常漂亮，老板是在马来留学的学生。
干锅虾特别好吃，里面的鱿鱼和虾都很新鲜，大家都赞不绝口，我们打算下回再来她家尝尝火锅。
法黑姆喜欢吃她家的兰州炒饭，他一个人能吃大半份。
地址：88, Jalan SS 21/62, Damansara Utama, 47400 Petaling Jaya, Selangor
10、Warong Maa Abah
穆萨兰州牛肉拉面旁边的一家马来风味快餐店，半自助，先选菜后结账，和食堂一样，这种店非常受马来人欢迎。
这一份组合就10块钱，在马来开这种廉价快餐店要比开高端餐饮还赚钱。
炸鱼、烤鸡、秋葵，再搭配米饭和酱汁，口味以辣、咸为主。
地址：Wisma Central 一楼底商，穆萨兰州牛肉拉面旁。
11、Dodo Korea
KLCC二楼的韩国快餐店，也很受马来人欢迎，因为韩国菜的口味和马来菜近似，也是咸辣为主，又有炸鸡和米饭，都不怎么健康。
吉隆坡就是可以满足各种口味偏好的人。
12、万丽酒店行政餐厅
如果你想在吉隆坡吃健康又全面的早餐，那么KLCC周边的五星级酒店都是不错的选择。
在吉隆坡奢华酒店吃饭的平均价格只有中国的一半，性价比很高，又可以照顾到不同人群的口味。
13.AVANI雪邦度假村
距离吉隆坡市区一个多小时车程的阿瓦尼度假村
可以看到大海，这里游客少，来海边玩的主要是马来当地人。
虽然海水不够兰，毕竟是靠近陆地的出海口，要想看到蔚蓝的大海还得坐船到更远的小岛，不过法黑姆对这些都没有兴趣，他只在乎能不能扔石头和玩沙子。
酒店的西餐厅，有小朋友喜欢的汉堡和意大利面。
价格也不贵，人均消费50RM左右。
阿瓦尼酒店的早餐有三个厅，分别是印度菜、马来餐和中餐厅，可以都尝一尝。
我们在携程上订的房间，雪邦距离吉隆坡国际机场较近，机场离市区还有一个小时车程，如果考虑转机前玩一天就推荐来这里。
14、Wak Lan sea food
如果不想在酒店吃饭，可以出来沿着酒店大门往左拐500米，就看到这家海鲜烧烤大排档。
这家也是本地人吃的餐厅，晚上生意非常好，9点之后人开始多。先选食材，然后选做法，服务员拿去称重，吃完饭再结账。
海鲜的味道都很鲜美，尤其是螃蟹肉质鲜甜，价格也很便宜，人均消费在80RM。吃完饭可以继续来海边看日落，黄金海岸的日落因此得名，这里拍照也能拍出马尔代夫的感觉。
我们在这里住了一晚，发现海水是晚上涨潮，到第二天下午又开始退潮，退潮后海滩上有许多小螃蟹洞，可以赶海。
海边的沙子很细软，小朋友能玩得尽兴，这期餐厅就写这么多，过段时间再来更新吉隆坡的特色美食。
全文完
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——作者·叶哈雅 ——
明亚保险经纪资深合伙人/销售经理
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摘要：这篇文章围绕吉隆坡清真美食地图、清真餐厅推荐和穆斯林友好就餐信息展开，适合正在搜索吉隆坡清真餐厅、清真美食攻略、穆斯林旅行餐饮指南的读者参考。
吉隆坡清真美食地图（第二期）
二月份的时候写了篇吉隆坡清真美食地图，这回借着孩子在这边上学的机会，又打卡了一些不同的餐厅，我的活动范围主要在KLCC双子塔附近。吉隆坡好吃的餐厅太多了，品种也丰富，而且价格便宜，吃着放心。
1、ORIENTAL KOPI 华洋
2、田TIEN
3、BEACON'S
4、BEN'S
5、KLCC Vietnam cafe
6、O'Briens
7、蒙古烧烤
8、蕃坊酥小蒙
9、Mo Song 干锅虾
10、Warong Maa Abah 11、Dodo Korea
12、万丽酒店行政餐厅
13、AVANI雪邦黄金海岸度假村
14、Wak Lan sea food
1、ORIENTAL KOPI 华洋
华洋是祖籍海南的华人开的店，早些年为了生计下南洋跑洋船，后定居在马来西亚。华洋茶餐厅是个连锁店，在吉隆坡非常受欢迎，来吃饭的马来人居多，需要排队等位。
这家餐厅有清真认证，马来西亚有清真认证的餐厅并不多见，大多数餐厅会安排一个头巾妹在餐厅门口以此来证明是清真餐厅，这样的成本比拿到清真认证要低得多。
华洋的特点是纯手工制作，能保证产品的品质。
酥皮蛋挞是招牌茶点，外皮口感非常酥软。
菠萝包也是必选单品，把黄油加进菠萝包，按照商家的建议要搭配华洋咖啡一起吃。
华洋咖啡
咖喱肠粉
肠粉微辣，咖喱味道很浓，鱼丸好吃。
青柠梅子汁
海南椰浆饭
米饭是用椰汁煮的，配烤鸡和甜辣酱，椰浆饭口感是咸辣的。
华洋属于物美价廉的茶餐厅，人均消费50RM。
地址：吉隆坡KLCC双子塔4层
2、田TIEN
这是一家福建莆田菜系餐厅，上面有写NON-PORK无猪肉餐厅，这类餐厅在马来西亚是最常见的，莆田菜我也是第一次吃。
餐厅以海鲜为主，特色是鲜活的鳗鱼。
每桌上都有这一小碗蘸料，是他们家的秘制酱汁。
鳗鱼要现煮10分钟，有服务员帮忙煮，桌子上有计时器。
煮好的鳗鱼肉质细嫩紧实，无一点腥味，搭配秘制酱汁很好吃，鳗鱼肉本身有点鲜甜的口感，酱汁微辣。
地址：吉隆坡KLCC双子塔四层
3、BEACON'S
KLCC旁边有个迪卡侬，迪卡侬里有个投影打球的游乐区，是法黑姆每天必要来玩的地方，他可以在这里玩一天，这个餐厅就在球场的后面。
迪卡侬是卖体育用品的地方，这里的餐厅也很健康，这家店的特点是食材有机，不过度加工。
百香果汁汽水
马来人吃的饭菜大多极其不健康，重油重盐重糖重辣，偶尔吃一次就可以了，这种有机绿色食品属于小众餐厅。
地址：吉隆坡KLCC旁的迪卡侬二楼。
4、BEN'S
这是一家The LINC KL 购物中心里的西式简餐厅，早上8点就开始卖早餐。环境很清新，人不多。
相比KLCC的热闹，我更喜欢在这里逛。
这里有法黑姆最喜欢吃的意大利面，口味清淡适合小朋友。
海南鸡饭，这在马来西亚算是比较清淡的饮食了。
地址：The LINC KL 购物中心1楼。
5、KLCC Vietnam cafe
KLCC地下一层的越南快餐店，有盒装的越南饭套餐，搭配一杯越南咖啡，一共十几块钱，非常便宜。
越南快餐和马来餐区别不明显，味道也便咸辣。
6、O'Briens
这是一家爱尔兰三明治店，在北京也有，以前开在金融街和富客汉堡是一家，后来关门了。
他们家是以轻食为主，非常健康，少油少盐，我喜欢吃他家的蔬菜沙拉和鲜榨果汁，但这种健康餐并不便宜，一顿饭大概40-50RM。
地址：KLCC地下一层
7、蒙古烧烤
虽然叫蒙古烧烤，但我感觉和蒙古一点关系都没有，就是一个东南亚烧烤。这个餐厅所在地区是吉隆坡著名的美食街区Bukit Bintang.
羊肉串有点老，东南亚不是吃羊肉的地方，还是鸡肉和海鲜更受欢迎。
烤鱿鱼就很好吃。
青菜这边人吃得少。
烤鸡翅味道不错。
地址： Bukit Bintang
8、蕃坊酥小蒙
成都蕃坊在吉隆坡的分店，二楼卖火锅，一楼的牛肉饼成了网红美食。
要吃牛肉饼平均排队15分钟。
这个牛肉饼要比国内的用料足，也更酥脆。
地址：
Bukit Bintang 距离蒙古烧烤不远
9、Mo Song 干锅虾
这是兰州灵明堂的乡老在吉隆坡开的店，兰州人做餐饮非常讲究，不仅重视口味，也讲究装修。
他们家的店环境非常漂亮，老板是在马来留学的学生。
干锅虾特别好吃，里面的鱿鱼和虾都很新鲜，大家都赞不绝口，我们打算下回再来她家尝尝火锅。
法黑姆喜欢吃她家的兰州炒饭，他一个人能吃大半份。
地址：88, Jalan SS 21/62, Damansara Utama, 47400 Petaling Jaya, Selangor
10、Warong Maa Abah
穆萨兰州牛肉拉面旁边的一家马来风味快餐店，半自助，先选菜后结账，和食堂一样，这种店非常受马来人欢迎。
这一份组合就10块钱，在马来开这种廉价快餐店要比开高端餐饮还赚钱。
炸鱼、烤鸡、秋葵，再搭配米饭和酱汁，口味以辣、咸为主。
地址：Wisma Central 一楼底商，穆萨兰州牛肉拉面旁。
11、Dodo Korea
KLCC二楼的韩国快餐店，也很受马来人欢迎，因为韩国菜的口味和马来菜近似，也是咸辣为主，又有炸鸡和米饭，都不怎么健康。
吉隆坡就是可以满足各种口味偏好的人。
12、万丽酒店行政餐厅
如果你想在吉隆坡吃健康又全面的早餐，那么KLCC周边的五星级酒店都是不错的选择。
在吉隆坡奢华酒店吃饭的平均价格只有中国的一半，性价比很高，又可以照顾到不同人群的口味。
13.AVANI雪邦度假村
距离吉隆坡市区一个多小时车程的阿瓦尼度假村
可以看到大海，这里游客少，来海边玩的主要是马来当地人。
虽然海水不够兰，毕竟是靠近陆地的出海口，要想看到蔚蓝的大海还得坐船到更远的小岛，不过法黑姆对这些都没有兴趣，他只在乎能不能扔石头和玩沙子。
酒店的西餐厅，有小朋友喜欢的汉堡和意大利面。
价格也不贵，人均消费50RM左右。
阿瓦尼酒店的早餐有三个厅，分别是印度菜、马来餐和中餐厅，可以都尝一尝。
我们在携程上订的房间，雪邦距离吉隆坡国际机场较近，机场离市区还有一个小时车程，如果考虑转机前玩一天就推荐来这里。
14、Wak Lan sea food
如果不想在酒店吃饭，可以出来沿着酒店大门往左拐500米，就看到这家海鲜烧烤大排档。
这家也是本地人吃的餐厅，晚上生意非常好，9点之后人开始多。先选食材，然后选做法，服务员拿去称重，吃完饭再结账。
海鲜的味道都很鲜美，尤其是螃蟹肉质鲜甜，价格也很便宜，人均消费在80RM。吃完饭可以继续来海边看日落，黄金海岸的日落因此得名，这里拍照也能拍出马尔代夫的感觉。
我们在这里住了一晚，发现海水是晚上涨潮，到第二天下午又开始退潮，退潮后海滩上有许多小螃蟹洞，可以赶海。
海边的沙子很细软，小朋友能玩得尽兴，这期餐厅就写这么多，过段时间再来更新吉隆坡的特色美食。
全文完
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——作者·叶哈雅 ——
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吉隆坡清真美食地图（第三期）
网络转帖
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吉隆坡清真美食地图（第三期）
吉隆坡的清真餐饮数量惊人，如果你不知道从何吃起，可以按照我分的三大类来选，第一类是马来菜，或者叫东南亚菜系，含泰国菜，马来人在东南亚分布广泛，不只在马来西亚，新加坡、文莱、印尼、泰国都有马来人。第二类是中餐，或者叫华人菜系，主要是一些下南洋的华人做的清真菜，以福建广东菜系为基础并加以改良，第三类就是外国餐厅，这里最常见的是日韩料理，其次是西餐、南亚餐厅和中东餐厅，可能还有一些小众口味清真餐厅，但基本就是以上三大类，清真餐厅数量肯定超过北京了，但从细分品类上来说，还是不如北京多，北京的清真中餐和外国餐厅品类依然在世界上遥遥领先。
本期介绍的餐厅信息如下：
1、WRAP'NROLL（阿拉伯烤肉）
2、AH CHENG LAKSA（马来菜）
3、麦粉居（客家菜）
4、FRIDAYS（北美式餐）
5、Samtai Yamch'a（广式茶餐厅）
6、TWO SONS（海鲜、下午茶）
7、BACHA COFFEE（咖啡馆）
8、TEA ROASTERY （日式抹茶）
9、Arte 66 Restaurant & Bar（法餐）
10、TEPPANYAKI（铁板烧）
11、SHRIMP NOODLE BAR （日式拉面）
12、THE FISH BOWL（轻食）
13、Cili Kampung(马来菜）
14、FRESH（机场轻食快餐）
15、腾域（中餐、火锅）
16、巴黎贝甜（西点面包）
1、WRAP'NROLL
这家是Avenue K 商场B1层的阿拉伯快餐店，这个商场简称AK，就在双子塔的北面隔一条马路，B1层有很多清真快餐店。
在这可以吃到阿拉伯特色甜品库纳法和巴克拉瓦。
地址：AK商场B1电梯口
2、AH CHENG LAKSA
叻沙是马来西亚特色美食，就像是一种粉汤，种类繁多，口味多样，新加坡和印尼因为也有很多马来人生活，所以也有叻沙。
这个粉汤的汤头配料特别丰富，味道也五花八门，我是没吃明白，随便点了招牌叻沙，吃了两口就吃不下去了，口味保守的人士慎点。
地址：AK商场B1
3、麦粉居
这是一个客家小馆，清真的客家菜恐怕也只能在东南亚吃到，我也是第一次吃。
菜单上写着无猪肉，在马来西亚，要拿到官方的清真认证标志需要花费5万马币以上，普通小店哪花得起，与其花这个钱，不如写个无猪肉。
叁巴羊角豆就是秋葵。
虾米豆腐肉臊饭，有点辣。
地址：AK商场B1
4、FRIDAYS
这是一家美式清真餐厅，看装束就能看出西部牛仔范儿。
美式餐厅的特点是量大，热量高，我选这家店是因为我儿子不能吃辣，但美菜的黑胡椒还是有点辣味。
所以法黑姆吃了一口三文鱼就不吃了，我就给他换了一套儿童餐。
番茄意面才是他的最爱。
地址：KLCC四层
5、Samtai Yamch'a
这是一家有清真认证的广式茶餐厅。
有现做的茶点可以打包。
这家店开在一个新落成的TRX购物中心里，生意很好，马来人吃得多，但我觉得不如KLCC里面的早茶更精致。
红油抄手和招牌拉面。
鲜虾肠粉
流沙包
鸡肉叉烧包，叉烧包我还是觉得广州回民饭店做的那种裂口开花的更好吃，
地址：TRX购物中心C层
6、TWO SONS
TRX三楼的海鲜下午茶餐厅，名字叫两个儿子。
这里是扫码下单，可以喝茶和咖啡。
正餐以海鲜为主，味道鲜美，就餐时间需要排队，吃饭排队在吉隆坡是特别平常的一件事。
地址：TRX购物中心三层
7、BACHA COFFEE
这是一家很火的咖啡馆，在香港也有，被誉为咖啡界的爱马仕，但其实价格不算贵，一壶咖啡的价格在30-60马币左右。
我们去的这家店在KLCC的G楼，我还在TRX商场见到了这个店。
他们家的咖啡种类有几百种，光菜单就有厚厚一本书，我也没什么好推荐的，需要提醒你一下，他的咖啡一杯就是一壶，够俩人喝，我们错点了两壶，好在壶里也没灌满，还是勉强能喝完。
咖啡可以配奶油和甜品，品质优良。
地址：KLCC的G楼，靠近音乐喷泉的入口。
8、TEA ROASTERY CHA-BA-SHI-RA
伊势丹百货B1超市门口新开的日本抹茶店。
老板是马来西亚人，去日本学习了抹茶的技艺，加上自己也喜欢，就回国开了这家抹茶店。
抹茶我在北海道品尝过，口感细腻醇厚，这家店的品质也很好。
地址：伊势丹百货B1超市出口。
9、Arte 66 Restaurant & Bar
这是一家环境非常奢华的法餐厅，距离吉隆坡会展中心仅几百米。
这种感觉的清真法餐，也就是吉隆坡能吃到，我在迪拜也见过一家，但那家人均3000元贵到离谱，这家店是500RMB左右一个人。
这家餐厅位于大厦的66楼，可以俯瞰吉隆坡全景，远处的双子塔尽收眼底。
他们家是按人头收费，再根据菜单上的内容自选，按顺序上菜，整个就餐流程大约花费1小时。
配的茶包都是TWG的品牌，这茶包网上买也得上百块。
第一个菜是生蚝刺身，口感很一般，有点腥，我还是不喜欢生吃生蚝。
我们俩人选的不同套餐，另一份是三文鱼刺身。
海鲜汤，里面有扇贝肉、大虾和海虹。
奶油时蔬汤
这是鸭子肉的法式做法，鸭肉的口感还算嫩，很瘦。
法式的煎羊排，味道不错，比较遗憾的是没有在这里吃到法式的大蜗牛，回国只能在天津吃蜗牛了。
咖啡和甜品的品质都够意思，不过菜品的味道就很普通，略显粗糙，感觉配不上这个装修。
地址：Level 66, Jalan Sultan Haji Ahmad Shah, Mont Kiara, 50480 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
10、TEPPANYAKI铁板烧
一家日式铁板烧店，我记得上次吃清真铁板烧还是在北海道。
这个是有厨师帮忙烧肉，烧好之后再搭配蔬菜和米饭吃，随餐会送果冻和毛豆。
地址：52100, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Kuala Lumpur, Taman Kepong, Jalan Metro Prima, F28, L1, AEON Mall, Metro Prima
11、SHRIMP NOODLE BAR
这是一家日式的虾汤拉面店。
他家的虾汤特别浓郁，货真价实，真的很正宗。大虾的尾巴已经拨了壳，细节满分。
12、THE FISH BOWL
KLCC四层的一家轻食简餐店，来马来西亚生活久了，会很想吃这种清淡健康的饮食，这家店还有清真认证。
他家的饮料也都是鲜榨的果蔬汁。
点菜是在一张纸上选食材。
如果看不懂菜单也可以看图选套餐。
13、cili kampung
这是KLCC四楼的一家马来餐厅，也是一个连锁店，生意火爆，需要排队。
大虾、鱿鱼都特别好吃，咸辣的口味很下饭，我们俩人吃了一桶米饭。
地址：KLCC四层
14、FRESH
这是吉隆坡机场国际出发安检后的一家快餐店。
安检后的餐饮区好吃的不多，除了麦当劳、肯德基、必胜客之外，值得打卡的健康餐厅也就是这家了。
地址：吉隆坡国际机场T2国际出发安检后
15、腾域中餐火锅店
腾域是西安回民在吉隆坡开的火锅店，也有炒菜。
店的环境不错，很宽敞，还配有礼拜室。
铜锅炭火的土火锅形制，味道很不错。
他家的炒菜有川菜的做法，很下饭。
醪糟汤
京酱肉丝
酸菜鱼
地址：83-G PLATINUM WALK NO 2 JALAN LANGKAWI SETAPAK, KUALA LUMPUR. （SETAPAK CENTRAL侧门旁边）
16、PARIS BAGUETTE
巴黎倍儿甜在吉隆坡的清真店。
有面包有简餐有咖啡。
地址：TRX商场C层
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7、BACHA COFFEE（咖啡馆）
8、TEA ROASTERY （日式抹茶）
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10、TEPPANYAKI（铁板烧）
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1、WRAP'NROLL
这家是Avenue K 商场B1层的阿拉伯快餐店，这个商场简称AK，就在双子塔的北面隔一条马路，B1层有很多清真快餐店。
在这可以吃到阿拉伯特色甜品库纳法和巴克拉瓦。
地址：AK商场B1电梯口
2、AH CHENG LAKSA
叻沙是马来西亚特色美食，就像是一种粉汤，种类繁多，口味多样，新加坡和印尼因为也有很多马来人生活，所以也有叻沙。
这个粉汤的汤头配料特别丰富，味道也五花八门，我是没吃明白，随便点了招牌叻沙，吃了两口就吃不下去了，口味保守的人士慎点。
地址：AK商场B1
3、麦粉居
这是一个客家小馆，清真的客家菜恐怕也只能在东南亚吃到，我也是第一次吃。
菜单上写着无猪肉，在马来西亚，要拿到官方的清真认证标志需要花费5万马币以上，普通小店哪花得起，与其花这个钱，不如写个无猪肉。
叁巴羊角豆就是秋葵。
虾米豆腐肉臊饭，有点辣。
地址：AK商场B1
4、FRIDAYS
这是一家美式清真餐厅，看装束就能看出西部牛仔范儿。
美式餐厅的特点是量大，热量高，我选这家店是因为我儿子不能吃辣，但美菜的黑胡椒还是有点辣味。
所以法黑姆吃了一口三文鱼就不吃了，我就给他换了一套儿童餐。
番茄意面才是他的最爱。
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这是一家有清真认证的广式茶餐厅。
有现做的茶点可以打包。
这家店开在一个新落成的TRX购物中心里，生意很好，马来人吃得多，但我觉得不如KLCC里面的早茶更精致。
红油抄手和招牌拉面。
鲜虾肠粉
流沙包
鸡肉叉烧包，叉烧包我还是觉得广州回民饭店做的那种裂口开花的更好吃，
地址：TRX购物中心C层
6、TWO SONS
TRX三楼的海鲜下午茶餐厅，名字叫两个儿子。
这里是扫码下单，可以喝茶和咖啡。
正餐以海鲜为主，味道鲜美，就餐时间需要排队，吃饭排队在吉隆坡是特别平常的一件事。
地址：TRX购物中心三层
7、BACHA COFFEE
这是一家很火的咖啡馆，在香港也有，被誉为咖啡界的爱马仕，但其实价格不算贵，一壶咖啡的价格在30-60马币左右。
我们去的这家店在KLCC的G楼，我还在TRX商场见到了这个店。
他们家的咖啡种类有几百种，光菜单就有厚厚一本书，我也没什么好推荐的，需要提醒你一下，他的咖啡一杯就是一壶，够俩人喝，我们错点了两壶，好在壶里也没灌满，还是勉强能喝完。
咖啡可以配奶油和甜品，品质优良。
地址：KLCC的G楼，靠近音乐喷泉的入口。
8、TEA ROASTERY CHA-BA-SHI-RA
伊势丹百货B1超市门口新开的日本抹茶店。
老板是马来西亚人，去日本学习了抹茶的技艺，加上自己也喜欢，就回国开了这家抹茶店。
抹茶我在北海道品尝过，口感细腻醇厚，这家店的品质也很好。
地址：伊势丹百货B1超市出口。
9、Arte 66 Restaurant & Bar
这是一家环境非常奢华的法餐厅，距离吉隆坡会展中心仅几百米。
这种感觉的清真法餐，也就是吉隆坡能吃到，我在迪拜也见过一家，但那家人均3000元贵到离谱，这家店是500RMB左右一个人。
这家餐厅位于大厦的66楼，可以俯瞰吉隆坡全景，远处的双子塔尽收眼底。
他们家是按人头收费，再根据菜单上的内容自选，按顺序上菜，整个就餐流程大约花费1小时。
配的茶包都是TWG的品牌，这茶包网上买也得上百块。
第一个菜是生蚝刺身，口感很一般，有点腥，我还是不喜欢生吃生蚝。
我们俩人选的不同套餐，另一份是三文鱼刺身。
海鲜汤，里面有扇贝肉、大虾和海虹。
奶油时蔬汤
这是鸭子肉的法式做法，鸭肉的口感还算嫩，很瘦。
法式的煎羊排，味道不错，比较遗憾的是没有在这里吃到法式的大蜗牛，回国只能在天津吃蜗牛了。
咖啡和甜品的品质都够意思，不过菜品的味道就很普通，略显粗糙，感觉配不上这个装修。
地址：Level 66, Jalan Sultan Haji Ahmad Shah, Mont Kiara, 50480 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
10、TEPPANYAKI铁板烧
一家日式铁板烧店，我记得上次吃清真铁板烧还是在北海道。
这个是有厨师帮忙烧肉，烧好之后再搭配蔬菜和米饭吃，随餐会送果冻和毛豆。
地址：52100, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Kuala Lumpur, Taman Kepong, Jalan Metro Prima, F28, L1, AEON Mall, Metro Prima
11、SHRIMP NOODLE BAR
这是一家日式的虾汤拉面店。
他家的虾汤特别浓郁，货真价实，真的很正宗。大虾的尾巴已经拨了壳，细节满分。
12、THE FISH BOWL
KLCC四层的一家轻食简餐店，来马来西亚生活久了，会很想吃这种清淡健康的饮食，这家店还有清真认证。
他家的饮料也都是鲜榨的果蔬汁。
点菜是在一张纸上选食材。
如果看不懂菜单也可以看图选套餐。
13、cili kampung
这是KLCC四楼的一家马来餐厅，也是一个连锁店，生意火爆，需要排队。
大虾、鱿鱼都特别好吃，咸辣的口味很下饭，我们俩人吃了一桶米饭。
地址：KLCC四层
14、FRESH
这是吉隆坡机场国际出发安检后的一家快餐店。
安检后的餐饮区好吃的不多，除了麦当劳、肯德基、必胜客之外，值得打卡的健康餐厅也就是这家了。
地址：吉隆坡国际机场T2国际出发安检后
15、腾域中餐火锅店
腾域是西安回民在吉隆坡开的火锅店，也有炒菜。
店的环境不错，很宽敞，还配有礼拜室。
铜锅炭火的土火锅形制，味道很不错。
他家的炒菜有川菜的做法，很下饭。
醪糟汤
京酱肉丝
酸菜鱼
地址：83-G PLATINUM WALK NO 2 JALAN LANGKAWI SETAPAK, KUALA LUMPUR. （SETAPAK CENTRAL侧门旁边）
16、PARIS BAGUETTE
巴黎倍儿甜在吉隆坡的清真店。
有面包有简餐有咖啡。
地址：TRX商场C层
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——作者·叶哈雅 ——
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东南亚第二富裕国家——圣裔家族代治的文莱（下篇）
网络转帖
摘要：这篇文章围绕穆斯林旅行、清真寺见闻、清真美食和海外生活体验展开，适合关注穆斯林旅行攻略、清真餐饮、清真寺信息和海外华人穆斯林生活的读者阅读。
东南亚第二富裕国家——圣裔家族代治的文莱（下篇）（下篇）
文莱的酒店不提供瓶装水，但是会在走廊放一个饮水机，房间里有瓶子，需要自取。
早餐有三种口味自助可选，包括马来、中餐和西餐。
我们入住的第二天晚上收到了酒店的提示，说明天过圣纪，酒店周边的道路会临时交通管制，刚好可以见到苏丹博尔基亚。
圣纪活动，看报纸得知，斯里巴加湾市的街道汇集了至少两万人，这在文莱绝对是大事，因为平时我在路上几乎见不到行人，文莱每 2.09 人就拥有一辆私家车，这归因于缺乏完善的交通系统、进口税低、无铅汽油价格低至每升 0.53 文莱元。
随着人群的骚动，我看到苏丹从远处被人们簇拥着出现在人民面前。
第一次见到苏丹真人，博尔基亚本人身材瘦小，但是气度不凡，70岁的高龄依然健步如飞，难得的是他非常亲民，老百姓可以贴近他，近距离拍照合影、握手，都没问题，包括我这个外国人，也不需要任何审查，就可以靠近苏丹。
苏丹在文莱拥有绝对的权力，没有人可以撼动他的地位，根据 1959 年《文莱宪法》，苏丹是拥有全部行政权力的国家元首，包括自 1962 年文莱起义以来的紧急权力。
哈桑纳尔·博尔基亚在达鲁尔哈纳苏劳皇宫上学四年多，之后搬到吉隆坡深造，因此，他成为第一位在国内外完成学业的文莱苏丹。在维多利亚学院学习期间，他加入了学员队，并于 1961 年被评为最佳新兵，校长 GED Lewis 说，他并不是学校里唯一的王室成员或贵族，因此该奖项完全是根据成绩颁发的。
苏丹绕着广场外的主干道快步行走了一圈，大约走了2公里路，一路上人民就跟着他一起走，边走边唱着赞圣，道路两旁有民众自发为路人提供免费的饮料和食物。
整个活动大约持续了两个小时，就结束了，散场后我在广场周边转了转。
广场一旁发现一个王室的墓地，根据碑文记载，这里埋葬了两位王室成员，一男一女，因犯了通奸罪，要被处以石刑，但当时没有人忍心用石头打他们，但又不能不惩罚他们，所以苏丹妥协了，便将他们二人关进了一个洞穴，洞穴有通风口，里面有食物，外人可以看到有烟从洞穴里冒出来，就表明他们还活着，直到有一天，烟囱里再也看不到有烟冒出，就说明他们已经死了。
根据一些记载，这一事件发生在1452年，这座墓的女人很可能是皇室出身，父亲是阿拉伯人，与第三任苏丹有亲戚关系，墓碑上记载，对于所犯下的每一项罪行，都应当受到惩罚，不论是谁都不能逃脱惩罚，这反映出当时伊斯兰教的影响力已经在文莱全面铺开。
在广场的另一头看到了一座华人建的寺庙。
里面供奉了各路神仙，足以说明文莱苏丹对于其他宗教持宽容态度，包括佛教、基督教和天主教均在文莱有分布。
文莱只有一个小机场，但是机场旁配套建了一座大清真寺，可以从机场大厅直达礼拜大殿。
文莱机场的清真寺
结束了文莱三天两晚的旅行之后，我们再坐飞机两个半小时，回到了吉隆坡，每次入境吉隆坡之前在出发的机场都要重新填写马来西亚电子入境卡。
文莱的华人和大马的华人，别看都是当地土生华人，但是他们对马来人的伊斯兰教信仰并不十分了解，就比如文莱当地的华人司机，至少三代人生活在文莱，居然都不知道文莱遍地的阿拉伯语招牌其实是马来文，观察大马的华人和马来人的社交账号，你会感觉他们生活的是两个世界一样，华人去的酒吧、夜店、赌场，包括一些餐厅，马来人也不去，所以你如果是从大马华人的口中去了解马来西亚和马来人，可能会有偏差。
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东南亚第二富裕国家——圣裔家族代治的文莱（上篇）（上篇）
中国公民前往文莱旅行是落地签，只需要在入境处的电脑上填写电子入境卡，并向海关出示往返机票、酒店订单，再缴纳20美元的落地签费用即可，缴费可以刷VISA卡，入境登记卡也可以在线填写。网址：https://www.imm.gov.bn
通关之后再来机场大厅买一张电话卡，10文莱币，8G流量，我们在文莱三天两晚足够用了，电话卡非常有必要，因为还要下载当地的打车软件Dart，这个软件不能用中国的手机号注册，而文莱的公共交通约等于没有，本地人出行靠自驾，游客就要打车，文莱只有这个打车软件可以用。
然后还要记得取点现金，因为打车软件不能绑定中国的信用卡，只能现金支付，Dart的接单速度挺快，平均5分钟就能上车，全文莱四个县一共有600多辆车跑Dart，遇到同一个司机的概率挺大。
文莱的汇率和新加坡一样，新加坡元可以直接在文莱使用，但物价比新加坡低，比马来西亚略高，住宿推荐两个酒店，一个是市区最好的丽筠酒店（Radisson Hotel Brunei Darussalam），全国第二好，文莱没有国际大牌连锁酒店，这个丽筠胜在地理位置优越，周围步行可达很多必打卡的景点，吃饭购物也方便。另一个就是文莱最奢华的帝国酒店，帝国酒店靠近海边，有无敌美景日落，追求奢华酒店趴的朋友可选，帝国酒店唯一的缺点就是距离市区较远。
文莱全国地图
文莱真的非常小，小到世界地图上快看不见了，而且这么小的领土还被分成了两块，互相不挨着，两块地几乎被马来西亚包了起来，但文莱历史上曾是地区强国，领土范围包括东马来西亚的绝大部分地区，只是后来逐渐走向衰落，还差点并入马来西亚，当时文莱有一批人想要加入马来西亚，并废除君主制，他们在文莱闹革命，文莱王室连手大英帝国镇压了革命者，苏丹随后也就放弃了加入马来西亚联邦。
文莱博物馆
每人5文钱，注意周五主麻日休息，文莱穆斯林男人周五必须要做主麻，否则就是违法行为，要被处罚，所以主麻日的时候绝大多数商铺都不营业。
文莱苏丹是圣裔，文莱历史上第四任苏丹谢里夫·阿里是伊玛目哈桑的直系后裔，哈桑是哈里发阿里的长子，也是穆圣的外孙，他与前任苏丹的女儿PuteriRatna Kesuma 结婚后合法继承了王位并传位至今。
文莱的英文名为Brunei ，音译为“渤泥”，我国古代就称文莱为渤泥，南京渤泥国王墓是古渤泥国王麻那惹加那乃之墓，位于南京市雨花台区安德门外石子岗东向花村乌龟山，“渤泥国王墓”墓主人是文莱第二代苏丹，他是第三代苏丹的哥哥，第四代苏丹的伯父。
永乐六年，渤泥国王麻那惹加那乃带着妻子、甥妹、子女，陪臣共150多人来中国进行友好访问，明成祖以极其隆重的礼仪接待了他们。渤泥国王在南京游览数月，不幸染病，病逝于南京。明成祖遵其遗嘱按王礼埋葬了这位国王。麻那惹加那乃的儿子遐旺黄克孙袭封渤泥国王，永乐十年九月，遐旺黄克孙和他的母亲又一次访问中国南京，为父上坟。
19 世纪，文莱帝国开始衰落，1888 年，文莱成为英国的保护国，在二战期间被日本占领后，1959 年制定了新宪法。1962 年，一场与印尼-马来西亚冲突间接相关的反对君主制的小规模武装叛乱在英国的帮助下被结束，并导致支持独立的文莱人民党被取缔。这场叛乱也影响了苏丹决定在马来西亚联邦成立时不加入它。英国对文莱的保护最终于 1984 年 1 月 1 日结束，成为一个完全主权国家。
1969 年 5 月至 12月期间，哈桑纳尔·博尔基亚曾三次前往伦敦，试图与英国政府建立联系，然而，这些旅行都没有成功，英国政府坚持要求撤出驻扎在文莱的军队。
1970 年 4 月，哈桑纳尔·博尔基亚再次访问伦敦，试图打破谈判僵局，但英国政府拒绝妥协，因为它认为文莱无需英国援助就能自行保卫自己，鉴于防务协议将于1970 年 11 月到期，他对此表示了极大担忧，并表示“即使一半男性人口加入武装部队，文莱也无法保卫自己。”
随着保守党的当选，哈桑纳尔·博尔基亚找到了新的希望。英国政府同意在东南亚保留有限的英国军队，包括让廓尔喀部队驻扎在文莱，并决定不放弃原定于 1970 年 6 月 30 日到期的 1959 年协议。这些谈判促成了 1971 年 11 月 23 日《文莱-英国友好协定》的签署，该协定赋予文莱“完全的内部独立”，并将英国高级专员的权力限制在外交事务上。
哈桑纳尔·博尔基亚（Hassanal Bolkiah Muiz'zaddin Wad'daulah bin Omar Ali Saifuddien III；1946 年 7 月 15 日出生）1967起担任文莱苏丹，自1984 年文莱脱离英国独立以来一直担任文莱首相。
1978 年，哈桑纳尔·博尔基亚率领另一个代表团前往伦敦，与英国政府就文莱作为独立主权国家的地位进行谈判。最终，文莱与英国签署了《友好合作条约》。该条约于 1984 年 1 月 1 日生效，英国政府不再负责管理文莱的外交和防务，这一天是文莱脱离英国独立的日子，此前，文莱曾被英国保护近 20 年，作为政府首脑、总理，博尔基亚接管了文莱，使其成为一个君主制的独立国家。
看到了熟悉的签名。
沙特送的麦地那圣寺模型
我国送的秦始皇二号坑铜车马模型
沙特送的麦加禁寺模型
奥马尔·阿里·赛义夫丁苏丹清真寺 Masjid Omar 'Ali Saifuddien，清真寺以第28任文莱苏丹奥马尔阿里赛义夫丁三世的名字命名，建成于1958年。截止到2019年，文莱全国一共建成102座清真寺。
清真寺的建筑风格同时受伊斯兰和意大利风格影响，由一位意大利建筑师设计。
文莱和马来西亚一样官方都是沙斐仪学派，但我在这座清真寺碰到的伊玛目是哈乃斐学派，因为只有哈乃斐学派主张一抬手，其他三派都是三抬手。
但是文莱不管是哪个学派的伊玛目领拜，都会在拜中做杜瓦，而不是礼拜后做杜瓦，有观点认为礼拜中是最接近安拉的机会，这时候的杜瓦更易被应答。
在苏丹统治期间，文莱的一些较旧的木结构清真寺被重建为砖石建筑，这些较新的建筑采用更坚固的材料建造，空间更大。
文莱没有保留下来历史悠久的木结构清真寺，因为它们在日本占领期间都被摧毁或拆除，1967 年的《古迹和宝藏法》确立了文莱保护其建筑历史的立法框架，将古迹归类为 1894 年 1 月 1 日之前建造的建筑。
截至 2018 年，文莱只有 27 处建筑和地点被指定为历史古迹，其中没有一个是清真寺。
在苏丹统治期间，阿拉伯建筑得到应用推广，这大概和苏丹的阿拉伯血统有关。
清真寺广场上有一个巨大的相框，是文莱的地标。
沙姆时间走向清真寺的人们。
傍晚有居民做在草坪上野餐，广场的对面就是水上村庄。
水上村庄
清真寺对面的购物中心有一条新开的小型夜市，大概有二三十家摊位经营各种小吃。
据我观察夜市的这家中国饺子铺是最受欢迎的小吃。
这个夜市比文莱最大的巴东夜市干净清爽，两排商铺的背面是吃饭的桌子，两旁还配有洗漱的池子。
文莱人喝果汁饮料也会添加各种调味料和色素。
我在这个摊位上吃了一份东南亚特色的炸鱼套餐。
在购物中心的地下一层还有个美食广场，人也不多，整个文莱平时都见不到多少人。
在美食广场给法黑姆买了一份不辣的炒饭。
文莱的第二座标志性国家清真寺，詹姆士·哈桑尼尔·博尔基亚清真寺(马来语：Masjid Jame' Asr Hassanil Bolkiah ) 是以第29任苏丹哈桑纳尔·博尔基亚的名字命名。
这座清真寺属于苏丹博尔基亚捐献的乜提，花费3.5亿美金，1994年建成。
清真寺有29个圆顶，代表29位苏丹。
敏拜楼采用悬空设计。
法黑姆喜欢五体投地做礼拜。
文莱清真寺的圆顶，看起来有种萌萌的幼圆感。
除了两座代表性的清真寺，文莱还有一个值得打卡的地方是吴尊开的面包店，名叫 BAKE CULTURE
这是一个连锁店，距离博尔基亚清真寺一公里处就有一家。
吴尊是文莱华裔，文莱的华裔占比约9.5%，但是这些人绝大多数都没有文莱国籍身份，因为文莱独立以前，文莱华裔是持英国护照的，文莱脱离英国之后，这些华裔就成了无国籍人士，他们在文莱拿的是一种特殊的身份证件，可以长期居留，但不能享受和公民一样的福利。
吴尊是否持有文莱国籍不详，但根据他们家族和王室的关系很好来看，他们可能被王室特批入籍，不过吴尊现在定居在上海，文莱的面包店和健身房都已经交给其他人来打理，吴尊的面包店有清真认证。
面包店的东西味道还不错，属于经济实惠型的小店。
文莱的华人要想获得公民身份非常困难，首先要获得入籍考试的资格，这个考试的机会就很难取得，其次还要通过马来语的考试，据本地人讲，有些马来人都无法通过文莱的马来语考试，所以通过考试入籍的人也非常少。
但是一旦获得了文莱的公民身份，好处多多，不仅医疗、教育全免费，住房也有补贴政策，文莱还没有个人所得税，所以官方公布的人均收入对文莱公民来说就相当于实打实的收入，比那些北欧所谓的高福利国家的福利还要好，毕竟北欧的高福利是建立在高税收的基础上的。
我在文莱打车遇到的司机都是华裔本地人，他们都没有国籍，文莱的生活对于他们来说的确无聊了一些，这里没有酒吧一类的娱乐场所，因为全国禁酒，连香烟都买不到。
文莱苏丹曾经计划在文莱实行伊斯兰教法，前面几年都比较顺利，到最后阶段准备推行伊斯兰刑罚时，遭到了海外舆论的强烈抗议。
2014 年，哈桑纳尔·博尔基亚宣布实施伊斯兰刑事惩罚，包括同性恋在内的一些行为则会触犯刑法，这一提案在国际社交网站上引发了愤怒，这个计划实施的刑罚包括鞭刑、截肢和石刑，原定于 2014 年 4 月 22 日实施，但后来却无故推迟。
面包店内还会出售吴尊的一些周边，靠吴尊的人气也吸引了不少华人来打卡。
在距离面包店不到800米的距离，发现一家兰州牛肉面馆。
这家店是文莱华人和兰州人合伙经营的，店里的布置简直就是复刻了国内兰州拉面的风格。
菜单都和国内一样，各种面食都有，价格也不贵，一碗牛肉面5文钱，约合人民币25元。
这里的商铺都会悬挂文莱皇室的挂像。
中午来吃饭的人很多，所有桌子都坐满了。
我们点了传统牛肉面和拌面，说实话都很正宗，和国内一般的兰州牛肉面馆味道相当，怪不得他家生意好。
从谷歌地图上看，文莱当地还有一家兰州拉面馆，据说生意也不错。
苏丹皇宫
皇宫平时不对外开放，但是据当地朋友讲，苏丹非常亲民，如果你站在皇宫门口，恰巧碰见苏丹的车队出入，向苏丹挥手他也都会回应。
巴东夜市
文莱最大的夜市，这里烟火气息浓郁，也就是说一进来就能闻见很重的油烟味，我对东南亚当地的食物不太感兴趣，主要是觉得不够健康，重油重盐重辣，偶尔尝一下就可以了。
但是夜市上的榴莲值得一尝。
这种小个头的榴莲，只需要三文钱一堆，约15块人民币，我们买了一个，拨开就是下图的样子。
马来西亚的榴莲都不便宜，但没想到在文莱实现了榴莲自由，注意榴莲、山竹和火龙果这三种水果，是不能带进酒店的，因为会有味道或染色，违者罚款。
违者罚款250刀
巴东夜市旁的清真寺
文莱另一个值得一去的地方，是帝国酒店的海滩。
帝国酒店是文莱最豪华的酒店，据说有六星级标准，但其实看起来很土豪风，文莱没有什么国际品牌的连锁酒店，住宿相对来说性价比低。
帝国酒店一晚要人民币4000+，我觉得这里最吸引人的是酒店海滩的日落，这可以说是文莱最美的景色，酒店的海滩是开放的，任何人都可以免费观赏日落，所以没必要花高价住在这里。
而且帝国酒店距离市区有十几公里，周边什么都没有可逛的，文莱的景点都集中在市区，打车也不便宜。
仅仅是为了看一场美丽的日落，还是非常值得来的。
文莱朋友带我们来的一家印尼餐厅，名叫Pondok Sari Wangi Seafood Restaurant，餐厅上面的阿语字母其实是马来文，只是借用了阿拉伯语字母，这是文莱特色，而且文莱还自创了几种字母。
我觉得这算是文莱当地非常受欢迎的一家菜馆，而且菜的口味更容易被华人接受。
饭桌上听朋友介绍了文莱本地伊斯兰银行的一些情况，得知在文莱伊斯兰银行存款，也会得到固定的回报，只是不以“利息”来称呼它，而叫“Murabahah”，甚至文莱人之间的民间借贷，也会索要回报，大家对此习以为常。
这印证了我前段时间发批判伊斯兰金融系列文章提到的问题之一，即通过套用合同或者偷换概念的形式将利息合法化，实际上通过对存款承诺给与固定的回报，本质就是利息，和这部分钱财是如何获得没有任何关系。
以至于很多国际传统金融机构，为了迎合官方追求所谓“伊斯兰的纯洁性”，而纷纷去开设“清真金融业务”，而这些机构并不会对收取的钱财做资产隔离，而是将其与传统金融业务混在一起，这和非穆斯林开设清真餐厅还不一样，因为餐厅可以做到食材隔离，但传统金融机构怎么能做到钱财不混到一起，所以这种名义上的清真认证就是个摆设。
Ash-Shaliheen Mosque
位于文莱斯里巴加湾总理办公大楼旁的摩洛哥风格清真寺，建于2012年，是我觉得文莱比较有特色的清真寺之一。
这座清真寺里礼拜的阿拉伯人多一些，设计师是埃及人。
清真寺的玻璃穹顶可以伸缩。
礼拜结束后，会有人在门口发瓶装水，还是冰镇的。
文莱机场旁边步行1.5公里左右，有一个购物中心，里面的一家日料餐厅。
日料在文莱非常普遍，这源于日本对东南亚的殖民历史，这家店也有清真认证。
Radission丽筠酒店
如果住在市区，推荐住丽筠酒店，这是文莱第二好的酒店，仅次于帝国酒店，我推荐丽筠并不是因为这酒店有多好，而是在文莱实在没有什么更合适的酒店，这座酒店虽然在文莱排第二，单价千元，但实际上也就是国内四星级的水平，房间狭小，但好在位置便利。
酒店的餐厅还是不错的，可以吃到健康的西餐，小朋友更易接受。
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摘要：这篇文章围绕穆斯林旅行、清真寺见闻、清真美食和海外生活体验展开，适合关注穆斯林旅行攻略、清真餐饮、清真寺信息和海外华人穆斯林生活的读者阅读。
东南亚第二富裕国家——圣裔家族代治的文莱（上篇）（上篇）
中国公民前往文莱旅行是落地签，只需要在入境处的电脑上填写电子入境卡，并向海关出示往返机票、酒店订单，再缴纳20美元的落地签费用即可，缴费可以刷VISA卡，入境登记卡也可以在线填写。网址：https://www.imm.gov.bn
通关之后再来机场大厅买一张电话卡，10文莱币，8G流量，我们在文莱三天两晚足够用了，电话卡非常有必要，因为还要下载当地的打车软件Dart，这个软件不能用中国的手机号注册，而文莱的公共交通约等于没有，本地人出行靠自驾，游客就要打车，文莱只有这个打车软件可以用。
然后还要记得取点现金，因为打车软件不能绑定中国的信用卡，只能现金支付，Dart的接单速度挺快，平均5分钟就能上车，全文莱四个县一共有600多辆车跑Dart，遇到同一个司机的概率挺大。
文莱的汇率和新加坡一样，新加坡元可以直接在文莱使用，但物价比新加坡低，比马来西亚略高，住宿推荐两个酒店，一个是市区最好的丽筠酒店（Radisson Hotel Brunei Darussalam），全国第二好，文莱没有国际大牌连锁酒店，这个丽筠胜在地理位置优越，周围步行可达很多必打卡的景点，吃饭购物也方便。另一个就是文莱最奢华的帝国酒店，帝国酒店靠近海边，有无敌美景日落，追求奢华酒店趴的朋友可选，帝国酒店唯一的缺点就是距离市区较远。
文莱全国地图
文莱真的非常小，小到世界地图上快看不见了，而且这么小的领土还被分成了两块，互相不挨着，两块地几乎被马来西亚包了起来，但文莱历史上曾是地区强国，领土范围包括东马来西亚的绝大部分地区，只是后来逐渐走向衰落，还差点并入马来西亚，当时文莱有一批人想要加入马来西亚，并废除君主制，他们在文莱闹革命，文莱王室连手大英帝国镇压了革命者，苏丹随后也就放弃了加入马来西亚联邦。
文莱博物馆
每人5文钱，注意周五主麻日休息，文莱穆斯林男人周五必须要做主麻，否则就是违法行为，要被处罚，所以主麻日的时候绝大多数商铺都不营业。
文莱苏丹是圣裔，文莱历史上第四任苏丹谢里夫·阿里是伊玛目哈桑的直系后裔，哈桑是哈里发阿里的长子，也是穆圣的外孙，他与前任苏丹的女儿PuteriRatna Kesuma 结婚后合法继承了王位并传位至今。
文莱的英文名为Brunei ，音译为“渤泥”，我国古代就称文莱为渤泥，南京渤泥国王墓是古渤泥国王麻那惹加那乃之墓，位于南京市雨花台区安德门外石子岗东向花村乌龟山，“渤泥国王墓”墓主人是文莱第二代苏丹，他是第三代苏丹的哥哥，第四代苏丹的伯父。
永乐六年，渤泥国王麻那惹加那乃带着妻子、甥妹、子女，陪臣共150多人来中国进行友好访问，明成祖以极其隆重的礼仪接待了他们。渤泥国王在南京游览数月，不幸染病，病逝于南京。明成祖遵其遗嘱按王礼埋葬了这位国王。麻那惹加那乃的儿子遐旺黄克孙袭封渤泥国王，永乐十年九月，遐旺黄克孙和他的母亲又一次访问中国南京，为父上坟。
19 世纪，文莱帝国开始衰落，1888 年，文莱成为英国的保护国，在二战期间被日本占领后，1959 年制定了新宪法。1962 年，一场与印尼-马来西亚冲突间接相关的反对君主制的小规模武装叛乱在英国的帮助下被结束，并导致支持独立的文莱人民党被取缔。这场叛乱也影响了苏丹决定在马来西亚联邦成立时不加入它。英国对文莱的保护最终于 1984 年 1 月 1 日结束，成为一个完全主权国家。
1969 年 5 月至 12月期间，哈桑纳尔·博尔基亚曾三次前往伦敦，试图与英国政府建立联系，然而，这些旅行都没有成功，英国政府坚持要求撤出驻扎在文莱的军队。
1970 年 4 月，哈桑纳尔·博尔基亚再次访问伦敦，试图打破谈判僵局，但英国政府拒绝妥协，因为它认为文莱无需英国援助就能自行保卫自己，鉴于防务协议将于1970 年 11 月到期，他对此表示了极大担忧，并表示“即使一半男性人口加入武装部队，文莱也无法保卫自己。”
随着保守党的当选，哈桑纳尔·博尔基亚找到了新的希望。英国政府同意在东南亚保留有限的英国军队，包括让廓尔喀部队驻扎在文莱，并决定不放弃原定于 1970 年 6 月 30 日到期的 1959 年协议。这些谈判促成了 1971 年 11 月 23 日《文莱-英国友好协定》的签署，该协定赋予文莱“完全的内部独立”，并将英国高级专员的权力限制在外交事务上。
哈桑纳尔·博尔基亚（Hassanal Bolkiah Muiz'zaddin Wad'daulah bin Omar Ali Saifuddien III；1946 年 7 月 15 日出生）1967起担任文莱苏丹，自1984 年文莱脱离英国独立以来一直担任文莱首相。
1978 年，哈桑纳尔·博尔基亚率领另一个代表团前往伦敦，与英国政府就文莱作为独立主权国家的地位进行谈判。最终，文莱与英国签署了《友好合作条约》。该条约于 1984 年 1 月 1 日生效，英国政府不再负责管理文莱的外交和防务，这一天是文莱脱离英国独立的日子，此前，文莱曾被英国保护近 20 年，作为政府首脑、总理，博尔基亚接管了文莱，使其成为一个君主制的独立国家。
看到了熟悉的签名。
沙特送的麦地那圣寺模型
我国送的秦始皇二号坑铜车马模型
沙特送的麦加禁寺模型
奥马尔·阿里·赛义夫丁苏丹清真寺 Masjid Omar 'Ali Saifuddien，清真寺以第28任文莱苏丹奥马尔阿里赛义夫丁三世的名字命名，建成于1958年。截止到2019年，文莱全国一共建成102座清真寺。
清真寺的建筑风格同时受伊斯兰和意大利风格影响，由一位意大利建筑师设计。
文莱和马来西亚一样官方都是沙斐仪学派，但我在这座清真寺碰到的伊玛目是哈乃斐学派，因为只有哈乃斐学派主张一抬手，其他三派都是三抬手。
但是文莱不管是哪个学派的伊玛目领拜，都会在拜中做杜瓦，而不是礼拜后做杜瓦，有观点认为礼拜中是最接近安拉的机会，这时候的杜瓦更易被应答。
在苏丹统治期间，文莱的一些较旧的木结构清真寺被重建为砖石建筑，这些较新的建筑采用更坚固的材料建造，空间更大。
文莱没有保留下来历史悠久的木结构清真寺，因为它们在日本占领期间都被摧毁或拆除，1967 年的《古迹和宝藏法》确立了文莱保护其建筑历史的立法框架，将古迹归类为 1894 年 1 月 1 日之前建造的建筑。
截至 2018 年，文莱只有 27 处建筑和地点被指定为历史古迹，其中没有一个是清真寺。
在苏丹统治期间，阿拉伯建筑得到应用推广，这大概和苏丹的阿拉伯血统有关。
清真寺广场上有一个巨大的相框，是文莱的地标。
沙姆时间走向清真寺的人们。
傍晚有居民做在草坪上野餐，广场的对面就是水上村庄。
水上村庄
清真寺对面的购物中心有一条新开的小型夜市，大概有二三十家摊位经营各种小吃。
据我观察夜市的这家中国饺子铺是最受欢迎的小吃。
这个夜市比文莱最大的巴东夜市干净清爽，两排商铺的背面是吃饭的桌子，两旁还配有洗漱的池子。
文莱人喝果汁饮料也会添加各种调味料和色素。
我在这个摊位上吃了一份东南亚特色的炸鱼套餐。
在购物中心的地下一层还有个美食广场，人也不多，整个文莱平时都见不到多少人。
在美食广场给法黑姆买了一份不辣的炒饭。
文莱的第二座标志性国家清真寺，詹姆士·哈桑尼尔·博尔基亚清真寺(马来语：Masjid Jame' Asr Hassanil Bolkiah ) 是以第29任苏丹哈桑纳尔·博尔基亚的名字命名。
这座清真寺属于苏丹博尔基亚捐献的乜提，花费3.5亿美金，1994年建成。
清真寺有29个圆顶，代表29位苏丹。
敏拜楼采用悬空设计。
法黑姆喜欢五体投地做礼拜。
文莱清真寺的圆顶，看起来有种萌萌的幼圆感。
除了两座代表性的清真寺，文莱还有一个值得打卡的地方是吴尊开的面包店，名叫 BAKE CULTURE
这是一个连锁店，距离博尔基亚清真寺一公里处就有一家。
吴尊是文莱华裔，文莱的华裔占比约9.5%，但是这些人绝大多数都没有文莱国籍身份，因为文莱独立以前，文莱华裔是持英国护照的，文莱脱离英国之后，这些华裔就成了无国籍人士，他们在文莱拿的是一种特殊的身份证件，可以长期居留，但不能享受和公民一样的福利。
吴尊是否持有文莱国籍不详，但根据他们家族和王室的关系很好来看，他们可能被王室特批入籍，不过吴尊现在定居在上海，文莱的面包店和健身房都已经交给其他人来打理，吴尊的面包店有清真认证。
面包店的东西味道还不错，属于经济实惠型的小店。
文莱的华人要想获得公民身份非常困难，首先要获得入籍考试的资格，这个考试的机会就很难取得，其次还要通过马来语的考试，据本地人讲，有些马来人都无法通过文莱的马来语考试，所以通过考试入籍的人也非常少。
但是一旦获得了文莱的公民身份，好处多多，不仅医疗、教育全免费，住房也有补贴政策，文莱还没有个人所得税，所以官方公布的人均收入对文莱公民来说就相当于实打实的收入，比那些北欧所谓的高福利国家的福利还要好，毕竟北欧的高福利是建立在高税收的基础上的。
我在文莱打车遇到的司机都是华裔本地人，他们都没有国籍，文莱的生活对于他们来说的确无聊了一些，这里没有酒吧一类的娱乐场所，因为全国禁酒，连香烟都买不到。
文莱苏丹曾经计划在文莱实行伊斯兰教法，前面几年都比较顺利，到最后阶段准备推行伊斯兰刑罚时，遭到了海外舆论的强烈抗议。
2014 年，哈桑纳尔·博尔基亚宣布实施伊斯兰刑事惩罚，包括同性恋在内的一些行为则会触犯刑法，这一提案在国际社交网站上引发了愤怒，这个计划实施的刑罚包括鞭刑、截肢和石刑，原定于 2014 年 4 月 22 日实施，但后来却无故推迟。
面包店内还会出售吴尊的一些周边，靠吴尊的人气也吸引了不少华人来打卡。
在距离面包店不到800米的距离，发现一家兰州牛肉面馆。
这家店是文莱华人和兰州人合伙经营的，店里的布置简直就是复刻了国内兰州拉面的风格。
菜单都和国内一样，各种面食都有，价格也不贵，一碗牛肉面5文钱，约合人民币25元。
这里的商铺都会悬挂文莱皇室的挂像。
中午来吃饭的人很多，所有桌子都坐满了。
我们点了传统牛肉面和拌面，说实话都很正宗，和国内一般的兰州牛肉面馆味道相当，怪不得他家生意好。
从谷歌地图上看，文莱当地还有一家兰州拉面馆，据说生意也不错。
苏丹皇宫
皇宫平时不对外开放，但是据当地朋友讲，苏丹非常亲民，如果你站在皇宫门口，恰巧碰见苏丹的车队出入，向苏丹挥手他也都会回应。
巴东夜市
文莱最大的夜市，这里烟火气息浓郁，也就是说一进来就能闻见很重的油烟味，我对东南亚当地的食物不太感兴趣，主要是觉得不够健康，重油重盐重辣，偶尔尝一下就可以了。
但是夜市上的榴莲值得一尝。
这种小个头的榴莲，只需要三文钱一堆，约15块人民币，我们买了一个，拨开就是下图的样子。
马来西亚的榴莲都不便宜，但没想到在文莱实现了榴莲自由，注意榴莲、山竹和火龙果这三种水果，是不能带进酒店的，因为会有味道或染色，违者罚款。
违者罚款250刀
巴东夜市旁的清真寺
文莱另一个值得一去的地方，是帝国酒店的海滩。
帝国酒店是文莱最豪华的酒店，据说有六星级标准，但其实看起来很土豪风，文莱没有什么国际品牌的连锁酒店，住宿相对来说性价比低。
帝国酒店一晚要人民币4000+，我觉得这里最吸引人的是酒店海滩的日落，这可以说是文莱最美的景色，酒店的海滩是开放的，任何人都可以免费观赏日落，所以没必要花高价住在这里。
而且帝国酒店距离市区有十几公里，周边什么都没有可逛的，文莱的景点都集中在市区，打车也不便宜。
仅仅是为了看一场美丽的日落，还是非常值得来的。
文莱朋友带我们来的一家印尼餐厅，名叫Pondok Sari Wangi Seafood Restaurant，餐厅上面的阿语字母其实是马来文，只是借用了阿拉伯语字母，这是文莱特色，而且文莱还自创了几种字母。
我觉得这算是文莱当地非常受欢迎的一家菜馆，而且菜的口味更容易被华人接受。
饭桌上听朋友介绍了文莱本地伊斯兰银行的一些情况，得知在文莱伊斯兰银行存款，也会得到固定的回报，只是不以“利息”来称呼它，而叫“Murabahah”，甚至文莱人之间的民间借贷，也会索要回报，大家对此习以为常。
这印证了我前段时间发批判伊斯兰金融系列文章提到的问题之一，即通过套用合同或者偷换概念的形式将利息合法化，实际上通过对存款承诺给与固定的回报，本质就是利息，和这部分钱财是如何获得没有任何关系。
以至于很多国际传统金融机构，为了迎合官方追求所谓“伊斯兰的纯洁性”，而纷纷去开设“清真金融业务”，而这些机构并不会对收取的钱财做资产隔离，而是将其与传统金融业务混在一起，这和非穆斯林开设清真餐厅还不一样，因为餐厅可以做到食材隔离，但传统金融机构怎么能做到钱财不混到一起，所以这种名义上的清真认证就是个摆设。
Ash-Shaliheen Mosque
位于文莱斯里巴加湾总理办公大楼旁的摩洛哥风格清真寺，建于2012年，是我觉得文莱比较有特色的清真寺之一。
这座清真寺里礼拜的阿拉伯人多一些，设计师是埃及人。
清真寺的玻璃穹顶可以伸缩。
礼拜结束后，会有人在门口发瓶装水，还是冰镇的。
文莱机场旁边步行1.5公里左右，有一个购物中心，里面的一家日料餐厅。
日料在文莱非常普遍，这源于日本对东南亚的殖民历史，这家店也有清真认证。
Radission丽筠酒店
如果住在市区，推荐住丽筠酒店，这是文莱第二好的酒店，仅次于帝国酒店，我推荐丽筠并不是因为这酒店有多好，而是在文莱实在没有什么更合适的酒店，这座酒店虽然在文莱排第二，单价千元，但实际上也就是国内四星级的水平，房间狭小，但好在位置便利。
酒店的餐厅还是不错的，可以吃到健康的西餐，小朋友更易接受。
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比新加坡好玩好看还便宜——华人与马来人共建的槟城
网络转帖
摘要：这篇文章围绕穆斯林旅行、清真寺见闻、清真美食和海外生活体验展开，适合关注穆斯林旅行攻略、清真餐饮、清真寺信息和海外华人穆斯林生活的读者阅读。
比新加坡好玩好看还便宜——华人与马来人共建的槟城
槟城是马来西亚热门旅游城市之一，尤其是华人特别喜欢来槟城打卡，当地的华人说话口音和台湾很像，普通话软绵绵的很好听。从吉隆坡到槟城有两种交通方式，我优先推荐坐火车，一个人的车票在90马币左右，4岁以下儿童免票，具体还要看不同车次，价格会有浮动，耗时三个半小时到四个半小时之间，也要看不同车次的行驶时长也会不同，就跟国内高铁一样。
坐飞机到槟城是1个小时，虽然机票价格也就一两百人民币，但是算上往返于机场的时间和费用，耗时不会比火车更快，而且飞机常常晚点，我体验过火车去飞机回，回来时飞机就延误了两小时，要不是因为火车票不好买，我肯定不坐飞机，往返槟城的火车票要至少提前三天就要在app KTMB上下单，出发站是：KL SENTRAL 目的地：BUTTERWORTH
下了火车，还要再坐10分钟的轮渡过海，轮渡半小时一班，票价2RM，可以刷吉隆坡的公交卡。
槟城乔治老城区是世界文化遗产，这里有很多遗产酒店，即酒店的建筑本身就是文物，非常有当地文化特色，我们选择了乔治酒店，因为这个酒店是2022年重新开业的五星级酒店，房间比较新。
大堂的钢琴是可以随意弹奏的，服务员会招呼法黑姆过来玩，不像文莱丽筠酒店的钢琴就只是一个摆设。
酒店的大堂展示了有关乔治三世以及乔治城的历史，配有中文注释。乔治三世是汉诺威王朝的第三位君主，是大不列颠和爱尔兰的国王，他是第一位在英格兰出生并以英语为母语的君主，从1760年-1820年一直在位，在他的统治下，槟城岛被收归于英国并用作海军基地，由海军军官弗朗西斯·莱特负责治理。
乔治三世有两件事令人印象深刻，一是他失去了美洲殖民地，二是他的精神有问题，有传言认为他患有遗传性的卟啉病，致使他精神不稳定。
走廊里介绍了本地的娘惹传统美食，娘惹菜是中餐和马来菜的融合菜。
酒店最亮的地方是餐厅，早餐尤其丰盛，可以吃到各种当地特色美食。
槟城的消费不高，酒店的性价比很高，在这种文化小城找一间舒适的酒店，白天坐在窗边喝咖啡，等傍晚太阳落山之后再出去闲逛是最惬意的，不然白天真的很晒。
PENANG ROAD FAMOUS LAKSA
从乔治酒店步行不到1公里，可以看到这家在当地很有名的叻沙，有清真认证，也有米其林认证，因为槟城是个华人为主的城市，到处都是简体中文标牌，很多餐厅都卖猪肉，所以有清真认证的当地小吃并不多见。
但这个店也有一个坑，他们家只卖叻沙，但你会在店里遇到另外两个服务员拿着不同的菜单让你选，但这另外两家和叻沙不是一个老板，所以结账就要给不同的服务员扫码，而这家店只有叻沙是招牌，其他小吃只能算是蹭热度。
但由于我们本来也想尝尝不同小吃，所以也就没太在意，事后证明我的尝试是失败的，这些小吃都不好吃。
这是槟城特色白咖啡，其实就是速溶咖啡的口感，不值得推荐。
这家米其林叻沙的味道和我在吉隆坡AK商场吃的那家味道一样，看起来像酸辣粉，但里面混合了香茅和薄荷的味道，我尝试了几次都不太能接受，但我媳妇倒是觉得挺好吃。
这里面几样也就这个日本煎饺味道还可以，其他都不行，又咸又甜的味道我估计你们也不会爱吃。
在距离叻沙店不远处就可以找到槟城最早的一间华人清真寺。
MASJID JAMEK TITI PAPAN
这座清真寺始建于1860年，所在地周围以前是一片沼泽地，人们用木板铺路，通往清真寺做礼拜，所以才得了个马来名字TITI PAPAN
2014年由槟城州政府与马来西亚华人穆斯林协会槟城分会联合为这座寺举行了落成典礼，标志着华人在槟城有了第一座清真寺。
起初这是一个木质结构的建筑，由经营珠宝钻石的Haji Mohamed Gumbong 和 Saiboo Merican 作为主要捐赠人，乔治世界遗产机构给它树立了一块简介牌，到1893年才重建为砖砌建筑。
两位主要捐赠人日后就谁是清真寺的管理者发生了分歧，经历了几十年的风风雨雨，清真寺时有关闭，直到1986年，Yusof Latiff被任命为该寺的主席，他为了使清真寺更受欢迎，希望槟城政府能够批准清真寺周五举行主麻聚礼，但是申请被驳回，理由是槟城已有太多的主麻清真寺。
寺里摆有古兰经中文意解
直到1991年，该寺才被获批为主麻清真寺，到2001年，政府又对清真寺进行了扩建，费用由地区办事处承担。
2014年8月16日，州政府才将这座清真寺正式定为槟城华人穆斯林的第一座清真寺，取名MASJID CINA TITI PAPAN.
清真的燕窝博学馆
MASJID MELAYU LEBOH ACHEH
这座清真寺叫莱布赫亚齐清真寺，由亚齐人建造于1808年，清真寺旁边便是捐赠者及其家人的墓地。
这个清真寺曾经是槟城的伊斯兰学术中心，汇集了来自周边马来群岛、阿拉伯和印度的商人。
这里曾一度成为朝觐者汇集的地方，从这里出发前往麦加，因此也有“第二吉达”的称谓。
直到1970年代吉隆坡的朝觐基金会成立，这一地区才逐渐冷清。
这是东南亚清真寺常见的小净池。
MASJID KAPITAN KELING
甲必丹吉宁清真寺是1801年印度人在槟城建的清真寺，位于槟城泰米尔穆斯林社区，是乔治世界遗产的一部分，时任槟城副总督的George Leith 任命印度人Cauder Mohudeen 为南印度Keling社区的队长，他得到一块土地，并用其建造了这座清真寺，人们称这个印度队长为“Kapitan Kling ”，所以“甲必丹”就是队长（capitan）的意思，“Kling” 是马来语对印度人的称呼，现在含有贬义。
这座清真寺也是槟城最大的一座清真寺，是游客必打卡之地。
槟城也可以看到各种宗教和谐共处，下图则是距离清真寺不远处的一个印度神庙。
乔治老城的燕京旅社餐厅可以吃到pork free的娘惹菜，燕京旅社也叫燕京酒店，同样是一家遗产酒店，价格与乔治酒店相当，每晚的价格在千元左右，但是设施明显要比乔治酒店旧很多。
菜单的价格比较划算，而且餐厅生意很好，我们晚餐到时仅剩一张空桌，后面再来的客人则需要排队。
我们点的都是特色娘惹菜，味道很正宗，与我在马六甲吃过的娘惹菜口味相近。
仁当羊肉
娘惹叁巴蝦炒臭豆
海南炒饭
鱼肚咖喱
服务员是位印度老铁，我本来还想再多点几道菜，他提示我说已经够了。
乔治市有一项值得打卡的地方是登升旗山看槟城全景，打车直接到升旗山售票处，登山免费，但是如果想坐小火车上山，往返票价30RM，快速通票80RM，有快速票可以不用排队坐火车，否则就要排上近一个小时。
上山的时候尽量坐小火车头，下山的时候坐车尾，这样可以拍到景色绝佳的视角。
天气好的话，可以等到日落，但是太阳在山的另一面，只能在山顶看到火烧云，夜景也很漂亮。
山顶气温凉爽，甚至有点冷，坐在山顶的咖啡馆，欣赏着槟城全景，咖啡馆里有西式简餐，味道还不错，但是价格比山下略贵。
升旗山顶的一座小清真寺，山上还有一处教堂。
山顶还可以有一段徒步的路线，能够穿过热带雨林，还能见到猴子。
Penang Floating Mosque
从乔治老城出发，打车约20分钟，可以到达槟城水上清真寺，这座寺建于1967年，被建在高架上，在涨潮的时候清真寺从远处看就像是漂浮在水面上。
从水上清真寺出发约3公里，即可到达槟城的香格里拉金沙滩。
槟城的海边有两个香格里拉酒店，一个叫香格里拉金沙，另一个叫rasa sayang，两家酒店共用一处海滩和泳池，只是大堂不同，Rasa sayang 比金沙略贵一点，但公共设施一样，所以论性价比，还是金沙划算。
香格里拉是槟城最适合亲子的酒店，这里的儿童水上游乐园比较适合年龄较小的小朋友，法黑姆在这玩得就很开心。
酒店靠近沙滩就有餐厅，可以吃西餐或者东南亚料理，价位也很合理。
金沙滩的日落很美，这里有槟城最美的日落景观。
餐厅的服务员是为华人大姐，很热情地帮我们照看孩子。
早餐厅也有非常多的选择，让我想起来去年我们去迪拜的亚特兰蒂斯，但槟城的香格里拉仅有迪拜三分之一的价格，能够在五星级酒店畅吃早餐厅的每一样清真食物会令人一天都心旷神怡。
在海边的餐厅点了一份双人海鲜烧烤套餐，安静地等待日落，槟城之旅就圆满了。
不到三岁的法黑姆已经去过了五个国家，只是他还不懂欣赏这日落美景，对他来说，去哪都无所谓，只要有沙子、有石头、有水坑的地方就是乐园。
感谢你能支持购买我写的新书，由人民邮电出版社出版的《保险避坑指南》，本书已经登顶京东保险类图书月销量榜首，在下面的链接即可下单，也可以上京东、淘宝、天猫、抖音商城购买，拼多多上有可能买到盗版，请认准官方正版，谨防假冒。
——作者·叶哈雅 ——
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摘要：这篇文章围绕穆斯林旅行、清真寺见闻、清真美食和海外生活体验展开，适合关注穆斯林旅行攻略、清真餐饮、清真寺信息和海外华人穆斯林生活的读者阅读。
比新加坡好玩好看还便宜——华人与马来人共建的槟城
槟城是马来西亚热门旅游城市之一，尤其是华人特别喜欢来槟城打卡，当地的华人说话口音和台湾很像，普通话软绵绵的很好听。从吉隆坡到槟城有两种交通方式，我优先推荐坐火车，一个人的车票在90马币左右，4岁以下儿童免票，具体还要看不同车次，价格会有浮动，耗时三个半小时到四个半小时之间，也要看不同车次的行驶时长也会不同，就跟国内高铁一样。
坐飞机到槟城是1个小时，虽然机票价格也就一两百人民币，但是算上往返于机场的时间和费用，耗时不会比火车更快，而且飞机常常晚点，我体验过火车去飞机回，回来时飞机就延误了两小时，要不是因为火车票不好买，我肯定不坐飞机，往返槟城的火车票要至少提前三天就要在app KTMB上下单，出发站是：KL SENTRAL 目的地：BUTTERWORTH
下了火车，还要再坐10分钟的轮渡过海，轮渡半小时一班，票价2RM，可以刷吉隆坡的公交卡。
槟城乔治老城区是世界文化遗产，这里有很多遗产酒店，即酒店的建筑本身就是文物，非常有当地文化特色，我们选择了乔治酒店，因为这个酒店是2022年重新开业的五星级酒店，房间比较新。
大堂的钢琴是可以随意弹奏的，服务员会招呼法黑姆过来玩，不像文莱丽筠酒店的钢琴就只是一个摆设。
酒店的大堂展示了有关乔治三世以及乔治城的历史，配有中文注释。乔治三世是汉诺威王朝的第三位君主，是大不列颠和爱尔兰的国王，他是第一位在英格兰出生并以英语为母语的君主，从1760年-1820年一直在位，在他的统治下，槟城岛被收归于英国并用作海军基地，由海军军官弗朗西斯·莱特负责治理。
乔治三世有两件事令人印象深刻，一是他失去了美洲殖民地，二是他的精神有问题，有传言认为他患有遗传性的卟啉病，致使他精神不稳定。
走廊里介绍了本地的娘惹传统美食，娘惹菜是中餐和马来菜的融合菜。
酒店最亮的地方是餐厅，早餐尤其丰盛，可以吃到各种当地特色美食。
槟城的消费不高，酒店的性价比很高，在这种文化小城找一间舒适的酒店，白天坐在窗边喝咖啡，等傍晚太阳落山之后再出去闲逛是最惬意的，不然白天真的很晒。
PENANG ROAD FAMOUS LAKSA
从乔治酒店步行不到1公里，可以看到这家在当地很有名的叻沙，有清真认证，也有米其林认证，因为槟城是个华人为主的城市，到处都是简体中文标牌，很多餐厅都卖猪肉，所以有清真认证的当地小吃并不多见。
但这个店也有一个坑，他们家只卖叻沙，但你会在店里遇到另外两个服务员拿着不同的菜单让你选，但这另外两家和叻沙不是一个老板，所以结账就要给不同的服务员扫码，而这家店只有叻沙是招牌，其他小吃只能算是蹭热度。
但由于我们本来也想尝尝不同小吃，所以也就没太在意，事后证明我的尝试是失败的，这些小吃都不好吃。
这是槟城特色白咖啡，其实就是速溶咖啡的口感，不值得推荐。
这家米其林叻沙的味道和我在吉隆坡AK商场吃的那家味道一样，看起来像酸辣粉，但里面混合了香茅和薄荷的味道，我尝试了几次都不太能接受，但我媳妇倒是觉得挺好吃。
这里面几样也就这个日本煎饺味道还可以，其他都不行，又咸又甜的味道我估计你们也不会爱吃。
在距离叻沙店不远处就可以找到槟城最早的一间华人清真寺。
MASJID JAMEK TITI PAPAN
这座清真寺始建于1860年，所在地周围以前是一片沼泽地，人们用木板铺路，通往清真寺做礼拜，所以才得了个马来名字TITI PAPAN
2014年由槟城州政府与马来西亚华人穆斯林协会槟城分会联合为这座寺举行了落成典礼，标志着华人在槟城有了第一座清真寺。
起初这是一个木质结构的建筑，由经营珠宝钻石的Haji Mohamed Gumbong 和 Saiboo Merican 作为主要捐赠人，乔治世界遗产机构给它树立了一块简介牌，到1893年才重建为砖砌建筑。
两位主要捐赠人日后就谁是清真寺的管理者发生了分歧，经历了几十年的风风雨雨，清真寺时有关闭，直到1986年，Yusof Latiff被任命为该寺的主席，他为了使清真寺更受欢迎，希望槟城政府能够批准清真寺周五举行主麻聚礼，但是申请被驳回，理由是槟城已有太多的主麻清真寺。
寺里摆有古兰经中文意解
直到1991年，该寺才被获批为主麻清真寺，到2001年，政府又对清真寺进行了扩建，费用由地区办事处承担。
2014年8月16日，州政府才将这座清真寺正式定为槟城华人穆斯林的第一座清真寺，取名MASJID CINA TITI PAPAN.
清真的燕窝博学馆
MASJID MELAYU LEBOH ACHEH
这座清真寺叫莱布赫亚齐清真寺，由亚齐人建造于1808年，清真寺旁边便是捐赠者及其家人的墓地。
这个清真寺曾经是槟城的伊斯兰学术中心，汇集了来自周边马来群岛、阿拉伯和印度的商人。
这里曾一度成为朝觐者汇集的地方，从这里出发前往麦加，因此也有“第二吉达”的称谓。
直到1970年代吉隆坡的朝觐基金会成立，这一地区才逐渐冷清。
这是东南亚清真寺常见的小净池。
MASJID KAPITAN KELING
甲必丹吉宁清真寺是1801年印度人在槟城建的清真寺，位于槟城泰米尔穆斯林社区，是乔治世界遗产的一部分，时任槟城副总督的George Leith 任命印度人Cauder Mohudeen 为南印度Keling社区的队长，他得到一块土地，并用其建造了这座清真寺，人们称这个印度队长为“Kapitan Kling ”，所以“甲必丹”就是队长（capitan）的意思，“Kling” 是马来语对印度人的称呼，现在含有贬义。
这座清真寺也是槟城最大的一座清真寺，是游客必打卡之地。
槟城也可以看到各种宗教和谐共处，下图则是距离清真寺不远处的一个印度神庙。
乔治老城的燕京旅社餐厅可以吃到pork free的娘惹菜，燕京旅社也叫燕京酒店，同样是一家遗产酒店，价格与乔治酒店相当，每晚的价格在千元左右，但是设施明显要比乔治酒店旧很多。
菜单的价格比较划算，而且餐厅生意很好，我们晚餐到时仅剩一张空桌，后面再来的客人则需要排队。
我们点的都是特色娘惹菜，味道很正宗，与我在马六甲吃过的娘惹菜口味相近。
仁当羊肉
娘惹叁巴蝦炒臭豆
海南炒饭
鱼肚咖喱
服务员是位印度老铁，我本来还想再多点几道菜，他提示我说已经够了。
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吉隆坡清真美食地图（第四期）
网络转帖
摘要：这篇文章围绕吉隆坡清真美食地图、清真餐厅推荐和穆斯林友好就餐信息展开，适合正在搜索吉隆坡清真餐厅、清真美食攻略、穆斯林旅行餐饮指南的读者参考。
吉隆坡清真美食地图（第四期）
自从儿子开始在吉隆坡上幼儿园，我以后就免不了要在北京-吉隆坡两头跑了，所以《吉隆坡清真美食系列》将会继续更新……
吉隆坡清真美食地图
吉隆坡清真美食地图（第二期）
吉隆坡清真美食地图（第三期）
本期介绍的餐厅信息如下：
1、必胜客 PIZZA HUT （美式披萨快餐）
2、NASI LEMAK ROYALE KEDAH（马来椰浆饭）
3、AMMAN MESS （印度正餐）
4、BEEF ROTI （牛肉饼）
5、THAI CUISINE （泰国菜）
6、DON DON DONKI (日本超市)
7、JARDIN COFFEE（咖啡甜品）
8、YONG TAU FOO (麻辣烫)
9、NATALINA ITALIAN KITCHEN （意大利菜）
10、笼的传人（中餐）
1、必胜客 PIZZA HUT （美式披萨快餐）
和新加坡一样，吉隆坡的国际快餐连锁品牌做到了100%清真，有人问我为啥没写麦当劳、肯德基，那是因为这些店到处都是，不用我特意推荐。但是这些美国品牌，尤其是星巴克在吉隆坡生意不太好，因为其犹太背景以及公开支持LGBT的立场而遭到伊斯兰世界的广泛抵制。
我本人并不会抵制任何商品，但我也不反对别人去抵制，我只是觉得抵制这种行为更像是小孩子赌气，难成气候，一来这些企业在伊斯兰国家的员工大多还是穆斯林，伤敌一千，自损八百，二来世界经济是相互联系的，别说抵制起不到太大作用，就是美帝对一些国家的经济制裁，也依然有办法绕行，我觉得还是提升自己的本事，用实力击败对手更好。
这是机场国际出发餐饮区的必胜客，他家的披萨是现烤，需要等待10分钟左右，现烤的披萨非常好吃，而且价格不贵。需要注意的是，吉隆坡机场是在登机前安检，不是安检后再登机，也不能把水带过安检，所以要预留时间走到登机口，以免误机。
2、NASI LEMAK ROYALE KEDAH（马来椰浆饭）
这家店我来的次数太多了，几乎每天都会路过买一杯鲜榨果汁，一杯果汁只需要6RM，在国内少说得20起。
他们家的员工几乎全是南亚裔，跟我也很熟，他们虽然工资不高，但是每天都活得很快乐，见面会打招呼，爱开玩笑，这种乐观的性格很容易感染他人。
这个巴铁兄弟会说几句中文，他给我打饭会把最大的虾留给我。
地址：Wisma Centre 一层底商
3、AMMAN MESS （印度正餐）
这应该是我去过最具印度风情的餐厅，餐厅开在吉隆坡靠近中央车站的印度街，这条街极具印度特色，各种印度小吃都能找到，而且还比较干净。
餐厅会挂马来西亚皇室的照片，这家店也有清真认证。
服务员清一色的印度人，额头点红点就是印度人的特征。
如果你熟悉欧美的社会环境，你会对印度人充满敬意，印度人在海外混得要比华人好得多，美国有太多的顶尖企业都是印度人做CEO，这很值得反思。
餐桌上放了一个壶，为了怕误会，我特意问了服务员这个壶里的水是洗手用的么，得知这是饮用的水。
印度的奶茶和咖喱，他家店里有一个服务员，手持一个咖喱壶，专门负责给食客加咖喱蘸汁，餐具上还会垫芭蕉叶，这里大部分食客都是印度人，他们是直接用手吃饭。
印度饭和巴基斯坦饭还是有一点点区别，印度饭更辣一些，而巴基斯坦饭有些会融入阿拉伯饭的特点。
这道菜是我特意点的咖喱虾，很辣的一道菜，我前面发文提到过南亚哈乃斐吃虾是很普遍的行为，这点在马来西亚得到了验证，马来西亚我见过的所有印度餐厅都有虾卖。详见哈乃斐是怎么看待虾的？
饭后溜达到印度街买个这种 Panipuri 小脆球吃，这个脆球是小吃，餐厅里没有卖的。
地址：印度街入口处大牌坊一侧的底商
4、BEEF ROTI （牛肉饼）
中央车站附近的NU Sentral Shopping Mall 三层的food court 美食城 有一家牛肉饼店，就是西北的那种牛肉饼，6RM 一个，排队买的人还挺多。
地址：NU Sentral Shopping Mall 三层的food court
5、THAI CUISINE （泰国菜）
在牛肉饼的旁边有一家泰国菜档口，泰国菜感觉要比马来菜吃起来更清爽一些。
点了一份牛肉炒饭和冬阴功汤，都挺好吃。
这个商场距离印度街几百米，又离火车站近，附近很好逛。
地址：NU Sentral Shopping Mall 三层的food court
6、DON DON DONKI (日本超市)
NU Sentral Shopping Mall里的日本超市，里面大部分商品都是halal，而且会在货架上标注halal。我们在这买了一些饼干巧克力，法黑姆爱吃。
日本货在东南亚很多都是清真的，也非常受当地人欢迎。
地址：NU Sentral Shopping Mall GF层
7、JARDIN COFFEE（咖啡甜品）
NU Sentral Shopping Mall里有很多咖啡店，包括一些国内的连锁品牌也有，但这家是我觉得比较有调调的，而且甜品和咖啡也好。
这家店就在日本超市门口，逛累了刚好坐着歇歇脚。
地址：NU Sentral Shopping Mall GF层
8、YONG TAU FOO (麻辣烫)
这家店中文应该叫永泰丰，是个麻辣烫连锁店，但又结合了东南亚风味，也是拿着盆，自己挑食材，然后服务员会帮你把蔬菜剪短，上称算价，然后把食材煮熟，最后问你需要加什么汤底。
食材有好多我都看不出是什么，感觉豆制品和面筋比较多，反而肉食少了点，偏素。
我选了一个冬阴功口味的汤底，酸辣味的比较开胃，不喜欢吃油腻的小姐姐大概会喜欢这家店。
地址：KLCC双子塔二层的food court
9、NATALINA ITALIAN KITCHEN （意大利菜）
这是开在AK商场的一家非常有情调的意大利餐厅。
我现在看到意大利餐厅会比较亲切，是因为我儿子喜欢吃意大利面，当我发愁该喂他吃什么的时候，因为他比较挑食，那最稳妥的选择就是意大利面。
这一碗面被他全吃光了，我一口没吃着，就不评价了。
这道菜叫GNOCCHI TARTUFO，你可以理解成意大利面疙瘩，我本意是想吃披萨的，不知道服务员怎么就理解成了面疙瘩，所以将错就错尝了一下，口感黏腻，我想应该不会有太多人喜欢。
章鱼沙拉的味道还不错，总比吃油炸食品健康。
地址：AK商场四层
10、笼的传人（中餐）
这是一家南方菜系的中餐馆，定位还比较中高端，主打各种汤包，还卖北京烤鸭。
也是一家无猪肉餐厅。
银耳茯苓膏，清淡养生。
这碗面叫上海拉面，看起来非常清淡，吃起来也确实清淡。
他家的流沙包和汤包确实好吃，皮薄馅大，汤汁鲜美，口味不输鼎泰丰。
随拉面送的炸鸡排，也很好吃，这家店值得推荐，人不多，服务很好。
地址：KLCC双子塔二楼的美食城
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2、NASI LEMAK ROYALE KEDAH（马来椰浆饭）
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4、BEEF ROTI （牛肉饼）
5、THAI CUISINE （泰国菜）
6、DON DON DONKI (日本超市)
7、JARDIN COFFEE（咖啡甜品）
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这是机场国际出发餐饮区的必胜客，他家的披萨是现烤，需要等待10分钟左右，现烤的披萨非常好吃，而且价格不贵。需要注意的是，吉隆坡机场是在登机前安检，不是安检后再登机，也不能把水带过安检，所以要预留时间走到登机口，以免误机。
2、NASI LEMAK ROYALE KEDAH（马来椰浆饭）
这家店我来的次数太多了，几乎每天都会路过买一杯鲜榨果汁，一杯果汁只需要6RM，在国内少说得20起。
他们家的员工几乎全是南亚裔，跟我也很熟，他们虽然工资不高，但是每天都活得很快乐，见面会打招呼，爱开玩笑，这种乐观的性格很容易感染他人。
这个巴铁兄弟会说几句中文，他给我打饭会把最大的虾留给我。
地址：Wisma Centre 一层底商
3、AMMAN MESS （印度正餐）
这应该是我去过最具印度风情的餐厅，餐厅开在吉隆坡靠近中央车站的印度街，这条街极具印度特色，各种印度小吃都能找到，而且还比较干净。
餐厅会挂马来西亚皇室的照片，这家店也有清真认证。
服务员清一色的印度人，额头点红点就是印度人的特征。
如果你熟悉欧美的社会环境，你会对印度人充满敬意，印度人在海外混得要比华人好得多，美国有太多的顶尖企业都是印度人做CEO，这很值得反思。
餐桌上放了一个壶，为了怕误会，我特意问了服务员这个壶里的水是洗手用的么，得知这是饮用的水。
印度的奶茶和咖喱，他家店里有一个服务员，手持一个咖喱壶，专门负责给食客加咖喱蘸汁，餐具上还会垫芭蕉叶，这里大部分食客都是印度人，他们是直接用手吃饭。
印度饭和巴基斯坦饭还是有一点点区别，印度饭更辣一些，而巴基斯坦饭有些会融入阿拉伯饭的特点。
这道菜是我特意点的咖喱虾，很辣的一道菜，我前面发文提到过南亚哈乃斐吃虾是很普遍的行为，这点在马来西亚得到了验证，马来西亚我见过的所有印度餐厅都有虾卖。详见哈乃斐是怎么看待虾的？
饭后溜达到印度街买个这种 Panipuri 小脆球吃，这个脆球是小吃，餐厅里没有卖的。
地址：印度街入口处大牌坊一侧的底商
4、BEEF ROTI （牛肉饼）
中央车站附近的NU Sentral Shopping Mall 三层的food court 美食城 有一家牛肉饼店，就是西北的那种牛肉饼，6RM 一个，排队买的人还挺多。
地址：NU Sentral Shopping Mall 三层的food court
5、THAI CUISINE （泰国菜）
在牛肉饼的旁边有一家泰国菜档口，泰国菜感觉要比马来菜吃起来更清爽一些。
点了一份牛肉炒饭和冬阴功汤，都挺好吃。
这个商场距离印度街几百米，又离火车站近，附近很好逛。
地址：NU Sentral Shopping Mall 三层的food court
6、DON DON DONKI (日本超市)
NU Sentral Shopping Mall里的日本超市，里面大部分商品都是halal，而且会在货架上标注halal。我们在这买了一些饼干巧克力，法黑姆爱吃。
日本货在东南亚很多都是清真的，也非常受当地人欢迎。
地址：NU Sentral Shopping Mall GF层
7、JARDIN COFFEE（咖啡甜品）
NU Sentral Shopping Mall里有很多咖啡店，包括一些国内的连锁品牌也有，但这家是我觉得比较有调调的，而且甜品和咖啡也好。
这家店就在日本超市门口，逛累了刚好坐着歇歇脚。
地址：NU Sentral Shopping Mall GF层
8、YONG TAU FOO (麻辣烫)
这家店中文应该叫永泰丰，是个麻辣烫连锁店，但又结合了东南亚风味，也是拿着盆，自己挑食材，然后服务员会帮你把蔬菜剪短，上称算价，然后把食材煮熟，最后问你需要加什么汤底。
食材有好多我都看不出是什么，感觉豆制品和面筋比较多，反而肉食少了点，偏素。
我选了一个冬阴功口味的汤底，酸辣味的比较开胃，不喜欢吃油腻的小姐姐大概会喜欢这家店。
地址：KLCC双子塔二层的food court
9、NATALINA ITALIAN KITCHEN （意大利菜）
这是开在AK商场的一家非常有情调的意大利餐厅。
我现在看到意大利餐厅会比较亲切，是因为我儿子喜欢吃意大利面，当我发愁该喂他吃什么的时候，因为他比较挑食，那最稳妥的选择就是意大利面。
这一碗面被他全吃光了，我一口没吃着，就不评价了。
这道菜叫GNOCCHI TARTUFO，你可以理解成意大利面疙瘩，我本意是想吃披萨的，不知道服务员怎么就理解成了面疙瘩，所以将错就错尝了一下，口感黏腻，我想应该不会有太多人喜欢。
章鱼沙拉的味道还不错，总比吃油炸食品健康。
地址：AK商场四层
10、笼的传人（中餐）
这是一家南方菜系的中餐馆，定位还比较中高端，主打各种汤包，还卖北京烤鸭。
也是一家无猪肉餐厅。
银耳茯苓膏，清淡养生。
这碗面叫上海拉面，看起来非常清淡，吃起来也确实清淡。
他家的流沙包和汤包确实好吃，皮薄馅大，汤汁鲜美，口味不输鼎泰丰。
随拉面送的炸鸡排，也很好吃，这家店值得推荐，人不多，服务很好。
地址：KLCC双子塔二楼的美食城
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——作者·叶哈雅 ——
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艾孜哈尔学报：银行利息是合法的
网络转帖
摘要：这篇文章围绕伊斯兰金融中的利巴、利息和交易伦理展开，适合关注利巴和利息区别、伊斯兰金融原则、清真理财讨论的读者阅读。
艾孜哈尔学报：银行利息是合法的
我在朋友圈发了陈玉锋阿訇写的书的截图，这本书的结尾处，陈玉锋阿訇写了他自己经历的一个关于利息的事，文中他提到艾资哈尔学报168期曾经将银行利息判为合法，随后有好友也找到了艾资哈尔这篇法特瓦的原文出处，并还有一篇介绍这篇法特瓦的来龙去脉的评论文章，文章名叫
“The recent Azhar fatwā:Its logic, and historical background”
我就不贴网址了，你自己去搜索，原文用英文写的，并附上了阿语原文，下面我把这篇文章翻译出来，仅供参考，正好可以和我前面发的文章相互呼应。
陈阿訇的书你买不着，也没有电子版，不要再问我怎么买。
“The recent Azhar fatwā:Its logic, and historical background”
作者 Mahmoud A. El-Gamal
美国莱斯大学
叶哈雅 译
作者前言：
我不是法学家，我只是一名学术研究人员，因此我没有资格赞同或拒绝这项法特瓦，此篇文章的目的只是对这篇法特瓦做个解释和总结。解释一下这篇法特瓦说了什么？没说什么？大众学者对它的评价以及它的逻辑依据等等。
这个教令说了什么？
将自己的资金交给银行，并指定银行作为其委托投资的代理人，以换取双方约定的利润，这种形式的交易毫无疑问是可行的，因为古兰经及圣训中都没有禁止这种预先确定利润或报酬的交易，只要双方都同意这种交易形式。
毫无疑问，双方相互同意预先确定利润，这在教法中都是允许的，而且在逻辑上也是允许的，以便每一方都知道其应得的份额。
众所周知，银行只有在详细地研究了全球和国内市场和经济状况、每笔交易的具体情况、其类型及其平均预期盈利能力之后，才能为其客户预先确定这些利润或回报。
这个预先设定的利润率可能会随着时间的推移而增加或减少，例如，投资项目最初支付 4% 的回报率，后来增加到 15% 以上，现在，它最近又回落到接近 10%。
确定此类利润率及其变化的人必须遵守政府法规，预先设定一个数值——尤其是在这个缺乏诚信的时代——这将给投资者和银行都带来益处。
投资者得益于较低的利润率，因此可以相应地规划他们的生活，银行客户经理受益于薪酬激励，让他们更加努力地工作以实现利润最大化，并在向投资者支付预定利润后仍保持有收益。在此期间，银行可能会亏损，那么银行如何预先指定利润率呢？答案是，银行可能在一项投资中亏损，但在许多其他投资中获利，从而弥补损失。
总而言之：通过投资机构将资金投资于银行或其他金融机构的人预先指定利润是允许的，没有任何可疑，这种类型的交易是根据其利益来判断的，不属于以物配主行为，因此将资金投资于预先约定利润或回报的银行是允许的，这没有任何坏处，安拉致知。
这个教令没说什么？
请注意，这个教令并没有明确地说所有银行的利息都是合法的。
坦塔维（ Tantāwī ）博士在其他地方明确表示过，银行存款的利息属于riba，银行贷款的利息也是 riba。(见 Mucāmalāt al-Bunūk ..., 2001, pp. 139-142)
这里有争议的地方有三点。
第一，经营性存储的资金是存款么？
第二，经营性借到的资金是贷款么？
第三，在投资活动中，是否禁止预先设定一方的利润？
关于“存款”，存在较少的分歧。
关于“贷款”，存在实质性的分歧：
Abdullāh Al-Najjār 对 Tantāwī 博士的立场解释如下：
给银行的资金不能被视为一种贷款形式，因为银行没有需求，只有有需求的人才会申请贷款。艾奈斯·本·马立克传述:穆圣说:“登霄之夜,我看见天堂门上写着:施散将得十倍回赐,借债将得十八倍回赐｡”我说:‘吉布利莱啊!为什么借债贵过施散?’吉布利莱天使说:‘因为乞丐讨要时自己还有,借债者急需时才会向人张口｡’”——《伊本·马哲圣训集》
因此，如果交易不是贷款，则必须将银行客户视为有意去银行寻求利润的投资者（银行公布他们支付的回报率，客户选择去他们喜欢的银行）。
法学家认为，一旦使用了存款资金，它们就得到了许诺，并且由于拥有担保（如贷款）比拥有信托（如存款）更可靠，因此存款合同就变成了贷款，所有增加都是被禁止的 Ribā。
此外，Mudāraba中的“预设利润”则是这项教法禁止的核心。
格尔达威和许多其他人认为，关于 Muzāracah（佃农）的圣训提供了禁止的依据。教法委员会提到了伊本·库达马 （ibn Qudāmah） 在 Al-Mughnī 中提出的“共识”主张，并确认“共识”与经典一样具有约束力。
法学委员会第 14 次会议，2003 年 1 月，决定 #133 （7/14），第 20-24 页。
“宗教法和世俗法对储户和银行之间关系的描述是借贷关系，而不是代理关系。相比之下，投资代理是代理人代表委托人投资资金以换取固定工资或利润分成。在这方面，[宗教学者]有一个共识，即委托人拥有投资资金，因此有权获得投资收益并对其损失负责，而代理人有权在代理机构规定的情况下获得固定工资。因此，传统银行不是储户的投资代理人，银行从储户那里接收资金并使用它们，从而保证所述资金并使其成为贷款，在这方面，贷款必须按面值偿还，不得增加。”
“因此，几个世纪以来，所有学派的法学家都达成了一个共识，即不允许以任何形式的合伙企业预先指定投资利润，无论是预先指定的金额还是资本的百分比。该裁决基于这样一种观点，即这种预先规定保证了本金，从而违反了合伙企业的本质，即分享利润和损失。这个共识已经建立起来，没有异议报告。在这方面，伊本·库达玛在《穆格尼》（Al-Mughnī）（第 3 卷，第 34 页）中写道：“所有保留意见的学者都一致认为，如果一方或双方规定已知数量的利润，那么合伙（qirād，或 mudāraba）就会失效，在这方面，宗教学者的共识本身就是一个法律证明。
预先指定利润
“贷款”问题被 Dr.Tantāwī 和他的支持者驳回对预设利润的问题进行了很长的讨论。Tantāwī 博士引用了 Abdul-Wahhāb Khallāf 和 Ali Al-Khafīf 博士等人来支持他的观点，即将投资机构限制在传统的 mudāraba（有利润分享，没有特定的利润）是不合适的。
固定利润的主要论点
Tantāwī（2001 年，第 131 页）逐字引用了 Khallāf（第 94-104 页）、Al-Khafīf（第 165-204 页）和其他人（第 204-211 页）的类似陈述，说：“在这个腐败、不诚实和贪婪的时代，利润不固定（占资本的百分比）将使本金受到投资资金的代理人的摆布，无论是银行还是其他机构”。
因此，他和前辈学者诉诸于众所周知的与利润分配无关的道德风险问题。
其次，一旦“贷款/存款”的论点被否定，剩下的问题是处理 Al-Mughnī 中的共识理论，以及它所依据的圣训：
共识的主张被接受吗？它有约束力吗？
该决定是否有经训依据，或者可以推翻？
如果预先确定利润率认为合伙企业有缺陷，这是否使其成为被禁止的 Ribā，或者是允许的 'Ijāra，例如双方商定的（尽管不确定的）工资支付是否合法？
佃农圣训
罕泽莱·本·盖斯传述:我关于以金银作租金出租土地请教拉尔·本·赫蒂贽,拉菲尔回答说:“这无妨｡穆圣时代,人们出租土地,以水道两旁长出的庄稼和草秸之类为租金,结果有的有收成,有的没收成｡当时,人们都以这种形式出租土地,穆圣因此而禁止了｡至于数量确定且有保障的租金则无妨｡”
——《伊本·马哲圣训集》
这则圣训表明，禁止对佃农出租的土地进行任何地理、时间或数量的预先约定，法学家得出结论，由于存在不确定性，而对任何一方进行预定的补偿是不允许的，这项关于佃农的裁决适用于其他合伙企业，包括 mudāraba 企业，因此，伊本·库达马哈认为，法学家们达成了一个共识，即不允许预先规定 mudāraba 的利润。
Dr.AbdullahAl-Najjārwrotea详细讨论了这侧圣训和由此得出的结论，其中他认为：禁止不是源于 [利润预先指定] 条件本身，而是源于可能导致争论的 gharar（不确定性）（引用 Al-Shawkānī 的 Nayl Al-Awtār 中的叙述和分析）。另一方面，他认为，这种合作关系本身就是一份报酬不明的雇佣合同，因此充满了不确定性。然而，一项共识裁决实际上允许了这份合同（包括利润分享），尽管有不确定性（正如 ibn Qudāmah 所说），因此，这种合伙企业属于一类合同，其中的不确定性 [包括由预先指定利润引起的] 被忽略，只要它不会导致法律争议。
Dr. Al-Najjār根据Al-Shawkānī’s 和 ibn Qudāmah’s的分析提出了许多其他论点，他说：这可能是 Rāfic 自己的非约束性结论，– 它可能仅限于特定类型的佃农，扎伊德·本·萨比特对这侧圣训提出异议，声称它与一个人杀死另一个人的特定事件有关（由阿布·达武德 （Abū Dāwūd） 辑录）– 伊本·库马尔转述的圣训则建议允许租赁土地（布哈里辑录），并对圣训提出异议– 先知的其他同伴，包括伊本·阿巴斯和其他人不同意Rāfic的观点，ibn Qudāmah 说， Rāfic 的一些叙述与同伴们的共识不同，因此必须摒弃。
在艾孜哈尔的会议上，穆罕默德·里夫卡特·乌斯曼博士提出了一个反驳意见，根据纳瓦维的说法，该圣训并不禁止以固定租金出租土地（这是以前争论的重点），但确实禁止预先指定利润。
大多数法学家认为，不允许在开始时就知道有缺陷/无效的 mudāraba。Tantāwī 博士专注于共识观点，即当 mudāraba 被认为有缺陷时（例如，由于预先指定投资者的利润），合同就变成了雇佣合同 （'ijara），据此，企业家/工人有权获得市场工资（参见 Fath Al-Qadīr 中的 ibn al-Humām 和 'um 中的 Al-Shaficī），他总结道（2001 年，第 133 页）：
“因此，我们说银行为预先指定的利润投资成为投资者的雇佣工人，投资者因此接受银行给他们的金额作为他们的利润，任何超额利润（无论它们是什么）都被视为银行的工资。因此，这种交易是没有 Ribā 的，总而言之：我们找不到任何正典或令人信服的类比，只要双方同意，就禁止预先指定利润。”
早期法学家的引述
Tantāwī 博士（2001 年，第 95 页）引用了 Khallāf 博士的话，后者反过来引用了 Muhammad Abduh 1906 年的 Manār（#9，第 332 页）文章：“当一个人将他的钱交给另一个人进行投资并支付已知的利润时，无论预先指定的利润率如何，这都不构成明确禁止的 Ribā。这是因为不同意禁止预先指定利润的法律规则并不构成毁掉家庭的 Ribā 的明确类型。这种类型的交易对投资者和企业家都有利。相反，Riba对借钱人的来说只是因为需求而没有过错，而对放贷人来说riba是导致其贪婪和使其心变刚硬的原因，这两种类型的交易不可能具有相同的法律地位 （hukm）”。
Khallāf 博士，Liwā' 'Islām （1951， #4（11）） 接着说（引自同上，第 95-6 页）： “没有证据表明利润不能预先指定。正如利润可以在双方之间分享一样，一方的利润也可以预先指定......这样的条件可能与法学家的观点不一致，但它并不与《古兰经》和圣训中的任何正典相矛盾”。
核心论点
Khallāf 博士将当前艾资哈尔裁决的基础总结如下： “对这种交易的唯一反对意见是 mudāraba 的有效性，即利润必须指定为百分比份额，而不是指定的资本金额或百分比。我对这个反对意见的回复如下： 第一：这个条件没有来自《古兰经》和圣训的证据。我们现在生活在一个非常不诚实的时代，如果我们不为投资者指定固定利润，他的合伙人就会吞噬他的财富。
第二：如果 mudāraba 因违反其条件之一而被认为有缺陷，则企业家因此成为雇佣工人，他所拿走的被视为工资。因为称其为 mudāraba 或 'ijāra 没有区别：这是一种有效的交易，使无法直接投资资金的投资者受益，并使获得资金的企业家受益。因此，这是一项对双方都有利的交易，而不会伤害任何一方或其他任何人，禁止这种有益的交易将导致乌玛群体受损。
总结
艾资哈尔近期的学报确实允许某些类型的银行利息可以作为投资利润。
这个法特瓦至少有一个世纪的历史了；
大多数法学家都反对这个法特瓦；
少数人对有关佃农的圣训的真实性、权威性、适用性提出了质疑；
少数人质疑禁止预先指定利润的合理性；
我们还能声称存在“共识”么？
如果这个问题有争议，我们是否应该谨慎行事？我们应该遵循多数人的观点么？
全文完
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——作者·叶哈雅 ——
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艾孜哈尔学报：银行利息是合法的
我在朋友圈发了陈玉锋阿訇写的书的截图，这本书的结尾处，陈玉锋阿訇写了他自己经历的一个关于利息的事，文中他提到艾资哈尔学报168期曾经将银行利息判为合法，随后有好友也找到了艾资哈尔这篇法特瓦的原文出处，并还有一篇介绍这篇法特瓦的来龙去脉的评论文章，文章名叫
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“The recent Azhar fatwā:Its logic, and historical background”
作者 Mahmoud A. El-Gamal
美国莱斯大学
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我不是法学家，我只是一名学术研究人员，因此我没有资格赞同或拒绝这项法特瓦，此篇文章的目的只是对这篇法特瓦做个解释和总结。解释一下这篇法特瓦说了什么？没说什么？大众学者对它的评价以及它的逻辑依据等等。
这个教令说了什么？
将自己的资金交给银行，并指定银行作为其委托投资的代理人，以换取双方约定的利润，这种形式的交易毫无疑问是可行的，因为古兰经及圣训中都没有禁止这种预先确定利润或报酬的交易，只要双方都同意这种交易形式。
毫无疑问，双方相互同意预先确定利润，这在教法中都是允许的，而且在逻辑上也是允许的，以便每一方都知道其应得的份额。
众所周知，银行只有在详细地研究了全球和国内市场和经济状况、每笔交易的具体情况、其类型及其平均预期盈利能力之后，才能为其客户预先确定这些利润或回报。
这个预先设定的利润率可能会随着时间的推移而增加或减少，例如，投资项目最初支付 4% 的回报率，后来增加到 15% 以上，现在，它最近又回落到接近 10%。
确定此类利润率及其变化的人必须遵守政府法规，预先设定一个数值——尤其是在这个缺乏诚信的时代——这将给投资者和银行都带来益处。
投资者得益于较低的利润率，因此可以相应地规划他们的生活，银行客户经理受益于薪酬激励，让他们更加努力地工作以实现利润最大化，并在向投资者支付预定利润后仍保持有收益。在此期间，银行可能会亏损，那么银行如何预先指定利润率呢？答案是，银行可能在一项投资中亏损，但在许多其他投资中获利，从而弥补损失。
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这个教令没说什么？
请注意，这个教令并没有明确地说所有银行的利息都是合法的。
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这里有争议的地方有三点。
第一，经营性存储的资金是存款么？
第二，经营性借到的资金是贷款么？
第三，在投资活动中，是否禁止预先设定一方的利润？
关于“存款”，存在较少的分歧。
关于“贷款”，存在实质性的分歧：
Abdullāh Al-Najjār 对 Tantāwī 博士的立场解释如下：
给银行的资金不能被视为一种贷款形式，因为银行没有需求，只有有需求的人才会申请贷款。艾奈斯·本·马立克传述:穆圣说:“登霄之夜,我看见天堂门上写着:施散将得十倍回赐,借债将得十八倍回赐｡”我说:‘吉布利莱啊!为什么借债贵过施散?’吉布利莱天使说:‘因为乞丐讨要时自己还有,借债者急需时才会向人张口｡’”——《伊本·马哲圣训集》
因此，如果交易不是贷款，则必须将银行客户视为有意去银行寻求利润的投资者（银行公布他们支付的回报率，客户选择去他们喜欢的银行）。
法学家认为，一旦使用了存款资金，它们就得到了许诺，并且由于拥有担保（如贷款）比拥有信托（如存款）更可靠，因此存款合同就变成了贷款，所有增加都是被禁止的 Ribā。
此外，Mudāraba中的“预设利润”则是这项教法禁止的核心。
格尔达威和许多其他人认为，关于 Muzāracah（佃农）的圣训提供了禁止的依据。教法委员会提到了伊本·库达马 （ibn Qudāmah） 在 Al-Mughnī 中提出的“共识”主张，并确认“共识”与经典一样具有约束力。
法学委员会第 14 次会议，2003 年 1 月，决定 #133 （7/14），第 20-24 页。
“宗教法和世俗法对储户和银行之间关系的描述是借贷关系，而不是代理关系。相比之下，投资代理是代理人代表委托人投资资金以换取固定工资或利润分成。在这方面，[宗教学者]有一个共识，即委托人拥有投资资金，因此有权获得投资收益并对其损失负责，而代理人有权在代理机构规定的情况下获得固定工资。因此，传统银行不是储户的投资代理人，银行从储户那里接收资金并使用它们，从而保证所述资金并使其成为贷款，在这方面，贷款必须按面值偿还，不得增加。”
“因此，几个世纪以来，所有学派的法学家都达成了一个共识，即不允许以任何形式的合伙企业预先指定投资利润，无论是预先指定的金额还是资本的百分比。该裁决基于这样一种观点，即这种预先规定保证了本金，从而违反了合伙企业的本质，即分享利润和损失。这个共识已经建立起来，没有异议报告。在这方面，伊本·库达玛在《穆格尼》（Al-Mughnī）（第 3 卷，第 34 页）中写道：“所有保留意见的学者都一致认为，如果一方或双方规定已知数量的利润，那么合伙（qirād，或 mudāraba）就会失效，在这方面，宗教学者的共识本身就是一个法律证明。
预先指定利润
“贷款”问题被 Dr.Tantāwī 和他的支持者驳回对预设利润的问题进行了很长的讨论。Tantāwī 博士引用了 Abdul-Wahhāb Khallāf 和 Ali Al-Khafīf 博士等人来支持他的观点，即将投资机构限制在传统的 mudāraba（有利润分享，没有特定的利润）是不合适的。
固定利润的主要论点
Tantāwī（2001 年，第 131 页）逐字引用了 Khallāf（第 94-104 页）、Al-Khafīf（第 165-204 页）和其他人（第 204-211 页）的类似陈述，说：“在这个腐败、不诚实和贪婪的时代，利润不固定（占资本的百分比）将使本金受到投资资金的代理人的摆布，无论是银行还是其他机构”。
因此，他和前辈学者诉诸于众所周知的与利润分配无关的道德风险问题。
其次，一旦“贷款/存款”的论点被否定，剩下的问题是处理 Al-Mughnī 中的共识理论，以及它所依据的圣训：
共识的主张被接受吗？它有约束力吗？
该决定是否有经训依据，或者可以推翻？
如果预先确定利润率认为合伙企业有缺陷，这是否使其成为被禁止的 Ribā，或者是允许的 'Ijāra，例如双方商定的（尽管不确定的）工资支付是否合法？
佃农圣训
罕泽莱·本·盖斯传述:我关于以金银作租金出租土地请教拉尔·本·赫蒂贽,拉菲尔回答说:“这无妨｡穆圣时代,人们出租土地,以水道两旁长出的庄稼和草秸之类为租金,结果有的有收成,有的没收成｡当时,人们都以这种形式出租土地,穆圣因此而禁止了｡至于数量确定且有保障的租金则无妨｡”
——《伊本·马哲圣训集》
这则圣训表明，禁止对佃农出租的土地进行任何地理、时间或数量的预先约定，法学家得出结论，由于存在不确定性，而对任何一方进行预定的补偿是不允许的，这项关于佃农的裁决适用于其他合伙企业，包括 mudāraba 企业，因此，伊本·库达马哈认为，法学家们达成了一个共识，即不允许预先规定 mudāraba 的利润。
Dr.AbdullahAl-Najjārwrotea详细讨论了这侧圣训和由此得出的结论，其中他认为：禁止不是源于 [利润预先指定] 条件本身，而是源于可能导致争论的 gharar（不确定性）（引用 Al-Shawkānī 的 Nayl Al-Awtār 中的叙述和分析）。另一方面，他认为，这种合作关系本身就是一份报酬不明的雇佣合同，因此充满了不确定性。然而，一项共识裁决实际上允许了这份合同（包括利润分享），尽管有不确定性（正如 ibn Qudāmah 所说），因此，这种合伙企业属于一类合同，其中的不确定性 [包括由预先指定利润引起的] 被忽略，只要它不会导致法律争议。
Dr. Al-Najjār根据Al-Shawkānī’s 和 ibn Qudāmah’s的分析提出了许多其他论点，他说：这可能是 Rāfic 自己的非约束性结论，– 它可能仅限于特定类型的佃农，扎伊德·本·萨比特对这侧圣训提出异议，声称它与一个人杀死另一个人的特定事件有关（由阿布·达武德 （Abū Dāwūd） 辑录）– 伊本·库马尔转述的圣训则建议允许租赁土地（布哈里辑录），并对圣训提出异议– 先知的其他同伴，包括伊本·阿巴斯和其他人不同意Rāfic的观点，ibn Qudāmah 说， Rāfic 的一些叙述与同伴们的共识不同，因此必须摒弃。
在艾孜哈尔的会议上，穆罕默德·里夫卡特·乌斯曼博士提出了一个反驳意见，根据纳瓦维的说法，该圣训并不禁止以固定租金出租土地（这是以前争论的重点），但确实禁止预先指定利润。
大多数法学家认为，不允许在开始时就知道有缺陷/无效的 mudāraba。Tantāwī 博士专注于共识观点，即当 mudāraba 被认为有缺陷时（例如，由于预先指定投资者的利润），合同就变成了雇佣合同 （'ijara），据此，企业家/工人有权获得市场工资（参见 Fath Al-Qadīr 中的 ibn al-Humām 和 'um 中的 Al-Shaficī），他总结道（2001 年，第 133 页）：
“因此，我们说银行为预先指定的利润投资成为投资者的雇佣工人，投资者因此接受银行给他们的金额作为他们的利润，任何超额利润（无论它们是什么）都被视为银行的工资。因此，这种交易是没有 Ribā 的，总而言之：我们找不到任何正典或令人信服的类比，只要双方同意，就禁止预先指定利润。”
早期法学家的引述
Tantāwī 博士（2001 年，第 95 页）引用了 Khallāf 博士的话，后者反过来引用了 Muhammad Abduh 1906 年的 Manār（#9，第 332 页）文章：“当一个人将他的钱交给另一个人进行投资并支付已知的利润时，无论预先指定的利润率如何，这都不构成明确禁止的 Ribā。这是因为不同意禁止预先指定利润的法律规则并不构成毁掉家庭的 Ribā 的明确类型。这种类型的交易对投资者和企业家都有利。相反，Riba对借钱人的来说只是因为需求而没有过错，而对放贷人来说riba是导致其贪婪和使其心变刚硬的原因，这两种类型的交易不可能具有相同的法律地位 （hukm）”。
Khallāf 博士，Liwā' 'Islām （1951， #4（11）） 接着说（引自同上，第 95-6 页）： “没有证据表明利润不能预先指定。正如利润可以在双方之间分享一样，一方的利润也可以预先指定......这样的条件可能与法学家的观点不一致，但它并不与《古兰经》和圣训中的任何正典相矛盾”。
核心论点
Khallāf 博士将当前艾资哈尔裁决的基础总结如下： “对这种交易的唯一反对意见是 mudāraba 的有效性，即利润必须指定为百分比份额，而不是指定的资本金额或百分比。我对这个反对意见的回复如下： 第一：这个条件没有来自《古兰经》和圣训的证据。我们现在生活在一个非常不诚实的时代，如果我们不为投资者指定固定利润，他的合伙人就会吞噬他的财富。
第二：如果 mudāraba 因违反其条件之一而被认为有缺陷，则企业家因此成为雇佣工人，他所拿走的被视为工资。因为称其为 mudāraba 或 'ijāra 没有区别：这是一种有效的交易，使无法直接投资资金的投资者受益，并使获得资金的企业家受益。因此，这是一项对双方都有利的交易，而不会伤害任何一方或其他任何人，禁止这种有益的交易将导致乌玛群体受损。
总结
艾资哈尔近期的学报确实允许某些类型的银行利息可以作为投资利润。
这个法特瓦至少有一个世纪的历史了；
大多数法学家都反对这个法特瓦；
少数人对有关佃农的圣训的真实性、权威性、适用性提出了质疑；
少数人质疑禁止预先指定利润的合理性；
我们还能声称存在“共识”么？
如果这个问题有争议，我们是否应该谨慎行事？我们应该遵循多数人的观点么？
全文完
感谢你能支持购买我写的新书，由人民邮电出版社出版的《保险避坑指南》，本书已经登顶京东保险类图书月销量榜首，在下面的链接即可下单，也可以上京东、淘宝、天猫、抖音商城购买，拼多多上有可能买到盗版，请认准官方正版，谨防假冒。
——作者·叶哈雅 ——
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犹太教、基督教与伊斯兰教如何看待妇女？
二十世纪最有影响力的圣训学家穆罕默德·纳斯尔丁·艾勒巴尼
批判“伊斯兰”金融
贷款收取利息有错么？基督教与伊斯兰教观点
伊斯兰银行到底有多“伊斯兰”？
穆罕默德·奥马尔·法鲁克：高利贷等同于利息是共识么？ 收起阅读 »
无息银行，行不行？
网络转帖
摘要：这篇文章围绕伊斯兰金融、银行利息、贷款和穆斯林理财讨论展开，适合关注清真金融、伊斯兰银行和利巴问题的读者阅读。
无息银行，行不行？
这本书是正规出版物，在淘宝上能买到，虽然书的主旨是在阐述作者提出的无息金融体制，但是作者也很诚实，提到了无利息的金融体系在当今社会还不存在。不过可能是因为这本书有两位作者，读起来总感觉前后矛盾，下面是我的一些阅读笔记。
作者1 穆罕默德·穆丁因·汗：毕业于阿慕尔穆斯林大学，获得法学学士和文学硕士学位，现居住在阿慕尔，从事教法研究。
作者2 MH赛义德：印度联合时报和印度时报特稿作家，拥有政治学硕士、哲学硕士和博士学位，主要从事政治研究，涉猎广泛。
在其第二章例举基督教的例子时，作者把基督教徒将手续费与利息混为一谈的做法作为反例批判了一番：
“在基督教堂的支持下，用服务手续费代替利息的做法得到了进一步的发展。起初，按照古巴比伦和古希腊寺庙的先例，他们发放免费贷款。很快，人们就发现对服务收取小额的费用是很有必要的。收取服务手续费的借贷机构被称为Montespietatis 。过不了多久 ，这种机构就和储蓄银行没什么区别了。他们为存款支付小额利息，对预支款收取高额利息，这说明用这个概念替換利息概念是很不可靠的。受基督教影响演变出的三方契约和永续年金等重要概念也和利息大同小异。”
可又在书后半段提出的无息银行设想中认可手续费的必要性，根据我前几篇公众号文章可知，无息银行收手续费这一行为，已经被伊斯兰金融的批评者指出是在变相将利息合法化。
另外作者设想的无息银行是一种可以提供保本，但收益不确定的金融机构，我读到这又产生了疑惑，因为提供这种金融产品的金融机构其实早就存在了，这种产品在国内叫分红型保险，在美国叫指数型万能寿险（ Indexed Universal Life），这两种类型的保险特点类似，都是可保本金安全，但未来收益不确定，分红险的历史最早可以追溯到1776年的英国公平人寿保险公司，而IUL指数型万能寿险在20世纪90年代就在美国诞生了。
但是作者还是很诚实地介绍了犹太人与穆斯林均在利息问题上无可奈何的现状：
“犹太人的角色：第一家无息银行——阿吉比银行是犹太人在公元前700年的古巴比伦开设的。这家银行采用的方法就是借款人将自己的一些生产 性资产，如房屋、土地、马匹或是奴隶抵押给银行，作为交换，银行借款人提供无息贷款。尽管利润和亏损共享概念已经得以完善，但是生产性资产的缺乏导致这一概念的应用仍然有限。例如利润和亏损共享方式，它并不能解决如何使分期付款购买和现金购买的价格相等的问题，也不能解决不扣除贴现就能兑现汇票的问题。根据著名的犹太学者迈蒙尼德的说法，犹太人也遇到了如何将汇票兑现这一棘手的难题，他们采取的方法是宣布贴现不属于利息的范畴。这就意味着，即使是像犹太人那样的金融奇才也无法找到消灭利息 的合适方法。”
“穆斯林的角色：穆斯林没有找出利息的替代品。他们对合伙关系的依赖与汉谟拉比创造的利润亏损共享机制或是前伊斯兰时期的穆达拉巴” 制度没什么不同— 二者都不能在大部分的经济实践中广泛应用。他们努力地想要找出奖励性的资金，发明了各种掩饰的词汇作为巴基斯坦银行经营的基础，如“公平交易” 或“完美交易 ”等，但是起到的作用却和利息大同小异。这就不奇怪为什么伦敦《经济学家》周刊称之为“伊斯兰式谎言”。革命后的伊朗，正如其他一些宣称引入了伊斯兰银行系统的国家一样，也在玩同样的伪装性的游戏。艾尔•尼葛尔博士进行了小范围的创新实验，在埃及创办了以利润亏损共享为基础的米特嘉穆尔储蓄银行，以期吸引小型储蓄，支持小范围生产性投资。而其应用范围十分有限，需要对其进行补贴才能继续运营，若补贴停止的话，银行就不得不关门了。”
“实践证明，强制性地压制利率是不起作用的。我们从中世纪欧洲高利贷法令中得到的教训就是，强制性地压制或降低利率只会导致利息过高的贷款黑市的出现。我们只有一种选择，那就是找出一种可以代替利息，却没有利息的剥削本质的东西。现有的很多观点都源于汉穆拉比法典中的利润亏损共享机制，犹太人、基督教徒和穆斯林轮流应用过这一观点， 但是他们都发现这种观点的可行性有限。目前为止，能避免这一缺陷的观点还没有诞生。”
作者还很清楚，当今世界各国运营的伊斯兰银行，没有任何一家是以免息为基础运行的：
“任何在伊斯兰国家运营的投资银行，都可以在 “穆达拉巴” 或 “合伙关系” 的基础上，预支款项给有偿付能力的企业。但是，如果款项没有到期的话，哪家银行都不会将其票面价值兑现的。但是悲剧就在于，尽管每个人都承认伊斯兰教的禁息政策，但是没有一家穆斯林银行是以免息为基础运行的。事实上，没有人知道如何实行禁息，而在政府施加压力时，他们也只是找些借又托词，敷衍过去。然而，伊斯兰教的禁息政策没有必要，也不大可能会像以前的那些宗教一样收场，因为政府的压力不但不会减弱，力度还会更大。”
两位作者都是印度人，但他们以巴基斯坦作为研究对象，书中也介绍了一些巴基斯坦官方背景人士对利息的态度：
“1981年在巴基斯坦首都伊斯兰堡召开了国际货币财政会议，伊斯兰经济学家作为主体参加了此次会议。他们提议给利息更名，相当于废除利息，最糟糕的是，所有的人毫无保留地同意这样的安排——因为这是迄今为止他们能提出的最好的意见了。”
“已故巴基斯坦的审计长给我们树立了一个好榜样。他把退休后的大部分时间花在了使自己的福利基金储蓄的利息合法化上，想要证明伊斯兰没有禁息，并且写了一本书阐述这一观点。”
作者举上面的两例是用批判的态度去提的，但我却从这些例子中读出了相反的意思，这也正好呼应了穆罕默德·奥马尔·法鲁克：高利贷等同于利息是共识么？这篇文章，即：在利息是否就是古兰经中提到的利巴这个问题上，至今也没有达成共识。
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但是作者还是很诚实地介绍了犹太人与穆斯林均在利息问题上无可奈何的现状：
“犹太人的角色：第一家无息银行——阿吉比银行是犹太人在公元前700年的古巴比伦开设的。这家银行采用的方法就是借款人将自己的一些生产 性资产，如房屋、土地、马匹或是奴隶抵押给银行，作为交换，银行借款人提供无息贷款。尽管利润和亏损共享概念已经得以完善，但是生产性资产的缺乏导致这一概念的应用仍然有限。例如利润和亏损共享方式，它并不能解决如何使分期付款购买和现金购买的价格相等的问题，也不能解决不扣除贴现就能兑现汇票的问题。根据著名的犹太学者迈蒙尼德的说法，犹太人也遇到了如何将汇票兑现这一棘手的难题，他们采取的方法是宣布贴现不属于利息的范畴。这就意味着，即使是像犹太人那样的金融奇才也无法找到消灭利息 的合适方法。”
“穆斯林的角色：穆斯林没有找出利息的替代品。他们对合伙关系的依赖与汉谟拉比创造的利润亏损共享机制或是前伊斯兰时期的穆达拉巴” 制度没什么不同— 二者都不能在大部分的经济实践中广泛应用。他们努力地想要找出奖励性的资金，发明了各种掩饰的词汇作为巴基斯坦银行经营的基础，如“公平交易” 或“完美交易 ”等，但是起到的作用却和利息大同小异。这就不奇怪为什么伦敦《经济学家》周刊称之为“伊斯兰式谎言”。革命后的伊朗，正如其他一些宣称引入了伊斯兰银行系统的国家一样，也在玩同样的伪装性的游戏。艾尔•尼葛尔博士进行了小范围的创新实验，在埃及创办了以利润亏损共享为基础的米特嘉穆尔储蓄银行，以期吸引小型储蓄，支持小范围生产性投资。而其应用范围十分有限，需要对其进行补贴才能继续运营，若补贴停止的话，银行就不得不关门了。”
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2024北京风味清真餐厅必吃榜（下篇）
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摘要：这篇文章围绕北京清真美食地图、清真餐厅推荐和穆斯林友好就餐信息展开，适合正在搜索北京清真餐厅、清真美食攻略、穆斯林旅行餐饮指南的读者参考。
2024北京风味清真餐厅必吃榜（下篇）（下篇）
28. 豫滋味逍遥胡辣汤
霍营地铁站附近新开的河南逍遥镇胡辣汤，我推荐这家店是因为逍遥镇胡辣汤没有方中山那么辣，喝起来比较舒服，更容易接受，我要是把方中山写出来，肯定有好多河南老乡不服。
这家店面积不大，也是只有几张桌子，服务态度很好，有胡辣汤豆腐脑两掺，豆腐脑是甜的，还有水煎包和油馍头，重点是在这能吃到菜馍。
菜馍是现吃现烙，非常烫嘴，夹的料足。
胡辣汤和牛肉盒都非常正宗，就是河南的味道。
29. 焰都烤肉
房山窦店的一家烤肉店，品质非常棒，性价比超过了常营亲顾，人均80块钱左右。
不过由于各种原因，现在的日韩类料理，都在淡化日韩属性，这家店虽然烤肉属于韩式风格，但是又增加了寿司等日料。
三人套餐够我们吃的饱饱的，还有寿司和石锅拌饭、冷面可选。
拌饭的料种类丰富，味道也好，商家服务也周到。
30. Al Safir 阿拉伯餐厅
这家店在京开业十来年了，出品一直很稳定，老板是巴勒斯坦人，中文流利，信仰虔诚，餐厅无酒。
有一次我和老板，还有几个阿拉伯人在店里喝茶，期间有个阿拉伯老铁自认没有按时礼拜，并刚要解释，被老板一口回怼，说不要找任何借口，没按时礼拜就是错的，什么都不要说了。
老板的母亲现在约旦，约旦接收了数量最多的巴勒斯坦难民，他曾经把母亲接到北京生活过一段时间，但是母亲觉得在北京听不到每天五番拜的邦克声，觉得不习惯，就回约旦了。
能坚持十几年的外国餐厅，又不卖酒，菜品口味自不必怀疑，而且这家店算是京城阿拉伯餐厅里，价格比较便宜的，人均消费在100元左右。
31. 阳坊涮肉
我作为阳坊涮肉的品鉴官，几乎打卡过阳坊在京的所有直营店，我可以实事求是地讲，阳坊涮肉在服务和菜品的把控上，超过了京城所有的传统涮肉馆子，在当下餐饮行业普遍低迷的大环境中，阳坊依然可以逆势增长，和其精益求精的管理能力分不开。
就众多阳坊涮肉店中，阳坊北投的顶店服务又显得格外注重细节，几乎挑不出毛病。
在没体验过阳坊涮肉的优质服务以前，我对清真餐饮的服务水平是直接忽视的，我只关注菜是否好吃，不过现如今我觉得要想在中国这样内卷的餐饮市场中，不注重服务显然难以赢得消费者的青睐。
阳坊首创的210天霜降羊背尖，这块肉售价1.6元/克，约合800元一斤。
现在涮肉馆不能只拼肉质了，就像聚宝源出名的是烧饼，满恒记出名的是糖饼，阳坊的手工牛肉包子、烧麦也很出彩，而且他家还把手工包子和烧麦做成了包装半成品，可以在小程序下单送货到家。
阳坊涮肉的饮品也是一大亮点，他们的饮品对标的是喜茶，他家自制的果茶、酸梅汤都深受好评。
顶店的甜品榴莲味的提拉米苏，单就这一款来说，口味就不输任何甜品专营店。
此外，他家的涮菜口感和颜值一样美观美味，水培的蔬菜还很安全健康，出于对涮菜、饮品、甜品、主食的喜爱，已经超出了我对肉品的兴趣，此外阳坊涮肉对小朋友十分友好，法黑姆每次去都能得到玩具，而且阳坊家提供的儿童围嘴质量比我们自己买的还好，就餐完毕可以带走，我儿子现在家里吃饭也在用。
32. 梅尔夫
梅尔夫应该是北京第一家土库曼斯坦风味清真餐厅，梅尔夫是土库曼斯坦的一座被列入世界文化遗产名录的古城，餐厅的牌子上就是土库曼斯坦国旗。
这家餐厅刚开业第一天我们就来试吃了，老板是土库曼斯坦人，可以说中文，这家餐厅不卖酒。
菜单上有中文、俄文和英文三种语言，除了土库曼斯坦特色菜之外，还有俄罗斯、土耳其、哈萨克斯坦等中亚美食。
菜单上叫红菜汤，也叫牛肉汤，是用牛肉和白菜做的，比较清淡。
这个酥皮烤包子非常攒劲，里面是大粒的羊肉和皮芽子，外皮酥，酥皮是中亚烤包子的特点，搭配酸黄瓜很开胃，我也喜欢吃酸黄瓜。
烧烤我们点了两种，一种是炸过的羊排，另一种是烤牛肉，这两种烧烤比较咸，不过随餐搭配的烤薯条很好吃，有一种独特的香味。
奶酪烤饼，里面夹着的是咸口的奶酪，好吃，推荐。
一种很像薄皮包子的包子，但皮要更厚一点，盘子中间放了一块黄油，是蘸包子的调料，还搭配了一杯原味的酸奶，土库曼人习惯把酸奶加入包子里吃。
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北京特色清真餐饮指南（四）（注：主推炸酱面、云南菜，血站大盘鸡已关闭、伊斯兰·兰火锅已关闭、星月阁穆斯林餐厅已关闭）；
北京特色清真餐饮指南（五）（注：主推云南菜、单县羊汤）
北京特色清真餐饮指南（六）（注：主推重庆火锅、摩洛哥餐厅已关闭、伊菁兰食府已关闭、味道海鲜小馆已关闭、老马羊蝎子锅贴更名为小海螺海鲜烧烤）；
北京特色清真餐饮指南（七）（注：主推土耳其烤肉、中式茶室（已关闭）、伊锦园已关闭、老队员已关闭）；
北京特色清真餐饮指南（八）（主推灌汤包、芳城顺涮肉已关闭、父亲新派西域美食已关闭）；
北京特色清真餐饮指南（九）（注：主推牛头宴、青海火锅已关闭、哈里美小厨已关闭、美思咖啡已关闭、壹捞百味蘸料火锅已更名为花溪鼎新派清真火锅）；
北京特色清真餐饮指南（十）（注：主推淮南牛肉汤、西式快餐、泡馍、章鱼小丸子、云南菜）；
北京特色清真餐饮指南（十一）（注：主推川味火锅、麻辣香锅、海鲜自助、河南水煎包）；
北京特色清真餐饮指南（十二）（注：主推河南烩面、胡辣汤、二姐地锅炖已关闭、HI HELLO西式板烧饭已关闭）；
北京特色清真美食地图（十三）（注：主推淮扬菜、京东肉饼）；
北京清真美食地图（十四）(注：主推牛板筋火锅、巴勒斯坦餐厅，日料和彩食堂已关闭)；
北京清真美食地图（十五）（注：主推呼市清真菜、印巴自助餐）
北京清真美食地图（十六）（注：主推小楼饭庄）
北京清真美食地图（十七）（注：鳗说·鳗鱼饭已关闭；老银川已关闭）
北京清真美食地图（十八）（注：主推滩里高汤羊肉火锅，许一碗烩面（已关闭））
北京清真美食地图（十九）（注： 鲁米的秘密已关闭）
北京清真美食地图（二十）（注：济安斋蟹黄面已关闭）
北京清真美食地图（21）（注：主推 哈马尔罕）
北京清真美食地图（22）（注：主推醺季、兰玖拾柒）
北京清真美食地图（23）（注：主推 土耳其qubbe 餐厅）
北京清真美食地图（24）（注：主推牛不比，陇香茴（已关闭））
北京清真美食地图（25）（注：安徽板面、小龙虾已关闭）
北京清真美食地图（26期）（注：重庆鸡公煲已关闭）
北京清真美食地图（27期）（注：主推叙利亚咖啡馆）
北京清真美食地图（28）（注：主推齐齐哈尔烤肉）
北京清真美食地图（29）（注：主推淮南牛肉汤和河南胡辣汤，重庆火锅店已）
北京清真美食地图（30）（注：主推马家稍美、Taiba Shawarma、锦云轩兰州牛肉面）
北京清真美食地图（31）（注：主推亮嚯兰州翻花烧烤、河南解丰包子铺）
北京清真美食地图（32）（注：主推穆禄马来餐厅、红小炉重庆火锅）
北京清真美食地图（33）（注：主推鸡柳大人、静怡农舍）
北京清真美食地图（34）（注：主推悦景日料自助、北邮民族餐厅螺蛳粉）
北京清真美食地图（35）
（注：主推醺季青年路院子）
北京清真美食地图（36） （注：主推samosa巴基斯坦自助餐）
北京清真美食地图（37） （注：主推拾象日式烤肉自助）
北京清真美食地图（第38期）（注：主推阿锤记·臭味炸串）
北京清真美食地图（第39期）
北京清真美食地图（40）
北京按区分布的特色清真餐厅汇总
北京清真美食地图（第41期）
北京清真美食地图（第42期）
北京清真美食地图（第43期）
北京清真美食地图（第44期）
北京清真美食地图（第45期）
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摘要：这篇文章围绕北京清真美食地图、清真餐厅推荐和穆斯林友好就餐信息展开，适合正在搜索北京清真餐厅、清真美食攻略、穆斯林旅行餐饮指南的读者参考。
2024北京风味清真餐厅必吃榜（下篇）（下篇）
28. 豫滋味逍遥胡辣汤
霍营地铁站附近新开的河南逍遥镇胡辣汤，我推荐这家店是因为逍遥镇胡辣汤没有方中山那么辣，喝起来比较舒服，更容易接受，我要是把方中山写出来，肯定有好多河南老乡不服。
这家店面积不大，也是只有几张桌子，服务态度很好，有胡辣汤豆腐脑两掺，豆腐脑是甜的，还有水煎包和油馍头，重点是在这能吃到菜馍。
菜馍是现吃现烙，非常烫嘴，夹的料足。
胡辣汤和牛肉盒都非常正宗，就是河南的味道。
29. 焰都烤肉
房山窦店的一家烤肉店，品质非常棒，性价比超过了常营亲顾，人均80块钱左右。
不过由于各种原因，现在的日韩类料理，都在淡化日韩属性，这家店虽然烤肉属于韩式风格，但是又增加了寿司等日料。
三人套餐够我们吃的饱饱的，还有寿司和石锅拌饭、冷面可选。
拌饭的料种类丰富，味道也好，商家服务也周到。
30. Al Safir 阿拉伯餐厅
这家店在京开业十来年了，出品一直很稳定，老板是巴勒斯坦人，中文流利，信仰虔诚，餐厅无酒。
有一次我和老板，还有几个阿拉伯人在店里喝茶，期间有个阿拉伯老铁自认没有按时礼拜，并刚要解释，被老板一口回怼，说不要找任何借口，没按时礼拜就是错的，什么都不要说了。
老板的母亲现在约旦，约旦接收了数量最多的巴勒斯坦难民，他曾经把母亲接到北京生活过一段时间，但是母亲觉得在北京听不到每天五番拜的邦克声，觉得不习惯，就回约旦了。
能坚持十几年的外国餐厅，又不卖酒，菜品口味自不必怀疑，而且这家店算是京城阿拉伯餐厅里，价格比较便宜的，人均消费在100元左右。
31. 阳坊涮肉
我作为阳坊涮肉的品鉴官，几乎打卡过阳坊在京的所有直营店，我可以实事求是地讲，阳坊涮肉在服务和菜品的把控上，超过了京城所有的传统涮肉馆子，在当下餐饮行业普遍低迷的大环境中，阳坊依然可以逆势增长，和其精益求精的管理能力分不开。
就众多阳坊涮肉店中，阳坊北投的顶店服务又显得格外注重细节，几乎挑不出毛病。
在没体验过阳坊涮肉的优质服务以前，我对清真餐饮的服务水平是直接忽视的，我只关注菜是否好吃，不过现如今我觉得要想在中国这样内卷的餐饮市场中，不注重服务显然难以赢得消费者的青睐。
阳坊首创的210天霜降羊背尖，这块肉售价1.6元/克，约合800元一斤。
现在涮肉馆不能只拼肉质了，就像聚宝源出名的是烧饼，满恒记出名的是糖饼，阳坊的手工牛肉包子、烧麦也很出彩，而且他家还把手工包子和烧麦做成了包装半成品，可以在小程序下单送货到家。
阳坊涮肉的饮品也是一大亮点，他们的饮品对标的是喜茶，他家自制的果茶、酸梅汤都深受好评。
顶店的甜品榴莲味的提拉米苏，单就这一款来说，口味就不输任何甜品专营店。
此外，他家的涮菜口感和颜值一样美观美味，水培的蔬菜还很安全健康，出于对涮菜、饮品、甜品、主食的喜爱，已经超出了我对肉品的兴趣，此外阳坊涮肉对小朋友十分友好，法黑姆每次去都能得到玩具，而且阳坊家提供的儿童围嘴质量比我们自己买的还好，就餐完毕可以带走，我儿子现在家里吃饭也在用。
32. 梅尔夫
梅尔夫应该是北京第一家土库曼斯坦风味清真餐厅，梅尔夫是土库曼斯坦的一座被列入世界文化遗产名录的古城，餐厅的牌子上就是土库曼斯坦国旗。
这家餐厅刚开业第一天我们就来试吃了，老板是土库曼斯坦人，可以说中文，这家餐厅不卖酒。
菜单上有中文、俄文和英文三种语言，除了土库曼斯坦特色菜之外，还有俄罗斯、土耳其、哈萨克斯坦等中亚美食。
菜单上叫红菜汤，也叫牛肉汤，是用牛肉和白菜做的，比较清淡。
这个酥皮烤包子非常攒劲，里面是大粒的羊肉和皮芽子，外皮酥，酥皮是中亚烤包子的特点，搭配酸黄瓜很开胃，我也喜欢吃酸黄瓜。
烧烤我们点了两种，一种是炸过的羊排，另一种是烤牛肉，这两种烧烤比较咸，不过随餐搭配的烤薯条很好吃，有一种独特的香味。
奶酪烤饼，里面夹着的是咸口的奶酪，好吃，推荐。
一种很像薄皮包子的包子，但皮要更厚一点，盘子中间放了一块黄油，是蘸包子的调料，还搭配了一杯原味的酸奶，土库曼人习惯把酸奶加入包子里吃。
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——作者·叶哈雅 ——
明亚保险经纪资深合伙人/销售经理
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往期回顾：
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【北京特色清真餐饮指南（含最全外国餐厅）】（一）（注：爆肚歪已关闭、杨记牛肉饼已关闭、清真麻辣烫已关闭、园榭涮肉馆已关闭、大丰收鱼庄已关闭、红柳树烤羊蝎子已关闭、味道新疆餐厅已关闭、 沙市城堡餐厅已关闭、巴当餐厅已关闭、巴克利里海西餐厅已关闭、傃可泰泰国-马来西亚餐厅已关闭、芝士分子披萨已关闭）；
【北京特色清真餐饮指南（含最全外国餐厅）】（二）（注：一千一夜餐厅蓝色港湾店已关闭、海天一色中餐厅已关闭、常营海鲜烧烤已关闭）；
【北京特色清真餐饮指南（含最全外国餐厅）】（三）（注：常记炙子烤肉已关闭、一丁山豆己私房菜已关闭）；
北京特色清真餐饮指南（四）（注：主推炸酱面、云南菜，血站大盘鸡已关闭、伊斯兰·兰火锅已关闭、星月阁穆斯林餐厅已关闭）；
北京特色清真餐饮指南（五）（注：主推云南菜、单县羊汤）
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北京清真美食地图（十六）（注：主推小楼饭庄）
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北京清真美食地图（十九）（注： 鲁米的秘密已关闭）
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北京清真美食地图（21）（注：主推 哈马尔罕）
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北京清真美食地图（23）（注：主推 土耳其qubbe 餐厅）
北京清真美食地图（24）（注：主推牛不比，陇香茴（已关闭））
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北京清真美食地图（26期）（注：重庆鸡公煲已关闭）
北京清真美食地图（27期）（注：主推叙利亚咖啡馆）
北京清真美食地图（28）（注：主推齐齐哈尔烤肉）
北京清真美食地图（29）（注：主推淮南牛肉汤和河南胡辣汤，重庆火锅店已）
北京清真美食地图（30）（注：主推马家稍美、Taiba Shawarma、锦云轩兰州牛肉面）
北京清真美食地图（31）（注：主推亮嚯兰州翻花烧烤、河南解丰包子铺）
北京清真美食地图（32）（注：主推穆禄马来餐厅、红小炉重庆火锅）
北京清真美食地图（33）（注：主推鸡柳大人、静怡农舍）
北京清真美食地图（34）（注：主推悦景日料自助、北邮民族餐厅螺蛳粉）
北京清真美食地图（35）
（注：主推醺季青年路院子）
北京清真美食地图（36） （注：主推samosa巴基斯坦自助餐）
北京清真美食地图（37） （注：主推拾象日式烤肉自助）
北京清真美食地图（第38期）（注：主推阿锤记·臭味炸串）
北京清真美食地图（第39期）
北京清真美食地图（40）
北京按区分布的特色清真餐厅汇总
北京清真美食地图（第41期）
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2024北京风味清真餐厅必吃榜（中篇）
网络转帖
摘要：这篇文章围绕北京清真美食地图、清真餐厅推荐和穆斯林友好就餐信息展开，适合正在搜索北京清真餐厅、清真美食攻略、穆斯林旅行餐饮指南的读者参考。
2024北京风味清真餐厅必吃榜（中篇）（中篇）
高加索汤包
阿塞拜疆汤包，可能是因为老板是阿塞拜疆人，所以店里服务员多数是阿塞拜疆人，中文不太好，但近几年中文水平有进步。
15. 伊朗美食
以前叫波斯波利斯，现在改名伊朗美食，做菜风味没有变，但我觉得现在口味比以前好吃，这是京城唯一的伊朗餐厅，除了伊朗使馆内部的餐厅之外。
我喜欢他们家院子里的这个位置，是典型的伊朗民居风格。
藏红花抓饭
我来过多次，中午有自助餐，正餐有烤肉和汉堡等西餐，还有咖啡下午茶。
16. TRIBE GARDEN非洲部落花园餐厅
三里屯SOHO商场1地下一层新开了一家西部非洲特色的清真餐厅，主营加纳风味美食。店员清一色的黑人穆民，中文流利，有一位肯尼亚的小姐姐格外可爱。
加纳是西非的一个国家，穆斯林人口占比约15%，但是国家纸币上却有一座风格独特的清真寺图案。
拉拉班加清真寺
纸币上的拉拉班加清真寺（LarabangaMosque）建于14-15世纪间，是加纳最古老的清真寺，建筑风格是西非特有的，用黄泥和木头建成，非常有代表性。
餐厅的布置也十分具有非洲风情，包括墙上的挂饰。
非洲山羊肉拌饭
非洲的山羊肉口感有点老，但没膻味，拌饭的味道是咸辣口。
无酒精莫吉托和水果滨治
非洲特色艾谷溪
这道菜是要拌着下图的木薯粉泥一起吃，吃木薯粉泥就好像是吃年糕一样。
敷敷
白色的叫敷敷，中文翻译过来就是米粉泥，这是加纳人的主食。
周五特色菜
他们家每天会有一道特别供应的菜，这个周五特色菜是用豆子和米做的，搭配一些面条和蘸料，味道集酸、咸、辣于一体。
烤罗非鱼
非洲特色烤鱼，烤鱼的味道很好，别看外皮烤黑了，里面的肉白。
肯尼亚小姐姐给我们推荐的奶昔，奶味十足，好喝。这一套算下来花了530元，四个人吃，人均130元。
17.荣庆老满贵州酸汤鱼火锅
一家重新改变风格的贵州酸汤火锅，也是京城唯一的清真贵州餐厅，招牌特色是牛肉火锅和鱼火锅，这家店我们去吃的时候生意就有点要火的苗头，据说现在已经开始排长队了，平均等位时间超过1小时。
本来老板是打算做贵州特色炒菜的，但没想到火锅生意这么好，就顾不上做炒菜了，所以现在店里只有火锅。
三杯自制的刺梨汁，酸甜冰凉，他家目前只有三个这种杯子，所以我们全包了，别人就只能喝别的饮料。
蘸水是灵魂，建议按照店家贴出的下图来调味，尤其是木姜子油、薄荷叶、胡辣椒面一定要试试，还有折耳根。
全牛宴的套餐里有牛肉和各种牛杂，食材很新鲜，如果喜欢吃鱼就选江团，一条鱼重两斤三两，鱼肉质紧实，无小刺。
收藏打卡可以送冰粉，冰粉味道略普通，但招牌牛肉和鱼火锅都值得一试。
18. 醺季·滩羊火锅
醺季是个连锁店，鼓楼有一家，又在青年路开了一家，两家店的装修风格迥然不同，但都是高端优雅范儿，青年路这家店环境尤其清新脱俗，地方比鼓楼店要大很多，停车位充足且免费。
院子一进来，先穿过一片竹林，小路两旁会漂起云雾，犹如仙境。
院子里种满了鲜花绿植，满是色泽鲜艳的绣球花。
院子里有露天散台，也有帐篷包房，每个帐篷里都有空调和灯光音响。
屋里还有大厅，不过夏天大家都喜欢坐在院子里赏花品美食。
帐篷包房里的餐桌是带话筒音效的，靠近桌子说话，可以听到回声，方便聊天。
这家店属于京城顶级清真餐饮，人均消费在400-500元之间，餐厅按人头收费，目前只提供火锅，可承接婚宴，招待个150人左右没有问题，婚宴也是按人头收费，平均算下来一场100人的婚礼只需要花费五六万块钱，在北京属于非常划算的了。
醺季鼓楼院子则是另一种古典风格，可以坐在露台背靠着鼓楼吃火锅。
夕阳西下，背靠鼓楼吃火锅的场景绝美，东方甄选也曾来这里直播。
所有的食材都是新鲜上等，按顺序等待服务员依次上菜即可，每个包房都有专职服务员提供贴心服务。上菜顺序依次是饮料、凉菜、涮菜、主食和甜品，期间有喜欢吃的可以再单加菜，不额外收费，就相当于花三五百吃个高端自助，这么来说并不算贵。
19. 保定牛肉罩饼
我之前为了吃顿清真罩饼，特意开车跑了一趟密云，这回得知百子湾开了一家清真罩饼店，就特意来试了一下，味道比密云那家店做得还好，目前这个店又在大兴开了一个分店。
一罩二，一代表一两肉，二代表二两饼，我选的是单人套餐二罩三，就是二两牛肉三两饼。他们家刚开业，人还没配齐，店里只有罩饼和卤煮鸡，卤煮鸡也是保定特色。
我在保定也吃过罩饼，可以说味道基本就和这家差不多。
20. 阿塞拜疆国家品牌馆少女塔餐厅
阿塞拜疆国家品牌馆三层新开了一个餐厅，名字叫少女塔，是阿塞拜疆的一个旅游景点。这也是京城唯一的阿塞拜疆清真餐厅，所以值得记录。
餐厅就在展馆的里面，吃饭的同时还能欣赏阿塞拜疆的民族手工艺品。
阿塞拜疆的厨师有很多在外国打工者，我们经常吃的土耳其餐厅，很多都是阿塞拜疆人经营。
这家店的菜品都很合我们的口味，包括这些小吃，也适合给宝宝吃。
香奶茄子卷
杰利特梅烤鸡
栗子石榴酱牛肉饭
坚果饼
餐厅位于三元桥附近，人均消费在150元左右，适合商务宴请和约会。
21. Alkhaleej Mandi Kitchen 海湾曼迪餐厅
这是三里屯刚开业的迪拜清真餐厅，这家店的老板是迪拜的阿拉伯人，在迪拜有店，据店员讲，店里的食材也是从中东进口来的，我吃过之后表示此言不虚，因为这家店让我想起了去年在麦加吃过的曼迪味道，可以说是一比一还原了中东风味。
值得一提的是这还是一家无酒餐厅，我比较担心的是这家店能否长久经营下去，因为老板确实不计成本，但是今年北京的餐饮市场又比较萧条，即使在周末的三里屯，人流量也不多。
店里可以味道在中东熟悉的沉香味。
服务员送的小杯阿拉伯奶茶，也和在阿布扎比喝过的味道一模一样。
手工的也门烤饼，搭配各种蘸料，特别好吃，厨师都是中东的阿拉伯人。
沙漠五彩鸡肉曼迪
也门特色手工烤饼，非常好吃，麦香味浓，而且个头非常大。
皇家糕点，口感像糯米饭，里面有香蕉，这个甜品一点都不甜。
羊肉曼迪
烤鱼配米饭，这个烤鱼本身没有味道，需要搭配三种蘸料吃。
曼迪口味非常惊艳，里面的鸡肉炖的极其软烂，这个米的颜色是加了香料。
22. 臭星人螺蛳粉小火锅
通州万达广场西区金街地面一层的一家清真螺蛳粉店，老板是长春回民，以前在爱奇艺干过，现在开起了实体店，这家小店分上下两层，主营清真螺蛳粉和花甲粉小火锅。
螺蛳粉火锅的配料非常丰富，这些都可以加到涮锅里一起煮。
清真螺蛳粉很少见，但北京的邮电大学清真食堂可以吃到，只不过需要内部师生领路才行，如果没有关系，就来通州万达吧。
这一套双人火锅套餐78块钱，足够两三个人吃。
套餐自带的广西木薯糖水。
把所有配菜加到锅里一起煮1分钟就可以开始吃了，味道挺正宗。
23. 翻身龙虾馆
百子湾新开的小龙虾馆，老板是廊坊人，目前只在晚餐时间营业到凌晨。
小龙虾这类水产都可以吃，详情可以看我前面的文章哈乃斐是怎么看待虾的？这里还有河北沧州的特色美食火锅鸡和香辣蟹。
他家的环境非常好，空间大，每桌间隔宽，门口自家的大院子就是停车场，免费停车。
点评收藏打卡送鲜榨果汁。
最受欢迎的是这个蒜蓉小龙虾，能吃出虾的新鲜口感，小龙虾的金黄色汤汁可以用手撕饼蘸着吃，手撕饼是现烙的，味道很好。
烤鱿鱼也很好吃，他们家的食材确实新鲜。
馋嘴牛肚是麻辣口味，味道也很好，综合评价这家店有成为网红餐厅的潜质，无论是从服务、环境还是口味方面，价格小贵，人均消费在200+
24. 买卖红牛肉刀削面
不要小瞧这个刀削面馆，我会特意从牛街开车40分钟来海淀吃这碗面，买卖红家的牛肉刀削面绝对值得打卡，喜欢吃这口的来这错不了。
他们家是河南焦作的回民开的，店里的凉菜也是特色，早餐的时间来还能吃到胡辣汤，是逍遥镇风格的那种，辣度降低，适合北京人吃。
他们家还有一个特色是牛肉包子，不是水煎包，是那种大的蒸包，也是早上来能吃得到。
我吃了一份土豪牛肉刀削面，肉给的多，汤浓肉烂，面条劲道。
凉菜是选好之后，拿到后厨再加料拌一拌，这样能保持新鲜和口感。
25. 呼伦艾勒清真手把肉
这家店以前是个涮肉馆，最近改成了蒙餐馆，不过改得非常成功。
他们家的牛羊肉都是从呼伦贝尔进货，内蒙大草原的肉质没得说。
吸引我们来这的是他家有内蒙特色的下午茶。
奶茶会搭配一盘奶制品，这种组合实在是太诱人了。
蒙式奶茶里面有炒米，用这个暖瓶装上来，还能保温。
手把牛排，吃的时候用小刀切一块，抹上韭菜花，非常好吃，他家的这三种蘸料都很地道。
布里亚特包子，看起来很像新疆的薄皮包子，但这个包子皮略厚，里面包的是大块的羊肉粒，汤汁多，好吃。
这个就是今天全场最受好评的下午茶奶制品拼盘，上面的白色是奶油，蘸着奶制品吃，四杯是浓缩的牛奶，喝起来口感就像是冰博客，一种将水分大量蒸发的浓缩奶。
内蒙牛奶冰淇淋，也是如此简单粗暴，大块的奶冰制成，就像雪糕一样，但不另外加水，所以口感丝滑，奶香醇厚，值得推荐，在蒙餐的衬托之下，他家的涮肉就显得平平无奇了，建议大家来他家就吃蒙餐。
26. 三六九万清真牛腩煲
这家店不仅提供广东特色清远鸡煲、牛腩牛杂煲、天胡鸡煲，还有广式茶点，目前是京城唯一的清真粤菜馆。
煲仔饭
煲仔饭也是新上的菜品，这道菜要现吃现做，等待25分钟，米用的泰国香米，上面撒的是牛肉腊肠，可以根据自己的口味选择添加不同克数的腊肠。
咖喱鱼丸非常Q弹，据老板讲这是他亲手研制的，老板是山东回民，阿訇之子。
我们12个人组团将新上的早茶菜单吃了两遍，人均消费120元左右。
吃过这顿港式早茶后，北京的清真美食可以说就没有空白了，各大菜系都能在北京找到清真版。
27. 仔仔牛潮汕牛肉火锅
昌平西贯市新开的潮汕牛肉火锅，我觉得比平乐园的那家店还好吃，平乐园的遇汕舫也关门了，目前北京仅剩这一家清真潮汕牛肉火锅。
中午来的，人不多，服务员就一个大姐，可以帮忙涮肉。
团购的三人套餐里面的每一道菜都好吃，虾滑好评，牛肉尤其香。 收起阅读 »
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2024北京风味清真餐厅必吃榜（中篇）（中篇）
高加索汤包
阿塞拜疆汤包，可能是因为老板是阿塞拜疆人，所以店里服务员多数是阿塞拜疆人，中文不太好，但近几年中文水平有进步。
15. 伊朗美食
以前叫波斯波利斯，现在改名伊朗美食，做菜风味没有变，但我觉得现在口味比以前好吃，这是京城唯一的伊朗餐厅，除了伊朗使馆内部的餐厅之外。
我喜欢他们家院子里的这个位置，是典型的伊朗民居风格。
藏红花抓饭
我来过多次，中午有自助餐，正餐有烤肉和汉堡等西餐，还有咖啡下午茶。
16. TRIBE GARDEN非洲部落花园餐厅
三里屯SOHO商场1地下一层新开了一家西部非洲特色的清真餐厅，主营加纳风味美食。店员清一色的黑人穆民，中文流利，有一位肯尼亚的小姐姐格外可爱。
加纳是西非的一个国家，穆斯林人口占比约15%，但是国家纸币上却有一座风格独特的清真寺图案。
拉拉班加清真寺
纸币上的拉拉班加清真寺（LarabangaMosque）建于14-15世纪间，是加纳最古老的清真寺，建筑风格是西非特有的，用黄泥和木头建成，非常有代表性。
餐厅的布置也十分具有非洲风情，包括墙上的挂饰。
非洲山羊肉拌饭
非洲的山羊肉口感有点老，但没膻味，拌饭的味道是咸辣口。
无酒精莫吉托和水果滨治
非洲特色艾谷溪
这道菜是要拌着下图的木薯粉泥一起吃，吃木薯粉泥就好像是吃年糕一样。
敷敷
白色的叫敷敷，中文翻译过来就是米粉泥，这是加纳人的主食。
周五特色菜
他们家每天会有一道特别供应的菜，这个周五特色菜是用豆子和米做的，搭配一些面条和蘸料，味道集酸、咸、辣于一体。
烤罗非鱼
非洲特色烤鱼，烤鱼的味道很好，别看外皮烤黑了，里面的肉白。
肯尼亚小姐姐给我们推荐的奶昔，奶味十足，好喝。这一套算下来花了530元，四个人吃，人均130元。
17.荣庆老满贵州酸汤鱼火锅
一家重新改变风格的贵州酸汤火锅，也是京城唯一的清真贵州餐厅，招牌特色是牛肉火锅和鱼火锅，这家店我们去吃的时候生意就有点要火的苗头，据说现在已经开始排长队了，平均等位时间超过1小时。
本来老板是打算做贵州特色炒菜的，但没想到火锅生意这么好，就顾不上做炒菜了，所以现在店里只有火锅。
三杯自制的刺梨汁，酸甜冰凉，他家目前只有三个这种杯子，所以我们全包了，别人就只能喝别的饮料。
蘸水是灵魂，建议按照店家贴出的下图来调味，尤其是木姜子油、薄荷叶、胡辣椒面一定要试试，还有折耳根。
全牛宴的套餐里有牛肉和各种牛杂，食材很新鲜，如果喜欢吃鱼就选江团，一条鱼重两斤三两，鱼肉质紧实，无小刺。
收藏打卡可以送冰粉，冰粉味道略普通，但招牌牛肉和鱼火锅都值得一试。
18. 醺季·滩羊火锅
醺季是个连锁店，鼓楼有一家，又在青年路开了一家，两家店的装修风格迥然不同，但都是高端优雅范儿，青年路这家店环境尤其清新脱俗，地方比鼓楼店要大很多，停车位充足且免费。
院子一进来，先穿过一片竹林，小路两旁会漂起云雾，犹如仙境。
院子里种满了鲜花绿植，满是色泽鲜艳的绣球花。
院子里有露天散台，也有帐篷包房，每个帐篷里都有空调和灯光音响。
屋里还有大厅，不过夏天大家都喜欢坐在院子里赏花品美食。
帐篷包房里的餐桌是带话筒音效的，靠近桌子说话，可以听到回声，方便聊天。
这家店属于京城顶级清真餐饮，人均消费在400-500元之间，餐厅按人头收费，目前只提供火锅，可承接婚宴，招待个150人左右没有问题，婚宴也是按人头收费，平均算下来一场100人的婚礼只需要花费五六万块钱，在北京属于非常划算的了。
醺季鼓楼院子则是另一种古典风格，可以坐在露台背靠着鼓楼吃火锅。
夕阳西下，背靠鼓楼吃火锅的场景绝美，东方甄选也曾来这里直播。
所有的食材都是新鲜上等，按顺序等待服务员依次上菜即可，每个包房都有专职服务员提供贴心服务。上菜顺序依次是饮料、凉菜、涮菜、主食和甜品，期间有喜欢吃的可以再单加菜，不额外收费，就相当于花三五百吃个高端自助，这么来说并不算贵。
19. 保定牛肉罩饼
我之前为了吃顿清真罩饼，特意开车跑了一趟密云，这回得知百子湾开了一家清真罩饼店，就特意来试了一下，味道比密云那家店做得还好，目前这个店又在大兴开了一个分店。
一罩二，一代表一两肉，二代表二两饼，我选的是单人套餐二罩三，就是二两牛肉三两饼。他们家刚开业，人还没配齐，店里只有罩饼和卤煮鸡，卤煮鸡也是保定特色。
我在保定也吃过罩饼，可以说味道基本就和这家差不多。
20. 阿塞拜疆国家品牌馆少女塔餐厅
阿塞拜疆国家品牌馆三层新开了一个餐厅，名字叫少女塔，是阿塞拜疆的一个旅游景点。这也是京城唯一的阿塞拜疆清真餐厅，所以值得记录。
餐厅就在展馆的里面，吃饭的同时还能欣赏阿塞拜疆的民族手工艺品。
阿塞拜疆的厨师有很多在外国打工者，我们经常吃的土耳其餐厅，很多都是阿塞拜疆人经营。
这家店的菜品都很合我们的口味，包括这些小吃，也适合给宝宝吃。
香奶茄子卷
杰利特梅烤鸡
栗子石榴酱牛肉饭
坚果饼
餐厅位于三元桥附近，人均消费在150元左右，适合商务宴请和约会。
21. Alkhaleej Mandi Kitchen 海湾曼迪餐厅
这是三里屯刚开业的迪拜清真餐厅，这家店的老板是迪拜的阿拉伯人，在迪拜有店，据店员讲，店里的食材也是从中东进口来的，我吃过之后表示此言不虚，因为这家店让我想起了去年在麦加吃过的曼迪味道，可以说是一比一还原了中东风味。
值得一提的是这还是一家无酒餐厅，我比较担心的是这家店能否长久经营下去，因为老板确实不计成本，但是今年北京的餐饮市场又比较萧条，即使在周末的三里屯，人流量也不多。
店里可以味道在中东熟悉的沉香味。
服务员送的小杯阿拉伯奶茶，也和在阿布扎比喝过的味道一模一样。
手工的也门烤饼，搭配各种蘸料，特别好吃，厨师都是中东的阿拉伯人。
沙漠五彩鸡肉曼迪
也门特色手工烤饼，非常好吃，麦香味浓，而且个头非常大。
皇家糕点，口感像糯米饭，里面有香蕉，这个甜品一点都不甜。
羊肉曼迪
烤鱼配米饭，这个烤鱼本身没有味道，需要搭配三种蘸料吃。
曼迪口味非常惊艳，里面的鸡肉炖的极其软烂，这个米的颜色是加了香料。
22. 臭星人螺蛳粉小火锅
通州万达广场西区金街地面一层的一家清真螺蛳粉店，老板是长春回民，以前在爱奇艺干过，现在开起了实体店，这家小店分上下两层，主营清真螺蛳粉和花甲粉小火锅。
螺蛳粉火锅的配料非常丰富，这些都可以加到涮锅里一起煮。
清真螺蛳粉很少见，但北京的邮电大学清真食堂可以吃到，只不过需要内部师生领路才行，如果没有关系，就来通州万达吧。
这一套双人火锅套餐78块钱，足够两三个人吃。
套餐自带的广西木薯糖水。
把所有配菜加到锅里一起煮1分钟就可以开始吃了，味道挺正宗。
23. 翻身龙虾馆
百子湾新开的小龙虾馆，老板是廊坊人，目前只在晚餐时间营业到凌晨。
小龙虾这类水产都可以吃，详情可以看我前面的文章哈乃斐是怎么看待虾的？这里还有河北沧州的特色美食火锅鸡和香辣蟹。
他家的环境非常好，空间大，每桌间隔宽，门口自家的大院子就是停车场，免费停车。
点评收藏打卡送鲜榨果汁。
最受欢迎的是这个蒜蓉小龙虾，能吃出虾的新鲜口感，小龙虾的金黄色汤汁可以用手撕饼蘸着吃，手撕饼是现烙的，味道很好。
烤鱿鱼也很好吃，他们家的食材确实新鲜。
馋嘴牛肚是麻辣口味，味道也很好，综合评价这家店有成为网红餐厅的潜质，无论是从服务、环境还是口味方面，价格小贵，人均消费在200+
24. 买卖红牛肉刀削面
不要小瞧这个刀削面馆，我会特意从牛街开车40分钟来海淀吃这碗面，买卖红家的牛肉刀削面绝对值得打卡，喜欢吃这口的来这错不了。
他们家是河南焦作的回民开的，店里的凉菜也是特色，早餐的时间来还能吃到胡辣汤，是逍遥镇风格的那种，辣度降低，适合北京人吃。
他们家还有一个特色是牛肉包子，不是水煎包，是那种大的蒸包，也是早上来能吃得到。
我吃了一份土豪牛肉刀削面，肉给的多，汤浓肉烂，面条劲道。
凉菜是选好之后，拿到后厨再加料拌一拌，这样能保持新鲜和口感。
25. 呼伦艾勒清真手把肉
这家店以前是个涮肉馆，最近改成了蒙餐馆，不过改得非常成功。
他们家的牛羊肉都是从呼伦贝尔进货，内蒙大草原的肉质没得说。
吸引我们来这的是他家有内蒙特色的下午茶。
奶茶会搭配一盘奶制品，这种组合实在是太诱人了。
蒙式奶茶里面有炒米，用这个暖瓶装上来，还能保温。
手把牛排，吃的时候用小刀切一块，抹上韭菜花，非常好吃，他家的这三种蘸料都很地道。
布里亚特包子，看起来很像新疆的薄皮包子，但这个包子皮略厚，里面包的是大块的羊肉粒，汤汁多，好吃。
这个就是今天全场最受好评的下午茶奶制品拼盘，上面的白色是奶油，蘸着奶制品吃，四杯是浓缩的牛奶，喝起来口感就像是冰博客，一种将水分大量蒸发的浓缩奶。
内蒙牛奶冰淇淋，也是如此简单粗暴，大块的奶冰制成，就像雪糕一样，但不另外加水，所以口感丝滑，奶香醇厚，值得推荐，在蒙餐的衬托之下，他家的涮肉就显得平平无奇了，建议大家来他家就吃蒙餐。
26. 三六九万清真牛腩煲
这家店不仅提供广东特色清远鸡煲、牛腩牛杂煲、天胡鸡煲，还有广式茶点，目前是京城唯一的清真粤菜馆。
煲仔饭
煲仔饭也是新上的菜品，这道菜要现吃现做，等待25分钟，米用的泰国香米，上面撒的是牛肉腊肠，可以根据自己的口味选择添加不同克数的腊肠。
咖喱鱼丸非常Q弹，据老板讲这是他亲手研制的，老板是山东回民，阿訇之子。
我们12个人组团将新上的早茶菜单吃了两遍，人均消费120元左右。
吃过这顿港式早茶后，北京的清真美食可以说就没有空白了，各大菜系都能在北京找到清真版。
27. 仔仔牛潮汕牛肉火锅
昌平西贯市新开的潮汕牛肉火锅，我觉得比平乐园的那家店还好吃，平乐园的遇汕舫也关门了，目前北京仅剩这一家清真潮汕牛肉火锅。
中午来的，人不多，服务员就一个大姐，可以帮忙涮肉。
团购的三人套餐里面的每一道菜都好吃，虾滑好评，牛肉尤其香。 收起阅读 »
2024北京风味清真餐厅必吃榜（上篇）
网络转帖
摘要：这篇文章围绕北京清真美食地图、清真餐厅推荐和穆斯林友好就餐信息展开，适合正在搜索北京清真餐厅、清真美食攻略、穆斯林旅行餐饮指南的读者参考。
2024北京风味清真餐厅必吃榜（上篇）（上篇）
熟悉我风格的朋友应该知道，我是吃一家，写一家，没吃过的店不写，写过的店一定吃过，但不管餐厅是否符合我口味，我都会写，我讲究的是尽量全面收录各路风味的清真餐厅，我一般不会给清真餐厅差评，因为我希望清真餐厅生意越来越好，遍地开花，方便我们外出旅行。但总有人问我北京有什么值得推荐的馆子，作为祖籍至少从明朝算就在北京的北京人，我自己心里还真有一些优质餐厅名录，我的品味又非常接地气，通常我觉得好吃的店，只要不是嘴特别刁的人，也会觉得好吃。
北京的清真餐饮种类可以说是世界上最丰富的，这里不仅汇集了中华各地方菜系的清真版馆子，还有来自各国的清真餐厅，2020年、2022年我各写过一期北京风味清真餐厅必吃榜，几年过去了，榜单上的一些餐厅又有了变化，下面就把我心目中最新的北京风味清真餐厅必吃榜献给大家。
排名不分先后，无酒的餐厅我会特别说明，否则就是有酒餐厅。
1. 牛不比火锅
牛不比是来自四川的清真连锁品牌店，我第一次吃牛不比是2016年在成都，那是我第一次吃到正宗的清真成都火锅，当时排队两个多小时，但觉得非常值得，后来又在西宁分店（已倒闭）吃过，回京之后一直念念不忘，如今在家门口就能吃到成都味道，地铁19号线开通之后，可以从牛街直达牛不比，就又少了一个去成都的理由。
时至今日，北京已有不止一家川味火锅，新疆大厦的君邦火锅就是川味的，君邦和西罕丸子汤是一个老板，环境服务也很棒，但牛不比依然是我心目中川味清真火锅第一名。
餐厅位于牡丹园权品金沙二楼，地方宽敞，装修设计据说都是出自回族设计师之手。
牛不比的老板就是四川本地的回民，牛不比的主厨也是善做川菜的四川回族。
冰粉
冰粉是四川火锅必备的甜品，主要是用来解辣的，冰凉酸甜。
鸭肠
成都火锅的鸭肠和毛肚都是必选菜品，鸭肠过水就熟。
毛肚
涮毛肚是招牌特色，新鲜的牛肚下锅几秒即可，俗称“七上八下”，不然口感会老。
小酥肉
现炸的小酥肉也是四川火锅标配的小食之一，牛肉口感鲜嫩酥脆。
红糖糍粑
不像有些店里的红糖糍粑是买现成的来加热，牛不比的红糖糍粑都是现场制作，保证口感。
店名为什么要叫“牛不比”，意思是他们家的牛肉不用跟别人比，也有音译“牛逼”的含义，不过牛不比在伙伴们的口碑中确实牛逼。
2. 新疆和阗玫瑰抓饭
和阗玫瑰是一家只做抓饭的新疆清真餐厅，在乌鲁木齐有连锁店，这家店今年刚开业不久。
招牌抓饭赢得了我身边人的一致好评，店里除了抓饭之外，还有烤包子、薄皮包子，以及三种免费的小菜。
他们家的免费小菜特别好吃。
羊肉和油都是从新疆运的。
厨房都是维吾尔人在忙活，这家店的羊腿抓饭相当攒劲。我来的晚，只剩一条羊腿了，羊腿非常软烂入味，抓饭也香，可以说是北京新疆餐厅做抓饭的天花板。
3. 中巴友谊餐厅
北京的印巴清真餐厅现有不少于10家，SAMOSA属于出品一直比较稳定，且生意红火的一家无酒餐厅。samosa本意是印巴料理中一种炸三角小吃，这家店的老板原来开过另一家印巴自助餐厅叫 ZamZam，这个samosa在西坝河。
在这能吃到各种巴基斯坦特色小吃，除了自助餐，还可以单点，提供一些清真西式快餐，如披萨、意面等。
这是刚出锅的黄油馕，是我最喜欢的印巴美味之一，配咖喱我能吃一筐饼。
自助餐包含两种甜品和三种饮料，我喜欢喝绿色的薄荷饮，食材用料讲究，肉给的多，干净又卫生。
中巴友谊餐厅今年又在三里屯开了一家分店，目前两家店都在运营。
4. 万福清真铁锅炖
位于大兴的哈尔滨清真铁锅炖，味道还是非常不错的，感觉比蚝叔好吃。北京还有一家值得推荐的清真铁锅炖叫炖一手，但由于炖一手缺少东北炒菜，所以跟万福比略逊一筹。
他们家除了铁锅炖之外，最惊喜的是有锅包肉，还分几种做法，可以做鸡肉或牛肉，可以选择甜口还是咸口。
这个叫粘卷子，不发面，拿来下到锅里，跟着炖蒸15分钟之后就可以吃了，很香。
老板送的石磨豆腐，豆腐是自己做的，配上卤子和小料，有种吃豆腐脑的感觉，也很好吃。
铁锅里面我们加的是豆角干和土豆干，这两种食材炖完了比鲜的还好吃。
哈尔滨回民的锅包肉是咸口的，他们家的锅包肉外焦里嫩，一盘我们几下就干掉了，北京终于又能吃到地道的咸口锅包肉了。
5. La Medina 突尼斯餐厅
北京曾经有一家摩洛哥风味的驼队餐厅，开业很多年，因为疫情也关门了，可是疫情期间又开张了一家突尼斯风味馆子，突尼斯和摩洛哥都属于北非马格里布地区，从饮食习惯上基本相近，也算弥补了摩洛哥餐厅缺失的空白。
这家店这两年也换过地方，也是从小换到大，大厨是突尼斯的阿拉伯人，我们一起交谈过，确认是清真餐厅，只是没有挂标志，在中国现在要想申请清真认证必须通过民宗局的审批，否则个人是不能擅自悬挂清真汉字字样标识的。
经典摩洛哥豆汤
couscous突尼斯小米饭
突尼斯最有特色的是这道小米饭，名字叫小米饭，吃起来也是小米饭的口感，但其实不是小米做的，而是一种硬麦粒磨碎成的粮食。
突尼斯馅饼
shakshuka eggs 铁板沙苏卡鸡蛋
牛肉小麦包
卫生间的喷头，懂的人自然知道是做什么用的。
6. 牛侍烧肉专门店
牛侍日式烧肉在北京开业已经有5年左右的时间了，之前有三家店，现仅保留了总店CBD店。
牛侍的老板姓黑，是北京回民，家族世代从事牛肉生意，在甘肃有自建的养牛场，老板对牛肉深有研究，还是农业部牛肉方面的顾问专家，所以牛侍的牛肉品质可以保证。
餐厅的定位偏高档，我喝的这瓶无酒精的柚子汁，售价330元一瓶，这里人均消费在200元以上，点上一些好的牛肉，客单价轻松上千。
这块雪花和牛200g，售价380元，虽然不便宜，但是口感鲜嫩多汁，搭配店家研发的水果酱汁，的确是上乘之作。
店里除了一些价格昂贵的牛肉，也有一些亲民的小食，只靠吃肉如果吃饱的话，那钱包就瘪了，建议搭配一些乌冬面、烤肉饭、拉面等主食，不仅实惠，而且好吃，这些小食量都很小，适合一人一份。
乌冬面
烤肉饭
牛侍没有刺身之类的生食，因为根据餐饮管理规定，生食和熟食加工要严格分开，对厨房空间要求较高，所以目前无法制作刺身。
包间，日式风，需要脱鞋，来之前记得把脚处理干净。餐厅今年搬了新址，距离原址不远，老客户注意。
7. 西红柿披萨意面
西红柿是原西红门速度披萨的老板，自创的新快餐连锁品牌，主打的是现吃现做，价格亲民，老板是大兴薛营的回民。
这店开业即生意火爆，就餐高峰期还要排队。
他们家的特色是披萨和意面，都是现场制作，上菜速度还快。
有3.9元一杯的汽水可以无限续杯，小朋友可以尽情享受，法黑姆尤其爱吃他家的番茄意大利面。
他们家一份披萨也就20多块钱，意面十几块钱，但食材质量有保证。
我们去过新中关店和昌平超极合生汇店，味道都很不错，现在又新增了传媒大学店和来福士店。
8. 苏坦土耳其餐厅
原酷贝土耳其餐厅，原班人马在原址改成了苏坦土耳其餐厅，苏坦是个连锁品牌，我在义乌吃过一次，味道非常好，可以说是中国土耳其餐厅的天花板，可能比你去土耳其吃过的还好吃，当时开业不久人还不多，最近据说变成网红店了，要排队很久。
苏坦的冰淇淋是土耳其著名的冰淇淋品牌MADO，为山羊奶制成，不加水，奶香味浓郁。
北京还有达达尼尔土耳其餐厅、沙漠玫瑰土耳其餐厅、西庭秀色土耳其餐厅，都很不错，其中沙漠玫瑰和达达尼尔都不卖酒，但是从个人喜好上来说，就餐体验最好的还是苏坦。
苏坦的土耳其特色早餐种类很多，可以选单人套餐或双人套餐，而且可以在正餐时间选择早餐，土耳其人习惯一天吃两顿饭，上午一顿，晚上一顿，一顿吃半天。
气球烤饼
MADO千层冰淇淋，四种口味任选
就冲这个MADO冰淇淋，都值得来打个卡，品质比哈根达斯高。
明厨亮灶，可以看到师傅在炉子旁烤馕。
喝茶搭配的各种土耳其甜品。
9. BRBR叙利亚餐厅
京城唯一的叙利亚餐厅，开业多年，我也是见证了这家店从一个小底商 ，逐渐把周边的店扩进来，鸟枪换炮，午餐时分来就餐的人排起了队，今年BRBR又在蓝色港湾开了分店，生意继续火爆。
叙利亚菜也就是阿拉伯菜，北京的阿拉伯餐厅也有不少，一千一夜、AL Safir 都是非常不错的阿拉伯餐厅，工作人员也以叙利亚和巴勒斯坦的阿拉伯人为主。
蜜糖果肉千层酥
胡姆斯酱配饼
BRBR综合烧烤
Shawarma米饭
蓝色港湾店
自从海淀五道口的叙利亚餐厅大火之后，老板就一直想去朝阳区开分店，这回终于如愿以偿，分店选在蓝色港湾靠近麦当劳的商场二层。
蓝色港湾店的面积要大得多，装修风格十分讲究，包间也比之前的视野开阔。
菜单和五道口店完全一样，口味也基本一致。
我忽然意识到叙利亚烤肉和淄博烧烤是一回事，叙利亚烤肉也要搭配薄饼卷肉吃，区别在于淄博烧烤里面卷的是小葱，叙利亚烤肉里卷的是洋葱。
库纳法
叙利亚和咖啡颇有渊源，世界上第一家咖啡馆就是由两个叙利亚人，一位来自阿勒颇，一位来自大马士革，于1554年开在伊斯坦布尔，直到一百年后，法国才有了欧洲第一家咖啡馆。
所以BRBR的沙煮咖啡也值得品尝，在五道口店的旁边就是BRBR经营的咖啡馆。
店里有精美咖啡杯出售，我们赶上开业当天庆典活动，老板娘给每位前来打卡的伙伴送了一个精美的咖啡杯。
10. 月朗斋
在昌平西贯市村里，有一家非常有来头的清真饭馆，我在来之前就得知这家饭馆的前身是御前镖局，因曾经护送过慈禧太后出逃西安而得名。
月朗斋饭店起源于2014年，李家祖上是从事镖师工作，如今虽然没有这一行当了，但李家后人的厨艺尚可，借着祖产这一风水宝地，便想到了从事餐饮的念头。
餐厅进门一道影壁上刻有御前镖局四个大字，经考证确实是御赐。御前镖局前身名叫西光裕镖局，为了护送慈禧太后安全出京，西光裕镖局老板李恩涛推举杨巨川护驾随行，一路到西安，此后又护驾慈溪回京。
前庭摆放有一套龙椅，边上挂着黄袍，正中央上面挂着“月朗斋”的匾额，预示着此铺面曾经服侍过皇家。
穿过门廊，来到大堂，放眼望去空间宽阔，内饰采用传统的中式风格，古朴典雅，餐厅分上下两层，一层为散台，二楼是包房。
进到包房，环顾四周，房间内饰依旧采用传统中式风格设计，方桌木櫈，墙上挂着字帖和水墨画，气氛烘托到位，仿佛穿越回晚晴。
醋溜木须是京家常菜之一，很多馆子都有，这道菜本应该叫醋溜木樨，因为鸡蛋炒出来外形很像木樨花，对厨艺的要求也高，看似简单，但想做好并不容易，做法非常讲究。
这道牛肉丸子是李掌柜特意推荐的，掌柜的说一般在外面的馆子，这道菜他是慎点的，因为总能感觉丸子里掺杂了太多辅料，缺少牛肉馅，而月朗斋的牛肉丸子，是真材实料。我夹起一个，咬上一口，果然如李掌柜所说，满满的牛肉香，丝毫吃不到淀粉等辅料的味道，牛肉丸松软可口，入口即化。
素炒的锅塌豆腐为京鲁菜肴的经典菜，将豆腐切成5厘米见方的形状，再把虾仁剁成泥，虾仁泥混鸡蛋液，将豆腐蘸蛋液经油煎，微火塌制，待油烧至六成熟时，将豆腐完整地推入勺内，两面煎至金黄色，再盖上锅盖，焖至收汁。
主食是炙子烤面，这道菜我是头一次听说，以前只知道炙子烤肉，还没吃过炙子烤的面，李掌柜说这道菜是他自创的，将手擀面调味之后放在铁炙子上翻炒，类似炒面的做法，经过高温炙子翻炒，香气和口感增加了不少，很受食客欢迎。
11. 白小北东北烧烤
北京唯一的齐齐哈尔清真烧烤馆子，开业三年有余，现在又在望京开了第二家分店，试营业期间我就曾组织伙伴前来打卡，东北烧烤的特色是小串，这点和东北炒菜有区别，东北炒菜量大。
涮牛肚
我其实不介意菜量小，因为量小可以多吃不同口味，也能避免浪费。
爆炒钉螺
钉螺的尾部敲掉之后，吃的时候只要吸一口就把螺肉吸出来了，口感脆嫩有嚼劲。
水果冷面，不得不说，这家店的冷面口味还是相当正宗，比前面介绍的那家清真延吉冷面要好吃很多。
串的名字叫五行缺串，不知道什么意思，但吃得出来是牛肉，黄色的是芝士。
这道菜名叫“卧槽超级大沙拉”，因为用的盘子巨大而得名，东北人爱生吃蔬菜，这道凉拌菜是老板娘送的。
烤生蚝扇贝也不能少，食材非常新鲜，但价格不便宜。
深海碟鱼头，这鱼的牙齿尖锐，性情凶猛，越是这种厉害的鱼类，肉质越紧致好吃。
凉拌鱼皮，鱼皮无腥味，说明很新鲜，且入口爽脆，拌鱼皮也算是东北家常特色了，本来还想尝试一下烤蚕蛹，但被小伙伴劝退了，人家害怕。
沈阳鸡架也是非常有名的东北地方特色菜，鸡架子炸得金黄酥脆，可以连骨头一起嚼。这家店的小串种类丰富，基本涵盖了东北所有特色烧烤，价格也小贵，人均消费在150元以上。
12. 滇馨园
滇馨园是目前北京仅存的一家清真云南餐厅，开业13年，老板是沙甸人，
北京有过的清真云南餐厅有阿依滇长、海丽耶、大理府等，不过都倒闭了，这家滇馨园能撑到今天非常不易。
他家基本可以吃到各种云南特色美食，包括蒙自的小锅米线、铜锅水煮鱼、傣味包浆豆腐、傣味手撕鸡、个旧烤罗非鱼、牛肝菌炒饭、牛干巴等等。
尤其是这个小锅的牛肉米线，和在云南吃过的味道差不多。
13. 贾三包子
是西安老字号贾三灌汤包子的北京分店，在京经营十多年了。内售各种西安清真小吃，有泡馍、烧烤、粉蒸牛肉等。
灌汤包，要先咬一小口，把汤汁喝掉，再吃包子。
我比较喜欢吃这个烩菜。西安美食在北京还有老西安饭庄和西安老杨家饭庄、秦老大泡馍，贾三属于西安小吃比较全面的老店，这里还能吃到清真的鹿肉，目前贾三在北京有两个分店，另一个在洋桥。
14. KAVKAZ睿林餐厅
在朝阳神路街的一家高加索风味餐厅，以前隔壁也是一家阿塞拜疆餐厅叫巴克利，风格类似，但是关闭了，另一家清真俄罗斯风味餐厅NAIL也关了，这家店能撑到今天不容易。
红菜汤
俄罗斯的名菜，红菜汤，正餐前喝，喝了开胃。
葡萄叶小肉卷
葡萄叶小肉卷，外皮就是葡萄叶，里面裹着牛肉馅，这道菜也是中亚常见特色美食。
水饺
阿塞拜疆水饺，历史上在高加索地区很早就有人吃饺子了，他们做的饺子个头小得多。 收起阅读 »
摘要：这篇文章围绕北京清真美食地图、清真餐厅推荐和穆斯林友好就餐信息展开，适合正在搜索北京清真餐厅、清真美食攻略、穆斯林旅行餐饮指南的读者参考。
2024北京风味清真餐厅必吃榜（上篇）（上篇）
熟悉我风格的朋友应该知道，我是吃一家，写一家，没吃过的店不写，写过的店一定吃过，但不管餐厅是否符合我口味，我都会写，我讲究的是尽量全面收录各路风味的清真餐厅，我一般不会给清真餐厅差评，因为我希望清真餐厅生意越来越好，遍地开花，方便我们外出旅行。但总有人问我北京有什么值得推荐的馆子，作为祖籍至少从明朝算就在北京的北京人，我自己心里还真有一些优质餐厅名录，我的品味又非常接地气，通常我觉得好吃的店，只要不是嘴特别刁的人，也会觉得好吃。
北京的清真餐饮种类可以说是世界上最丰富的，这里不仅汇集了中华各地方菜系的清真版馆子，还有来自各国的清真餐厅，2020年、2022年我各写过一期北京风味清真餐厅必吃榜，几年过去了，榜单上的一些餐厅又有了变化，下面就把我心目中最新的北京风味清真餐厅必吃榜献给大家。
排名不分先后，无酒的餐厅我会特别说明，否则就是有酒餐厅。
1. 牛不比火锅
牛不比是来自四川的清真连锁品牌店，我第一次吃牛不比是2016年在成都，那是我第一次吃到正宗的清真成都火锅，当时排队两个多小时，但觉得非常值得，后来又在西宁分店（已倒闭）吃过，回京之后一直念念不忘，如今在家门口就能吃到成都味道，地铁19号线开通之后，可以从牛街直达牛不比，就又少了一个去成都的理由。
时至今日，北京已有不止一家川味火锅，新疆大厦的君邦火锅就是川味的，君邦和西罕丸子汤是一个老板，环境服务也很棒，但牛不比依然是我心目中川味清真火锅第一名。
餐厅位于牡丹园权品金沙二楼，地方宽敞，装修设计据说都是出自回族设计师之手。
牛不比的老板就是四川本地的回民，牛不比的主厨也是善做川菜的四川回族。
冰粉
冰粉是四川火锅必备的甜品，主要是用来解辣的，冰凉酸甜。
鸭肠
成都火锅的鸭肠和毛肚都是必选菜品，鸭肠过水就熟。
毛肚
涮毛肚是招牌特色，新鲜的牛肚下锅几秒即可，俗称“七上八下”，不然口感会老。
小酥肉
现炸的小酥肉也是四川火锅标配的小食之一，牛肉口感鲜嫩酥脆。
红糖糍粑
不像有些店里的红糖糍粑是买现成的来加热，牛不比的红糖糍粑都是现场制作，保证口感。
店名为什么要叫“牛不比”，意思是他们家的牛肉不用跟别人比，也有音译“牛逼”的含义，不过牛不比在伙伴们的口碑中确实牛逼。
2. 新疆和阗玫瑰抓饭
和阗玫瑰是一家只做抓饭的新疆清真餐厅，在乌鲁木齐有连锁店，这家店今年刚开业不久。
招牌抓饭赢得了我身边人的一致好评，店里除了抓饭之外，还有烤包子、薄皮包子，以及三种免费的小菜。
他们家的免费小菜特别好吃。
羊肉和油都是从新疆运的。
厨房都是维吾尔人在忙活，这家店的羊腿抓饭相当攒劲。我来的晚，只剩一条羊腿了，羊腿非常软烂入味，抓饭也香，可以说是北京新疆餐厅做抓饭的天花板。
3. 中巴友谊餐厅
北京的印巴清真餐厅现有不少于10家，SAMOSA属于出品一直比较稳定，且生意红火的一家无酒餐厅。samosa本意是印巴料理中一种炸三角小吃，这家店的老板原来开过另一家印巴自助餐厅叫 ZamZam，这个samosa在西坝河。
在这能吃到各种巴基斯坦特色小吃，除了自助餐，还可以单点，提供一些清真西式快餐，如披萨、意面等。
这是刚出锅的黄油馕，是我最喜欢的印巴美味之一，配咖喱我能吃一筐饼。
自助餐包含两种甜品和三种饮料，我喜欢喝绿色的薄荷饮，食材用料讲究，肉给的多，干净又卫生。
中巴友谊餐厅今年又在三里屯开了一家分店，目前两家店都在运营。
4. 万福清真铁锅炖
位于大兴的哈尔滨清真铁锅炖，味道还是非常不错的，感觉比蚝叔好吃。北京还有一家值得推荐的清真铁锅炖叫炖一手，但由于炖一手缺少东北炒菜，所以跟万福比略逊一筹。
他们家除了铁锅炖之外，最惊喜的是有锅包肉，还分几种做法，可以做鸡肉或牛肉，可以选择甜口还是咸口。
这个叫粘卷子，不发面，拿来下到锅里，跟着炖蒸15分钟之后就可以吃了，很香。
老板送的石磨豆腐，豆腐是自己做的，配上卤子和小料，有种吃豆腐脑的感觉，也很好吃。
铁锅里面我们加的是豆角干和土豆干，这两种食材炖完了比鲜的还好吃。
哈尔滨回民的锅包肉是咸口的，他们家的锅包肉外焦里嫩，一盘我们几下就干掉了，北京终于又能吃到地道的咸口锅包肉了。
5. La Medina 突尼斯餐厅
北京曾经有一家摩洛哥风味的驼队餐厅，开业很多年，因为疫情也关门了，可是疫情期间又开张了一家突尼斯风味馆子，突尼斯和摩洛哥都属于北非马格里布地区，从饮食习惯上基本相近，也算弥补了摩洛哥餐厅缺失的空白。
这家店这两年也换过地方，也是从小换到大，大厨是突尼斯的阿拉伯人，我们一起交谈过，确认是清真餐厅，只是没有挂标志，在中国现在要想申请清真认证必须通过民宗局的审批，否则个人是不能擅自悬挂清真汉字字样标识的。
经典摩洛哥豆汤
couscous突尼斯小米饭
突尼斯最有特色的是这道小米饭，名字叫小米饭，吃起来也是小米饭的口感，但其实不是小米做的，而是一种硬麦粒磨碎成的粮食。
突尼斯馅饼
shakshuka eggs 铁板沙苏卡鸡蛋
牛肉小麦包
卫生间的喷头，懂的人自然知道是做什么用的。
6. 牛侍烧肉专门店
牛侍日式烧肉在北京开业已经有5年左右的时间了，之前有三家店，现仅保留了总店CBD店。
牛侍的老板姓黑，是北京回民，家族世代从事牛肉生意，在甘肃有自建的养牛场，老板对牛肉深有研究，还是农业部牛肉方面的顾问专家，所以牛侍的牛肉品质可以保证。
餐厅的定位偏高档，我喝的这瓶无酒精的柚子汁，售价330元一瓶，这里人均消费在200元以上，点上一些好的牛肉，客单价轻松上千。
这块雪花和牛200g，售价380元，虽然不便宜，但是口感鲜嫩多汁，搭配店家研发的水果酱汁，的确是上乘之作。
店里除了一些价格昂贵的牛肉，也有一些亲民的小食，只靠吃肉如果吃饱的话，那钱包就瘪了，建议搭配一些乌冬面、烤肉饭、拉面等主食，不仅实惠，而且好吃，这些小食量都很小，适合一人一份。
乌冬面
烤肉饭
牛侍没有刺身之类的生食，因为根据餐饮管理规定，生食和熟食加工要严格分开，对厨房空间要求较高，所以目前无法制作刺身。
包间，日式风，需要脱鞋，来之前记得把脚处理干净。餐厅今年搬了新址，距离原址不远，老客户注意。
7. 西红柿披萨意面
西红柿是原西红门速度披萨的老板，自创的新快餐连锁品牌，主打的是现吃现做，价格亲民，老板是大兴薛营的回民。
这店开业即生意火爆，就餐高峰期还要排队。
他们家的特色是披萨和意面，都是现场制作，上菜速度还快。
有3.9元一杯的汽水可以无限续杯，小朋友可以尽情享受，法黑姆尤其爱吃他家的番茄意大利面。
他们家一份披萨也就20多块钱，意面十几块钱，但食材质量有保证。
我们去过新中关店和昌平超极合生汇店，味道都很不错，现在又新增了传媒大学店和来福士店。
8. 苏坦土耳其餐厅
原酷贝土耳其餐厅，原班人马在原址改成了苏坦土耳其餐厅，苏坦是个连锁品牌，我在义乌吃过一次，味道非常好，可以说是中国土耳其餐厅的天花板，可能比你去土耳其吃过的还好吃，当时开业不久人还不多，最近据说变成网红店了，要排队很久。
苏坦的冰淇淋是土耳其著名的冰淇淋品牌MADO，为山羊奶制成，不加水，奶香味浓郁。
北京还有达达尼尔土耳其餐厅、沙漠玫瑰土耳其餐厅、西庭秀色土耳其餐厅，都很不错，其中沙漠玫瑰和达达尼尔都不卖酒，但是从个人喜好上来说，就餐体验最好的还是苏坦。
苏坦的土耳其特色早餐种类很多，可以选单人套餐或双人套餐，而且可以在正餐时间选择早餐，土耳其人习惯一天吃两顿饭，上午一顿，晚上一顿，一顿吃半天。
气球烤饼
MADO千层冰淇淋，四种口味任选
就冲这个MADO冰淇淋，都值得来打个卡，品质比哈根达斯高。
明厨亮灶，可以看到师傅在炉子旁烤馕。
喝茶搭配的各种土耳其甜品。
9. BRBR叙利亚餐厅
京城唯一的叙利亚餐厅，开业多年，我也是见证了这家店从一个小底商 ，逐渐把周边的店扩进来，鸟枪换炮，午餐时分来就餐的人排起了队，今年BRBR又在蓝色港湾开了分店，生意继续火爆。
叙利亚菜也就是阿拉伯菜，北京的阿拉伯餐厅也有不少，一千一夜、AL Safir 都是非常不错的阿拉伯餐厅，工作人员也以叙利亚和巴勒斯坦的阿拉伯人为主。
蜜糖果肉千层酥
胡姆斯酱配饼
BRBR综合烧烤
Shawarma米饭
蓝色港湾店
自从海淀五道口的叙利亚餐厅大火之后，老板就一直想去朝阳区开分店，这回终于如愿以偿，分店选在蓝色港湾靠近麦当劳的商场二层。
蓝色港湾店的面积要大得多，装修风格十分讲究，包间也比之前的视野开阔。
菜单和五道口店完全一样，口味也基本一致。
我忽然意识到叙利亚烤肉和淄博烧烤是一回事，叙利亚烤肉也要搭配薄饼卷肉吃，区别在于淄博烧烤里面卷的是小葱，叙利亚烤肉里卷的是洋葱。
库纳法
叙利亚和咖啡颇有渊源，世界上第一家咖啡馆就是由两个叙利亚人，一位来自阿勒颇，一位来自大马士革，于1554年开在伊斯坦布尔，直到一百年后，法国才有了欧洲第一家咖啡馆。
所以BRBR的沙煮咖啡也值得品尝，在五道口店的旁边就是BRBR经营的咖啡馆。
店里有精美咖啡杯出售，我们赶上开业当天庆典活动，老板娘给每位前来打卡的伙伴送了一个精美的咖啡杯。
10. 月朗斋
在昌平西贯市村里，有一家非常有来头的清真饭馆，我在来之前就得知这家饭馆的前身是御前镖局，因曾经护送过慈禧太后出逃西安而得名。
月朗斋饭店起源于2014年，李家祖上是从事镖师工作，如今虽然没有这一行当了，但李家后人的厨艺尚可，借着祖产这一风水宝地，便想到了从事餐饮的念头。
餐厅进门一道影壁上刻有御前镖局四个大字，经考证确实是御赐。御前镖局前身名叫西光裕镖局，为了护送慈禧太后安全出京，西光裕镖局老板李恩涛推举杨巨川护驾随行，一路到西安，此后又护驾慈溪回京。
前庭摆放有一套龙椅，边上挂着黄袍，正中央上面挂着“月朗斋”的匾额，预示着此铺面曾经服侍过皇家。
穿过门廊，来到大堂，放眼望去空间宽阔，内饰采用传统的中式风格，古朴典雅，餐厅分上下两层，一层为散台，二楼是包房。
进到包房，环顾四周，房间内饰依旧采用传统中式风格设计，方桌木櫈，墙上挂着字帖和水墨画，气氛烘托到位，仿佛穿越回晚晴。
醋溜木须是京家常菜之一，很多馆子都有，这道菜本应该叫醋溜木樨，因为鸡蛋炒出来外形很像木樨花，对厨艺的要求也高，看似简单，但想做好并不容易，做法非常讲究。
这道牛肉丸子是李掌柜特意推荐的，掌柜的说一般在外面的馆子，这道菜他是慎点的，因为总能感觉丸子里掺杂了太多辅料，缺少牛肉馅，而月朗斋的牛肉丸子，是真材实料。我夹起一个，咬上一口，果然如李掌柜所说，满满的牛肉香，丝毫吃不到淀粉等辅料的味道，牛肉丸松软可口，入口即化。
素炒的锅塌豆腐为京鲁菜肴的经典菜，将豆腐切成5厘米见方的形状，再把虾仁剁成泥，虾仁泥混鸡蛋液，将豆腐蘸蛋液经油煎，微火塌制，待油烧至六成熟时，将豆腐完整地推入勺内，两面煎至金黄色，再盖上锅盖，焖至收汁。
主食是炙子烤面，这道菜我是头一次听说，以前只知道炙子烤肉，还没吃过炙子烤的面，李掌柜说这道菜是他自创的，将手擀面调味之后放在铁炙子上翻炒，类似炒面的做法，经过高温炙子翻炒，香气和口感增加了不少，很受食客欢迎。
11. 白小北东北烧烤
北京唯一的齐齐哈尔清真烧烤馆子，开业三年有余，现在又在望京开了第二家分店，试营业期间我就曾组织伙伴前来打卡，东北烧烤的特色是小串，这点和东北炒菜有区别，东北炒菜量大。
涮牛肚
我其实不介意菜量小，因为量小可以多吃不同口味，也能避免浪费。
爆炒钉螺
钉螺的尾部敲掉之后，吃的时候只要吸一口就把螺肉吸出来了，口感脆嫩有嚼劲。
水果冷面，不得不说，这家店的冷面口味还是相当正宗，比前面介绍的那家清真延吉冷面要好吃很多。
串的名字叫五行缺串，不知道什么意思，但吃得出来是牛肉，黄色的是芝士。
这道菜名叫“卧槽超级大沙拉”，因为用的盘子巨大而得名，东北人爱生吃蔬菜，这道凉拌菜是老板娘送的。
烤生蚝扇贝也不能少，食材非常新鲜，但价格不便宜。
深海碟鱼头，这鱼的牙齿尖锐，性情凶猛，越是这种厉害的鱼类，肉质越紧致好吃。
凉拌鱼皮，鱼皮无腥味，说明很新鲜，且入口爽脆，拌鱼皮也算是东北家常特色了，本来还想尝试一下烤蚕蛹，但被小伙伴劝退了，人家害怕。
沈阳鸡架也是非常有名的东北地方特色菜，鸡架子炸得金黄酥脆，可以连骨头一起嚼。这家店的小串种类丰富，基本涵盖了东北所有特色烧烤，价格也小贵，人均消费在150元以上。
12. 滇馨园
滇馨园是目前北京仅存的一家清真云南餐厅，开业13年，老板是沙甸人，
北京有过的清真云南餐厅有阿依滇长、海丽耶、大理府等，不过都倒闭了，这家滇馨园能撑到今天非常不易。
他家基本可以吃到各种云南特色美食，包括蒙自的小锅米线、铜锅水煮鱼、傣味包浆豆腐、傣味手撕鸡、个旧烤罗非鱼、牛肝菌炒饭、牛干巴等等。
尤其是这个小锅的牛肉米线，和在云南吃过的味道差不多。
13. 贾三包子
是西安老字号贾三灌汤包子的北京分店，在京经营十多年了。内售各种西安清真小吃，有泡馍、烧烤、粉蒸牛肉等。
灌汤包，要先咬一小口，把汤汁喝掉，再吃包子。
我比较喜欢吃这个烩菜。西安美食在北京还有老西安饭庄和西安老杨家饭庄、秦老大泡馍，贾三属于西安小吃比较全面的老店，这里还能吃到清真的鹿肉，目前贾三在北京有两个分店，另一个在洋桥。
14. KAVKAZ睿林餐厅
在朝阳神路街的一家高加索风味餐厅，以前隔壁也是一家阿塞拜疆餐厅叫巴克利，风格类似，但是关闭了，另一家清真俄罗斯风味餐厅NAIL也关了，这家店能撑到今天不容易。
红菜汤
俄罗斯的名菜，红菜汤，正餐前喝，喝了开胃。
葡萄叶小肉卷
葡萄叶小肉卷，外皮就是葡萄叶，里面裹着牛肉馅，这道菜也是中亚常见特色美食。
水饺
阿塞拜疆水饺，历史上在高加索地区很早就有人吃饺子了，他们做的饺子个头小得多。 收起阅读 »
埃及大穆夫提：允许在非穆国家从事猪肉、酒、高利贷及赌博交易
网络转帖
摘要：这篇文章围绕伊斯兰法学、法特瓦和穆斯林日常生活问题展开，适合关注伊斯兰教法、清真饮食判断、穆斯林生活规范的读者阅读。
埃及大穆夫提：允许在非穆国家从事猪肉、酒、高利贷及赌博交易
阿里·朱玛
阿里·朱玛（1952-至今）今年已经73岁高龄，曾任埃及第十八任大穆夫提（2003-2013），他拥有开罗艾因夏姆斯大学商学学士、硕士学位，又拿到过艾资哈尔大学法学学士、硕士、博士学位。阿里·朱玛曾担任艾资哈尔大学伊斯兰和阿拉伯研究系教授、教法系主任，支持他的人主要以企业家、教师、银行家、工程师等中产阶级为主。
在这一法特瓦的答复中，一名欧洲穆斯林询问他是否被允许在卖酒和猪肉的商店工作，因为他找不到其他工作？朱玛在法特瓦中多次提及“战争之地地”与“战地人民”两个概念，他的答复不仅解答了提问者的问题，还扩展到了利息和赌博等其他问题。
阿里·朱玛提出的另一个依据是，蒙昧时期的麦加还不是穆斯林城市，先知允许他的叔叔阿巴斯放高利贷，而且除了辞朝那一年之外，先知并没有禁止他放高利贷。文中还提到艾布·伯克尔与咖啡乐在麦加打赌，罗马人会打败波斯人，而当时的麦加是一个战争之地。
对于这一法特瓦的争议点在于，前面回答穆斯林能否在没有更好的工作可选择的情况下，可以在有酒及猪肉的商店工作，这一点没有意见，争议之处在于“战争之地”和“战区人民”的用词过于危险，有人认为不应当把西方国家称为“战争之地”，反驳的文章详情请见《ON THE FATWA OF THE EGYPTIAN MUFTI THAT
ALLOWS SELLING ALCOHOL OUTSIDE THE LAND
OF ISLAM》一文。
我这篇文章重点不想讨论这个法特瓦的争议问题，有争议太正常了，没有什么观点是绝对没有争议的，我只是想介绍一下阿里·朱玛这位学者的一些主张，仅供读者参考。
不用问，上面这本书国内也买不到，这本书是阿里·朱玛专门批判激进分子的，文章的观点有理有据，引经据典，对付那些头脑简单、知识匮乏的半吊子激进分子是个有力的思想武器。
阿里·朱玛虽然是沙斐仪学派，但他认为：“不必在所有问题上遵行某一特定的法学派别，而是可以自由选择任何一位法学家的法学主张。这是正确的说法。也因此普通信众没有教法学派，他的穆夫提所遵循的法学派别便是他的教法学派。伊玛目脑威说：‘有证据可证，普通信众不必在所有问题都遵循一家教法判律，而是应当请教穆夫提，或者是精通教门者，但前提条件是不得寻找特例之门。’”
阿里·朱玛自称是一名自由主义的穆斯林，他反对妇女割礼，支持男女平权，认为女性有权利成为总统。
阿里·朱玛认为妇女戴头巾是主命，但不戴头巾的妇女犯的是小罪，而不是大罪，错过礼拜是大罪，与礼拜的义务相比，不戴头巾的罪过微不足道，他认为面纱不是主命，甚至反对妇女在没有戴面纱习俗的地区佩戴面纱，他认为这样有沽名钓誉之嫌，会招致背谈。
阿里·朱玛作为一名苏非，他允许在有坟墓的清真寺中做礼拜，也就是我们熟知的拱北，并反对拆毁先贤的墓地，认为探望先贤墓无妨，他同样认为可以在先知和先贤的遗物中沾吉，并允许举办圣纪。
多了解一些国外学者的观点，有助于开阔我们的视野，至少可以让我们在面对很多习以为常的问题时，如穆民中的外卖员、乘务员、家政员的工作，能多一些思路，不至于那么武断，格局打开。
感谢你能支持购买我写的新书，由人民邮电出版社出版的《保险避坑指南》，本书已经登顶京东保险类图书月销量榜首，在下面的链接即可下单，也可以上京东、淘宝、天猫、抖音商城购买，拼多多上有可能买到盗版，请认准官方正版，谨防假冒。
——作者·叶哈雅 ——
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往期回顾：
哈乃斐是怎么看待虾的？
埃及旅行避坑指南
经训中提到的不清真食物都有哪些？
穆斯塔法·扎卡：传统商业保险符合教法
穆斯塔法·扎卡生平及其学术贡献
易卜拉欣·汗：人寿保险是否清真？
易卜拉欣·汗：保险——是否清真？
谢赫·蒙泽尔·卡夫教授关于保险法特瓦问答集锦
汽车保险与房屋按揭贷款是否清真？
伊斯兰保险与我的职业
再谈伊斯兰保险——穆斯林到底能不能买保险？
悲情本·拉登
伊朗为什么选择了什叶派？
作为现代经济学之父的伊斯兰经济学
哲学不及格的道金斯们
伊玛目安萨里与《哲学家的矛盾》
犹太教、基督教与伊斯兰教如何看待妇女？
二十世纪最有影响力的圣训学家穆罕默德·纳斯尔丁·艾勒巴尼
批判“伊斯兰”金融
贷款收取利息有错么？基督教与伊斯兰教观点
伊斯兰银行到底有多“伊斯兰”？
穆罕默德·奥马尔·法鲁克：高利贷等同于利息是共识么？
艾孜哈尔学报：银行利息是合法的
无息银行，行不行？
埃及有关利巴的近现代争论 收起阅读 »
摘要：这篇文章围绕伊斯兰法学、法特瓦和穆斯林日常生活问题展开，适合关注伊斯兰教法、清真饮食判断、穆斯林生活规范的读者阅读。
埃及大穆夫提：允许在非穆国家从事猪肉、酒、高利贷及赌博交易
阿里·朱玛
阿里·朱玛（1952-至今）今年已经73岁高龄，曾任埃及第十八任大穆夫提（2003-2013），他拥有开罗艾因夏姆斯大学商学学士、硕士学位，又拿到过艾资哈尔大学法学学士、硕士、博士学位。阿里·朱玛曾担任艾资哈尔大学伊斯兰和阿拉伯研究系教授、教法系主任，支持他的人主要以企业家、教师、银行家、工程师等中产阶级为主。
在这一法特瓦的答复中，一名欧洲穆斯林询问他是否被允许在卖酒和猪肉的商店工作，因为他找不到其他工作？朱玛在法特瓦中多次提及“战争之地地”与“战地人民”两个概念，他的答复不仅解答了提问者的问题，还扩展到了利息和赌博等其他问题。
阿里·朱玛提出的另一个依据是，蒙昧时期的麦加还不是穆斯林城市，先知允许他的叔叔阿巴斯放高利贷，而且除了辞朝那一年之外，先知并没有禁止他放高利贷。文中还提到艾布·伯克尔与咖啡乐在麦加打赌，罗马人会打败波斯人，而当时的麦加是一个战争之地。
对于这一法特瓦的争议点在于，前面回答穆斯林能否在没有更好的工作可选择的情况下，可以在有酒及猪肉的商店工作，这一点没有意见，争议之处在于“战争之地”和“战区人民”的用词过于危险，有人认为不应当把西方国家称为“战争之地”，反驳的文章详情请见《ON THE FATWA OF THE EGYPTIAN MUFTI THAT
ALLOWS SELLING ALCOHOL OUTSIDE THE LAND
OF ISLAM》一文。
我这篇文章重点不想讨论这个法特瓦的争议问题，有争议太正常了，没有什么观点是绝对没有争议的，我只是想介绍一下阿里·朱玛这位学者的一些主张，仅供读者参考。
不用问，上面这本书国内也买不到，这本书是阿里·朱玛专门批判激进分子的，文章的观点有理有据，引经据典，对付那些头脑简单、知识匮乏的半吊子激进分子是个有力的思想武器。
阿里·朱玛虽然是沙斐仪学派，但他认为：“不必在所有问题上遵行某一特定的法学派别，而是可以自由选择任何一位法学家的法学主张。这是正确的说法。也因此普通信众没有教法学派，他的穆夫提所遵循的法学派别便是他的教法学派。伊玛目脑威说：‘有证据可证，普通信众不必在所有问题都遵循一家教法判律，而是应当请教穆夫提，或者是精通教门者，但前提条件是不得寻找特例之门。’”
阿里·朱玛自称是一名自由主义的穆斯林，他反对妇女割礼，支持男女平权，认为女性有权利成为总统。
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阿里·朱玛作为一名苏非，他允许在有坟墓的清真寺中做礼拜，也就是我们熟知的拱北，并反对拆毁先贤的墓地，认为探望先贤墓无妨，他同样认为可以在先知和先贤的遗物中沾吉，并允许举办圣纪。
多了解一些国外学者的观点，有助于开阔我们的视野，至少可以让我们在面对很多习以为常的问题时，如穆民中的外卖员、乘务员、家政员的工作，能多一些思路，不至于那么武断，格局打开。
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——作者·叶哈雅 ——
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对朱玛《从传统中回应——当代一百个法特瓦》的评述
网络转帖
摘要：这篇文章围绕伊斯兰法学、法特瓦和穆斯林日常生活问题展开，适合关注伊斯兰教法、清真饮食判断、穆斯林生活规范的读者阅读。
对朱玛《从传统中回应——当代一百个法特瓦》的评述
其实我在上一篇介绍朱玛的文章里已经提到了有关他发布的法特瓦的不同意见，还贴了文献指引，但是很多人显然是只看个标题就开始表达不满，熟悉我风格的人都知道，我提出的任何观点都是有出处的，因为总会有人说只有学者才有资格发表意见，我对成为学者没有兴趣，但我很愿意借学者的口，去堵一些人的嘴，但实际上当我举出的学者意见与这些人的认知有偏差时，这些人也会跟随私欲拒绝接受，这就是人性。
阿里·朱玛的法特瓦从2005年发布至今还挂在埃及司法部的网站上（https://www.dar-alifta.org/en/ ... tries）面向全球穆民提供指导，直到他临近卸任的前一年，他还出版了一本书《从传统中回应——当代一百个法特瓦》，把这条法特瓦收录了进去，显然他老人家至今也没有修改意见。
不过我又找到了一篇英国学者写的对阿里·朱玛思想的评述，作者主要是想表达他与朱玛的意见不同，写得挺通俗易懂，每个人都有权利选择自己偏好的学者主张，这样做是最安全的，我现在把文章翻译出来，供读者参考。
Review of Gomaa’s Responding from the Tradition
作者：安德鲁·布索，英国穆斯林学者，毕业于伦敦政经学院法律系
叶哈雅 译
英语世界中很少有一位重要的当代学者参与一系列当前关注的问题。因此，这部作品将在英语世界的许多地方受到热切的欢迎。他们的期待是有道理的，因为这项工作将涉及各种主题，包括神学、法律、习俗和灵性。最后，它应该简单地被视为一本介绍性文献，我们可以期待未来会有更多关于英语世界穆斯林面临的更紧迫的生活挑战的作品出现。
遗憾的是，《从传统中回应》没有提供关于该书中回答的一百个法特瓦是如何以及在哪里被问到的背景。人们不知道他们是否只是从更广泛的数据库中被选中的，如果是这样，他们是根据什么标准被选中的；或者谢赫·朱玛本人是否决定将这些具体的答案出版在一卷中。这样的细节可能非常有帮助，特别是如果告诉我们这些问题是谢赫·朱玛本人选择的，因为这会告诉我们他认为说英语的听众的更重要的是什么。
从神学的角度来看，这部作品是逊尼派正统的，尽管是由一家以传播永恒哲学而闻名的出版社出版的。问题 1 的答案肯定了伊斯兰教是“真主派遣给人类的最终宗教......并且适用于每个种族和地理位置的人。此外，问题 2 的答案补充说：“真主希望伊斯兰教成为法律领域所有宗教的印记，并使其成为信仰领域唯一的宗教。”
上述一般逊尼派在答案 33 中得到了更具体的阐述，其中朱玛指出“逊尼派伊斯兰教的正统学派”包括“艾什尔里和马图里迪学派”。他补充道:“那些批评这些学派的人对他们信仰真主的信条一无所知,误解主要与'真主的属性' '有关。”
此外，朱玛区分了早期和晚期的艾什尔里神学家。他认为早期的阿修里斯接受了“《古兰经》中用来指代真主被描述的属性，而不相信其语言表达的字面含义。”相反，他指出，后来的艾什尔里神学家采取了解释的方法，因为他们认为以模棱两可的方式肯定属性会导致一些人产生拟人化的信念以及他们所需要的一切。在最后的评论中，朱玛有效地总结了围绕真主属性的争论，他赞同地引用了非艾什尔里-马图里迪的伊本·库达玛·马格迪西（Ibn Qudama al-Maqdisi）在他的《光明》（Lum'a al-I'tiqad）一书中，称其为“也许是最好的注释”;后者指出“一个人有义务毫无保留地相信和接受《古兰经》中的所有内容，或真主的使者[愿主福安之]关于至仁者的品质的一切。”人们应该避免拒绝它们，沉迷于它们的解释，或将真主和他的创造物进行比较和相似之处。
人们不禁要问，朱玛会在多大程度上对晚期的艾什尔里神学采取修正主义的立场，以支持早期的极简主义版本。例如，他是否也愿意不具体定义真主的实际言语（kalam nafsi）和真主所启示的经典（kalam lafzi）之间的对比？他会不会就停下来说古兰经是真主的话语，或者只是真主未被造的话语呢？经院流派的全面极简主义在现代可能更有效，避免许多过去和现在的争论，而后一个问题的答案就是其中的结果。
这项工作的法律方法在开头由朱玛本人以“发布法特瓦的技巧”为标题进行了有益的解释。他认为穆夫提在这个时代的工作是“通过让人们进入真主的宗教，保护他们，并提供一种手段，让他们能够按照伊斯兰教法承认的立场行事，使人们的事情变得容易。朱玛指出，穆夫提在回答问题时，应该首先查阅古兰经，如果古兰经中没有，然后查阅圣行，如果不在圣行中，则进行类比，并且应该“不违反共识”。此外，“法学学派建立的协议允许穆夫提遵循任何穆吉塔希德学派发布法特瓦，只要他自己的伊智提哈德不会使他相信真理在别处。他解释说，Dar al-Ifta' al-Misriyyah（埃及司法部）传播了四个逊尼派（哈乃斐派、马利基派、沙斐仪和罕巴里派），以及许多非逊尼派（如贾法里派、扎伊迪派、伊巴迪派和扎赫里派）所信奉的学派，甚至
“扩大了它所依赖的证据范围，包括了穆斯林历史上 80 多个圣门弟子中的主要学派，如 al-Awza'i、al-Tabari、al-Layth ibn Sa'd 等人。这些学派的意见被考虑在内，甚至可能根据其证据的强度、对他们观点的需要、更大利益的目的或为了实现伊斯兰教法的目标而被优先考虑。这种方法反映了当今所有学术团体所采用的价值观，无论是东西方还是整个穆斯林世界。
鉴于这些评论，朱玛没有从严格的意识形态立场表现出学派偏见也就不足为奇了。
法律回答的最高点之一是他对伊斯兰法的继承法是否压迫女性的回应（问题 9）。这个答案非常重要，因为英语世界对遗产继承规则的了解真的很少，更不用说辩护了。他的回答非常详细，总结就是
“有30 种情况下，女性继承的金额与男性相同或超过男性。在某些情况下，她继承了遗产，而她的男性同行根本没有继承。然而，只有四种情况，女性继承了男性的一半份额。”
正是由于普遍不知道这 34 种可能的情况，同时又无法回忆起伊斯兰法律是真主为所有时代、所有社会的所有人制定的（而不是个人的家庭和心血来潮），这导致了许多现代的疑虑。使朱玛的这个详细的法特瓦的重要性让人们明白的是 BBC 关于继承的系列节目《不能带走它》。现在，该系列中有一对来自英国的穆斯林夫妇，他们想写一份符合伊斯兰和英国法律要求的遗嘱；但是当他们被告知古兰经规定他们的女儿有权获得他们儿子应得的份额的一半时，他们感到很吃惊。遗憾的是，该节目没有引入像朱玛那样的答案，这表明他对神圣法则以及 fiqh al-waqi'（对社会现实的理解）有深刻的理解。首先，朱玛在这里对神圣律法的理解更强，因为他的回答与古兰经和伊斯兰教学者一致。其次，他强调了为什么在这种情况下，弟兄有权比他的妹妹得到更多：
“当一组继承人，例如死者的子女，在上述前两个因素 [与死者的亲属关系程度和继承人所属的世代] 上相等时，他们的份额就会受到第三个 [经济责任] 的影响。在这个特定的情况下，最初问题中暗示的被误解的古兰经经文开始发挥作用。《古兰经》并没有将男女差距作为一般情况，而是将其局限于这种特定情况。当一组继承人中的个体在与死者的关系和年龄上相等时，死者的男性儿子获得的收益是死者女性女儿的两倍。这种安排背后的智慧如下：男性负责妻子和孩子的经济赡养，而他姐姐的经济赡养是她自己以外的个人的责任，例如她的丈夫或父亲。因此，从所有实际目的来看，这种差距对妇女有利，因为她继承的财富并不适用于家庭开支，她的财富可以随心所欲地挥霍。这种经济优势还可以保护她免受任何可能使她陷入经济困难的情况。不幸的是，今天很少有人了解穆斯林继承制度的这一细节。”
朱玛补充说，男人也有经济责任 “为他的配偶提供嫁妆”，这 “是男人的义务，而不是女人的义务”;以及 “如果情况需要，男人也需要在经济上支持他们的大家庭成员”。这个答案真实地显示了文本现在陈词滥调的上下文，而不必改变裁决。事实上，朱玛通过强调这一点指出了我们普遍认知上的肤浅:
“…财富是一个比收入更广泛的概念。收入成为财富的一部分，但不是财富本身，因为财富是所有支出之后剩下的东西。在女性获得男性一半遗产的情况下，女性的新收入受到伊斯兰教法的保护，可以随心所欲地支配。另一方面，这个男人的新收入是为了帮助他支持现在由他照顾的家庭成员。这就是为什么我们能够说伊斯兰继承法保护女性的财富，并给予她们优先于男性的权利。
这个回答有益地提醒我们，正如译者介绍中提到的，朱玛的第一个学位是 'Ayn Shams 大学的商业学位，因此希望他对这个问题所需的经济后果有充分的理解，以及他在爱资哈尔大学的广泛法律培训。
尽管如此，经济和法律培训不是政治培训，文集中的两个政治性质的答案可能会引起一些人的担忧。第一个是问题23的答案，他利用艾布·哈尼法和谢巴尼的法律理解，允许穆斯林生活在bilad ghayr al-Muslimin（非穆斯林土地）——因为他更喜欢这样称呼后者，而不是dar al-kufr（不信的居所）或dar al-harb（战争的居所），因为“情况已经发生了变化“，穆斯林现在并没有被阻止居住在这些土地上，他说，”没有公开向伊斯兰教和穆斯林宣战”——给予和接受高利贷（riba）和其他在穆斯林土地上无效的交易，例如出售未按照伊斯兰法律屠宰的肉类，以及出售猪肉或酒类，或从事赌博。[此法特瓦之前已在 virtualmosque.com 上讨论过。正如塔奇·奥斯马尼（Taqi 'Uthmani）（在《当代法塔瓦》中）、阿卜杜拉·本·贝亚（'Abdullah Bin Bayyah）（在题为“世俗土地的神圣法律：西方穆斯林生存指南，卷1”的CD系列中，哈姆扎·优素福（Hamza Yusuf）译）和穆罕默德·哈米德（Muhammad Hamid）（引自《旅行者的信赖》中）所报道的那样，朱玛对艾布·哈尼法和沙伊巴尼的立场的理解是正确的。努赫·凯勒（Nuh Keller）译）。
现在，奥斯曼尼、本·贝亚和哈米德集中精力讨论为什么他们更喜欢那些反对艾布·哈尼法允许穆斯林在哈尔布（dar al-harb）采取不同行动的人的立场，而不是他们有义务在穆斯林土地上采取不同的行动。奥斯曼尼诉诸于反对这种立场的“压倒性多数”，而哈米德则试探性地诉诸沙菲仪和阿布·优素福的对立观点，这些观点“并非是没有证据支持的弱观点”。本·贝亚认为，像 dar al-harb 和 dar al-Islam 等术语不是“证据”，即来自古兰经和圣训（叙述），应该重新评估世界，因为现代世界已经发生了如此大的变化（本·巴亚观点的另一个来源），这也与朱玛在答案中的理解一致。正如 H.A. Hellyer 在他的《欧洲穆斯林：“其他”欧洲人》中提到的那样，Bin Bayyah 更喜欢称西部为 dar al-aman（信任的居所）。事实上，正如上面最初所解释的，朱玛本人否认在现代语境中使用 dar al-harb 一词，但对适用与目前不存在的事态相关的裁决却感到满意。
现在，上述学者都没有去讨论艾布·哈尼法的实际裁决是否会根据他自己的标准留在现代背景下。对于那些赞同艾布·哈尼法的人的理解中，西方仍然是 dar al-harb 的人，这是一个唯一的论点。[我将重点讨论艾布·哈尼法的立场，因为如下所述，沙伊巴尼的观点可能具有更深远的后果，整个世界可能被视为达尔·哈布。奥斯曼尼的《当代法塔瓦》的编辑穆罕默德·绍伊布·奥马尔（Muhammad Shoaib Omar）——奥斯曼尼在前言中称赞他是“博学的兄弟”，他添加了“解释性脚注，阐明了某些答案”，他对此表示“感激”——在脚注中试探性地向奥斯马尼提出了问题，根据艾布·哈尼法的理解，反对西方允许高利贷：“在非穆斯林国家作为少数民族生活的穆斯林与其他公民一样，在一个世俗国家中享有宪法权利和保护。他们的地位似乎与 Darul-Harb 不同，Darul-Harb 实际上是 Darul-Islam 和 Darul-Harb 之间持续军事冲突的状态。有必要在现代国家的背景下正确定义 Darul-Harb，以确定伊玛目艾布哈尼法的观点是否有任何适用性。
奥马尔呼吁的研究在很大程度上是由另一位阿扎里·艾哈迈德·莫森·达伍迪 （Ahmed Mohsen al-Dawoody） 在英国伯明翰大学的博士论文（2009 年）中提出的，题为“伊斯兰法中的战争：理由和规定”（随后由帕尔格雷夫出版，名为《伊斯兰战争法：理由和规定》）。达伍迪指出，昔班尼认为伊斯兰是“适用伊斯兰教法”的地方；但艾布·哈尼法认为“伊斯兰是适用伊斯兰教法的地区，穆斯林和 ahl al-dhimma（伊斯兰教的非穆斯林公民）是安全的。Jasser Auda 在一篇题为“今天的欧洲有多少'伊斯兰之地'？古典法学研究，引用了卡萨尼的《巴达伊·萨纳伊》（Bada'i al-Sana'i）中的艾布·哈尼法（Abu Hanifah）的话：”称某片土地为'伊斯兰教之地'或'不信之地（kufr）'的目的（maqsud）[原文如此]不是伊斯兰教与库夫尔的对立,而是安全与不安全。
本·巴亚在《世俗土地的神圣法律》一书中说，哈纳菲派，包括萨拉赫西和卡萨尼，说穆斯林有“amn”或“安全、福祉或保障”的地方就是伊斯兰。另一位爱资哈尔的毕业生沙鲁尔·侯赛因 （Shahrul Hussain） 在他的 Dār al-Islām 和 Dār al-Ĥarb：《对其历史起源的分析研究、古典学者对其的定义及其在当代世界的应用 》中引用了后者的 al-Mabsut 中 Sarakhsi 关于 dar al-Islam 的相关部分： “一个由穆斯林权威或拥有的地方，证明穆斯林在其中是安全的。”Al-Dawoody 补充道，同时抓住了这个“安全”的概念：
“换句话说，它（即dar al-harb）是一个不存在宗教自由的地区，穆斯林和迪米斯的生命并不安全。因此，dār al-harb 和 dār al-Islām 的分类是指安全与和平的存在与不存在，特别是穆斯林应用和实践伊斯兰法律的自由。这里值得补充的是，称领土为 dār al-harb“并不意味着实际的战斗”，但它清楚地表明了在领土不属于 dār al-Islām 且未与其签订和平条约或联盟的情况下，特别是如果伊斯兰法律不能适用的情况下，潜在的敌对、敌意或战争状态。穆斯林宣称他们对伊斯兰教的信仰和祈祷并不安全，穆斯林和 dhimmis 的生命受到威胁......
“根据 [瓦赫巴] 祖哈伊利在他的[ Āthār al-Harb fī al-Islām] 中的说法，包括艾布·哈尼法在内的大多数法学家不接受 dār al-sulh [协议的居所] 的第三个概念划分，他们认为，如果一个地区签订了和平条约并向 dār al-Islām 纳税，它就成为 dār al-Islām 的一部分，因此 dār al-Islām 有义务保护它......
“因此，根据艾布·哈尼法的定义，今天的非穆斯林国家将被归类为 dār al-Islām，因为生活在那里的穆斯林是安全的，而在其他哈纳菲法学家 al-Shaybānī 和 Abū Yūsuf 看来，非穆斯林以及大多数穆斯林国家现在应该是 dār al-harb，因为伊斯兰法律的某些部分在那里不适用。”
这些试图真正理解艾布·哈尼法对 dar al-harb 的理解的学术尝试提供了足够的材料来质疑他会在这里维护他所讨论的特殊裁决的想法。即使可以说，与穆斯林国家签订和平条约的非穆斯林签署国同意向穆斯林国家纳税的要素是缺失的，从而让人质疑他是否会称西方为伊斯兰，但其他条件肯定会让人怀疑他是否会认为今天的地缘政治现实与他对自己时代的理解相同。此外，人们还必须质疑谢巴尼是否会在这件事上持有同样的观点。这个话题绝不是绝对最终的，但有足够的理由质疑少数派的立场，如果西方遵循这种立场，可能会产生可怕的后果。
要以纯粹的西方观点来看待允许收高利贷、买卖酒类和赌博的问题，东方的穆夫提在给我们西方人下这样的法特瓦之前应该非常小心。当我们的内城区到处都是穆斯林，屈服于饮酒者的邪恶和罪行时，情况尤其如此（即使由于穆斯林从他们的商店向他们出售酒类，就像美国内城区许多阿拉伯人拥有的酒类商店一样）。以及直接屈服于接受他们无法维持偿还的基于利息的贷款的问题，甚至随着他们沉迷于赌博以及由此对他们自己和周围人造成的可怕后果。此外，在市中心卖酒时，当穆斯林听到吉尔·斯科特-赫伦（Gil Scott-Heron）在他的歌曲《瓶子》（The Bottle）中抱怨的人类堕落时，他们怎么会显得像一个高贵而原始的伊斯兰教的正直呼唤者呢？在拒绝这样的法特瓦时，我们西方人可能不仅能够拒绝它，因为过去和现在的大多数伊斯兰法学家都拒绝它，或者人们可以争辩说，如果艾布·哈尼法和谢巴尼生活在我们这个时代，他们也可能改变他们的立场——正如朱玛在《发布法特瓦的技巧》中所说的那样： “法特瓦根据他们特定的时间、地点、人和条件而有所不同”，关于永远不会改变的非决定性问题——相反，我们西方人可以拒绝法特瓦，因为它实际上对我们有着巨大的危险，尤其是我们这些生活在西方内城已经很艰难的现实中挣扎的人;我们真的不需要穆斯林通过使用（或滥用）这样的法特瓦来助长这个问题。
第二个令人大吃一惊的政治法特瓦是针对问题 16 和伊斯兰教体罚（hudud）的现代适用性。朱玛说：
“一千多年来，埃及等国家都没有实施体罚。这是因为它们实施的法律条件，即描述确定有罪的具体手段并规定撤回供词的可能性，没有得到满足......其余伊斯兰国家的刑法典（在世界 196 个国家中占 56 个）对体罚（hudud）问题保持沉默。这是因为我们的时代是一个普遍不确定的时代（shubha），先知[愿主福安之]说：'当有疑问时，停止执行体罚。此外，在需要体罚的死刑案件中将罪犯定罪所需的法律认可的证人已经存在很长时间了。Al-Tanuki 在他的著作 Mishwar al-Muhadara 中提到，“过去，法官进入一个地区或一个村庄，找到四十个证人，我们对他们的公正和准确感到满意，而今天，法官进入一个城镇，只找到一两个证人。因此，我们的时代通常可以被描述为没有证人的时代。
人们会对这样的法特瓦感到好奇，不仅因为它宏大的历史表述，而且它似乎将穆斯林世界的大部分地区——比如朱玛自己生活的开罗等大城市——与一些农村的“地区”或“村庄”相提并论。该法特瓦无疑是世俗主义者的梦想。对于一位著名的伊斯兰学者来说，令人惊讶的是，朱玛的回答说明了他对当前局势的某种顺从，而没有寻求补救他承认忽视了遵循古兰经某些规定的情况。正是这种看似的冷漠和顺从引起了最大的震惊。现在，我以最大的敬意，阿拉伯之春提醒我们的学者们——包括希 沙姆·赫利尔（Hisham Hellyer）在这里富有同情心地讨论的朱玛——《并不总是最精明的政治》
该书的翻译由两位受过伊斯兰法培训的博学之士阿卜杜拉·伊本·哈米德·阿里（Abdullah ibn Hamid Ali）和穆萨·福尔伯（Musa Furber）进行审阅，从而加强了该书的翻译。
总之，这是一本值得一提且受欢迎的英文文献补充，其中有大量有价值的学术讨论，来自朱玛本人和来自各个伟大学校的一些最伟大的伊斯兰历史学者。尽管如此，这项工作还是对西方穆斯林少数群体的警告，他们要谨慎对待伊斯兰学术，即使它来自目前伊斯兰学术所能提供的最好的地方。这就给西方穆斯林带来了很大的责任，他们必须致力于研究伊斯兰科学，即使他们没有成为成熟的学者，但要获得足够的知识，以便他们能够连贯地遵循伊斯兰学术论点，并在一定程度上选择具有最佳学术实力和利益的观点（一种有限的 tarjih)。
当然，我们承认是来自东方的知识启迪了我们的心灵，但来自那个地区的光是多面的，所以我们必须谨慎，不要只选择一束美丽的光束而排除所有其他光束;同时，我们必须为色盲祈祷：当我们根本看不到事物的本来面目时，我们以为我们真的看到了事物。尽管如此，在西方，我们仍然迫切需要寻求赋予观众权力的专家学者，而不是寻求通过诉诸狭隘权威来欺凌学术研究。最后，这项工作是英语图书馆的一个受欢迎的补充，我们祈祷更多的出版社制作英语专家的法律作品。我们托靠真主，我们祈求真主宽恕我们的无知。
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——作者·叶哈雅 ——
明亚保险经纪资深合伙人/销售经理
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摘要：这篇文章围绕伊斯兰法学、法特瓦和穆斯林日常生活问题展开，适合关注伊斯兰教法、清真饮食判断、穆斯林生活规范的读者阅读。
对朱玛《从传统中回应——当代一百个法特瓦》的评述
其实我在上一篇介绍朱玛的文章里已经提到了有关他发布的法特瓦的不同意见，还贴了文献指引，但是很多人显然是只看个标题就开始表达不满，熟悉我风格的人都知道，我提出的任何观点都是有出处的，因为总会有人说只有学者才有资格发表意见，我对成为学者没有兴趣，但我很愿意借学者的口，去堵一些人的嘴，但实际上当我举出的学者意见与这些人的认知有偏差时，这些人也会跟随私欲拒绝接受，这就是人性。
阿里·朱玛的法特瓦从2005年发布至今还挂在埃及司法部的网站上（https://www.dar-alifta.org/en/ ... tries）面向全球穆民提供指导，直到他临近卸任的前一年，他还出版了一本书《从传统中回应——当代一百个法特瓦》，把这条法特瓦收录了进去，显然他老人家至今也没有修改意见。
不过我又找到了一篇英国学者写的对阿里·朱玛思想的评述，作者主要是想表达他与朱玛的意见不同，写得挺通俗易懂，每个人都有权利选择自己偏好的学者主张，这样做是最安全的，我现在把文章翻译出来，供读者参考。
Review of Gomaa’s Responding from the Tradition
作者：安德鲁·布索，英国穆斯林学者，毕业于伦敦政经学院法律系
叶哈雅 译
英语世界中很少有一位重要的当代学者参与一系列当前关注的问题。因此，这部作品将在英语世界的许多地方受到热切的欢迎。他们的期待是有道理的，因为这项工作将涉及各种主题，包括神学、法律、习俗和灵性。最后，它应该简单地被视为一本介绍性文献，我们可以期待未来会有更多关于英语世界穆斯林面临的更紧迫的生活挑战的作品出现。
遗憾的是，《从传统中回应》没有提供关于该书中回答的一百个法特瓦是如何以及在哪里被问到的背景。人们不知道他们是否只是从更广泛的数据库中被选中的，如果是这样，他们是根据什么标准被选中的；或者谢赫·朱玛本人是否决定将这些具体的答案出版在一卷中。这样的细节可能非常有帮助，特别是如果告诉我们这些问题是谢赫·朱玛本人选择的，因为这会告诉我们他认为说英语的听众的更重要的是什么。
从神学的角度来看，这部作品是逊尼派正统的，尽管是由一家以传播永恒哲学而闻名的出版社出版的。问题 1 的答案肯定了伊斯兰教是“真主派遣给人类的最终宗教......并且适用于每个种族和地理位置的人。此外，问题 2 的答案补充说：“真主希望伊斯兰教成为法律领域所有宗教的印记，并使其成为信仰领域唯一的宗教。”
上述一般逊尼派在答案 33 中得到了更具体的阐述，其中朱玛指出“逊尼派伊斯兰教的正统学派”包括“艾什尔里和马图里迪学派”。他补充道:“那些批评这些学派的人对他们信仰真主的信条一无所知,误解主要与'真主的属性' '有关。”
此外，朱玛区分了早期和晚期的艾什尔里神学家。他认为早期的阿修里斯接受了“《古兰经》中用来指代真主被描述的属性，而不相信其语言表达的字面含义。”相反，他指出，后来的艾什尔里神学家采取了解释的方法，因为他们认为以模棱两可的方式肯定属性会导致一些人产生拟人化的信念以及他们所需要的一切。在最后的评论中，朱玛有效地总结了围绕真主属性的争论，他赞同地引用了非艾什尔里-马图里迪的伊本·库达玛·马格迪西（Ibn Qudama al-Maqdisi）在他的《光明》（Lum'a al-I'tiqad）一书中，称其为“也许是最好的注释”;后者指出“一个人有义务毫无保留地相信和接受《古兰经》中的所有内容，或真主的使者[愿主福安之]关于至仁者的品质的一切。”人们应该避免拒绝它们，沉迷于它们的解释，或将真主和他的创造物进行比较和相似之处。
人们不禁要问，朱玛会在多大程度上对晚期的艾什尔里神学采取修正主义的立场，以支持早期的极简主义版本。例如，他是否也愿意不具体定义真主的实际言语（kalam nafsi）和真主所启示的经典（kalam lafzi）之间的对比？他会不会就停下来说古兰经是真主的话语，或者只是真主未被造的话语呢？经院流派的全面极简主义在现代可能更有效，避免许多过去和现在的争论，而后一个问题的答案就是其中的结果。
这项工作的法律方法在开头由朱玛本人以“发布法特瓦的技巧”为标题进行了有益的解释。他认为穆夫提在这个时代的工作是“通过让人们进入真主的宗教，保护他们，并提供一种手段，让他们能够按照伊斯兰教法承认的立场行事，使人们的事情变得容易。朱玛指出，穆夫提在回答问题时，应该首先查阅古兰经，如果古兰经中没有，然后查阅圣行，如果不在圣行中，则进行类比，并且应该“不违反共识”。此外，“法学学派建立的协议允许穆夫提遵循任何穆吉塔希德学派发布法特瓦，只要他自己的伊智提哈德不会使他相信真理在别处。他解释说，Dar al-Ifta' al-Misriyyah（埃及司法部）传播了四个逊尼派（哈乃斐派、马利基派、沙斐仪和罕巴里派），以及许多非逊尼派（如贾法里派、扎伊迪派、伊巴迪派和扎赫里派）所信奉的学派，甚至
“扩大了它所依赖的证据范围，包括了穆斯林历史上 80 多个圣门弟子中的主要学派，如 al-Awza'i、al-Tabari、al-Layth ibn Sa'd 等人。这些学派的意见被考虑在内，甚至可能根据其证据的强度、对他们观点的需要、更大利益的目的或为了实现伊斯兰教法的目标而被优先考虑。这种方法反映了当今所有学术团体所采用的价值观，无论是东西方还是整个穆斯林世界。
鉴于这些评论，朱玛没有从严格的意识形态立场表现出学派偏见也就不足为奇了。
法律回答的最高点之一是他对伊斯兰法的继承法是否压迫女性的回应（问题 9）。这个答案非常重要，因为英语世界对遗产继承规则的了解真的很少，更不用说辩护了。他的回答非常详细，总结就是
“有30 种情况下，女性继承的金额与男性相同或超过男性。在某些情况下，她继承了遗产，而她的男性同行根本没有继承。然而，只有四种情况，女性继承了男性的一半份额。”
正是由于普遍不知道这 34 种可能的情况，同时又无法回忆起伊斯兰法律是真主为所有时代、所有社会的所有人制定的（而不是个人的家庭和心血来潮），这导致了许多现代的疑虑。使朱玛的这个详细的法特瓦的重要性让人们明白的是 BBC 关于继承的系列节目《不能带走它》。现在，该系列中有一对来自英国的穆斯林夫妇，他们想写一份符合伊斯兰和英国法律要求的遗嘱；但是当他们被告知古兰经规定他们的女儿有权获得他们儿子应得的份额的一半时，他们感到很吃惊。遗憾的是，该节目没有引入像朱玛那样的答案，这表明他对神圣法则以及 fiqh al-waqi'（对社会现实的理解）有深刻的理解。首先，朱玛在这里对神圣律法的理解更强，因为他的回答与古兰经和伊斯兰教学者一致。其次，他强调了为什么在这种情况下，弟兄有权比他的妹妹得到更多：
“当一组继承人，例如死者的子女，在上述前两个因素 [与死者的亲属关系程度和继承人所属的世代] 上相等时，他们的份额就会受到第三个 [经济责任] 的影响。在这个特定的情况下，最初问题中暗示的被误解的古兰经经文开始发挥作用。《古兰经》并没有将男女差距作为一般情况，而是将其局限于这种特定情况。当一组继承人中的个体在与死者的关系和年龄上相等时，死者的男性儿子获得的收益是死者女性女儿的两倍。这种安排背后的智慧如下：男性负责妻子和孩子的经济赡养，而他姐姐的经济赡养是她自己以外的个人的责任，例如她的丈夫或父亲。因此，从所有实际目的来看，这种差距对妇女有利，因为她继承的财富并不适用于家庭开支，她的财富可以随心所欲地挥霍。这种经济优势还可以保护她免受任何可能使她陷入经济困难的情况。不幸的是，今天很少有人了解穆斯林继承制度的这一细节。”
朱玛补充说，男人也有经济责任 “为他的配偶提供嫁妆”，这 “是男人的义务，而不是女人的义务”;以及 “如果情况需要，男人也需要在经济上支持他们的大家庭成员”。这个答案真实地显示了文本现在陈词滥调的上下文，而不必改变裁决。事实上，朱玛通过强调这一点指出了我们普遍认知上的肤浅:
“…财富是一个比收入更广泛的概念。收入成为财富的一部分，但不是财富本身，因为财富是所有支出之后剩下的东西。在女性获得男性一半遗产的情况下，女性的新收入受到伊斯兰教法的保护，可以随心所欲地支配。另一方面，这个男人的新收入是为了帮助他支持现在由他照顾的家庭成员。这就是为什么我们能够说伊斯兰继承法保护女性的财富，并给予她们优先于男性的权利。
这个回答有益地提醒我们，正如译者介绍中提到的，朱玛的第一个学位是 'Ayn Shams 大学的商业学位，因此希望他对这个问题所需的经济后果有充分的理解，以及他在爱资哈尔大学的广泛法律培训。
尽管如此，经济和法律培训不是政治培训，文集中的两个政治性质的答案可能会引起一些人的担忧。第一个是问题23的答案，他利用艾布·哈尼法和谢巴尼的法律理解，允许穆斯林生活在bilad ghayr al-Muslimin（非穆斯林土地）——因为他更喜欢这样称呼后者，而不是dar al-kufr（不信的居所）或dar al-harb（战争的居所），因为“情况已经发生了变化“，穆斯林现在并没有被阻止居住在这些土地上，他说，”没有公开向伊斯兰教和穆斯林宣战”——给予和接受高利贷（riba）和其他在穆斯林土地上无效的交易，例如出售未按照伊斯兰法律屠宰的肉类，以及出售猪肉或酒类，或从事赌博。[此法特瓦之前已在 virtualmosque.com 上讨论过。正如塔奇·奥斯马尼（Taqi 'Uthmani）（在《当代法塔瓦》中）、阿卜杜拉·本·贝亚（'Abdullah Bin Bayyah）（在题为“世俗土地的神圣法律：西方穆斯林生存指南，卷1”的CD系列中，哈姆扎·优素福（Hamza Yusuf）译）和穆罕默德·哈米德（Muhammad Hamid）（引自《旅行者的信赖》中）所报道的那样，朱玛对艾布·哈尼法和沙伊巴尼的立场的理解是正确的。努赫·凯勒（Nuh Keller）译）。
现在，奥斯曼尼、本·贝亚和哈米德集中精力讨论为什么他们更喜欢那些反对艾布·哈尼法允许穆斯林在哈尔布（dar al-harb）采取不同行动的人的立场，而不是他们有义务在穆斯林土地上采取不同的行动。奥斯曼尼诉诸于反对这种立场的“压倒性多数”，而哈米德则试探性地诉诸沙菲仪和阿布·优素福的对立观点，这些观点“并非是没有证据支持的弱观点”。本·贝亚认为，像 dar al-harb 和 dar al-Islam 等术语不是“证据”，即来自古兰经和圣训（叙述），应该重新评估世界，因为现代世界已经发生了如此大的变化（本·巴亚观点的另一个来源），这也与朱玛在答案中的理解一致。正如 H.A. Hellyer 在他的《欧洲穆斯林：“其他”欧洲人》中提到的那样，Bin Bayyah 更喜欢称西部为 dar al-aman（信任的居所）。事实上，正如上面最初所解释的，朱玛本人否认在现代语境中使用 dar al-harb 一词，但对适用与目前不存在的事态相关的裁决却感到满意。
现在，上述学者都没有去讨论艾布·哈尼法的实际裁决是否会根据他自己的标准留在现代背景下。对于那些赞同艾布·哈尼法的人的理解中，西方仍然是 dar al-harb 的人，这是一个唯一的论点。[我将重点讨论艾布·哈尼法的立场，因为如下所述，沙伊巴尼的观点可能具有更深远的后果，整个世界可能被视为达尔·哈布。奥斯曼尼的《当代法塔瓦》的编辑穆罕默德·绍伊布·奥马尔（Muhammad Shoaib Omar）——奥斯曼尼在前言中称赞他是“博学的兄弟”，他添加了“解释性脚注，阐明了某些答案”，他对此表示“感激”——在脚注中试探性地向奥斯马尼提出了问题，根据艾布·哈尼法的理解，反对西方允许高利贷：“在非穆斯林国家作为少数民族生活的穆斯林与其他公民一样，在一个世俗国家中享有宪法权利和保护。他们的地位似乎与 Darul-Harb 不同，Darul-Harb 实际上是 Darul-Islam 和 Darul-Harb 之间持续军事冲突的状态。有必要在现代国家的背景下正确定义 Darul-Harb，以确定伊玛目艾布哈尼法的观点是否有任何适用性。
奥马尔呼吁的研究在很大程度上是由另一位阿扎里·艾哈迈德·莫森·达伍迪 （Ahmed Mohsen al-Dawoody） 在英国伯明翰大学的博士论文（2009 年）中提出的，题为“伊斯兰法中的战争：理由和规定”（随后由帕尔格雷夫出版，名为《伊斯兰战争法：理由和规定》）。达伍迪指出，昔班尼认为伊斯兰是“适用伊斯兰教法”的地方；但艾布·哈尼法认为“伊斯兰是适用伊斯兰教法的地区，穆斯林和 ahl al-dhimma（伊斯兰教的非穆斯林公民）是安全的。Jasser Auda 在一篇题为“今天的欧洲有多少'伊斯兰之地'？古典法学研究，引用了卡萨尼的《巴达伊·萨纳伊》（Bada'i al-Sana'i）中的艾布·哈尼法（Abu Hanifah）的话：”称某片土地为'伊斯兰教之地'或'不信之地（kufr）'的目的（maqsud）[原文如此]不是伊斯兰教与库夫尔的对立,而是安全与不安全。
本·巴亚在《世俗土地的神圣法律》一书中说，哈纳菲派，包括萨拉赫西和卡萨尼，说穆斯林有“amn”或“安全、福祉或保障”的地方就是伊斯兰。另一位爱资哈尔的毕业生沙鲁尔·侯赛因 （Shahrul Hussain） 在他的 Dār al-Islām 和 Dār al-Ĥarb：《对其历史起源的分析研究、古典学者对其的定义及其在当代世界的应用 》中引用了后者的 al-Mabsut 中 Sarakhsi 关于 dar al-Islam 的相关部分： “一个由穆斯林权威或拥有的地方，证明穆斯林在其中是安全的。”Al-Dawoody 补充道，同时抓住了这个“安全”的概念：
“换句话说，它（即dar al-harb）是一个不存在宗教自由的地区，穆斯林和迪米斯的生命并不安全。因此，dār al-harb 和 dār al-Islām 的分类是指安全与和平的存在与不存在，特别是穆斯林应用和实践伊斯兰法律的自由。这里值得补充的是，称领土为 dār al-harb“并不意味着实际的战斗”，但它清楚地表明了在领土不属于 dār al-Islām 且未与其签订和平条约或联盟的情况下，特别是如果伊斯兰法律不能适用的情况下，潜在的敌对、敌意或战争状态。穆斯林宣称他们对伊斯兰教的信仰和祈祷并不安全，穆斯林和 dhimmis 的生命受到威胁......
“根据 [瓦赫巴] 祖哈伊利在他的[ Āthār al-Harb fī al-Islām] 中的说法，包括艾布·哈尼法在内的大多数法学家不接受 dār al-sulh [协议的居所] 的第三个概念划分，他们认为，如果一个地区签订了和平条约并向 dār al-Islām 纳税，它就成为 dār al-Islām 的一部分，因此 dār al-Islām 有义务保护它......
“因此，根据艾布·哈尼法的定义，今天的非穆斯林国家将被归类为 dār al-Islām，因为生活在那里的穆斯林是安全的，而在其他哈纳菲法学家 al-Shaybānī 和 Abū Yūsuf 看来，非穆斯林以及大多数穆斯林国家现在应该是 dār al-harb，因为伊斯兰法律的某些部分在那里不适用。”
这些试图真正理解艾布·哈尼法对 dar al-harb 的理解的学术尝试提供了足够的材料来质疑他会在这里维护他所讨论的特殊裁决的想法。即使可以说，与穆斯林国家签订和平条约的非穆斯林签署国同意向穆斯林国家纳税的要素是缺失的，从而让人质疑他是否会称西方为伊斯兰，但其他条件肯定会让人怀疑他是否会认为今天的地缘政治现实与他对自己时代的理解相同。此外，人们还必须质疑谢巴尼是否会在这件事上持有同样的观点。这个话题绝不是绝对最终的，但有足够的理由质疑少数派的立场，如果西方遵循这种立场，可能会产生可怕的后果。
要以纯粹的西方观点来看待允许收高利贷、买卖酒类和赌博的问题，东方的穆夫提在给我们西方人下这样的法特瓦之前应该非常小心。当我们的内城区到处都是穆斯林，屈服于饮酒者的邪恶和罪行时，情况尤其如此（即使由于穆斯林从他们的商店向他们出售酒类，就像美国内城区许多阿拉伯人拥有的酒类商店一样）。以及直接屈服于接受他们无法维持偿还的基于利息的贷款的问题，甚至随着他们沉迷于赌博以及由此对他们自己和周围人造成的可怕后果。此外，在市中心卖酒时，当穆斯林听到吉尔·斯科特-赫伦（Gil Scott-Heron）在他的歌曲《瓶子》（The Bottle）中抱怨的人类堕落时，他们怎么会显得像一个高贵而原始的伊斯兰教的正直呼唤者呢？在拒绝这样的法特瓦时，我们西方人可能不仅能够拒绝它，因为过去和现在的大多数伊斯兰法学家都拒绝它，或者人们可以争辩说，如果艾布·哈尼法和谢巴尼生活在我们这个时代，他们也可能改变他们的立场——正如朱玛在《发布法特瓦的技巧》中所说的那样： “法特瓦根据他们特定的时间、地点、人和条件而有所不同”，关于永远不会改变的非决定性问题——相反，我们西方人可以拒绝法特瓦，因为它实际上对我们有着巨大的危险，尤其是我们这些生活在西方内城已经很艰难的现实中挣扎的人;我们真的不需要穆斯林通过使用（或滥用）这样的法特瓦来助长这个问题。
第二个令人大吃一惊的政治法特瓦是针对问题 16 和伊斯兰教体罚（hudud）的现代适用性。朱玛说：
“一千多年来，埃及等国家都没有实施体罚。这是因为它们实施的法律条件，即描述确定有罪的具体手段并规定撤回供词的可能性，没有得到满足......其余伊斯兰国家的刑法典（在世界 196 个国家中占 56 个）对体罚（hudud）问题保持沉默。这是因为我们的时代是一个普遍不确定的时代（shubha），先知[愿主福安之]说：'当有疑问时，停止执行体罚。此外，在需要体罚的死刑案件中将罪犯定罪所需的法律认可的证人已经存在很长时间了。Al-Tanuki 在他的著作 Mishwar al-Muhadara 中提到，“过去，法官进入一个地区或一个村庄，找到四十个证人，我们对他们的公正和准确感到满意，而今天，法官进入一个城镇，只找到一两个证人。因此，我们的时代通常可以被描述为没有证人的时代。
人们会对这样的法特瓦感到好奇，不仅因为它宏大的历史表述，而且它似乎将穆斯林世界的大部分地区——比如朱玛自己生活的开罗等大城市——与一些农村的“地区”或“村庄”相提并论。该法特瓦无疑是世俗主义者的梦想。对于一位著名的伊斯兰学者来说，令人惊讶的是，朱玛的回答说明了他对当前局势的某种顺从，而没有寻求补救他承认忽视了遵循古兰经某些规定的情况。正是这种看似的冷漠和顺从引起了最大的震惊。现在，我以最大的敬意，阿拉伯之春提醒我们的学者们——包括希 沙姆·赫利尔（Hisham Hellyer）在这里富有同情心地讨论的朱玛——《并不总是最精明的政治》
该书的翻译由两位受过伊斯兰法培训的博学之士阿卜杜拉·伊本·哈米德·阿里（Abdullah ibn Hamid Ali）和穆萨·福尔伯（Musa Furber）进行审阅，从而加强了该书的翻译。
总之，这是一本值得一提且受欢迎的英文文献补充，其中有大量有价值的学术讨论，来自朱玛本人和来自各个伟大学校的一些最伟大的伊斯兰历史学者。尽管如此，这项工作还是对西方穆斯林少数群体的警告，他们要谨慎对待伊斯兰学术，即使它来自目前伊斯兰学术所能提供的最好的地方。这就给西方穆斯林带来了很大的责任，他们必须致力于研究伊斯兰科学，即使他们没有成为成熟的学者，但要获得足够的知识，以便他们能够连贯地遵循伊斯兰学术论点，并在一定程度上选择具有最佳学术实力和利益的观点（一种有限的 tarjih)。
当然，我们承认是来自东方的知识启迪了我们的心灵，但来自那个地区的光是多面的，所以我们必须谨慎，不要只选择一束美丽的光束而排除所有其他光束;同时，我们必须为色盲祈祷：当我们根本看不到事物的本来面目时，我们以为我们真的看到了事物。尽管如此，在西方，我们仍然迫切需要寻求赋予观众权力的专家学者，而不是寻求通过诉诸狭隘权威来欺凌学术研究。最后，这项工作是英语图书馆的一个受欢迎的补充，我们祈祷更多的出版社制作英语专家的法律作品。我们托靠真主，我们祈求真主宽恕我们的无知。
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——作者·叶哈雅 ——
明亚保险经纪资深合伙人/销售经理
全球寿险百万圆桌会员MDRT
IMA国际保险名家
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印尼清真之旅——一个中国回族人眼中的印尼（下篇）
网络转帖
摘要：这篇文章围绕“印尼清真之旅——一个中国回族人眼中的印尼（下篇）”展开，适合关注穆斯林生活、清真信息、伊斯兰文化和中文网络转帖内容的读者阅读。
印尼清真之旅——一个中国回族人眼中的印尼（下篇）（下篇）
苏南·安佩尔（1401-1481）拱北
泗水的苏南·安佩尔（1401-1481）清真寺，建于1421年，苏南·安佩尔是爪哇地区回教传播的重要奠基人之一，地位显赫，大概相当于我国的胡登洲巴巴，祖先是著名苏非大师艾哈迈德·穆哈吉，伊拉克人，安佩尔曾娶华裔女Nyi Gede Manila为妻，育有两儿两女。1481年安佩尔归真后被安葬在寺内，如今这里已经成为信徒朝圣之地，我来的时候正巧赶上有学校组织游坟活动，便跟着学生们一起干尔麦里，听他们变换着各种调子的赞圣词。这里虽说是圣墓，但看起来非常简朴，没有坟头，还不如我国的门宦拱北奢华。
苏南·安佩尔清真寺大殿
早在公元13世纪，伊斯兰教就已经传入印尼。马可·波罗在游记中提到，他于1292年在苏门答腊的巴塞国和马来半岛的八儿剌国停留时，发现那里的人信奉伊斯兰教。同时，中国史学家马欢在《瀛海胜览》中记述了郑和下西洋时在苏门答腊的见闻，他说当时在苏门答腊东北沿海的巨港、西苏门答腊、亚齐等地“国王国人皆是回回人”，还有来自中国广州、漳州、泉州等地的商人。
学生们陆陆续续到此席地而坐，在老师的带领下赞主赞圣。
印尼在13世纪建立起第一个伊斯兰苏丹王朝，在苏门答腊岛，名叫须文答腊·巴塞（Samudera Pasai），创立者摩罗希罗楼（Mirah Silau）是一名王室后裔，受阿拉伯商人谢赫·伊斯迈尔和南印度导师苏丹·穆罕默德影响而皈依伊斯兰教。
男生念完，女生接着念
不管是谁的墓碑，都是这样一个小空间。
郑和清真寺
泗水有一座以郑和名字命名的郑和清真寺，为印尼华人所建，印尼华裔穆斯林数量也有二十几万人，更多的华裔穆斯林早已融入到印尼群体中，有些改了印尼姓氏，从外表上难以分别，这些现象表明想在印尼排华不管从理论上还是实践上都是难以成功且不得人心的。
郑和清真寺
郑和清真寺的建筑风格参考了北京牛街礼拜寺的风格，此后印尼又建了7座郑和礼拜寺。2001年10月15日举行了奠基仪式，这一天是夜行登霄之日。
伊斯兰教在印尼主要以和平的方式传播，目前学术界认为主要有几种渠道，第一是阿拉伯、印度、中国的商人通过经商的形式将伊斯兰教带入印尼，2006年5月22日英国《每日电讯报》报道了欧洲与印尼方面经过18个月打捞，在爪哇海一艘古沉船中发现了约25万件文物来自唐宋时期的中国，文物中含有大量伊斯兰物品。由此可见，中国对印尼的伊斯兰化发挥了重要影响力。郑和在东南亚的活动频繁，积极在当地从事伊斯兰教活动，兴建清真寺，建立华人穆斯林社区，直到今天印尼华人穆斯林依然在纪念郑和。
第二种传教渠道是苏非传道，苏非的神秘主义思想很容易被当地信奉印度教的居民接受， 在伊斯兰教传入以前，印度教在印尼占主流，随着苏非学者的活动逐渐频繁，大量居民和上流统治阶级放弃原有的多神崇拜，改信了认主独一的伊斯兰教。
大红灯笼和宣礼鼓，算是中印文化的完美结合。
大殿是开放的空间，就是说没有门，在这里也不需要门，清真寺随时向公众敞开。
印尼华裔伊斯兰协会、印尼哈夷郑和基金会所在地。
寺内碑文记载了郑和的历史，以及他在泗水留下的精神遗产。
值得一提的是寺内碑文清楚地记载了郑和的信仰是伊斯兰教，以及为何他还会参与佛儒道教的活动，简单说就是人在江湖，身不由己。
MASJID AL ITTIHAD PAKUWON MALL 清真寺
MASJID AL ITTIHAD PAKUWON MALL 清真寺
这是一家建在百老汇购物中心里面的清真寺，我听印尼朵斯提说过，在印尼几乎每一栋建筑里都有礼拜室，礼拜室和清真寺不同，礼拜室一般没有洗大净的地方，也没有阿訇，这个建在商场里的清真寺还是头一回见到。
清真寺还有寄存服务，统统免费。
小净处
大殿
布罗莫火山
（Bromo）
市区逛完，接下来计划出发前往布罗莫火山，泗水可以报当地的旅行团去布罗莫火山，两天行程，价格在千元左右，但都要两人起订，我查了一下线路，觉得不用跟团也能玩得很好，于是坐上了开往火山的火车。
火车有一等座和二等座
去布罗莫火山需要从泗水古朋火车站出发，坐两个多小时火车，到庞越(Probolinggo)下车，火车票大概5块钱左右，庞越车站门口有绿色小巴开到火山脚下的村庄，人满就发车，一个大概15块钱，行程50公里，一个半小时可以到达火山脚下，但是需要等人齐了才发车，我回来的时候等了三个多小时也没人齐，不得已打了黑车回庞越火车站，50公里的路程，花了100块钱不算贵。
如果一路顺利坐到公交的话，登布罗莫火山全部费用不超过50块钱人民币，我因为是半夜到达，想看火山日出，所以来回多花了200块钱的打车钱。
火车上的礼拜间
凌晨2点被司机送到了火山脚下的村庄，再往山顶上就要徒步行走了，除非租越野车或者骑马，费用不菲，凌晨爬山可以说伸手不见五指，需要开着手机的手电筒功能，进村登顶看日出要交10块钱门票，靠近火山口还需要另买票。
登山专用的越野车，可以几个人包车，大概300块钱一车。
天亮后沿途的风景
日出前的黎明
谷歌地图上显示步行到山顶的金刚岭距离大约3公里，但因为是山路，走起来比较困难，加上凌晨的山上气温寒冷，需要穿一件棉外套御寒，这三公里的路走了一个半小时，沿途漆黑一片，没有游客，只有零星的几个骑马的村民不时地问我需不需要骑马。
在寒风瑟瑟发抖中迎来了日出，布罗莫火山周边的风景确实漂亮，早上伴随着云海，小镇从远看就像仙境一般。
云中小镇
布罗莫火山口
远看布罗莫火山口还冒着青烟，已经可以闻到硫磺气味，这座火山还在喷发，但也可以走到火山口近距离观察，只是需要自带防毒面具，普通口罩都应付不来，听一些人分享靠近火山口的感受都说呛嗓子辣眼睛，山脚下可以骑马前往火山口，去火山口需要买票，费用大约170块钱一人，考虑到疫情期间，呼吸道不能出问题，不然回国很麻烦，我还是放弃了走进火山口的想法，但我真的想看岩浆流动的样子。
火车站餐厅的丸子粉汤，丸子是牛油做的，和云南很像。
回泗水的一路上就是补充能量开吃，山上什么都没有，只有卖泡面和热咖啡的小摊，也没有清真寺。
在百老汇购物中心吃的印尼风味套餐
在泗水机场吃的印尼炒饭
泰式火锅，咖喱味足，微辣。
不同颜色的盘子价格不同，吃完数盘子结账。
泰式火锅的两种吃法，可烤可涮。
泗水火车站附近的日式和牛烤肉店HANAMASA
同样可以烤肉和涮肉一起吃，迎宾服务员戴着头巾跟我说日语。
水果小吃随便取
各种东南亚甜点
主打和牛肉，同时还有鸡肉海鲜等。
服务员建议我烤肉涮肉都尝试一下，味道都很好，涮肉我觉得还是北京的好吃，印尼人涮肉没有麻酱啊，这一顿人均消费也是几十块钱，泗水同样物价不高。
泗水之行结束后，我的印尼之旅也就到此为止了，从泗水回北京，在香港转机，国泰航班延误12小时，想出境溜达也不被允许，大批旅客滞留机场，疫情期间口岸关闭，只能在机场耗到第二天清晨起飞。
一晚上我就在香港机场来回转圈，香港机场目前有两个祈祷室，一个在42号登机口附近，另一个在211登机口附近。
211登机口附近的祈祷室
42登机口附近的祈祷室
离开印尼，到香港机场有点不习惯的是不能随便吃饭了，整个机场目前仅有一家清真认证的清真餐厅叫Old Town White Coffee ，以前还有一家大力水手餐厅是清真的，但已经歇业。
Old Town White Coffee
此餐厅无酒，提供东南亚美食，我点了一份怡宝鸡丝河粉，加一份炸鸡和柠檬茶，大概100块钱，味道还可以，能在这个时候吃上一口热乎清真饭我已很知感。
餐厅营业时间早七点到晚上九点，位置在食东西餐饮区
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印尼清真之旅——一个中国回族人眼中的印尼（下篇）（下篇）
苏南·安佩尔（1401-1481）拱北
泗水的苏南·安佩尔（1401-1481）清真寺，建于1421年，苏南·安佩尔是爪哇地区回教传播的重要奠基人之一，地位显赫，大概相当于我国的胡登洲巴巴，祖先是著名苏非大师艾哈迈德·穆哈吉，伊拉克人，安佩尔曾娶华裔女Nyi Gede Manila为妻，育有两儿两女。1481年安佩尔归真后被安葬在寺内，如今这里已经成为信徒朝圣之地，我来的时候正巧赶上有学校组织游坟活动，便跟着学生们一起干尔麦里，听他们变换着各种调子的赞圣词。这里虽说是圣墓，但看起来非常简朴，没有坟头，还不如我国的门宦拱北奢华。
苏南·安佩尔清真寺大殿
早在公元13世纪，伊斯兰教就已经传入印尼。马可·波罗在游记中提到，他于1292年在苏门答腊的巴塞国和马来半岛的八儿剌国停留时，发现那里的人信奉伊斯兰教。同时，中国史学家马欢在《瀛海胜览》中记述了郑和下西洋时在苏门答腊的见闻，他说当时在苏门答腊东北沿海的巨港、西苏门答腊、亚齐等地“国王国人皆是回回人”，还有来自中国广州、漳州、泉州等地的商人。
学生们陆陆续续到此席地而坐，在老师的带领下赞主赞圣。
印尼在13世纪建立起第一个伊斯兰苏丹王朝，在苏门答腊岛，名叫须文答腊·巴塞（Samudera Pasai），创立者摩罗希罗楼（Mirah Silau）是一名王室后裔，受阿拉伯商人谢赫·伊斯迈尔和南印度导师苏丹·穆罕默德影响而皈依伊斯兰教。
男生念完，女生接着念
不管是谁的墓碑，都是这样一个小空间。
郑和清真寺
泗水有一座以郑和名字命名的郑和清真寺，为印尼华人所建，印尼华裔穆斯林数量也有二十几万人，更多的华裔穆斯林早已融入到印尼群体中，有些改了印尼姓氏，从外表上难以分别，这些现象表明想在印尼排华不管从理论上还是实践上都是难以成功且不得人心的。
郑和清真寺
郑和清真寺的建筑风格参考了北京牛街礼拜寺的风格，此后印尼又建了7座郑和礼拜寺。2001年10月15日举行了奠基仪式，这一天是夜行登霄之日。
伊斯兰教在印尼主要以和平的方式传播，目前学术界认为主要有几种渠道，第一是阿拉伯、印度、中国的商人通过经商的形式将伊斯兰教带入印尼，2006年5月22日英国《每日电讯报》报道了欧洲与印尼方面经过18个月打捞，在爪哇海一艘古沉船中发现了约25万件文物来自唐宋时期的中国，文物中含有大量伊斯兰物品。由此可见，中国对印尼的伊斯兰化发挥了重要影响力。郑和在东南亚的活动频繁，积极在当地从事伊斯兰教活动，兴建清真寺，建立华人穆斯林社区，直到今天印尼华人穆斯林依然在纪念郑和。
第二种传教渠道是苏非传道，苏非的神秘主义思想很容易被当地信奉印度教的居民接受， 在伊斯兰教传入以前，印度教在印尼占主流，随着苏非学者的活动逐渐频繁，大量居民和上流统治阶级放弃原有的多神崇拜，改信了认主独一的伊斯兰教。
大红灯笼和宣礼鼓，算是中印文化的完美结合。
大殿是开放的空间，就是说没有门，在这里也不需要门，清真寺随时向公众敞开。
印尼华裔伊斯兰协会、印尼哈夷郑和基金会所在地。
寺内碑文记载了郑和的历史，以及他在泗水留下的精神遗产。
值得一提的是寺内碑文清楚地记载了郑和的信仰是伊斯兰教，以及为何他还会参与佛儒道教的活动，简单说就是人在江湖，身不由己。
MASJID AL ITTIHAD PAKUWON MALL 清真寺
MASJID AL ITTIHAD PAKUWON MALL 清真寺
这是一家建在百老汇购物中心里面的清真寺，我听印尼朵斯提说过，在印尼几乎每一栋建筑里都有礼拜室，礼拜室和清真寺不同，礼拜室一般没有洗大净的地方，也没有阿訇，这个建在商场里的清真寺还是头一回见到。
清真寺还有寄存服务，统统免费。
小净处
大殿
布罗莫火山
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市区逛完，接下来计划出发前往布罗莫火山，泗水可以报当地的旅行团去布罗莫火山，两天行程，价格在千元左右，但都要两人起订，我查了一下线路，觉得不用跟团也能玩得很好，于是坐上了开往火山的火车。
火车有一等座和二等座
去布罗莫火山需要从泗水古朋火车站出发，坐两个多小时火车，到庞越(Probolinggo)下车，火车票大概5块钱左右，庞越车站门口有绿色小巴开到火山脚下的村庄，人满就发车，一个大概15块钱，行程50公里，一个半小时可以到达火山脚下，但是需要等人齐了才发车，我回来的时候等了三个多小时也没人齐，不得已打了黑车回庞越火车站，50公里的路程，花了100块钱不算贵。
如果一路顺利坐到公交的话，登布罗莫火山全部费用不超过50块钱人民币，我因为是半夜到达，想看火山日出，所以来回多花了200块钱的打车钱。
火车上的礼拜间
凌晨2点被司机送到了火山脚下的村庄，再往山顶上就要徒步行走了，除非租越野车或者骑马，费用不菲，凌晨爬山可以说伸手不见五指，需要开着手机的手电筒功能，进村登顶看日出要交10块钱门票，靠近火山口还需要另买票。
登山专用的越野车，可以几个人包车，大概300块钱一车。
天亮后沿途的风景
日出前的黎明
谷歌地图上显示步行到山顶的金刚岭距离大约3公里，但因为是山路，走起来比较困难，加上凌晨的山上气温寒冷，需要穿一件棉外套御寒，这三公里的路走了一个半小时，沿途漆黑一片，没有游客，只有零星的几个骑马的村民不时地问我需不需要骑马。
在寒风瑟瑟发抖中迎来了日出，布罗莫火山周边的风景确实漂亮，早上伴随着云海，小镇从远看就像仙境一般。
云中小镇
布罗莫火山口
远看布罗莫火山口还冒着青烟，已经可以闻到硫磺气味，这座火山还在喷发，但也可以走到火山口近距离观察，只是需要自带防毒面具，普通口罩都应付不来，听一些人分享靠近火山口的感受都说呛嗓子辣眼睛，山脚下可以骑马前往火山口，去火山口需要买票，费用大约170块钱一人，考虑到疫情期间，呼吸道不能出问题，不然回国很麻烦，我还是放弃了走进火山口的想法，但我真的想看岩浆流动的样子。
火车站餐厅的丸子粉汤，丸子是牛油做的，和云南很像。
回泗水的一路上就是补充能量开吃，山上什么都没有，只有卖泡面和热咖啡的小摊，也没有清真寺。
在百老汇购物中心吃的印尼风味套餐
在泗水机场吃的印尼炒饭
泰式火锅，咖喱味足，微辣。
不同颜色的盘子价格不同，吃完数盘子结账。
泰式火锅的两种吃法，可烤可涮。
泗水火车站附近的日式和牛烤肉店HANAMASA
同样可以烤肉和涮肉一起吃，迎宾服务员戴着头巾跟我说日语。
水果小吃随便取
各种东南亚甜点
主打和牛肉，同时还有鸡肉海鲜等。
服务员建议我烤肉涮肉都尝试一下，味道都很好，涮肉我觉得还是北京的好吃，印尼人涮肉没有麻酱啊，这一顿人均消费也是几十块钱，泗水同样物价不高。
泗水之行结束后，我的印尼之旅也就到此为止了，从泗水回北京，在香港转机，国泰航班延误12小时，想出境溜达也不被允许，大批旅客滞留机场，疫情期间口岸关闭，只能在机场耗到第二天清晨起飞。
一晚上我就在香港机场来回转圈，香港机场目前有两个祈祷室，一个在42号登机口附近，另一个在211登机口附近。
211登机口附近的祈祷室
42登机口附近的祈祷室
离开印尼，到香港机场有点不习惯的是不能随便吃饭了，整个机场目前仅有一家清真认证的清真餐厅叫Old Town White Coffee ，以前还有一家大力水手餐厅是清真的，但已经歇业。
Old Town White Coffee
此餐厅无酒，提供东南亚美食，我点了一份怡宝鸡丝河粉，加一份炸鸡和柠檬茶，大概100块钱，味道还可以，能在这个时候吃上一口热乎清真饭我已很知感。
餐厅营业时间早七点到晚上九点，位置在食东西餐饮区
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印尼清真之旅——一个中国回族人眼中的印尼（上篇）
网络转帖
摘要：这篇文章围绕“印尼清真之旅——一个中国回族人眼中的印尼（上篇）”展开，适合关注穆斯林生活、清真信息、伊斯兰文化和中文网络转帖内容的读者阅读。
印尼清真之旅——一个中国回族人眼中的印尼（上篇）（上篇）
印尼是世界上穆斯林人口最多的国家，穆斯林人口超过2亿，主要信奉沙斐仪教法学派，但印尼穆斯林在穆斯林世界中一直处于边缘地位，不过自从1945年印尼从殖民者手中独立之后，这种边缘化的境地逐渐得到了改善。现在印尼每年去麦加朝觐的人数多达数十万，被称为“汉志的大米”，汉志就是麦加和麦地那。
印度尼西亚目前对中国大陆免签，只需要带着护照乘飞机就可以入境，不需要提前做任何申请，也不花一分钱，但在网上看到不少网友吐槽在印尼入境的时候被海关索要小费，我从北京飞雅加达入境没有被要小费，可能是个别现象，我的一贯原则是坚决不给任何海关小费，这种行贿受贿的行为穆民都不能做，大不了不去了，小费虽然只要一二十块钱，但是原则问题不能妥协，况且这种现象只针对华人，我们更不能助长这种歧视的歪风。
以前去越南的时候也听说有要小费的现象，但我都没有遇到，我的作法是提前准备好往返机票和酒店预订单，打印出来，在入境的时候海关问我来做什么？我将早已准备好的行程单拿给他看，表明我的旅游目的明确，海关一看就知道是老司机，他也就没有理由跟我要小费再放我入境。
网上的攻略多是以非穆斯林视角来看待印尼，我看了很多，觉得都是带着有色眼镜来评判印尼的主体民族，既肤浅也不客观，下面我就以一个中国回族的视角来介绍一下我的印尼清真之旅。
出发印尼前需要准备的物品：
1、往返机票及酒店订单
，打印出来备用，以防海关盘查索要小费；
2、移动WiFi
，各大旅行网都可以租，费用大概一天10块钱，租WiFi比买当地电话卡方便，根据我以往的经验，很多岛上手机信号都没有WiFi好，国际漫游可以提前开通，但用处仅限于接收短信，国际漫游在国外依然不能访问Google等网站，但移动WiFi可以，Google地图在国外非常重要；
3、电源转换插座
，印尼的电源插头比中国宽，需要转换，网上可以买到全球通用的多功能转换电源；
4、Grab
，一款东南亚通行的打车软件APP，这个一定要有，特别好用，可以绑定信用卡支付，无需现金，没有的话打车被宰的概率近乎100%；
5、防晒霜、驱蚊水、太阳镜、拖鞋
，都是热带生活必需品。
6、印尼盾现金
，在国内换或者在印尼机场换都可以，印尼钱比较毛，10000印尼盾大概等于5块钱人民币。
第一站 雅加达
雅加达是印尼首都，也是印尼第一大城市，很多人只是把雅加达作为中转站短暂停留，事实上雅加达可逛可玩的地方特别多，这里是印尼的一个缩影，可以体验到印尼各类文化，如果行程时间不紧张的朋友可以选择在雅加达多呆几天，但对于美食博主的我，雅加达最吸引我的地方是这里可以吃到世界各国美食的清真版。
厦门航空的清真餐
需要表扬一下厦门航空的清真餐，比我吃过的国内其他航空公司的清真餐都好吃。这里提示一下，我这次买厦航的机票，没有提前预定清真餐，但是厦航飞雅加达的餐食会主动提供清真餐和非清真餐两种选择，无需提前预定。
其实除了廉价航空不主动提供餐饮服务外，几乎所有的航空公司都有预定餐食服务，预定宗教餐食不额外收费，费用都含在机票里了，但是需要至少提前24小时预定，可以用航司的app预定，也可以通过航司客服电话预定，还可以通过买机票的平台客服预定。如果不放心航司的食材还可以预定素食餐。有的航司可以在app设置饮食偏好，这样以后只要买了该司的机票，系统就会自动预定清真餐食。
DIGITAL AIRPORT 胶囊酒店
经过白天的飞行，到达雅加达的时间已经是晚上10点，我的行程是后天一早要从雅加达坐飞机去科莫多岛，为了节省时间和钱，我选择了机场三号航站楼一层的胶囊酒店，这样我当晚落地可以不用再坐车去市里，后天也不用再早起赶飞机。事后证明我的选择非常正确，胶囊酒店虽然小，只能趟下一个人，但是里面的设施齐全又干净，瓶装水、毛巾、储物柜、充电电源、电视都有，像躺在太空仓里。
空间里的灯光是可以调节变色的，还有空调。
胶囊酒店有公共的卫生间，虽然是公共区域，但每个洗澡洗漱的房间都是单独的，锁上门和独立卫生间一样，完全不会感觉别扭，第一次住胶囊酒店体验很满意，希望这种模式能得到推广。
MALACCA TOAST 机场快餐店
鸡蛋三明治
早餐在机场吃了鸡蛋三明治，雅加达苏加诺机场的餐饮就我目测全是清真的，这里介绍一下在印尼怎么找清真餐，不，应该说是吃什么清真餐的问题，因为印尼的牛羊鸡肉等全部是清真屠宰，印尼作为世界上穆斯林人口最多的国家，清真认证几乎渗透到了生活的方方面面，就连电视上播的药品化妆品广告，在结尾处也会提示有清真认证。
卫生间里的清真纸
但也不能说在印尼就吃不到非清真食品，印尼还有一些非穆斯林比如天主教徒、印度教徒经营的餐厅会卖酒，但会提示本餐厅为无猪肉餐厅，也有一些头巾妹在这样的店里吃饭，我只在泗水见到华人开的中餐厅有卖猪肉，这种店绝对见不到戴头巾的，如果餐厅门口明确标有HALAL认证标识，则一定是不卖酒的餐厅。
印尼清真认证标志
就是上图这个样子，印尼通用的清真认证标志，分别有阿拉伯语和拉丁字母音译两种写法，HALAL在印尼语里也是清真的意思，如果有些包装的标志特别小，宁可简化不写字母HALAL，也要写上حلال
，方便各国朵斯提识别。
しゃぶ里SHABURI自助日料火锅店
位于苏加诺机场T3航站楼三层，一份套餐合人民币60块钱，肉只有一盘，蔬菜水果、寿司等随便吃。
印尼的餐厅服务普遍热情周到，尤其是服务员的笑容甜美。
单人锅很像国内的呷哺呷哺。
T2航站楼的印尼简餐店
印尼炒饭
在印尼吃得最多的是这种炒饭，也是我最喜欢的印尼美食之一，早餐就可以吃，售价从6元人民币到30元人民币不等，东南亚地区都很流行，作法是在白饭中加入甜酱油、罗望子、虾米等炒制而成，佐以多种配料，包括沙嗲串烧、黄瓜、印尼虾饼及煎鸡蛋。
伊斯蒂赫拉尔清真寺 （MASJID ISTIQLAL）
雅加达的伊斯蒂赫拉尔清真寺（印尼语：Masjid Istiqlal，阿拉伯文是“独立”的意思），为庆祝印尼独立而兴建，1961年8月24日奠基，1978年2月22日启用，建筑师弗雷德里克·西拉班是一名基督教徒，该寺建在雅加达大教堂旁边，象征宗教和平共处。
我来的时候整体正在维修，当时正赶上印尼的雨季，雅加达又刚刚发过洪水，很多地方被水淹过，不过洪水过后，一切如常，让我印象深刻的是司机带我来的路上，聊起雅加达洪水，他一边用手指街道两旁被水冲过的痕迹，一边傻笑，我惊讶于他们居然可以乐观到这种程度，爱笑是我对印尼人最深的印象，印尼人虽然穷，但是幸福感很高。
进入清真寺参观免费，需要把鞋脱掉寄存，门口的大叔很热情地招呼我进寺，要我在登记簿上写来自哪个国家，以及宗教信仰。
这座清真寺以前在电视上了解过，算是东南亚最大的一座寺，花费巨资兴建，但是实地参观过后并没有觉得有想象中那么漂亮，事实证明之后的旅行，我见到了更多更有特色的印尼清真寺。
雅加达旧城
（Kota Tua Jakarta）
雅加达旧城，面积只有1.3平方公里，相当于一个广场大小，雅加达旧城中有许多建于17世纪的荷兰建筑，当时雅加达是荷兰东印度公司在亚洲进行香料等贸易的总部。
这里聊一下印尼的殖民史，曾有朋友问我，印尼有这么多穆斯林，为啥在世界上很少听到他们的声音，原因就在于印尼长期处于被殖民的境地，从十六世纪到二十世纪印尼一直被荷兰殖民，二战时期日本人来了赶走了荷兰人，印尼又被日本殖民了几年，直到1945年印尼才宣布独立，在这以前印尼的实际统治阶级一直都不是穆斯林，因此印尼穆斯林在国际上也被边缘化。
雅加达旧城街景
印尼虽然算是穆斯林国家，穆斯林人口超过八成，但不能算伊斯兰国家，只有国教为伊斯兰教的国家才能称为伊斯兰国家，而印尼没有国教，从这点也可以看出印尼穆斯林在本国历史上的边缘化地位，87%人口是穆斯林的国家居然都不能设立伊斯兰教为国教，这点隔壁的马来西亚都能做到，而马来西亚的穆斯林人口只有60%，但马来西亚国教是伊斯兰教，所以马来西亚算是伊斯兰国家。
旧城广场上的表演
印尼的宪法规定公民必须要有宗教信仰，在1905年发表的《雅加达宪章》明确指出：“这个国家必须遵循以下原则建国：信奉神道，伊斯兰信仰者有义务根据正确和道德的人道主义原则，实施伊斯兰教法。”
印尼公民不可以什么都不信，否则将被当做唯物的XX主义者论处，你懂的，这就跟人们常说的印尼排华扯到一起了，因为那时候印尼多数华人是和那啥主义联系在一起的，亲西方的苏哈托少将推翻亲G的苏加诺政府，随后开始反G大清洗，事情发生时是针对XX主义者，并不特指华人，所以一味强调排华则忽略了事件的背景。
印尼的班达亚齐特别行政区则践行了《雅加达宪章》的后半句话，实行了伊斯兰教法，班达亚齐在印尼的西北角，是印尼距离麦加最近的城市，印尼礼拜朝向西北，只是飞机不能直达，不然我真的想去那里感受一下沙利亚的氛围。
旧城的路边小吃
旧城街边的小吃非常多，我是不习惯在路边吃这些不熟悉的食物，有兴趣的朋友可以去尝尝，但据我猜测味道不会太好吃，东南亚的很多特色美食我们都不一定吃得惯，而且天气炎热还可能吃坏肚子。
印尼有些条件简陋的厕所会在小便池上放个矿泉水瓶子，这个瓶子是冲鸡鸡用的。
Grand Indonesia
Grand Indonesia是雅加达最大的商场，真的非常的大，在亚洲也是首屈一指，商场里应有尽有，包括农贸市场，还有众多餐厅小食，在这里可以逛一天，如果不想在烈日下暴走，建议来这里购物休闲。
地下一层的超市
印尼特产猫屎咖啡豆
我仔细观察了超市的各种国际知名品牌的商品，几乎所有我看到的商品都有清真认证标志。
清真的吉野家
商场的日本料理
日料在印尼比较常见，而且很受印尼人喜欢，往往这类餐厅吃饭还要排队。印尼的日料多跟印尼二战时期被日本殖民有关，战后很多日企依然在印尼发展，带来了大量日本人。
商场的书店
商场的书店有很大一个区域是宗教书籍，各大宗教书都有，伊斯兰书籍最多，只是以印尼语为主，看不懂，不然我就买几本带回了。
意大利餐厅 Popolamama
商场里的意大利餐厅，北京还没有见过清真的意大利餐厅，雅加达的西餐厅水平是世界闻名的。
意大利披萨
一份披萨，一份沙拉，再加一杯果汁，大约60人民币，这个消费水平在全印尼已经属于比较高的了，印尼其他一些小城市消费会更低。
第二站 科莫多岛
科莫多岛是我此行的重要目的地，来这里是为了满足我作为一个自然科学爱好者儿时的愿望，上小学的时候家里给了我一套自然百科全书，一共四大本，我翻得最多的就是自然科学卷，对里面介绍的世界上存在的各种动植物之最印象深刻，而科莫多岛就是一个物种多样的地方，频繁出现在动物世界节目里。
科莫多岛位于印尼的东南角，再往南一点就到澳大利亚了，可以说与大洋洲隔海相望，中国没有直达科莫多岛的航班，只能从雅加达或者巴厘岛转机前往，我从雅加达坐了三个多小时飞机抵达距离科莫多岛最近的下拉布安机场，如果从巴厘岛转机到下拉布安只需要一个小时。
下拉布安机场的广告，一只科莫多巨蜥。
拉布汉巴焦镇的主干道
从下拉布安机场出来，打车半小时到达拉布汉巴焦小镇，这里是周边最繁华的地方，上图就是这个小镇最热闹的街区了，小镇人口稀少，商业落后，面积仅有两平方公里，很多居民还保留着原始的生活方式，居民大多以渔业和旅游业为生，街道两旁最常见的店铺是潜水店，科莫多岛有许多优质的潜水点，但是海底洋流复杂，适合专业的潜水人员，初学者不建议前往。
Sylvia Hotel & Resort Komodo 科莫多西尔维亚度假酒店
我住的酒店拥有私人海滩，这里有私人海滩的酒店不在少数，价格便宜，环境也美，每晚两三百就能住非常不错的酒店，但我并不推荐这家酒店，因为这里距离小镇中心较远，周围也没有商业，没有公共交通，晚上想出门逛逛都不可以。我建议下次再来住在镇上比较方便。
酒店的游泳池
酒店唯一的餐厅
一份牛排套餐
一份牛排不到人民币一百块钱，拉布汉巴焦镇并没有什么像样的餐厅，多是街边小店，需要强调的是，这个镇上住有很多基督徒，岛上的餐厅大多是基督徒开的，他们也会标清真，没有猪肉，但是卖酒。
MASJID AGUNG NURUL FALAQ LABUAN BAJO 清真寺
我从酒店打车，叫司机带我去镇上最大的清真寺，司机把我带到了这里，这个规模在印尼其他地方都排不上号，印尼的回教徒分布密度从西北到东南依次递减，最西北的亚齐特别行政区最清真，到了东南的巴厘岛则是印度教徒的地盘。
东南亚穆斯林主要是沙斐仪学派信徒，他们礼拜的动作可以看到三抬手动作，但不管是三抬手还是一抬手，都有正确圣训依据。
印尼小烧烤
岛上的印尼简餐，烤鸡肉串配米饭，那个辣椒调料非常之辣，印尼的辣椒跟湖南有一拼。
穿过一片民居，在村里找到的一个小清真寺，条件很简陋，周围都是村民的房屋，还有鸡在吃虫子。
有趣的是这个清真寺旁边修了一座天主教徒的坟墓，粉颜色的，这种组合还是第一次见。
墓碑上画的是圣母玛利亚和耶稣
经过一晚的休整，我在携程上报了第二天的一日游团，行程包括帕达尔岛、科莫多岛、粉色海滩、塔卡马卡萨小岛、魔鬼鱼浮潜点、卡纳瓦岛，含午餐及酒店接送，英文导游，费用789人民币。
随团送口罩
早晨5:30出发，司机准时到达酒店接人，走之前导游给每个游客发了一个口罩，当时是2020-01-27，国内已经爆发疫情，但印尼没受任何影响，游客也就没有在意，同行的团来自各个国家，有日本人、韩国人、四川人、台湾人和欧美人等。
帕达尔岛（Padar
）
帕达尔岛山顶俯瞰
乘船大约1小时到达帕达尔岛，这个岛上没有居民，处于原始状态，沿着海边一路爬到山顶，可以俯瞰全境，有些游客带了无人机航拍。
帕达尔岛全景
在岛上短暂停留后，继续坐船前往塔卡马卡萨小岛。
塔卡马卡萨小岛
小岛是一个月牙形状的孤岛，海水稍微一涨潮就可能被淹没，但是这个岛非常美，水质碧蓝，从空中俯瞰就像一颗宝石镶嵌在海中，岛上的沙子已经可以看出淡粉色，这是科莫多一带的特色。
塔卡马卡萨小岛
可以在周围浮潜，很浅，因为水太清澈了，看不到多少鱼，要注意防晒。
粉色沙滩
科莫多岛周边的沙滩普遍是粉色的，因为里面含有细小的珊瑚颗粒，由于这里开发较晚，所以一直保持着原始的自然状态，海水清澈见底。
细致的粉红沙粒
科莫多岛的海景美得没边。
我用GoPro拍的水下摸鱼视频
科莫多国家公园(KOMODO NATIONAL PARK)
接下来继续前往科莫多国家公园，在快要登岸的时候，远看科莫多岛上空飘来一团乌云，使得登岛的气氛显得更加阴森，这座岛上生活着世界上最大的有毒爬行动物——科莫多巨蜥。
科莫多国家公园由众多岛屿组成，较大的包括帕达尔岛、林卡岛和科莫多岛，岛上大约生活着3000多只巨蜥，印尼为了保护科莫多巨蜥建起了国家公园，随后这里被联合国教科文组织列为世界遗产。
进入森林必须由园区的管理员带队，游客不能单独行动，因为岛上的巨蜥全部是野生状态，而且巨蜥有毒，十分危险，管理员手里的长棍可以阻挡巨蜥的攻击。网传巨蜥因为喜欢吃腐肉，所以唾液中含有大量有毒细菌，猎物被咬后会感染致死，这个说法目前已经被科学家否认了，其实科莫多巨蜥天生自带毒腺，是毒液杀死了猎物。
园区入口处提示保持安静，我们一行人一路上都小心翼翼，眼睛瞪得大大的，紧盯着周边的一草一木。
已经枯死的树干，我脑补了一下恐龙推倒树干的画面。
科莫多巨蜥巢穴
导游提示我们远处的土包就是科莫多巨蜥的巢穴，大约一米多高，五六米宽的样子，这个场景太像侏罗纪公园的画面。
在一个水潭附近，导游停下了告诉大家巨蜥经常会来这附近喝水，然后我就看到远处一只鹿一瘸一拐地走向水潭，鹿的头部已经受伤，应该是被巨蜥所伤，导游说鹿是巨蜥的主要食物，这只鹿被袭击之后，应该很快就会死亡。
灌木丛中的巨蜥
我们继续向前走，忽然导游停下脚步，提醒我们，在不远处的灌木丛中有一只巨蜥，我顺着他指的方向，拍下了我见到的第一只巨蜥的背影，这只巨蜥大约有两米长，一动不动地趴在树丛中，可以清楚地听到巨蜥的喘气声。
紧接着我们又在休息区见到了三只巨蜥，就趴在游客喝茶的亭子角落，人群顿时出现骚动，有的人兴奋地要走近跟巨蜥合影，这时导游也明显警惕了起来，语气严厉地警告游客不要靠的太近。
科莫多巨蜥是雌雄同体，可以单性繁殖，幼时生活在树上，成年后在平原活动，可以潜水，奔跑时速20公里/小时，科莫多巨蜥的线粒体不同于一般的冷血动物，它可以加速新陈代谢至哺乳动物的水平，继而有惊人的速度和耐力。岛上少有发生巨蜥攻击人的事件，曾有渔民被巨蜥攻击致死的案例，巨蜥在岛上没有天敌，但在食物充足的情况下，它是不会攻击人类的。
成年巨蜥体长超过3米，它用舌头识别气味，可以嗅到方圆10公里内的血腥气息，对于体型小的猎物，巨蜥会直接咬死，体型较大的猎物巨蜥会咬完就松开，直到猎物毒发身亡，巨蜥再循着血腥味找到尸体。
离开了科莫多森林公园，前往下一个景点准备浮潜，浮潜的海域生活着另一种远古巨兽，与恐龙同时代的魔鬼鱼，学名鬼蝠，体型属同类之最，最长可达八米，据说不常见，能否见到要看运气，但我们非常幸运在海底见到了一群，大概有四五只，就在脚底来回游动。
鬼蝠这种长相怪异的巨大生物没有按照进化论的规矩长，自恐龙时代就是今天这个样子，是绝对的活化石，这些远古奇特生物是科莫多岛最吸引我的地方，曾经只能在动物世界中见到的生物，现在活生生地出现在眼前，这种感觉太刺激啦。
实际看到的效果大概就是照片的样子，魔鬼鱼出没的水域水质不是特别清澈，水至清则无鱼嘛，视频中这个兄弟胆子比较大，敢近距离接触魔鬼鱼，其实还是有一点危险，魔鬼鱼虽然性情温和，但是发起脾气来，潜水员都怕，它的两个翅膀能把潜水员的肋骨夹断。
科莫多岛距离印尼网红旅游胜地巴厘岛只有一个小时飞机路程，要从科莫多岛出发前往印尼其他城市，都要从巴厘岛转机，虽然我对巴厘岛兴趣不大，但既然来了，还是决定去岛上转转。
第三站 巴厘岛
巴厘岛上印度教风格的大门，寓意从世俗走向神圣。
巴厘岛是印尼唯一一个印度教占主导地位的岛屿，岛上随处可见印度教神像，既然咱是清真之旅，对于这些异教文物就不太感兴趣，来这里主要是想吃一顿像样的清真海鲜，朵斯提如果计划来巴厘岛度假，不用太担心吃饭问题，岛上的清真餐厅还是比较好找的，这里的土著居民有吃烤乳猪的习惯，多数餐厅都卖酒，消费也非常高。
金巴兰海滩
巴厘岛机场距离金巴兰海滩大约三公里，在印尼一定要注意的是不要搭理机场周围揽客的司机，被宰的概率近乎100%，打车有两个选择，一个是机场都有正规出租车的售票点，车费都是预付的，只要告诉工作人员目的地即可，缴费之后可以领到一张纸条，拿着纸条按照工作人员的指引找司机乘车即可，不会乱收费，另外就是用Grab叫车，我强烈推荐使用这款软件，价格更便宜，而且不用付现金，不用担心语言障碍，和滴滴打车一样。
金巴兰海滩餐厅的外景
由于刚从原生态的科莫多岛过来，看到这些商业气息浓厚的沙滩，视觉上觉得落差有点大，海水远不如科莫多清澈。
现挑现做的螃蟹
跟印度教徒司机说带我去一家清真餐厅，他把我带到了这个店，不到五公里的路程收了我100多块钱，也赖我上车前把他说的100听成了10块，就上车了，由于赶时间，没跟他纠缠，我只后悔我没早点在国内把grab软件装好，导致我在印尼的时候不能登录下载，只能通过vpn才装上软件。
一只一公斤多的鱿鱼
这一份海鲜餐合人民币500块钱左右，价格倒是明码标价，但明显不如在国内吃得实惠，米饭和小菜是送的，味道一般般，海鲜就是原味水煮，可以加一些怪味的调料，或者直接挤上一点柠檬汁拌米饭吃。
岛上的居民喜欢养花。
之所以不推荐巴厘岛，是实在觉得名不副实，岛上的物价超过印尼其他地方一倍有余，商业化严重，我身边很多小伙伴去过之后对巴厘岛评价都不高，以至于我认为这里适合只喜欢在酒店度假的人，俗称酒店趴。但人各有志，相比科莫多岛，巴厘岛的酒店档次要高很多，只要不怕花钱，在这里找一家不错的酒店住几天也可以。
第四站 日惹
临时增加行程去日惹和泗水，是因为疫情突然爆发，假期延长，而我回国的机票被取消了，听同行的一位姐姐大赞日惹和泗水好玩，他们一家三口刚从那边过来，强烈建议我去日惹感受一下爪哇文化，于是我索性买了巴厘岛飞日惹的机票，行程一小时左右到达日惹。
日惹是印尼著名的历史文化名城，地位大概相当于我国的南京、西安、这样的古都，爪哇所有的宫廷艺术都起源于这里，历史上日惹为苏丹统治，1945年印尼独立后，日惹苏丹宣布效忠印尼，日惹苏丹国改为印尼下属的日惹特区，苏丹任日惹总督，保留世袭制。
酒店的花园和泳池
真是从落地到入住酒店，一路舒服，遇到的每个人都很友好，记得我坐在出租车里，看着车窗外的马路发呆，这时车缓慢行驶过两个姑娘，其中一个我不确定是不是人妖，但感觉又像是伪娘，这个人看我在看她，她就抛了个眉眼给我。
早上来吃早餐，看起来就我一位客人，服务员非常热情地招呼我入座，问我想吃什么样的早餐，有西餐式和印尼式两种选择，我当然是选印尼风格。
一边用餐一边欣赏窗外的风景，远处的塔尖就是日惹著名的印度教胜地普兰班南。
印尼的炒饭我一直当早餐来吃的，酒店的早餐包含在房费里，日惹的各种消费都非常便宜，一个五星级的度假酒店也不过人民币300多一晚。
印尼的有些电视台一到礼拜时间会自动播放邦克。
MASJID RAYA ALMUTTAQUN 清真寺
MASJID RAYA ALMUTTAQUN 清真寺
本来打算去附近的普兰巴南转转，走到寺庙门口了，看到马路对面有座爪哇传统风格的清真寺，我的注意力全被这座清真寺吸引了，果断放弃去普兰巴南，开启了我的爪哇清真之旅。
清真寺内部是木质结构，这种深颜色的木头有个缺点，就是会让大殿内显得昏暗，我观察了另外几个清真寺都有这个问题。
由于印尼的礼拜朝向西北方，但建筑一般是坐北朝南，所以大殿内的地毯顺着麦加方向铺，看起来就是斜的。
清真寺的大殿在二楼，一楼是教室，孩子们正在老师的带领下学阿拉伯语，说着外面下起了雨，一、二月的印尼是雨季，几乎每天都有雨，但都是雷阵雨，一会就停。
普兰巴南（Candi Prambanan）
普兰巴南遗址
日惹有两处网红打卡胜地，一处是世界最大的佛教建筑群婆罗浮屠，另一处是东南亚最大的印度教建筑群普兰巴南，两处都是世界文化遗产，建造时间也相同，大约建造于公元9世纪，建造者均不祥，建成后均被遗弃，普兰巴南据传可能是马塔兰王朝的第二个国王所建，两处建筑群均在20世纪初被重新发掘重建，所以建筑群大部分都是新修的，普兰巴南要收170块人民币门票，婆罗浮屠距离我又有上百公里，所以只在普兰巴南庙门口转了一圈。
网上可以看到很多游客在庙里拍一些搔首弄姿的照片，我觉得这样不太好，好歹这是人家宗教圣地，拍那样的照片有点不伦不类。有个女孩在攻略里写她在普兰巴南被好多印尼小姑娘要求合影，她觉得印尼姑娘对她的发型感兴趣是因为羡慕她可以自由露出自己的头发，我真想说姑娘你想多了，这就跟国内有些造谣贴编出回民羡慕汉民可以吃猪肉一样荒谬，你不知道印尼根本不强迫女子戴头巾吗？
马塔兰清真寺（MASJID MATARAM）
在日惹的郊区哥打格徳找到了马塔兰王国苏丹苏塔·威查亚·森纳帕提(Suta Wijaya Senapati）的墓地，旁边建有一座印度教建筑风格和爪哇建筑风格结合的清真寺，马塔兰王国是印尼中爪哇地区第一个成立的伊斯兰教王国。
因为爪哇地区的信仰是由印度教转换为伊斯兰教，所以岛上的古建筑保留了很多印度教的痕迹，这个清真寺的大门就是印度教建筑风格的一种。
网上说马塔兰清真寺要收门票，大概10块钱，反正我没遇到跟我要门票的人，清真寺确实不应该向游客收费。
清真寺的前厅，一些游客在避暑休息，马塔兰清真寺的大殿还是采用爪哇建筑风格，有前厅，有大殿，无宣礼塔，由敲鼓代替宣礼。
宣礼鼓
宣礼鼓一般在聚礼或会礼的时候敲响，爪哇特色鲜明。
虽然大殿开了灯，但其实光线还是很暗，照片我调亮了些，这点确实不如圆顶式的建筑采光好。
献花纪念亡人这种仪式是继承了印度教的传统而来。
在墓地旁边还修有一个水池，是用来洗大小净的澡堂，现在应该已经不再使用，池塘里面养了许多体型巨大的鲶鱼，有黑色和白色两种。
日惹清真大寺（Masjid Gedhe Kauman）
日惹清真大寺
日惹清真大寺（Masjid Gedhe Kauman）建于1773年，位置就在日惹皇宫旁边，是个爪哇传统风格的建筑，我去的时候正好赶上一堆学生来这做活动，老师带领学生礼拜，我就跟着一起。
爪哇的这种建筑风格应该也受到了中国古代建筑风格的影响，明朝时期郑和多次下西洋来到爪哇岛，并带来了许多工匠，传播了伊斯兰教文化及中华文明。
大殿前厅
墙上挂着爪哇文的牌子
一群宗教学校的学生在老师的带领下礼拜，男生在前，女生在后面的指定区域。
这个是苏丹礼拜专用的地方，一般平民不能进去，话说这种特权行为可不是回教倡导的，即使是国王也应该和百姓站在一排。
敏拜尔宣讲台，典型的爪哇风格图案，颜色金黄，和泰国皇宫的色调一样。
东南亚皇家特色的米哈拉布
清真寺旁边就是日惹皇宫，皇宫分南区和北区，要分别买票，大概三块钱一张票吧，我去逛了北区，给我的感觉这一点不像皇宫，过于简陋，只有几栋大棚一样的建筑，让我一度怀疑这真的是皇宫吗？
日惹皇宫
Masjid Soko Tunggal 清真寺
Masjid Soko Tunggal 清真寺
日惹一根柱清真寺（Masjid Soko Tunggal ），Soko Tunggal 就是印尼语一根柱子的意思，建于1972年，这个礼拜寺的设计者也是日惹皇宫的设计者R. Ngabehi Mintobudoyo.
大殿由一根立柱加四根支柱支撑，一共五根，象征着来自四方的五种恶魔的诱惑，这是爪哇建筑的特征之一，柱子上雕刻的花朵图案表示在礼拜寺祈祷可以得到真主的恩典。
大殿内的一根柱
日惹是一个宗教氛围浓厚的城市，这一点从我住在郊区的酒店就能感受到，每天一到礼拜时间，周围会此起彼伏响起邦克声，声音断断续续可以持续十分钟，可能是因为各个清真寺的钟有快有慢吧。
我随便走进附近的一个村庄闲逛，村头的牌子上写的Selamat Datang 我开始以为是村名，但又觉得不对，好像在很多地方都见过这词，问了村民后才知道这是印尼语欢迎光临的意思，通用于东南亚。
Masjid Nurul Falaq清真寺
这个村里的人都特别友好，路遇的每一个人，不管男女老少，看到我都会微笑点头问好。村喇叭在广播阿訇讲经，我顺着声音找到清真寺，寺没开门，还没等我说话，旁边一位村民就走过来帮我把门打开了，原来钥匙就在门口放着。
清真寺铭牌，不管多小的寺都在官方登记备案。
乜贴明细，跟我国礼拜寺一样样的。
BAITUSSALAM宗教学校
村里的BAITUSSALAM宗教学校
这种宗教学校在日惹有很多，里面的孩子看起来像是小学生，课间孩子们在追跑打闹，有些孩子围着老师在写作业。
学校正门
操场
学校里面的清真寺
学校清真寺外观
同村的Masjid Nurul Iman清真寺
这个小寺如果在市中心的话只能算是一个Musholla，就是祈祷室的意思，这里的每一个礼拜寺都有官方登记。
Masjid Jogokariyan清真寺
Masjid Jogokariyan清真寺
该寺建于1967年，这个地区的人大多从事蜡染工作，所以寺的颜色也比较鲜艳，注意照片右边寺的名字用了多种颜色。
不管什么时候，寺里都能看到在读古兰经的人，以妇女居多。
坐在前往清真寺的出租车上时，司机见我一路上眼睛只盯着沿途的清真寺拍照，便问我是不是穆斯林，我脱口而出赛俩目，他回我之后哈哈大笑，然后指着我的胡子说我看起来就像穆斯林，我说那当然啦，蓄胡子是逊乃。
在印尼旅行其实不必特意强调穆斯林身份，从我的感受上来说，即使对方只知道你来自中国，依然感觉不到有什么不同，排华这种事过于危言耸听，印尼今天依然生活着大量的华裔，很多都是祖上几百年前就在印尼定居，世代通婚，在外表上很难区分民族。
SIX SENSES 西班牙餐厅
在猫途鹰上看到附近有一家非常漂亮的西班牙餐厅，环境真的优美，内部是一个庄园，有喷泉有花园，国内还没有一家清真的西班牙餐厅，这个味蕾空白要在日惹填补上了。
餐厅的前廊
餐厅的内饰
奶油蘑菇浓汤
本来是想吃一顿西班牙海鲜饭，但看了菜谱，海鲜饭要很大一份，一个人吃不了，又不想浪费，毕竟天气热，人的胃口也变小，就要了一份奶油蘑菇浓汤和三文鱼沙拉。
三文鱼沙拉，三文鱼在盘子底
这家店的餐具都特别精致，而且服务员非常绅士。
柠檬汁，边上的小杯是蜂蜜
这么一个看起来高大上的餐厅，结账的时候，加上服务费和税，不到人民币100块钱，在当地已经算高消费了，日惹就是这么接地气。
清真寺旁吃的炸鸡套餐
这一份大约5块钱，印尼人很爱吃油炸食品，各种东西都可以来炸，服务员给我的套餐里没有餐具，因为大家都是用手抓着吃，于是我也有样学样抓着吃完了。
第五站 泗水
从日惹出发，坐飞机1个小时可以到达泗水，但事后我建议还是坐火车或者大巴去比较好，我买的机票先是被取消了一次，再重新买票又经历了延误，爪哇岛上天气变幻莫测，真不如一开始就走陆路，而且陆路交通只需要花几十块钱，机票则要三百多。
泗水是印尼第二大城市，印尼人叫苏腊巴亚（Surabaya），记住这个名字方便问路，郑和下西洋到达爪哇岛是从这里登陆，现在这里也是印尼华人最多的地方。
1520年，在印尼爪哇岛中部兴起的第一个伊斯兰王朝叫淡目王朝，苏丹拉登·巴达（1475-1518）是一位华裔，也是印尼第四任总统瓦希德的祖先，姓陈，瓦希德自述他有华人血统，其祖先陈金汉，于明永乐十五年(1417年)郑和第五次下西洋时随船队前往印尼爪哇岛，并于泗水定居。
阿克巴尔国家清真寺（MASJID NASIONAL AL-AKBAR SURABAYA）
阿克巴尔国家清真寺
泗水的标志性建筑，感觉比雅加达的伊斯蒂克拉尔清真寺还大还漂亮，该寺1995年奠基，97年亚洲金融危机的时候曾停工两年，2000年建成，时任印尼总统瓦希德主持了落成典礼，瓦希德总统同时也是印尼伊斯兰教士联合会的主席，算是印尼宗教界的领袖，一名华裔祖先的后人能够在印尼取得如此成绩，足以说明很多问题。
大殿上的一只猫
米哈拉布
敏拜尔
宣礼鼓
苏南·安佩尔拱
北（
Sunan Ampel Tomb
）
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摘要：这篇文章围绕“印尼清真之旅——一个中国回族人眼中的印尼（上篇）”展开，适合关注穆斯林生活、清真信息、伊斯兰文化和中文网络转帖内容的读者阅读。
印尼清真之旅——一个中国回族人眼中的印尼（上篇）（上篇）
印尼是世界上穆斯林人口最多的国家，穆斯林人口超过2亿，主要信奉沙斐仪教法学派，但印尼穆斯林在穆斯林世界中一直处于边缘地位，不过自从1945年印尼从殖民者手中独立之后，这种边缘化的境地逐渐得到了改善。现在印尼每年去麦加朝觐的人数多达数十万，被称为“汉志的大米”，汉志就是麦加和麦地那。
印度尼西亚目前对中国大陆免签，只需要带着护照乘飞机就可以入境，不需要提前做任何申请，也不花一分钱，但在网上看到不少网友吐槽在印尼入境的时候被海关索要小费，我从北京飞雅加达入境没有被要小费，可能是个别现象，我的一贯原则是坚决不给任何海关小费，这种行贿受贿的行为穆民都不能做，大不了不去了，小费虽然只要一二十块钱，但是原则问题不能妥协，况且这种现象只针对华人，我们更不能助长这种歧视的歪风。
以前去越南的时候也听说有要小费的现象，但我都没有遇到，我的作法是提前准备好往返机票和酒店预订单，打印出来，在入境的时候海关问我来做什么？我将早已准备好的行程单拿给他看，表明我的旅游目的明确，海关一看就知道是老司机，他也就没有理由跟我要小费再放我入境。
网上的攻略多是以非穆斯林视角来看待印尼，我看了很多，觉得都是带着有色眼镜来评判印尼的主体民族，既肤浅也不客观，下面我就以一个中国回族的视角来介绍一下我的印尼清真之旅。
出发印尼前需要准备的物品：
1、往返机票及酒店订单
，打印出来备用，以防海关盘查索要小费；
2、移动WiFi
，各大旅行网都可以租，费用大概一天10块钱，租WiFi比买当地电话卡方便，根据我以往的经验，很多岛上手机信号都没有WiFi好，国际漫游可以提前开通，但用处仅限于接收短信，国际漫游在国外依然不能访问Google等网站，但移动WiFi可以，Google地图在国外非常重要；
3、电源转换插座
，印尼的电源插头比中国宽，需要转换，网上可以买到全球通用的多功能转换电源；
4、Grab
，一款东南亚通行的打车软件APP，这个一定要有，特别好用，可以绑定信用卡支付，无需现金，没有的话打车被宰的概率近乎100%；
5、防晒霜、驱蚊水、太阳镜、拖鞋
，都是热带生活必需品。
6、印尼盾现金
，在国内换或者在印尼机场换都可以，印尼钱比较毛，10000印尼盾大概等于5块钱人民币。
第一站 雅加达
雅加达是印尼首都，也是印尼第一大城市，很多人只是把雅加达作为中转站短暂停留，事实上雅加达可逛可玩的地方特别多，这里是印尼的一个缩影，可以体验到印尼各类文化，如果行程时间不紧张的朋友可以选择在雅加达多呆几天，但对于美食博主的我，雅加达最吸引我的地方是这里可以吃到世界各国美食的清真版。
厦门航空的清真餐
需要表扬一下厦门航空的清真餐，比我吃过的国内其他航空公司的清真餐都好吃。这里提示一下，我这次买厦航的机票，没有提前预定清真餐，但是厦航飞雅加达的餐食会主动提供清真餐和非清真餐两种选择，无需提前预定。
其实除了廉价航空不主动提供餐饮服务外，几乎所有的航空公司都有预定餐食服务，预定宗教餐食不额外收费，费用都含在机票里了，但是需要至少提前24小时预定，可以用航司的app预定，也可以通过航司客服电话预定，还可以通过买机票的平台客服预定。如果不放心航司的食材还可以预定素食餐。有的航司可以在app设置饮食偏好，这样以后只要买了该司的机票，系统就会自动预定清真餐食。
DIGITAL AIRPORT 胶囊酒店
经过白天的飞行，到达雅加达的时间已经是晚上10点，我的行程是后天一早要从雅加达坐飞机去科莫多岛，为了节省时间和钱，我选择了机场三号航站楼一层的胶囊酒店，这样我当晚落地可以不用再坐车去市里，后天也不用再早起赶飞机。事后证明我的选择非常正确，胶囊酒店虽然小，只能趟下一个人，但是里面的设施齐全又干净，瓶装水、毛巾、储物柜、充电电源、电视都有，像躺在太空仓里。
空间里的灯光是可以调节变色的，还有空调。
胶囊酒店有公共的卫生间，虽然是公共区域，但每个洗澡洗漱的房间都是单独的，锁上门和独立卫生间一样，完全不会感觉别扭，第一次住胶囊酒店体验很满意，希望这种模式能得到推广。
MALACCA TOAST 机场快餐店
鸡蛋三明治
早餐在机场吃了鸡蛋三明治，雅加达苏加诺机场的餐饮就我目测全是清真的，这里介绍一下在印尼怎么找清真餐，不，应该说是吃什么清真餐的问题，因为印尼的牛羊鸡肉等全部是清真屠宰，印尼作为世界上穆斯林人口最多的国家，清真认证几乎渗透到了生活的方方面面，就连电视上播的药品化妆品广告，在结尾处也会提示有清真认证。
卫生间里的清真纸
但也不能说在印尼就吃不到非清真食品，印尼还有一些非穆斯林比如天主教徒、印度教徒经营的餐厅会卖酒，但会提示本餐厅为无猪肉餐厅，也有一些头巾妹在这样的店里吃饭，我只在泗水见到华人开的中餐厅有卖猪肉，这种店绝对见不到戴头巾的，如果餐厅门口明确标有HALAL认证标识，则一定是不卖酒的餐厅。
印尼清真认证标志
就是上图这个样子，印尼通用的清真认证标志，分别有阿拉伯语和拉丁字母音译两种写法，HALAL在印尼语里也是清真的意思，如果有些包装的标志特别小，宁可简化不写字母HALAL，也要写上حلال
，方便各国朵斯提识别。
しゃぶ里SHABURI自助日料火锅店
位于苏加诺机场T3航站楼三层，一份套餐合人民币60块钱，肉只有一盘，蔬菜水果、寿司等随便吃。
印尼的餐厅服务普遍热情周到，尤其是服务员的笑容甜美。
单人锅很像国内的呷哺呷哺。
T2航站楼的印尼简餐店
印尼炒饭
在印尼吃得最多的是这种炒饭，也是我最喜欢的印尼美食之一，早餐就可以吃，售价从6元人民币到30元人民币不等，东南亚地区都很流行，作法是在白饭中加入甜酱油、罗望子、虾米等炒制而成，佐以多种配料，包括沙嗲串烧、黄瓜、印尼虾饼及煎鸡蛋。
伊斯蒂赫拉尔清真寺 （MASJID ISTIQLAL）
雅加达的伊斯蒂赫拉尔清真寺（印尼语：Masjid Istiqlal，阿拉伯文是“独立”的意思），为庆祝印尼独立而兴建，1961年8月24日奠基，1978年2月22日启用，建筑师弗雷德里克·西拉班是一名基督教徒，该寺建在雅加达大教堂旁边，象征宗教和平共处。
我来的时候整体正在维修，当时正赶上印尼的雨季，雅加达又刚刚发过洪水，很多地方被水淹过，不过洪水过后，一切如常，让我印象深刻的是司机带我来的路上，聊起雅加达洪水，他一边用手指街道两旁被水冲过的痕迹，一边傻笑，我惊讶于他们居然可以乐观到这种程度，爱笑是我对印尼人最深的印象，印尼人虽然穷，但是幸福感很高。
进入清真寺参观免费，需要把鞋脱掉寄存，门口的大叔很热情地招呼我进寺，要我在登记簿上写来自哪个国家，以及宗教信仰。
这座清真寺以前在电视上了解过，算是东南亚最大的一座寺，花费巨资兴建，但是实地参观过后并没有觉得有想象中那么漂亮，事实证明之后的旅行，我见到了更多更有特色的印尼清真寺。
雅加达旧城
（Kota Tua Jakarta）
雅加达旧城，面积只有1.3平方公里，相当于一个广场大小，雅加达旧城中有许多建于17世纪的荷兰建筑，当时雅加达是荷兰东印度公司在亚洲进行香料等贸易的总部。
这里聊一下印尼的殖民史，曾有朋友问我，印尼有这么多穆斯林，为啥在世界上很少听到他们的声音，原因就在于印尼长期处于被殖民的境地，从十六世纪到二十世纪印尼一直被荷兰殖民，二战时期日本人来了赶走了荷兰人，印尼又被日本殖民了几年，直到1945年印尼才宣布独立，在这以前印尼的实际统治阶级一直都不是穆斯林，因此印尼穆斯林在国际上也被边缘化。
雅加达旧城街景
印尼虽然算是穆斯林国家，穆斯林人口超过八成，但不能算伊斯兰国家，只有国教为伊斯兰教的国家才能称为伊斯兰国家，而印尼没有国教，从这点也可以看出印尼穆斯林在本国历史上的边缘化地位，87%人口是穆斯林的国家居然都不能设立伊斯兰教为国教，这点隔壁的马来西亚都能做到，而马来西亚的穆斯林人口只有60%，但马来西亚国教是伊斯兰教，所以马来西亚算是伊斯兰国家。
旧城广场上的表演
印尼的宪法规定公民必须要有宗教信仰，在1905年发表的《雅加达宪章》明确指出：“这个国家必须遵循以下原则建国：信奉神道，伊斯兰信仰者有义务根据正确和道德的人道主义原则，实施伊斯兰教法。”
印尼公民不可以什么都不信，否则将被当做唯物的XX主义者论处，你懂的，这就跟人们常说的印尼排华扯到一起了，因为那时候印尼多数华人是和那啥主义联系在一起的，亲西方的苏哈托少将推翻亲G的苏加诺政府，随后开始反G大清洗，事情发生时是针对XX主义者，并不特指华人，所以一味强调排华则忽略了事件的背景。
印尼的班达亚齐特别行政区则践行了《雅加达宪章》的后半句话，实行了伊斯兰教法，班达亚齐在印尼的西北角，是印尼距离麦加最近的城市，印尼礼拜朝向西北，只是飞机不能直达，不然我真的想去那里感受一下沙利亚的氛围。
旧城的路边小吃
旧城街边的小吃非常多，我是不习惯在路边吃这些不熟悉的食物，有兴趣的朋友可以去尝尝，但据我猜测味道不会太好吃，东南亚的很多特色美食我们都不一定吃得惯，而且天气炎热还可能吃坏肚子。
印尼有些条件简陋的厕所会在小便池上放个矿泉水瓶子，这个瓶子是冲鸡鸡用的。
Grand Indonesia
Grand Indonesia是雅加达最大的商场，真的非常的大，在亚洲也是首屈一指，商场里应有尽有，包括农贸市场，还有众多餐厅小食，在这里可以逛一天，如果不想在烈日下暴走，建议来这里购物休闲。
地下一层的超市
印尼特产猫屎咖啡豆
我仔细观察了超市的各种国际知名品牌的商品，几乎所有我看到的商品都有清真认证标志。
清真的吉野家
商场的日本料理
日料在印尼比较常见，而且很受印尼人喜欢，往往这类餐厅吃饭还要排队。印尼的日料多跟印尼二战时期被日本殖民有关，战后很多日企依然在印尼发展，带来了大量日本人。
商场的书店
商场的书店有很大一个区域是宗教书籍，各大宗教书都有，伊斯兰书籍最多，只是以印尼语为主，看不懂，不然我就买几本带回了。
意大利餐厅 Popolamama
商场里的意大利餐厅，北京还没有见过清真的意大利餐厅，雅加达的西餐厅水平是世界闻名的。
意大利披萨
一份披萨，一份沙拉，再加一杯果汁，大约60人民币，这个消费水平在全印尼已经属于比较高的了，印尼其他一些小城市消费会更低。
第二站 科莫多岛
科莫多岛是我此行的重要目的地，来这里是为了满足我作为一个自然科学爱好者儿时的愿望，上小学的时候家里给了我一套自然百科全书，一共四大本，我翻得最多的就是自然科学卷，对里面介绍的世界上存在的各种动植物之最印象深刻，而科莫多岛就是一个物种多样的地方，频繁出现在动物世界节目里。
科莫多岛位于印尼的东南角，再往南一点就到澳大利亚了，可以说与大洋洲隔海相望，中国没有直达科莫多岛的航班，只能从雅加达或者巴厘岛转机前往，我从雅加达坐了三个多小时飞机抵达距离科莫多岛最近的下拉布安机场，如果从巴厘岛转机到下拉布安只需要一个小时。
下拉布安机场的广告，一只科莫多巨蜥。
拉布汉巴焦镇的主干道
从下拉布安机场出来，打车半小时到达拉布汉巴焦小镇，这里是周边最繁华的地方，上图就是这个小镇最热闹的街区了，小镇人口稀少，商业落后，面积仅有两平方公里，很多居民还保留着原始的生活方式，居民大多以渔业和旅游业为生，街道两旁最常见的店铺是潜水店，科莫多岛有许多优质的潜水点，但是海底洋流复杂，适合专业的潜水人员，初学者不建议前往。
Sylvia Hotel & Resort Komodo 科莫多西尔维亚度假酒店
我住的酒店拥有私人海滩，这里有私人海滩的酒店不在少数，价格便宜，环境也美，每晚两三百就能住非常不错的酒店，但我并不推荐这家酒店，因为这里距离小镇中心较远，周围也没有商业，没有公共交通，晚上想出门逛逛都不可以。我建议下次再来住在镇上比较方便。
酒店的游泳池
酒店唯一的餐厅
一份牛排套餐
一份牛排不到人民币一百块钱，拉布汉巴焦镇并没有什么像样的餐厅，多是街边小店，需要强调的是，这个镇上住有很多基督徒，岛上的餐厅大多是基督徒开的，他们也会标清真，没有猪肉，但是卖酒。
MASJID AGUNG NURUL FALAQ LABUAN BAJO 清真寺
我从酒店打车，叫司机带我去镇上最大的清真寺，司机把我带到了这里，这个规模在印尼其他地方都排不上号，印尼的回教徒分布密度从西北到东南依次递减，最西北的亚齐特别行政区最清真，到了东南的巴厘岛则是印度教徒的地盘。
东南亚穆斯林主要是沙斐仪学派信徒，他们礼拜的动作可以看到三抬手动作，但不管是三抬手还是一抬手，都有正确圣训依据。
印尼小烧烤
岛上的印尼简餐，烤鸡肉串配米饭，那个辣椒调料非常之辣，印尼的辣椒跟湖南有一拼。
穿过一片民居，在村里找到的一个小清真寺，条件很简陋，周围都是村民的房屋，还有鸡在吃虫子。
有趣的是这个清真寺旁边修了一座天主教徒的坟墓，粉颜色的，这种组合还是第一次见。
墓碑上画的是圣母玛利亚和耶稣
经过一晚的休整，我在携程上报了第二天的一日游团，行程包括帕达尔岛、科莫多岛、粉色海滩、塔卡马卡萨小岛、魔鬼鱼浮潜点、卡纳瓦岛，含午餐及酒店接送，英文导游，费用789人民币。
随团送口罩
早晨5:30出发，司机准时到达酒店接人，走之前导游给每个游客发了一个口罩，当时是2020-01-27，国内已经爆发疫情，但印尼没受任何影响，游客也就没有在意，同行的团来自各个国家，有日本人、韩国人、四川人、台湾人和欧美人等。
帕达尔岛（Padar
）
帕达尔岛山顶俯瞰
乘船大约1小时到达帕达尔岛，这个岛上没有居民，处于原始状态，沿着海边一路爬到山顶，可以俯瞰全境，有些游客带了无人机航拍。
帕达尔岛全景
在岛上短暂停留后，继续坐船前往塔卡马卡萨小岛。
塔卡马卡萨小岛
小岛是一个月牙形状的孤岛，海水稍微一涨潮就可能被淹没，但是这个岛非常美，水质碧蓝，从空中俯瞰就像一颗宝石镶嵌在海中，岛上的沙子已经可以看出淡粉色，这是科莫多一带的特色。
塔卡马卡萨小岛
可以在周围浮潜，很浅，因为水太清澈了，看不到多少鱼，要注意防晒。
粉色沙滩
科莫多岛周边的沙滩普遍是粉色的，因为里面含有细小的珊瑚颗粒，由于这里开发较晚，所以一直保持着原始的自然状态，海水清澈见底。
细致的粉红沙粒
科莫多岛的海景美得没边。
我用GoPro拍的水下摸鱼视频
科莫多国家公园(KOMODO NATIONAL PARK)
接下来继续前往科莫多国家公园，在快要登岸的时候，远看科莫多岛上空飘来一团乌云，使得登岛的气氛显得更加阴森，这座岛上生活着世界上最大的有毒爬行动物——科莫多巨蜥。
科莫多国家公园由众多岛屿组成，较大的包括帕达尔岛、林卡岛和科莫多岛，岛上大约生活着3000多只巨蜥，印尼为了保护科莫多巨蜥建起了国家公园，随后这里被联合国教科文组织列为世界遗产。
进入森林必须由园区的管理员带队，游客不能单独行动，因为岛上的巨蜥全部是野生状态，而且巨蜥有毒，十分危险，管理员手里的长棍可以阻挡巨蜥的攻击。网传巨蜥因为喜欢吃腐肉，所以唾液中含有大量有毒细菌，猎物被咬后会感染致死，这个说法目前已经被科学家否认了，其实科莫多巨蜥天生自带毒腺，是毒液杀死了猎物。
园区入口处提示保持安静，我们一行人一路上都小心翼翼，眼睛瞪得大大的，紧盯着周边的一草一木。
已经枯死的树干，我脑补了一下恐龙推倒树干的画面。
科莫多巨蜥巢穴
导游提示我们远处的土包就是科莫多巨蜥的巢穴，大约一米多高，五六米宽的样子，这个场景太像侏罗纪公园的画面。
在一个水潭附近，导游停下了告诉大家巨蜥经常会来这附近喝水，然后我就看到远处一只鹿一瘸一拐地走向水潭，鹿的头部已经受伤，应该是被巨蜥所伤，导游说鹿是巨蜥的主要食物，这只鹿被袭击之后，应该很快就会死亡。
灌木丛中的巨蜥
我们继续向前走，忽然导游停下脚步，提醒我们，在不远处的灌木丛中有一只巨蜥，我顺着他指的方向，拍下了我见到的第一只巨蜥的背影，这只巨蜥大约有两米长，一动不动地趴在树丛中，可以清楚地听到巨蜥的喘气声。
紧接着我们又在休息区见到了三只巨蜥，就趴在游客喝茶的亭子角落，人群顿时出现骚动，有的人兴奋地要走近跟巨蜥合影，这时导游也明显警惕了起来，语气严厉地警告游客不要靠的太近。
科莫多巨蜥是雌雄同体，可以单性繁殖，幼时生活在树上，成年后在平原活动，可以潜水，奔跑时速20公里/小时，科莫多巨蜥的线粒体不同于一般的冷血动物，它可以加速新陈代谢至哺乳动物的水平，继而有惊人的速度和耐力。岛上少有发生巨蜥攻击人的事件，曾有渔民被巨蜥攻击致死的案例，巨蜥在岛上没有天敌，但在食物充足的情况下，它是不会攻击人类的。
成年巨蜥体长超过3米，它用舌头识别气味，可以嗅到方圆10公里内的血腥气息，对于体型小的猎物，巨蜥会直接咬死，体型较大的猎物巨蜥会咬完就松开，直到猎物毒发身亡，巨蜥再循着血腥味找到尸体。
离开了科莫多森林公园，前往下一个景点准备浮潜，浮潜的海域生活着另一种远古巨兽，与恐龙同时代的魔鬼鱼，学名鬼蝠，体型属同类之最，最长可达八米，据说不常见，能否见到要看运气，但我们非常幸运在海底见到了一群，大概有四五只，就在脚底来回游动。
鬼蝠这种长相怪异的巨大生物没有按照进化论的规矩长，自恐龙时代就是今天这个样子，是绝对的活化石，这些远古奇特生物是科莫多岛最吸引我的地方，曾经只能在动物世界中见到的生物，现在活生生地出现在眼前，这种感觉太刺激啦。
实际看到的效果大概就是照片的样子，魔鬼鱼出没的水域水质不是特别清澈，水至清则无鱼嘛，视频中这个兄弟胆子比较大，敢近距离接触魔鬼鱼，其实还是有一点危险，魔鬼鱼虽然性情温和，但是发起脾气来，潜水员都怕，它的两个翅膀能把潜水员的肋骨夹断。
科莫多岛距离印尼网红旅游胜地巴厘岛只有一个小时飞机路程，要从科莫多岛出发前往印尼其他城市，都要从巴厘岛转机，虽然我对巴厘岛兴趣不大，但既然来了，还是决定去岛上转转。
第三站 巴厘岛
巴厘岛上印度教风格的大门，寓意从世俗走向神圣。
巴厘岛是印尼唯一一个印度教占主导地位的岛屿，岛上随处可见印度教神像，既然咱是清真之旅，对于这些异教文物就不太感兴趣，来这里主要是想吃一顿像样的清真海鲜，朵斯提如果计划来巴厘岛度假，不用太担心吃饭问题，岛上的清真餐厅还是比较好找的，这里的土著居民有吃烤乳猪的习惯，多数餐厅都卖酒，消费也非常高。
金巴兰海滩
巴厘岛机场距离金巴兰海滩大约三公里，在印尼一定要注意的是不要搭理机场周围揽客的司机，被宰的概率近乎100%，打车有两个选择，一个是机场都有正规出租车的售票点，车费都是预付的，只要告诉工作人员目的地即可，缴费之后可以领到一张纸条，拿着纸条按照工作人员的指引找司机乘车即可，不会乱收费，另外就是用Grab叫车，我强烈推荐使用这款软件，价格更便宜，而且不用付现金，不用担心语言障碍，和滴滴打车一样。
金巴兰海滩餐厅的外景
由于刚从原生态的科莫多岛过来，看到这些商业气息浓厚的沙滩，视觉上觉得落差有点大，海水远不如科莫多清澈。
现挑现做的螃蟹
跟印度教徒司机说带我去一家清真餐厅，他把我带到了这个店，不到五公里的路程收了我100多块钱，也赖我上车前把他说的100听成了10块，就上车了，由于赶时间，没跟他纠缠，我只后悔我没早点在国内把grab软件装好，导致我在印尼的时候不能登录下载，只能通过vpn才装上软件。
一只一公斤多的鱿鱼
这一份海鲜餐合人民币500块钱左右，价格倒是明码标价，但明显不如在国内吃得实惠，米饭和小菜是送的，味道一般般，海鲜就是原味水煮，可以加一些怪味的调料，或者直接挤上一点柠檬汁拌米饭吃。
岛上的居民喜欢养花。
之所以不推荐巴厘岛，是实在觉得名不副实，岛上的物价超过印尼其他地方一倍有余，商业化严重，我身边很多小伙伴去过之后对巴厘岛评价都不高，以至于我认为这里适合只喜欢在酒店度假的人，俗称酒店趴。但人各有志，相比科莫多岛，巴厘岛的酒店档次要高很多，只要不怕花钱，在这里找一家不错的酒店住几天也可以。
第四站 日惹
临时增加行程去日惹和泗水，是因为疫情突然爆发，假期延长，而我回国的机票被取消了，听同行的一位姐姐大赞日惹和泗水好玩，他们一家三口刚从那边过来，强烈建议我去日惹感受一下爪哇文化，于是我索性买了巴厘岛飞日惹的机票，行程一小时左右到达日惹。
日惹是印尼著名的历史文化名城，地位大概相当于我国的南京、西安、这样的古都，爪哇所有的宫廷艺术都起源于这里，历史上日惹为苏丹统治，1945年印尼独立后，日惹苏丹宣布效忠印尼，日惹苏丹国改为印尼下属的日惹特区，苏丹任日惹总督，保留世袭制。
酒店的花园和泳池
真是从落地到入住酒店，一路舒服，遇到的每个人都很友好，记得我坐在出租车里，看着车窗外的马路发呆，这时车缓慢行驶过两个姑娘，其中一个我不确定是不是人妖，但感觉又像是伪娘，这个人看我在看她，她就抛了个眉眼给我。
早上来吃早餐，看起来就我一位客人，服务员非常热情地招呼我入座，问我想吃什么样的早餐，有西餐式和印尼式两种选择，我当然是选印尼风格。
一边用餐一边欣赏窗外的风景，远处的塔尖就是日惹著名的印度教胜地普兰班南。
印尼的炒饭我一直当早餐来吃的，酒店的早餐包含在房费里，日惹的各种消费都非常便宜，一个五星级的度假酒店也不过人民币300多一晚。
印尼的有些电视台一到礼拜时间会自动播放邦克。
MASJID RAYA ALMUTTAQUN 清真寺
MASJID RAYA ALMUTTAQUN 清真寺
本来打算去附近的普兰巴南转转，走到寺庙门口了，看到马路对面有座爪哇传统风格的清真寺，我的注意力全被这座清真寺吸引了，果断放弃去普兰巴南，开启了我的爪哇清真之旅。
清真寺内部是木质结构，这种深颜色的木头有个缺点，就是会让大殿内显得昏暗，我观察了另外几个清真寺都有这个问题。
由于印尼的礼拜朝向西北方，但建筑一般是坐北朝南，所以大殿内的地毯顺着麦加方向铺，看起来就是斜的。
清真寺的大殿在二楼，一楼是教室，孩子们正在老师的带领下学阿拉伯语，说着外面下起了雨，一、二月的印尼是雨季，几乎每天都有雨，但都是雷阵雨，一会就停。
普兰巴南（Candi Prambanan）
普兰巴南遗址
日惹有两处网红打卡胜地，一处是世界最大的佛教建筑群婆罗浮屠，另一处是东南亚最大的印度教建筑群普兰巴南，两处都是世界文化遗产，建造时间也相同，大约建造于公元9世纪，建造者均不祥，建成后均被遗弃，普兰巴南据传可能是马塔兰王朝的第二个国王所建，两处建筑群均在20世纪初被重新发掘重建，所以建筑群大部分都是新修的，普兰巴南要收170块人民币门票，婆罗浮屠距离我又有上百公里，所以只在普兰巴南庙门口转了一圈。
网上可以看到很多游客在庙里拍一些搔首弄姿的照片，我觉得这样不太好，好歹这是人家宗教圣地，拍那样的照片有点不伦不类。有个女孩在攻略里写她在普兰巴南被好多印尼小姑娘要求合影，她觉得印尼姑娘对她的发型感兴趣是因为羡慕她可以自由露出自己的头发，我真想说姑娘你想多了，这就跟国内有些造谣贴编出回民羡慕汉民可以吃猪肉一样荒谬，你不知道印尼根本不强迫女子戴头巾吗？
马塔兰清真寺（MASJID MATARAM）
在日惹的郊区哥打格徳找到了马塔兰王国苏丹苏塔·威查亚·森纳帕提(Suta Wijaya Senapati）的墓地，旁边建有一座印度教建筑风格和爪哇建筑风格结合的清真寺，马塔兰王国是印尼中爪哇地区第一个成立的伊斯兰教王国。
因为爪哇地区的信仰是由印度教转换为伊斯兰教，所以岛上的古建筑保留了很多印度教的痕迹，这个清真寺的大门就是印度教建筑风格的一种。
网上说马塔兰清真寺要收门票，大概10块钱，反正我没遇到跟我要门票的人，清真寺确实不应该向游客收费。
清真寺的前厅，一些游客在避暑休息，马塔兰清真寺的大殿还是采用爪哇建筑风格，有前厅，有大殿，无宣礼塔，由敲鼓代替宣礼。
宣礼鼓
宣礼鼓一般在聚礼或会礼的时候敲响，爪哇特色鲜明。
虽然大殿开了灯，但其实光线还是很暗，照片我调亮了些，这点确实不如圆顶式的建筑采光好。
献花纪念亡人这种仪式是继承了印度教的传统而来。
在墓地旁边还修有一个水池，是用来洗大小净的澡堂，现在应该已经不再使用，池塘里面养了许多体型巨大的鲶鱼，有黑色和白色两种。
日惹清真大寺（Masjid Gedhe Kauman）
日惹清真大寺
日惹清真大寺（Masjid Gedhe Kauman）建于1773年，位置就在日惹皇宫旁边，是个爪哇传统风格的建筑，我去的时候正好赶上一堆学生来这做活动，老师带领学生礼拜，我就跟着一起。
爪哇的这种建筑风格应该也受到了中国古代建筑风格的影响，明朝时期郑和多次下西洋来到爪哇岛，并带来了许多工匠，传播了伊斯兰教文化及中华文明。
大殿前厅
墙上挂着爪哇文的牌子
一群宗教学校的学生在老师的带领下礼拜，男生在前，女生在后面的指定区域。
这个是苏丹礼拜专用的地方，一般平民不能进去，话说这种特权行为可不是回教倡导的，即使是国王也应该和百姓站在一排。
敏拜尔宣讲台，典型的爪哇风格图案，颜色金黄，和泰国皇宫的色调一样。
东南亚皇家特色的米哈拉布
清真寺旁边就是日惹皇宫，皇宫分南区和北区，要分别买票，大概三块钱一张票吧，我去逛了北区，给我的感觉这一点不像皇宫，过于简陋，只有几栋大棚一样的建筑，让我一度怀疑这真的是皇宫吗？
日惹皇宫
Masjid Soko Tunggal 清真寺
Masjid Soko Tunggal 清真寺
日惹一根柱清真寺（Masjid Soko Tunggal ），Soko Tunggal 就是印尼语一根柱子的意思，建于1972年，这个礼拜寺的设计者也是日惹皇宫的设计者R. Ngabehi Mintobudoyo.
大殿由一根立柱加四根支柱支撑，一共五根，象征着来自四方的五种恶魔的诱惑，这是爪哇建筑的特征之一，柱子上雕刻的花朵图案表示在礼拜寺祈祷可以得到真主的恩典。
大殿内的一根柱
日惹是一个宗教氛围浓厚的城市，这一点从我住在郊区的酒店就能感受到，每天一到礼拜时间，周围会此起彼伏响起邦克声，声音断断续续可以持续十分钟，可能是因为各个清真寺的钟有快有慢吧。
我随便走进附近的一个村庄闲逛，村头的牌子上写的Selamat Datang 我开始以为是村名，但又觉得不对，好像在很多地方都见过这词，问了村民后才知道这是印尼语欢迎光临的意思，通用于东南亚。
Masjid Nurul Falaq清真寺
这个村里的人都特别友好，路遇的每一个人，不管男女老少，看到我都会微笑点头问好。村喇叭在广播阿訇讲经，我顺着声音找到清真寺，寺没开门，还没等我说话，旁边一位村民就走过来帮我把门打开了，原来钥匙就在门口放着。
清真寺铭牌，不管多小的寺都在官方登记备案。
乜贴明细，跟我国礼拜寺一样样的。
BAITUSSALAM宗教学校
村里的BAITUSSALAM宗教学校
这种宗教学校在日惹有很多，里面的孩子看起来像是小学生，课间孩子们在追跑打闹，有些孩子围着老师在写作业。
学校正门
操场
学校里面的清真寺
学校清真寺外观
同村的Masjid Nurul Iman清真寺
这个小寺如果在市中心的话只能算是一个Musholla，就是祈祷室的意思，这里的每一个礼拜寺都有官方登记。
Masjid Jogokariyan清真寺
Masjid Jogokariyan清真寺
该寺建于1967年，这个地区的人大多从事蜡染工作，所以寺的颜色也比较鲜艳，注意照片右边寺的名字用了多种颜色。
不管什么时候，寺里都能看到在读古兰经的人，以妇女居多。
坐在前往清真寺的出租车上时，司机见我一路上眼睛只盯着沿途的清真寺拍照，便问我是不是穆斯林，我脱口而出赛俩目，他回我之后哈哈大笑，然后指着我的胡子说我看起来就像穆斯林，我说那当然啦，蓄胡子是逊乃。
在印尼旅行其实不必特意强调穆斯林身份，从我的感受上来说，即使对方只知道你来自中国，依然感觉不到有什么不同，排华这种事过于危言耸听，印尼今天依然生活着大量的华裔，很多都是祖上几百年前就在印尼定居，世代通婚，在外表上很难区分民族。
SIX SENSES 西班牙餐厅
在猫途鹰上看到附近有一家非常漂亮的西班牙餐厅，环境真的优美，内部是一个庄园，有喷泉有花园，国内还没有一家清真的西班牙餐厅，这个味蕾空白要在日惹填补上了。
餐厅的前廊
餐厅的内饰
奶油蘑菇浓汤
本来是想吃一顿西班牙海鲜饭，但看了菜谱，海鲜饭要很大一份，一个人吃不了，又不想浪费，毕竟天气热，人的胃口也变小，就要了一份奶油蘑菇浓汤和三文鱼沙拉。
三文鱼沙拉，三文鱼在盘子底
这家店的餐具都特别精致，而且服务员非常绅士。
柠檬汁，边上的小杯是蜂蜜
这么一个看起来高大上的餐厅，结账的时候，加上服务费和税，不到人民币100块钱，在当地已经算高消费了，日惹就是这么接地气。
清真寺旁吃的炸鸡套餐
这一份大约5块钱，印尼人很爱吃油炸食品，各种东西都可以来炸，服务员给我的套餐里没有餐具，因为大家都是用手抓着吃，于是我也有样学样抓着吃完了。
第五站 泗水
从日惹出发，坐飞机1个小时可以到达泗水，但事后我建议还是坐火车或者大巴去比较好，我买的机票先是被取消了一次，再重新买票又经历了延误，爪哇岛上天气变幻莫测，真不如一开始就走陆路，而且陆路交通只需要花几十块钱，机票则要三百多。
泗水是印尼第二大城市，印尼人叫苏腊巴亚（Surabaya），记住这个名字方便问路，郑和下西洋到达爪哇岛是从这里登陆，现在这里也是印尼华人最多的地方。
1520年，在印尼爪哇岛中部兴起的第一个伊斯兰王朝叫淡目王朝，苏丹拉登·巴达（1475-1518）是一位华裔，也是印尼第四任总统瓦希德的祖先，姓陈，瓦希德自述他有华人血统，其祖先陈金汉，于明永乐十五年(1417年)郑和第五次下西洋时随船队前往印尼爪哇岛，并于泗水定居。
阿克巴尔国家清真寺（MASJID NASIONAL AL-AKBAR SURABAYA）
阿克巴尔国家清真寺
泗水的标志性建筑，感觉比雅加达的伊斯蒂克拉尔清真寺还大还漂亮，该寺1995年奠基，97年亚洲金融危机的时候曾停工两年，2000年建成，时任印尼总统瓦希德主持了落成典礼，瓦希德总统同时也是印尼伊斯兰教士联合会的主席，算是印尼宗教界的领袖，一名华裔祖先的后人能够在印尼取得如此成绩，足以说明很多问题。
大殿上的一只猫
米哈拉布
敏拜尔
宣礼鼓
苏南·安佩尔拱
北（
Sunan Ampel Tomb
）
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比特币清真么？
网络转帖
摘要：这篇文章围绕比特币是否清真、伊斯兰金融原则和数字资产合规讨论展开，适合关注穆斯林理财、清真投资和数字货币教法问题的读者阅读。
比特币清真么？
比特币可以成为“有史以来被发明的最伊斯兰的货币形式”，来自阿布扎比的一次会议。
发言者认为，伊斯兰教允许以现货价值交换任何被视为货币的东西，这适用于比特币。
根据该组织的说法，反比特币的穆斯林学者表示，货币必须具有内在价值，并等价交换才能成为合法，并引用先知穆罕默德的一段圣训：
欧巴岱·本·萨米特传述:安拉的使者(愿主福安之)说:“生金换生金,熟金换熟金;生银换生银,熟银换熟银;大麦换大麦,小麦换小麦;枣换枣;盐换盐｡皆‘莫德’对‘莫德’等量交换｡多要或多给者,已算吃利息｡金换银,银多一些,小麦换大麦,大麦多一些,皆须手递手现交,赊帐则不行｡” [健全的](参见《穆斯林圣训实录》《艾布·达乌德圣训集》
“但人们经常误解这段圣训，认为这些是唯一被允许交换的货币类型，”科尔多瓦资本市场首席执行官哈里斯·伊凡（Harris Irfan）在比特币中东和北非会议上发表讲话时说。
“事实上，它所说的是，被视为货币的事物应该以现货价值进行交易，而不是以所谓的未来价值进行交易。”
经济学家、作家和比特币支持者 Saifedean Ammous 同意，圣训不一定意味着“字面意义上的等价交易，但它指的是现货交易——最终的现金结算或交易”，双方在交换时就其价值达成一致。
另一方面，一些发言者说，定期发行的现金完全建立在利巴（riba）的过程之上，但人们并不认为它在宗教上是被禁止的，因为它曾经是唯一的货币交换手段。
“伊斯兰教禁止出售货币的时间价值，大多数人只是认为这是理所当然的，认为这是伊斯兰教过时的一个方面，因为在现代世界，我们不能没有法定货币，”阿莫斯说。
当发放新贷款时，就会产生法定货币，这意味着资金必须经过有息货币的过程才能存在，“但这是大多数人没有想到的事情，因为它在我们周围如此普遍，不使用它的危害要严重得多，”他补充说。
另一位专家表示，伊斯兰银行的概念本身并不完全排斥注入利息的货币。
伊凡说：“我们所做的只是逆向工程、基于法定货币的传统债务和部分准备金银行业务;每次伊斯兰银行与客户签订融资合同时，它都在以与普通银行创造货币完全相同的方式创造新货币。
他说，一些伊斯兰学者认为比特币是非法的，因为它没有政府的支持，也没有内在价值。“但其实没有任何东西具有内在价值，价值是主观的，我们可以赋予事物价值，”他补充道。
他进一步解释说：“曾经有一段时间，石油是负资产，你不得不付钱让人们把它从你的土地上拿走，这样你才能在上面建造房屋，现在它非常有价值，但石油的内在并没有什么改变，它仍然是一种液体物质。
他补充说，比特币在所有权方面没有分歧的余地，这与法定货币不同，银行家通过同时向贷方和借款人提供资金来双重支出资金。
伊凡表示，许多人声称比特币波动性很大，然而，法定货币的波动性更大，银行就像人们资金的守门人。
个人在从银行提取大量资金或尝试转移到热点地区时也可能面临复杂情况。
“我现在唯一能向加沙汇款购买药品和当地援助的方式是通过比特币，每次我试图通过正常的银行轨道汇款时，它都会以某种方式被阻止;这就是为什么比特币是比我们现在世界上的任何其他东西都更真实的货币，“伊凡说。
历史上有很多例子，学者们“图方便”并将新的创新贴上了非法的标签。
Ammous 说，一个例子是当互联网出现时，起初被认为是非法的。过去，有些人甚至认为摄影在宗教上是被禁止的，然而，随着时间的推移，这些发明变得更加普遍，负面观念消失了，它变得被广泛接受。
“穆斯林世界正在错过比特币革命，”他说。
从比特币中受益受到人们何时开始购买比特币的巨大影响。
“十年前，1美元可以购买 100,000 聪，今天，1美元可以买到 1,000 聪 - 所以就开始时而言，用户体验完全不同。
“10 年来，我一直听到人们发布教令，说比特币是非法的，如果我们在 10 年后还在这里，会发生什么？比特币的价格会上涨 100 倍，今天想进入比特币的人将获得他们10 年前可以购买的比特币单位 的 1%。”
感谢你能支持购买我写的新书，由人民邮电出版社出版的《保险避坑指南》，本书已经登顶京东保险类图书月销量榜首，在下面的链接即可下单，也可以上京东、淘宝、天猫、抖音商城购买，拼多多上有可能买到盗版，请认准官方正版，谨防假冒。
——作者·叶哈雅 ——
明亚保险经纪资深合伙人/销售经理
全球寿险百万圆桌会员MDRT
IMA国际保险名家
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往期回顾：
哈乃斐是怎么看待虾的？
埃及旅行避坑指南
经训中提到的不清真食物都有哪些？
穆斯塔法·扎卡：传统商业保险符合教法
穆斯塔法·扎卡生平及其学术贡献
易卜拉欣·汗：人寿保险是否清真？
易卜拉欣·汗：保险——是否清真？
谢赫·蒙泽尔·卡夫教授关于保险法特瓦问答集锦
汽车保险与房屋按揭贷款是否清真？
伊斯兰保险与我的职业
再谈伊斯兰保险——穆斯林到底能不能买保险？
悲情本·拉登
伊朗为什么选择了什叶派？
作为现代经济学之父的伊斯兰经济学
哲学不及格的道金斯们
伊玛目安萨里与《哲学家的矛盾》
犹太教、基督教与伊斯兰教如何看待妇女？
二十世纪最有影响力的圣训学家穆罕默德·纳斯尔丁·艾勒巴尼
批判“伊斯兰”金融
贷款收取利息有错么？基督教与伊斯兰教观点
伊斯兰银行到底有多“伊斯兰”？
穆罕默德·奥马尔·法鲁克：高利贷等同于利息是共识么？
艾孜哈尔学报：银行利息是合法的
无息银行，行不行？
埃及有关利巴的近现代争论
埃及大穆夫提：允许在非穆国家从事猪肉、酒、高利贷及赌博交易
伊本·鲁什德批判伊玛目安萨里
对朱玛《从传统中回应——当代一百个法特瓦》的评述
哈姆扎·优素福与特朗普的是与非
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摘要：这篇文章围绕比特币是否清真、伊斯兰金融原则和数字资产合规讨论展开，适合关注穆斯林理财、清真投资和数字货币教法问题的读者阅读。
比特币清真么？
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发言者认为，伊斯兰教允许以现货价值交换任何被视为货币的东西，这适用于比特币。
根据该组织的说法，反比特币的穆斯林学者表示，货币必须具有内在价值，并等价交换才能成为合法，并引用先知穆罕默德的一段圣训：
欧巴岱·本·萨米特传述:安拉的使者(愿主福安之)说:“生金换生金,熟金换熟金;生银换生银,熟银换熟银;大麦换大麦,小麦换小麦;枣换枣;盐换盐｡皆‘莫德’对‘莫德’等量交换｡多要或多给者,已算吃利息｡金换银,银多一些,小麦换大麦,大麦多一些,皆须手递手现交,赊帐则不行｡” [健全的](参见《穆斯林圣训实录》《艾布·达乌德圣训集》
“但人们经常误解这段圣训，认为这些是唯一被允许交换的货币类型，”科尔多瓦资本市场首席执行官哈里斯·伊凡（Harris Irfan）在比特币中东和北非会议上发表讲话时说。
“事实上，它所说的是，被视为货币的事物应该以现货价值进行交易，而不是以所谓的未来价值进行交易。”
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另一方面，一些发言者说，定期发行的现金完全建立在利巴（riba）的过程之上，但人们并不认为它在宗教上是被禁止的，因为它曾经是唯一的货币交换手段。
“伊斯兰教禁止出售货币的时间价值，大多数人只是认为这是理所当然的，认为这是伊斯兰教过时的一个方面，因为在现代世界，我们不能没有法定货币，”阿莫斯说。
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从比特币中受益受到人们何时开始购买比特币的巨大影响。
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北京清真美食地图（第47期）
网络转帖
摘要：这篇文章围绕北京清真美食地图、清真餐厅推荐和穆斯林友好就餐信息展开，适合正在搜索北京清真餐厅、清真美食攻略、穆斯林旅行餐饮指南的读者参考。
北京清真美食地图（第47期）
这期介绍的10家餐厅有8家都是开业不久，今年餐饮人尤其不好过，但北京依然新增了不少特色清真餐厅，我都替老板捏着一把汗，所以趁着这些店还在，劝你快点去打卡，晚了可能就吃不到了。
1、上水大饼羊杂
2、涫鱼庄鲜鱼火锅
3、爱迪莱丝水烟吧
4、伊斯坦丁
5、丝路传奇·马爷家牛奶鸡蛋醪糟
6、阿凡提小镇·全羊自助
7、玛依拉·新疆烤坊
8、年代·打边炉·烧烤
9、拉合尔餐厅
10、宣牛干锅牛肉·酸菜牛肉火锅
1、上水大饼卷羊杂
这是大兴旧宫的一家主做烙饼卷羊杂的店，跟隔壁大圈肥仔牛肉面是一家。
我也是头一次见到把烙饼卷肉作为招牌特色的店。
这家店菜单很简单，招牌菜除了烙饼卷羊杂或牛肉之外，还有一道辣子鸡，他家的牛肉有点咸，但辣子鸡还不错，不仅量大，里面用料丰富，价格也便宜，人均消费也就60块钱。
2、涫鱼庄鲜鱼火锅
这店以前是伊带伊路新疆餐厅，现在换了风格，改成鱼火锅了。
他家的鱼特点是鲜活，就是让你看着取活鱼，收拾好之后下锅，所以食材很新鲜。
价格也不贵，双人餐138就可以吃得很饱。
既然是新疆餐厅改的，所以把馕也加到涮菜里了，这个馕泡在鱼锅里很入味。
3、爱迪莱丝水烟吧
三里屯SOHO的一家维吾尔主题水烟吧，里面环境攒劲得很。
这可以抽水烟，也可以喝咖啡，还有很多新疆小吃。
有一个靠窗的卡座，不过要最低消费1500元以上才可以坐。
其他位置没有低消。
他们家的茶和甜品口味还是挺不错的，可以尝到伊犁冰淇淋和奶茶。
4、伊斯坦丁
望京开业不久的一家土耳其·新疆主题清真餐厅，主打商务宴请。
他家和秀儿是一家，但秀儿不清真。
大厅晚上有歌舞表演。
包间
随餐送的面包，这属于土耳其餐的风格，我们这次吃的都是土耳其特色菜。
这家店的菜品味道普普通通，但是环境不错，人均消费在150元以上。
5、丝路传奇·马爷家牛奶鸡蛋醪糟
这家拉面航母店确实传奇，老板是张家川的，店非常大，还是24小时营业。
他家的亮点是门口卖牛奶鸡蛋醪糟，来自兰州的马爷，80岁了，每天都在门口坐镇。
这家店生意爆火，我晚上8点来的时候，依然座无虚席，这家店的装修也漂亮，打破了常规。
吃了碗二细和一些烧烤，面条是传统的兰州牛肉面口味。
6、阿凡提小镇·全羊自助
六里桥新开的全羊主题自助餐厅，晚餐自助158元一位。
烧烤涮一体，如果想吃烧烤，可以扫码下单，吃多少点多少，现吃现烤，不再单收费。
烤全羊也是单选的，服务员会提醒顾客烤全羊烤好了，大家可以自取。
他们家品质挺高，这个冰淇淋是纯奶口感，我每一样都吃了，很好吃。
手切羊肉的品质不错，对于食肉爱好者是个福利。
店经理送的维吾尔小花帽，服务很贴心，这家店值得打卡。
7、玛依拉·新疆烤坊
玛依拉以前在鲁米的秘密做经理，就是下图右边墙上的姑娘。
这个店居然吃到了手撕牛干巴。
清炖羊排，他们家的食材是从新疆采购的，羊肉品质非常好。
油包肝是招牌，还有他们家自制的酸奶，和紫光园同款，口感绵密。
8、年代·打边炉·烧烤
这家店外面看着以为是个铜锅涮肉，其实是一家清真的港式打边炉。
打边炉用的是砂锅炭火，吃的主要是海鲜，但如果要吃到更多新鲜的海鲜，需要提前打电话预定，我来的突然，店里没有别的海鲜，只吃到了北极虾。
这个锅底选的酸萝卜锅底，味不错。
吃打边炉用海鲜汁，但他们家的手擀面配麻酱挺好吃的。
9、拉合尔餐厅
烂缦胡同里新开的拉合尔巴基斯坦料理，这是拉合尔的第三家分店。
装修非常讲究，色彩艳丽，为本来就很浪漫的烂缦胡同又填了一抹异域风情。
巴基斯坦菜和印度菜略有区别，巴基斯坦菜会融入一些阿拉伯菜的特点，口味也会比印度菜更重。
这个店的菜品种类不算多，咖喱少了点，可能刚开业不久，还在准备中。
10、宣牛干锅牛肉·酸菜牛肉火锅
云南曲靖回民在五道营胡同里开的一家云南酸菜火锅，口味非常云南。
这家火锅可以吃到石屏豆腐，我很喜欢这个豆腐的口感。
这是姜柄瓜，口感像南瓜，也是云南特色菜。
这是单山蘸水配的芒果，云南人都懂。
云南特色鲜花饼也有。
红河米线，下到酸菜锅里就是一碗正宗的酸菜牛肉米线。
他们家的二楼是个咖啡厅，可以上楼小憩，布置也很文艺，书架上放的书有亮点。
我在二楼点了一杯丽江烤奶，上面撒了玫瑰花瓣。这家店非常推荐，味道正宗，人均消费100左右。
全文完
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——作者·叶哈雅 ——
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往期回顾：
想查找北京其他清真美食请查阅往期链接，已经关闭的已注明，内容如下：
【北京特色清真餐饮指南（含最全外国餐厅）】（一）（注：爆肚歪已关闭、杨记牛肉饼已关闭、清真麻辣烫已关闭、园榭涮肉馆已关闭、大丰收鱼庄已关闭、红柳树烤羊蝎子已关闭、味道新疆餐厅已关闭、 沙市城堡餐厅已关闭、巴当餐厅已关闭、巴克利里海西餐厅已关闭、傃可泰泰国-马来西亚餐厅已关闭、芝士分子披萨已关闭）；
【北京特色清真餐饮指南（含最全外国餐厅）】（二）（注：一千一夜餐厅蓝色港湾店已关闭、海天一色中餐厅已关闭、常营海鲜烧烤已关闭）；
【北京特色清真餐饮指南（含最全外国餐厅）】（三）（注：常记炙子烤肉已关闭、一丁山豆己私房菜已关闭）；
北京特色清真餐饮指南（四）（注：主推炸酱面、云南菜，血站大盘鸡已关闭、伊斯兰·兰火锅已关闭、星月阁穆斯林餐厅已关闭）；
北京特色清真餐饮指南（五）（注：主推云南菜、单县羊汤）
北京特色清真餐饮指南（六）（注：主推重庆火锅、摩洛哥餐厅已关闭、伊菁兰食府已关闭、味道海鲜小馆已关闭、老马羊蝎子锅贴更名为小海螺海鲜烧烤）；
北京特色清真餐饮指南（七）（注：主推土耳其烤肉、中式茶室（已关闭）、伊锦园已关闭、老队员已关闭）；
北京特色清真餐饮指南（八）（主推灌汤包、芳城顺涮肉已关闭、父亲新派西域美食已关闭）；
北京特色清真餐饮指南（九）（注：主推牛头宴、青海火锅已关闭、哈里美小厨已关闭、美思咖啡已关闭、壹捞百味蘸料火锅已更名为花溪鼎新派清真火锅）；
北京特色清真餐饮指南（十）（注：主推淮南牛肉汤、西式快餐、泡馍、章鱼小丸子、云南菜）；
北京特色清真餐饮指南（十一）（注：主推川味火锅、麻辣香锅、海鲜自助、河南水煎包）；
北京特色清真餐饮指南（十二）（注：主推河南烩面、胡辣汤、二姐地锅炖已关闭、HI HELLO西式板烧饭已关闭）；
北京特色清真美食地图（十三）（注：主推淮扬菜、京东肉饼）；
北京清真美食地图（十四）(注：主推牛板筋火锅、巴勒斯坦餐厅，日料和彩食堂已关闭)；
北京清真美食地图（十五）（注：主推呼市清真菜、印巴自助餐）
北京清真美食地图（十六）（注：主推小楼饭庄）
北京清真美食地图（十七）（注：鳗说·鳗鱼饭已关闭；老银川已关闭）
北京清真美食地图（十八）（注：主推滩里高汤羊肉火锅，许一碗烩面（已关闭））
北京清真美食地图（十九）（注： 鲁米的秘密已关闭）
北京清真美食地图（二十）（注：济安斋蟹黄面已关闭）
北京清真美食地图（21）（注：主推 哈马尔罕）
北京清真美食地图（22）（注：主推醺季、兰玖拾柒）
北京清真美食地图（23）（注：主推 土耳其qubbe 餐厅）
北京清真美食地图（24）（注：主推牛不比，陇香茴（已关闭））
北京清真美食地图（25）（注：安徽板面、小龙虾已关闭）
北京清真美食地图（26期）（注：重庆鸡公煲已关闭）
北京清真美食地图（27期）（注：主推叙利亚咖啡馆）
北京清真美食地图（28）（注：主推齐齐哈尔烤肉）
北京清真美食地图（29）（注：主推淮南牛肉汤和河南胡辣汤，重庆火锅店已）
北京清真美食地图（30）（注：主推马家稍美、Taiba Shawarma、锦云轩兰州牛肉面）
北京清真美食地图（31）（注：主推亮嚯兰州翻花烧烤、河南解丰包子铺）
北京清真美食地图（32）（注：主推穆禄马来餐厅、红小炉重庆火锅）
北京清真美食地图（33）（注：主推鸡柳大人、静怡农舍）
北京清真美食地图（34）（注：主推悦景日料自助、北邮民族餐厅螺蛳粉）
北京清真美食地图（35）
（注：主推醺季青年路院子）
北京清真美食地图（36） （注：主推samosa巴基斯坦自助餐）
北京清真美食地图（37） （注：主推拾象日式烤肉自助）
北京清真美食地图（第38期）（注：主推阿锤记·臭味炸串）
北京清真美食地图（第39期）
北京清真美食地图（40）
北京按区分布的特色清真餐厅汇总
北京清真美食地图（第41期）
北京清真美食地图（第42期）
北京清真美食地图（第43期）
北京清真美食地图（第44期）
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北京清真美食地图（第46期）
2024北京风味清真餐厅必吃榜 收起阅读 »
摘要：这篇文章围绕北京清真美食地图、清真餐厅推荐和穆斯林友好就餐信息展开，适合正在搜索北京清真餐厅、清真美食攻略、穆斯林旅行餐饮指南的读者参考。
北京清真美食地图（第47期）
这期介绍的10家餐厅有8家都是开业不久，今年餐饮人尤其不好过，但北京依然新增了不少特色清真餐厅，我都替老板捏着一把汗，所以趁着这些店还在，劝你快点去打卡，晚了可能就吃不到了。
1、上水大饼羊杂
2、涫鱼庄鲜鱼火锅
3、爱迪莱丝水烟吧
4、伊斯坦丁
5、丝路传奇·马爷家牛奶鸡蛋醪糟
6、阿凡提小镇·全羊自助
7、玛依拉·新疆烤坊
8、年代·打边炉·烧烤
9、拉合尔餐厅
10、宣牛干锅牛肉·酸菜牛肉火锅
1、上水大饼卷羊杂
这是大兴旧宫的一家主做烙饼卷羊杂的店，跟隔壁大圈肥仔牛肉面是一家。
我也是头一次见到把烙饼卷肉作为招牌特色的店。
这家店菜单很简单，招牌菜除了烙饼卷羊杂或牛肉之外，还有一道辣子鸡，他家的牛肉有点咸，但辣子鸡还不错，不仅量大，里面用料丰富，价格也便宜，人均消费也就60块钱。
2、涫鱼庄鲜鱼火锅
这店以前是伊带伊路新疆餐厅，现在换了风格，改成鱼火锅了。
他家的鱼特点是鲜活，就是让你看着取活鱼，收拾好之后下锅，所以食材很新鲜。
价格也不贵，双人餐138就可以吃得很饱。
既然是新疆餐厅改的，所以把馕也加到涮菜里了，这个馕泡在鱼锅里很入味。
3、爱迪莱丝水烟吧
三里屯SOHO的一家维吾尔主题水烟吧，里面环境攒劲得很。
这可以抽水烟，也可以喝咖啡，还有很多新疆小吃。
有一个靠窗的卡座，不过要最低消费1500元以上才可以坐。
其他位置没有低消。
他们家的茶和甜品口味还是挺不错的，可以尝到伊犁冰淇淋和奶茶。
4、伊斯坦丁
望京开业不久的一家土耳其·新疆主题清真餐厅，主打商务宴请。
他家和秀儿是一家，但秀儿不清真。
大厅晚上有歌舞表演。
包间
随餐送的面包，这属于土耳其餐的风格，我们这次吃的都是土耳其特色菜。
这家店的菜品味道普普通通，但是环境不错，人均消费在150元以上。
5、丝路传奇·马爷家牛奶鸡蛋醪糟
这家拉面航母店确实传奇，老板是张家川的，店非常大，还是24小时营业。
他家的亮点是门口卖牛奶鸡蛋醪糟，来自兰州的马爷，80岁了，每天都在门口坐镇。
这家店生意爆火，我晚上8点来的时候，依然座无虚席，这家店的装修也漂亮，打破了常规。
吃了碗二细和一些烧烤，面条是传统的兰州牛肉面口味。
6、阿凡提小镇·全羊自助
六里桥新开的全羊主题自助餐厅，晚餐自助158元一位。
烧烤涮一体，如果想吃烧烤，可以扫码下单，吃多少点多少，现吃现烤，不再单收费。
烤全羊也是单选的，服务员会提醒顾客烤全羊烤好了，大家可以自取。
他们家品质挺高，这个冰淇淋是纯奶口感，我每一样都吃了，很好吃。
手切羊肉的品质不错，对于食肉爱好者是个福利。
店经理送的维吾尔小花帽，服务很贴心，这家店值得打卡。
7、玛依拉·新疆烤坊
玛依拉以前在鲁米的秘密做经理，就是下图右边墙上的姑娘。
这个店居然吃到了手撕牛干巴。
清炖羊排，他们家的食材是从新疆采购的，羊肉品质非常好。
油包肝是招牌，还有他们家自制的酸奶，和紫光园同款，口感绵密。
8、年代·打边炉·烧烤
这家店外面看着以为是个铜锅涮肉，其实是一家清真的港式打边炉。
打边炉用的是砂锅炭火，吃的主要是海鲜，但如果要吃到更多新鲜的海鲜，需要提前打电话预定，我来的突然，店里没有别的海鲜，只吃到了北极虾。
这个锅底选的酸萝卜锅底，味不错。
吃打边炉用海鲜汁，但他们家的手擀面配麻酱挺好吃的。
9、拉合尔餐厅
烂缦胡同里新开的拉合尔巴基斯坦料理，这是拉合尔的第三家分店。
装修非常讲究，色彩艳丽，为本来就很浪漫的烂缦胡同又填了一抹异域风情。
巴基斯坦菜和印度菜略有区别，巴基斯坦菜会融入一些阿拉伯菜的特点，口味也会比印度菜更重。
这个店的菜品种类不算多，咖喱少了点，可能刚开业不久，还在准备中。
10、宣牛干锅牛肉·酸菜牛肉火锅
云南曲靖回民在五道营胡同里开的一家云南酸菜火锅，口味非常云南。
这家火锅可以吃到石屏豆腐，我很喜欢这个豆腐的口感。
这是姜柄瓜，口感像南瓜，也是云南特色菜。
这是单山蘸水配的芒果，云南人都懂。
云南特色鲜花饼也有。
红河米线，下到酸菜锅里就是一碗正宗的酸菜牛肉米线。
他们家的二楼是个咖啡厅，可以上楼小憩，布置也很文艺，书架上放的书有亮点。
我在二楼点了一杯丽江烤奶，上面撒了玫瑰花瓣。这家店非常推荐，味道正宗，人均消费100左右。
全文完
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——作者·叶哈雅 ——
明亚保险经纪资深合伙人/销售经理
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往期回顾：
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【北京特色清真餐饮指南（含最全外国餐厅）】（一）（注：爆肚歪已关闭、杨记牛肉饼已关闭、清真麻辣烫已关闭、园榭涮肉馆已关闭、大丰收鱼庄已关闭、红柳树烤羊蝎子已关闭、味道新疆餐厅已关闭、 沙市城堡餐厅已关闭、巴当餐厅已关闭、巴克利里海西餐厅已关闭、傃可泰泰国-马来西亚餐厅已关闭、芝士分子披萨已关闭）；
【北京特色清真餐饮指南（含最全外国餐厅）】（二）（注：一千一夜餐厅蓝色港湾店已关闭、海天一色中餐厅已关闭、常营海鲜烧烤已关闭）；
【北京特色清真餐饮指南（含最全外国餐厅）】（三）（注：常记炙子烤肉已关闭、一丁山豆己私房菜已关闭）；
北京特色清真餐饮指南（四）（注：主推炸酱面、云南菜，血站大盘鸡已关闭、伊斯兰·兰火锅已关闭、星月阁穆斯林餐厅已关闭）；
北京特色清真餐饮指南（五）（注：主推云南菜、单县羊汤）
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北京清真美食地图（27期）（注：主推叙利亚咖啡馆）
北京清真美食地图（28）（注：主推齐齐哈尔烤肉）
北京清真美食地图（29）（注：主推淮南牛肉汤和河南胡辣汤，重庆火锅店已）
北京清真美食地图（30）（注：主推马家稍美、Taiba Shawarma、锦云轩兰州牛肉面）
北京清真美食地图（31）（注：主推亮嚯兰州翻花烧烤、河南解丰包子铺）
北京清真美食地图（32）（注：主推穆禄马来餐厅、红小炉重庆火锅）
北京清真美食地图（33）（注：主推鸡柳大人、静怡农舍）
北京清真美食地图（34）（注：主推悦景日料自助、北邮民族餐厅螺蛳粉）
北京清真美食地图（35）
（注：主推醺季青年路院子）
北京清真美食地图（36） （注：主推samosa巴基斯坦自助餐）
北京清真美食地图（37） （注：主推拾象日式烤肉自助）
北京清真美食地图（第38期）（注：主推阿锤记·臭味炸串）
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吉隆坡清真美食地图（第五期）
网络转帖
摘要：这篇文章围绕吉隆坡清真美食地图、清真餐厅推荐和穆斯林友好就餐信息展开，适合正在搜索吉隆坡清真餐厅、清真美食攻略、穆斯林旅行餐饮指南的读者参考。
吉隆坡清真美食地图（第五期）
2025新年在大马渡过的，这次呆了20天，但是活动范围基本没离开KLCC,算上前几期的吉隆坡清真美食地图，算是把KLCC双子塔周边才吃明白，不过这大马的餐饮也是卷，我这才推荐了五期，前面几期里面写的餐厅就有倒闭的了，不过总体迭代的速度相比北京还是慢了一点，论餐饮的卷，中国自认老二的话，没有哪个国家敢认第一。
1、CAFE ESPRESSO
2、TASTE OF INDIA
3、CHICKEN CHOP STATION
4、Mengda Mini Bowl
5、小槟城美食馆
6、PADI HOUSE
7、Dotty’s
8、BAPE CAFE
9、BURGER & Lobster
10、BUNGKUS KAWKAW
11、YUZU
12、老油鬼鬼
13、Chateraise
14、XVI
15、KENNY HILLS
16、De Wan
1、CAFE ESPRESSO
这个咖啡馆在吉隆坡机场国际出发过安检的登机口附近，因为吉隆坡机场的安检有两道关，进机场时有个简单的安检，等快到登机口的时候还要经过一个更严格的安检，且不能带饮料进去，即使你的饮料是在机场买的，我曾经因手持一杯刚买的咖啡被提示不能过，无奈只能扔掉。
好在过了最后的安检之后的这家咖啡馆的咖啡味道非常好，价格也很便宜，所以提醒你在吉隆坡机场的时候，如果想喝咖啡，最好在登机口买，如果在安检前，记得预留出至少半小时提前到达登机口，因为安检要排队。
2、TASTE OF INDIA
这个店在吉隆坡机场国际出发，第一段安检过后的餐饮区，是一家印度风味的快餐店，很受乘客欢迎，就餐时间需要排队，一份比亚尼饭套餐大约人民币40元左右，味道很不错，虽然量比较少。
3、CHICKEN CHOP STATION
吉隆坡中央大厦（Wisma Centrol）的G楼，G楼就是我们中国的一楼，在吉隆坡按电梯，如果按1，实际上去的是2楼，这里有一家意大利快餐厅，每天中午人都爆满，因为不仅好吃，还便宜，一顿饭花费不超过10马币。
因为我儿子很喜欢吃意大利面和薯条，尤其是有各种形状的意面，这家店刚好离我特别近，我就会给他买，这个店没有菜单，自己拿着盘子，想吃什么就拿，拿好之后，走到收银台前面结账就可以了，还有免费的饮料。
这么一大盘组合，只需要10块钱，如果只是给孩子买意面，5块钱就搞定。
4、Mengda Mini Bowl
就在意面的隔壁，有一家新开的中国清真小碗菜，名字叫Mengda，孟达的意思，青海省循化撒拉族自治县有个孟达山，是撒拉族聚居区，这家店就是青海撒拉人开的，和隔壁的兰州拉面是一家。
小碗菜就是有各种中式炒菜，装在一个个的小碗里，供你挑选，可以让你一顿饭多吃几个菜的味道，又不至于浪费，孟达小碗菜的口味以咸鲜辣口的川菜为主，也是因为东南亚人喜欢吃这种口味。
在小碗菜的店里，也可以选隔壁的拉面馆菜单吃，两个店是互通的，拉面馆除了兰州拉面，还有各种炒面、拌面、大盘鸡、饺子和烤串，味道很不错，店的生意也好，不习惯吃东南亚菜的朋友们可以来这里打卡。
小碗菜里还开设了一间水吧，有各种柠檬茶、水果茶等饮品，热带地区的人就是爱喝饮料，每顿饭都要配饮料。餐厅位置很好找，就是KLCC双子塔的旁边，中央大厦沿街底商。
5、小槟城美食馆
由于我的活动范围都在KLCC双子塔附近，每天吃住行都围绕在这周边，所以我快把双子塔里的餐厅都吃遍了，双子塔里面的餐饮其实都可以吃，我就没见过这里的餐厅卖猪肉，我只在B1的伊势丹超市，见到有一个区域标出来卖非清真食品，而且这里的非清真肉类，只有猪肉一种。
这家店开在双子塔4楼，看名字就应该猜到，这是一家娘惹餐厅，午餐时间生意火爆，需要排队。
不过他家的菜真的很好吃，这一份套餐组合，只要20多马币，比我们在槟城吃还要划算，娘惹菜以咸辣口味为主，很适合南方伙伴品尝。
6、PADI HOUSE
我之前发朋友圈说这期美食地图打卡的咖啡馆有点多，那是因为我的工作性质，让我可以全球移动办公，只要有网就不会耽误事，咖啡馆有空调，有WiFi，而且饮品价格非常便宜，是北京的一半左右，能吃能喝，我太爱了。
这家店是我最喜欢来的，就在伊势丹商场的入口处，与双子塔联通。我特别喜欢他家的健康早餐，早餐从早上7:30就开始供应了，这在吉隆坡属于非常早开门的店，大部分店都要在10点以后才开。
早餐是全天供应，营业到晚上10点，这个溏心温泉蛋也是我吃的早餐之一，这一套是10块钱，含一杯咖啡。
如果是非就餐时间，我就喜欢点两杯饮品，一杯咖啡配一杯果汁，果汁10块钱，咖啡5-7块，合人民币二十多块钱，这种鲜榨果汁搭配咖啡，在北京怎么也得花50块钱以上吧。
我就能在这地方呆一下午，喝饮料喝饿了，就点一份零食，这个脆脆的虾片儿子特别喜欢吃。
7、dotty’s
padi的对面就是dotty's，dotty’s的饮品我觉得没有padi好喝，而且里面太吵了，似乎当地人更喜欢去dott’s，这俩店都不卖酒，属于西式的CAFE，兼卖马来风味简餐。
这个店的饮品价格也比padi高一点点，这么一小听混合果汁就卖20多马币，咖啡口感也很普通，所以我就来过一次，其他时间都是去padi。
8、BAPE CAFE
Bape是一个日本的服装潮牌，意思是一个泡温泉的猿人，Bape算是Aape的高端系列，没想到在吉隆坡开了一家咖啡馆。
不过这个咖啡馆看着一点都不高端，价格也很平民，就是饮品的口感我觉得也很普通。
这里有简餐、有咖啡、有甜品，我点了一个他们品牌形象的巧克力。
实话不是很好吃，我就吃了一半，这块巧克力大概40块钱人民币。
咖啡也很普通，而且用这种一次性杯子我不喜欢，这个店就在双子塔的G楼，靠近KLCC公园喷泉的入口处。
9、BURGER & Lobster
Bape的隔壁就是这家美式汉堡龙虾馆，都在双子塔G楼入口处，我只吃过他家的汉堡，确实好吃，品质很高，但价格也贵，这个汉堡合人民币大概100块钱。
10、BUNGKUS KAWKAW
双子塔B1的一家很网红的拉茶店，拉茶就是马来西亚的奶茶，这家店的拉茶我喝过几次，确实很好吃，而且很便宜，只需要5马币就能喝一杯，而且有很多种口味选。
店的生意很好，总是座无虚席，我一般会打包带走，顺带搭配一个他们做的特色小吃。
11、YUZU
这家店在双子塔4楼，是一家日料店，双子塔里至少有四家日料店，每家店风格都略有不同。
我觉得这家店性价比较高，套餐选择多，这一份组合套餐，各种经典日料都有的情况下，还包括和牛，可以选择几分熟，总计花费130人民币左右，就是量少了点，能吃的人估计可以吃两份套餐。
12、老油鬼鬼
每天早上送完我儿子去幼儿园，我就会到附近的这家老油鬼鬼吃早餐。这是一个连锁品牌，卖中式的豆浆、油条、豆腐花和粥。
这种瑶柱粥的熬法就是广式早茶的做法，豆腐花是甜口的，加一根油条，一顿早餐大概10马币。
老油鬼鬼是连锁店，地图上一搜可以找到很多店。
13、Chateraise
这是一家日本进口食材的蛋糕店，我给儿子过三岁生日的蛋糕就在这订的。因为学校说可以给孩子过生日，可以给小朋友们都准备一些小礼品，但是不能有糖果、巧克力和坚果等，可以吃蛋糕，可以吃水果。
日本的奶制品品质是相当好，我去北海道吃过当地产的奶制品，口感至今难忘。
预定蛋糕当天就可以做好，一个21cm的水果蛋糕，合人民币只要170块钱，比北京便宜得多。
这是法黑姆第一次在大马过生日，也是生平最正式的一次生日。
14、XVI
靠近艾沙基林清真寺的一家CAFE，这个店的背面就是KLCC的艾沙基林清真寺。
我有时候早上会做在这，点一杯咖啡，然后看着来来往往的行人，都是去双子塔上班的人，他们家的咖啡和面包味道不错，一份早餐套餐也是10元。
15、KENNY HILLS
这个店应该是吉隆坡当地很有名的连锁甜品店，我住的附近就有两家，这家靠近安邦幼儿园，也是我送完娃之后，会去的一家可以吃早餐的店。
这个店早餐时段人就很多，价格不便宜，但是量给的很大。
两个人吃两份这种健康早餐，各加一杯咖啡，合人民币要在150块钱左右。
16、De Wan
安邦购物广场开的一家非常有名的米其林餐厅，主打马来西亚风味菜。这里的马来西亚菜指的是马来菜、印度菜和华人娘惹菜的融合。
这家店就在我住的小区附近，以前经常路过，一直没注意里面原来这么大。
创始人万师傅好像在大马还挺有名。
店的环境很好，服务也很好，价格在当地属于贵的，人均消费在100马币左右。
我能吃出来他家的菜很正宗，但是我并不喜欢这种调味很重的菜。
法黑姆喜欢吃他家免费送的花生脆饼。
这个咖喱鱼和仁当牛肉，都是下饭菜，鲜香辣，就是完全吃不出食材好赖，因为调味盖住了食材的本来味道，作为游客，偶尔吃一次是个不错的体验。
全文完
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——作者·叶哈雅 ——
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2、TASTE OF INDIA
3、CHICKEN CHOP STATION
4、Mengda Mini Bowl
5、小槟城美食馆
6、PADI HOUSE
7、Dotty’s
8、BAPE CAFE
9、BURGER & Lobster
10、BUNGKUS KAWKAW
11、YUZU
12、老油鬼鬼
13、Chateraise
14、XVI
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16、De Wan
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这个咖啡馆在吉隆坡机场国际出发过安检的登机口附近，因为吉隆坡机场的安检有两道关，进机场时有个简单的安检，等快到登机口的时候还要经过一个更严格的安检，且不能带饮料进去，即使你的饮料是在机场买的，我曾经因手持一杯刚买的咖啡被提示不能过，无奈只能扔掉。
好在过了最后的安检之后的这家咖啡馆的咖啡味道非常好，价格也很便宜，所以提醒你在吉隆坡机场的时候，如果想喝咖啡，最好在登机口买，如果在安检前，记得预留出至少半小时提前到达登机口，因为安检要排队。
2、TASTE OF INDIA
这个店在吉隆坡机场国际出发，第一段安检过后的餐饮区，是一家印度风味的快餐店，很受乘客欢迎，就餐时间需要排队，一份比亚尼饭套餐大约人民币40元左右，味道很不错，虽然量比较少。
3、CHICKEN CHOP STATION
吉隆坡中央大厦（Wisma Centrol）的G楼，G楼就是我们中国的一楼，在吉隆坡按电梯，如果按1，实际上去的是2楼，这里有一家意大利快餐厅，每天中午人都爆满，因为不仅好吃，还便宜，一顿饭花费不超过10马币。
因为我儿子很喜欢吃意大利面和薯条，尤其是有各种形状的意面，这家店刚好离我特别近，我就会给他买，这个店没有菜单，自己拿着盘子，想吃什么就拿，拿好之后，走到收银台前面结账就可以了，还有免费的饮料。
这么一大盘组合，只需要10块钱，如果只是给孩子买意面，5块钱就搞定。
4、Mengda Mini Bowl
就在意面的隔壁，有一家新开的中国清真小碗菜，名字叫Mengda，孟达的意思，青海省循化撒拉族自治县有个孟达山，是撒拉族聚居区，这家店就是青海撒拉人开的，和隔壁的兰州拉面是一家。
小碗菜就是有各种中式炒菜，装在一个个的小碗里，供你挑选，可以让你一顿饭多吃几个菜的味道，又不至于浪费，孟达小碗菜的口味以咸鲜辣口的川菜为主，也是因为东南亚人喜欢吃这种口味。
在小碗菜的店里，也可以选隔壁的拉面馆菜单吃，两个店是互通的，拉面馆除了兰州拉面，还有各种炒面、拌面、大盘鸡、饺子和烤串，味道很不错，店的生意也好，不习惯吃东南亚菜的朋友们可以来这里打卡。
小碗菜里还开设了一间水吧，有各种柠檬茶、水果茶等饮品，热带地区的人就是爱喝饮料，每顿饭都要配饮料。餐厅位置很好找，就是KLCC双子塔的旁边，中央大厦沿街底商。
5、小槟城美食馆
由于我的活动范围都在KLCC双子塔附近，每天吃住行都围绕在这周边，所以我快把双子塔里的餐厅都吃遍了，双子塔里面的餐饮其实都可以吃，我就没见过这里的餐厅卖猪肉，我只在B1的伊势丹超市，见到有一个区域标出来卖非清真食品，而且这里的非清真肉类，只有猪肉一种。
这家店开在双子塔4楼，看名字就应该猜到，这是一家娘惹餐厅，午餐时间生意火爆，需要排队。
不过他家的菜真的很好吃，这一份套餐组合，只要20多马币，比我们在槟城吃还要划算，娘惹菜以咸辣口味为主，很适合南方伙伴品尝。
6、PADI HOUSE
我之前发朋友圈说这期美食地图打卡的咖啡馆有点多，那是因为我的工作性质，让我可以全球移动办公，只要有网就不会耽误事，咖啡馆有空调，有WiFi，而且饮品价格非常便宜，是北京的一半左右，能吃能喝，我太爱了。
这家店是我最喜欢来的，就在伊势丹商场的入口处，与双子塔联通。我特别喜欢他家的健康早餐，早餐从早上7:30就开始供应了，这在吉隆坡属于非常早开门的店，大部分店都要在10点以后才开。
早餐是全天供应，营业到晚上10点，这个溏心温泉蛋也是我吃的早餐之一，这一套是10块钱，含一杯咖啡。
如果是非就餐时间，我就喜欢点两杯饮品，一杯咖啡配一杯果汁，果汁10块钱，咖啡5-7块，合人民币二十多块钱，这种鲜榨果汁搭配咖啡，在北京怎么也得花50块钱以上吧。
我就能在这地方呆一下午，喝饮料喝饿了，就点一份零食，这个脆脆的虾片儿子特别喜欢吃。
7、dotty’s
padi的对面就是dotty's，dotty’s的饮品我觉得没有padi好喝，而且里面太吵了，似乎当地人更喜欢去dott’s，这俩店都不卖酒，属于西式的CAFE，兼卖马来风味简餐。
这个店的饮品价格也比padi高一点点，这么一小听混合果汁就卖20多马币，咖啡口感也很普通，所以我就来过一次，其他时间都是去padi。
8、BAPE CAFE
Bape是一个日本的服装潮牌，意思是一个泡温泉的猿人，Bape算是Aape的高端系列，没想到在吉隆坡开了一家咖啡馆。
不过这个咖啡馆看着一点都不高端，价格也很平民，就是饮品的口感我觉得也很普通。
这里有简餐、有咖啡、有甜品，我点了一个他们品牌形象的巧克力。
实话不是很好吃，我就吃了一半，这块巧克力大概40块钱人民币。
咖啡也很普通，而且用这种一次性杯子我不喜欢，这个店就在双子塔的G楼，靠近KLCC公园喷泉的入口处。
9、BURGER & Lobster
Bape的隔壁就是这家美式汉堡龙虾馆，都在双子塔G楼入口处，我只吃过他家的汉堡，确实好吃，品质很高，但价格也贵，这个汉堡合人民币大概100块钱。
10、BUNGKUS KAWKAW
双子塔B1的一家很网红的拉茶店，拉茶就是马来西亚的奶茶，这家店的拉茶我喝过几次，确实很好吃，而且很便宜，只需要5马币就能喝一杯，而且有很多种口味选。
店的生意很好，总是座无虚席，我一般会打包带走，顺带搭配一个他们做的特色小吃。
11、YUZU
这家店在双子塔4楼，是一家日料店，双子塔里至少有四家日料店，每家店风格都略有不同。
我觉得这家店性价比较高，套餐选择多，这一份组合套餐，各种经典日料都有的情况下，还包括和牛，可以选择几分熟，总计花费130人民币左右，就是量少了点，能吃的人估计可以吃两份套餐。
12、老油鬼鬼
每天早上送完我儿子去幼儿园，我就会到附近的这家老油鬼鬼吃早餐。这是一个连锁品牌，卖中式的豆浆、油条、豆腐花和粥。
这种瑶柱粥的熬法就是广式早茶的做法，豆腐花是甜口的，加一根油条，一顿早餐大概10马币。
老油鬼鬼是连锁店，地图上一搜可以找到很多店。
13、Chateraise
这是一家日本进口食材的蛋糕店，我给儿子过三岁生日的蛋糕就在这订的。因为学校说可以给孩子过生日，可以给小朋友们都准备一些小礼品，但是不能有糖果、巧克力和坚果等，可以吃蛋糕，可以吃水果。
日本的奶制品品质是相当好，我去北海道吃过当地产的奶制品，口感至今难忘。
预定蛋糕当天就可以做好，一个21cm的水果蛋糕，合人民币只要170块钱，比北京便宜得多。
这是法黑姆第一次在大马过生日，也是生平最正式的一次生日。
14、XVI
靠近艾沙基林清真寺的一家CAFE，这个店的背面就是KLCC的艾沙基林清真寺。
我有时候早上会做在这，点一杯咖啡，然后看着来来往往的行人，都是去双子塔上班的人，他们家的咖啡和面包味道不错，一份早餐套餐也是10元。
15、KENNY HILLS
这个店应该是吉隆坡当地很有名的连锁甜品店，我住的附近就有两家，这家靠近安邦幼儿园，也是我送完娃之后，会去的一家可以吃早餐的店。
这个店早餐时段人就很多，价格不便宜，但是量给的很大。
两个人吃两份这种健康早餐，各加一杯咖啡，合人民币要在150块钱左右。
16、De Wan
安邦购物广场开的一家非常有名的米其林餐厅，主打马来西亚风味菜。这里的马来西亚菜指的是马来菜、印度菜和华人娘惹菜的融合。
这家店就在我住的小区附近，以前经常路过，一直没注意里面原来这么大。
创始人万师傅好像在大马还挺有名。
店的环境很好，服务也很好，价格在当地属于贵的，人均消费在100马币左右。
我能吃出来他家的菜很正宗，但是我并不喜欢这种调味很重的菜。
法黑姆喜欢吃他家免费送的花生脆饼。
这个咖喱鱼和仁当牛肉，都是下饭菜，鲜香辣，就是完全吃不出食材好赖，因为调味盖住了食材的本来味道，作为游客，偶尔吃一次是个不错的体验。
全文完
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——作者·叶哈雅 ——
明亚保险经纪资深合伙人/销售经理
全球寿险百万圆桌会员MDRT
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